Borovnica ostavlja - ljekovita svojstva i kontraindikacije

  • Analize

U narodnoj medicini često se koristi lišće grmlja, voćnih stabala i bobica kako bi se uklonile bolesti. Lišće borovnice vrlo se uspješno koristi u terapijskoj i preventivnoj terapiji zbog svojih ljekovitih svojstava. Pronašli su široko priznanje, pa stoga ima smisla razmotriti glavne karakteristike sirovina u svim detaljima. Uzmite u obzir moguće nuspojave koje morate uzeti u obzir.

Sastav lišća borovnice

Lišće sadrži mnoge saharide, flavonoide, glikozide, eterična ulja, arbutin, organske kiseline. Među potonjim, velike su koristi oksalne, jabučne, kininske, limunske, jantarne kiseline.

Osim toga, sastav je bogat askorbinskom kiselinom, koja je i stimulans imunološkog sustava i antioksidansa. Od mineralnih tvari treba dodijeliti mangan, kalcij, željezo, kalij, magnezij, fosfor, selen.

Na temelju toga, svi dolazni spojevi imaju kompleksan učinak na ljudsko tijelo. Svojstva uključuju sposobnost za uklanjanje toksina, smanjiti koncentraciju glukoze u krvi, normalizirati rad crijeva, zategnuti ogrebotine, smanjiti upalu, smiriti.

Tko pokazuje upotrebu lišća borovnice

  • patološke promjene u probavnom traktu;
  • proljev;
  • kašalj;
  • upala bronha;
  • ateroskleroza;
  • dijabetes;
  • proširene vene;
  • hemoroidi;
  • zamagljen vid;
  • ARVI, gripa, bol u grlu;
  • dermatološki problemi.

Prednosti lišća borovnice

Uz sustavno korištenje lišća, možete izliječiti tijelo u kompleksu. Među impresivnim blagotvornim svojstvima su:

  • liječenje i čišćenje mokraćnog sustava;
  • normalizacija aktivnosti središnjeg živčanog sustava;
  • borba s nesanicom, apatijom, tjeskobom;
  • uklanjanje bolesti povezanih s gastrointestinalnim traktom;
  • borba protiv virusa, sprečavanje prehlada;
  • antioksidativni učinak;
  • poboljšanje srčane aktivnosti;
  • čišćenje krvnih kanala;
  • uklanjanje toksičnih tvari;
  • smanjene razine glukoze;
  • regeneracija tkiva;
  • zacjeljivanje kože;
  • jačanje vida i povećanje njegove oštrine;
  • borba protiv zaraznih bolesti genitalnog trakta.

Prednosti borovnica

U terapijsko-profilaktičkoj terapiji koriste se ne samo suhe, nego i svježe sirovine. Jagode su zamrznute, parenje, ali sve te radnje moraju se provoditi s oprezom.

Sastavom dominiraju tanini, koji pletu. Voće se učinkovito nosi s prvim znakovima gripe i ARVI, povećava zaštitnu funkciju u izvansezoni.

Protuupalna svojstva sirovina tjeravaju ljude da tretiraju borovnice zbog upale grla, bolesti dišnog sustava. Ova bobica je dio multivitaminskog kompleksa za jačanje vizije.

Razmatrane sirovine poznate su po svojoj sposobnosti da čiste probavni trakt od stagnacije i otrovnih tvari. Borovnice se učinkovito koriste za ublažavanje upale bubrega i gušterače.

Koristi od korijenja borovnice

Ne znaju svi da, osim lišća borovnice, i mladi korijeni imaju korisne osobine. Poznati su po adstrigentnim, antibakterijskim i protuupalnim svojstvima.

Na temelju sirovina pripremaju se razne tinkture i ukrasi, koji su u stanju povremeno poboljšati ljudsko zdravlje. Osobito su vrijedni korijeni za bolesnike s dijabetesom, jer snižavaju razinu šećera u krvi.

Osim toga, izbojci čiste crijevni trakt od toksičnih i stagnirajućih, sprječavaju rak debelog crijeva. Čajevi i esencije i mladi izbojci jačaju vid i pomažu u vraćanju očiju na bolesti.

Pravila za prikupljanje, sušenje, skladištenje lišća borovnice

  1. Važno je ne samo imati znanje o ljekovitim svojstvima sirovina, već i biti u stanju pravilno ga sakupiti. Za ljekovite svrhe, lišće se bere u travnju-svibnju, a zatim suši i koristi za pripremu čaja.
  2. Treba pojasniti da je glavni uvjet za okupljanje potpuno odsustvo voća na grmu. Lišće bi trebalo biti mlado, tek tada će imati maksimalni učinak iscjeljivanja.
  3. Zbog činjenice da borovnice brzo apsorbiraju sve otrove iz okolnog područja, prikupljanje se provodi isključivo u ekološki čistim područjima.
  4. U prisutnosti mrlja od smeđkaste ili bijele nijanse, kao i crne točke na lišću, trebali biste napustiti zbirku takvog grmlja. On je već apsorbirao dovoljno toksina i stoga neće donijeti korist.
  5. Što se tiče zbirke, shvatili smo, sada razmotrite sušenje. Ne može se izvoditi pod izravnim ultraljubičastim svjetlom. Cijeli se proces odvija u sjeni. Neke domaćice suše lišće u sušilici na temperaturi od 40 stupnjeva.
  6. Kada je sušenje završeno, lišće bi trebalo zadržati svoj karakterističan zelenkast ton. Ako iznenada ima nekih tamnih elemenata, treba ih ukloniti i ne koristiti.
  7. Kako bi se pripremljene sirovine sačuvale do maksimuma svojih korisnih svojstava, unaprijed izradite lanene vrećice. Proizvod mora imati dobru cirkulaciju zraka. Povremeno provjerite ima li u vreći insekata.
  8. Što se tiče trajanja očuvanja, u svim uvjetima i održavanju minimalne razine vlage lišće će ležati oko 2 godine. Mjesto ne smije biti sirovo.

Pivo od borovnica

Što se tiče okusa, čaj pomalo podsjeća na piće od svježeg voća. Ali nema tu kiselost, koja se obično pojavljuje pri kuhanju čaja od bobica.

Na kraju, za dobivanje najkorisnijih sirovina, prikladnih za potrošnju za svaki dan, promatrajte razmjere. Na čajniku od 0,5 litre. oslanja se na oko 2 žličice. lišće. Sipati ne toplom vodom, ali toplom vodom, a zatim inzistirati 25-40 minuta.

Lišće borovnice u kozmetologiji

  1. Sirovine su postale vrlo popularne u kućnoj kozmetologiji. Lišće biljke pokazalo se izvrsnim kao i sve vrste maski. Glavna svojstva proizvoda smatraju se dubokom hidratacijom i prehranom kože. Nakon zahvata, epiderma je vidljivo tonirana.
  2. Većina pravednijih žena zna da sustavno korištenje lišća kao kućne maske ne ostavlja tamni pigment. Vrlo je teško izvaditi ako koristite svježe bobice. Stoga se listovi biljke u tom pogledu smatraju potpuno sigurnima.
  3. Za pripremu mase možete koristiti svježe ili sušene listove borovnice. Ući u sastav od 30 ml. rustična krema i miješati. Raširite gotov proizvod preko lica i vrata. Pričekajte pola sata, nakon čega operite toplom vodom.
  4. Listovi imaju izražene zacjeljujuće i antiseptičke učinke. Takva svojstva bit će način borbe protiv akni i sličnih upalnih procesa. Dovoljno je kuhati izvarak na temelju dotičnog proizvoda i obrisati lice 3 puta dnevno.
  5. Kao univerzalna maska, možete uzeti u obzir još jedan recept. Crush svježe lišće, sipati u kipuću vodu. Trebao bi napraviti kašu. Inzistirajte sredstva za potpuno hlađenje. Takav će se sastav koristiti kao osnova za razne maske. U juhu možete dodati bjelicu ili kozmetičku glinu.

