Kako se riješiti žudnje za slatkišima - savjet psihologa

Proizvodi

Smatra se da su samo djevojčice slatki zubi. Zapravo, žudnja za slatkim ili kiselim, začinskim ili specifičnim proizvodom (mesom, kolačima) ne ovisi o podu. To ovisi o kemijskom i psihološkom stanju tijela. Da biste dobili osloboditi od cravings za slatkiše, morate razumjeti utjecaj slatke hrane na tijelo.

Slatki u smislu internih procesa

Slatki je šećer. Šećer - brzi ugljikohidrati. Brzi ugljikohidrati odmah pune tijelo energijom, ali nedovoljno dugo. A pad koji se događa prelazi razinu primarnog naboja. Zbog toga tijelo traži novu i veliku dozu.

Trakcija do slatkiša - varijanta psihološke i kemijske ovisnosti. Što se događa nakon jela deserta:

oštar skok energije, eksplozija energije (zbog toga se sportašima preporučuje da prije jela i nakon treninga pojedu bananu);
povećana aktivnost mozga (slatki obroci mnogo pomažu umu);
poboljšanje raspoloženja.

Te promjene nastaju u pozadini hormonalnih procesa - proizvodnje dopamina i serotonina (hormona sreće, užitka, radosti).

Usput, sa stajališta kemijskih procesa, svi slatkiši su jednaki: i umjetni i prirodni. Dakle, zamjena slatkiša medom je korisnija, ali u smislu energije i hormona to je isto.

Psihološki uzroci vuče

Slatki doista pomažu uhvatiti stres. Zbog ubrzane proizvodnje energije u tijelu dolazi do pojave energije, a dopamin povećava raspoloženje. Osoba postaje psihološki, intelektualno i fizički jača. Ali učinak brzih ugljikohidrata završava u prosjeku za pola sata. Potrebna je nova šminka.

Sve, ali brzi ugljikohidrati su vrlo visoki u kalorijama. Tako kažu nutricionisti. Ali psiholog će reći da stres zbog ometanja nije rješenje. Nakon što ste shvatili da se borite sa stresom uz pomoć slatkiša, molimo Vas da nađete racionalniju metodu, uklonite i ne prikrijete problem.

Ostali psihološki uzroci potiska:

usamljenost u osobnom životu, nedostatak komunikacije s obitelji;
unutarnji problemi, kompleksi, emocije;
radost života;
praznina u bilo kojoj sferi ispunjena slatkim.

Kako se riješiti

Kao jednokratna i hitna pomoć slatko je vrlo dobar resurs. Primjerice, prije polaganja ispita ili nakon teškog izvođenja izvješća. Trakcija do slatkiša u ovom slučaju je prirodni signal iscrpljenog organizma, zahtjev za podrškom i vraćanjem ravnoteže. Ali ako je vuča sustavna, vrijedi razmotriti.

Prije svega, isključite ili potvrdite medicinske uzroke slatkiša za slatkiše. Potreba za povećanjem glukoze javlja se kod osteohondroze i drugih bolesti koje pogoršavaju cirkulaciju. U ovom slučaju potrebna je pomoć terapeuta ili neurologa.

Provjerite razinu kroma i magnezija. Nedostatak ovih elemenata u tragovima uzrokuje želju za slatkišima. Krom se nalazi u ribama i jajima. Magnezij - u grahu, zelene jabuke. Posavjetujte se s liječnikom za imenovanje posebnog kompleksa vitamina.

Isključuju se hormonski poremećaji: problemi s gušteračom i štitnjačom. Trebate pomoć endokrinologa.

Ako je fizičko zdravlje u redu, onda morate razmišljati o psihološkom. Razgovarajmo više o tome:

Odredite svrhu oslobađanja od vuče. To je motivacija bez koje uspjeh neće doći. Podsjetite se na cilj.
Ako govorimo o navici, primjerice, piti čaj s tortom s obitelji ili se maziti kolačem za uspješan projekt na poslu (to smo učili od djetinjstva), onda se isplati boriti protiv loše navike. Zamijenite ga korisnim ritualom. Razmislite o tome kako još uvijek možete komunicirati sa svojom obitelji ili kako se hvaliti. Moguće je da slatko nije cilj, već sredstvo. Odredite što želite ako jedete kolačiće.
Odredite na što se držite: usamljenost, nedostatak samopouzdanja, nedosljednost, tjeskoba ili nesigurnost, nedostatak osobnog života. Koje polje praznine ispunjavate slatkim?
Varati mozak. Šipka čokolade može se podijeliti na trake, a može biti u kockama. U potonjem slučaju, mozak će reći: "Pojeli smo ne samo jednu traku, već već tri cijele kockice." Također možete rezati slatkiše, itd. Saznajte kako uživati u komadima, žvakati, osjećati.
Što više jedemo, to je jača želja. Začarani krug. Prisilite se da izdržite “razbijanje” razdoblja. Vraćanju ravnoteže potrebno je vrijeme i snaga volje. Smanjite količinu slatkog i tolerirati.
Potražite endorfine drugdje. Što je to za vas? Odlučite sami. Netko je sretan da hoda s psom, netko svira gitaru, netko hoda s djetetom itd.
Igrajte sportove. Nordijsko hodanje, biciklizam, step, pilates, plivanje, ples, jednostavne dnevne šetnje - u modernom sportu svatko će pronaći nešto po svom ukusu. Kada se bavite sportom, proizvodi se i endorfin, a ako volite sport, onda ima još više hormona.
Normaliziranje mirovanja i mirovanja. Zapamtite da je želja za slatkišima potreba za energijom.
Izbjegavajte stres, ljutnju i osjećaje. Ne akumulirajte emocije u sebi, kako ih ne biste iskoristili.
Pratite emocionalnu raznolikost života. To je korisno kada izvor radosti nije jedan.
Povećajte otpornost na stres. Iskorištavanje poteškoća je jednostavno i poznato, ali samoregulacija je korisnija. Usput, stres smanjuje govedinu, svježi sir i druge proizvode koji sadrže triptofan (antistresni hormon). Pregledajte informacije i odaberite svoj "lijek".
Naučite oslobađati emocije. Upijajući pozitivno, ne zaboravite racionalno proizvoditi negativne: udaranje jastuka, vrištanje u prazninu, razbijanje jela u atrakciji, itd. Kombinirajte posao sa zadovoljstvom. Ako volite pjevati - karaoke (i vikao, emocije su puštene i primale endorfin, emocije su puštene).
Razmislite manje i razgovarajte o slatkišima. Pišem članak, htjela sam jesti slatkiše. Zato ne zadržavajte se na ideji izbavljenja, ispunite svoj život zanimljivim i korisnim aktivnostima.
Nemojte gladovati. Sweet brzo uklanja osjećaj gladi. Ali za pola sata doći će s novom silom. Zato nemojte gladovati, ne jesti slatko kao potpunu užinu i nemojte brkati glad s žeđom. Neka bude pravilo da se pije, i tek onda slijedi senzacije. Ako je osjećaj gladi prošao, onda je to bila žeđ.
Posjetite nutricionistu i otkrijte njegovo stajalište o zamršenosti slatkiša za slatkiše. Zajedno napravite dijetu.

pogovor

Nutricionisti savjetuju da se kombiniraju složeni i brzi ugljikohidrati, odnosno da se koriste deserti, ali uvijek nakon glavnog obroka, a ne umjesto. Takav sustav neće dopustiti da šećer naglo skoči, ali energija će se također proizvoditi postupno. No, to će biti dovoljno za dugo vremena, a onda neće biti oštar pad snage.

