Pizza s pilećim prsima s niskim udjelom ugljikohidrata (recept korak-po-korak)

  • Analize

Dobar dan, prijatelji! Vjerojatno ne na zemlji osoba koja ne voli pečenje, brašno i druga jela pomoću brašna. Zato je vrlo teško odmah naučiti jesti hranu koja nije zdrava.

Danas ću vam reći kako da svatko napravi najomiljeniju pizzu, ali u verziji s niskom razinom ugljikohidrata, gdje nema brašna. Ispada vrlo hranjivo i ukusno, iako uopće ne izgleda kao tradicionalno talijansko jelo.

Siguran sam da će se ova pizza svidjeti i odraslima i djeci.

Kako kuhati pizzu s niskim udjelom ugljikohidrata

Dok je osnova za klasičnu pizzu tijesto napravljeno od brašna od žitarica, naša će osnova biti od pilećih prsa, odnosno od mljevenog mesa. Počnimo...

Sastojci za PP pizza bez brašna

„Tijesto”

  • 500 g pilećih prsa
  • 1 srednji luk
  • sol, papar
  • začinjeno bilje
  • 1/2 čl. žličice psylliuma
  • 1 kokošje jaje

Nadev za neobičnu proteinu pizzu

  • Cherry rajčice
  • kiseli krastavci
  • svježi šampinjoni
  • rajčica
  • Mocarela sir više, ukusniji

Tehnologija kuhanja bez pizze ugljikohidrata

Prvo moramo napraviti kolač. Grudi razrezamo na komade i bacimo sve sastojke u procesor hrane i meljemo u mljeveno meso. Zatim pripremite pergamentni papir, raširite ga na stolu i raširite ga maslinovim uljem za prženje. Zatim, s mokrim rukama, tako da se nadjev ne lijepi za ruke, izvadite ga iz zdjele i formirajte loptu.

Stavite ovu loptu u sredinu papira i pokrijte paket hrane. Sada trebamo kotrljati s mlinom. Zato sam koristio plastičnu vrećicu tako da se meso ne lijepi za valjak. Namotajte palačinku debljine 1-1,5 cm i pošaljite je u pećnicu 15 minuta. U međuvremenu pripremite punjenje.

Savjetujem vam da najprije izrežete gljive i pržite ih u tavi. Dok se peku, krastavci, rajčice i sitno narežite na krupnijem. Kad se malo "peče" naše tijesto, samo treba napuniti punjenje.

Da biste to učinili, prvo pomazite površinu pileće palačinke paškom od rajčice, zatim raširite krastavce, rajčice i gljive iz reda, a na vrhu pospite sir. Zapamtite da je najukusnija stvar u klasičnoj pizzi sir. Naše jelo nije iznimka.

Stavite lim za pečenje natrag u pećnicu sve dok se sir ne otopi i gotovo ne uspije. Dođite, pospite svježim povrćem i odmah poslužite stolu. Poput tradicionalne, naša pizza je također ukusna dok je vruća. Bon appetit!

Kako vam se sviđa ova pizza? Članovima moje obitelji se to stvarno sviđa. Reci mi kako si to učinio u komentarima. Kliknite gumbe za društvene mreže u nastavku da biste ih podijelili s obitelji i prijateljima.

S toplinom i brigom, endokrinolog Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Piletina bez tijesta za pizzu

Recite prijateljima o receptu.

Foto izvješća

sastojci

Pileći file - 250 grama;

Luk - 1/2 glave;

Maslac - 1 tbsp. žlica;

Brašno - 2 žlice. žlice;

Rajčica - 1 komad;

Začini za piletinu - 1/2 tsp;

Sol - 1 prstohvat;

  • 230 kcal
  • 35 min.

Postupak kuhanja

Predlažem da probate pizzu bez tijesta, tj. umjesto tradicionalnog brašna od tijesta, kuha se na mljevenom piletinu. Vrlo ukusno!

Pripremite pileći file, jaje, brašno, luk, maslac, rajčicu, sir, sol, začine po želji (s kojima se dobro slažu piletina ili gotova "talijanska bilja") i svježe zelje.

