Pileća pizza

• Analize

Pizza je vrlo, vrlo “višenamjensko” jelo koje će se savršeno uklopiti kako na zabavnoj zabavi, tako i na redovita druženja s prijateljima, rođacima i voljenima. Također odlična opcija za romantične večere.

Ova je hrana toliko popularna da, osim domovine Italije, u gotovo svakoj zemlji postoji tradicionalni recept.

Uz sve to, od prvog prototipa iz 1522. godine, pojavljuju se nove i nove mogućnosti kuhanja, otvaraju se sve više pizzerija i kafića, u kojima je pizza „nokat“ jelovnika.

Pizza se može koristiti bilo gdje iu bilo koje vrijeme. Doručak, ručak, užina, ručak, večera - kada želite! I, štoviše, može se relativno brzo kuhati s minimalnom količinom proizvoda, odabirom odgovarajućeg recepta.

U nastavku ću vam reći korak po korak kako pripremiti bilo koji recept za takvo jelo s piletinom i sirom kod kuće. Dosta je pitanje vremena! Sretno!

Pileća pizza - najzanimljivija

Uspoređujući, na primjer, recept iz Japana i Brazila, ili sastav jela bilo koje druge dvije zemlje, naći ćete vrlo zanimljiv uzorak. Nazovimo ga ovako: Kakva je nacionalnost sastav.

Ovdje u azijskim zemljama u većini recepata, možete lako pronaći ogroman popis dodanih plodova mora, a isti Brazil voli pizzu sa zelenim graškom. I volimo piletinu!

Međutim, rajčica, sir i posebna “talijanska torta” temelj su svakog recepta za takvo jelo.

Nekoliko savjeta kuhara Ivana

1. Fantazija u kuhanju - naše sve. Naravno, možete odmah mijenjati recept za sebe, ali za početak, naravno, savjetujem vam da proučite osnovu, bazu. To će vam pomoći da ispunite ruku, a svako sljedeće jelo će biti bolje od prethodnog.
2. Suvremeni život je vrlo brz, zbog čega ponekad nema vremena za malo hobija i radosti.

Kako ubrzati kuhanje? Umak se može kupiti, rajčica ili majoneza. Inače se ti sastojci mogu zamijeniti šlagom s žumanjkom.

Naša ruska pizza sa sirom i piletinom

Prvi recept je vrlo jednostavan. Ova vrsta pizze od piletine ne zahtijeva toliko vremena koliko troši energiju i novac. U kratkom vremenu možete ugoditi okolini prekrasnim i brzim pečenjem!

Pizza sa sirom i piletinom - što uzimati:

A što je s punjenjem:

1 komad dobrog luka; Još 1 jaje; 200 grama svježeg pilećeg filea; 2 žlice tjestenine od rajčica; 15 maslina; 1 žličica senfa; 100 grama kiselog vrhnja s postotkom masti; 150 grama bilo kojeg sira.

Pizza s pilećim fileom i sirom - pripremamo:

1. Stvaranje jela počinje s činjenicom da uzimam zdjelu i tamo rastopim kvasac umočavajući ih u mlijeko ili vodu.
2. Šećer posipam solju.
3. U međuvremenu, počinjem tući maslac s pilećim jajetom i maslacem. Zatim izlijte dobivenu smjesu u zdjelu s kvascem. Trebalo bi dobiti elastično, meko tijesto.
4. Najviše što treba učiniti! Prvo nasjeckajte luk na pola prstena i zatim ih pržite.
5. Uzimam file, koji je također izrezan, samo u obliku slame.
6. Sireve sam brusio na plitkoj strani ribeža, ali sam pažljivo rezao masline u pola prstenove, kao i drugdje.
7. Tijekom pripreme punjenja, tijesto je već trebalo doći, pa ga zavrtim pomoću valjaka kako bih stvorio lim za pečenje (po mogućnosti u krugu).
8. Sama lonac za pečenje prekrijem papirom za pečenje i tamo razastirem sloj tijesta.
9. Dostavljam tijesto na bazu, zatim luk, masline, a zadnji sloj će biti piletina.
10. Sada napravite benzinsku stanicu. Ostaje samo temeljito miješati kiselo vrhnje s gorčinom, jajima, mljevenim paprom i solju - to će ići na vrh filea.
11. Završni dodir će biti naribani sir.
12. Pizza s ukusnom piletinom peče se do 25 minuta na maksimalnoj temperaturi peći.

Sve, pizza s ukusnom piletinom je spremna! Bon appetit!

Pizza & Ginger Pizza Recipe

Ako nikada prije niste probali, zasigurno ćete iznenaditi pizzu s vašom kompozicijom, recept s fotografijom.

Također, ovdje će vam trebati manje vremena za pripremu, budući da se neki od tih proizvoda, koji obično zahtijevaju dodatno vrijeme za izradu, kupuju.

Što pizza s izvrsnom piletinom zahtijeva:

300 grama glavnog sastojka - filea; 3 klinčića dobrog češnjaka; 100 grama mozzarelle; 2 komada rajčice; 2 žlice umaka od soje i isti mljeveni đumbir, maslinovo ulje; kupili tijesto (puff / kvasac) i zeleni luk po želji.

Kako kuhati? Algoritam korak po korak s fotografijom:

1. Fino isjeckati češnjak i zeleni luk, pretvoriti submidor u pola prstenova.
2. Odvojeno, kuhati pileći file, koji je zatim sjeckani sa sol šejker i pomiješana s umakom.
3. Zatim ulijem i luk i češnjak s đumbirom.
4. Gotovo gotovo! Ostavlja se razvaljati tijesto u obliku limova za pečenje, najprije ga raspodijeliti na sos, a zatim dolazi piletina, naribani sir i rajčice.
5. Pećnica je prethodno zagrijana na 250 ° C, a pizza se peče do 20 minuta.