Razmislite trebate li se u potpunosti riješiti slatkiša. Ako ste samo zabrinuti za oblik, onda naučite pratiti potrošnju, a ne isključiti ga uopće. Aktivnim mišićnim i mentalnim radom, u stresnim situacijama, slatko je pomoćnik, a ne neprijatelj. Za vikend, naprotiv, možete jesti manje deserte. Zapamtite da mnoge tvari - lijek u malim dozama i otrov u velikim količinama. Općenito, ja bih preporučio fokusiranje na situaciju, uzimajući osloboditi od vuče, ali ne uzimajući osloboditi od slatkiša.

Savjet 1: Slatki život, ili Kako prevladati ovisnost o slatkom

Često se prekomjerna žudnja za slatkišima pripisuje nedostatku volje. Međutim, sve nije tako bezopasno kao što se čini na prvi pogled. Stručnjaci identificiraju nekoliko glavnih uzroka ovisnosti o slatkišima.

Najviše neškodljivog uzroka je žudnja za slatkom hranom na pozadini nepravilno izgrađenih prehrambenih navika ili slom nakon stroge prehrane. Stoga, nemojte se iznenaditi da će nakon uzimanja zraka i sunca tijelo podnalechit sve kalorije i slatke.
Drugi razlog leži u navici „zabijanja“ problema, ali to je već psihološki aspekt ovisnosti o šećeru. Porijeklo leži u dalekom djetinjstvu, kada su "dobri" rođaci pokušali ugušiti dječji krik nečim slatkim, a ne banalnim zagrljajima i riječima. Po isteku godina, odrasla osoba, koja prigovara na poslu, preuzima negativne emocije dijelom visoko kalorijske torte.
Najteži uzrok pojave ovisnosti o šećeru je defekt u serotoninskom sustavu mozga, stečen pri rođenju. U ovom slučaju, slatko je jedini način da se smiri, poboljša raspoloženje i oslobodi tjeskobe.

Šećer: što je opasnost skrivena?

Od djetinjstva čujemo da ogromna konzumacija slatkiša može uništiti vaše zube. Tako je i danas: karijes danas - glavobolja stomatologa i pošast našeg vremena.

Također, jednostavni ugljikohidrati, koje tijelo brzo usvaja, pretvaraju se u munjevite masti. A masni slojevi ne dopuštaju proizvodnju dovoljne količine inzulina, koji koristi višak glukoze u krvi. To dovodi do rizika od šećerne bolesti - bolesti koja zahtijeva stalnu uporabu lijekova koji smanjuju šećer i samokontrolu nad tijelom.

O takvim problemima kao što su pojavu dodatnih kilograma, sve vrste gljivica i dysbiosis - čak i ne govori. Oni koji još postoje bez svojih omiljenih slatkiša djeluju depresivno i dosadno - morate se obratiti psihologu ili nutricionistu. Takav težak problem trebao bi se baviti kvalificiranim profesionalcima.

Neovisnost od šećera: kako prevladati lošu naviku?

Nutricionisti savjetuju da se slatkiši zamijene malom tjelesnom aktivnošću. Čak i ako ste odsutni od kuće - uvijek možete naći mjesto za par čučnjeva, ručnih kotača, skokova.

Ne zaboravite da bi borba protiv slatkiša trebala početi s obnavljanjem reda na svoj način života i prehrane. Ne biste smjeli dati osjećaj gladi i "brutalnog" apetita. Bolje je s vremena na vrijeme imati lagane obroke s malom količinom hrane, više se oslanjajući na voće i povrće. Ovi proizvodi su bogati esencijalnim ugljikohidratima i tijelu daju osjećaj punoće dugo vremena.

Treba izbjegavati snacking slatkiše i muffine. Ali, ako apsolutno nema snage da se zaustavi, možete se zabaviti s dijabetičkim proizvodima koji su bogati zdravom fruktozom. To ne utječe na okus.

Samo nemojte ići u krajnosti i potpuno napustiti slatkiše. To neće biti korisno za tijelo, budući da je poremećen normalan proces cirkulacije krvi u leđnoj moždini i mozgu. Takve povrede ugrožavaju ozbiljne probleme aterosklerotične prirode i tromboze.

Također, bez unosa šećera u tijelu, javljaju se pogreške u jetri i slezeni. Zato što se lišiti slatkiša u potpunosti ne bi trebalo. U razumnim granicama "Dolce Vita" neće donijeti štetu!

Savjet 2: Kako prevladati želju za slatkišima

Prema WHO, prosječan Rus potroši oko 100 grama šećera dnevno, dok naše tijelo može podnijeti samo 50 g. Znanstvenici povezuju te strašne bolesti kao što su dijabetes, moždani udar, srčani udar, hipertenzija, rak debelog crijeva, višak šećera u našoj prehrani. Čini se, dakle, da smo trebali napustiti kolače i kolače. Ali nije sve tako jednostavno.

Neuspjeh šećera može se izjednačiti s prestankom pušenja ili lijekovima. Znanstvenici diljem svijeta dugo su nazivali bolnu ljubav slatke ovisnosti. Činjenica je da naš mozak reagira na šećer na isti način kao i nikotin ili lijekovi.

Nažalost, ako odbijemo oduzeti štetnu ovisnost o alkoholu i cigaretama u državi i društvu, onda nas je prvi put primila slatka "doza", prije nego što smo naučili artikulirati riječ "baka". Tada su dugi niz godina sami uzgajali zavisnost, kupujući nešto "za stolom". Dakle, bez obzira na snagu volje, malo je vjerojatno da ćete moći oštro napustiti šećer.

Postoji nekoliko savjeta koji će vam pomoći prevladati ovisnost da se prepustite kolačima.

Dovoljno spavajte. Ljudsko se tijelo bori mnogo bolje kada je odmorno i svježe. Osim toga, osjećajući se preplavljenom, vjerojatno ćete se odlučiti ugoditi nečim slatkim.
Analizirajte prehranu. Provjerite je li u vašoj prehrani dovoljno proteina i zdravih masti. Također konzumirati dovoljnu količinu hrane, koja uključuje krom, magnezij i cink. To su mahunarke, plodovi mora, sjemenke bundeve, cjelovite žitarice, leća, jabuke, orašasti plodovi, brokula, jaja, soja, avokado, kakao, lisnato povrće i heljda.
Slomite obroke. Pokušajte jesti svaka 3-4 sata u malim porcijama. Ovaj pristup pomoći će smanjiti želju za presretanjem bilo čega štetnog između obroka.
Ne držite slatkiše u kući. Savjet je jednostavan i logičan: ako se ne želite oduprijeti iskušenju, nemojte stvarati situaciju u kojoj ćete biti u iskušenju.
Pomaknite se više, vodite aktivan stil života. Tjelesna aktivnost podiže razinu hormona sreće u krvi, a vi ne želite podignuti svoj duh uz pomoć druge čokolade.
Kuhajte kod kuće i koristite začine. Kuhanje kod kuće pomoći će vam bez deserta, a začini kao što su cimet ili muškatni oraščić smanjit će želju da se obrok završi nečim neprimjerenim.