Pripremite mljeveno meso od pilećeg filea, luka i maslaca, dodajte brašno, jaje, začine i sol.

Napravite tortilju od mljevenog mesa, na nju stavite kriške rajčice.

Pospite s naribanim sirom.

Pecite na tavi u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta. Gotovu pizzu pospite svježim začinskim biljem.

Priuštite si i pomognite sebi!

Poput recepta?
stavi 5 zvjezdica
ili dati drugu procjenu!

Podijelite recept s prijateljima

Ako vam se sviđa recept, podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama.

Kako kuhati originalnu pizzu bez tijesta - recepti za izvanredne kuhare

Ne volite pizzu, jer vam se tijesto ne sviđa, čak i ako je vrlo tanko? Zatim uklonite ovaj sloj zajedno - osiguravamo da se okus odražava samo na bolje!

Natječajna pileća piletina

Ovaj recept za kuhanje piletine bez tijesta u pećnici posebno će se svidjeti onima koji vole mesne plombe. Ovdje se umjesto tradicionalnih tortilja od brašna koristi baza pilećeg mesa.

Za pizzu trebate:

  • 250 grama pilećeg filea;
  • 2 žlice brašna;
  • sirovo jaje;
  • mali luk;
  • 1 žlica maslaca;
  • rajčica;
  • polovica paprike (po mogućnosti crvena);
  • 2 svježe gljive (moguće bez njih);
  • 150 grama tvrdog sira;
  • začini prema okusu, zeleni.
  1. Grind pileći file u mikser ili u meso mlinac, dodajte mljeveno brašno, sol, začini, sol, dobro ukloniti.
  2. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem ili pokrijte limom za pečenje, formirajte krug. Ako nema posude, uzmite veću tavu tako da krug ne zauzima cijelo područje dna - lakše ćete ukloniti gotov proizvod.
  3. Organizirajte kriške papra, gljiva i krugova rajčice. Ako želite, dodajte masline. Pospite s naribanim sirom. Pecite oko 200 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici od 200 stupnjeva. Odmah pospite ljekovitim biljem i poslužite!

Srdačna mesna pizza bez kapi tijesta

Još jedan recept za meso pizza bez tijesta će zadovoljiti gurmane koji vole isprobati nove stvari. Ovo predjelo je prikladno za puni obrok.

Za pripremu pripremite:

  • 0,5 kg miješanog mljevenog mesa (svinjetina + govedina);
  • 1 sirovo jaje;
  • 20 g mozzarella sira;
  • 50 g krušnih mrvica;
  • mali luk;
  • češanj češnjaka;
  • žličica paste od rajčice;
  • 2 tvrde rajčice;
  • sol, začini.

Kombinirajte mljeveno meso s jajetom, sjeckanim lukom, mrvicama. Solite i dobro uklonite. Formirajte tanku pizzu - okruglu ili pravokutnu. Stavite u pećnicu i pecite meso za oko 15 minuta.

Gotovu tortu namažite paradajznom pastom, stavite rajčice na podnožje i komade mocarele na vrhu. Pecite do lijepe kore.

Jednostavna pizza jaja u mikrovalnoj pećnici ili pećnici

Za pripremanje pizze bez tijesta nije potrebno imati pećnicu. Čak se i mikrovalna pećnica može nositi s tim zadatkom. Nakon što ste savladali ovaj recept, možete se razmaziti ukusnom večerom, čak i na poslu.

Pizza za jaja zahtijevat će proizvode:

  • 5 sirovih jaja;
  • 2 mala luka;
  • 2 crvene mesnate paprike;
  • 75 g tvrdog sira;
  • 3 žlice biljnog ulja bez mirisa;
  • 2 guste rajčice;
  • 4 gljive (izborno);
  • bilo koji aditivi od mesa (kobasice, kobasice, dimljena mesa).

U ovom receptu možete dodati rakove, komade kuhane ili pržene piletine, različite vrste sira i sve što volite!

Način kuhanja je jednostavan:

  1. Popržite sitno sjeckani luk i gljive, dodajte pola prstena papra. Donesite papar na mekoću.
  2. Prženo povrće stavite u obliku tankog sloja, ovdje stavite mesnu komponentu. Za ovu količinu proizvoda, učinit će se oblik promjera 25-30 cm.
  3. Pobijedite jaja, ali ne jako teško, možete koristiti vilicu. U masu dodajte sol i začine, suhe zelje.
  4. Napunite papriku mješavinom jaja.
  5. Top s rajčicama i pospite naribanim sirom.

Pecite u mikrovalnoj pećnici na mikrovalnoj pećnici ili pecite u običnoj pećnici.

Brza pizza od krumpira u tavi

Ovaj recept je nešto drugačiji od kuhanja obične pizze, ali originalnost je dobar razlog za probati!

Za kulinarsko iskustvo pripremite:

  • 4 krumpira srednje veličine;
  • 100 g dimljene kobasice, pršuta ili kobasica;
  • 100 svježih šampinjona;
  • 2 rajčice;
  • 50 g tvrdog sira;
  • 1 jaje;
  • 2 žlice brašna (bez preparata);
  • ulje za kuhanje;
  • sol, začini, zelje.

Krumpir narežite na grubo ribe, dodajte jaje, sol i papar i dobro promiješajte. Zagrijte tavu maslacem, stavite masu krumpira da biste napravili cijelu tanku tanjuru, poravnajte vrh. Jednom rukom pržite na srednjoj vatri, a zatim je lagano okrenite.

Topite malo masnoće kečapom i na vrhu stavite pržene gljive s lukom, kobasicama ili mesnim proizvodima. Možete koristiti povrće, ribu - što god želite.

Završite dizajn s rajčicama i naribanim sirom, pokrijte posudu s poklopcem i stavite na tihu vatru. Deset minuta kasnije možete pokušati.

Pire krumpir u novoj ulozi

Ako imate pire krumpir, nemojte žuriti da gunđate kod kuće da niste jeli - koristite ga umjesto tijesta za pizzu. Kašici dodajte žlicu brašna i stavite u tanki sloj na rešetku ili posudu za pečenje. Ponovno preporučujemo odabir oblika više tako da formacija ne zauzima cijeli promjer.

Četkajte pire od kečapa ili majoneze, a zatim oslobodite maštu. Ovdje možete upotrijebiti bilo kakve plombe - pire od ribljih konzervi, palačinke, ostatke pržene ili kuhane piletine, prženo povrće i gljive. Da biste dobili uvjerljivu pizzu, nanesite kriške rajčica i poprskajte ih naribanim sirom.

S obzirom na činjenicu da su svi proizvodi spremni, potrebno je dosta vremena za kuhanje - posudu stavite u vruću pećnicu i pustite da se sir otopi, a kolač će se malo umasiti. Neobična užina je spremna!

Rižin kolač umjesto tijesta

Kako napraviti picu bez tijesta, hranjivih i lijepih? Pokušajte koristiti običnu rižu. Kuhajte rižu kao prilog. Neka malo ostane kako bi se sva voda apsorbirala u žitarice. Ako ste od jučer kuhali rižu, slobodno je riješite.

U čašu kuhane riže dodajte jedno jaje i ribani sir. Začinite po okusu solju i začinima, možete dodati suho bilje. Rezultirajuću masu stavite u tanki sloj u obliku pokrivenom papirom za pečenje. Nemojte pretjerivati ​​s količinom riže, inače će naučiti prilog s umakom!

Onda je sve kao i obično - omiljeni umak, svako punjenje (meso, piletina, kobasice, gljive, riba), rajčica, naribani sir.

Dijetalna pizza s kupusom

Kupus pizza bez tijesta će očarati one koji pokušavaju uključiti u prehrani što je više moguće povrća.

  1. Prokuvajte cvjetaču, pustite da kaplje i apsorbirajte preostalu tekućinu papirnatim ručnikom.
  2. Presavijte cvatove u miješalici, dodajte brašno, masu lagano zgusite do konzistencije tijesta za uštipke. Sol i papar.
  3. Masu povrća stavite u oblik, obložen papirom za pečenje. Debljina sloja povrća treba biti oko 1 cm.
  4. Postavite kalup s prethodno zagrijanom pećnicom i pecite dok rubovi ne postanu crveni.
  5. Zatim ga preokrenite, stavite nadev na ružičastu stranu, nakon što ga umazate umakom, ukrasite ga rajčicama i pospite sirom. Ponovno pošaljite u pećnicu tako da se sir dobro topi.

Pizza s piletinom

Nastavljajući temu povrća, nudimo pizzu bez tijesta, koja se temelji na tikvicama.

  • kilogram mlade tikvice;
  • male mrkve;
  • 50 g brašna;
  • mala pileća prsa (ili 2 komada filea);
  • 2 jaja;
  • luk;
  • 50 g tvrdog sira;
  • četvrtinu šalice mlijeka;
  • 3 guste rajčice;
  • 3 češnja češnjaka, ljekovitog bilja, soli, začina.

Narezati mrkvu na krupnijem ribežu, luk narežite na pola prstenova, zgnječite u krugove, isjeckajte rajčice u male prstene, isjeckajte češnjak. Prokuhati dojke i izrezati na tanke trake. Možete uzeti dimljeni ili drugi gotovi mesni proizvod.

  1. Pobijedite jedno jaje, posolite i dodajte papar na okus.
  2. Pržite tikvice, umočite svaki krug u masu jaja, a zatim u brašno.
  3. Stavite dva sloja pečene tikvice na podmazanu tavu kako ne bi došlo do praznina.
  4. Vrh s pilećim fileom.
  5. Zatim, stavite mrkvu i luk.
  6. Ukrasite prstenima od rajčice, isperite masom češnjaka i pospite ribanim sirom.
  7. Napunite svu ljepotu drugim jajetom s mlijekom. Pospite zelje.
  8. Stavite u pećnicu i ostavite sve dok se ne stvori lagano rumenilo.

Dijetalna pizza s mocarelom

Ovaj recept će zanimati ljubitelje sojinog sira, od njega se priprema tijesto.

  • Sir tofu - 150 g;
  • protein iz jednog sirovog jajeta;
  • 50 g mozzarella sira;
  • jedna rajčica;
  • sol, suho bilje.

Kombinirajte u mikseru tofu sir s proteinima do ujednačene konzistencije. Sol, dodajte svoje omiljene začine i bilje, kao što je bosiljak. Masa će ispasti slična gustoj kiseloj kremi - sipajte je u posudu za pečenje koja se ne lijepi, idealno silikon. Ako nema takvog oblika, koristite papir za pečenje.

Pošaljite bazu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 10-15 minuta. U međuvremenu, uzmi malo sira - natopi ga na velikom rende. I rajčice - izrežite ih na kolutove. Stavite rajčice na poluprorađenu pitu, sve pospite sirom.

Ako želite hranjivije jelo, dodajte gljive, ostale sireve, narezane i drugo povrće. Ovaj recept je vegetarijanski, pa se ne uzimaju u obzir mesa punjenja.

Ako znate kako napraviti pizzu bez tijesta na drugi način, podijelite svoje recepte u komentarima! A ako se još uvijek bojite eksperimentirati, kuhajte tradicionalnu talijansku pizzu na tankom tijestu ili najjednostavniji na kefiru.

Uvijek nam je drago vidjeti vas na stranici „Ženski hobiji“, pozivamo vas na naše grupe na društvenim mrežama. Budite prvi koji će znati o objavljivanju novih publikacija.

Proteinska pizza na tijestu od piletine

Pozdrav svima koji podržavaju pravilnu prehranu! Za vašu pažnju: Korisna proteinska pizza na tijestu od piletine. Svi dobri apetiti) Izgled: uobičajena pizza. moje kuće u početku nisu ni razumjele. Ali čak i gledajući kroz mene, bili su zadovoljni rezultatom, iako se ne pridržavaju pp! Ovaj recept hoda po cijelom internetu, nadam se da to nije mnogo njegovih mogućnosti... Nisam ga pronašao traženjem, ali priznajem da nisam duboko ušao u to.

Sastojci za "Protein pizza na tijestu od piletine":

temelj

punjenje

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Broj posuđa po kontejneru: 2

Recept "Proteinska pizza na tijestu od piletine":

Počnimo. Kad sam se odlučio na recept, torta je već bila u pećnici.
i da, na fotografijama su sastojci za jednu pizzu, u receptu je naznačila dva)

Za bazu, miješalica odreska pileći file, luk (ali ne svi !!). dodajte mljeveno jaje, začine (sol, papar) i mekinje. Na stranu ostavite po strani kako bi mekinje otekle.

na fotografiji računajući prosječnu bju. (ispričavam se, ali ima pogrešaka u broju jaja, mekinja..) ali bit ne mijenja mnogo

Dok se tijesto odmara, bavimo se punjenjem: može se mijenjati. U mom slučaju to je: konzervirani grah. Kad već govorimo o grahu. Budući da se brinemo za hranu, vrijedi napomenuti da, u idealnom slučaju, niti jedan šećer ne bi trebao biti naveden kao dio takvog graha.
na fotografiji je već sjeckani luk

Dalje: Pomiješala sam s rajčicama i začinima (mješavina paprike, malo senfa)

Naterla sir i pomiješajte ga sa smrznutim koprom.
Što se tiče sira: možete uzeti bilo koji, glavna stvar je ako izgubite na težini, ili samo zadržati formu poput mene, nemojte pretjerati s iznosom.
Iako, naravno, kao u svakoj pizzi, iu ovom receptu, više je sira ukusnije))

Sada uzimamo lim za pečenje, pokrivamo ga papirom za pečenje. Imajte na umu da ako imate dobar papir, kao da je već nauljen, onda nema potrebe za podmazivanjem. ali ako niste sigurni u kvalitetu, bolje je da propustite kap ulja.

Pizza je bolje ne napraviti jedan krupni, već porculan. Tako će biti prikladnije jesti. Reći ću iz vlastitog iskustva: Samo mi je prvi put da je temelj bio savršen: nakon pečenja, tijesto se nije raspalo i bilo je moguće rezati i jesti kriške.
Ali danas je došlo do nesreće.. ispalo je da je tijesto vodeno, a ja sam već mogao rezati porcije (.

poslati u pećnicu oko 7 minuta, općenito gledati: kako se kokoš bijelo, i zgrabiti jaje, uzmi ga.

Sada nanesite nadjev, u početku razmazati tijesto s kolačima, zatim preostale sastojke, na kraju sira.
I u pećnici 10 minuta.

Na fotografiji današnji rezultat) je jedan dio. Pa, ili to progutam))

Dobar apetit i blagoslov :))
Prethodna fotografija dviju pizza: porcije krugova

Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Ostale opcije recepta

Otvorite pile od mljevenog piletine

  • 71
  • 178
  • 9761

Vrlo sočna piletina

  • 31
  • 168
  • 5212

Proteinska pizza na tijestu od piletine

  • 26
  • 162
  • 65.005

Pizza s mesom

  • 25
  • 156
  • 1544

Mesna "pizza"

  • 58
  • 151
  • 2569

Dijetalna Lažna Pizza Pileća Prsa

  • 20
  • 138
  • 6377

Pizza bez mesa bez tijesta

  • 27
  • 121
  • 4256

Piletina Tortilja s paprom, skutom i špinatom

  • 29
  • 105
  • 2540

Dijetalna pizza

  • 8
  • 48
  • 2347

Pileća mljevena pizza

  • 10
  • 30
  • 2538

Slični recepti

Pileća prsa u tijestu

  • 25
  • 121
  • 47.280

Pileća tajlandska

  • 22
  • 173
  • 36.979

Sočni pileći kotleti

  • 8
  • 175
  • 2220

Pileći pecivo s povrćem

  • 16
  • 195
  • 3807

Šunka "Za brzu ruku"

  • 21
  • 86
  • 14.799

Pileća bedra "Mirisna"

  • 10
  • 87
  • 30.202

Ciabatta na velikom punjenom piletinom

  • 38
  • 76
  • 6994

chakhokhbili

  • 41
  • 340
  • 55.594

Ekspresirajte juleenne u tavi

  • 77
  • 639
  • 7084

Pokušajte kuhati zajedno

Salata "Cook, ru"

  • 142
  • 249
  • 80.109

Začinjena pašteta od sjemenki

  • 107
  • 1738
  • 21.257

kupa

  • 118
  • 923
  • 34.278

Fotografije "Proteinska pizza na tijesto od piletine" od kuhanog (3) t

Komentari i recenzije

1. ožujka escadaa # (autor recepta)

3. kolovoza 2016. vavelena #

23. rujna 2016. escadaa # (autor recepta)

21. travnja 2016. olesyashina #

21. travnja 2016. olesyashina #

25. siječnja 2015. Zhuzhun #

26. siječnja 2015. escadaa # (autor recepta)

24. siječnja 2015. higgsbizon #

24. siječnja 2015. escadaa # (autor recepta)

23. siječnja 2015. godine Tatanj #

23. siječnja 2015. escadaa # (autor recepta)

23. siječnja 2015. alina-poll #

23. siječnja 2015. escadaa # (autor recepta)

23. siječnja 2015. alina-poll #

23. siječnja 2015. escadaa # (autor recepta)

23. siječnja 2015. Eva Grimm #

23. siječnja 2015. escadaa # (autor recepta)

23. siječnja 2015. Eva Grimm #

23. siječnja 2015. escadaa # (autor recepta)

23. siječnja 2015. Toma1709 #

23. siječnja 2015. veronika1910 #

23. siječnja 2015. gorelgena #

23. siječnja 2015. escadaa # (autor recepta)

23. siječnja 2015. gorelgena #

23. siječnja 2015. larik_malasha # (moderator)

Ostavite komentar ili recenziju recepta

Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:

Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.

Pileća mljevena pizza

Ako niste probali kuhati pizzu s mljevenim piletinom umjesto tijesta, predlažem vam jednostavan i brz recept za ovo ukusno jelo. Takva se pizza može poslužiti i kao užina i kao glavno jelo.

Osnova za pizzu su mljevena pileća prsa, a kao punjenje - rajčica i sir. Navedeni broj proizvoda namijenjen je maloj pizzi promjera 19-20 cm.

sastojci:

  • 300-350 g filea pilećih prsa
  • 1 mali luk (oko 70 g)
  • 2 srednje klice češnjaka
  • 1 jaje (50-55 g)
  • 2 žlice. l. brašno s klizačem
  • 200 g rajčice "vrhnje"
  • 65-70 g sira
  • majoneza
  • sol, papar, začin za okus
  • nekoliko grančica zelene
  • malo maslaca ili biljnog ulja - podmažite oblik

Priprema:

U meso za mljevenje, pomaknite prvi pileći file, zatim oguljeni luk, izrezati na 4 dijela. Za dobiveni mljeveni dodati jaje, 2 žlice. l. brašno s brijegom, sol, papar, češnjak, prošao kroz prešu i prstohvat suhih začina. Dodajem prstohvat bosiljka, curryja i piletine za mljevenu pizzu.

Temeljito pomiješajte sve i dođite ovako spremni nadjev:

Uključite pećnicu, ona se mora zagrijati na 180 stupnjeva.

Posudu za pečenje namažite maslacem.

Pileći nadjev ravnomjerno raspodijelite na dno obrasca, zagladite ga žlicom umočenom u vodu.

Rajčice narezati na kriške debljine oko 5 mm i raširiti po nadjevu. Dodamo malo.

Rajčice, u načelu, možete uzeti bilo koji, samo malo "krema" mesnat i zgodan za rezanje i širenje.

Na vrhu rajčice položiti sir, nariban na finom ribež. Lako je utrljajte u oblik.

Odrezali smo kut paketa majonezom, ostavili malu rupu i napravili laganu mrežu majoneze preko sira.

Obrazac stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pečemo 20-25 minuta, dok se na vrhu ne pojavi crvena kora.

Gotovu pizzu pospite fino nasjeckanim zelenilom.

Pizzu stavimo na posudu i poslužimo za stolom. Iz forme se vrlo lako uklanja.

Pica s pilećim mljevenim rajčicama i sirom zapravo je mesna kaša, neobična i vrlo ukusna. Možete ga kuhati iu pećnici iu posudi s jedinom razlikom što u drugom slučaju nećete dobiti zlatnu koru, ali bez nje dobivate ukus. Nadam se da će ovo jelo imati željeni učinak na vaše najmilije.

Uoči Nove godine predlažem da pogledamo recepte drugih jela od piletine koja su prikladna za svečani stol - pileći sufle u slanini, kriške pilećeg filea u tijestu, vruće jelo - pileći file s umakom od brusnica. Također pod naslovima "Grickalice" i "Salate" naći ćete mnogo zanimljivih recepata za svečana jela.

To je sve za danas. Sretno i veliko svečano raspoloženje!

Daily-menu.ru

Pizza bez piletine

*** Biljno ulje je potrebno za prženje gljiva s lukom i oblicima razmaza. Obrazac mora biti zapečaćen, jer dok kuhanje mesa daje sok. Ako imate oblik koji se može odvojiti, onda ga možete omotati s folijom, tako da sok ostane u foliji i ne širi se po pećnici.

1. File narežite na vrlo male komadiće ili usitnite u mljeveno meso (s fino isjeckanim mesom koje ima okus bolje nego s mljevenim mesom). Solite, popaprite, dodajte svoje omiljene začine i začinsko bilje, stavite u nauljen oblik s ravnim slojem i namažite kiselo vrhnjem.

2. Luk sitno nasjeckajte i pošaljite ga na pirjanje u zagrijanu tavu. Gljive izrezati u srednje kockice i pržiti do zlatno smeđe boje s lukom.

3. Izrežite rajčice u tanke krugove (ili polu-klinove, prije svega tanke). Na slanju poravnajte sir.

4. Nanesite sloj gljiva s lukom u obliku mesa, gljive pomiješajte u meso malo, kako bi se neke od gljiva i mesa pomiješale zajedno. Zatim stavite narezane rajčice u tanki sloj. Na vrh posipajte sve sirom.

5. Zagrijte pećnicu na 200 ° C, smanjite na 180, stavite meso da se peče 30 minuta.

ZY: Na rajčicama možete staviti masline i masline, ili krastavce, općenito, sve što vaše srce želi. Glavni kriterij ove pizze je nedostatak tijesta, umjesto njega se uzima file. Punjenje je stvar ukusa i preferencija.

Pileća pizza s mocarelom bez tijesta

Pizza se kuha bez tijesta, temelji se na mljevenom bijelom pilećem mesu, a svi ostali sastojci se dodaju prema receptu klasik za pizzu. Ispada mala pita od mesa, koju s užitkom jedu odrasli i djeca. Ako i dalje ne možete zamisliti ovo jelo bez tijesta, probajte brzu pizzu bez sira u tavi.

Pizza od piletine bez tijesta - recept s fotografijom.
Za pripremu pizze od mozzarelle piletine potrebno je 45 minuta, a od navedenih sastojaka dobivate 3 porcije.

sastojci:
- piletina (file) - 300 g;
- jaje - 1 kom.
- griz - 40 g;
- Mozzarella sir - 150 g;
- rajčica 1 kom.
- maslinovo ulje 10g;
- mljeveni crni papar;
- 1 čili papar;
- peršin - 10 g.

Kako kuhati kod kuće

Prvo morate napraviti osnovu za pizzu s mesom. Za to trebate mljeveni mljeveni pileći file. U mljeveno meso dodajte jaje i krupicu, dodajte sol i dobro promiješajte. Pospite mljevenim paprom. Takva pizza mesa može se kuhati ne samo od pilećeg mesa, možete koristiti bilo kakvo mljeveno meso.


Posudu za pečenje pokrijte folijom. Namažite foliju maslinovim uljem i ravnomjerno rasporedite mesnu bazu buduće pizze. U posudi za pečenje s neprijanjajućom folijom nije potrebna folija.


Zrelu rajčicu izrežite na kolutove i raširite po mesnoj bazi.


Mozzarelu odrežite na kriške i stavite sljedeći sloj pizze. U ovom receptu korištena je mocarela sa slatkom paprikom. Na vrhu sira, pikantni ljubitelji pizze mogu raširiti prstenove chili.


Zagrijte pećnicu na 200 ° C, pecite 20 minuta. Ako posuda za pečenje nije duboka, onda trebate podići rubove folije tako da sok koji se ispušta tijekom pečenja ne rasprši pećnicu.


Piletina pizza s mocarelom bez tijesta je spremna. Potrebno ga je malo ohladiti i ukloniti foliju. Baza tijekom pečenja postaje vrlo gusta i folija se može ukloniti bez problema. Ostaje samo podijeliti pizzu na porcije i preliti umak.

Ovaj videozapis nije dostupan.

Red čekanja

red

  • Izbriši sve
  • Isključite

Premium za YouTube

Recept za protein "pizza" od piletine bez tijesta

Želite li spremiti ovaj videozapis?

  • žaliti se

Prijavite videozapis?

Sviđa li ti se?

Nije vam se svidjelo?

Tekstualni videozapis

Danas ćete naučiti recept za proteinske pizze bez tijesta i bez brašna! Koristit ćemo pileći kolač kao osnovu za ovo jelo!

Za pripremu morate uzeti:
- Pileći file: 400 gr
- 1 jaje
- Paradajz pasta: 200 gr
- Crveni grah: 100 gr
- Gljive: 100 gr
- Kiseli krastavac
- Ribani sir: 200 gr
- Sol i papar

Piletinu treba miješati s jajetom i samljeti miješalicom ili kombinirati. Ako posebna oprema za brušenje nije pri ruci, onda kupite gotov nadjev. Palačinku od bilo kojeg oblika položite na tijesto za pečenje, te ga pošaljite u pećnicu 10 minuta.

Zatim, rasporedite na temelju svih ostalih komponenti, pospite sirom i pecite još 15-20 minuta. Ukupno, ova pizza sadrži 130 grama proteina, 60 grama masti i 15 grama ugljikohidrata.

Pizza na tijestu od piletine s rajčicama i konzerviranim gljivama

Energetska vrijednost po porciji

  • Kalorije 298 kcal
  • Proteini 39,7 grama
  • Fat 11 grama
  • Ugljikohidrati 8,5 grama
  • * Sadržaj kalorija izračunava se za sirovu hranu.
  • 1 dio
  • 2 porcije
  • 3 porcije
  • 4 porcije
  • 5 obroka
  • 6 obroka
  • 7 obroka
  • 8 obroka
  • 9 obroka
  • 10 obroka
  • 11 porcija
  • 12 porcija

sastojci

  • 1 jaje piletina
  • Pileći file 500 g
  • Rajčica 2 komada
  • Luk 1 komad
  • Konzervirane gljive 200 g
  • Sir 100 g
  • Paradajz paste 2 žlice
  • Začini po ukusu

Upute za kuhanje

Dobivamo zdravu pizzu - 1 komad sadrži oko 160 kcal (obična pizza - 330-350 kcal), ima puno proteina i minerala. Takva se pizza može jesti barem svaki dan, bez straha da će biti bolje.

Piletina "pizza" bez tijesta

  • narezana rajčica
  • 50-100 g nemasnog sira, naribanog
  • 400 ml rajčice
  • 1/2 tsp suhi bosiljak
  • 1/2 tsp sol
  • 2 češnja češnjaka

Priprema:

  1. Grind pileća prsa u blenderu ili u meso za mljevenje. Pomiješajte sa začinima i jajima. Ravnomjerno rasporedite na papir za pečenje. Ako se “tijesto” zalijepi za vaše ruke, podijelite ga s rukama umočenim u hladnu vodu.
  2. U zagrijanoj peći od 180 g pošaljite 18-20 minuta. Baza se treba lagano osušiti
  3. Pripremite umak. Rajčica, oguljena i sjeckana, pomiješana sa začinima i kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri, stalno miješajući. Višak vode će ispariti i umak će se zgusnuti.
  4. Pripremite nadev.
  5. Izvadite bazu iz pećnice, obložite umakom i raširite.
    Ponovno pošaljite u pećnicu 15 minuta.
  6. Poslužite i vruće i ohlađeno.