Borovnica ostavlja u tradicionalnoj medicini

  1. Na temelju sirovine koja se koristi za mršavljenje. Ova kompozicija može značajno oslabiti osjećaj gladi. Osim toga, metabolički procesi su značajno ubrzani.
  2. Za pripremu lijeka potrebno je spojiti 0,5 litara. kipuća voda i 20 gr. lomljenog lišća. Alat se preporučuje inzistirati u termosici 5 sati. Procijedite sastav i uzmite 100 ml. dva puta dnevno tijekom razdoblja gubitka težine.
  3. Lišće se dobro pokazalo kod dijabetesa. Također, sirovina pomaže bržem izlječenju s patologijama mokraćnog sustava i upale pluća. Priprema takvog lijeka je vrlo jednostavna.
  4. Ulijte 15 gr. sitno sjeckani listovi 250 ml. kipuću vodu. Zatvorite posudu čvrstim poklopcem i ostavite najmanje 1 sat. Nakon hlađenja, procijedite sastav. Pijte sredstvo od 180 ml. 4 puta dnevno.
  5. Listovi biljke o kojima je riječ olakšavaju upalne i bolne hemoroide. Da biste to učinili, uzmite 55 grama. sušene listove borovnice i napunite ih s 1 l. kipuću vodu. Potopite sirovinu 1 sat u hermetički zatvorenoj posudi.
  6. Sastav smjese. Svaki put prije uporabe zagrijte proizvod na 37 stupnjeva s parnom kupelji. Koristite lijek kao klistir 1 sat prije spavanja.

Šteta od lišća borovnice

  • Svaki put kada koristite bilo koji novi lijek za različite probleme, važno je uzeti u obzir kontraindikacije. Zabranjeno je korištenje lišća borovnice u zdravstvene svrhe s tendencijom zatvora. Ili je vrijedno provoditi kratkotrajne postupke i iznimno pažljivo.
  • Također budite izuzetno oprezni s problemima s gušteračom. S nekontroliranim unosom lijeka može doći do ozbiljnih posljedica. Nije potrebno provoditi i dugoročne zdravstvene tečajeve, lišće sadrži hidrokinon. U određenom smislu, to je karcinogen.
  • Zbog raznolikosti sastava terapijski učinak se postiže u kratkom vremenu. Kroz brojne studije identificirane su glavne komponente koje imaju najbolji učinak na ljudsko zdravlje. No, potrebno je uzeti u obzir moguće kontraindikacije.

    Borovnica ostavlja ljekovita svojstva i kontraindikacije

    Korisna svojstva borovnica i kontraindikacija

    Borovnica je odavno poznata po svojim jedinstvenim ljekovitim svojstvima, ova se jagoda učinkovito koristi za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. U raznim recepturama za pripremu lijekova koriste se ne samo plodovi biljke, nego i lišće pa čak i puževi. U više detalja o tome kako koristiti plod će reći ovaj članak.

    Kao dio šumskih plodova nalazi se vrlo čvrst sadržaj vitamina i drugih biološki vrijednih tvari.

    Plod biljke, kao i lišće i izbojci, pravo je skladište minerala, flavonoida, pektina, organskih kiselina, kao i mnogih drugih jedinstvenih spojeva koji imaju najkorisniji učinak na ljudski organizam općenito, a posebno na rad mnogih njegovih organa.

    Infuzije i dekocije pripremljene iz različitih dijelova ove šumske biljke imaju takva korisna svojstva:

    • Baktericidno.
    • Antioksidans.
    • Jagode jačaju kardiovaskularni sustav.
    • Uklonite zatvor, normalizirajte probavu.
    • Jačanje imuniteta.
    • Borite se protiv upale dišnog sustava.
    • Doprinijeti obnovi vida.

    Svježe bobice se preporučuju redovito koristiti za jačanje zidova krvnih žila, sprječavanje razvoja raka, kako bi se spriječio razvoj srčanog udara.

    Antikoagulansi prisutni u sastavu šumskih plodova ublažuju krv, tako da bobice trebaju uzeti osobe sa slabim zgrušavanjem krvi kako bi se spriječilo stvaranje krvnih ugrušaka.

    Lišće bobice, naime njihove decoctions i infuzije od njih, naznačene su za uporabu za dijabetičare, jer su u stanju sniziti razinu glukoze u krvi i normalizirati rad gušterače.

    Zdravstvene prednosti borovnica

    Blagotvorna svojstva borovnica i kontraindikacije za njegovu primjenu nisu poznate svim ljudima.

    Što se tiče ljekovitih svojstava bobica, one su vrlo opsežne:

    1. Plodovi šumske biljke poboljšavaju dotok krvi u mrežnicu i povećavaju oštrinu vida.
    2. Infuzije i ukusi borovnica koriste se za giht i reumatizam.
    3. Berry povećava snagu mišića, poboljšava koordinaciju, pomaže u borbi protiv skleroze i dobro je za mozak.
    4. Infuzije lišća biljke uklanjaju štetne soli iz tijela.
    5. Sredstva bazirana na borovnicama normaliziraju krvni tlak, uklanjaju toksine, pomažu kod bolesti urogenitalnog sustava.
    6. Visoka antioksidativna aktivnost svojstvena bobici pomaže u povećanju zaštite kardiovaskularnog sustava.

    Tu je i korist za žene od plodova šumskog bilja - infuzije i odljevi iz njega poboljšavaju reproduktivnu funkciju, a također normaliziraju menstrualni ciklus. Korisna svojstva za muškarce blagotvorno djeluju na seksualnu funkciju.

    Usprkos ogromnim koristima za tijelo, bobica može biti štetna i za zdravlje ako se koristi na pogrešan način. Postoje i medicinske kontraindikacije za korištenje ovog voća, kao i lišća i izdanaka:

    • Alergijske reakcije na tvari prisutne u sastavu bobica.
    • Patologija gušterače, osobito - pankreatitis.
    • Česti zatvor.
    • Oksalaturija je patologija u kojoj dolazi do otpuštanja soli oksalne kiseline s urinom.

    Prednosti borovnice - uporaba i recepti za zdravlje

    Što je uporaba bobica, te u kojim slučajevima se preporuča uzimanje? Jedan od najpopularnijih narodnih lijekova koji se koristi u mnogim različitim slučajevima je tinktura bobica na votki.

    Ovaj lijek liječi anemiju, snižava razinu šećera u krvi, vraća vid i stabilizira gastrointestinalni trakt.

    Priprema zdrave tinkture je vrlo jednostavna:

    • Ulijte dobro borovnicu (300 g) s dobrom votkom (500 ml), pokrijte poklopcem i ostavite tjedan dana na tamnom mjestu. Nakon toga, infuzija se mora filtrirati, uzimati tri puta dnevno, 1 žlicu prije obroka.

    Borovnica ostavlja ljekovita svojstva i primjenu

    Ne samo da plodovi imaju ljekovita svojstva, već i lišće, izvarke i infuzije od kojih pomažu:

    • Tretirajte urolitijazu.
    • Uklonite simptome reumatizma.
    • Normalizira probavni sustav proljeva.
    • Tretirajte hemoroide.
    • Oslobodite upalu u grlu.
    • Liječi rane.
    • Za ublažavanje kašlja.
    • Tretirajte anemiju.

    Borovnica lišće također imaju ljekovita svojstva i kontraindikacije - koristiti proizvod se ne preporučuje za osobe s individualnom netrpeljivosti na ovu komponentu, kao iu prisutnosti kroničnih bolesti probavnog trakta.

    • nasjeckati suho lišće, uzeti 1 žlicu smjese i preliti s 1 šalicom kipuće vode. Uliti 3 sata, zatim procijediti. Potrebno je piti sredstva na 1 čašu tri puta dnevno, takva infuzija je izuzetno korisna kod dijabetesa, osobito u početnoj fazi.

    Borovnica izbacuje korisna svojstva - recepti

    Da bi se smanjila razina šećera u krvi, koriste se izdanci borovnice, od kojih se priprema bujon.

    • pripremiti izbojci prije razdoblja cvatnje, sitno ih raspasti, zaliti 1 tbsp. žlicu mješavine s čašom kipuće vode, zatim kuhajte proizvod u vodenoj kupelji oko 20 minuta. Spremni da se ohladi juha i naprezanje, morate ga piti tri puta dnevno, 1 žlica.

    Odrezak od borovnice za dijabetes

    U slučaju dijabetesa, također se preporučuje redovito uzimanje izvarka iz bobice, za njegovu pripremu možete koristiti sljedeći recept:

    • Usitnjene borovnice sitno nasjeckajte, dodajte sjemenke lana i nasjeckane mahune graha, ulijte 200 ml vruće vode u smjesu, stavite u vodenu kupku i kuhajte 40 minuta. Uklonite gotov decoction, procijedite i ohladite. Uzimajte redovito prije obroka, najmanje tri puta dnevno.

    Poznato je da osobe s dijabetesom često imaju problema s vidom.