Savjet 3: Ovisnost o slatkim

Naravno, ljubav prema slatkišima nije zločin. Ali ako osjećate da savijate štap, a od slatkog hira, želje da pojedete kolač, tortu ili tortu pretvori se u prijetnju vašem izgledu i zdravlju, trebali biste razmisliti o pronalaženju izlaza iz situacije. Prvo, odlučite koji su izvori vaše ovisnosti.

Razlozi za ovisnost o slatkim

Razlog može biti psihološki ili fiziološki. U drugom slučaju možete se oporaviti nakon savjetovanja s liječnikom. Ako slatko - čisto psihološke potrebe, morat će pokušati. Fiziološka ovisnost povezana je s prekomjernom proizvodnjom inzulina zbog stalne potrošnje glukoze.

Ako pokušavate smanjiti količinu čokolade, slatkiša ili kolača u vašoj prehrani, tijelo nema dovoljno glukoze, i to počinje signalizirati tu glavobolju. Dijetetičar će lako pomoći u rješavanju ovog problema. Ako nema fizičke nelagode zbog nedostatka slatkog, onda je vaša ovisnost psihološka. Najčešće je to zbog korištenja slatkiša tijekom razdoblja emocionalnih ispada.

Na primjer, svi znamo da čokolada doprinosi proizvodnji hormona sreće. Jednom u neugodnoj situaciji, ne možete se odreći u sljedećoj pločici. Da biste prevladali ovaj problem, nemojte stavljati zabranu na slatkiše. Vi samo trebate preusmjeriti pozornost. Prebacujući fokus na nešto drugo, na primjer, na fizički napor, koji također stimulira proizvodnju endorfina, brzo ćete zaboraviti slatkiše.

Baldete s bilo kojeg jela, pogledajte u hladnjaku svakih sat vremena, ili čak pola sata? Čestitamo! Imate ovisnost o hrani. Ovisnost o hrani je bolest (da, to je bolest!), U kojoj se osoba ne može odreći svog omiljenog proizvoda čak ni za kratko vrijeme. To je slično ovisnosti o drogama, a droga ovdje je hrana.

Jedna ovisna osoba jede da se opusti, smiri, poboljša raspoloženje. On shvaća da nešto zloupotrebljava, ali, nažalost, ne može se obuzdati. Razlozi za ovisnost mogu biti hormonalni poremećaji u tijelu, mentalni poremećaji i navika stalnog žvakanja. Potrebno je otkriti uzrok, ako ne postane - bolest će također nestati.

Kako se riješiti ovisnosti o slatkišima?

Ograničite potrošnju svojih omiljenih poslastica. Naučite uživati ugodne osjećaje ne od hrane.
Ako ste već opskrbili svoj omiljeni proizvod - ostvarite podvig - dajte sve svojim prijateljima, bacite ga u smeće. Ako u kabinetu ima desetak čokolada, kako ih ne možete pojesti ?! Ali ako morate ići u dućan za slatko, trebali biste već razmisliti o tome.
Nemojte brkati dosadu s gladi. Često jedemo samo ništa za napraviti.
Jedite po načinu rada i malim porcijama.

Ako se ne možete nositi s ovisnošću, obratite se liječniku.

Savjet 4: Kako prevladati ovisnost o hrani

Zapravo, svi moderni ljudi pate od ovisnosti o hrani. Razlika je samo u ozbiljnosti. Upravo se dogodilo da moderni tempo života ima.

Posebno, nezdrava želja za "nečim ukusnim" nastaje zbog različitih pojačivača okusa, koji postupno oblikuju dopaminsku ovisnost. Naši pupoljci su iscrpljeni od takvog kemijskog napada, što rezultira kroničnim umorom i lošim raspoloženjem. I, naravno, naš mozak pronalazi najjednostavniju i najdostupniju radost - hranu.

Kao što razumijete, takav pristup stvarima apsolutno ne jamči sreću i dobre izglede za vaše zdravlje. Stoga je potrebno osloboditi se ovisnosti.

Razlikujte apetit i glad. Glad je fizička potreba, a apetit je ništa više nego želja da se neutraliziraju negativna raspoloženja i može biti uzrokovana mirisom, izgledom, bojom hrane. Jedite samo kada ste gladni, a apetit se može zadovoljiti radom nečega ugodnog, odmora itd.
Borite se protiv stresa. Ne dopustite da stres uđe u kronični oblik. Budite sigurni da dnevno uzmete vremena za borbu. Čitanje, razgovor s prijateljima, čak i vruća kupka s mjehurićima može biti sjajna za opuštanje. Nemojte to zanemariti.
Držite granicu s društvom. Nemojte dopustiti drugima da ometaju vašu borbu s ovisnošću o hrani. Nemojte se nagovoriti da pijete ili jedete nešto iz uljudnosti ili zbog društva. Nitko nema pravo manipulirati vama.

Ako smatrate da se ne možete nositi s ovisnosti na vlastitu, kontaktirajte psihologa. Ponekad ta ovisnost može biti posljedica genetike. Tako će liječnik za vas odabrati specijalne lijekove koji će vam pomoći u borbi protiv prejedanja.

Kako se riješiti žudnje za slatkišima i brašnom

31.7.2018 Komentari (2) | 1 734 | 4 minute

Ako neprestano rasprskavate kolače s kolačima, hvatate ih s kolačima, i uživate u čokoladama s sladoledom, ai dalje ne možete stati, onda je ovaj članak za vas!

"Ovisnost o slatkišu" - dugogodišnji termin. Najzanimljivija stvar je da većina ljudi zna mnogo o šećeru, više nego o svim drugim namirnicama. Uključujući uzroke ovisnosti o ovoj pošasti.

Stoga neću širiti ovdje o uzrocima slatkiša za slatkiše i brašno. O tome piše mnogo članaka, jedan glup. Jer ako postoji bilo kakav smisao, onda bi ovisnost o slatkišima uskoro nestala. Ali raste samo iz godine u godinu.

Pa, stvarno, što su ti savjeti: jesti više proteina i povrća, velikodušno začiniti vitaminima, osobito kromom (krom, Karl.), Piti više vode, spavati dulje nego obično - to je sve. A što funkcionira? Jako sumnjam.

Postoje čak i loši savjeti poput zamjene slatkiša suhim voćem i marmeladom. Nema li u njima šećera? Znate li da sušeni datumi sadrže 4 puta više šećera od čiste glukoze? I dušo? To je općenito lijek koji treba uzimati strogo odmjeren i samo tijekom prehlade.

Radije ću vam reći kako se riješiti te žudnje za slatkišima. I čak ni o izbavljenju, već o razumnoj transformaciji. Uostalom, potpuno odbaciti slatko - prvoklasna glupost i čista krivovjerje!

Ja sam također i onaj koji voli izoštriti kolače čajem, a pod dobrim TV serijama, posebno zimi, umotan u udobnu deku.

Najviše ukusna - prva dva kolačića!

Vjerojatno ste više puta primijetili da se prva dva kolačića ispostavljaju najukusnijima. Pa, možda još jedan. Najviše četiri. Peti je već gotovo na stroju i njegov se okus gotovo i ne osjeća. U svakom slučaju, nije sretna kao prva dva.

Nećemo razumjeti uzrok tog učinka. Glavna stvar - on je. A on će nam pomoći da se nosimo s neukrotivim teretom slatkiša i brašna.

Zapravo, moramo promijeniti utvrđenu naviku. I ništa ne pomaže promijeniti naviku, kao jasnu svijest o tome što radite.

3 koraka kako bi se oslobodili žudnje za slatkišima i brašnom

1 korak. Kupite više svojih omiljenih slatkiša. Da! Dobro ste čuli. Kupite ih puno, i dopustite im da leže na istaknutom mjestu. Smatram da je krajnja ludost sakriti slatkiše od sebe. Tako se samo još više povećavate i povećava se želja za konzumiranjem slatkiša.

2 koraka. Kada želite nešto slatko, stavite običan dio sebe na tanjur, kao što uvijek jedete. Ako je riječ o cijelom pakiranju kolačića, put će biti paket. Ako kilogram, onda kilogram. Nadjačati cijelu tortu - samo naprijed!

3. korak - najvažniji. Svijest. Počnite jesti slatko. Ali ne kao i obično, bacajući slatkiše u usta u šake, poput ugljena u peći, ali polako i namjerno.

Osjetite svaki kolačić, prvi komad torte ili što god izoštrite. Pogotovo prvi. Zar se ne osjeća bolje i življe od svih sljedećih?

Osjetite okus prvog kolačića što svjesnije moguće, sa svom pažnjom. Osjetite sve okuse, teksturu, slatkoću, nešto drugo. Da biste to učinili, nemojte ga odmah progutati, dobro žvakati i dobro okusiti.

Isto učinite s drugim kolačićem, trećim i tako dalje.

Možda prvi put metoda ne radi, a vi još uvijek uvjeriti cijeli kilogram kolačića, ili čak i više. Ali svaki put ćete trenirati svoj um i svoje tijelo da se osjećaju i osjećaju se bolje, biti svjesni onoga što jedete i kako jedete.

To je sve! Ništa komplicirano, zar ne?

Međutim, postoji nekoliko nijansi koje treba razmotriti.

Prvo, metoda neće raditi ako gledate televiziju ili petljate na internetu u isto vrijeme kada jedete slatkiše. Ili jedno ili drugo. Mislim da je očito. Nemoguće je pratiti sve suptilnosti okusa i istovremeno razgovarati s prijateljima u chatiki.

Drugo, pokušajte ne piti slatkiše. Bez čaja, kave ili bilo čega drugog. Tako definitivno proždirete mnogo više, i što je najvažnije - nećete moći osjetiti okus. Ako ste navikli jesti slatki čaj, ostavite čaj na kraju. Prve kolačiće, pa čaj.

Treće, ni u kojem slučaju ne grdite se i nemojte namjerno ograničavati. Vrsta: sada jesti 5 kolačića, i nema više, ne! To će samo pogoršati situaciju. Jedite koliko god želite.

Ako naučite jasno razumjeti proces konzumiranja slatkiša, osjetiti u njihovoj punini njihov ukus, teksturu, viskoznost, slatkoću, itd., Uskoro ćete primijetiti da više ne želite prejesti. Vi ćete jesti onoliko koliko ćete biti zadovoljni da jedete.

Ključna riječ ovdje je lijepa.

I na kraju. Slatko nije uvijek štetno. Danas su svi opsjednuti opasnostima slatkog i brašna:

Lijek je gori od prave droge! Izaziva dijabetes tipa 2! Bijela smrt !! Blah blah blah...

Preklinjem vas! Da, sve je to sranje! Slatka je cijelo vrijeme bila nagrada. Svatko ga voli, uvijek i svugdje, od mladih do starih.

A da bi se raširilo raspadanje zbog konzumiranja dodatnog kolačića - to je samo smiješno. U životu većine ljudi ima tako malo radosti, a ovdje se i usuđuju iz slatkiša i preplašiti ih raznim strastima.

Užitak tijela je izvor svih naših ugodnih osjećaja i pozitivnih misli. Uklonite tjelesni užitak od osobe, a frustracija, ljutnja i mržnja ga preplavljuju. Njegovo razmišljanje će postati izopačeno, njegov kreativni potencijal će nestati. On će razviti instalaciju samouništenja.
Alexander Lowen - "Zadovoljstvo: kreativan pristup životu"

Usput, misli o opasnostima slatkiša su mnogo štetnije u sebi nego najslađe. Kada jedete kolač i razmišljate o tome koliko je štetan i što trebate zaustaviti, onda su vaše misli uzrok više štete nego torta. Razmislite o tome!

Štoviše, kako znate zašto je vaše tijelo željelo ovaj slatkiš ili ovaj određeni kolačić? Ne pukneš tako strašno. Vi birate nešto specifično. Specifična vrsta kolačića, ili omiljena torta, a ne ionako.

Možda vaše tijelo jednostavno nema dovoljno tvari koje se nalaze u tim proizvodima? Pa, daj mu ga! I ne brinite se za mozak.

Druga stvar je razmišljati o tome što radite. Budite svjesni procesa konzumiranja slatkiša, osjetite se, zabavite se, konačno, i ne bacajte se na cijeli stroj. Izmjerite svoje tijelo. Budite svjesni i bit ćete dobro.

Označite članak kako biste ga mogli brzo pronaći. Ostanite u kontaktu! Pretplatite se na naš kanal u Telegramu - pronađite sebe.

Ako vam se članak sviđa, ocijenite ga i dijelite ga na društvenim mrežama:

Kako prevladati ovisnost o slatkišima i riješiti se žudnje za slatkišima, čokoladom, šećerom - znanstvenim činjenicama

Znanstvenici već više od 20 godina izričito su izjavili da je svijet sada prihvaćen od najzastupljenijih šećernih "ovisnosti o drogama". I kao glavni argument, oni ukazuju na statistiku.

Prema statistikama, čak i sredinom 19. stoljeća, po stanovniku razvijenih zemalja godišnje, u prosjeku, otpada 2 kilograma šećera.

Početkom 21. stoljeća ta je brojka 20 puta veća - oko 40 kilograma šećera po osobi godišnje (a za neke ta brojka doseže 70 - 80 kilograma). Upravo taj faktor dovodi do činjenice da u prehrani moderne osobe prevladavaju jednostavni ugljikohidrati i proteinska hrana.

Ali hrana od vlakana i povrća čini samo jednu desetinu prehrane (sredinom 19. stoljeća ta je brojka iznosila 2/3 ukupne prehrane).

Istraživanja potvrđuju da redovita i prekomjerna potrošnja šećera dovodi do promjena u mozgu koje su vrlo slične ovisnosti o drogama.

Druge velike studije također ne ostavljaju sumnju da psihološka ovisnost o šećeru i brašnu zaista postoji i da ju je teško prevladati.

Dakle, kakva je opasnost od takve navike i kako se nositi s njom? Može li se smatrati bolešću? Kako znanstvenici i liječnici zauvijek preporučuju uklanjanje ovisnosti o slatkišima?

Kako se zove bolest - ICD-10 kod?

Odmah treba napomenuti da poremećaj, koji se naziva "šećerna ovisnost" u izravnom smislu, nije bolest i nema službeno ime. Uobičajeno se naziva "sindrom ovisnosti" (ICD-10 kod - F10.2).

Opće informacije

Umjerena konzumacija šećera ne uzrokuje nikakvu štetu za zdravlje, ali bolest uzrokuje pretilost, kardiovaskularne bolesti, moždani udar, bolesti endokrinog sustava (uključujući dijabetes).

Jedna od najtežih komplikacija ove ovisnosti je dijabetes. Razvija se na pozadini degradacije i iscrpljenosti gušterače, koja je odgovorna za proizvodnju inzulina. Samo uz pomoć ovog hormona mogu se probaviti ugljikohidrati - to je neophodno za ulazak glikogena u stanice (a ako postoji nedostatak inzulina, šećer se ne apsorbira i ostaje u krvi - od toga se i njegova razina povećava).

A upravo je ovisnost o šećeru najčešći uzrok dijabetesa tipa 2 (tj. Stečenog).

Stanice gušterače jednostavno se istroše i prestanu proizvoditi dovoljno inzulina, au budućnosti se uopće može razviti fibroza, odnosno zamjena žljezdastog tkiva masnim ili vlaknastim tkivom. U takvim fazama potrebno je propisati injekcije inzulina - to nije lijek u izravnom smislu, već prisilna normalizacija razine šećera u krvi.

uzroci

Proces asimilacije jednostavnih ugljikohidrata u mozgu popraćen je proizvodnjom dopamina - hormona koji je neurotransmiter.

Prema liječnicima, upravo dopamin ima najveći utjecaj na ljudsko ponašanje. Porast razine ovog hormona popraćen je osjećajem radosti, ljubavi, unutarnjeg zadovoljstva.

Ali zašto to uzrokuje ovisnost? Dopamin u tijelu može izazvati ovisnost. Takav zaključak napravili su znanstvenici na temelju testova provedenih pod vodstvom Sveučilišta u New Yorku Margaret Rice. Što su oni bili? Laboratorijskim štakorima u hranu je stavljana glukoza, a uz nju i kokain (kojem se ovisnost razvija vrlo brzo). Stalna količina hrane u prehrani je smanjena, ali se povećala glukoza.

Nakon toga su svi štakori razvili "dopaminsku ovisnost". Štoviše, dali su prednost šećeru. To jest, nakon prestanka davanja kokaina štakorima - njihovo se ponašanje praktički nije promijenilo. No, bilo je potrebno ukloniti glukozu iz prehrane - sve životinje su imale somatske poremećaje. I nisu nestali ni nakon obnove normalne uravnotežene prehrane (tradicionalne za štakore).

Zapravo, s ljudima se događa isto. Zašto je kokain uključen u prehranu? Pokazati da je ovisnost o šećeru još jača nego na tradicionalne lijekove.

Dakle, glavni razlozi za "ovisnost o slatkišima" su stalno povećana doza dopamina u krvi i psihologija osobe. Uostalom, osoba se navikne na ovu "udobnu državu" i ne želi ništa promijeniti. Ako su čokolada, slatkiši i druge slatkiši jednostavno napušteni ili oštro ograničeni u njihovoj uporabi, razina dopamina se smanjuje eksponencijalno. Sve je to popraćeno tradicionalnim sindromom povlačenja (kao kod pušača ili alkoholičara koji su napustili svoju ovisnost).

Također je vrijedno spomenuti da su slatkiši, poput brašna, za mnoge najlakša opcija da se brzo oslobode stresa ili depresije. Ali takvi “stresovi” često su navika.

Još jedan čest uzrok slatke ovisnosti je prejedanje u djece. Štoviše, to olakšavaju roditelji koji doslovno prisiljavaju dijete da pojede mnogo slatkiša. Ne smijemo zaboraviti da je samo 2 kilograma šećera godišnje više nego dovoljno za normalan tijek svih biokemijskih procesa u tijelu.

Dakle, koji su osnovni uzroci ovog poremećaja? Možemo razlikovati sljedeće:

učestali stres ili kronična depresija;
prejedanje, zlouporaba slatkiša;
neuravnotežena prehrana (tijelo u isto vrijeme "zahtijeva" slatko kako bi brzo dobilo energiju, bez koje mozak jednostavno ne može normalno funkcionirati).

I još jedna nijansa - kod djece takva ovisnost vrlo lako prolazi. No, u odraslih, pogotovo nakon 30 godina - to je ozbiljan problem. Liječnici također tvrde da su žene podložnije ovoj bolesti nego muškarci. A to je zbog individualne specifičnosti ženskog hormonskog sustava.

Simptomi i znakovi

Glavni simptomi ovisnosti šećera (uključujući rane znakove njegove prisutnosti):

preferencija za slatki čaj;
odbijanje doručka u korist brzog užina (u kojem je nužno prisutan neki desert);
znakovi sedacije pri odustajanju od slatkiša;
prekomjerna masnoća (budući da se glukoza, koja se ne može odmah apsorbirati, pretvara u masne spojeve i vrlo je teško izgubiti težinu);
povišene razine šećera u krvi (s općim testom krvi, bez pripreme).

Također, dermatolozi tvrde da su oni koji zloupotrebljavaju slatko, stanje kože mnogo gori nego kod zdravih ljudi. To je zbog generacije sebuma, koji je u stanju začepiti pore gornjeg sloja epitela.

Kako provjeriti ovisnost? Provesti mali test i samo pokušati odustati od svih slatkih i, osobito, šećera za 2 dana. Iako je takav "ček" i zvuči jednostavno, ali malo ga održati.

Učinci na zdravlje

Što može dovesti do nekontroliranih slatkiša? Najčešći učinci su:

Pretilost. Sve je jasno - tijelo jednostavno nije u stanju apsorbirati količinu glukoze koja ulazi u nju. Kao rezultat toga, šećer se pretvara u masno tkivo i "taloži" se u potkožnom sloju masti.
Šećerna bolest. Stalno visoka razina šećera u krvi dovodi do činjenice da gušterača radi "za habanje", proizvodeći veliku količinu inzulina. Prije ili kasnije to dovodi do degradacije stanica žljezdanog tijela. Inzulin se proizvodi u isto vrijeme manje, a šećer jednostavno prestaje probavljati.
Bolesti kardiovaskularnog sustava. Šećer u tijelu prenosi se kroz krvne žile. U isto vrijeme, stanice glukoze su prilično agresivne prema elastičnom mišićnom tkivu (od kojeg se sastoje žile) - oštećuju ga, s vremenom nastaju mikro-ogrebotine u kojima nastaju krvni ugrušci. U najgorem slučaju, završava se masivnim srčanim ili moždanim udarom, to jest, kada su krvne žile određenih organa ili mozga blokirane zbog krvnih ugrušaka.
Neuroze. Nagle promjene u razinama dopamina mogu izazvati i kroničnu depresiju i neurozu. U teškim slučajevima razvija se skleroza ili demencija (već kod starijih bolesnika).
Neplodnost. Već je jasno kako visoke razine šećera utječu na endokrini sustav. No hormonalni poremećaji često dovode do neplodnosti, a češće kod žena (i još uvijek postoji vjerojatnost rane menopauze, tj. Kada jajnici prestanu obavljati svoju glavnu funkciju u dobi od oko 40 godina).
Bolesti zuba. Glukoza se počinje aktivno raspadati čak iu ustima. I to je razlog zašto je jedan od najboljih okruženja za širenje patogenih infekcija - asimiliraju šećer. Zato oni koji često jedu slatkiše, brzo dobiju karijes.

Također pogledajte infografike:

Zapravo, posljedice mogu biti mnogo veće. Jetra, gastrointestinalni trakt i kardiovaskularni sustav pate od zlouporabe slatkiša.

Redovito povišene razine šećera često uzrokuju kronični umor - to je posljedica prekomjernog nakupljanja glikogena i nedostatka tjelovježbe (tijekom vježbanja glukoza se aktivno apsorbira i razdvaja u derivate, na primjer, fruktozin).

Kako se riješiti - 7 koraka

Dobivanje osloboditi od jake ovisnosti o hrani je vrlo teško. Kao što je već spomenuto, ova vrsta ovisnosti jača je nego kod tradicionalnih lijekova. No, zbog nepostojanja izravne intoksikacije, lijek ne provodi obvezno liječenje ovisnosti o slatkoći. Dakle, kako pobijediti i koji savjet liječnici sami daju na ovaj rezultat? Evo 7 najučinkovitijih.

1. Jedite više proteina.

Protein (vjeverice) izravno utječe na osjećaj gladi. Prema tome, što više bjelančevina jede, manje je izražen osjećaj gladi.

Pomaže odustati od slatkiša u korist druge hrane i jela i prevladati lošu naviku.

2. Uključite vitamine B skupine u prehranu

Možete jesti samo banane ili piletinu, riblja jela, a možete koristiti i kombinirane vitaminske pripravke.

Najbolja opcija bila bi uključivanje u prehranu graha, mahunarki, graška, ribljih jela, crvenog kavijara.

Vitamini B skupine također pomažu normalizirati endokrini sustav tijekom ozbiljnih hormonalnih poremećaja (uključujući i tijekom trudnoće).

3. Odbiti zamjene za šećer

Vjeruje se da proizvodi koji koriste zamjene za šećer ne uzrokuju ovisnost.

Nutricionisti ne dijele to mišljenje. Štoviše, upozoravaju da neki nadomjesci povećavaju osjećaj gladi i samo izazivaju želju za slatkišima.

Gdje su nadomjestci za šećer? U prehrambenim desertima, kao iu mnogim gaziranim pićima.

4. Odbijte proizvode s niskim udjelom masti

Prvo, sadržaj šećera je obično vrlo visok.

I dodaju okuse koji povećavaju osjećaj gladi.

Korištenje takvih proizvoda često dovodi do činjenice da se osoba počne prejedati. I slatko počinje prevladavati u prehrani.

5. Pijte što više vode.

Visoka razina šećera u krvi dovodi do činjenice da se natrij aktivno nakuplja u tijelu, ali se kalij smanjuje (budući da se ti elementi međusobno inhibiraju).

To je jedan od razloga brzog sakupljanja masnih naslaga i poremećaja probavnog sustava.

Koliko vode trebate popiti? Preporučuje se od 1,5 do 2,5 litara dnevno (ovisno o fizičkom naprezanju i temperaturi okoline). O važnosti vode za mozak možete pročitati u zasebnom članku.

6. Posjetite nutricionistu

Normaliziranje koncentracije dopamina u krvi je prilično lako uz pomoć prehrambene korekcije.

Najbolji način da to učinite je da se obratite nutricionistu za pomoć - on će uzeti u obzir pojedinačne fiziološke parametre pacijenta. "Univerzalna" dijeta na ovu temu ne postoji.

Najčešće se preporučuje uključiti plodove mora, pileća prsa, mliječne proizvode (s normalnim udjelom masti), kruh od cjelovitog zrna, povrće i voće s visokim sadržajem neupotrebljivih vlakana u prehrani.

7. Ne kupujte slatko

Čini se - najbanalniji savjet. Nutricionisti preporučuju potpuno odustajanje od kupnje slatkiša u trgovinama, kafićima i drugim objektima.

Alternativa je kuhanje slastica na vlastitu, kod kuće.

Ne postoji ništa teško u tome, ali pacijent na kraju razvija neku vrstu refleksa - jesti slatko, što znači da morate provesti nekoliko sati u kuhinji unaprijed. Zbog toga postepeno odbija deserte.

Ono što može zamijeniti slatkiše - 7 proizvoda

Najjednostavnije je u hranu uključiti hranu bogatu proteinima. To uključuje:

Pileća prsa. U principu, svaka druga ptica (patka, puretina, itd.) Će to učiniti. Ovo je jedno od najzdravijih jela od mesa. Ima mnogo proteina, ali praktički nema masti i ugljikohidrata. Takvo meso se također brzo i lako probavlja.
Plodovi mora. Oni također imaju mnogo proteina. U isto vrijeme, morska riba ima visok sadržaj omega-3 masnih kiselina, koje pomažu mozgu da proizvodi dopamin, serotonin. U isto vrijeme, razina endorfina će biti visoka bez nje.
Orašasti plodovi. Najbolje od svega - orah, pistacije. Oni također sadrže puno omega-3 masnih kiselina, a također i kalij, željezo, cink, koje također koristi mozak za regulaciju endokrinog sustava. Također je poznato da matice poboljšavaju pamćenje.
Tamna čokolada. Čudno je, ali šećer u njemu nije toliko. No, dopamin iz njega se proizvodi dovoljno brzo - promoviraju ga fitoncidi koji se nalaze u kakao zrnu. Glavna stvar - to je crna gorka čokolada, jer sadrži gotovo 3 puta više kakao nego mlijeko. No, šećer - 2 puta manje. Čokolada je bolje jesti često, ali u malim obrocima - doslovno 1 "kvadrat" 3 - 4 puta dnevno će biti dovoljno.
Banana. Sadrže vitamine B-grupe i fitoncide koji pomažu u proizvodnji endorfina, zbog čega banane povećavaju raspoloženje. U isto vrijeme, banane sadrže jednostavnu glukozu, koja se gotovo odmah sintetizira u glikogen - tijelo neće patiti od nedostatka energije.
Suho voće. Sadrže fruktozu, koja se također pretvara u energiju. Ali masnoća nema. Također, nemojte zaboraviti da se vlakna čuvaju u suhom voću - potrebno je za normalizaciju gastrointestinalnog trakta (koji često počinje „propadati“ kada se zloupotrebljava - slatka se jednostavno ne obnavlja zbog nedostatka proteinske hrane).
Zeleni čaj. Fitoncidi sadržani u njemu djeluju kao sedativ. Jednostavno rečeno, čaj umiruje uzbuđene živčane stanice. Trakcija do slatkiša iz toga je značajno smanjena, iako je trajanje tog učinka prilično nisko.

Zanimljiv videozapis

I sada vam nudimo da se upoznate s videozapisom:

Dakle, teško je riješiti se ovisnosti, ali glavna stvar nije zanijekati postojeći problem. Prema liječnicima, znoj se zlostavlja kod odraslih gotovo 60%.

Žeđ za slatkišima: kako se riješiti?

Svatko od nas je iskusio razdoblja neodoljive žudnje za slatkišima barem jednom u našim životima. Što učiniti ako se odgodi stalna želja za jelom nečega slatkog, a ne samo promjene u slici, već i zdravstveni problemi?

Prije svega, potrebno je razumjeti što je "slatko" i zašto je potrebno.

U Ozhegovom rječniku, "slatko" - ima ugodan okus, tipičan za šećer ili med. Još jedna vrijednost - ugodna, ugodna. Doista, ako jedete slatkiš ili kolač, raspoloženje se odmah diže, život počinje igrati svijetle boje, tu je val snage i energije. Nažalost, ovaj učinak je vrlo kratkotrajan, a želja za slatkišima raste.

Znanstveni jezik cijelog seta kolača, čokolade, čokolade itd. naziva se "lako probavljivim (brzim) ugljikohidratima." Ugljikohidrati u ljudskom tijelu obavljaju različite funkcije. Prva od njih je energija. S oksidacijom od 1 gr. ugljikohidrati se oslobađa 4,1 kcal energije. Glavni izvor je slobodna glukoza koja se lako oslobađa iz brzih ugljikohidrata, a glikogen - ugljikohidrati pohranjeni u tijelu. Svojstvo lako probavljivih ugljikohidrata koji se brzo razdvajaju na glukozu neophodno je osobi u stresnoj situaciji za hitno zasićenje energijom. Dakle, bez posljedica, možete pojesti slatko nakon neprospavane noći, ili u pripremi za ispit. U ovom slučaju, brzi ugljikohidrati su hitna pomoć za tijelo, a žudnja za slatkišima se lako objašnjava.

Stresna situacija je prošla, a žudnja za slatkišima ostala je. Što učiniti

Prije svega, morate obratiti pozornost na zdravstveno stanje. Koliko god to zvučalo čudno, žudnja za slatkišima može biti posljedica potresa mozga, osteohondroze, pa čak i hipotenzije. U sva tri slučaja bit je ista - mozgu nedostaje glukoze zbog poremećaja cirkulacije. Dakle, on počinje to zahtijevati, što se manifestira u obliku glavobolje, prolazeći, ako jedete, na primjer, slatkiše.

Ti se problemi rješavaju savjetovanjem terapeuta i neurologa. Stručnjaci će pomoći eliminirati uzrok, a žudnja za slatkišima će oslabiti.

Drugi uzrok slatkoće je nedostatak kroma u tijelu.

Glavna funkcija kroma je održavanje normalne razine glukoze u krvi. On je uključen u metabolizam ugljikohidrata, povećavajući propusnost staničnih stijenki za glukozu. Ovaj element u tragovima također povećava osjetljivost staničnih receptora na inzulin, hormon gušterače koji je odgovoran za metabolizam ugljikohidrata. Stoga dovoljna količina kroma u tijelu pomaže u smanjenju žudnje za slatkišima, ubrzava metabolizam.

Nedostatak kroma često dovodi do zlouporabe slatkiša i šećera. Što je slatko, više se kroma izlučuje iz tijela, a zatvarajući začarani krug, želim više ukusa.

Osim jake žudnje za slatkišima, simptomi nedostatka kroma su:

Neprestani osjećaj gladi,
Pretjerano znojenje,
Osjećaj umora nakon noćnog odmora,
Vrtoglavica.

Bez sumnje, krom se najbolje apsorbira iz hrane. Najveći sadržaj elemenata u tragovima tune (90 ug na 100 g). Različite vrste riba (šaran, poluk, karaš, som, kapelan, bakalar, itd.) Sadrže manju količinu - 55 mcg na 100 g. Sljedeći u smislu kroma su jetra (32 mcg na 100 g.), Patka (15 mcg)., piletina (10 mcg). Neke vrste povrća također su bogate kromom. Tako brokula sadrži 22 mikrograma mikroelemenata na 100 g i repu od 20 mikrograma.

Drugi izvor kroma je pivski kvasac. Koriste se kao dodatak hrani.

Između ostalog, možete koristiti lijekove za normalizaciju kroma. To mogu biti različiti vitaminski i mineralni kompleksi, kao i dodatci prehrani. Ali ne zaboravite da se svi lijekovi mogu uzimati tek nakon savjetovanja s liječnikom, jer ne samo da je deficit, već i višak kroma štetan.

Dnevna potreba ovisi o dobi i spolu:

1-3 godine - 11 mcg
3-11 godina - 15 mg
11-14 godina - 25 mcg
14-18 godina - 35 mcg

Više od 18 godina - 50 mcg
Trudnice - 100-120 mcg

Više od 18 godina - 60-70 mcg
Sportaši - 120-200 mcg

Sljedeći razlog za žudnju za slatkišima su hormonalni poremećaji.

Prvi hormon koji nam padne na pamet pri spominjanju slatkiša je inzulin. Inzulin je hormon koji proizvodi gušterača i odgovoran je za reguliranje razine šećera u krvi. Ako glukoza u krvi postane prevelika, tada se počinje proizvoditi inzulin, koji pomaže u distribuciji u stanice tkiva. Tijelo radi i troši glukozu iz stanica. Ali to je ideal. Kršenje u kojem postoji prekomjerna žudnja za slatkišima je otpornost na inzulin. To je otpornost stanica na inzulin. To jest, kada se razina šećera u krvi povisi, proizvodi se hormon, ali glukoza ne može prodrijeti u tkiva. Kao odgovor na to, gušterača izlučuje još više hormona kako bi izjednačila razinu šećera u krvi. I tijelo počinje osjećati glad energije. To se očituje u obliku jakog, čak i "vučjeg" osjećaja gladi. A postoji i želja da se pojede nešto što može brzo osigurati potrebnu energiju - brzi ugljikohidrati, slatki.

Kvar štitne žlijezde također može biti krivac u želji da pojede nešto što nije korisno. Hormoni koje on proizvodi odgovorni su za regulaciju metabolizma. U suprotnosti s njihovom proizvodnjom postoji jaka glad, koju mnogi ugase čokolade, kolače i tako dalje.

Ti se problemi rješavaju u dogovoru s endokrinologom.

Psihološka ovisnost o slatkišima

Sve navedeno su fiziološki razlozi za žudnju za slatkišima, uzrocima na razini tijela. Ali ne zaboravite na psihološki faktor, kao i na djelovanje u nama strast proždrljivosti. U ovom slučaju, govori o ovisnosti o slatkišima.

Kao i svaka ovisnost, žudnja za slatkišima počinje s navikom. Navika pijenja čaja sa slatkišima ili dva, navika nakon radnog dana jesti komad torte, navika da se potičete da budete ukusni. To je posljednja navika usađena u nas od ranog djetinjstva, kada roditelji kupuju slatkiše za dobro ponašanje ili izvrsne ocjene. To je vrsta tradicije, s kojom je ponekad teško raspravljati. Da, i suvremeni ritam života toliko je bogat stresom da ne postoji ništa iznenađujuće u njihovom omamljivanju. Uostalom, slatko - to donosi zadovoljstvo. S vremena na vrijeme navika sve više postaje korijen. I u jednom "lijepom" trenutku postaje ovisnost. Već je teško zamisliti jesti bez deserta i ne samo deserta, nego i više. Između obroka pojavljuju se slatki zalogaji. Sada morate kupiti odjeću sljedeće veličine... Što učiniti?

Prvo, morate znati što točno višak ugljikohidrata u ljudskom tijelu pretvara u masti. Štoviše, 90% masnog tkiva nastaje iz ugljikohidrata koji se ne troše na energetske potrebe. Kako to ide?

Glukoza oslobođena iz ugljikohidrata ulazi u jetru. Tada ima tri načina:

kao izvor energije
biti pohranjeni kao glikogen za rad mišića,
biti pohranjeni kao masnoća.

Ako nije potreban ni trošak energije za mentalni rad, niti intenzivan rad mišića, dobiva se višak glukoze. Zbog toga je jetra usmjerava duž trećeg puta.

Drugo, neograničena konzumacija hrane visoke u šećeru negativno utječe na imunološki sustav, crijevnu mikrofloru. Slatko okruženje potiče rast patogenih mikroorganizama, gljivica sličnih kvascima. Također, zbog obilja slatke kože je patnja.

Treće, važno je zapamtiti kvalitetu modernih konditorskih proizvoda. Velika većina njih zasićena je opasnim trans-mastima (palmino ulje, biljna mast, slastičarnica, margarin itd.). Utvrđen je utjecaj trans masti na razvoj tumorskih procesa u tijelu.

Načini da se riješite žudnje za slatkišima

Svijest o "neprijatelju" prvi je korak na putu ka zdravlju, lakoći i slobodi od slatkiša.

1. U prisutnosti ovisnosti nemojte se odmah i radikalno zabraniti da jedete slatkiše. Takav put je prepun kvarova i ne donosi plodova. Međutim, iz iskustva borbe s slatkišima, možete savjetovati da potpuno napustite te slatkiše da izgubite svoj um i samokontrolu. Na primjer, ako kriška mliječne čokolade djeluje na vas tako da "izgubite glavu" i dođete do svojih osjetila samo kada ste potpuno prestali jesti pločicu, pokušajte izbjegavati čokoladu.

2. Zamijenite čokoladu, kolače i kolače manje štetnim, pa čak i zdravim slasticama: kruh s džemom ili medom, svježi sir sa slatkim voćem, itd.

3. Bez odlaska u krajnosti, izvan postavljenih mjesta u umjerenim količinama dopustite sebi da jedete slatkiše sve dok to ne šteti duhovnom životu. Spoznaja da si dopustiš desert, ali ujutro malo, uvelike će olakšati put do oslobođenja od ovisnosti u početnoj fazi.

4. Zanimljiv princip je podijeliti sve. Sljedeći trik psihe je da mozak ne računa pojede grama, već samo jednu količinu. Zato je čokoladna pločica podijeljena na kriške. Možete odlomiti cijelu traku. I možete pojesti 5 malih kriški. Kolorage će biti isti, ali osjećaj zadovoljstva je veći. Ovo načelo vrijedi za sve slatkiše: izrezati slatkiše, medenjake, pa čak i kolačiće na male komadiće. Zatim, kao iu borbi protiv bilo koje druge ovisnosti, postupno smanjiti količinu slatkog.

5. Važan psihološki uređaj u borbi protiv slatkoće je odvraćanje i povećanje razine endorfina na način koji ne uzrokuje ovisnost. Razmislite, što vas još može osobno odvratiti od navike jedenja slatkiša i učiniti vas sretnima? Možda je ovo šetnja ili igra s djecom, ili možda pjevanje omiljenih pjesama s gitarom itd. Za svaki će popis biti individualan. Ali bit je ista - proizvodnja endorfina - hormona radosti, kao i odvraćanje pažnje od sebe kako ne bi razmišljali o slatkišima. Radost će biti što potpunija kad se zaokupimo korisnom stvari.

6. Povećajte broj hormona sreće koji doprinose tjelesnoj aktivnosti. Izaberite vrstu fizičke aktivnosti koja će najbolje odgovarati vašim potrebama. Može samo hodati brzo, trčati i možda fizički raditi u zemlji. Glavna stvar koja će biti manje želja da se razveselite.

7. Važno je pravilo da se dovoljno naspavate. Nedostatak sna dovodi do stalnog umora koji neki ljudi zamjenjuju zbog gladi. Kao što je već rečeno, najlakši način da ga utopimo. Između ostalog, zbog nedostatka sna, pojavljuju se hormonalni poremećaji koji dovode do povećanog apetita. Da, i dovoljna količina punog sna smanjuje stres u tijelu i ne želi zaglaviti.

Duhovni aspekti slatkog jela kao oblik proždrljive strasti

Mora se shvatiti da je proždrljivost grijeh, kršenje druge zapovijedi, vrsta idolopoklonstva.

"Ali vidite, da vam srca ne smetaju na smrt i pijanstvo" (Luka 21:34)

“Imamo potrebu za hranom, ili jesti hranu i piće. Tko radi, podložan je mnogim stvarima, slatkim stvarima, blagdanima, pijanstvu i slično. Hvaleći istinu, moramo voljeti apstinenciju kako bismo jeli i pili umjereno - i prema pravilima Crkve. ”(Sv. Teofan Zavjetnik)

Vrlo je zgodno početi se odbijati od žudnje za vašim omiljenim slatkišima tijekom posta. Na mršavim danima možete se ojačati medom ili džemom, ali sjetite se mjere i ne zlorabite formalno rješenje tih proizvoda.

“... Jedete kruh, slatkiše, razmišljajte o pravom kruhu koji dušama daje život vječni - o Tijelu i Krvi Kristovoj i o piću ovog kruha, odnosno, češći zajednici; pijete vodu ili čaj, ili med, slatkiše, ili drugo piće, razmislite o pravom piću koje umiruje dušu, gori od strasti, o najčistijoj i životvornoj Krvi Spasitelja... "sveti pravedni Ivan od Kronštata" Kako postići svetost "

Mora se imati na umu da je borba sa strastima (u ovom slučaju sa strašću proždrljivosti) uvijek popraćena protivljenjem neprijatelja. Stoga je važno ojačati svoju duhovnu snagu vrućom molitvom, ispovijedanjem ovog grijeha, čestim zajedništvom i prihvaćanjem svete vode.

“Ne možemo prisiliti osobu koja je upravo došla u crkvu da živi od kruha i vode. Ali bhakte teško da bi počeli jesti tortu. Svaka - svoju. Kao njegov duhovni rast. " prot. Dimitri Moiseev, učitelj Kaluga teološkog sjemeništa

Kako je divno osjećati se slobodnim od žudnje za slatkišima, kada izgled kolača ne uzrokuje želju da ga bez greške pojede. Kada iz straha od kvarenja najpoželjnijeg odnosa s Kristom, ostavimo strastvenu želju da jedemo sve slađe i više. Ako te trenutke motiviramo da stojimo na vlastitoj strani uz pomoć Boga u nastojanju da iskorijeni poguban odnos, onda će sve definitivno uspjeti. Budite sigurni.

Prije tri godine imao sam nesreću. Nakon tog nesretnog događaja, nikada nisam pokazao gađenje za slatkiše. Sada sve na putu nevjerojatnu želju da proždre slatki šarm. Strašno kao čokoladna pasta, sladoled, kolači, peciva, džem. Koliko ih ne bi jelo, ljubav prema slatkišima i više nego dovoljno! Nikada neću moći odustati od slatkiša, nikad!

Trebali biste znati da su slatkiši korisni i štetni, štetni su svi rafinirani šećer ili, još gore, njegovi kemijski nadomjesci - aspartam, ciklamat, saharinat, itd., A korisni slatkiši su prirodna djela - voće, bobice, med, trava. Na primjer bobica lubenice, stevia slatka trava, korijenje sladića, koje opskrbljuju tijelo kromom, cinkom i magnezijem, potrebnim za apsorpciju njihovih slatkih tvari, a gušterača nije preopterećena, a stanice tijela dobivaju šećer. Rafinirani šećer, koji se uvijek jede bez kombinacije kroma, cinka i magnezija, neophodan za njegovu apsorpciju, uvijek je štetan. I svi proizvodi od čistog šećera su štetni!

I ja sam također užasan slatkiš! Za sebe sam pronašao izlaz - koristan umjesto štetnih slatkiša - na primjer, voće, turboslim barovi, domaći bomboni od sušenog voća. Vspusno sve, korisno je i bez štete po oblik i kožu: str