Što je metabolizam u jednostavnom jeziku: definicija i opis

  • Dijagnostika

Metabolizam je proces koji se događa u ljudskom tijelu svake sekunde. Pod ovim pojmom treba shvatiti ukupnost svih reakcija tijela. Metabolizam je integritet apsolutno svih energetskih i kemijskih reakcija koje su odgovorne za osiguravanje normalnog funkcioniranja i samo-reprodukcije. Pojavljuje se između izvanstanične tekućine i samih stanica.

Život je jednostavno nemoguć bez metabolizma. Zbog metabolizma, svaki živi organizam se prilagođava vanjskim čimbenicima.

Važno je napomenuti da je priroda tako kompetentno uredila čovjeka da se njegov metabolizam događa automatski. To omogućuje da se stanice, organi i tkiva samostalno oporave nakon utjecaja određenih vanjskih čimbenika ili internih neuspjeha.

Zbog metabolizma, proces regeneracije se odvija bez ometanja.

Osim toga, ljudsko tijelo je složen i visoko organiziran sustav sposoban za samo-očuvanje i samoregulaciju.

U čemu je bit metabolizma?

Bilo bi ispravno reći da je metabolizam promjena, transformacija, obrada kemikalija, ali i energija. Ovaj proces se sastoji od 2 glavna, međusobno povezana stupnja:

  • uništavanje (katabolizam). Ona osigurava razgradnju složenih organskih tvari koje ulaze u tijelo, do jednostavnijeg. To je poseban energetski metabolizam koji se javlja tijekom oksidacije ili razgradnje određene kemijske ili organske tvari. Kao rezultat, energija se oslobađa u tijelu;
  • podizanje (anabolizam). U svom tijeku, formiranje važnih tvari za tijelo - kiseline, šećer i bjelančevine. Ta se plastična razmjena odvija uz obveznu potrošnju energije, što tijelu daje priliku za uzgoj novih tkiva i stanica.

Katabolizam i anabolizam dva su jednaka procesa u metabolizmu. Vrlo su međusobno usko povezani, a pojavljuju se ciklički i dosljedno. Pojednostavljeno rečeno, oba su procesa iznimno važna za osobu, jer mu pružaju mogućnost održavanja odgovarajuće razine vitalne aktivnosti.

Ako dođe do povrede u anabolizmu, u ovom slučaju postoji značajna potreba za dodatnom upotrebom anaboličkih steroida (one tvari koje mogu poboljšati obnavljanje stanica).

Tijekom života postoji nekoliko važnih faza metabolizma:

  1. dobivanje potrebnih hranjivih tvari koje ulaze u tijelo s hranom;
  2. apsorpciju vitalnih tvari u limfi i krvotok, gdje se provodi razgradnja enzima;
  3. distribucija tvari u tijelu, oslobađanje energije i njihova apsorpcija;
  4. izlučivanje metaboličkih produkata mokrenjem, defekacijom i znojenjem.

Uzroci i posljedice metaboličkih poremećaja i metabolizma

Ako bilo koja od faza katabolizma ili anabolizma ne uspije, tada taj proces postaje uzrok poremećaja čitavog metabolizma. Takve promjene su toliko patološke da sprečavaju normalno funkcioniranje ljudskog tijela i provođenje procesa samoregulacije.

Neravnoteža metaboličkih procesa može se pojaviti u bilo kojem segmentu života osobe. Posebno je opasna u djetinjstvu, kada su svi organi i strukture u fazi formacije. Kod djece poremećaji u metabolizmu prepuni su takvih ozbiljnih bolesti:

Za ovaj proces postoje glavni faktori rizika:

  1. nasljednost (mutacije na razini gena, nasljedne bolesti);
  2. pogrešan način ljudskog života (ovisnost, stres, loša prehrana, sjedeći neaktivni rad, nedostatak dnevnog režima);
  3. žive u ekološki prljavom području (dim, prašnjavi zrak, prljava voda za piće).

Razlozi za neuspjeh metaboličkih procesa mogu biti nekoliko. To mogu biti patološke promjene u radu važnih žlijezda: nadbubrežne žlijezde, hipofiza i štitnjača.

Osim toga, neusklađenost s prehranom (suha hrana, česta prejedanja, bolni entuzijazam za tvrde dijete), kao i loša nasljednost, među razlozima su neuspjeha.

Postoji niz vanjskih znakova pomoću kojih možete samostalno naučiti prepoznati probleme katabolizma i anabolizma:

  • nedovoljna ili prekomjerna tjelesna težina;
  • somatskog umora i oticanja gornjih i donjih ekstremiteta;
  • oslabljene ploče za nokte i lomljenje kose;
  • kožni osip, akne, piling, bljedilo ili crvenilo kože.

Kako napraviti razmjenu s hranom?

Što je metabolizam u tijelu već shvatio. Sada je potrebno razumjeti njegove značajke i načine oporavka.

Primarni metabolizam u tijelu i njegova prva faza. Tijekom njegovog tijeka, hrana i hranjive tvari teku. Postoji mnogo namirnica koje mogu utjecati na metabolizam i metabolizam, na primjer:

  • proizvodi bogati krupnim biljnim vlaknima (repa, celer, kupus, mrkva);
  • nemasno meso (pileći file bez kože, teletina);
  • zeleni čaj, agrumi, đumbir;
  • ribe bogate fosforom (osobito slanom vodom);
  • egzotično voće (avokado, kokos, banane);
  • zelje (kopar, peršin, bosiljak).

Ako je metabolizam odličan, tijelo će biti vitko, kosa i nokti snažni, koža bez kozmetičkih defekata, a blagostanje je uvijek dobro.

U nekim slučajevima, namirnice koje poboljšavaju metaboličke procese ne moraju biti ukusne i neugodne. Unatoč tome, teško je bez njih riješiti problem metabolizma.

Ne samo zahvaljujući prehrambenim proizvodima biljnog podrijetla, već is pravim pristupom vašoj rutini, možete obnoviti tijelo i metabolizam. Međutim, važno je znati da to učiniti u kratkom vremenu neće raditi.

Obnova metabolizma - dugotrajan i postupan proces koji ne zahtijeva odstupanja od tečaja.

Prilikom rješavanja ovog problema uvijek se morate usredotočiti na sljedeće postulate:

  • obavezan izvrstan doručak;
  • stroga dijeta;
  • maksimalni unos tekućine.

Za održavanje metabolizma morate jesti često i djelomično. Važno je upamtiti da je doručak najvažniji obrok koji započinje metabolizam. Trebalo bi uključivati ​​žitarice s visokim udjelom ugljikohidrata, ali u večernjim satima, naprotiv, bolje ih je odbiti i dati prednost niskokaloričnim proteinskim proizvodima, kao što su kefir i skuta.

Kvalitativno ubrzati metabolizam pomoći će u korištenju velikih količina mineralne ili pročišćene vode bez plina. Također moramo zapamtiti o grickalicama koje bi trebale uključivati ​​gruba vlakna. Pomoći će vam da iz tijela izvučete maksimalnu količinu toksina i kolesterola, tako da neće biti potrebnih lijekova za snižavanje kolesterola, metabolizam će učiniti sve.