    • Da bi se to izbjeglo, preporuča se jesti svježe ili sušene bobice, uključujući i to u svakodnevnoj prehrani.

    Prednosti borovnice tijekom trudnoće - recepti

    Koristite svježe ili sušeno voće biljke, kao i njihove infuzije i esencije, preporučuje se ženama tijekom trudnoće, jer:

    • Sadrže mnogo kalcija, koji jača kosti djeteta.
    • Stimulirajte kardiovaskularni sustav.
    • Regulirajte kolesterol.
    • Oni sprječavaju razvoj anemije u trudnica.
    • Spriječiti toksikozu.
    • Smiruje živčani sustav.
    • Poboljšati metaboličke procese.

    Međutim, koristiti ove lijekove treba biti oprezan da ne naškoditi djetetu. U slučaju alergija ili medicinskih kontraindikacija potrebno je potpuno odbiti takav lijek.

    Trudnice će imati koristi od infuzije borovnice:

    • za pripremu koje trebate zdrobiti svježe bobice, uliti 1 tbsp. žlicu mješavine kipuće vode. Pokrijte posudu poklopcem, ostavite da stoji dok se ne ohladi. Pijte s malom količinom meda tri puta dnevno nakon jela, 1 tbsp. žlicu.

    Da bi bubrezi funkcionirali normalno, kao i za prevenciju bolesti ovog važnog organa, preporučuje se redovito uzimanje svježeg soka od borovnice.

    • Dnevno piti od 300 do 500 ml ovog proizvoda, dijeleći ga na male porcije. Da biste dobili osloboditi od kamenja pomoći će infuzija lišća borovnice.
    • Recept njegove pripreme: zaliti vodom 1 tbsp. žlicu suhog lišća, kuhajte na laganoj vatri 30 minuta. Hladi, procijedi. Pijte 1 čašu dva puta dnevno - ujutro i navečer.

    Sok od morza i borovnice - korisni recepti

    Mnogi ljudi odavno znaju korisne osobine borovnica, od kojih možete pripremiti ljekovite voćne napitke. Izvrstan lijek je i svježi sok koji sadrži veliku količinu elemenata u tragovima, vitamine i korisne kiseline.

    Da biste napravili voćni napitak, morate koristiti svježe borovnice:

    • razvrstajte plodove, dobro ih isperite, osušite na papirnim ubrusima. Nakon toga, stavite pulpu u tavu, prelijte je vrućom vodom i pustite da proključa na velikoj vrućini. U još vrućem soku dodajte šećer po želji, dobro promiješajte do potpunog otapanja. Morseovo piće ohlađeno.

    Što je korisno za čaj od borovnice?

    Čaj od svježeg i suhog voća preporučuje se osobama s dijabetesom, a piće ima i protuupalna i diuretska svojstva.

    Za pripremu ukusnog i zdravog čaja potrebno je:

    • 100 g suhog voća ulijte 1 l hladne vode, stavite na srednju vatru i kuhajte 10 minuta. Nakon ovog pića inzistirati za sat vremena i naprezanje. Možete ga popiti s limunom, šećerom ili medom.

    Borovnica za oči

    Terapijski učinak za oči pri uzimanju bobica osiguran je polifenolnim antocijanima koji se u njemu nalaze.

    To je pigment koji daje fetusu njegovu boju, a izuzetno povoljno djeluje na vid - pojačava njegovu oštrinu, povećava osjetljivost mrežnice, vraća tkivne mehanizme zaštite, potiče mikrocirkulaciju u njoj.

    • Za poboljšanje vida, preporučuje se jesti najmanje 50 grama svježih ili suhih bobica dnevno. Također možete popiti infuzije i izvarke voća, čaja i soka.

    Kako koristiti borovnice za lice?

    Ova bobica je poznata po svojim jakim antioksidativnim svojstvima, pa se naširoko koristi u kozmetologiji. Učinkovite maske na bazi voća za lice mogu se pripremiti kod kuće.

    Recept za ovu masku:

    • zgnječite bobice vilicom, pomiješajte ih s zobenim pahuljicama dok ne postane gust. Pomaže kod povećanih pora, hrani kožu vitaminima.

    Još jedan recept:

    • zgnječite bobice vilicom, dodajte malo pirea jagode i gustu kiselo vrhnje. Promiješati do stvaranja kaše. Nanesite na lice. Ova maska ​​uklanja akne i prištiće.

    Med od borovnice - korisna svojstva

    Mirisni i ukusni med od borovnice vrlo je popularan alat koji se može lako pripremiti kod kuće. Ova mješavina povećava imunitet, djeluje pomlađujuće na tijelo, ispunjava energiju, ublažava stres i poboljšava raspoloženje.

    Nutricionisti savjetuju uzimanje takvog meda tri puta dnevno između obroka, oko 30 g. Ova delikatesa je posebno indicirana za osobe koje imaju gastrointestinalne bolesti.

    Ovaj nektar nježno obavija zidove želuca, normalizira kiselost u njemu, ublažava grčeve i simptome mučnine, pomaže u liječenju disbioze, gastritisa, čira na želucu.

    Sušene i smrznute borovnice korisna svojstva

    I sušena i smrznuta bobica imaju ljekovita svojstva. Međutim, nutricionisti kažu da je u smrznutom voću vitamina i elemenata u tragovima još više.

    Međutim, čak iu suhom obliku, ovaj proizvod je iznimno koristan za ljudsko tijelo, osim toga, pogodan je za pripremu ljekovitih infuzija, ukrasa i čajeva.

    Suho voće čuvajte u posudi sa suhim poklopcem koji je dobro pričvršćen, inače će postati vlažna.

    Ostali korisni recepti za borovnice

    Ukusne i zdrave će biti i deserti s borovnicama, koje je lako pripremiti svaka domaćica.

    Izvrsna mješavina vitamina koja će privući djecu i odrasle:

    • svježe bobice s domaćom kremom, s dodatkom meda. Ova poslastica je vrlo korisna, ali ima visok sadržaj kalorija.

    Još jedan koristan i ukusan recept:

    • svježe voće s mekanim svježim sirom, s dodatkom meda. U ovoj smjesi možete dodati još jagoda. Ovaj desert, bogat vitaminima i kalcijem, djeca će svakako cijeniti.

    Korisni sirup od borovnice i recept

    Korisni sirup može se pripremiti prema ovom receptu:

    • u 500 ml vode dodajte polet jednog limuna, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri. Kroz sito obrišite voće, ostavite sjeme i pulpu na njemu - sve što trebate je sok. Dodajte šećer u vodu, stavite smjesu na čir i stalno miješajte. Na kraju dodajte sok, kuhajte smjesu još jednu minutu. Ohladite gotov sirup, uzmite s prehladama ili za kuhanje slastica.

    Borovnica čuva - kako kuhati?

    Da biste napravili džem, morate pripremiti:

    • 1 kg bobica i 1,5 kg šećera. Isperite i osušite voće, zatim ih umiješajte u mikseru sa šećerom, posložite u staklenke (moraju se sterilizirati), čuvajte samo u hladnjaku. Budući da se džem ne podvrgava toplinskoj obradi, zadržava sva korisna i ljekovita svojstva. Možete ga uzeti u bilo koje vrijeme, sa ili bez čaja.

    Borovnice s mlijekom imaju zdrava svojstva - kako piti?

    Mlijeko bobica sadrži mnogo vitamina, lako se apsorbira u tijelu i korisno je za djecu.

    1. Priprema pića je vrlo jednostavna: trebate tresti nekoliko žlica voća uz čašu hladnog mlijeka u miješalici, ako je potrebno, dodati malo šećera i vanilije.
    2. Sipajte koktel u čaše, možete dodati nekoliko listova mente.
    3. Pijte ohlađeno.

    Odrasle žene i muškarci ne vole ovo piće zbog visokog sadržaja laktoze, koji se slabo apsorbira u tijelu, a bit će vrlo korisna za djecu.

    Lišće borovnice: ljekovita svojstva i kontraindikacije, primjena u tradicionalnoj medicini, recepti za esencije, tinkture i tinkture

    Borovnica je jedna od kiselih bobica, jer više od 80% njenog sastava tvori različite prehrambene kiseline. Među njima su kao "standard" za gotovo sve plodove Zemljine askorbinske kiseline, a rijetki, na primjer: jantar, benzojev. Ljekovita svojstva borovnica uglavnom su povezana s njihovom visokom koncentracijom, ali ne samo. Postoje dokazi o njegovoj sposobnosti da smanji šećer u dijabetičara i poboljša rad organa za vizualizaciju, osobito vidljivost u mraku.