Ukusna piletina je spremna! Uživajte u jelu!

Recept za egzotičnu pizzu s ananasom i piletinom

Neobično? Ime govori sama za sebe! Sličnu pizzu s piletinom, recept s fotografijama za prave gurmane!

Pizza s hranjivom piletinom i sastav:

Kako napraviti tijesto za divnu pizzu pilića možete naći u prvom receptu. 300 grama dojke (file); 150 ml vrući umak; 1 limenka konzerviranog ananasa; 1 zelena i 1 crvena bugarska paprika; bosiljak po ukusu i 1 komad luka.

Kuhanje s fotografijom:

1. Stavljam vodu na vatru sa začinima na okus i sol, kuham dojke u njoj.
2. Slijedećim korakom razvaljajem gotovu tijesto pomoću kuglice, koju pažljivo podmazujem umakom od rajčice (začinjen ili ne).
3. Izrezujem sve preostale sastojke i stavljam ih u slojeve: file, voće ananasa, luk, papar i fino naribani sir.
4. Pizza se peče na temperaturi od 200 ° C oko 25 minuta.

Neobična pizza je spremna! Bon appetit!

Mesna pizza s ananasom i dimljenom piletinom

Pizza i njezin sastav:

gotova tijesta; 400 grama dojke (dimljeno); 1 posudu kupljenog ananasa; 150 grama bilo kojeg sira; 150 ml vrućeg umaka od rajčice; 1 posudu kupljenih maslina i luka na okus.

Pizza i kuhanje:

1. Počinjem valjanjem tijesta kuglicom i stavljanjem na lim za pečenje.
2. Pažljivo raspodijeliti, razmazati pastu od rajčice.
3. Zatim odrežemo grudi na posudice za sol, također sjeckam luk i odrezam masline sa sirom u male prstenove.
4. Slojevi će biti ovog reda: prvo voće, zatim piletina, luk, sjeckani sir. Posljednje masline.

Pizza je ispala samo otkazana! Bon appetit!

Pizza s piletinom

Za ovu pizzu bolje je koristiti kvasac. Radije kupujem gotove poluproizvode. Oni su vrlo visoke kvalitete i cijena je niska. Tijesto odmrznuti i izrezati u obliku kruga.

Premjestim ga na lim za pečenje. Na tijesto nalijem majonezu i kečap, pažljivo ih razmazujem na površini.

Kuhajte pileći file, ohladite ga i narežite na velike i tanke komade.

Stavljanje mesa preko cijele površine tijesta. Vidiš, to bi bilo dovoljno piletine za cijelu pizzu.

Pomiješajte rajčicu i izrežite je na kolutove. Raširio sam ih preko piletine.

Tvrdi sir se protrlja na malom ribežu i posipa cijelu površinu pizze. Pećnicu zagrijavam na 180 ° C i šaljem na nju. Pizza se peče za 20 minuta. Kuhano jelo sklonim iz pećnice, prebacujem iz kalupa na ploču. Pizza se reže na 6 - 8 komada.

Ukusna domaća pizza je spremna. Trebat će vam oko 40 minuta da ga pripremite. Kolekcija 6 - 8. Dobar apetit!

Pileća pizza

Pizza recepti su ogromna količina. Unatoč tome, hostese nastavljaju tražiti "svoju" verziju omiljenih jela talijanskog podrijetla. Pekao sam razne domaće pizze, ali rezultat nisam uvijek bio zadovoljan. Tada će izaći previše debeli sloj tijesta, a onda će punjenje biti suho, onda će ispasti pretjerano zbog činjenice da sam bio u pećnici više od potrebnog vremena, itd. I onda, napokon, po iskustvu, došao sam do varijante tanke pizze, koja mi se svidjela. Danas imam za vas domaću tanku pizzu s piletinom iz kvasca.

Pileća pizza

Punjenje za pizzu izrađeno od onoga što je bilo pri ruci: pileća prsa i tvrdi sir. Sljedeći put ću uzeti mocarelu, dodati masline ili masline. Od broja proizvoda navedenih u receptu dobivaju se dvije srednje pizze.

Piletina se dobro slaže s gljivama (gljivama, šampinjonima, šumskim gljivama) i ukiseljenim krastavcima. Ako volite pileću salatu s ananasom, možda će vam se svidjeti havajska pizza s piletinom i ananasom.

kako se kuha piletina pizza

sastojci:

Pizza za tijesto:

• 120 ml vode
• 200 grama brašna,
• žličica suhog kvasca,
• prstohvat soli
• prstohvat šećera
• dvije žlice maslinovog ulja.

• jedna pileća prsa,
• 300 grama tvrdog sira
• umak ili kečap,
• majoneza,
• Začin za kari,
• sol.

Postupak kuhanja:

Ulijte u posudu jedva toplu vodu, dodajte kvasac i prstohvat šećera, promiješajte i ostavite 10 minuta na toplom mjestu. Zatim dodajte maslinovo ulje, brašno, sol u brašno. Mijesiti elastično tijesto. Petnaest minuta mijesim, razmazivši ruke i tanjur maslinovim uljem. Ali još uvijek možete dodati dosta brašna usput. Pizza tijesto za ovaj recept je elastično. Pokrijte ga ubrusom, uklonite ga na toplo mjesto 40-60 minuta.