Što je metabolizam u ljudskom tijelu jednostavnim jezikom

Što je metabolizam u tijelu?

Vjerojatno su svi čuli tako nešto kao metabolizam. Kakvo je značenje ovog procesa? Što je metabolizam u tijelu? Pozivamo vas da saznate.

Dešifriranje koncepta

Riječ "metabolizam" doslovno znači "transformacija". Ovaj koncept odnosi se na proces transformacije dolaznih kemijskih elemenata izvana kako bi se osigurao rast i razvoj organizma (kako bi se podržali vitalni procesi). Potrebna hrana je kisik, hranjive tvari, voda.

Metabolizam (drugo ime za taj proces je metabolizam) sastoji se od 2 procesa (oni su međusobno suprotni). Anabolizam karakterizira sinteza elemenata potrebnih tijelu. On je također odgovoran za njihovu asimilaciju i racionalno korištenje. Katabolizam je karakteriziran razgradnjom tvari. Također, taj postupak je odgovoran za oksidaciju i pročišćavanje nastalih produkata raspadanja.

Kako se odvija metabolizam?

Visoko-molekularni spojevi koji ulaze u tijelo razgrađuju se na najjednostavnije tvari. Oni, zauzvrat, ulaze u tkiva iu krv, gdje dolazi do daljnje transformacije, posebno zbog aerobne oksidacije. Proizvodi dobiveni oksidacijom tijelo koristi za sintezu važnih metabolita (aminokiseline, itd.).

Istraživanja pokazuju da se proces metabolizma odvija kontinuirano - tijekom 80 dana polovica tkivnih proteina potpuno se mijenja, a jetreni enzimi se ažuriraju u razmacima od nekoliko minuta ili sati.

Stopa metabolizma

Metabolizam može biti brz, normalan i spor. Osobe s brzim metabolizmom nemaju problema s prekomjernom težinom, jer se energija u njihovom tijelu konzumira što je moguće potpunije (nema viška koji se može ostaviti za rezervu). Osobe s brzim metabolizmom obično imaju tanku građu, mobilne su i aktivne.

Kod normalnog metabolizma tijelo racionalno troši energiju. Ako osoba ne voli masne hrane i slatkiša, onda se problemi s pretilošću ne pojavljuju.

Spori metabolizam karakterističan je za pune ljude - metabolički procesi nisu dovoljno brzi, postoje viškovi koji se pohranjuju u rezervu.

Poznato je da se pod utjecajem određenih čimbenika može ometati metabolizam - razlozi za neuspjeh razmjene uključuju pridržavanje loših navika, nasljednost, kvarove endokrinog sustava, lošu prehranu, lošu ekologiju, stres.

Kako normalizirati metabolizam?

Poremećaj metaboličkih procesa dovodi do razvoja brojnih problema, uključujući pretilost. Kako bi se poboljšao metabolizam, potrebno je revidirati plan prehrane, smanjiti udio životinjskih masti i slatkiša, povećati stopu konzumiranja biljne hrane bogate vlaknima. Dijeta treba sadržavati polinezasićene masne kiseline. Preporučuju se djelomična prehrana i bogata tekuća dijeta (voda je potrebna za pravilne metaboličke procese).

Drugi dio programa metaboličke restauracije je dobar odmor. Hormon rasta (hormon koji utječe na metabolizam) proizvodi se u snu.

Sljedeća točka programa je tjelesna aktivnost (ubrzava metabolizam). Posebno su važne aerobne vježbe i vježbe disanja - kisik igra važnu ulogu u metabolizmu.

Što je metabolizam u tijelu? Može se zaključiti da je ovaj proces temelj našeg života # 8212; održava ravnotežu između sinteze i propadanja. Stopa metabolizma odražava se na našoj slici.

Što je metabolizam i kako ga overclockati

Metabolizam je nešto što se najčešće poziva na velike količine ili opravdava arogantnu mršavost osobe. Znanstvenici tvrde da su mitovi dobro iskrivili naše razumijevanje metabolizma. U ovom članku ćemo raspršiti najpopularnije mitove o metabolizmu, reći vam kako da ga “ubrzate” i što je sve to u jednostavnim riječima.

Na metabolizam u jednostavnom jeziku

Metabolizam (poznat i kao metabolizam) je skup složenih kemijskih reakcija u tijelu, zahvaljujući kojima je osigurana njegova vitalna aktivnost. Podijeljen je u nekoliko faza: kreativni (anabolizam) - to su sve procesi sinteze novih stanica / tvari u tijelu i destruktivni (katabolizam) - sve su to procesi raspada tvari, a zajedno se naziva metabolizam. Mjeri se količinom energije koja je potrebna za održavanje te razmjene, a svi su je odavno navikli mjeriti s kalorijama. Također možete prevesti u džul (jedinicu topline), jer se energija troši na stvaranje topline, a u načelu je jedno te isto.

Popularni mitovi o metabolizmu (metabolizmu)

That Vjeruje se da tanke osobe imaju brzu razmjenu, jer tako da ne jedu, razlika od ove na vaga neprimjetno. Znanstvenici sa Sveučilišta Ottawa osigurat će da je jedan od odlučujućih čimbenika u metabolizmu postotni omjer naših mišića prema ukupnoj tjelesnoj masi, tj. Ako uzmete dvije osobe iste tjelesne težine, metabolizam će biti brži za one koji češće vježbaju u teretani, zbog čega je važno, zajedno s prehranom, uvesti u svoj raspored i opterećenja.

My Sljedeći je mit da ako preskočite obroke, metabolički procesi će se usporiti. Ovaj pogled je bio popularan dugo vremena, mnogi ljudi su počeli jesti često u srednjim dijelovima. Zapravo, za metaboličke procese važno je što jedete i koliko, tj. ako će biti 2 tisuće. Cale zdrava kaša s povrćem, nije važno da je jedete ili kažete pet.

Drugi je mit da ako jedete kasno navečer, sva će se hrana pretvoriti u masnoću. Ova teorija se stalno napušta, američki znanstvenici su iznijeli novu formulu "Jedite samo 12 sati", tj. Ako je vaš prvi posjet bio oko 9 sati ujutro, onda nakon 12 sati (21 sat) možete jesti bez ikakvih problema, ali je poželjno da se radi o proteinskoj hrani, a ne o ugljikohidratima.

I na kraju, ljudi često misle da "ne mogu utjecati na metabolizam", ali to nije baš tako. Dakle, prvi mit nam je ukazao na važnost količine mišićnih vlakana, ali još uvijek postoji nekoliko tajni. Možda je najvažniji od njih spavanje, jer san utječe ne samo na raspoloženje i produktivnost, već i na smanjenje razine šećera, a to uzrokuje manju želju za jelom. Tada imamo vodu, što više pijete, više ćete izgubiti kalorije. I posljednje što su proteini, znanstvenici uvjeravaju da oni koji konzumiraju više proteina spaljuju kalorije čak i za vrijeme odmora.

Kako promicati (poboljšati) metabolizam?