    Značajan dio svojstava borovnica, koje su primijetili travari i iscjelitelji, kasnije je dobila znanstvenu potvrdu. Što se tiče lišća borovnice, onda je odnos prema njima u znanosti mnogo hladniji. S jedne strane, oni sadrže dio sastojaka koji su potpuno odsutni u bobicama: tanini ili glikozidi korisni u određenim slučajevima (spojevi čija se molekula sastoji od "skeleta" ugljikohidrata). S druge strane, njihov sastav je uglavnom identičan s listovima bilo koje druge biljke. I kontraindikacije lišća borovnice često su povezane s istim područjem u kojem se najčešće koriste - uz liječenje probavnog sustava i izlučivanja.

    Sastav i proporcije

    Dakle, kemijski sastav lišća i izdanaka borovnice, koji se također koristi u tradicionalnoj medicini, razlikuje se od vlastitih bobica. Kao što se često događa u takvim slučajevima, listovi borovnice sadrže gotovo sve što je u njegovim bobicama, samo nekoliko puta manje. Osim toga, imaju brojne tvari koje obično ne padaju u bobice, ali su dio gotovo svakog lišća bilo koje biljke na svijetu.

    • Eterična ulja. Borovnicama daju specifičnu aromu i stimuliraju cirkulaciju, efekt zagrijavanja.
    • Vitamini. Skupine B, C, PP, A, iako u relativno malim količinama.
    • Organske kiseline. Pogodan za konzumaciju u hrani, pa čak i za tijelo, ali u vrlo ograničenim količinama. Ima ih više od desetak u borovnicama, ali u lišću možete naći samo smolu, oleanolnu, kininsku, ursoličnu kiselinu. Svi oni pružaju lagano antipiretičko i baktericidno djelovanje, stimuliraju crijevnu peristaltiku.
    • Mikro i makro elementi. Kalcij, kalij, kobalt, mangan, cink i neke druge. Njihova koncentracija u lišću borovnice nije previsoka, ali može biti važna s njihovim dugim i akutnim nedostatkom u prehrani. Također treba imati na umu da listovi biljaka spremno skupljaju nesigurne tvari iz ove serije, zajedno s korisnim, ovisno o njihovom sadržaju u lokalnom tlu i vodi. Konkretno, govorimo o kromu, bakru, olovu, bariju, bromu.
    • Antocijana. Konkretno, gore navedene glikozide, među kojima je prisutan i "antidiabetic" mirtillin. Antocianini služe biljkama kao boje crvene i crveno-plave skale. A za ljudsko tijelo, oni su antioksidansi s stimulirajućim učinkom na središnji živčani sustav. Oni nisu uvijek tako korisni kao što se čini. Na primjer, mirtilin je pokazao u svojim pokusima na štakorima dobru sposobnost snižavanja šećera u krvi (do 40%), iako se njegov utjecaj na razinu glukoze u ljudskoj krvi može zanemariti zbog njegove gotovo potpune odsutnosti (a za takvu razliku postoji mnogo razloga). Još jedan antocijanski amigdalin najpoznatiji je kao prusična kiselina - otrov trenutnih i 100% -tnih smrtonosnih učinaka.
    • Tanini. Dobra protuupalna i antiseptička, vrsta prirodnih antibiotika. Oni štite biljke od štetočina, uključujući insekte i gljivice, i služe ljudima u istom kapacitetu. No, većina tanina nisu u listovima borovnice, nego u kori hrasta - biljka, koje su naslijedili.

    Općenito, lišće borovnice ne može se nazvati opasno - radije, manje korisno od bobica. Oni stvarno sadrže mnogo komponenata pogodnih za liječenje određenih bolesti, ali u malim količinama. Stoga je racionalnije tražiti ove tvari u drugim biljkama, gdje se one nalaze u terapijski značajnim koncentracijama. A najvredniji dio borovnice za zdravlje uvijek je bio i ostaje bobica.

    Stavovi borovnica među tradicionalnim iscjeliteljima, s jedne strane, i među liječnicima, s druge strane, vrlo su različiti. Dakle, u narodnoj medicini, indikacije za korištenje lišća borovnice su prilično opsežne.

    • U ginekologiji. Kao hemostatičan (s teškom menstruacijom i krvarenjem iz maternice), antiseptik (spolno prenosive infekcije) znači da jača imunološki sustav tijekom trudnoće. Sva ta svojstva borovnica objašnjavaju se prisutnošću tanina u njegovom listu. Sa stajališta tradicionalne medicine, njihova je upotreba korisna i za muškarce s adenomom i prostatitisom, kao is cistitisom.
    • Za vid. To jest, poboljšati ga s izgledom dobi i drugim odstupanjima. Smatra se da listovi borovnice poboljšavaju vidljivost tijekom dana i noći, stimulirajući cirkulaciju u mrežnici oka.
    • Od proljeva. Kao i dizenterija, trovanje hranom i sve što je moglo prouzročiti. Sanitacija probavnog trakta ovdje opet daje tanine - otrovne za mikroorganizme, ali i stanice tijela.
    • S pankreatitisom. Kao i bolesti žučnih kamenaca, hepatitis, žučna diskinezija, probavne smetnje, disbakterioza i druge bolesti gastrointestinalnog trakta. Eterična ulja koja se nalaze u lišću borovnica, koja potiču apetit, sekreciju žuči i poboljšavaju cirkulaciju u zidovima probavnih organa, ovdje doprinose terapeutskom učinku. Doprinose i stimulanti peristaltike - antocijani.
    • Smanjiti krvni tlak. Vjerojatno zbog protuupalnog učinka na posude prehrambenih kiselina i tanina.
    • Kada patologije zglobova. Konkretno, artritis u vezi s gihtom, traumom i dobi. Ova indikacija najčešće se objašnjava prisustvom prehrambenih kiselina u lišću borovnice, koje, poput acetilsalicilne kiseline, mogu ublažiti bolove i upalu zglobova.
    • Prilikom kašljanja. Za ublažavanje upalnog procesa gornjih dišnih putova zbog svih istih tanina i kiselina.
    • Za jačanje kose. Osloboditi se peruti i drugih problema s vlasištem. Tanini su od velike pomoći protiv bilo koje strane mikroflore, a jačanje korijena postiže se zbog prisutnosti nikotinske kiseline u listovima borovnice.
    • Za gubitak težine. Bujon, infuzija i tinktura listova borovnice ubrzavaju metabolizam i vjeruje se da smanjuju tjelesnu potrebu za ugljikohidratima.

    ... i mišljenja liječnika o ljekovitim svojstvima lišća borovnice

    Liječnici, koji su mnogo skeptičniji kada raspravljaju o koristima ili šteti od lišća borovnice, predlažu obraćanje pozornosti na sljedeće nijanse koje iscjelitelji obično zaboravljaju ili ne znaju.