Dodajte pileća prsa i marinirajte u mješavinu majoneze i curryja: oko dvije žlice majoneze i žlicu curryja. Odlazimo na pola sata (to se može učiniti noću).

Nakon nekog vremena grudi smo izrezali na velike komade.

Pileće meso šaljemo na prethodno zagrijanu tavu s biljnim uljem. Pržite na sve strane dvadeset minuta.

Izrežite grudi na komade srednje veličine.

Sir se protrlja na krupnije ribe.

Tijesto podijelite na dva dijela, jedan od njih položite na nauljen okrugli oblik i rasporedite. Formiramo tanak tanjur - temelj za pizzu. Lagano namažite umak na vrhu.

Sljedeći sloj stavite komade piletine i pospite sirom.

Na vrh stavite nekoliko žlica majoneze i rasporedite je po površini.

Pileća pizza peče se u pećnici, zagrijana na maksimalnu temperaturu od 250 stupnjeva. Nakon 10 minuta, piletina pizza je spremna.

Ispada tanko, meko i sočno. Jedemo vruće!

Kako kuhati ukusnu pizzu s piletinom i sirom rekao je Julia Kolomiets, recept i fotografiju autora.

Pizza s pilećim prsima i gljivama

Salata "Lignje pod krznenim kaputom"

Pileći i kiseli krompirić

Bundeva pita

Pileća salata s grožđem i celer

Slatko od bundeve

sastojci

Opće informacije

Ukupno vrijeme kuhanja

3 sata

Aktivno vrijeme kuhanja

30 minuta

složenost

lako

Broj obroka

2 srednje pizze

Pripremite tijesto od kvasca ili uzmite gotovu bazu za pizzu.
Kuhajte pileća prsa dok ne skuhate ili ispecite i narežite na kockice.
Gljive izrezati na kriške i pržiti u biljnom ulju.
Rajčice odrežite u krugove ili polukruge.
Bugarski papar narezan na kockice.
Osnova za pizza kečap.

Postavljanje pilećih prsa.
Stavite papriku na vrh.
Onda konzervirani kukuruz.

Pržene šampinjone i rajčice stavite na kukuruz.

Na vrh stavite pizzu s majonezom.

Pospite naribanim sirom i stavite nasjeckano povrće.

Stavite u pećnicu i pecite dok se ne omekša.

Pileće grudi, pizza

Volite li pizzu, ali njena priprema oduzima vam puno vremena i truda? Pizza recept u tavi za samo 10 minuta sigurno će vas zadovoljiti i uvijek će vam pomoći kada gosti naglo padnu. Za punjenje možete koristiti sve sastojke.

Pizza u tavi ispada nevjerojatno ukusna, sočna i mirisna. Tanko tijesto, hrskavo, puno preljeva i sira. U mojoj obitelji ova je pizza jako voljena, jer se pizza proizvodi od tijesta bez kvasca vrlo brzo i jednostavno. Možete koristiti bilo koje punjenje, ali uvijek ćete biti zadovoljni rezultatom!

Havajska pizza s ananasima, piletinom, gljivama i sirom, koji se lako pripremaju kod kuće. Recept tijesta klasične talijanske pizze.

Posebnost ove pizze je u tome što se ne temelji na kolačima od tijesta, jer je kolač napravljen od mljevenog piletine. Za punjenje piletine pizza najbolje je koristiti povrće i gljive.

Lagana i prozračna pizza od lisnatog tijesta odlična je opcija za brzu večeru ili prijateljsku druženje. S velikim brojem mogućnosti za pizza toppings, svatko može dodati nešto svoje. Nudim jednu od klasičnih opcija - pizzu s piletinom i gljivama.

Pizza je uvijek ukusna i jednostavna. Kuham tanku pizzu s mesom i povrćem. U ovom receptu koristio sam cvjetaču i pileći file kao preljev za pizzu.

Pizze od kolača s pilećim prsima, kobasicom i sirom. Izvorna ideja posluživanja pizze u obliku sati. Možete nacrtati csiferki na bilo što, već ovisi o vašoj mašti.

Pizza s piletinom napravljena je s umakom od kikirikija.

Recept za ukusnu pizzu za 10 minuta. Isprobajte neobičan pizza roll (roll of pita) punjen salamom, sirom, rajčicama.

Predlažem da napravite vrlo brzu i ukusnu pizzu na lisnatom tijestu, s piletinom, rajčicom i sirom.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Piletina Pizza: 5 Pizza Recepti kod kuće

Pizza je omiljeno jelo mnogih ljudi na svijetu, moja obitelj nije iznimka. Ta se delikatesa smatra talijanskim nacionalnim jelom, iako se povjesničari još uvijek svađaju oko toga tko bi mogao biti njegov tvorac, ali tko god da je, zahvaljujući njemu!

Prije pripreme bilo kojeg jela, najvažnije je, po mom mišljenju, odabrati svježe, visokokvalitetne proizvode, kao i želju da zadovoljite svoje najmilije i dobro raspoloženje, a onda će rezultat biti odličan! Uostalom, pizza kuhana s dušom i ljubavlju mnogo je ukusnija od kupljene! Slažete li se?

Uživam u kuhanju različitih vrsta pizza za svoju obitelj i želim podijeliti s vama moje recepte.

Pizza i Pineapple Pizza recept

Počnimo s najomiljenijim kolačima s piletinom i ananasom. Piletina se savršeno usklađuje sa sočnim ananasima. Koristim zanimljivu kombinaciju ovih proizvoda ne samo u pizzi, već iu raznim salatama, složencima.