Ispostavlja se da se metabolizam mjeri kvantitativnom karakteristikom, ali što je onda razlog pojmova kao što su: brz i spor metabolizam? Prema karakteristikama brzine, možemo razumjeti brzinu kemijske reakcije, te reakcije se odvijaju kako je priroda željela. A kad osoba kaže: "Želim promicati svoj metabolizam, želim brzi metabolizam", on misli da želi povećati kvantitativno obilježje, tj. želi potrošiti više kalorija, tako da tijelo troši više kalorija na metaboličke procese nego prije. To podrazumijeva povećanje kvantitativnih obilježja, ali iz nekog razloga to se izražava u raspravama o brzini.

Izravno brzina kemijskih reakcija i količina energije koja se troši na te iste reakcije ni na koji način nisu povezane, nema brzih metabolizama u prirodi i nema sporog metabolizma. Brzina kemijske reakcije daje priroda, ali količina energije koja se troši na te iste metaboličke procese može ovisiti o: vanjskim uvjetima koje ste sami stvorili, hormonskom sustavu, vrsti tijela i finom podešavanju na genetskim razinama koje uopće ne utječu na to primitivni događaj kao "smanjenje masne mase". Postoje određene postavke tijela u koje ne možemo intervenirati, ali postoje i one u kojima možemo.

Nećemo moći utjecati na brzinu metabolizma, brzinu kemijskih reakcija s narodnim lijekovima, ali možemo utjecati na količinu energije koja se troši u procesu vitalne aktivnosti našeg tijela. Stoga, govorimo o promicanju metabolizma, brzini, brzini oporavka - barem ne ispravno. Koja je svrha utjecati na brzinu kemijskih procesa u vašem tijelu i doista, ako biste mogli utjecati na brzinu kemijskih procesa? koji ste od stotina tisuća procesa odabrali?

Osnovno načelo ubrzanja metabolizma nije ubrzanje kemijskih reakcija u tijelu, već povećanje količine otpada energije (učinak na energetsku bilancu osobe).

10% više ljeti.

Što je metabolizam u ljudskom tijelu?

Metabolizam igra važnu ulogu u ljudskom životu. Naše blagostanje i izgled ovise o tome koliko dobro prolaze metabolički procesi u tijelu.

Harmoničan metabolizam ključ je stabilnog i dobro koordiniranog rada svih organa, a služi i kao svijetli pokazatelj dobrog zdravlja. Ali što je metabolizam? I kako to utječe na naše živote?

Što znači riječ "metabolizam"?

Izraz "metabolizam" krije grčku riječ μεταβολή. što na ruskom znači "promjena, transformacija". U medicini se koristi za opisivanje različitih kemijskih reakcija u tijelu, prisiljavajući stanice i organe tijela na optimalno funkcioniranje.

Često se termin "metabolizam" koristi kao sinonim za metabolizam, kojim razumijemo složene procese koji se odvijaju između ljudskog tijela i okoline koja ga okružuje.

Što je metabolizam u tijelu?

Metabolizam je skup reakcija na staničnoj razini, koji osigurava pretvorbu hranjivih tvari u energiju potrebnu za život.

Svi ti procesi odvijaju se u određenom redoslijedu i stoga postoje dva koraka razmjene:

1. Anabolizam. to jest, ulazak potrebnih tvari u stanice i izgradnja masti i proteina iz njih. ugljikohidrati.

2.Katabolizm. ili razdvajanje velikih organskih molekula na manje i oslobađanje energije koju trebamo za održavanje života.

Što je metabolizam na jednostavnom jeziku?

Govoreći jednostavnim jezikom, tijekom čitavog postojanja u ljudsko tijelo ulaze razne organske i anorganske tvari potrebne za održavanje vitalne aktivnosti.

Nakon toga se razdvajaju, a njihovi proizvodi raspada ispuštaju se u okoliš. Ako je taj proces normalan, osoba se dobro osjeća i uvijek ostaje u formi.

Kada metabolizam propadne, mogu se razviti razne bolesti (dijabetes, maligni tumori), kao i alergijske reakcije na određenu hranu i debljanje.

Stopa metaboličkih procesa u svakoj osobi je različita. Osobe s brzim metabolizmom odlikuju se povećanom aktivnošću, pokretljivošću, mršavošću, energijom u tijelu koja se troši brže od nakupljanja masti.

Pod normalnim metabolizmom, osoba je srednje izgrađene, lako održava dobru fizičku formu i nije sklon brzom povećanju viška kilograma. Spori metabolizam doprinosi pojavi viška kilograma, smanjenoj aktivnosti i pokretljivosti.

Razlika u brzini kemijskih reakcija uvelike ovisi o načinu života osobe. Ubrzanje metaboličkih procesa odvija se uz uravnoteženu prehranu s djelomičnim obrokom, redovitom tjelovježbom i pravilnim odmorom.

Moguće je povećati metabolizam zbog povećanja mišićne mase i snage (anticelulitne) masaže, što značajno poboljšava cirkulaciju krvi.

Važan sudionik u metabolizmu je voda. Njegova dovoljna upotreba omogućuje suzbijanje apetita i upuštanje masti u metaboličke procese. Kemijske reakcije se ubrzavaju tijekom dubokog sna, promovirajući obnovu moždanih stanica i proizvodnju hormona rasta, kao i redovito izlaganje svježem zraku - kisik i sunčeva svjetlost pomažu u sintezi vitamina i povećavaju mobilnost.

Glavni razlozi za smanjenje stope metaboličkih procesa su hipodinamija i nedostatak korisnih tvari u tijelu. Mnogi ljudi, u nastojanju da održe dobru formu, idu na dijete, zbog čega njihove stanice pate od nedostatka masti i ugljikohidrata, a to, zauzvrat, usporava metabolizam.

Stopa metaboličkih procesa je smanjena i sa sjedećim načinom života, jer tijelo nema vremena za sagorijevanje nakupljenih kalorija. Ponekad se metabolizam usporava zbog nedostatka hormona štitnjače, viška alkohola i kofeina u krvi.

METABOLIZAM: što je to i kako ga poboljšati

Metabolizam je proces kemijskih transformacija hranjivih tvari koje ulaze u naša tijela. Metabolizam jednostavnim riječima je kada tijelo razgrađuje hranu koju smo konzumirali u male sastojke i iz njih izgrađuje nove molekule našeg tijela.

Sam naziv Metabolizam nastao je od grčke riječi "Metabole", koja se prevodi kao "promjena" ili "transformacija". Previše ove riječi sama po sebi uključuje - i hormonalne osobine, i osobine tijela i izravnu ovisnost tijela o broju kalorija koje konzumirate. Stoga, da razjasnimo, hajde da se pozabavimo svime u redu.

Što je metabolizam i kako ga poboljšati

Prije svega, oni koji su zabrinuti s ¡° ¡± kompetentan mršavljenja bi trebao razmišljati o metabolizam. Govoreći grubo, ali razumljivo, metabolizam je neka vrsta peći, čija snaga određuje brzinu sagorijevanja naših kalorija. Visoka razina metabolizma općenito djeluje čudesno - smanjuje količinu omrznutih kalorija do takvog stanja da se tijelo počinje hraniti vlastitim rezervama. Tako ide i mast.

