7 recepata za zobene pahuljice bez šećera i brašna
- Dijagnostika
Postoji veliki broj različitih slastica i kolača, koji nisu samo štetni, već i korisni. Njihova glavna značajka je odsutnost "slatkog otrova". A jedan od najpopularnijih je kolačić od zobene kaše bez šećera.
Glavna načela kuhanja
Mnogi od nas vole slatkiše. Vrlo je teško živjeti bez zalogaja sa šećerom, jer se tada ispostavlja čak i bez ukusa. Ali, morat ćete poduzeti ovaj korak ako želite imati tanak struk i dobro zdravlje.
Možda smo svi barem jednom sanjali da se nećemo odreći svojih omiljenih slatkiša i biti vitki. A nutricionisti su, zajedno s kuharima, odavno pronašli način da kombiniraju naizgled nespojive.
Svi znaju o korisnosti zobene kaše. Ima mnogo vlakana, vitamina i minerala. Nije tajna da je kalorija sadržaj ovog žitarica je visoka, ali sve kalorije ne nose štetu, a oni ne pretvaraju u masti.
Štoviše, dijetalna vlakna u njoj pomažu ubrzati metaboličke procese u tijelu i poboljšavaju crijeva, pa čak i očistiti od kolesterola.
Kako napraviti kolače od šećerne kaše bez šećera kako bi bilo korisno:
- maslac mora biti uklonjen iz recepta, umjesto da uzme povrće;
- Ako su jaja navedena kao sastojci, mogu se koristiti, ali bez žumanjaka, jer sadrže mnogo masnoće.
- Zobena kaša se lako priprema pomoću mlinca za kavu ili miješalice.
Ako volite kolače s nadjevom, onda su suhe marelice, orasi i datulje ili suho voće savršeni. Ali čak i ovdje je bolje ne zaboraviti da ne bi trebali prejesti, pogotovo ako govorimo o neškodljivoj prehrani i mršavim slatkišima. Ali 2-3 kolačića po šalici čaja neće ometati.
Recept br. 1: kolačići bez korijena bez brašna i šećera
Za 12 stvari trebat će vam:
- 330 g herkula;
- 170 g datuma bez kostiju;
- 170 g oraha;
- 60 g biljnog ulja;
- 60 g tople vode;
- 60 g slatkog sirupa;
- vanilin;
- soda na vrhu noža i sok od limuna "ugasiti" ga.
Postupak kuhanja
Kuhanje takvih ukusnih slastica je jednostavno:
- usitniti sve sušeno voće, prethodno namočeno u vodi;
- isjeckati orasima (što je manje, to bolje);
- stavite sve sastojke u jednu zdjelu s zobenom kašom;
- u posebnom spremniku kombinirati biljno ulje, slatki sirup i sok, koji najprije morate ugasiti limunom, dodati vanilin;
- Ulijte mirisne tekuće zobene kolače suhim voćem, promiješajte sve u tijesto;
- od dobivene mase potrebno je formirati male kolačiće;
- stavite na pergamentni papir i stavite na lim za pečenje;
- morate ih ispeći u pećnici na temperaturi od +175;
- kada su kolačići spremni, treba ih ukloniti, ali im se dopustiti da se ohlade.
Kada se slatkiši ohlade, mogu se ukloniti i poslužiti za čaj. Zadovoljstvo je zajamčeno, i, što je još važnije, nije samo ukusno, nego i korisno. I, što je najvažnije, to ne šteti vašem osu struka i vitkim nogama.
Recept # 2: Ukusni kolačići bez korijena bez jaja
Recept ovog slatkog je nevjerojatno jednostavan za zabavu, čak ni jaja nisu potrebna. No, okus ne pate uopće, kao i kvaliteta. Bez mnogo truda možete napraviti 10 kolačića za čaj.
Evo što trebate za ovo:
- 1 banana;
- 1 šljiva bez kostiju;
- 300 g pahuljica;
- šaku suhog voća;
- omiljeni orasi;
- žlica bilo kojeg biljnog ulja;
- Cimet (koliko god želite).
Postupak kuhanja
Iz ove količine sastojaka lako možete ispeći ukusan desert. Evo kako to učiniti:
- banana i drugo voće rezano vrlo fino;
- lomimo orahe;
- prekidaju sve u mikseru ili kombiniraju;
- u zdjelu promiješajte pahuljice i mješavinu voća i oraha, važno je dobro promiješati dok ne postane glatka;
- dodajte suho voće u masu i cimet, promiješajte;
- dodati odabrano biljno ulje (bolje pročišćeno);
- stavite masu u hladnjak 30-40 minuta;
- kada se tijesto zamrzne potrebno je prstom formirati mali sferik, koji će se nakon pečenja pretvoriti u kolačiće;
- za pečenje trebate pećnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva.
U pravilu, za pečenje treba oko četrdeset minuta, ali sve ovisi o pećnici. Kada su kolačići crveni, mogu se ukloniti. Trebali bi se ohladiti i mogu se poslužiti.