Trebat će nam sljedeći proizvodi:

za dvije pizza tijesta:

• brašno 350 g
• suhi kvasac 1,5 tsp
• šećer 1 žlica
• sol 1 žličica
• voda 200 ml
• maslinovo ulje 40 ml

• konzervirani ananas 150 g
• pileći file 150 g
• tvrdi sir 130 g
• rajčica

Priprema:

1. Prosijte brašno kroz sito u posudu, tako da ga zasitite kisikom, zatim dodajte suhi kvasac i sve dobro promiješajte.

2. Sipajte šećer, sol, vodu i maslinovo ulje u drugu posudu, sve pomiješajte i postupno dodajte suhe sastojke, dobro promiješajte. Zatim stol pospite brašnom i umijesite tijesto na stolu. Tijesto prekrijte ručnikom, ostavite 30-40 minuta.

3. Dok se tijesto odmara, kuhajte pileći file u slanoj vodi. Ako volite dimljeno meso, možete umiješati pršut umjesto kuhane dojke u pizzu. Kuham s kuhanom piletinom, ponekad to radim s dimljenim dojkama.

4. Kuhani pileći file i ananas narezani na kriške. Tri naribana sira.

5. Podijelite tijesto na dvije kuglice. Prvo mijesite ruke na stolu s brašnom kako biste oblikovali veličinu Vašeg lima za pečenje.

Uzmite posudu za pečenje ili okrugli oblik (tko ima što), pospite brašnom i ravnomjerno rasporedite tijesto.

6. Podmažite tijesto rajčicom, i rubove, pažljivo upijte!

7. Zatim rasporedite komade piletine i ananasa i pospite vrhom naribanog sira.

8. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 200 stupnjeva 15-20 minuta. Dok pripremate jednu pizzu, možete napraviti drugu!

Pečenu pizzu možete posuti svježim začinskim biljem (bosiljak, kopar, peršin, zeleni luk).

Savjet! Svježe zelje je korisno u vitaminima, mineralima, eteričnim uljima, dok su niskokalorične. Daje okus jela i izvrstan okus.

Pizza s piletinom i gljivama u pećnici

Kombinacija gljiva i pilećeg mesa kulinarskoj kreaciji daje raznolikost i bogatstvo okusa, nitko neće ostati ravnodušan, čak ni dobro hranjena osoba. Gljive su vrijedan proizvod, ne samo ukusan nego i koristan.

Jeste li znali da gljive sadrže vitamine skupine B, C, PP, E, provitamin D, razne minerale, kao i veliku količinu aminokiselina i antioksidanata.

Moja sestra voli ovu vrstu pizze, pa kad nas posjeti, kuham ovu pizzu.

Za tijesto trebamo sljedeće:

• brašno - 1,6 šalice
• svježi kvasac - 17 g
• topla voda - 0,20 l
• šećer - 1,3 žlice. l
• suncokretovo ulje - 20 ml
• sol - štipanje

Za punjenje nam je potrebno:

• šampinjoni - 5 kom
• pileće meso - 100-150 g
• luk - 1 glava
• Umak od rajčice - 3 žlice
• majoneza - 2 žlice
• sir - 150 g

Priprema:

1. Stavite kvasac u zdjelu, dodajte šećer i dobro utrljajte žlicom.

2. Zatim dodajte sol, biljno ulje i ulijte brašno u dijelove.

3. Ulijte toplu vodu i ostatak brašna, dobro promiješajte.

4. Brašno će možda trebati manje ili više, pogledajte tijesto, ne bi se smjelo držati u vašim rukama.

Nakon gnječenja tijesta, on se šalje u hladnjak na sat vremena.

5. Na stol pospite brašno i razvaljajte tijesto valjkom željenog oblika, ovisno o tavi.

6. Kuhana bedra kuhaju se u slanoj vodi, a zatim rastavljaju na trake. Gljive izrezati na tanke kriške, luk na pola prstena, sir tri na finom rende.

7. Stavite list pergamenta na lim i stavite tijesto za pizzu. Ako nema pergament papira, možete jednostavno podmazati oblik s biljnim uljem. Podmažite tijesto umakom od rajčice.

8. Onda rasporedite gljive.

9. Sada piletina, luk i tanak mlaz iscijedite majonezu na pizzi.

10. Kašičica se ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini tako da je sve povrće prekriveno majonezom i na vrhu posuti sir.

11. Šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 180-200 stupnjeva 20-25 minuta.

Pileća pizza s rajčicama kod kuće

Još jedan sjajan recept koji jako volimo, jednostavan je po sastavu i proračunu, osobito ljeti i jesen kada su rajčice iz vrta, ukusne i zdrave. Ako morate kupiti ovo divno povrće, onda obratite pozornost na izgled.

Rajčica mora biti elastična, a ne tvrda i ne meka, ravna, bez mrlja i oštećenja. Što je boja rajčice svjetlija, to je više zrela, a time i više hranjivih tvari u njoj.

Savjet! U crvenim rajčicama broj korisnih mikroelemenata je veći nego u žutoj i ružičastoj rajčici.

Izvrsna kombinacija piletine, rajčice i sira u pici oduševit će vaše najmilije.

Trebamo sastojke:

• pileće meso - 150 g
• svježe rajčice - 5 kom
• luk - 1 kom
• tvrdi sir - 200 g
• Paradajz paste - 2-3 žlice
• majoneza - 2 žlice

• brašno - 200 g
• voda - 125 ml
• brzi kvasac - 1 žličica
• sol - 1 žličica
• šećer - 1 žličica
• biljno ulje - 1 tbsp

Priprema:

1. Stavite kvasac u posudu, dodajte šećer i dodajte toplu vodu.

Odvojeno, pomiješajte brašno i sol u šalicu, zatim postupno dodajte brašno i sol u zdjelu s kvascem i dodajte maslac, umijesite tijesto.