Što je metabolizam?

RMR (Resting Metabolic Rate) - broj kalorija, što je dovoljno da podrži vitalne funkcije tijela. Za svakog pojedinca ovaj indikator je individualan - to je čisto genetska stvarnost.

Sljedeći bitan dio metabolizma je tjelesna masa i mišićna masa. Tu postoji izravna ovisnost jedne o drugoj - više mišićne mase - višeg metabolizma i obrnuto. Zašto bi? Da, samo pola kilograma mišića "uništi" 35-50 kalorija dnevno. Ista količina masti štedi samo 5-10 kalorija.

Komponenta broj 3 - vaša štitnjača. Stoga je vrijedan savjet za one koji su stariji od 30 godina ima smisla otići liječniku i položiti sve testove za hormone + ultrazvuk štitne žlijezde. Da ima izravnu fuziju na metabolizam i sagorijevanje masti.

Anabolizam i katabolizam

Dva jednako važna pojma izravno vezana uz zdrav metabolizam.

Anabolizam - skup kemijskih procesa odgovornih za tkiva, stanice vašeg tijela, njihov razvoj i za sintezu aminokiselina.

Katabolizam - cijepanje molekula hrane za njihovu kasniju transformaciju u energiju vašeg tijela.

To je energija dobivena katabolizmom koja je potrebna za puni život organizma.

Pa kako se stvarno koristiti svoj ugrađeni fat burner u pravom smjeru? Da, sve je, općenito, teško.

Početni stadij - stojite pred ogledalom, procjenjujte se objektivno i odredite vrstu tijela koje ste izgradili - to je ono s kojim je metabolizam izravno povezan i, zapravo, prvi korak za početak kontrole vlastitog stroja za sagorijevanje masti.

Svi smo različiti, ali većina znanstvenika se slaže s tri vrste struktura ljudskih tijela:

ectomorphy

Ima malo tijelo;

Oblik prsa je ravan;

Mišićna masa je vrlo teško dobiti;

Vrlo brz metabolizam.

Ako ste "mršavi" ectomorph, onda postoji potreba za konzumiranjem velikog broja kalorija. I tu je mala nesumnjiva radost - ectomorph treba jesti prije spavanja kako bi se deaktivirali procesi katabolizma. Gotovo svi fizički napori u ectomorphs trebaju biti usmjereni na određene skupine mišića. Bilo bi lijepo koristiti sportske dodatke prehrani.

mesomorph

Gradnja je atletska, atletska;

Oblik tijela je pravokutan;

Mezomorfi su obično vrlo jaki;

Nemojte imati problema s izgradnjom mišića;

Mogu se pojaviti problemi s prekomjernom težinom.

Nemojte imati problema s izgradnjom mišića, kao i nakupljanjem viška masnoće. To nije dobro - uvijek morate biti sigurni da jedete i u kojoj količini. To jest, za mesomorphs ispravno odabrana dijeta je vitalna. Tu također ne može učiniti bez redovitih kardio.

endomorph

Okrugli oblik figure;

A masa mišića i masnoća raste, kako kažu, "s praskom";

Imaju probleme gubitka težine;

Za endomorfe je najvažnija proteinska dijeta izračunata iz kalorija + redoviti kardio trening - trčanje, biciklizam i hodanje.

Sljedeća faza je rješavanje pojmova koji slijede iz gore navedenog - brz i spor metabolizam.

Spori metabolizam - izražen u visokom apetitu i nedostatku želje za kretanjem i aktivnim sportovima. Ovdje je, prije svega, važno promijeniti prehranu i prehrambene navike općenito. Nakon toga, rezultat će biti lakši za održavanje fizičke aktivnosti.

Brzi metabolizam - naprotiv, izražava se u želji da se jede manje i više se kreće. Takve ljude često rastužuje činjenica da je katastrofalno teško dobiti mišićnu masu unatoč svim naporima. Osobama s brzim metabolizmom potrebna je odgovarajuća, visokokalorična dijeta i razrađeni sustav obuke koji pretvara dobivenu energiju u pravom smjeru.

Završna faza. Slimming i korištenje metaboličkih procesa u vašem tijelu mudro.

O čemu ovisi metabolizam?

1. Dob, težina, visina, spol, tijelo (pročitajte o tipovima tijela, pogledajte gore);

2. Prehrana, vježbanje (i njihova pravilna kombinacija ovisno o vrsti strukture tijela);

3. Stanje zdravlja (stabilna hormonska pozadina koju provjerava liječnik-endokrinolog);

4. Mentalno zdravlje (nedostatak stresa i drugih psihotičnih čimbenika).

Metabolizam u masnom tkivu je nevjerojatno spor u usporedbi s metabolizmom u mišićnom tkivu. Onima koji stvarno imaju problema s prekomjernom težinom potrebno je manje energije, ali ipak jedu više nego što je potrebno. Ova ekstra “poje- dena” energija se ne konzumira, već se brzo pretvara u masne “rezerve” našeg tijela - i gdje ga još možemo staviti? Naravno, s takvim metabolizam za izgubiti težinu nije moguće.

Prekomjerna masnoća, koja postupno prodire u unutarnje organe, utječe na stabilnost endokrinog sustava i trese naše hormone. U žena, na primjer, višak tjelesne masti uzrokuje kašnjenja ili trajne kvarove ciklusa. Postoji vjerojatnost razvoja metaboličkog sindroma.

Što je metabolički sindrom?

To je stanje u kojem potkožna masnoća dovodi do ozbiljnih povreda unutarnjih metaboličkih procesa - lipida i ugljikohidrata. To je slučaj u kojem osoba počne "bujati" doslovno iz svega. Postoje problemi sa srcem i arterijska hipertenzija. Pritisak i količina šećera u krvi naglo se povećavaju.

Međutim, valja napomenuti da se svi ti simptomi ne odnose na metabolički sindrom, ako su pokazatelji vašeg tijela (veličina i težina struka) normalni. Iako je čak iu ovom slučaju potreban posjet liječniku.

Kako ubrzati vaš metabolizam da izgubite težinu?

Prestani se zavaravati!

Ukloni iz prehrane masti i jednostavne ugljikohidrate (čokolada, kruh, kolači, maslac itd.)

Ograničite proteine ​​s niskom razinom masnoće (pileća prsa, mlijeko, bjelance) i vlakna (voće, povrće). Tako konačno poboljšate metabolizam i ubrzate metabolizam.

Smanjite ugljikohidrate - naprotiv, usporavaju metabolizam.

Što je metabolizam? Kako ubrzati metabolizam i vrijedi li raditi?

Metabolizam je praktički isti kao i metabolizam, samo zvuči ljepše i zdravije. Kako ga kontrolirati, optimizirati, kako ubrzati metabolizam za mršavljenje - sve odgovaramo u jednom članku.

Što je metabolizam?

Lako je razumjeti što je metabolizam, budući da nas roditelji, odgajatelji, liječnici pripisuju zdravom metabolizmu od djetinjstva. To jest, gotovo sve osim bake koja vas želi nahraniti kolačima i gljivama. U ovom primjeru dobra baka potiče metabolički poremećaj, ali baka vjerojatno neće postati glavni izvor problema. O tome, kao i kako ubrzati metabolizam za mršavljenje, govorimo detaljno.