    • S dijabetesom. Korištenje listova borovnice u dijabetesu teško naškoditi tijelu, ali rezultat neće dati nikakve. Razlog tome je što spomenuti antocijan mertilin snižava šećer u laboratorijskih životinja s umjetno izazvanim dijabetesom za 35-40%. Međutim, metabolizam velike većine kopnenih životinja (osim gmazova i nekih drugih hladnokrvnih životinja) je četiri ili čak sedam puta brži od ljudi. Stoga imaju izraženiju i bržu (ubrzanu sveopću) djelovanje svih lijekova. Stoga, ono što daje 40% -tnu učinkovitost u laboratorijskom štakoru daje dijabetičaru četverostruko niži učinak. U ovom slučaju, maksimalno smanjenje šećera, koje se može dobiti od lišća borovnice, bit će 10%, a taj rezultat, kako kažu liječnici, može se zanemariti. Osim toga, u luk, zimzelen, mali i ružičasti, aconite, druge otrovne biljke s gori okus, kao iu korijenu ginsenga, myrtillin je mnogo puta više nego u borovnice. Međutim, oni također ne smanjuju značajno razinu šećera u krvi. Ako bi bilo drugačije, dijabetičari ne bi trebali inzulin, jer je smanjenje koncentracije glukoze za gotovo polovicu postojećeg odličan rezultat, gotovo jednak onom inzulina.
    • Za liječenje žena. Što se tiče antiseptičkih svojstava, oni su niže u listovima borovnice nego u bujonici gospine trave, oranju i samoj hrastovoj kori. Za borbu protiv kandidijaze, oni su još uvijek prikladni, a kada su zaraženi papiloma virusom, genitalnim herpesom, gonorejom - definitivno nisu. Upotreba lišća borovnice tijekom trudnoće još je upitnija, jer ako tanini sadrže oko 20%, onda vitamin C nije veći od 250 mg na 100 g lišća (dok su bobice suprotne). Taninske tvari su otrovne ne samo za mikroorganizme, već i za majku i njezino dijete. Dakle, uzimanje iste askorbinske kiseline s borovnicama, bilo kojim agrumima, pa čak i tabletama je mnogo sigurnije.
    • Akcija na viziju. Sa stajališta medicine, lišće borovnice ih uopće ne posjeduje, jer su karotenoidi važni za rad čunjeva i štapića (vrlo svjetlosno osjetljive formacije u očnoj mrežnici) obilato prisutni u borovnicama i svim vrstama tamnog grožđa, ali su gotovo potpuno odsutni ostavlja.
    • Utjecaj na zglobove. Listovi borovnice dovoljno su zasićeni činjenicom da mogu doprinijeti uklanjanju kronične upale u zglobovima - tanina i antocijana. Jedina iznimka je giht i karakteristične promjene u zglobovima koje uzrokuje. Tradicionalna medicina ne razlikuje giht od drugih bolesti vezanih uz starost muskuloskeletnog sustava. U međuvremenu, uzrokovana je nakupljanjem u sinovijalnoj (zglobnoj) tekućini jedne od prehrambenih kiselina - mokraćnom. U našem tijelu nastaje urea tijekom razgradnje životinjskih proteina i izlučuje se bubrezima. Ali u izobilju dovodi do stvaranja znatne količine istih urata u uratnim kamencima i to samo u obliku pijeska i kristala u zglobovima. U načelu, sve gore navedeno ne odnosi se na druge kiseline, uključujući one koje se nalaze u lišću ili borovnicama. Međutim, praksa pokazuje da kršenje razmjene jedne kiseline ometa razmjenu i ostatak, iako ne tako očito. Stoga je konzumacija hrane bogate kiselinama za giht zabranjena. To se odnosi i na izvarak lišća borovnice i na bobice.
    • Za urinarni trakt. Općenito, lijek potvrđuje ljekovita svojstva lišća borovnice u smislu ublažavanja upale u mokraćnom mjehuru i bubrezima, poboljšavajući kapilarnu cirkulaciju u glomerulima bubrežnog parenhima. Ali osim gihta, u kojem uratni pijesak i kamenje postaju uzrok svih pogoršanja, oni se ne protežu na drugu verziju oksalatnog kamenja. Oksalatno kamenje nastaje kod osoba čije tijelo iz nekog razloga gubi sposobnost apsorpcije oksalne kiseline - jedne od vrijednih prehrambenih kiselina sadržanih u kiselom i kiselom povrću, začinskom bilju, plodovima i voću, počevši od kisele i završavaju s borovnicama. Nema ga dovoljno u lišću borovnice, ali je tamo, a tu je mnogo u bobicama. Zbog toga su oba lijeka strogo zabranjena za uporabu pri otkrivanju oksalata.
    • Za probavni trakt. Uobičajeno je misliti da listovi borovnice povećavaju kiselost želuca. Štoviše, pojačava se prisutnošću prehrambenih kiselina - uključujući askorbinsku kiselinu. Drugim riječima, pri niskoj kiselosti (od rođenja ili zbog gastritisa), njihova upotreba je korisna, jer vraća kiselost na normalu. A s hiperacidozom, kiselost će se još više povećati, što može rezultirati ne samo žgaravicom, već i erozijom, ili Barrettovim "jednjakom" - prekanceroznim stanjem.

    Također se raspravlja o prisutnosti karcinogena u biljnim sirovinama. Riječ je o hidrokinonu - jednom od antocijana u sastavu lišća borovnica. U njima ima relativno mnogo, a isprva se koristio kao developer za film. Sada se najčešće nalazi u sastavu kozmetike za izbjeljivanje lica i tijela, budući da hidrokinon inhibira proizvodnju melanina u stanicama kože, što osigurava preplanulost. Kao rezultat toga, sunčevo zračenje počinje utjecati na one slojeve kože, na koje se obično ne "dobiva", što je puno raka.

    Najčešća nuspojava uzimanja lišća i bobica borovnice je alergija. Njegov razvoj potiče relativno visok sadržaj i askorbinske kiseline i tanina zajedno s eteričnim uljima. Zato je strogo zabranjeno koristiti u svim autoimunim bolestima, počevši od psorijaze i završavajući peludnom groznicom. Pripreme iz zrelih listova ne smiju se piti niti uz zatvor, jer postoji opasnost od pogoršanja.

    Kako nabaviti sirovine

    Dakle, kao što je slučaj s mnogim drugim ljekovitim biljkama, tradicionalna medicina ima tendenciju precjenjivati ​​pozitivne osobine lišća borovnice i širiti preveliku ocjenu njihove učinkovitosti. Proizvođači različitih modernih biljnih ekstrakata sada žongliraju znanstvene podatke u promotivne svrhe.

    Da li koristiti infuziju / izvarak lišća borovnice u takvim uvjetima ili se zadržati na bobicama i proizvodima od njih je osobna stvar za svakog pacijenta. Ovdje, mnogo ovisi o suštini postojeće patologije, te o karakteristikama njenog tijeka ili kombinaciji s drugim bolestima. Ali budući da lišće bilo koje biljke lako akumuliraju opasne sastojke iz okoline, bolje je skupljati lišće borovnice, uzimajući u obzir neke zahtjeve sigurnosti i učinkovitosti.

    Borovnica ne raste u vrtu ili na dachi - samo u ovoj bjelogorici. Rijetko je moguće umjetno stvoriti takve uvjete, stoga je potrebno proći u prirodi za sirovine. Najkorisniji u svakom pogledu su mladenački listovi i vrhovi bijega. Međutim, tanini (i sa stajališta znanosti, samo oni imaju dokazani terapijski učinak) više su u zrelim listovima.

    • Puca. Dopušteno je rezati mlade listove zajedno s izdancima, a zrele samo odvojeno.
    • Vremenski uvjeti Vrijeme na dan prikupljanja mora biti suho. Inače, višak vlage povećava rizik od kvarenja sirovine tijekom sušenja.
    • Kvaliteta. Lišće treba odabrati ravnomjerno i obojeno, bez tragova kvarenja.
    • Sigurnost. Mjesto montaže ne bi smjelo biti smješteno bliže od 5 km od velikih industrijskih poduzeća, željezničkih pruga, odlagališta otpada, nuklearnih elektrana. Zbog nesreće u nuklearnoj elektrani Fukushima u Japanu, pozornost treba posvetiti mjerenju pozadinskog zračenja u skupljanju borovnica i lišća na Dalekom istoku (odakle dolazi lavovski dio).
    • Vrijeme prikupljanja Izrežite lišće s izbojcima potrebnim u svibnju i lipnju, a srpanj je dizajniran za prikupljanje već zrelih listova (ako su potrebni) i borovnice.

    sušenje

    Sušenje lišća borovnica kod kuće, kao i svaki drugi, bolje je u sjeni - kako bi se izbjegla fermentacija (oksidacija klorofila na suncu). Da biste to učinili, jednostavno ih položite u jednom sloju na čist (ne sadrži tiskani tekst i crteže) papir u dobro prozračenom prostoru, i stojite četiri do sedam dana, povremeno miješajući, ovisno o temperaturi zraka.

    skladištenje

    Možete pohraniti lišće sušene borovnice u papirnate vrećice ili limenke s poklopcem bez mrlja od hrđe na hladnom i suhom mjestu. Donja polica ne tako snažnog hladnjaka, ostava, jedna od gornjih polica podruma će učiniti.

    Što se tiče kuhanja lišća borovnice, nema značajnih razlika između recepata za kuhanje i drugih biljaka. Međutim, mnogo će ovisiti o tome koliko nam zasićene otopine trebaju. Na primjer, čaj od lišća borovnice vrlo je slaba otopina, a izvarak ili tinktura sadrži maksimalnu koncentraciju aktivnih tvari.

    • dva ili tri suha letka od borovnica.

    Priprema i uporaba

    1. Zagrij se, kao i obično, šalicu kipuće vode, sipaj čaj.
    2. Dodajte lišće borovnice (možete ih srušiti ili baciti cijelo - na okus).
    3. Ulijte kipuću vodu i popijte kao i obično.

    dobivanje esencije

    • čašu tople vode za piće;
    • žlica s "brda" od sušenih listova borovnice.

    Priprema i uporaba

    1. Listove borovnice krckajte prstima, preklopite ih u zdjelu cakline i prekrijte vodom.
    2. Stavite ga u vodenu kupku i proključajte.
    3. Pokrijte i ostavite da kuha pola sata, dodajući po potrebi vodu.
    4. Zatim uklonite iz topline i naprezanje kroz dvostruki sloj gaze. Piti vodu do početnog volumena.
    5. Uzmi tri puta dnevno, 30-50 ml, između obroka. Trajanje tečaja je tjedan dana. Tada možete uzeti tjedan pauze i ponoviti prijem.

    infuzija

    • žlica sušenih listova borovnice;
    • čašu kipuće vode;
    • termos s nemetalnom unutarnjom žaruljom.

    Priprema i uporaba

    1. Razbiti suho lišće borovnice, staviti ih u termosicu.
    2. Napunite kipućom vodom, odmah zatvorite poklopac i ostavite da se potpuno ohladi (oko dva sata).
    3. Procijedite kroz presavijenu, dvostruko trostruku gazu.
    4. Uzmite ovu opciju pola čaše odjednom - zbog relativno niske zasićenosti sredstva aktivnim tvarima. To treba učiniti dvaput dnevno, ujutro i navečer, 15 minuta prije obroka, u roku od dva tjedna.

    tinktura

    • čašu votke, alkohola ili razrijeđenog mjesečina s jačinom strogo 40%;
    • dvije žlice suhog ili svježeg lišća borovnice;
    • stakleni pribor s čvrstim poklopcem.

    Priprema i uporaba

    1. Lomove borovnice ili njezine izdanke samljeti u mlincu za kavu, preliti u posudu za suho čišćenje.
    2. Ispunite sirovinu s votkom / alkoholom, pokrijte poklopcem, protresite.
    3. Stavite na tjedan dana u tamno, toplo mjesto da bi se uliti, zatim procijedite kroz gazu presavijenu u tri ili četiri sloja.
    4. Dobiveni proizvod čuva sve u tamnom, ali već hladnom mjestu, čvrsto zatvorenom.
    5. Uzmite deset kapi unutra, tri puta dnevno, nakon obroka, dodajte čaju, soku ili bilo kojem drugom piću po želji, uključujući čašu obične vode.

    A ipak, najbolja svojstva lišća borovnice, pripremljena kao tinkture, pojavljuju se kada se primjenjuju izvana. Na primjer, ova tinktura, razrijeđena u omjeru 1: 1, može ispirati grlo s akutnim respiratornim infekcijama, gripom, tonzilitisom, kao i stomatitisom i drugim oralnim bolestima. Također briše džepove lezija i gnojnicu na koži, ali se nikada ne koristi za ispiranje.

    Borovnica - korisna svojstva i kontraindikacije

    Borovnica je kratki (do 40 cm), višegodišnji grm iz vrijesove obitelji, koji raste u sjevernim dijelovima Europe, Azije i Sjeverne Amerike te na sjeveru Japana. Biljka živi u mješovitim šumama, a posebno se voli naseljavati u močvarama. Važno je napomenuti da su oštriji klimatski uvjeti, veći i korisniji bobica.

    Nažalost, uzgajivači do sada nisu "ukrotili" divljaka i izvadili kultivare.

    Bobice, suprotno nazivu ne crne, već tamnije plave boje s plavičastim cvjetanjem voska, pojavljuju se usred ljeta, ali do rujna pospite ili peckajte ptice. Za zaprljanje usta i ruku u ljudima često se nazivaju Chernushnica ili Borovnica, a također i “pomlađujuća” bobica. vjeruje se da ona ima sposobnost pomlađivanja osobe.

    Borovnice su doista puno hranjivih tvari, one su sadržane ne samo u bobicama, već iu lišću i mladim grančicama.

    Kemijski sastav borovnica

    Sjeverni narodi, osobito domaći šamani, već dugo znaju o ljekovitim svojstvima ove biljke. Tek u dvadesetom stoljeću postalo je jasno da sadrži gotovo cijeli skup potrebnih vitamina:

    • skupina b (tiamin, riboflavin, kolin, pantotenska kiselina i piridoksin),
    • tokoferol (vitamin E),
    • vitamini K, A, PP, C.

    Osim toga, pronađene su i borovnice:

    • triterpenske kiseline,
    • eteričnih ulja
    • dijetalna vlakna
    • šećer, fruktoza i glukoza,
    • mikro- i makronutrijente: bakar, selen, cink, željezne soli, mangan, fosfor, magnezij i alkalni metali - kalij, natrij, kalcij.

    Takav bogati kompleks korisnih tvari određuje najvredniju vrijednost ove sjeverne bobice. U isto vrijeme, to je niske kalorijske - samo 57 kcal na 100 g se konzumira.

    Korisna svojstva borovnica

    Bobica je toliko korisna da je, primjerice, u Japanu jednostavno obožavaju i strogo štite mjesta među šumovitim obroncima planina gdje raste.

    Listovi i plodovi borovnice koriste se za liječenje i sprječavanje mnogih bolesti. To je snažan prirodni antibiotik i antiseptik. Ispiru grla bijesom, piju s prehladama tijekom sezonskih epidemija. Losioni i oblozi se koriste za vlažne čireve i ekceme, opekotine, rane i druge kožne lezije.

    Tinkture vode i vina koriste se u liječenju problema gastrointestinalnog trakta i raznih kolitisa. Svježe bobice liječiti zatvor, i sušene bobice - proljev, oni poboljšati mikroflore u crijevima, dezinficirati ga i eliminirati gnojnih bakterija. Ekstrakti i biljke soka pozitivno dokazano uklanjaju probleme jetre, mjehura i žučnog mjehura, kao i urolitijazu.

    Borovnice su djelotvorne za liječenje i prevenciju bolesti srca i krvnih žila, povećavaju imunitet i liječe prostracije nakon operacija. Borovnice su učinkovit antioksidans koji uklanja teške metale i radionuklide iz tijela, odgađa fazu starenja i pomlađuje stanice, oslobađajući ih od slobodnih radikala.

    Berry je ukusan lijek za prevenciju raka. Postoji mišljenje liječnika, međutim, kliničkim ispitivanjima nije potvrđeno da borovnice mogu spriječiti rast malignih tumora koji su se već pojavili.

    Žene iz sjevernih zemalja dugo su koristile lišće i bobice kako bi regulirale i normalizirale menstrualni ciklus i stabilizirale rad urinogenitalnih organa. Borovnica pomaže u smanjenju razine šećera u krvi kod dijabetesa.

    Visok sadržaj mangana doprinosi prehrani moždanog tkiva, poboljšava stanje tijekom epilepsije i najteže bolesti mišićno-koštanog sustava.

    Čaj od lišća borovnice pomaže u uklanjanju glavobolja i liječenju kašlja. Uklanja sol iz zglobova i pomaže kod reumatizma i artritisa. Zbog prisutnosti velike količine askorbinske kiseline, zidovi krvnih žila jačaju i postaju elastični, a krvni tlak se normalizira.

    Jedinstvena tvar koja se naziva antikoagulantom dovoljno je rijetka u biljkama koja pomaže u smanjivanju zgrušavanja krvi i krvnih ugrušaka te je stoga učinkovito sredstvo za sprječavanje srčanog udara i moždanog udara. Osim borovnica, antikoagulansi se mogu naći samo u žlijezdama slinovnica pijavica i pčela, kao iu zmijskom otrovu.

    Borovnica se široko koristi u kozmetologiji, njezini ekstrakti se dodaju u kreme i proizvode za njegu kože i njegu kose.

    No, činjenica da borovnice obnavljaju viziju je, nažalost, mit koji su izumili Britanci tijekom Drugog svjetskog rata, a zatim su ga pokupili trgovci.

    Naravno, vitamini A i C njeguju tkivo oka, poboljšavaju opskrbu kapilara krvlju. Oni su vrlo korisni u umoru očiju i mogu poboljšati oštrinu vida, ali to je mjesto gdje sve korisne osobine s obzirom na oči završavaju. U svakom slučaju, obrnute izjave nemaju nikakvo znanstveno ili praktično opravdanje, a povratak pogleda orla uz pomoć borovnica neće raditi. Ali borovnice imaju dovoljno zasluga, potvrđene stoljećima.

    Popularni recepti za borovnice

    Vjerojatno svatko želi biti zdrav i energičan? Da biste živjeli sretno i zaboravili put do ljekarne, dobro iskoristite ono što priroda daje besplatno. Evo samo nekoliko recepata koji koriste borovnice i lišće.

    Liječenje dijabetesa

    Trebate uzeti 1 žlica. l. suho lišće i nasjeckati. Zatim prokuhajte 0,25 litara kipuće vode i ostavite da stoji 20 minuta. Pijte cijeli volumen dana u jednakim dijelovima u 3-4 doze 2 sata nakon obroka.

    Čl. l. borovnica bobičasto voće sipati šalicu kipuće vode, pokriti i ostaviti pola sata. Popijte šalicu ove infuzije dva puta dnevno - ujutro i navečer. Također je korisno jesti šalicu bobica s medom ili šećerom svaki dan.

    2 žlice. l. Jagode napunite čašom vode, prokuhajte i kuhajte oko 5 minuta pod poklopcem na laganoj vatri. Ostanite još 15 min. i oduzeti? šalice prije jela. Ista juha, dodajući joj med, može se uzeti za prehladu umjesto čaja.

    Čl. l. bobice prelijte čašom hladne prokuhane vode i ostavite 8 sati, a cijeli dan popijte u malim gutljajima tijekom dana.

    3 žličice. slomiti bobice skuhati šalicu kipuće vode, ostaviti 20 minuta, a zatim procijediti. Pijte infuziju treba jednom dnevno, po mogućnosti ujutro.

    3. Čl. l. borovnica bobice potopiti 0,5 litara kipuće vode i inzistirati noć u termos. Tijekom dana pijte umjesto čaja. Tijek liječenja je mjesec dana.

    Zgnječite svježe bobice u žbuku, stavite gazu i napravite oblog na pogođenim mjestima. Svakodnevno mijenjajte kompresiju.

    Pour Art. l. ostavite šalicom kipuće vode i ostavite 30 minuta. U toploj otopini umočite gazu i nanesite na čireve.

    Držite na toplom mjestu pola sata, procijedite. Umutite gazu u ovu otopinu i nanesite na problematična područja.

    3 žlice. l. suhe borovnice treba ispariti 0,3 l vode, prokuhati i kuhati pod poklopcem 10 minuta. Ostaviti da se ohladi, procijediti i koristiti u obliku ispiranja.

    Uzmite bilo koju decoction od 0,1 l 4 str. dan prije jela. Tijek liječenja je mjesec dana.

    Rukovati bobice s lišćem i skuhati u termos 0,5 litara kipuće vode i ostaviti na sat. Pijte umjesto čaja. Infuzija se može razrijediti na pola s crnim ili zelenim čajem - dobivate ukusnu, antioksidacijsku i okrepljujuću tekućinu, koja tonira i aktivira sve metaboličke procese.

    1 tbsp. l. lišće sipati 0,2 kipuće vode i držati na vodenoj kupelji još 10 minuta. Pričekajte da se napar ohladi, procijedite i koristite kao tuš ili sedentarnu kupku. Za učinkovitost liječenja, možete jesti šalicu borovnice svaki dan.

    Stavite na bolne zglobove zgnječenog kompresije borovnice. Omotajte toplu tkaninu na vrh. Da bi se takva kompresija poboljšala noću. Tijek liječenja je 21 dan.

    Pripremite takozvano borovničko vino. Za ovu 3 žlice. l. bobice sipati šalicu vode i kuhati u vodenoj kupelji za 20 minuta. Uklonjena iz vrućine, ostavljena da se ohladi, filtrira i napuni čašom bilo kojeg vina crvenog grožđa. Uzmi 1 tbsp. l 3 str. dan prije jela.

    Budući da sezona kada možete jesti svježe borovnice nije duga, bila je prilagođena da se žanje zimi zamrzavanjem ili sušenjem. Štoviše, obje ove metode omogućuju vrlo dobro očuvanje svih korisnih tvari i terapijskih svojstava.

    Kako sušiti borovnice

    Berry se izdvojila, oprala u mlakoj vodi i pustila da teče. Ako se sušenje provodi u pećnici ili u posebnoj sušilici, prvo se dopušta sušenje borovnice na temperaturi ne višoj od 40-45 stupnjeva, a zatim se povećava na 70 ° C. Za suho voće ravnomjerno, lim za pečenje povremeno se protrese.

    Sušene bobice uliju se u staklene tegle ili papirnate vrećice i čuvaju do 2 godine.

    Kako zamrznuti borovnice

    Bobičasto voće se sortira, odabire veće, širi se na plastičnu ili kartonsku posudu slojem od 2-3 cm i stavi u zamrzivač. Čim bobica uhvati mraz, raspršena je u kutije ili ladice.

    Tako zamrznuto jagodičasto voće može se odmrznuti u svakom trenutku i konzumirati sa šećerom, bit će svježe.

    Osim toga, možete pohraniti svježe borovnice, zemlju sa šećerom. Da bi se sačuvali svi vitamini, kaša od borovnica nije u metalnoj posudi, već treba razbiti bobice drvenim tučkom. Gotova pire miješa se sa šećerom u omjeru 1: 1.

    Njihove borovnice i dalje kuhaju sirupe, džemove, džem, pravite sok, ukusnu i zdravu marmeladu, vino.

    Listovi se bere tijekom cvatnje, pažljivo se odvajaju škarama. Također možete izrezati i mladi lisnati izdanci koji su također korisni. Osušite sirovine u sušilicama ili ispod sjenila. Gotove sirovine čuvaju se do 2 godine.

    Kada koristiti borovnice je štetno

    Borovnice i lijekovi iz nje nisu mnogo zabranjeni, ali jesu. Ljudi koji pate od problema s gušteračom i koji imaju oksalatno kamenje (urolitijaza) trebaju se kategorički suzdržati.

    Naravno, oni koji imaju individualnu nesnošljivost trebali bi odbiti borovnice.

    Budite oprezni s kroničnim zatvorom, jer Problem se može pogoršati.

    Ostatak ovog divnog bobica ne šteti, naravno, ako ga koristite u razumnim količinama.

    Borovnica - korisna svojstva i kontraindikacije

    Dobri prijatelji prijatelji! Naši preci nazvali su ovu bobicu "molodilnom", au narodnoj je medicini najšire korištena. Danas, interes za plodove malog šumskog grma nije manji, i upoznajmo se s korisnim svojstvima i kontraindikacijama za borovnice.

    Prsti su slatki, ali usne su plave - to je obično slučaj ako se počastimo borovnicama. I to nas nisu primijetili, naši preci su to znali. I danski kralj Harald sam čak nosio nadimak "Sinezuby", zbog tamne boje zubi, jer je jako volio ovu bobicu.

    Dugo se pretpostavljalo da borovnice značajno povećavaju oštrinu i poboljšavaju vid u sumrak, ublažavaju umor. I zanimljivo, povjerenje u to bilo je ispred stvarnih znanstvenih istraživanja.

    Poznato je da su britanski piloti koji su stigli u SSSR tijekom Velikog Domovinskog rata donijeli sa sobom džem od borovnice u obroku. Nije se mogla sakriti od svevidećeg oka sovjetske kontraobavještajne službe. Na pitanje: "Zašto je to borovnice?"

    No na kraju smo zaključili sljedeće: borovnice poboljšavaju viziju pilota u borbi. Zapravo, intendanti su uključili bobicu u prehranu zbog njezina dobrog ukusa i izvrsnog očuvanja. I tek nakon rata, znanstvenici koji su istraživali borovnice otkrili su da je bobica jako korisna za oči. Što je još korisna borovnica?

    Borovnica korisna svojstva i kontraindikacije

    Trenutno su dobro proučene prednosti i štetnosti borovnica. Zanimljivo je da se 84% borovnica sastoji od vode. Ali ne jednostavno, već prirodno, s masom hranjivih tvari. Vrijedni minerali i vitamini u bobicama, uključujući i suhe, više nego dovoljno. Postoje vitamini velike skupine B, E, C, ali vodeći u količini je vitamin A.

    Osim toga, borovnice se mogu pohvaliti pektinom, antocijanima, taninima, taninom, flavonoidima, prirodnim mineralima: bakrom, željezom, manganom, natrijem, fosforom, magnezijem, kalijem, selenom, cinkom, kalcijem i drugima. Znanstvenici smatraju antocijanine najkorisnijim za tijelo, dajući borovnicama karakterističnu boju. Vrlo je korisno za osobe s dijabetesom,

    Zbog svog sastava korisna je svježa i sušena borovnica.

    1. Ojačati i poboljšati imunitet. To olakšavaju vitamini sadržani u bobicama, antioksidansi, kao i selen, cink i željezo.
    2. Za očuvanje zdravlja mokraćnog sustava. Borovnice, zbog svojih blagotvornih svojstava, inhibiraju razvoj bakterija štetnih za tijelo i djeluju profilaktički tijekom razvoja infekcije.
    3. Za mozak. Mineralne tvari sadržane u bobici njeguju ljudski mozak, sprječavaju nervozne poremećaje, aktivno sudjeluju u oporavku stanica središnjeg živčanog sustava. Također, biljka štedi neutrone iz mozga od smrti ili degeneracije.
    4. Za srce. Visok sadržaj pektina otapa štetni kolesterol i pridonosi njegovom uklanjanju iz tijela.
    5. Osim toga, redovita uporaba borovnica sprečava rano starenje ljudskog tijela, neutralizirajući slobodne radikale koji uzrokuju bolesti. Antocianini su odgovorni za to - pigment koji boji bobice u tamno plavoj boji.
    6. S proljevom, konstipacijom. Tradicionalni iscjelitelji dugo su koristili biljku za crijevnu uznemirenost. I, što je zanimljivo, biljka je jednako učinkovita u crijevnim poremećajima i zatvorima.
    7. Protuupalni učinak ima bobicu s upaljenim grlom, faringitisom, za liječenje reumatizma.
    8. Sok od bobica je snažno baktericidno sredstvo koje uništava uzročnike dizenterije i tifusne groznice.

    Korisna svojstva borovnica za vid

    To je sve prepoznato kao pomoćnik našim očima. Uz pomoć borovnica dugi niz godina poboljšava se oštrina vida: konstantna upotreba ploda pozitivno djeluje na retinalne žile oka, njeguje i osvježava, poboljšava protok krvi u malim kapilarama.

    Kao rezultat, naprezanje očiju, umor je olakšan, vid postaje bolji. Osim toga, borovnice su dobra preventivna mjera protiv katarakte i raznih infekcija oka. Štiti od hiperoprije i kratkovidnosti, što dovodi do normalnog vida.

    Međutim, morate biti svjesni da jedenje bobica je samo pomoć, a za ozbiljne bolesti potrebna je medicinska intervencija.

    Borovnica korisna svojstva - fotografija

    Borovnice rastu u malim grmovima u cijelom europskom dijelu naše zemlje, postoji u Sibiru i na Uralu, na Dalekom istoku također uživaju u ukusnim i zdravim bobicama. Voli crnogorične šume, močvaru, tresetišta, stijene i ne boji se surove klime. Borovnice imaju tamno plavu boju. U davna vremena, bobica se nije koristila samo kao lijek za mnoštvo bolesti, naši su preci smatrali kućnim amuletom i uvijek stavljali grmlje borovnice ispod praga, tako da ljudi sa zlim namjerama ne bi ulazili u kuću.

    Borovnica - popularni recepti za liječenje

    Tradicionalna medicina nakupila je mnogo recepata za liječenje raznih bolesti uz pomoć ljekovitih svojstava borovnica. Nudim vam nekoliko recepata:

    • Slaba probava, proljev. Ista tinktura može vam pomoći kod upale pluća, tuberkuloze, ispiranja, bolne upale grla. Napravite tinkturu od 2 žlice nasjeckane borovnice, ispunjene čašom kipuće vode. Neka stoji 1-2 sata i pije pola čaše. Za djecu se doza smanjuje na četvrtinu čaše.
    • Kožne bolesti. Napravite losione iz juhe od žlice bobica, kuhajte 5 minuta u čaši kipuće vode i ohladite na sobnu temperaturu. Dekocija se također koristi s diuretičkom svrhom.

    Lišće borovnice - korisna svojstva i kontraindikacije

    Žetva bobica za zimu, budite sigurni da skupite i osušite lišće borovnice, oni nemaju ništa manje korisna svojstva od plodova biljke.

    1. Bujoni i infuzije lišća - učinkovit tonik, adstrigentno i antibakterijsko sredstvo. Jednostavan čaj od lišća borovnice ima blagotvoran učinak. Aromatizirano piće s jedinstvenim okusom bit će dobar protuupalni pomoćnik tijekom prehlade, ublažiti groznicu i ublažiti opće stanje.
    2. Osim toga, čaj od lista je poznat po blagom diuretskom učinku. Korisno za bolesnike s hipertenzijom i sve one koji se bave gubitkom težine.
    3. Listovi borovnice uključeni su u tradicionalne naknade za liječenje bolesti oka, kardiofitosbori. Koristi se u liječenju vaskularnih bolesti.
    4. Tradicionalni iscjelitelji preporučuju korištenje sušenih i svježih listova borovnice za liječenje cistitisa i uretritisa.
    5. Kada trovanje hranom, slaba probava pomoći decoctions od lišća biljke.
    6. Blagotvorna svojstva lišća borovnice, u odsustvu kontraindikacija, bit će pouzdan alat za prevenciju beriberija, skorbuta, slabog imuniteta.
    7. Kožne bolesti. Ako stavite gnojnicu biljnog lišća na zahvaćeno mjesto, tada će brzo proći pustule, akne, pa čak i čirevi, a učinak borovnica će imati protuupalni učinak. Osim toga, decoctions od lišća pomoći s opeklinama, ekcemi plač. Porazom velikih dijelova tijela pripremite terapeutsku kupku lišća borovnice.
    8. Akne. Za liječenje ove ozbiljne kožne bolesti, napravite tinkturu lišća na alkoholu. Da bi bila učinkovita, držite je na tamnom mjestu oko dva tjedna, a zatim dnevno obrišite problematično područje.
    9. Kod stomatitisa, narodni iscjelitelji savjetuju da se usta češće ispiru izvarcima.
    10. Bujoni lišća smanjuju razinu glukoze, sprječavaju dijabetes, normaliziraju visoki krvni tlak, koriste se kao trljanje tijekom napada reume.

    Što se tiče kontraindikacija za korištenje lišća borovnice, oni nisu identificirani i ne mogu štetiti zdravlju. Samo sirovine niske kakvoće ili korištenje pristojbi bez pridržavanja uputa mogu oštetiti ljudsko tijelo.

    Borovnica - šteta i kontraindikacije

    Usprkos obilju korisnih svojstava, borovnice imaju kontraindikacije za uporabu i ne može ih se ignorirati.

    • Borovnica, koja ima diuretsko djelovanje, štetna je za osobe koje pate od urolitijaze.
    • Slučajevi alergijske reakcije na biljke su iznimno rijetki, ali ako ste preosjetljivi, ne možete jesti borovnice.
    • Ne smijete se uplitati u plodine i one koji pate od kroničnog zatvora.
    • Berry je kontraindicirana svima koji imaju bolest gušterače.

    Kalorije borovnice

    Nemojte se lišiti mogućnosti liječenja zrelim borovnicama, čak i ako se bavite mršavljenjem i pratite dijetu. Kalorija bobica je tako mala da ga ne može spriječiti.

    • 100 gr. borovnice - 44 kcal.

    Kako i kada odabrati borovnice

    Jasno je da ćete dobiti maksimalne zdravstvene beneficije ako ljeti, u sezoni, iz srca jedete svježe borovnice. Plodovi se beru u razdoblju dozrijevanja, zbog klimatskih uvjeta koji se javljaju u različita vremena, ali uglavnom u srpnju. U idealnom slučaju, voće treba skupiti u rano jutro ili navečer. Pokušajte ne ozlijediti bobice, pa ih izlijte iz jednog spremnika u drugi.

    Kada kupujete borovnice na tržištu, obratite pozornost na veličinu bobica - to bi trebao biti veliki, a boja - na površini dobrih bobica uvijek bi trebao biti sivi cvat. Odbijte borovnice suhog izgleda - to nije toliko korisno.

    Borovnica ostavlja za pripremu ljekovitih lijekova za bolje prikupljanje tijekom razdoblja cvjetanja. Obično odrežemo nekoliko grmova cvijećem ili bobicom i osušimo ga tako da zimi možemo napraviti ljekoviti izmet.

    Zaista se nadam, dragi moji, da je sve što sam ispričala o korisnim svojstvima i kontraindikacijama borovnica zanimljivo za vas. Pogledajte videozapis koji sam posebno odabrao za vas. Blagoslovi vas! S ljubavlju... Galina Nekrasova.