Recept broj 3: Vrijeme je da se oprostimo od maslaca i brašna
Ovaj se recept savršeno uklapa u sve slatke zube, iako nemaju ni pšenično brašno ni maslac, pa čak i kuhanje bez šećera, što ne utječe na okus, već samo povećava prednosti ove jetre. Cijela tajna leži u popisu sastojaka. I ovdje su:
- 500-600 grama zobene kaše;
- 3 mala kokošja jaja;
- grožđice, bobice i omiljeno sušeno voće;
- 3 tablete zaslađivača ili meda;
- 0,5 čajne žličice vanilije;
- cimet.
Postupak kuhanja
Kuhanje ovih nevjerojatnih dijetalnih slatkiša je nevjerojatno lako. Kada su sastojci već kupljeni, gotovi i spremni raditi čuda, slijedite plan:
- stavite pećnicu na 180 stupnjeva;
- jaja treba podijeliti - žumanjci nisu potrebni, a bijelo rublje treba temeljito tučiti dodavanjem vanilina;
- uzimajte veća jela i pomiješajte pahuljice, mljeveni cimet, zamjenu za šećer ili med, a zatim dodajte suho voće;
- stavite sve zajedno, i gnječite dok ne postane glatko;
- Sada je najzanimljivije napraviti kolačiće i staviti ih na papir na lim za pečenje;
- moraju peći oko trideset minuta, ali možda i duže - pogledajte boju;
- izvadite i ohladite;
- Poslužite s nezaslađenim čajem ili kakaoom.
Recept je vrlo jednostavan, pa čak i dijete to može podnijeti.
4. recept: "Prema Dyukanu"
Postoji uvjerenje da dijetalna hrana ne može biti zadovoljavajuća. No, postoji recept za kolačiće koji će zasititi na vrhuncu radnog dana i dati snagu, a da se ne pohrane u masnoću.
Za "kolačiće bez šećera" trebate:
- 5 tbsp. l. zobena kaša ili mekinje;
- 5 žlica jogurta;
- 2 tone sladila;
- par jaja;
- 1 žličica soda ili prašak za pecivo.
Postupak kuhanja
Vrlo je jednostavno pripremiti ih, postoji nekoliko procesa i čak ih osoba može podnijeti, pečenje je vrlo daleko od pečenja. Način pripreme:
- stavite pećnicu na 185 stupnjeva i ostavite je da se zagrije;
- pomiješati dva jaja i zamjenu za šećer u veliku zdjelu;
- u posudu dodati pahuljice, jogurt i prašak za pecivo, dobro promiješati;
- od tijesta formirati slatke kolačiće i staviti na lim za pečenje.
Nakon 20 minuta bit će spremni, ali ne žurite ih skinuti, jer se mogu zalijepiti za lim za pečenje. Ali čim se ohlade, možete ih staviti u prekrasnu vazu i uživati u zadivljujućem okusu.
5. recept: ukusan bez šećera na mliječnoj bazi
Ovaj recept nije samo ukusan i dijetalan, već može biti koristan, posebno za one koji pate od problema u probavnom traktu. U samo pola sata možete dobiti desetak kolačića s najmanje sastojaka.
- čašu žitarica;
- čašu kefira ili jogurta;
- kruške;
- pola šalice suhog voća;
- 3 žlice tekućeg meda;
- Prašak za pecivo;
- cimet.
Postupak kuhanja
Vrlo je jednostavno pripremiti se, specijalni uređaji i posuđe nisu potrebni, a vrijeme će proći malo. Prvo morate dobro izmiješati u zdjelu sjeckanog zobenog brašna, meda, praška za pecivo i cimeta. Zatim - sipajte kefir i nakon miješanja imat ćete nešto poput viskozne kaše u zdjeli.
Tada bi ova tekstura trebala ostati oko četrdeset minuta da se nabubri. Dok je osnova tijesta prikladna, potrebno je sipati sušeno voće kipućom vodom, zatim ih osušiti i samljeti u miješalici, učiniti isto s kruškom (bez kore).
No, sve dodatne sok bi trebao biti drenirani, inače kolačić neće biti održan u šaku. Kada baza tijesta zobenih pahuljica poraste, dodajte voće u zdjelu, promiješajte sve. Iz tijesta napravite male sfere koje je potrebno izravnati.
Pečenje traje oko 40-50 minuta. Hladan i može se okusiti bez štete po lik i uz korist za želudac.
6. recept: "opcija za sir"
Ovi su kolačići idealni za užinu za ručak. Točno korisnije od bilo kakvih šipki i grickalica, a želudac će samo reći hvala. Za koristan kolačić od sira trebat će vam:
- 100-150 g zdrobljenih zobenih pahuljica;
- 120 g nemasnog svježeg sira;
- 3 vjeverice;
- rastopljeni med;
- cimet, grožđice i suhe marelice.
Kuhanje za ovaj recept je vrlo jednostavno:
- pećnicu treba zagrijati;
- suhe marelice izrezati i pomiješati s grožđicama;
- Stavite sve sastojke u zdjelu i umijesite gusto tijesto;
- slijepi kuglice rukama, izravnati ih prstima ili žlicom tako da izgledaju kao kolačići;
- peku se oko pola sata na pergamentnom papiru, nakon čega ih treba izvaditi.
Možete ih poslužiti samostalno za čaj i džem ili sirup.
7. recept: "Bran i ovsena kaša"
Ovaj keks kombinira glavnu stvar: nutritivnu vrijednost i prehranu, kao i sastojke sami i konačni proizvod su vrlo niske kalorijske.
Morate pripremiti:
- čašu zobene kaše;
- čašu mekinja;
- žličice grožđice;
- žlica suncokretovog ulja;
- 1,5 žlice zobenog brašna;
- bjelanjak;
- 60 g grožđica.
Postupak kuhanja
Lako je kuhati, kako bi se zadovoljili domaći svježi i zdravi slatkiši, morate se rano ustati pola sata. Priprema se ovako:
- prve mekinje, pahuljice i grožđice su pomiješane;
- zatim se dodaju med i biljno ulje (važno je da se med otopi);
- Priprema tijesta završava se dodavanjem bjelančevina i brašna.
Tijesto treba obraditi debelim, ujednačenim. Ako se zalijepite za prste, pospite brašnom. Kolačiće treba staviti na pergament i peći oko dvadeset minuta u pećnici. Može se smatrati spremnim ako dobije zlatno smeđu boju.
Prije nego što ga pojede, trebate ga ohladiti. Bolje je jesti ga istog dana, jer sutra postaje teško.
Kuharski trikovi
Da bi kolačić bio ukusan, morate slijediti nekoliko jednostavnih savjeta za provjeru vremena:
- Pećnica se mora zagrijati na željenu temperaturu - ne smije biti niska, jer će se tijesto proširiti (idealna temperatura je 180-19 stupnjeva);
- zobenu kašu je bolje uzimati u cjeloviti obrok;
- optimalna veličina keksa je veličina malog jaja;
- brže se hladi ako je pokriven ubrusom;
- Da brzo ne osuši, stavite u željeznu posudu.
Kao što možete vidjeti, kuhanje je lakše nego što se čini. Provedite ovaj proces oko četrdeset minuta i uživajte u ukusnim zdravim slatkišima koji donose zadovoljstvo i ne štete slici. Dobar apetit.
Zobene pahuljice bez šećera i brašna
Ako četiri jednostavna sastojka za sol i miješati - to će ispasti tijesto bez brašna. Nekoliko minuta u pećnici - i najukusniji kolačići od zobene kaše su spremni! Odmah kažem, kuhajte više, inače će biti mali!
Sve je vrlo jednostavno, pripremit ćemo sve proizvode i započeti!
Tresemo sir na malom ribežu.
Dodajte zobenu kašu, jaje, kiselo vrhnje i sol. Prije soli, probajte sir, može biti sasvim slan.
Dobro izmiješati i tijesto dobiti bez brašna.
Uz pomoć dvije žlice oblikujte kolačiće i raširite na lim za pečenje, namažite i pospite brašnom.
Pečemo zobene kekse sa sirom u zagrijanoj peći 10-15 minuta, temperatura je 200 stupnjeva.
Zobene pahuljice bez šećera i brašna su spremne. Vrlo ukusno i toplo i hladno! Kuhajte na zdravlje!
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se
Kolačići od šećera bez šećera Tajne izrade zobenih kolača bez šećera s sušenim voćem, med
Svi mi po prirodi - zaslađeni i gurmanski. Za nas bez delicija s šećerom nije lako. I nigdje ići - inače ne za održavanje zdravlja i dobar lik. "Bilo bi dobro jesti ukusnu hranu i ne ozlijediti se šećerom" - mnogi od nas sanjaju. Kako to učiniti, nutricionisti znaju. Oni su smislili mnogo ukusnih i zdravih jela bez "bijelog zavodnika". Zobene kaše - jedna od njih.
Kako napraviti ukusne kolačiće bez šećera: opća načela
Obilje vlakana, gotovo svi minerali i vitamini potrebni tijelu glavne su prednosti zobene kaše. Ovaj je proizvod vrlo visok u kalorijama. Ali ove kalorije su bezopasne - ne pretvaraju se u debele nabore. Čak i više od toga - zobena vlakna ubrzavaju metabolizam i poboljšavaju crijeva, a njezini minerali čiste krv viška kolesterola.
Ovdje su važne opće napomene o kuhanju kolačića bez šećera:
1. Kako bi kolačići mogli donijeti samo korist, koristite malo povrća umjesto maslaca.
2. Ako se u receptu spominju jaja, ne smijete koristiti žumanjak - u njemu ima puno masnoće. Uzmi samo protein.
3. Mlinac ili miješalica za kavu idealna je za izradu zobene kaše.
Za punjenje su najprikladnije sušeno voće, orasi i svježe voće. Ali znaj kad prestati! U velikim količinama, ovi proizvodi nisu sigurni za taj broj. U isto vrijeme više od 2-3 kolačića je bolje ne jesti.
1. recept. Zobene pahuljice bez šećera i bez brašna
Za desetak kolačića bez brašna:
· 120 g oraha (bolje od oraha) i 170 g datuma, nužno s izvađenom kosti;
60 ml sirupa agave, javora ili jeruzalemske artičoke, ista količina tople prokuhane vode;
· 60 ml suncokretovog ulja;
· Malo sode ("kašičica" s vrhom noža za stol), kao i sok od limuna. Potrebno je "ugasiti" soda;
· Vanilin - kako želimo.
Priprema zobenih kolača bez brašna i šećera kako slijedi:
1. Napravite datume i srušite se nožem na male komadiće. Tvrdi uzorci prije rezanja poslani su u vodu.
2. Isto učinite s orasima. Što su manje usitnjavali, to bolje.
3. U zdjelu dodajte zobenu kašu i narezane datulje s orasima.
4. Odvojeno izmiješati toplu vodu s "ugasenom" sodom, javorovim sirupom i suncokretovim uljem. Da bi kolačići mirisni, dodajte vanilu.
5. Kombiniramo sve komponente budućih kolačića u isti kontejner i počnemo gnječiti tijesto.
6. Vratite zobeno tijesto na male odvojene dijelove i napravite pojedinačne kolačiće;
7. Stavite lim za pečenje i pošaljite u pećnicu. Zadržite je za 20 minuta. Postavljena temperatura +175.
8. Uklonite jetru, ne dodirujte dok se ne ohladi.
Sve. Poslastica je spremna - sada možemo sigurno uživati u njoj.
2. recept. Nema jaja, ali vrlo ukusna
Za ovu korisnu zobenu kašu bez šećera, čak ni jaja nisu potrebna. I ne pogoršava se. Kolačići imaju sljedeći sastav:
· Par banana. Možete uzeti kombinaciju jedne banane sa šljivama ili kruškom;
· 1,5 čaše pahuljica;
· Šačica zdrobljenih bademastih orašastih plodova i toliko suhog voća;
· Bilo koja količina cimeta, samo da biste bili ukusni;
· 1 žlica maslaca od kikirikija. Ako ne orah, upotrijebite drugi. Glavna stvar je za povrće.
Trebala bi dobiti 10-12 kolačića.
Kuhanje zobenih kolača bez šećera i jaja na sljedeći način:
1. Bananu i njenu voćku fino usitnite.
2. U miješalici su ti plodovi još više zgnječeni.
3. Stavite voćnu kašu u zdjelu, dodajte joj zobenu kašu i dobro promiješajte. Trudimo se da se sve kaše obvolokla.
4. Dodajte suho voće, cimet i drobljene bademe u mješavinu pahuljica-voća. Sve je to dobro pomiješano.
5. Sada stavite maslac od kikirikija. Ponovno promiješajte i ostavite pola sata u donjem odjeljku hladnjaka.
6. Iz "zamrznutog" fleksibilnog tijesta izrađujemo kružne kolače. Duljina ne bi trebala biti veća od kažiprsta.
7. Stavite okrugli dio na lim za pečenje i kuhajte u pećnici 30 minuta. Postavite visoku temperaturu - u području od 180 stupnjeva. Gotovi kolačići su obično blago porumeni. Ako nema smećkastog rumenila, pošaljite slatkiše od zobi natrag u pećnicu još 5-10 minuta.
8. Vadimo, čekamo da se ohladi i na kraju ugasimo neobuzdan apetit.
3. recept. Maslac i brašno definitivno nisu!
U ovom receptu, kolačići nemaju samo šećer, već čak i maslac i brašno. Dodaje korisnost zobenim kolačima bez šećera i ne utječe na okus. Tajna je u sastavu. poduzeti:
· Zobena kaša - 2,5 šalice;
· 1,5 pregršt suhog bobica ili iste količine grožđica;
· 2-3 tablete zaslađivača. Jedna tableta takvog bezopasnog nadomjestka približno je jednaka čajnoj žličici stvarnog šećera;
Pola žlice vanilije;
· 3-4 kokošja jaja;
· Cimet (kako želite).
Počnimo kuhati superdieticno ukusno:
1. Prije svega, zagrijati pećnicu na + 170-180 Celzija.
2. U zdjeli pretuci jaja. Izbacujemo žumance i miješamo protein s vanilijom.
3. U drugoj zdjeli (više) zobena kaša pomiješana s cimetom, zamjenom za šećer i sušenim bobicama.
4. U dobivenu smjesu dodajte još jednu - vezu bjelanjka s vanilinom.
5. Jedna žlica uredno stavite grudice tijesta na lim i pecite.
6. Buduće kolačiće šaljemo u zagrijanu pećnicu 20-25 minuta.
7. Vadimo, čekamo dok ne postane jako vruće, možemo se zabavljati.
4. recept. Zobene kekse bez šećera prema Pierreu Dukanu
Ovi kolačići, iako prehrambeni, ali glad utažuju dobro. Za izradu desetak kolačića od šećera bez šećera trebat će vam:
· Zaslađivač (2 tablete);
· Prašak za pecivo (1 žlica);
5 tbsp. žlice jogurta i istu količinu zobenih mekinja.
Pokretanje Dukanovih kolačića:
1. Zagrijte pećnicu na otprilike +180 stupnjeva.
2. Zaslađivač i jaja se miješaju u veliku zdjelu.
3. Dodajte jogurt, prašak za pecivo i mekinje. Ponovno promiješajte.
4. Izlijte smjesu u posude za pečenje.
5. Pošaljite u pećnicu i kuhajte 20 minuta.
6. Čekamo da se ohladi i uživamo.
5. recept. Zobene kaše bez šećera s bazom mliječne kiseline
Dobar recept za rješavanje probavnih problema. Kuhati tucet zobenih kolača bez šećera. Koristimo:
· 1 čaša jogurta ili kefira;
· 250 g zobene kaše;
· 0,5 čaše suhih jabuka;
· 1 kruška (ne više);
· Pčelinji med (3 stola. Žlice);
· Cimet - broj koji možete izabrati;
· Prašak za pecivo (1 žličica).
Priprema kolačića od kiselog mlijeka kako slijedi:
1. Stavite zobenu kašu u zdjelu, dodajte joj cimet, med i prašak za pecivo. Dobro promiješajte.
2. Dodajte kefir, ponovno dobro promiješajte. Rezultat bi trebao biti viskozna, kašasta smjesa.
3. Ne dirajte pola sata, otečite.
4. Sok od jabuke natopite 20 minuta. Zatim osušite i sitno isjeckajte.
5. Uklonite koru iz kruške, samljeti. Sok mora biti isušen, inače će tijesto izgubiti željenu debljinu.
6. Kad se pahuljice nabrekle, dodajte im zdrobljene kruške i jabuke.
7. Napravite oblik kolačića - tijesto prevalite u odvojene kuglice, a zatim pritisnite prema dolje.
8. Uzmite lim za pečenje, prekrijte ga silikonskom podloškom ili pergamentom.
9. Stavite tijesto na lim za pečenje i pošaljite ga u pećnicu. Temperatura je podešena u području od +175 stupnjeva. Kuhajte 45 minuta.
6. recept. Zobna pahuljica bez šećera
Proizvod je idealan za grickanje. Izraditi desetak ukusnih kolača od biskvita bez šećera, uzeti:
· 120 grama zobene pahuljice i iste količine svježeg sira s minimalnom količinom masti;
· 1 šaku suhe marelice;
· 1.5 žlice meda;
· Cimet - kako želite.
Izrađujemo kolače od sira i zobenih kaša kako slijedi:
1. Izrežite suhe marelice na manje komade.
2. Stavite sve gore navedene komponente u veliku zdjelu i dobro promiješajte. Kao rezultat toga, treba izaći vrlo gusta tijesta.
3. Koristite ruke za izradu kuglica, a zatim pritisnite žlicu tako da budu u obliku kolačića.
4. Stavite ih na lim za pečenje. Poslano u pećnicu. Pečemo 25 minuta na temperaturi od +180.
5. Kada su kolačići spremni, pričekajte da se ohlade. Onda možemo jesti.
7. recept. Zobene pahuljice bez šećera s Bran
Vrlo hranjiv i niskokalorični recept. poduzeti:
· 1 šalicu zobene pahuljice i istu količinu mekinja;
· 1 žlica meda i ista količina biljnog ulja;
1.5 Čl. žlice zobene kaše;
· 1 protein kokošjeg jaja.
1. U velikoj zdjeli pomiješajte grožđice, mekinje i zobenu kašu.
2. Dodajte maslac i med u smjesu. Važno je da dar pčela nije zaslađen.
3. Stavite bjelance i zobenu kašu. Sve je vrlo pažljivo pomiješano. Tijesto bi trebalo biti homogeno, "poslušno". Ako se zalijepi, dodajte malo više zobene kaše.
4. Izrađujemo kolače, stavljamo ih na lim za pečenje s pergamentom i šaljemo u pećnicu.
5. Kuhajte 20 minuta na +175 ° C, dok kolačić ne postane žućkast.
Čekamo da se ohladi i počnemo se diviti. Kolače s zobenim pahuljicama i mekinjama treba jesti na dan kuhanja, jer se brzo stvrdnjava.
Kolačići bez šećera - trikovi i savjeti
1. Temperatura u pećnici ima važnu ulogu. Ako je nisko, tijesto će se proširiti, a kolačići od zobi bez šećera mogu biti previše tanki. Da biste to izbjegli, koristite višu temperaturu (više od +160 stupnjeva). Ali znajte mjeru - na previsokim temperaturama (iznad +190 stupnjeva) kolačić će početi gorjeti. Odaberite "zlatnu sredinu" - + 175-180 stupnjeva, a zobenim poslasticama sve će biti u redu.
2. Za izradu kolačića potrebno je koristiti zobenu kašu veću i grublju. "Extra" nije prikladan.
3. Prilikom kiparstva loptica nemojte pretjerivati i nemojte ih učiniti prevelikim, inače će kolačić izaći previše viskozno. Njihova optimalna veličina otprilike je slična onoj oraha.
4. Kolačiće treba ukloniti iz pergamenta kada je još vruće. Ako se to ne učini, dobrota će se držati toga.
5. Vrući kolačići mogu se brzo ohladiti ako su prekriveni ručnikom.
6. Najbolje je pohraniti kolačiće u lim, jer se brzo suši.
7. Ljubitelji hrskavih, hrskavih, labavih, labavih kolačića trebaju koristiti pahuljice "Hercules".
Zobene kolačiće bez brašna, bez šećera, bez maslaca
Prije početka proljeća ostalo je vrlo malo, pa su topli dani iza ugla. Vrijeme je da ostavite bunde sa slatkišima i krenete u potragu za nečim ukusnim i dijetalnim. Pa, jedan recept za nešto poput ovoga već ste pronašli. Zobene pahuljice bez brašna, bez šećera, bez kuhanog maslaca, ne sadrže ništa opasno za vašu vitkost i vrlo ukusno.
Sastojci za izradu zobenih kolača bez brašna, bez šećera, bez maslaca
- Kefir 1% 1 šalica
- Zobene pahuljice (ne instant) 250 grama
- Suho voće (suhe marelice, datulje, grožđice, itd.) 200 grama
- Orašasti plodovi (ili sjemenke) 60 grama
- Protein jaja 1 komad
- Soda za pečenje 1/2 žličice
- Odrežite 3 žlice
- Ekstrakt vanilije po želji (izborno)
Nisu prikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od ostalih!
inventar:
Ploča, miješalica, posuda za pečenje, žlica, posude za vrući lonac, folija ili papir za pečenje.
Kuhanje zobenih kolača bez brašna, bez šećera, bez maslaca:
Korak 1: pripremiti suho voće i orašaste plodove.
Korak 2: umijesite tijesto za kolačiće.
Korak 3: pecite zobene kolače bez brašna, bez šećera, bez maslaca.
Stavite pećnicu na 200 stupnjeva Celzija.
Stavite mekinje u ravnu ploču i umočite u pechenyushki oblik u rukama njih, a zatim pošaljite greben na lim za pečenje prekriven folijom ili papirom za pečenje. Ostavite malu udaljenost između praznih mjesta.
Pecite kolace 20 minuta dok ne dobijete zlatnu boju. Nakon toga, pečenje treba ukloniti iz pećnice, izvaditi iz tave na stalku i ohladiti na sobnu temperaturu, a zatim poslužiti na stolu.
Korak 4: poslužite zobene kolače bez brašna, bez šećera, bez maslaca.
Savjeti za recept:
- Glavna stvar u pripremi ovog kolačića je koristiti što više suhog voća i orašastih plodova kao zobenu kašu.
- Možete koristiti ne samo bjelančevine, nego i cijelo pileće jaje, ako vas par grama viška masti u kolačima ne brine toliko.
Čokoladni šećer Oatmeal Cookies [Recept]
Čokoladni ovseni kolačići bez šećera
Ukupno po 100 grama - 235 kcal: Proteini - 8,43 Masti - 6,27 Ugljikohidrati - 37,32
sastojci:
- 200 grama zobene kaše;
- strugotine kokosa - 15 mg.
- 2 žličice. kakao u prahu s klizačem;
- 1 banana;
- 70 gr. obrano mlijeko.
Priprema:
1. Usitnite polovicu zobenih pahuljica u miješalici (u mlincu za kavu), a polovicu ostavite da se ne melje.
2. Dodati kokos i kakao.
3. Pobijediti bananu s mlijekom dok ne postane glatka.
4. Pomiješajte sve sastojke.
5. Oblikujte papir za pečenje.
6. Oblikujte kuglice (bolje je lagano navlažiti ruke s vodom), poravnajte ih i raširite u kalup ili na lim za pečenje.
7. Peći 20 minuta na 200 ° C.
Zobene pahuljice bez brašna i šećera
Zobena kaša
Sir Kulich (bez kvasa)
Mannik Skuta
Banana vafli
Čokoladni vafli
Želim vam ponuditi varijantu kolačića koji su najbliži korisnim
Recept nalazi na ovom site7.. autor Luba, hvala puno. Iznenađujuće pečenje, kao i kod kuće
sastojci
Opće informacije
složenost
lako
Svi sastojci su pomiješani, stavljeni u hladnjak na 30 minuta.
Kuglice oblikujte mokrim rukama, poravnajte ih u torte i stavite ih na položeni lim za pečenje.
Pecite na 200-220 stupnjeva 10-12 minuta!
Podijelite recept s prijateljima!
Kolačići zobene kaše
Kolačići zobene kaše
Kolačići od kokosovog i bademovog zobenog brašna
Kolačići od zrna cijelog zrna
Zobene pahuljice prema GOST-u
Kolači trešnje
Kolačići od grožđica od zobene pahuljice
Kolačići od zobene kaše (lean). Dvije opcije
Zobene pahuljice s punjenjem skutine
Kolačići bez maslaca
Karamelizirani kolačići od zobene kaše
Morate biti prijavljeni kako biste dodali svoj komentar.
Ksyusha, još uvijek uhvatiti kolačiće ovaj put, tlo pahuljice, više kao sve isto ne tlo
uhvatite više kolačića
Lyubash, s velikim zadovoljstvom uhvatim!
tlo pahuljice, više kao da još nisu usitnjene
Također mi se sviđa kada se pahuljice malo razbije.
Puno hvala za otchetik
Morvolna je vrlo ukusna meka keksa, ali ja imam samo 5 od navedenog broja (sve sam radila strogo prema receptu), pa nisam ni imala vremena za lažiranje.
vrlo ukusne meke kolačiće
Marusya, drago mi je da je recept koristan
Ispalo je samo 5 komada
To ovisi o veličini kolačića
Sljedeći put ću doći s fotografskim izvješćem i povećati iznos barem dva puta.
Zobene kaše bez šećera
Domaće pečenje je dobro jer može biti ne samo ukusno, nego i korisno. Jedna od tih nevjerojatnih opcija za kolačiće koju vam želim ponuditi je da ispečete u kuhinji. Prekrasan desert za cijelu obitelj!
SASTOJCI
- Zobena kaša 1 čaša
- Banana 1 komad
- Cimet Na okus
- Orašasti okusi
- Maslac 1 čajna žličica
1. korak
1. Za pečenje takvih zdravih kolačića potrebna su samo dva glavna sastojka: zobena kaša i banana. Sve ostalo možete dodati na okus.
Korak 2
2. Smjestite bananu u duboku zdjelu, dok je ne zgnječite. Istovremeno uključite pećnicu, ostavite je da se zagrije na 180 stupnjeva.
Korak 3
3. Dodajte zobenu kašu banani. U ovom slučaju koristi se muesli.
4. korak
4. Ulijte cimet ili vanilin za okus, kao i druge dodatke koje koristite: orašasti plodovi, čokolada, suho voće, itd.
Korak 5
5. Dobro promiješajte dok ne postane glatka.
Korak 6
6. Ulje otporno na toplinu.
Korak 7
7. Vlažnim rukama formirajte male kolačiće, pošaljite ih u pećnicu 15-20 minuta. Važno je ne pretjerivati, inače će kolačić biti previše suh.
Zobene kaše bez šećera
Ali s medom i čokoladnim kovanicama))) Nije baš prehrambeno, ali bez maslaca i sa minimalnim brojem brašna (a brašno se može u potpunosti eliminirati)
Sastojci za "Oatmeal Cookies" bez šećera:
- Zobene pahuljice (instant) - 1,5 stog.
- Med (uzeo sam 2 žlice.) - 1-2 žlice. l.
- Pileće jaje - 1 kom
- Soda - 0,5 žličice.
- Biljno ulje - 50 g
- Matice (izborno, imam kikiriki)
- Mliječna čokolada / Čokolada (Čokoladni kovanice)
- Pšenično brašno / brašno (po potrebi) - 2-4 žlice. l.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Pripreme: 3
Recept "Zobene kaše bez šećera":
Mljevenjem pola šalice zobene kaše u mlincu za kavu, ostatak popržite do zlatne na tavi (bez maslaca), dodajte zdrobljeni kikiriki (po izboru)
Odvojeno miješati jaje, med, sok. Dodajte zobenu kašu. Tu također uliti biljno ulje. Ako se ispostavi da je tijesto vodeno, dodajte uobičajeno brašno (2-4 tbsp. L.)
Promiješajte čokoladne kovanice
Roll loptice (s mokrim rukama) i pecite na 200 stupnjeva. oko 20 minuta (do zaleđivanja). Kolačići postaju mekši. Ako želite hrskavost, morate ih učiniti razrjeđivačima.
Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!
Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!
Podijelite recept s prijateljima:
Slični recepti
Kolačići od badema
- 17
- 98
- 5718
Kolačići od bundeve i zobene kaše
- 25
- 272
- 3376
Medeni kolačići od đumbira
- 15
- 49
- 6083
Kolačići "Log"
- 31
- 65
- 8380
Meki kolačići s bademima i lješnjacima
- 98
- 141
- 3826
Slane hrskavice
- 126
- 312
- 22.235
Kava i zobene kolačiće
- 29
- 70
- 1818
Mramorni kolačići
- 108
- 852
- 38.408
Kolačići s čokoladom
- 27
- 12
- 3644
Fotografije "Zobena kaša bez šećera" iz kuhane (1) t
Komentari i recenzije
24. veljače 2014 nastik007 #
26. kolovoza 2012. novi #
26. kolovoza 2012. novi #
1. veljače 2016. loli_4U #
24. travnja 2012. Newbie izbrisano #
29. siječnja 2012. Ranaghul #
30. studenoga 2011. Usmeno
10. srpnja 2011. Irushenka #
3. lipnja 2011. lady_006 #
30. studenog 2010. Nadin-z #
30. studenog 2010. Irina2208 izbrisano # (autor recepta)
2. listopada 2010. Grunyaška #
2. listopada 2010. Irina2208 izbrisano # (autor recepta)
1. listopada 2010. ledi701 #
1. listopada 2010. TUZOVA #
2. listopada 2010. Irina2208 izbrisano # (autor recepta)
1. listopada 2010. Tashaly #
1. listopada 2010. Miss #
1. listopada 2010. mamoki izbrisano #
30. rujna 2010. Miš u tenisicama 1 #
30. rujna 2010. Irina2208 izbrisano # (autor recepta)
30. rujna 2010. Mama Olya #
30. rujna 2010. Irina2208 izbrisano # (autor recepta)
30. rujna 2010. Mama Olya #
30. rujna 2010. Nastusha #
30. rujna 2010. Irina2208 izbrisano # (autor recepta)
Ostavite komentar ili recenziju recepta
Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.
Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:
Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.
Prijava bez registracije
Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.
Zobene kaše bez šećera
Slatki kolačići od zobene kaše bez šećera i jaja. Ovo je ukusni kolačić od zobenog brašna s cjelovitim brašnom, biljnim uljem, bananom i datumima. Pravi veganski kolačići.
sastojci:
- zobena kaša - 200 gr.
- pšenično brašno od cjelovitog zrna - 50 g;
- biljno ulje - 60 ml;
- datumi - 150 gr;
- banana - 180 g;
- sol - štipanje;
- soda - 0,5 tsp;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- sezam za posipanje kolačića.
Za izradu kolačića koristim Extra zobeno brašno i ulje od suncokreta ili kukuruza (bez mirisa). Težina banane se daje s kore.
Žitarice trebaju biti malo usitnjene u miješalici, ali ne sasvim u brašnu, već samo razbiti u komade.
Pripremljene pahuljice pomiješajte s prosijanim cjelovitim brašnom (ako ga nema, možete ga zamijeniti običnim) i sol. Soda ugasiti sok od limuna i dodati u žitarice. Po želji možete dodati malo vanile ili cimeta.
U smjesu dodajte biljno ulje, promiješajte i ostavite da se namoči dok ne pripremimo datume i banane.
Operite datume u vrućoj vodi i uklonite kosti, uklonite koru s banane. Pecite zajedno pripremljene datume i banane zajedno. Dodaj u žitarice. Mijesiti homogeno tijesto. Za tijesto nije ljepljivo na rukama, ruke moraju biti podmazani biljnim uljem. Pokrijte tijesto ljepljivom folijom i ostavite 15 minuta, neka sastojci postanu prijatelji.
Ruke, namazane biljnim uljem, oblikuju kuglice željene veličine. Kekse širimo na posudu za pečenje napravljenu pergamentom, lagano posipamo susamom i malo tijesto pritisnemo susamom. Pečeni zobeni kolačići pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 25-30 minuta. O spremnosti kolačića ispričat ćete njihovu crvenu boju i nevjerojatan okus. Od tih sastojaka ispalo je oko 500 grama. kolačići (18 komada).
Dok se kolačići kul, pokrijte stol, skuhajte čaj i zagrijte mlijeko. Hladni slatki kolačići bez šećera oduševit će vaše najmilije.
Postavljajte pitanja u komentarima.
26.09.2015. Recept od Oli
Da biste potražili recepte, u obrazac za pretraživanje upišite naziv antene ili proizvoda, na primjer: "mlijeko", "cupcake".
Zobene kolačiće bez brašna, bez šećera, bez maslaca
Prije početka proljeća ostalo je vrlo malo, pa su topli dani iza ugla. Vrijeme je da ostavite bunde sa slatkišima i krenete u potragu za nečim ukusnim i dijetalnim. Pa, jedan recept za nešto poput ovoga već ste pronašli. Zobene pahuljice bez brašna, bez šećera, bez kuhanog maslaca, ne sadrže ništa opasno za vašu vitkost i vrlo ukusno.
Sastojci za izradu zobenih kolača bez brašna, bez šećera, bez maslaca
- Kefir 1% 1 šalica
- Zobene pahuljice (ne instant) 250 grama
- Suho voće (suhe marelice, datulje, grožđice, itd.) 200 grama
- Orašasti plodovi (ili sjemenke) 60 grama
- Protein jaja 1 komad
- Soda za pečenje 1/2 žličice
- Odrežite 3 žlice
- Ekstrakt vanilije po želji (izborno)
Nisu prikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od ostalih!
inventar:
Ploča, miješalica, posuda za pečenje, žlica, posude za vrući lonac, folija ili papir za pečenje.
Kuhanje zobenih kolača bez brašna, bez šećera, bez maslaca:
Korak 1: pripremiti suho voće i orašaste plodove.
Korak 2: umijesite tijesto za kolačiće.
Korak 3: pecite zobene kolače bez brašna, bez šećera, bez maslaca.
Stavite pećnicu na 200 stupnjeva Celzija.
Stavite mekinje u ravnu ploču i umočite u pechenyushki oblik u rukama njih, a zatim pošaljite greben na lim za pečenje prekriven folijom ili papirom za pečenje. Ostavite malu udaljenost između praznih mjesta.
Pecite kolace 20 minuta dok ne dobijete zlatnu boju. Nakon toga, pečenje treba ukloniti iz pećnice, izvaditi iz tave na stalku i ohladiti na sobnu temperaturu, a zatim poslužiti na stolu.
Korak 4: poslužite zobene kolače bez brašna, bez šećera, bez maslaca.
Savjeti za recept:
- Glavna stvar u pripremi ovog kolačića je koristiti što više suhog voća i orašastih plodova kao zobenu kašu.
- Možete koristiti ne samo bjelančevine, nego i cijelo pileće jaje, ako vas par grama viška masti u kolačima ne brine toliko.