Internet i tisak puni su rasprava o tome rade li dodaci kako bi ubrzali metabolizam, a ako jesu, kako razlikovati vrijedan dodatak od beskorisnog skupog smeća. Ovdje, mjesto iskreno izjavljujem da bogata prehrana i teška tjelovježba nisu samo najjednostavniji, već i jedini pouzdani način kako bi tijelo brže potrošilo energiju. Vježba je najbolji odgovor na pitanje kako ubrzati metabolizam.

Kako ubrzati metabolizam za mršavljenje?

Strogo govoreći, dodaci ishrani i trikovi ne mogu ubrzati metabolizam, ali brojni proizvodi (npr. Obična kava) mogu stimulirati živčani sustav i prisiliti tijelo da troši više energije. Isti princip djelovanja za masne plamenike.

Zamislite tri vrste metabolizma: glavni, probavni i aktivni. Osnovni i probavni su odgovorni za vitalnu aktivnost tijela: apsorpciju hrane, razmišljanja, vida, cirkulacije krvi, razmjene topline, rasta, regeneracije i tako dalje - oko 80% energije koja ulazi u tijelo troši se na njih! Aktivni metabolizam (tj. Energija fizičkog napora) traje samo 20%.

Sve to vrijeme u vašem tijelu se odvijaju dva metabolička procesa: katabolizam i anabolizam.

Katabolizam je uništenje i rastavljanje elemenata koji ulaze u tijelo. Na primjer, razgradnja proteina u aminokiseline koje dolaze s hranom. Ova reakcija popraćena je oslobađanjem energije, samim kalorijama i kilokalorijama koje pažljivo računaju pristalice zdravog načina života.

Anabolizam - proces sinteze obrnut od katabolizma. Neophodno je uzeti već razdvojene aminokiseline i učiniti ih materijalom za izgradnju mišića. Ljudski rast, zacjeljivanje rana je sve rezultat anabolizma.

Stoga, s matematičkog stajališta, rast tijela (mišića, masti i svega ostalog) je razlika između katabolizma i anabolizma. Sva energija koju nemate vremena za gubljenje, ići će prije svega na masti i neke male stvari na druge uglove tijela, bilo da se radi o mišićima ili jetri.

Ubrzanje metabolizma je ozbiljan korak u gubljenju težine, ali mnogi to čine pogrešno. Na primjer, dramatično povećati fizičku aktivnost, paralelno, kao i oštro ograničavanje prehrane. Uostalom, tijelo će dobiti nekoliko kalorija, metabolizam će se usporiti i masnoća neće ići nigdje, čak se može aktivno odložiti na želudac iu pojas.

Takva strategija također će poremetiti hormonsku ravnotežu: osoba će početi osjećati glad, stres, pospanost, pad raspoloženja i seksualnu želju. Ne trebamo takav ubrzani metabolizam!

Kako raspršiti metabolizam mudro i bez loših posljedica?

Trening snage i sport, zajedno s povećanom prehranom, ne samo da će vas učiniti čvrsto, već i ubrzati nekada usporeni metabolizam. Ono što je znatiželjno, kalorije koje sportsko tijelo prima će se trošiti aktivnije ne samo na sport, već i na sve ostale funkcije vašeg tijela, uključujući hranu i osnovni metabolizam! To jest, što je automobil koji postaje aktivniji i proždrljiviji, ubrzava vaš metabolizam.

Tijelo će također promijeniti rutinski proces asimiliranja jednostavnih ugljikohidrata, a sada će jednostavni ugljikohidrati biti usmjereni prvenstveno na mišiće. Ali masni slojevi će početi gladovati i postupno se rastopiti.

Lako je zaključiti iz onoga što je rečeno: ubrzani metabolizam nije samo po sebi vrijednost - to je alat koji je savršen samo u kombinaciji s redovitim fizičkim i sportskim opterećenjima.

Ako fizičkom životu ne treba puno vremena u vašem životu, ako topli računalni miš i mekana autosjedalica zasjenjuju druge vrijednosti, zaboravite kako poboljšati metabolizam. Sedeća osoba prisiljena je smršaviti na starinski način - s dijetama i samo dijetama.

Urođeni dobar i loš metabolizam

Baveći se pitanjem kako poboljšati metabolizam, ljudi se stalno suočavaju s fenomenom urođenog dobra i urođenog lošeg metabolizma. U svakoj tvrtki postoji osoba koja u jednom sjedenju jede tortu i svinjski zglob, ali u isto vrijeme ostaje mršava kao štap. To je sve o njemu i šaputaj od zavisti - kažu, dobio je dobar metabolizam od svojih roditelja. No, njegov kolega, skijaš i obožavatelj dijete, odmah izraste trbuh iz jedne sirove mrkve. On je nesretan i žrtva lošeg metabolizma.

Znanstvene studije su pokazale da se spor metabolizam javlja u brojnim rijetkim bolestima koje prate hormonski poremećaji. Prije svega, liječnici podsjećaju na hipotiroidizam - stanje nedostatka hormona štitnjače.

Što se tiče mršavih ljudi, potrebno ih je pobliže pogledati: mnogi od njih, iako nisu sportaši, iznimno su pokretni, „overclockani“ ljudi, osim što su izbirljivi u svojoj prehrani i rasporedu prehrane, čak i ako su nesvjesni. Thin ljudi su često tanki jednostavno zato što su navikli biti mršavi od ranog djetinjstva i instinktivno se držati u svom uobičajenom obliku. Možda još uvijek imaju snažne živce, tihi rad i dobar san, jer nemaju pretjeran apetit na živcima tla.

I psiholozi i fiziolozi tvrde da je u većini slučajeva ono što smatramo urođenim ubrzanim metabolizmom i mršavošću posljedica obrazovanja, a ne genetike. Pa, psihološki, te ljude ne percipiramo uvijek ispravno: čini nam se da uvijek nešto jedu, iako zapravo prakticiraju zdravu djelomičnu prehranu, a to ljudima daje iluziju glutona.

Iz glavnog zakona formuliranog na početku članka (masovni dobitak je katabolizam minus anabolizam), čak ni oni ne mogu sakriti.

Metabolički poremećaj

Hormonski poremećaji, pothranjenost i kavez bolesti dovode do metaboličkih poremećaja. Najčešće se to odražava na pojavu viška potkožnog masnog tkiva zbog neuspjeha u ciklusu prerade masti. Ali to je čisto vanjski učinak, dok su unutarnji procesi još manje ugodni, kao što su: povišene razine kolesterola, kardiovaskularne anomalije itd. Oticanje, nezdrava boja kože, bolesna kosa - sve navedeno posljedica je metaboličkih poremećaja.

Dobra vijest je da se u većini slučajeva možete osloboditi svega ovoga dijetom. Ali kako biste bili sigurni da ne trebate medicinsku pomoć, što trebate učiniti? Tako je, obratiti se ovoj medicinskoj skrbi!