Tijesto prekrijte ručnikom i ostavite ga na toplom mjestu pola sata.

2. U međuvremenu pripremite punjenje. Luk izrezati na pola prstena.

3. Izrežite rajčice u krug.

4. Tri sira na finom rende.

5. Meso narežite na trake.

6. Na podmazan lim za pecivo razvaljajte tijesto za pizzu.

Top s rajčicom tijesto i majoneza i proširiti luk, a zatim posuti ravnomjerno pilećeg mesa.

Zatim stavite rajčice na cijelu površinu pizze i pospite puno sira.

7. Stavite pecivo u zagrijanu pećnicu na 180-200 stupnjeva 15-20 minuta.

Pizza "Havajski" - recept s piletinom i ananasom

Pizza je dobila zanimljivo ime zbog takvog sastojka kao što je ananas. Upravo on daje jelu blistav okus i nadahnjuje nas na suncu i toplini na blistavoj obali. Glavni sastojak talijanske "havajske" pizze su sir od ananasa i "mozzarella", au američkoj "havajskoj" pizza dodatak je šunka.

Exotic ljubitelji će cijeniti ovu mogućnost pečenja! Nudim vam ukusnu verziju havajske pizze - piletinu s ananasima s dodatkom šunke. Također sam dodao začini zvani origano na jelo.

Ovo je zanimljivo! Origano je godišnja biljka. Raste u zemljama Mediterana i Europe. Imamo ga poznata kao origano, šuma mint. Za okus ima blago gorke, oštre tople nijanse. Origano pridonosi normalizaciji probavnog trakta.

Proizvodi za kuhanje:

• brašno - 250 g
• suhi kvasac - 5 g
• sol - 1/3 žličice
• šećer - 2 žličice
• biljno ulje - 2-3 žlice. l
• topla voda - 160-170 ml

• konzervirani ananas - 120 g
• pileće meso - 150 g
• šunka - 80 g
• Mozzarella sir - 100-150 g
• Paradajz paste - 2 žlice
• Origano - 1-2 prsta

Priprema:

Za početak, kao i obično, potrebno je napraviti tijesto Da bi pizza bila izvrsna, tijesto mora biti savršeno.

1. Tako uzmemo zdjelu i prosijemo u nju brašno najvišeg stupnja, zasićujući se kisikom. Zatim vršimo jaružanje u brašnu i sipamo suhi, brzi kvasac, sol i šećer.

Sve dobro izmiješajte i dodajte biljno ulje s toplom vodom, umijesite tijesto, ne bi trebalo biti ljepljivo. Zatim pokrijte tijesto ručnikom i ostavite ga na toplom mjestu da odstoji 45-60 minuta.

Dok se tijesto uklapa, pripremamo punjenje.

2. Pileće meso može uzeti bilo koji kod kuće, dojke, bedara ili potkoljenice. Možete kupiti dimljenu piletinu ili svježe kuhati u slanoj vodi.

Meso razrežemo na komadiće kao što volite slamke ili kockice, ruke možete rastaviti.

3. Ananas i šunka narezani na male komadiće.

4. Razvijte tijesto potrebne veličine na stol prekriven brašnom i stavite u posudu za pečenje.

5. Ravnomjerno namažite tijesto rajčicom, zatim na njega stavite piletinu, a zatim meso raširite šunku.

Ako želite, možete posuti 1-2 prsta suhog origana, zatim staviti ananas i obilno ih posuti sirom.

Stavimo u zagrijanu pećnicu na 180-200 stupnjeva 15-20 minuta.

Gotovo, dobar appetit!

Video o kuhanju pizza s piletinom i sirom

Sir je jedan od najomiljenijih proizvoda na našem stolu, koristimo ga svježe i pečeno, kao i piletinu. Ovi proizvodi su izvanredno zapakirani i posjeduju mnoge korisne osobine i vitamine, što povoljno utječe na tijelo. Kuhajte i uživajte u njihovom ugodnom, mirisnom okusu.

Stoga vam predlažem da gledate video recept. Sretan gledanja!

To je sve za danas! Nadam se da su vam recepti za pizzu po volji i sigurno ćete ih kuhati. I način na koji ste to učinili, sa zadovoljstvom ću čitati u komentarima.

Pileća pizza

Pileća prsa "kao pizza"

Još jedna pileća prsa))). Recept za ružnoću je jednostavan, a dojke se ispostavljaju fantastično sočne i vrlo ukusne - barem kalorije - Italija jednom riječju! Vrlo ukusna posluga s prženim krutonima! I gosti se ne stide ponuditi! Puno hvala Marina Sorba za recept.

Okonomi Yaki - japanska pizza

Japanci imaju posebno jelo, nešto nalik pizzi, ali se razlikuju samo po osebujnoj aromi i okusu. To se zove "okonomi-yaki". To je vrlo jednostavno, punjenje po vašem izboru peče se u tavi 5 minuta, a glavni uvjet je brašno od riže i lišće kupusa.

Pileća pizza

Smatra se da je pileća prsa suha. Ali. kuhani s ovim receptom, ispada nevjerojatno sočno i nježno. Ovaj recept upućujem na brz. On je jednostavan! Čak i početnik domaćin će se nositi, a rezultat će vas vrlo ugodno iznenaditi. A vaš omiljeni čovjek, siguran sam, bit će oduševljen, jer su moji ljudi oduševljeni ovim jelom.

Zatvorena pizza za piknik "Mini Calzone"

Hrana za piknik treba biti ne samo ukusna, već i zgodna. Želim svima ponuditi omiljenu pizzu u prikladnom formatu. Prvo se zatvara i cijelo punjenje ostaje čvrsto unutra tijekom transporta. I drugo, to je malo, porcije, to jest, ne treba ga rezati. Punjenje može biti apsolutno bilo koje. Danas sam napravio dvije opcije: sa škampima i piletinom. Pripremam tijesto prema mojoj omiljenoj recepturi s krupicom, ispada meko iznutra i hrskavo na rubovima.

Pizza "Julien"

Ponudim srdačnu i ukusnu užinu ljubiteljima Juliena, pizzu "Julien", koja ponavlja svoj ukus zahvaljujući sastojcima koji se u njoj koriste.

Pitstsulki

Ovo su cool mikro pizze. Ali ukusno.

Pileća pizza i salama pizza

Izvrsna pizza, tanko tijesto, brzo kuhano, vrlo ukusno. Volimo goste, ispada da je ukusnije nego u pizzerijama. P. s. idealno u kombinaciji s gledanjem nogometa i piva, za ovo jučerašnju i pripremu. Zahtjev za sve one koji su stavili minus da objasne svoje stajalište u komentarima.

Mini pizza zalogaje

Mnogi od nas vole pizzu i na temelju toga želim vam ponuditi užinu. Ispada vrlo nježno i zadovoljavajuće. Pomozite sebi.

Pizza "Sly Fox"

Izvrsna opcija za brzu i vrlo lijenu pizzu, jer je najteža stvar ovdje rezanje punjenja :-) Bolje je za Talijane ne gledati! :-) Ideja je posuđena u "Stolnjak-Gotto".

Pizza i tortilja za brzi doručak

Brza pizza s kajganom i tortiljom s rajčicama i sirom - ukusan i bogat doručak! Univerzalni doručak na popularnom tijestu na kefiru! hoćemo li pokušati? Flapjack je dobar ne samo za doručak, već i uz čašu hladnog vina! Punila mogu biti po vašem ukusu! I tijesto se može sigurno pohraniti u hladnjak, čineći večer.

Pizza s piletinom. Pileća pizza je mogućnost kuhanja za poznato talijansko jelo. Pizza s nadjevom, u kojoj se nalazi pileće meso - skladno, ukusno jelo.

Pileći nadjev za pizzu ne uklapa se s obilnim umakom od rajčice. Mnogo je bolje usredotočiti se na bijele umake za takvo punjenje, sir. Međutim, s narezanim kriškama rajčice pileće meso u pizzi može se jednostavno kombinirati.

Klasična pizza s piletinom je tanak sloj tijesta za pizzu (kvasac, svježi kvasac, krem ​​kvasac i sl.), Koji se raspoređuje u posudu za pečenje pizza na koju se polažu komadi kuhane ili dimljene (pržene) piletine. Nadalje moguće prisutnost drugih sastojaka - rajčica, narezane, slatka paprika, gljive, masline ili masline, luk. Vrhnji nadjev s piletinom premazan je majonezom, ili preliven s drugim umakom (kiselo vrhnje, bešamel, gljiva i dr.), Posuto naribanim sirom.

Pecite pizzu s piletinom do zlatnog izgleda tijesta za pizzu po rubovima i do rastopljenog stanja sira na vrhu.

Ne preporučuje se uporaba drugih komponenti mesa u preljevu od pizze, primjerice kobasica, šunka, svinjskog ili goveđeg mesa, kuhanog jezika i drugih, jer se pileće meso u punjenju loše kombinira s drugim vrstama mesnih proizvoda.

Gotova pizza s piletinom narezana je na obroke i poslužena vruća. U pizzu možete poslati salatu od svježeg povrća.

Pizza s piletinom i gljivama

Ponedjeljak, 11. svibnja 2015

Po mom mišljenju, pizza s piletinom i gljivama jedna je od najukusnijih, ukusnih i zadovoljavajućih opcija za takve kolače. Nježna pileća prsa i ludo mirisne šumske gljive, pržene s lukom, na tankoj osnovi vrlo mekog tijesta.

Usput, za što volim bundeva za pizzu (u ovom receptu sam je koristio), pa je to zbog njenog okusa i nježnosti, a da ne spominjem kako izgleda privlačno i sunčano. Možete koristiti svoj omiljeni. Ako to nije slučaj, savjetujem vam da pokušate napraviti talijansko tijesto za pizzu - jedno od najuspješnijih.

Broj obroka (8 komada) dajem uvjetno, jer je jedan komad dovoljno za nekoga, a za nekoga neće biti dovoljno cijele pizze. Pizza s piletinom i gljivama dobiva se u standardnoj veličini - 30 centimetara u promjeru.

sastojci:

Priprema jela korak po korak s fotografijom:

Za pripremu ukusne i zadovoljavajuće pizze potrebni su nam sljedeći sastojci: pizza tijesto, šumske gljive (kuhana sam), pileća prsa, umak od rajčice, luk, tvrdi sir, malo soli i biljno ulje bez mirisa.

Odmah uključite pećnicu tako da se zagrije na 190 stupnjeva. Moja pileća prsa su vrlo temeljito suha i pržena na vrućem biljnom ulju na obje strane doslovno nekoliko minuta na svakoj strani. Meso će biti pokriveno blago zlatnom koricom, a sokovi će ostati unutra. Nemojte sušiti - meso unutra mora biti još ružičasto.

Izvadite piletinu iz tave, pustite da se malo ohladi i izrežite na male komadiće.

U istom ulju popržite gljive i sjeckani pola luka.

Doslovno za 10 minuta gljive i luk će biti spremni - ugasite vatru i nosite se s tijestom.

Tijesto razvaljajte za pizzu s valjkom ili rastegnite rukama u tanak kolač.

Podlogu za pizzu prebacujemo na lim za pečenje, prekriven papirom za pečenje.

Jednostavna pizza: recept s piletinom

Nije čudo da se pizza smatra svestranim jelom. Može se poslužiti kao zasebna jela, primjerice za ručak ili poslijepodnevni čaj, a kao prilog za salate - ova je opcija idealna za ručak izvan grada ili za piknik. Ukusnu i hranjivu pizzu dugo su voljeli ljudi diljem svijeta - jednako je popularna kod zahtjevnih Europljana i naše domovine. Nije ni zbog čega broj restorana, brze hrane i malih kafića specijaliziranih za njegovu pripremu raste iz godine u godinu. Ako vaša obitelj "ne diše" ni u odnosu na ovaj proizvod od brašna, onda je samo grijeh da ne ovladate nekoliko recepata. Pokazat ćemo vam kako napraviti ukusnu i jednostavnu pizzu u kuhinji. Odaberite pravi recept za vas i oživite ga.

Jednostavni sastojci: piletina i sir

Ako se odlučite ugoditi sebi, voljenom i voljenima pripremajući pizzu, tada će vam ovaj recept savršeno odgovarati. Prvo, ne zahtijeva velika financijska ulaganja, drugo, ne traje puno vremena, i, treće, piletina i nadjev od tvrdog sira je, kako kažu, klasik žanra koji će privući sve članove obitelji. Dakle, idite!

• čašu pasteriziranog mlijeka ili prokuhane vode
• pileće jaje - 1 komad
• 1 žličica suhog kvasca
• 1 mala žlica bez šećera
• 2 žlice biljnog ulja
• ½ žličice kamene soli (bez klizanja)
• prosijano pšenično brašno

• jednu lukovicu
• 200 grama pilećeg filea
• jedno srednje jaje
• 100 grama običnog nisko-masnog kiselog vrhnja
• 150 grama tvrdog ruskog sira
• 15 komada maslina
• ne-kiselog paste od rajčice - 2 žlice
• žličica senfa

Riječ je o vrlo jednostavnom receptu, ali kako bi pizza postala ukusna, glavni zadatak je pravilno pripremiti tijesto. Da biste to učinili, lagano zagrijavajte mlijeko (ako ne, uzmite vodu), otopite suhi kvasac u njemu, šećer i dodajte prstohvat soli. Zatim tukli pileće srednje jaje i biljno ulje (idealno koristiti rafinirano maslinovo ulje). U istu smjesu dodajte pšenično brašno (tijesto treba biti elastično i umjereno elastično) i gnječite - pokrijte toplim pokrivačem i ostavite da se kuha pola sata.

Sljedeća faza je punjenje. Kako bi ga napravili, luk narežite na tanke polutke i pržite do zlatno smeđe. Meso kuhano piletinu unaprijed, izrezati na male trake, masline - u prstenje, i trljati tvrdi sir na srednji grater.

Možete, naravno, koristiti parmezan ili mozzarella, ali njihov nedostatak je u visokim cijenama, tako da će uobičajeni ruski proizvod to učiniti.

Kad primijetite da se tijesto približilo, uvaljajte ga u tanki krug na površini posuto pšeničnim brašnom i stavite na lim za pečenje (prethodno ga pokrijte posebnim papirom). Sada četkom s paradajz pastom (možete koristiti posebne pizza umake), a zatim stavite luk pržena s piletinom i narezane masline.

Sve to treba preliti preko preljeva, koji se sastoji od kiselog vrhnja, male količine senfa, pilećeg jajeta, papra i soli, tučenog metlom - samo pomiješajte naznačene sastojke. Gotovi umak prelijte pizzom, pospite sirom i u pećnici - 180 stupnjeva 25 minuta.

Kao što možete vidjeti, kuhanje pizze sa sirom i piletinom je jednostavno. Pročitajte recept i oživite ga. Sretno!

Pizza s kvascem i pileći file

Nudimo recept za pizzu, koji se s pravom može nazvati "laganim". Ovaj proizvod s piletinom i gljivama moći će kuhati čak i lijen i neiskusan domaćica, glavna stvar je želja. Punjenje pizza je jeftino, ali ukusno. Pokušajte!

• pola kilograma uobičajenog gotovog tijesta
• žlica suncokretovog ulja (lim za pečenje masti)

• kuhana mala pileća prsa
• svježi šampinjoni - 200 grama
• 100 grama naribanog sira
• mali luk
• dvije male (bolje od ružičaste) rajčice
• 50 grama ukusne majoneze
• sol po vlastitom nahođenju
• kečap nije oštar - 50 grama
• malo maslinovog ulja

Da bi ovo pileće jelo bilo mekše i ukusnije, od njega napravite nadjev. Zatim pečurke narežite na male komadiće i luk - ispečite u tavi u rafiniranom maslinovom ulju. Nakon toga dodajemo i kratko mljeveno piletinu i gulaš.

Recept uključuje kuhanje jedne velike pizze, ali možete razvaljati tijesto na nekoliko manjih porcija za svakog člana obitelji, bit će još zanimljivije.

Sada u sredini kolača, stavite mljeveno meso s piletinom i stavite u pećnicu s toplinom od 200 stupnjeva. Peći proizvod ne bi trebao biti više od 20 minuta.

Prije posluživanja, pomiješajte u zasebnu zdjelu ukusnu majonezu i kečap, zatim ulijte pizzu s ovom mješavinom i umočite rajčice, pospite sirom.

Ovaj recept je vrlo jednostavan i nije skup, samo za one koji vole kuhati brzo i ekonomično.

"Ginger Mood"

Želite kuhati neobičnu pizzu? Tada vam nudimo ovaj recept za pileće proizvode. Jedinstvena kombinacija okusa i kombinacije okusa češnjaka, kao i svježi đumbir idealni su za ljubitelje egzotika. Da biste olakšali kuhanje, možete kupiti posebno pripremljeno tijesto i smanjiti vrijeme koje provodite u kuhinji.

• lomljeni češnjak - 3 mala klinčića
• 6 svježe zelenog luka
• 1 žličica rafiniranog maslinovog ulja
• 2 žlice svježeg slomljenog đumbira
• soja umak - 2 velike žlice
• mali pileći file
• 2 velika zrela rajčica
• dio trgovačkog tijesta za pizzu
• 100 grama mozzarella sira
• posebno pripremljeni umak s povrćem

Uzmite u obzir da recept osigurava uporabu posebnog umaka za pizzu, koji se može kupiti u bilo kojem supermarketu, jer je naš zadatak olakšati vaš rad. Ali ako želite, možete sami pripremiti preljev.

Za početak, nasjeckajte zeleni luk perjem, narežite đumbir i nasjeckajte češnjak - malo u posudi u maslinovom ulju (ne dulje od pet minuta). Zatim izrežite ružičastu rajčicu s velikim kriškama, kuhanim pilećim fileom unaprijed. U zasebnoj zdjeli pomiješajte soja sos s pilećim mesom.

Tijesto umotajte u okrugli kolač, podmažite sojom i preljevom od piletine i razmažite Mozzarellu. Top za više atraktivnosti, možete staviti tanke kriške rajčice - peći 15 minuta. Temperatura spremna je u prosjeku 250 stupnjeva. Uživajte u jelu!

Nadamo se da će barem jedan od gore navedenih recepata odgovarati vašem ukusu. Preporučamo korištenje raznovrsnih gotovih začina za pizzu, svježi bosiljak ili, primjerice, origano. Kuhajte ukusno i budite zdravi!

Piletina i pizza s gljivama

sastojci

Pizza je nepretenciozna u pripremi jela, koje se sastoji od lako umiješanog tijesta i punjenja nazvanog "Ja ću staviti sve što duša voli".

• 1 h, 10 min.
• Dijelovi 5
• lako

sastojci

Kako kuhati pizzu s pilećim prsima i gljivama

Pizza se dobro slaže s prijateljima, pivom i nogometom, te uz mirnu večer kod kuće, uz šalicu vrućeg čaja i vašu omiljenu TV seriju. Ne zahtijeva puno truda, ali će uvijek ugoditi vašoj obitelji. Pogodno kao dodatno jelo za doručak, ručak i večeru.

Korak po korak recept

Počnimo kuhati pizzu s tijestom: dodajte kvasac u toplu vodu. Ako imate uobičajeno, zatim promiješajte i ostavite 15 minuta. Uzeo sam trenutak i nisam morao čekati.

Brašno se mora prosijati.

Dalje, dodajte žlicu šećera, biljno ulje, po želji, možete dodati prstohvat soli. Mijesiti tijesto i staviti ga na toplo mjesto, pokriti vlažnim ručnikom 30 minuta. Nakon tog vremena, tijesto bi se moralo pojaviti i postati malo bujno.

Sada napravimo nadjev. Mi uzimamo pileći file (možete uzeti bilo koje drugo meso: svinjetina i dimljene kobasice su dobre), izrezati u male pravokutnike, papar, sol i ostaviti da se marinirati 10-15 minuta. Zatim pržite do kuhanja.

Pečurke peremo (možete uzeti i gljive i gljive) i iseći ih na kriške (debljine 2–3 mm, ako su tanke, gljive se peku i ne čuju se u pizzi).

To je red luka. Uzmemo 2 velika luka, za ljepotu koristim plavi i bijeli luk, ali moguće je i žarulja, okus ne pati od toga. Odrezujemo četvrtine na prstenove i kiseli krastavac u ocatima (0,5 žlice vode i 3 žlice octa) i ostavimo da stoji, povremeno ih miješamo.

Bugarski papar izrezati na trake debljine do 5 mm.

Rajčica izrezati kriške 3-4 mm.

Dobro podmažite oblik ulja tako da pizza nije izgorjela. I dalje sam pokrivao pergament (da ne oštetim plahtu) i već ga podmazujem.

Tijesto razvaljajte debljinom od najmanje 5 mm (ako je tijesto vrlo tanko, neće izdržati težinu punjenja i raskinut će vam se u rukama), a rubovi će biti deblji. I u isto vrijeme uključite pećnicu, tako da ona ima vremena za zagrijavanje do 200 stupnjeva Celzija.

Dodajte kečap i majonez te ih razmažite kistom na tijestu, miješajući jedan s drugim.

Sada, zauzvrat, proširila na tijesto, prethodno sjeckani, nadev: piletina, papar, gljive, luk i rajčice.

Na krupnijem sirovom trljaju sir i pospite pizzu. Posudu za pečenje stavljamo u već zagrijanu pećnicu (200 stupnjeva Celzijusa), način rada "grijanje gore-dolje", 15-20 minuta, ne više! Ako istodobno napravite 2 pizze, a zatim uključite ventilator, toplina će biti ravnomjerno raspoređena po pećnici i uštedjet ćete vrijeme na kuhanju.