Metabolizam: što je to jednostavnim jezikom, kako ga poboljšati?

Što je metabolizam i kako ga poboljšati kod kuće? Jednostavan jezik će objasniti suštinu metabolizma, glavne načine za njegovo poboljšanje i održavanje na odgovarajućoj razini!

Što je metabolizam?

Brzina obrade i pretvaranje hrane u energiju nazivaju se metabolizmom. Rezultirajući resurs troši se na pružanje internih procesa, cijepanje hrane, tjelesnu aktivnost. Oko 80% ide na osnovne i probavne razmjene, ostatak - na pokret.

Metabolizam znači anabolizam i katabolizam. Iako se procesi odvijaju istodobno, razlikuju se po načelu djelovanja. U prvom slučaju, hrana pada u makronutrijente, zatim u jednostavniju komponentu. Proces oslobađa energiju, koja se mjeri kalorijama, a na temelju nje grade se nove molekule za stanice i tkiva. Brzina procesa utječe na:

  • na pritisak;
  • povlačenje proizvoda raspada;
  • tjelesne težine.

Izračunajte bazalnu stopu metabolizma pomoću našeg kalkulatora!

Kako ne pokvariti metabolizam?

Ako zadržite ravnotežu troškova i energije, osobi se ne prijeti viškom kilograma i zdravstvenim problemima. Neučinkovite prehrambene navike, hipodinamija dovodi do pojave viška masnoće, visoke razine šećera i kolesterola. U suprotnom slučaju, kada se broji svaka kalorija, tijelo ne dobiva u odgovarajućoj količini proteina, ugljikohidrata, masti, što narušava biokemijske procese.

Visoka razina leptina, hormona odgovornog za energetski metabolizam i apetit, ovisi o količini unosa masnog tkiva i ugljikohidrata. Uz određeni prehrambeni obrazac, tijelo se prilagođava volumenu, a pri prelasku na drugi način počinje se ometati. Stoga je pretilim ljudima teško podnositi glad gladi. Oštar prijelaz na ograničenu dijetu je prepun smanjenja metaboličkih procesa za 45%.

Osobe koje su se iscrpile od gladi i odlaze u fitness dvorane imaju manje osjetljivosti na leptin. Čak i ako je njegova razina prilagođena, tijelo ne pokušava akumulirati rezerve. Uz nedostatak masti, ne proizvode se hormoni koji utječu na aktivnost organa i stanica. Nedostatak bora potrebnog za proizvodnju estrogena dovodi do nakupljanja masti na trbuhu.

Kako ne biste narušili prirodni mehanizam, trebate izračunati dopušteni broj kalorija za razmjenu baza pomoću formule. Na primjer:

  1. Za 45-godišnju ženu visine 165 i težinu od 75 kg, izgleda ovako: (9, 99 * 75) + (6, 24 * 45) - (4.92 * 45).
  2. Dobivena vrijednost je norma za održavanje energetske ravnoteže.

Ako smanjite broj kalorija, tijelo prelazi u kumulativni način rada.

Što utječe na metabolizam

Nakon jela, neki ljudi troše energiju s viškom, dok drugi imaju depozite na struku. Zašto neke pećnice troše u pećnici, a neke rastu iz zraka? Glavni je čimbenik genetika. Danas postoje metode koje pomažu identificirati gene odgovorne za proizvodnju specifičnih enzima. Ljudi s "Atkinsovim genom" (AMY1) mogu jesti ništa bez oštećenja figure. Onima koji nisu sretni što imaju barem par primjeraka, bolje je zaboraviti na škrobnu i slatku hranu. Osim toga, gen za MMP2, koji je odgovoran za masne volumene, pronađen je u žena.

Čimbenici koji se ne mogu ispraviti nazivaju se statični. Ovo je:

  • kat;
  • tip tijela;
  • nasljedstvo.

Međutim, dinamički parametri - dijeta, razine hormona, aktivnost, po želji, su regulirani. Interakcija prvog i drugog aspekta određuje koherentnost unutarnjih procesa.

Stoga je potrebno uzeti u obzir niz aspekata koji dovode do cjelovitosti. Svakih 10 godina usporava se metabolizam za 10%. razlozi:

  • fluktuacije razine hormona;
  • smanjena aktivnost;
  • stres.

Trudnoća dovodi do abnormalnosti bazalnog metabolizma. U ranim fazama organizma pohranjuje hranjive tvari. Bliže porođaju, povećavaju se glukoza i kolesterol. Nakon trudnoće tijelo se dugo oporavlja. Hormonske promjene često narušavaju aktivnost endokrinog sustava - proizvodnju hormona štitnjače koje proizvodi štitnjača. To zahtijeva lijekove.

Kako poboljšati metabolizam?

Kako ne bismo ništa promijenili u načinu života, mnogi ljudi uzimaju droge sa steroidnim hormonima, što apsolutno ne može biti učinjeno. Ako se razumno pristupi problemu i promijeni navike, metabolizam se može ubrzati bez štete po zdravlje.

trening

Što je više energije potrošeno dnevno, to više kalorija izlazi noću. Za ljubitelje sporta 1 kg mišićnog tkiva gori 100 kcal dnevno, samo 30 kilograma masti tjedno, preporučuje se 80 do 150 minuta kardio opterećenja ili 8.000 koraka dnevno (4 km). Najučinkovitiji - kružni trening s naizmjeničnim intenzivnim i srednjim opterećenjima. Još jedan brz način toniranja tijela i metabolizma je opterećenje snage. Nakon podizanja dumbbells i dvoručni uteg kalorija su izgubili tijekom dana. Najgori savjet je da se malo jede i da se svakodnevno bavite sportom. Iscrpljujuća opterećenja i nepotpuna dijeta s minimalnom količinom kalorija usporavaju sve procese.

hrana

Važno je promatrati učestalost obroka. Za održavanje energetske ravnoteže preporučuju se djelomična obroka do 6 puta dnevno. Da ugljikohidrati imaju vremena za spaljivanje, bolje je jesti u metaboličkom satu. Do podneva možete se počastiti slasticama i kolačima. Dok se ne potroše kalorije. Ako se ta hrana pojede noću, energija se pretvara u masnoću.

Doručak čini 70% dnevnog obroka. Odbijanje jesti ujutro dovodi do povećanja težine od 7 kg godišnje. Za poticanje metaboličkih procesa, prehrana je korisna za diversifikaciju. Prvi obrok ne mora nužno imati kašu. Proteini i mliječni proizvodi sadrže linolnu kiselinu koja pridonosi razvoju mišićnog tkiva. Jaja, sendvič s kruhom od cjelovitog zrna i sirom, grašak, orašasti plodovi pružit će dugotrajnu sitost. Proteini se dugo probavljaju, zbog čega se metabolizam baze povećava za 35%.

Nakon ručka možete jesti voće. Citrusi i jabuke osim korisnih vlakana i organskih kiselina savršeno stimuliraju metabolizam. Šećer u krvi se snižava do 16 sati, a desert ne šteti slici. Za večeru, proteini i povrće - mršava prsa, meso, riba. Ne zaboravite na začine:

  • crvena paprika:
  • đumbir;
  • kurkuma;
  • cimeta;
  • kumin.

Začini doprinose probavi hrane i koriste masti.

Ne smijete odbiti prirodnu kavu. Šalica pića ubrzava metaboličke procese za 14% zbog porasta srčanog ritma i stimulacije središnjeg živčanog sustava. Korisni zeleni čaj. Sve se svodi na stimulirajuću tvar EKGC-a. Ako popijete do 5 šalica, u 3 mjeseca izgubite 5% težine.

sauna

U kadi i sauni vruća para aktivira metabolizam masti. Krv počinje kružiti kroz vene kozmičkom brzinom. Nakon pojave kapi znoja, tijelo se prebacuje u način hlađenja. Termalna kontrola troši mnogo energije. U tu svrhu dovoljna su 2 ciklusa od 10 minuta. Kako se povećava opterećenje - 4 posjete za 15 minuta. Tijelo gubi mnogo vode, pa je važno piti vodu ili biljne čajeve bez šećera.

Tijekom odmora pregledava se rad organa i sustava, ažuriraju se stanice. Da bi osoba stekla energiju, potrebno je najmanje 7 sati. Vrijedno je ne spavati noću, jer skok glukoze, inhibicija stanica na inzulin je inhibirana, dolazi do hormonskog neuspjeha. Zbog smanjenja leptina postaje teško kontrolirati apetit. Tijelo doživljava nedostatak sna kao stres i oslobađa kortizol u krvotok, što utječe na formiranje “strateških” zaliha. Zaključak: što je organiziraniji život, to su koherentniji unutarnji procesi.

Održavajte svoj metabolizam na odgovarajućoj razini i ostanite zdravi!

Što je metabolizam?

U pokušaju da smršavite ili dobijete mišićnu masu, počinjemo se baviti različitim aspektima dietologije: kako pravilno jesti, koliko su makro i mikronutrijenata potrebni za postizanje sportskih ciljeva, koji su proizvodi bolji i koji su lošiji. Ali potpuna jasnoća u ovim pitanjima neće biti bez razumijevanja onoga što je metabolizam. U današnjem članku analizirat ćemo kako metabolizam različitih hranjivih tvari i koji čimbenici utječu na brzinu metabolizma.

definicija

S fiziološkog stajališta, metabolizam je sve kemijske reakcije koje se događaju u vašem tijelu i koje su potrebne za normalan život. U svakodnevnom životu metabolizam se obično naziva metabolizam.

Što je ovaj jednostavan jezik? Metabolizam je sve procese koji se javljaju za apsorpciju i uporabu određenih hranjivih tvari. Redovito primamo određene mikro i makro elemente s hranom, vodom, zrakom itd. Zbog našeg metabolizma upravljamo njima: koristimo ih kao energiju, akumuliramo u obliku masnog tkiva, oslobađamo oštećena tkiva i još mnogo toga.

Kako se metabolizam i tjelesna težina odnose?

Postoji takva stvar kao bazalni metabolizam. Ovo je vrsta pokazatelja koliko vaše tijelo treba energiju u mirovanju kako bi održalo normalno funkcioniranje. Izračun se temelji na vašem spolu, dobi, visini, težini i razini tjelesne aktivnosti. Prije nego što pokušate dobiti na težini ili izgubiti težinu, budite sigurni da izračunate bazalni metabolizam. Nema potrebe da idete u ove divljine bez razumijevanja što, kako i zašto radite.

Na primjer, u mirovanju, vašem tijelu su potrebne 2000 kalorija kako bi pravilno obavljale sve funkcije i održavale sve sustave. Ako želite izgubiti težinu, morate konzumirati manje kalorija. Ako želite dobiti mišićnu masu - više. Naravno, sve je to samo matematički proračun, a ta brojka nije uvijek istinita. Ako ste mladi ektomorfni tip tijela i imate brzi metabolizam, nećete dobiti prekomjernu težinu, čak ni značajno premašiti vašu normu. Ako imate sporiji metabolizam i genetsku sklonost punini - naprotiv.

Bit metabolizma

Da bi sve te hranjive tvari koje konzumiramo u potpunosti apsorbiralo tijelo, potrebno ih je razgraditi na jednostavniju tvar. Na primjer, našim mišićima ne trebaju proteini kao takvi za oporavak i rast. Potrebne su samo pojedinačne aminokiseline (njih 22) koje su potrebne za mišićnu aktivnost. U procesu probave proteina se razlaže na pojedinačne aminokiseline, a tijelo ih apsorbira za svoje potrebe. Na primjer, leucin i valin odmah prelaze na oporavak mišića oštećenih tijekom treninga, triptofan ide u proizvodnju dopamina, glutamin ide na potporu imunološkom sustavu itd. Raspad složene supstance u jednostavan se naziva anabolizam. S anabolizmom tijelo prima energiju u obliku kalorija koje trošimo tijekom tjelesne aktivnosti. Ovo je prva faza našeg metabolizma.

Sljedeći stupanj metabolizma je katabolizam. Ovaj fenomen je obično povezan s raspadom mišića ili sagorijevanjem masti, ali je njegov značaj mnogo opsežniji. U širem smislu, katabolizam je sinteza složenih tvari iz jednostavnih. Regeneracija tkiva izravno je povezana s katabolizmom, to vidimo kada zategnemo rane, obnovimo krv i druge procese koji se u našem tijelu stalno događaju bez našeg znanja.

Izmjena proteina

Protein je potreban našem tijelu za niz važnih bioloških funkcija, uključujući:

  1. Regeneracija i stvaranje novih mišićnih stanica.
  2. Oporavak mikrotrauma u mišićnom tkivu nakon treninga snage.
  3. Ubrzanje svih biokemijskih procesa.
  4. Sinteza spolnih hormona i normalno funkcioniranje endokrinog sustava.
  5. Prijevoz hranjivih tvari: vitamini, minerali, ugljikohidrati, hormoni itd.

U procesu asimilacije proteina raspada se na pojedinačne aminokiseline. Ovaj proces se naziva metabolizam proteina.

Ne samo količina, nego i kvaliteta proteina je važna. Sastav amino kiseline određuje biološku vrijednost proteina. Ako je siromašan, onda pokriva samo mali dio tjelesnih potreba. To se uglavnom odnosi na proteine ​​iz biljnih proizvoda. Izuzetno, neki nutricionisti smatraju mahunarke, jer sadrže prilično velik broj esencijalnih aminokiselina.

Sa životinjskim proteinima, stvari su drugačije. Obično je njegov aminokiselinski sastav mnogo opsežniji i sadrži velike količine esencijalnih aminokiselina, koje su tako potrebne za sportaše tijekom razdoblja intenzivnog treninga.

Razmjena ugljikohidrata

Ugljikohidrati su "gorivo" za naše tijelo. Glukoza, kojoj se ugljikohidrati razgrađuju u procesu metabolizma, nastoji se akumulirati u jetri i mišićima kao glikogen. Glikogen čini mišiće vizualno voluminoznim i punim. Dokazano je da su mišići ispunjeni glikogenom jači i otporniji od "praznih" mišića. Dakle, punu snagu trening u teretanu je nemoguće bez dovoljne količine ugljikohidrata u prehrani.

Bez ugljikohidrata, bit ćete neaktivni, letargični i pospani. Zbog toga se često tijekom dijete s niskim udjelom ugljikohidrata sportaši žale na loše zdravlje i letargiju. Postoje ugljikohidrati s visokim glikemijskim indeksom (jednostavan) i niskim glikemijskim indeksom (kompleksnim).

Jednostavni ugljikohidrati uključuju sve slatkiše, kolače, kolače, bijelu rižu, većinu voća, sokova i druga slatka pića. Njihov glikemijski indeks kreće se od 70 do 110. Složeni ugljikohidrati uključuju sve žitarice, tjesteninu od durum pšenice, povrće, kruh od cjelovitih žitarica i suho voće.

Metabolizam jednostavnih i složenih ugljikohidrata je bitno drugačiji. Jednostavni ugljikohidrati se također nazivaju brzim, jer brzo opskrbljuju tijelo energijom, ali ta energija nije dovoljna za dugo. Da, osjećate povećanu radnu sposobnost, val snage, poboljšanje raspoloženja i koncentracije, ali traje na snagu od 40 minuta, njihova brzina asimilacije je prebrza, brzo se raspadaju na glukozu. To izaziva snažan val inzulina, koji pridonosi nakupljanju masnog tkiva, a također oštećuje gušteraču. Osim toga, unos jednostavnih ugljikohidrata u velikim količinama potpuno ubija apetit, a to je ključno u razdoblju dobivanja mišićne mase, kada je potrebno 6-8 puta dnevno jesti.

Da, konačni proizvod raspada bilo kojeg ugljikohidrata je glukoza. No, činjenica je da sa složenim ugljikohidratima ovaj proces traje mnogo dulje - od 1,5 do 4 sata. To ne dovodi do nakupljanja masti, jer nema oštrog skoka u razini inzulina u krvi. Složeni ugljikohidrati trebali bi biti temelj vaše prehrane. Ako imate dovoljno, možete produktivno raditi u teretani i izvan nje. Ako ne, učinkovitost vaših sredstava za život će se smanjiti.

Metabolizam masti

Važnu ulogu u metabolizmu masti imaju jetre. Da služi kao svojevrsni filter kroz koji propadaju proizvodi masti. Stoga, oni koji ne slijede načela pravilne prehrane, problemi s jetrom - uobičajena stvar. Količina masti u vašoj prehrani mora biti strogo ograničena. Većina nutricionista preporučuje jedenje do jednog grama masti po kilogramu tjelesne težine. Štoviše, naglasak bi trebao biti na nezasićenim masnim kiselinama, koje su bogate ribom i morskim plodovima, orašastim plodovima, biljnim uljima, avokadom i jajima. Oni imaju pozitivan učinak na rad kardiovaskularnog sustava, jer pomažu u smanjenju razine kolesterola u krvi.

Često se masnoća taloži ne samo pod kožu, nego i između unutarnjih organa, a izvana je potpuno nevidljiva. Zove se visceralna mast. Riješiti ga je vrlo teško. Poremećaj metabolizma masti dovodi do povećanog nakupljanja visceralne masti. Zbog toga dobivaju manje kisika i korisnih hranjivih tvari, a njihov učinak postupno propada, što može dovesti do razvoja ozbiljnih bolesti.

Zamjena vode i mineralnih soli

Najvažnija stvar u prehrani i pravilnoj prehrani daleko je od kalorija, proteina, masti i ugljikohidrata. Naše tijelo jednostavno ne može postojati i funkcionirati normalno bez vode. Naše stanice, unutarnji organi, mišići, krv, limfa gotovo su u cijelosti sastavljene od vode. Mnogi sportaši zaboravljaju koliko je važno konzumirati dovoljno tekućine i kako ravnoteža vodene soli utječe na vašu dobrobit i produktivnost.

Ako ne konzumirate dovoljno vode, stalno ćete osjećati glavobolje, visoki krvni tlak, pospanost, razdražljivost i probleme s gastrointestinalnim traktom. Minimalni dnevni unos je 3 litre čiste vode. To normalizira ravnotežu vode i soli, poboljšava rad bubrega i pomaže ubrzati metabolizam.

Većina vode i mineralnih soli oslobađa se iz tijela zajedno s urinom i znojem. Stoga se, osim uobičajene vode, preporučuje stalno korištenje mineralne vode. Pokriva potrebe tijela za mineralnim solima i drugim korisnim mikronutrijentima. Ako se rezerve soli ne popune, stanje zglobova, ligamenata i koštanog tkiva će se pogoršati. Koncentracija mineralnih soli u različitim vodama može biti različita. Samo kvalificirani stručnjak na temelju analiza moći će odabrati „ispravnu“ mineralnu vodu koja će poboljšati vaše zdravlje.

Kako se brzina metabolizma mijenja s godinama?

Ovo je čisto individualni trenutak, ali s dobi većine ljudi, brzina metaboličkih procesa opada. To se obično primjećuje u dobi od 30 godina. Svake godine, metabolizam se sve više usporava. Dakle, što je osoba starija, to je veća sklonost za dobivanje na težini. Počevši od 25. godine, posebnu pozornost treba posvetiti pravilnoj prehrani. Potrebno je jasno izračunati stopu kalorija, proteina, masti i ugljikohidrata. Odstupanja od toga u jednom ili drugom smjeru mogu biti minimalna, inače će se metabolizam usporiti i dobit ćete masu viška masnoće. Trebali biste pokušati jesti što češće u malim porcijama. Temelj vaše prehrane su životinjski proteini i složeni ugljikohidrati s niskim glikemijskim indeksom. Nakon 6-7 sati preporuča se potpuno odustati od ugljikohidrata. Hrana mora biti potpuno probavljena, tako da što je više vlakana u vašoj prehrani, to bolje.

Kako spol utječe na metabolizam?

Muškarci su skloniji dobivanju mišićne mase od žena. To je prije svega potaknuto muškim spolnim hormonom testosterona, bez kojeg je rast mišića gotovo nemoguć. Razina endogenog testosterona kod zdravog muškarca je nekoliko desetaka puta veća nego kod žene.

Mišićna masa zahtijeva više energije za svoje funkcioniranje. Prema tome, bazalni metabolizam kod muškaraca će biti veći, jer mišići troše energiju, čak iu stanju potpunog odmora. Drugim riječima, za dobivanje prekomjerne težine, muškarac će morati jesti više kalorija nego žena.

Kod žena je situacija nešto drugačija. Visoke razine estrogena doprinose stvaranju masnog tkiva. Žene koje ne prate prehranu i daleko su od svijeta sporta i fitnessa, obično brzo dobiju na težini. Masti, za razliku od mišića, ne zahtijevaju dodatnu energiju za funkcioniranje. Prema tome, kod žena, metabolizam nije tako brz kao kod muškaraca.

Kako dijeta utječe na metabolizam?

Da bi vaš metabolizam bio normalan, pa čak i ubrzan u budućnosti, morate se pridržavati sljedećih jednostavnih pravila u prehrani: