Korist ili šteta

Analize

"Kolesterol - neprijatelj ili prijatelj?"

Kolesterol. Tko je on? Neprijatelj ili prijatelj?
Prema mišljenju stručnjaka, oko 60% odraslih u razvijenim zemljama pati od povišenog kolesterola u krvi.

Koliko je to opasno i kako ga održati normalnim?

Odgovori na ova pitanja nalaze se u materijalu terapeuta Valentine Grigorievne KUCHUBERIA.

Kolesterol je kriv za mnoge grijehe. Na primjer, u tome što uzrokuje nastanak aterosklerotskih plakova na unutarnjoj površini krvnih žila, što, zauzvrat, dovodi do ateroskleroze i njenih posljedica - srčanog udara, moždanog udara, bolesti mozga itd.

Ovdje tako, neprimjetno, plaketa-ubojica raste!

Osim toga, za prevenciju ateroskleroze, važno je ne samo pratiti razinu kolesterola, nego i obratiti pozornost na mnoge druge čimbenike: nasljednost, zarazne bolesti i stanje živčanog sustava.

Čak i kod samog kolesterola, stvari nisu tako jednostavne. Znanstvenici su utvrdili da postoje

Dvije vrste kolesterola - "dobre" i "loše".

"Dobar" - ili HDP lipoproteina visoke gustoće ("zdravi")
- mora biti normalna, i

"Loš" LDL (lipoprotein niske gustoće, LDL, "loš")
trebate smanjiti. To posljednje može pridonijeti stvaranju “plaka” na zidovima arterija i krvnih žila.

No, "dobar" kolesterol ima suprotan učinak.

No, "loš" kolesterol, naravno, u malim količinama, također je potreban za naše tijelo.

Tako su studije u Danskoj i Njemačkoj pokazale da su komponenta krvne plazme, koja ne samo da može vezati, nego i neutralizirati opasne bakterijske toksine, lipoproteini niske gustoće, odnosno nositelji “lošeg” kolesterola.

"Loš" kolesterol pomaže u održavanju imunološkog sustava osobe, ali samo ako ne prelazi prihvatljivu granicu.

Općenito, kolesterol u našem tijelu osigurava stabilnost staničnih membrana u širokom rasponu temperatura.

Neophodan je za proizvodnju vitamina D, kao i za različite hormone, uključujući kortizol, kortizon, aldosteron, estrogen i progesteron, testosteron.
Osim toga, prema najnovijim podacima, igra važnu ulogu u djelovanju sinapsi mozga i imunološkog sustava, uključujući zaštitu od raka.

Prema službenim preporukama Europskog društva za aterosklerozu:

• Ukupni kolesterol u krvi treba biti manji od 5 mmol / L;
• lipoproteinski kolesterol niske gustoće - manje od 3 mmol / l;
• lipoproteinski kolesterol visoke gustoće - više od 1,5 mmol / l;
• trigliceridi - manje od 2,0 mmol / l.

Budite sigurni da saznate svoju razinu kolesterola!

Dakle, vi znate svoju razinu kolesterola u krvi i sada morate odlučiti trebate li nešto promijeniti u svom životu ili ne.

Ako imate 240-250 mg / dl (ili 6 mmol / l), vrijedi razmotriti jeste li pravilno jeli. Pogotovo ako imate druge čimbenike rizika za kardiovaskularne bolesti. Hitne mjere koje je potrebno poduzeti nisu nužne.

280–300 mg / dl (7–7,5 mmol / l) je prag kada je potrebno nastaviti s odlučnim djelovanjem. No, ni u kojem slučaju ne zgrabite lijekove - u stvari, u principu, vi ste još uvijek prilično zdravi. Da ostanete kao takvi, bitno je promijeniti svoj životni stil: više se seliti, manje jesti i gledati što jedete. Trebate pratiti rezultate za prva 2 do 4 mjeseca svaki mjesec kako biste procijenili učinkovitost svoje prehrane.

* Nema sendviča. Pokušajte drastično smanjiti potrošnju maslaca, idealno prebacite na povrće. Ovaj korak može često dovesti kolesterol do prihvatljivog broja od 240 mg / dl u samo 2-4 tjedna.

Soja umjesto sira. Bilo bi dobro odustati od kreme, kiselog vrhnja, masnih sireva i jaja, a istovremeno prestati pušiti. Prijelaz na proizvode od soje vrlo je koristan. Ovo je proteinska dijeta koja pomaže u borbi s prekomjernom težinom i zamjenjuje koncentrirane mliječne proizvode koji sadrže kolesterol.

* Ljubitelji masti moraju zapamtiti da je vrlo bogata kolesterolom. Njegova potrošnja mora se nadoknaditi: popiti malu količinu alkohola i, paradoksalno, uhvatiti biljno ulje i plavu ribu. Pa, tu je i mast zajedno s češnjakom: pomaže brže iskorištavanje masti.

* Promatrajte ravnotežu masnoća - zasićenih (životinja), mononezasićenih i polinezasićenih - trebale bi biti jedna trećina u prehrani. Drugim riječima, svaki "pojedeni dio" životinjske masti treba nadoknaditi biljnim mastima. To možete učiniti: pomiješajte maslinovo, suncokretovo (ili kukuruzno) i sojino ulje u jednakim dijelovima i dodajte ovu uravnoteženu smjesu salatama, žitaricama i tjestenini. Orasi, suprotno uvriježenom mišljenju, ne pomažu u snižavanju kolesterola. Kava i jaki čaj također su štetni.

* Ako u krvi ima malo HDL-a (lipoproteini visoke gustoće koji nose kolesterol), problem se može riješiti umjerenim konzumiranjem alkohola (čaša vina, pivo, čaša vodke dnevno).

Ako imate više od 300–320 mg / dl (8-10 mmol / l) kolesterola, bolje je ne pokušavati sami riješiti problem. Razlozi za tako ozbiljno kršenje moraju razumjeti liječnika.

Ako je kriva kolesterol koji dolazi s hranom, jedina stvar koja može pomoći je prehrana. No postoje i druga, ozbiljnija kršenja. Na primjer, genetski: uništen je gen koji je odgovoran za metabolizam lipida. No, takvi nedostaci, u pravilu, manifestiraju se u djetinjstvu i vrlo su rijetki.

Koja hrana sadrži "dobar" kolesterol?

• U biljnim uljima i masnim morskim ribama, primjerice u tuni ili skuši. Stoga se riba mora jesti najmanje 2 puta tjedno.

• U maticama. Korisni: lješnjaci, bademi, indijski oraščić, pistacije i pinjole

• U maslinama i svim proizvodima od soje

• Kako biste zadržali normalan kolesterol, morate redovito jesti namirnice koje sadrže “dobar” kolesterol, kao i vlakna.

• Ne zaboravite na jabuke

• Vrlo je koristan kod visokog kolesterola, zelenog čaja, ubija dvije ptice jednim kamenom - pomaže povećati razinu „dobrog“ kolesterola u krvi i smanjuje pokazatelje „lošeg“.

• Istraživanja pokazuju da namirnice bogate flavonoidima pomažu u snižavanju kolesterola, pomažući u sprečavanju stvaranja krvnih ugrušaka i krvnih ugrušaka. Flavonoidi, također poznati kao bioflavonoidi, hranjive su tvari. Hrana bogata flavonoidima: tamno voće i bobice

• Zaštitni učinak "lošeg" kolesterola može se postići uvođenjem lecitina i češnjaka u prehranu.

Čimbenici koji povećavaju kolesterol

Na prvom mjestu na popisu štetnih čimbenika koji povećavaju kolesterol - masnu hranu.
Također je potrebno napustiti proizvode koji sadrže trans masti. To su najopasnije vrste "lošeg" kolesterola. Trans masti se često skrivaju u pekarskim proizvodima, prženoj hrani i brzoj hrani. Strast prema hrani iz brze hrane dovodi do činjenice da su naslage kolesterola na zidovima krvnih žila već pronađene kod adolescenata.
Konzumiranje alkohola također je vrlo štetno za metabolizam masti. Među patološkim pijanicama ljudi s visokim kolesterolom u krvi mnogo je više nego među onima koji ne piju. Malo opuštanje dopušteno je učiniti u korist prirodnog crvenog suhog vina, koje, prema mišljenju stručnjaka, upravo suprotno, pomaže ukloniti kolesterol iz tijela.
Prema statistikama, pušači imaju i više razine kolesterola nego nepušači.

Dnevni unos kolesterola ne smije prelaziti 300-500 mg.
Oni koji već znaju iz prve ruke o bolestima srca i dijabetesu trebali bi ograničiti unos kolesterola na 100 mg dnevno.

Ovi savjeti će vam pomoći da budete zdravi i snažni!

Proizvodi za snižavanje kolesterola

Poštovani čitatelji, mnogi od nas žele pronaći proizvode za smanjivanje kolesterola i posude za čišćenje kako bi se u budućnosti izbjegla ateroskleroza i bolesti srca. No, nažalost, ovaj pokazatelj ne utječe samo na hranu. Stoga je teško sa sigurnošću reći hoće li proizvodi za snižavanje kolesterola pomoći osobi ili ne. Ali pravilna prehrana svakako pomaže u izbjegavanju mnogih zdravstvenih problema. Ljudi koji jedu masne, pržene, ne konzumiraju vlakna, jedu uglavnom poluproizvode, imaju prekomjernu težinu, probleme s kardiovaskularnim sustavom i stalno visoku razinu kolesterola.

Je li moguće smanjiti kolesterol hranom?

Da biste spriječili razvoj ateroskleroze, trebali biste znati hranu koja sadrži kolesterol. U nastavku je tablica sa sličnim informacijama. Imajte na umu da visoka količina kolesterola u nekim namirnicama ne znači da su opasni za krvne žile.

Kolesterol u uobičajenoj hrani (puni stol)

Tablica pokazuje koja hrana sadrži velike količine kolesterola. Sva jela s visokim sadržajem potencijalno su opasna. To su pretežno masne, pržene namirnice. Iznimke su plodovi mora, ribe i orašasti plodovi. Često ih preporučuju stručnjaci ne samo za prevenciju ateroskleroze, već i za održavanje fizičke i mentalne aktivnosti, osobito u starijoj dobi.

Uklonite hranu s lipoproteinima niske gustoće, osobito onima koji su bogati transfatima, koji se stvaraju prilikom pečenja hrane. To ne samo da povećava rizik od ateroskleroze, već i ubrzava starenje tijela.

Znajući koja hrana ima puno kolesterola, morate naučiti identificirati loše i dobre lipoproteine. Dokazano je da ne samo masno meso, već i nusproizvodi, žumanjci mogu doprinijeti povećanju kolesterola u krvi i razvoju ateroskleroze. A riba, osobito more, bogata je omega-kiselinama, koje, naprotiv, sprječavaju taloženje kolesterola na zidovima krvnih žila. Osim toga, postoje mnoge tvari koje su korisne za kosti i zglobove.

Ljudi koji žive u regijama s aktivnim ribolovom imaju mnogo manje izgleda da pate od kardiovaskularnih bolesti i patologija mišićno-koštanog sustava. To još jednom dokazuje da je kolesterol koristan i štetan, a pri odabiru hrane potrebno je najprije pogledati njihovu kvalitetu.

Nusproizvodi, osobito jetra, i žumanjci jaja mogu se redovito konzumirati samo u djetinjstvu i adolescenciji. Nakon 30-35 godina, takvi obroci se preporučuju jesti ne više od 1-2 puta tjedno. Važno je održavati aktivan način života, što značajno smanjuje rizik od ateroskleroze i bolesti kardiovaskularnog sustava i minimizira moguću štetu od nezdrave hrane.

Kako smanjiti kolesterol s prehranom

Mnogi ljudi puhnu to, pa su otkrili koje namirnice snižavaju kolesterol, a to je moguće samo uz njihovu pomoć u zaštiti srca i krvnih žila od aterosklerotskih promjena. No, točne informacije o 100% zaštiti od povećanja kolesterola pomoću zdrave i zdrave hrane - nažalost, ne. Popis proizvoda koji smanjuju kolesterol brzo i učinkovito samo je pretpostavka stručnjaka. Profesionalci su primijetili da određena jela (plodovi mora, biljna vlakna, itd.) Smanjuju rizik od razvoja ateroskleroze, usporavaju stvaranje kolesterola, koji s godinama pogađaju krvne žile svake osobe.

Osnovni proizvodi za smanjenje kolesterola

Ovdje je popis glavnih proizvoda za snižavanje kolesterola:

morski plodovi bogati polinezasićenim masnim kiselinama, laneno sjeme, laneno sjeme, senf, krkavina, pamučno sjeme, maslinovo ulje;
kikiriki, orasi, bademi;
povrće i voće bogato vlaknima;
žitarice;
pšenične mekinje;
sjemenke bundeve;
bijeli kupus;
smokve;
pšenične klice;
sjemenke sezama;
laneno sjeme.

Gornji korisni proizvodi s visokim kolesterolom imaju drugačiji mehanizam djelovanja, ali značajno smanjuju rizik od ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti, koje se smatraju najtežim za život.

Esencijalne masne kiseline

Znanstvenici već dugi niz godina pokušavaju utvrditi koja hrana snižava kolesterol u krvi. Nakon brojnih istraživanja utvrđeno je da esencijalne masne kiseline, koje su prvi put otkrivene 1923. godine, sprječavaju napredovanje ateroskleroze i sprječavaju bolesti srca i krvnih žila. Sposobni su poboljšati kvalitetu cirkulacije krvi, smanjiti upalne reakcije i poboljšati prehranu stanica. Dnevna količina esencijalnih masnih kiselina je 5-10 g. One održavaju stalnost metabolizma u ljudskom tijelu.

Esencijalne masne kiseline su izvor energije koja se stvara kada se razgrađuju. Ne sintetizira ih tijelo, dolaze nam uglavnom iz hrane. Glavni predstavnici esencijalnih masnih kiselina su Omega-3 i Omega-6.

Koji proizvodi imaju mnogo esencijalnih masnih kiselina

Prirodni izvori esencijalnih masnih kiselina:

laneno sjeme, laneno ulje;
soje;
matice;
sjemenke suncokreta;
morska riba, osobito losos i pastrva;
sve morske plodove;
sjemenke sezama;
pamuk, maslina, kukuruz, repično ulje;
klice pšenice;
ulje pšeničnih klica.

Preporučljivo je početi pratiti sadržaj kolesterola u namirnicama koje nisu starije, ali mnogo ranije. Ateroskleroza se razvila tijekom desetljeća, a štetni učinci ove bolesti mogu se i moraju spriječiti.

Veliku ulogu u prevenciji bolesti srca i krvnih žila ima kvaliteta prehrane. Važno je ne samo redovito jesti hranu koja je bogata kolesterolom (lipoproteini visoke gustoće), nego i jesti masnu hranu, trans masti i druge "ostatke hrane" što je manje moguće.

U ovom videu stručnjaci govore o zdravoj hrani koja snižava razinu kolesterola u krvi.

fitosteroli

Fitosteroli su dio stanične membrane biljke, nalaze se u biljnim vlaknima. Također se koriste za prevenciju ateroskleroze. Relativno nedavno, stručnjaci su otkrili da fitosterol ima sposobnost smanjivanja razine kolesterola, smanjujući količinu njegove apsorpcije u stijenkama crijeva.

Fitosteroli ne samo da čiste probavni trakt, već također ne dopuštaju apsorbiranje viška masnoća. Tu sposobnost aktivno koriste proizvođači različitih prehrambenih aditiva. Oni uključuju biljne fitosterole u svom sastavu. Nastali dodaci aktivno se oglašavaju kao dijetetski dodaci za prevenciju ateroskleroze, pa čak i raka.

Neki proizvođači margarina, maslaca i drugih masnih namirnica također koriste fitosterole kako bi privukli nove kupce. Međutim, upitna je korist kombiniranja štetnog i uvjetno korisnog. Bolje je koristiti fitosterole iz hrane.

Fitosteroli u hrani

Glavni izvori fitosterola:

ulje krkavine;
grah;
rajčice;
pšenične klice;
smokve;
grašak;
maslinovo ulje;
matice;
sjemenke sezama;
kukuruza;
soje;
narančasta;
limun.

Nije svaki biljni proizvod fitosterola. Oni ne zamjenjuju prednosti vlakana, koje dobivamo od svih povrća i voća, i žitarica. Važno je održavati ravnotežu u raznolikosti prehrane. Ne možete jesti samo hranu s fitosterolima ili esencijalnim masnim kiselinama. Morate jesti puno, odustati od nezdrave hrane.

Biljna vlakna

Djelomično rasprostranjena ateroskleroza i kardiovaskularne patologije povezane s oštrim smanjenjem biljnih vlakana u prehrani suvremenog čovjeka. Situaciju pogoršava nedostatak redovitog fizičkog napora. Kombinacija ova dva čimbenika dovodi do povećanja razine kolesterola u krvi, čak i među mladim i sredovječnim ljudima.

Kako bi se održala aktivnost probavnog sustava, kako bi se spriječila apsorpcija viška kolesterola u crijevima, potrebno je svakodnevno jesti biljnu hranu. Bogata je dijetalnim vlaknima. Biljke sadrže pektin, koji smanjuje razinu kolesterola niske molekularne težine za 20%, što uzrokuje taloženje plakova na zidovima krvnih žila. No, to se događa s svakodnevnom upotrebom vlakana.

Osim toga, korisno je ne samo povrće i voće, već i žitarice. Nutricionisti preporučuju svakodnevno jesti žitarice, pšenične mekinje i proklijale klice. Takva hrana je bogata pektinom i vlaknima, koje se moraju konzumirati dnevno u rasponu od 30-50 g.

Ali zapamtite osjećaj za mjeru. Višak pektina ima negativan učinak na zdravlje crijeva. Ako imate previše vlakana u prehrani (više od 60 g dnevno), to će dovesti do smanjenja apsorpcije korisnih tvari.

Jagode također sadrže potrebna vlakna za crijeva. Najkorisnije su borovnice, maline, jagode, crne aronije, crveno grožđe. Od povrća za prevenciju crijevnih bolesti i podizanje kolesterola, preporučuje se uporaba bijelog kupusa, patlidžana i tikvica.

Posebnu pozornost danas privlači češnjak. Mnogi stručnjaci smatraju da je to prirodni statin. Ova skupina lijekova usporava proizvodnju lipoproteina niske gustoće, koji uzrokuju aterosklerozu i opasne kardiovaskularne bolesti. Ali češnjak vrlo agresivno utječe na želučanu sluznicu. Stoga se koristi s velikim oprezom, po mogućnosti s dodatnom hranom i ne više od 2-3 zuba dnevno.

Koji su proizvodi bolje u potpunosti?

Visoka razina niskog kolesterola u hrani izaziva oštećenje krvnih žila, uzrokuje moždani udar, srčani udar i druge opasne bolesti. Lipoproteini niske gustoće u ograničenim količinama mogu biti prisutni u prehrani, ali postoji hrana koja nema nikakvih zdravstvenih koristi, ali, naprotiv, samo je potkopava.

Koja hrana se ne može jesti s visokim kolesterolom:

pržena piletina i drugo meso s pečenom kožom;
margarin;
kobasica;
masne vrste svinjskog mesa;
patka, guska;
ulja za kuhanje;
konzervirana riba;
proizvodi od tijesta, kolači, kolači i kolači.

Navedeni proizvodi opasni su ne samo za razvoj ateroskleroze, već i za pretilost, bolesti zglobova. Štetne masti treba zamijeniti biljnim uljima koja su bogata korisnim masnim kiselinama. Također vrijedi odbiti od dimljene hrane, jer sadrže karcinogene koji uzrokuju rast malignih stanica.

Ali ne možete potpuno napustiti životinjsku mast. Potrebno je kontrolirati njihov broj, osobito nakon 30 godina, kada se metabolizam usporava. Ne zaboravite na potrebu da ograničite iznutrice i žumanjke. Nemojte jesti jetru, mozak, jaja svaki dan - to će dovesti do povećanja kolesterola u krvi. Ali ako redovito jedete povrće i voće, zelenilo, bobice, onda možete priuštiti uvjetno zabranjeni obrok 2-3 puta tjedno. To uključuje iznutrice i jaja.

Sada znate što namirnice snižavaju kolesterol u krvi i možete promijeniti svoju prehranu na kvalitativan način. Prevencija ateroskleroze nužno uključuje redovito vježbanje. Da biste saznali razinu kolesterola u krvi, morate proći test krvi. To se može učiniti besplatno u klinici ili uz naknadu u privatnom laboratoriju. Takva se studija preporučuje 2-3 puta godišnje. Sa značajnim povećanjem kolesterola sama hrana nije dovoljna - trebat će vam dugi lijek.

A za dušu ćemo danas slušati Kh.V. Gluka iz opere Orfej i Eurydice. Violina i orgulje. Tako prožima sve...

Što hrana ima puno kolesterola: stol i popis

Proizvodi koji sadrže kolesterol u velikim količinama smatraju se masnim i malo se koriste. Ta je tvrdnja dijelom istinita, ali samo djelomično. Uostalom, kolesterol je lipid, masti, koja se formira u jetri. Koristi ga tijelo za izgradnju stanica, ali ako je koncentracija lipida u krvi visoka, ona se nakuplja na zidovima krvnih žila i dovodi do pojave aterosklerotskih plakova.

Popis proizvoda

Koja hrana sadrži mnogo kolesterola:

Kobasice i poluproizvodi.
Pašteta od iznutrica (jetra, mozak).
Kavijar raznih vrsta riba.
Žumanjak jaja.
Sorte tvrdih sireva.
Škampi i ostali plodovi mora.
Konzervirana mesna ili riblja jela.
Maslac, vrhnje i vrhnje.

Ovo je popis hrane bogate kolesterolom životinjskog podrijetla. Njihova uporaba treba biti ograničena u prisutnosti problema sa srcem ili krvnim žilama, kao i sa značajnim povećanjem sadržaja LDL u krvi.

Pročitajte više o namirnicama koje sadrže mnogo kolesterola.

Kobasice i poluproizvodi koji sadrže veliku količinu masti. Napravljeni su od svinjetine koristeći iznutrice. Kobasica također sadrži različite pojačivače okusa i konzervanse, oni uzrokuju značajnu štetu tijelu, utječući na funkcioniranje unutarnjih organa.

Nusproizvodi su korisni samo onima koji pate od niskog kolesterola i hemoglobina. Ostali bi ih trebali imati u ograničenim količinama. Nusproizvodi sadrže veliku količinu masti, pa se oni kategorički ne preporučuju onima koji su pod visokim rizikom od razvoja ateroskleroze.

Popis zabranjenih proizvoda i dalje je kavijar. Ova delikatesa, jednom u ljudskom tijelu, "opterećuje" jetru, prisiljavajući je na obradu velike količine lipoproteina niske gustoće.

Mnogo je korisnih vitamina i tvari u žumanjku, ali se ljudima s visokim razinama LDL-a ne preporučuje jesti jaja. Ograničenja se nameću samo na žumanjku, ne dodiruju protein.

Sir ne treba u potpunosti isključiti, ali ipak morate preispitati preferencije. Odabir sira u trgovini, morate biti oprezni i ispitati postotak masti. Ako je 40-45% ili više, onda je bolje odbiti kupiti takav sir.

Škampi i plodovi mora zabranjeni su na visokim razinama kolesterola. Njihova uporaba se zaustavlja i više vole ribe s niskim udjelom masti.

Konzervirana hrana bogata kolesterolom općenito je bolje isključiti iz prehrane. Zato što sadrže štetne za tijelo konzervanse. Ako želite zadržati razinu LDL-a normalno, onda će papaline u ulju ili srdele morati zauvijek biti napuštene.

S visokim kolesterolom, mliječni proizvodi nisu zabranjeni. Ali vrhnje i maslac sadrže previše masnoće. Tijelo ga ne koristi i ne taloži se na zidovima krvnih žila, te na kraju formira aterosklerotske plakove.

Koja druga hrana ima puno kolesterola:

Fast food je polu-gotov proizvod koji sadrži transgene masti. Jedenje brze hrane dovodi do pretilosti. Uz redovite konzumacije takve hrane u jetri dramatično povećava razinu inzulina. To dovodi do određenih problema, tijelo brže troši, pojavljuju se razne bolesti, pojavljuju se prvi znakovi ateroskleroze i tromboze.

Prerađeno meso ili "prerada" - to su mesne okruglice koje se lako mogu naći u trgovini. Teško je reći što su od tih hamburgera napravili, ali jedna stvar se ne preporučuje osobama s visokom razinom kolesterola.

Jesu li biljna hrana kolesterol?

Koje biljne hrane imate kolesterol? Nalazi se samo u margarinu, jer je napravljen od transgenih masti. Prerađeno palmino ulje teško se može nazvati korisnim, a nalazi se u gotovo svim vrstama margarina.

Pravi način života znači odustajanje od margarina, fosfida i pušenja. To će vam pomoći da stabilizirate pokazatelje, ali da biste poboljšali rezultat, trebate se posavjetovati s liječnikom.

Važno je napomenuti da gotovo svi proizvodi životinjskog podrijetla dovode do povećanja lipoproteina niske gustoće u krvi. Ne može se reći o povrću i voću. Sadrže drugu tvar - fitosterole.

Fitosterol, poput kolesterola, sudjeluje u izgradnji staničnih membrana. No budući da je ova tvar biljnog podrijetla, ima suprotan učinak na razinu lipoproteina.

Antioksidansi, fitosteroli, pektin i druge tvari trebaju pomoći tijelu u borbi protiv ateroskleroze, srčanog udara i moždanog udara.

Koja hrana povećava kolesterol u krvi? Od onih koji sadrže velike količine životinjskih ili transgenih masti. Također izbjegavajte kancerogene tvari (nastaju u prerađenom ulju). Karcinogeni izazivaju nastanak tumora, utječu na funkcioniranje jetre i srca.

Sadržaj u proizvodima

Koja hrana sadrži puno kolesterola, tablica:

Korisni kolesterol - kako povećati, koji proizvodi sadrže

Kolesterol je tvar koja je dio svih stanica ljudskog tijela. Većina se proizvodi fiziološki. Ostatak dolazi s hranom. Razmotrimo detaljnije koristan kolesterol u hrani, kao i ono što se može i ne može jesti s povišenim kolesterolom.

Što je opasan visoki kolesterol

Uz visoku razinu kolesterola u ljudskom tijelu ne uspije. Glavna opasnost ovog indikatora je da kolesterol tvori kolesterolne plakove, koji postupno začepljuju zdrave žile, što ih čini bolesnima.

Kao rezultat tog procesa, osoba može doživjeti sljedeće bolesti:

Potpuna okluzija krvnih žila ili njihovo sužavanje, što čini dijagnozu ateroskleroze krvnih žila.
Infarkt miokarda razvija se s potpunom blokadom pristupa krvi srcu, što dovodi do tromba i nekroze srčanog mišića.
Razvoj opasnih bolesti srca zbog slabe opskrbe krvlju i nedovoljne opskrbe miokarda kisikom.
Opće pogoršanje stanja čovjeka zbog poremećaja cirkulacije. U tom slučaju, pacijent može patiti od bolova u prsima, vrtoglavice, angine, ubrzanog otkucaja srca, slabosti itd.
Moždani udar, kao i mikro moždani udar, razvija se kada su cerebralne arterije blokirane. To je životno opasna bolest koja, ako se ne osigura na vrijeme, može biti smrtonosna. Također, nakon moždanog udara, osoba može razviti ozbiljne poremećaje u različitim funkcijama tijela.

Simptomi i uzroci

Obično s povišenim kolesterolom, nije moguće odrediti bolest okom. Možete ga identificirati samo prolaskom niza testova. Usprkos tome, najčešći simptomi koji mogu ukazivati na ovo odstupanje razlikuju se:

Zatajenje srca (kvar srčanog ritma, bol u srcu, itd.).
Stvaranje žutih mrlja na koži, osobito u području blizu očiju.
Pretjerana težina kod ljudi gotovo uvijek govori o problemu visokog kolesterola.

Najčešći uzrok visokog kolesterola postaje nezdrava prehrana, naime, konzumiranje hrane s takozvanim lošim kolesterolom. To uključuje učestali unos masnih, prženih, dimljenih, slatkih. Ukratko, loš kolesterol - to su sve namirnice sa zasićenim koncentriranim mastima - od kobasica do kupljenih keksa.

Višak težine je također čest uzrok visokog kolesterola, koji glatko teče od pothranjenosti. U isto vrijeme, znanstvenici su dokazali da pretili ljudi imaju više lošeg kolesterola nego dobri, što ima vrlo negativan utjecaj na rad srca, krvnih žila i probavnog sustava.

Nedostatak sportskih opterećenja i sjedilački način života utječe na kolesterol i, nažalost, ne na bolje.

Sljedeći najčešći uzroci su loše navike, odnosno pušenje i konzumiranje alkohola. Osim povećanja ovog pokazatelja u krvi, pušenje također doprinosi krhkosti krvnih žila, što dodatno povećava rizik od moždanog udara i srčanog udara.

“Važno je znati da su pušači više nego dvostruko vjerojatniji od kardiovaskularnih bolesti. Štoviše, pušenje je loše za probavni sustav. Zbog njega osoba može imati kronični čir.

Individualna genetska predispozicija osobe na visoki kolesterol. To je osobito vidljivo kada rodbina pacijenta pati od prekomjerne težine i bolesti srca.

Neke kronične bolesti također mogu utjecati na ovaj pokazatelj. Obično kolesterol povećava dijabetes, hipertenziju, različite patologije jetre, bubrega, kao i kvarove štitne žlijezde.

Osim toga, muškarci i stariji ljudi su podložniji visokom kolesterolu, jer s vremenom tijelo usporava svoje procese i postaje teže regulirati kolesterol.

Gdje se nalazi dobar kolesterol

Proizvodi za smanjenje kolesterola prikazani su u tablicama nutricionista. Dakle, da bi se ta figura vratila u normalu, trebate slijediti prehranu.

Istovremeno, važno je razumjeti da se masnoća ne može u potpunosti napustiti, jer im je tijelo potrebno za normalno funkcioniranje. Umjesto toga, glavni zadatak takve prehrane bit će uklanjanje loših masti i njihovo zamjenjivanje dobrim.
Vrlo je korisno koristiti mrkvu. Pomoći će normalizirati kolesterol. Od mrkve možete napraviti variva, juhe, pire krumpir. Također je vrlo korisno piti svježe stisnute domaće sokove ovog povrća.

Dodatna prednost jedenja mrkve je blagotvoran učinak na jetru, bubrege i srce.

Sljedeće povrće s dobrim kolesterolom je rajčica i sok od njih. Oni sadrže puno kalija, koji podržava mišićni tonus srca.

Na jelovniku mora biti prisutna masna riba. Bogata je korisnim masnim kiselinama, koje vrlo uspješno prevladavaju depozite kolesterola u krvnim žilama. Ribe mogu napraviti parne kotlete i složenke. Bujoni i juhe u ribljem bujonu se ne preporučuju.

U ovoj prehrani, riba bi trebala biti glavni izvor proteina. Dobro se probavlja i lako probavlja, tako da se može jesti i uz bolesti probavnog sustava.

Uz redovitu uporabu ribe poboljšava se rad kardiovaskularnog i živčanog sustava.

Orašasti plodovi. Prema istraživanju znanstvenika, u ljudi koji su jeli pregršt badema svaki dan, nakon dva mjeseca kolesterol je pao za 10%. Osim toga, orasi su bogati zdravim mastima i vitaminima. Mogu se koristiti kao dodatak glavnim jelima, kao i konzumirati samo kao cjelina.

Od slatkiša dopušteno je korištenje sušenog voća i meda u ograničenim količinama.

Pića su omogućila voćni kompot, sokove, voćne napitke i biljne čajeve.

U ovom jelovniku moraju biti prisutne zelje: špinat, zelena salata, kopar, peršin, zeleni luk.

Dodatni proizvodi koji pomažu u smanjenju naslaga kolesterola u krvnim žilama su:

Češnjak i luk. Ovo povrće poznato je po svojim učincima protiv kolesterola. Svojom redovitom upotrebom možete zaista očistiti krvne žile i ojačati imunološki sustav. Glavne kontraindikacije za uporabu češnjaka su akutne bolesti želuca, jetre i crijeva. Također treba napomenuti da uz redovitu uporabu sirovog češnjaka osoba može povećati razinu dobrog kolesterola za više od 35%.
Mahunarke (grah, soja, leća, grašak). Ovo povrće bogato je vitaminima B i proteinima. Oni savršeno zamjenjuju meso, stoga se preporučuju u ovoj prehrani. Općenito, mahunarke se smatraju onim povrćem koje može dobro zasititi tijelo, a da ga ne preoptereti nezdravim mastima. U prehrani graha i graška može biti gotovo svakodnevno.

Također je važno znati da mahunarke sadrže pektin, koji potiče aktivno uklanjanje lošeg kolesterola iz tijela.

Zobena kaša, kao i mekinje od žitarica savršeno čiste kolesterol. Također se koristi za pripremu kolača i kruha. Oni djeluju prema metodi "četkanja" u tijelu i ljudskim posudama.
Svježe jabuke i sokove možete uzeti dnevno. Također se preporučuje korištenje agruma (limun, naranče, grejp, mandarine).
Crveno meso (govedina) podržava normalne razine kolesterola. Glavno je koristiti samo kuhanu govedinu bez dodavanja soli.
Svaki dan treba piti zeleni čaj. Savršeno će očistiti krvne žile, poboljšati rad srca i obogatiti tijelo vitaminima. Gotovo da nema kontraindikacija za njegovu primjenu. U ovom slučaju ne možete dodati šećer u zeleni čaj. Bolje je zamijeniti ga medom.
Jedite avokado. Bogata je zdravim mastima i vitaminima.
Od ulja treba preferirati biljna ulja - maslinovo, laneno, sezamovo. Mogu se dodati salatama kao dresing, kao iu glavnim jelima.

Osim toga, uz uporabu zdrave hrane, vrlo je važno pridržavati se sljedećih preporuka o prehrani, kroz koje možete postići sniženje učinka na kolesterol:

Potrebno je revidirati načelo kuhanja. Tako je u ovoj dijetalnoj prehrani kuhanje, parenje, kuhanje i pečenje dopušteno. U isto vrijeme, prženje je strogo zabranjeno i kuhano na roštilju.
Na dan bi trebao biti tri puna obroka i dva ili tri lagana zalogaja s voćem i orašastim plodovima. Post nije dopušten kao i preskakanje obroka.
Posljednji obrok trebao bi biti dva sata prije spavanja.
Jela treba konzumirati na optimalnoj temperaturi. Ne bi smjeli biti previše vrući ili hladni jer to otežava proces probave hrane.
Svaki dan na jelovniku treba biti prisutna jela od povrća, voća i žitarica. To je temelj ove prehrane, koja se ne može narušiti.

Što bi trebalo isključiti iz izbornika

Za smanjenje kolesterola nije dovoljno jesti zdravu hranu. Također je potrebno u potpunosti napustiti štetne, inače pravilan učinak neće biti.

Stoga je potrebno smanjiti ili bolje eliminirati takve proizvode iz vašeg izbornika:

Sol, u čistom obliku i uz hranu. Osoba može koristiti ne više od tri grama soli dnevno, ali s ovom dijetnom dijetom bolje je odbiti.
Masna jela, to jest svinjetina, janjetina, guska, patka. Previše ih je teško probaviti i sadrže velike količine štetnog kolesterola. Također, pod strogom zabranom odvaraka ovih sorti mesa i slanine od njih.
Slatki slatkiši, naime čokolada, kolači, kolači, vafli, keksi i slatkiši. Većina od njih sadrži štetne masti u obliku margarina, pa je bolje napustiti te delicije i zamijeniti ih korisnijim kolegama (suho voće, marmelada, itd.).
Sljedeća stavka su sve kobasice i mast. Oni se ne preporučuju koristiti čak i uz normalan kolesterol, pa čak i uz prisutnost bolesti probavnog sustava - više od toga.
Jaja, osobito žumanjci, pomažu u povećanju kolesterola, tako da je bolje smanjiti njihovu potrošnju na maksimum. Dakle, možete pojesti do tri jaja tjedno, ne više.
Brza hrana i poluproizvodi strogo su zabranjeni. Upravo ovi proizvodi zauzimaju vodeće mjesto u najbržem setu kolesterola.
Konzervirana riba sadrži masno ulje, što je vrlo štetno za plovila.
Kava i kakao.
Maslac. Previše je debela i povremeno povećava kolesterol u jetri. Umjesto toga, bolje je prijeći na uporabu biljnih masti (maslinovo ulje, sezam, itd.).

Osim toga, važno je u potpunosti isključiti iz izbornika sve masne fermentirane mliječne proizvode (svježi sir, kiselo vrhnje, bogata krema, jogurti, sirevi, itd.). Ove namirnice su korisne, ali povećavaju kolesterol, pa je bolje jesti nemasne mliječne proizvode.

„Trebate znati da kava iritira želučanu sluznicu, osobito ako je pijana ujutro kada osoba nije ništa pojela. Nutricionisti upozoravaju da je takav režim prvi put u razvoju čireva i pankreatitisa. Posebno je opasna kombinacija kave i pušenja. "

prevencija

Da biste zaštitili sebe i svoje krvne žile od štetnog kolesterola, trebali biste slijediti neke preporuke za prevenciju.

Prvi je potpuno odbacivanje loših navika (pušenje, piće). Isprva je to teško, ali za mjesec dana osoba će se osjećati zdravije - san će se normalizirati, apetit će mu se poboljšati, kašalj od cigareta i nelagodnost od konzumiranja alkohola će nestati. Štoviše, zdrav životni stil će produžiti mladost i smanjiti rizik od razvoja opasnih bolesti.

Sljedeći korak je normalizacija težine. Da biste to učinili, preporučuje se da se obratite iskusnom nutricionistu, tako da je nacrtao detaljan meni. Također je moguće napraviti sami ovu prehranu, ali treba razumjeti da čak i dijetni meni mora biti raznolik i uravnotežen.

Treći korak je tjelesna aktivnost. Ne samo da će povećati vaskularni tonus, nego će također poboljšati metabolizam, cirkulaciju krvi i stanje srca. Istovremeno je važno da su sportski treninzi redoviti i održavani na svježem zraku. Danas je njihov izbor velik - može biti trčanje, biciklizam, skijanje. Također je korisno raditi plivanje i fitness.

Vrlo važnu ulogu u stabilnoj razini kolesterola ima emocionalna dobrobit osobe. To je opravdano činjenicom da kada je osoba pod stresom i neprestano doživljava, tada prolazi kroz hormonalne promjene, koje se slabo pokazuju na kolesterol. Štoviše, s depresijom, nekim ljudima je teško kontrolirati svoju prehranu i doslovno "uhvatiti problem" s nezdravom hranom.

Da biste to spriječili, uz najmanji problem, trebate kontaktirati psihologa ili psihoterapeuta. Također, za poboljšanje raspoloženja, možete stvoriti novi hobi, slušati klasičnu glazbu, prakticirati jogu i naučiti nešto novo.

25 hrane s dobrim kolesterolom koje treba uključiti u vašu prehranu

Imate li loš kolesterol? Jeste li zabrinuti za svoje zdravlje? Visoki kolesterol je vrlo čest problem kod velikog broja ljudi, a ako ne poduzmete prave mjere na vrijeme, mogu se pojaviti komplikacije.

Dakle, kako podići dobar kolesterol i smanjiti loše u tijelu? Koji proizvodi mogu pomoći u tome? Pročitajte ovaj članak kako biste saznali sve o kolesterolu i hrani koja sadrži najveću količinu dobrog kolesterola.

Sve što trebate znati o dobrom kolesterolu

Što je HDL kolesterol? Ljudsko tijelo odgovorno je za proizvodnju 2 vrste kolesterola. Oni su poznati kao LDL i HDL (lipoprotein visoke gustoće), što se smatra dobrim i korisnim. HDL pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela i šalje ga izravno u jetru, čime se sprječava razvoj raznih bolesti srca. Niski HDL i visok LDL značajno povećavaju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Neke informacije o štetnom kolesterolu

Smanjenje razine lošeg kolesterola nije tako jednostavno, a ponekad je i skupo. Taj se proces odvija postupno i zahtijeva potpunu predanost.

Pravilna prehrana može ubrzati ovaj proces. Postoje proizvodi koji su jednostavno stvoreni kako bi očistili tijelo od štetnih nakupina kolesterola. Što je tako loše kod lošeg kolesterola?

Oko 2/3 kolesterola nose HDL čestice. Te čestice isporučuju kolesterol raznim dijelovima tijela gdje je to potrebno. Ako u krvi ima mnogo štetnog kolesterola, čestice HDL-a se ne nose sa svojim zadatkom i bacaju ga izravno u krvotok, što dovodi do začepljenja krvnih žila i daljnjeg razvoja bolesti srca. Jedini siguran način da biste dobili osloboditi od viška lošeg kolesterola je lean dijeta.

25 hrane za povećanje dobrog kolesterola

A sada dolazimo do popisa namirnica koje je potrebno uključiti u vašu prehranu kako bismo podigli razinu dobrog kolesterola bez lijekova.

1. Divlji losos

Divlji losos je izuzetno dobar za srce. Sadrži omega-3 masne kiseline, koje su pune lipoproteina visoke gustoće. Preporučljivo je jesti divlji losos 2-3 puta tjedno. Zapamtite da tijelo ne apsorbira sve hranjive tvari, stoga pokušajte diversificirati svoju prehranu i jesti cijelu hranu.

2. Skuša

Drugi proizvod koji sadrži HDL u velikim količinama je skuša. Dodajte ga u svoju prehranu kako biste smanjili rizik od srčanog udara i bolesti kardiovaskularnog sustava. Sadrži omega-3 kiseline, koje povećavaju dobar kolesterol i smanjuju broj masnih stanica u krvi.

3. Tuna

Bijela tuna može se pouzdano pripisati proizvodima koji sadrže velike količine HDL-a. To ne samo da će poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sustava, već će također pomoći u smanjenju krvnog tlaka i rizika od stvaranja krvnih ugrušaka. Tuna se može peći ili peći na žaru kako bi se izbjegla nezdrava masnoća.

Halibut

Halibut je još jedna riba koja štiti srce. American Heart Association preporučuje jesti ovu ribu do 3 puta tjedno. Ako nije vaš okus, možete probati srdele ili jezersku pastrvu. Dodaci ribljem ulju također mogu biti dobra alternativa.

5. Crveno vino

Nemojte misliti da se crno vino može popiti samo na zabavama. Uključen je u vrhunske proizvode s visokim sadržajem HDL kolesterola i ima mnoge prednosti. Jedna čaša crnog vina može povećati razinu HDL-a u krvi za 4 mg po decilitru. Međutim, to ne smanjuje trend.

6. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje sadrži veliku količinu antioksidanata koji mogu povećati HDL i smanjiti štetni kolesterol. Koristite maslinovo ulje umjesto kremastog ili kulinarskog spreja za poboljšanje zdravlja kardiovaskularnog sustava. Dodajte malo octa kako biste napravili ukusan preljev za salatu. Nemojte pretjerivati s količinom maslinovog ulja, jer sadrži mnogo kalorija.

7. Ulje kanole

Canola je tekuće biljno ulje bogato mononezasićenim masnoćama koje smanjuju količinu štetnog kolesterola. Preporuča se koristiti ga za kuhanje umjesto maslaca, u kojem ima puno štetnih zasićenih masti. Mogu začiniti salatu ili ispeći povrće za ručak.

Avokado

Avokado je voće koje sadrži veliku količinu monosaturiranih masti. To je jedan od najboljih izvora HDL kolesterola! Avokado kriške može biti dodan u voćnu salatu ili zgnječiti i širiti na sendvič umjesto majoneze i maslaca. Avokado pomaže u smanjenju lošeg kolesterola.

9. Prokulice

Prokulice su još jedan proizvod koji možete dodati u svoju prehranu kako biste povećali razinu dobrog kolesterola. Smanjuje razinu LDL-a, potpuno je blokirajući. Čak i masti prestaju apsorbirati u krvotok. Sadrži topljiva vlakna, koja je najbolja opcija za podizanje razine HDL-a.

10. Naranče

Naranče, kao i svako drugo voće, sadrže antioksidante koji štite ljudsko srce od raznih bolesti. Odrasla osoba treba jesti najmanje 20 grama naranče ili drugog povrća / voća dnevno kako bi povećala količinu dobrog kolesterola.

11. Lima grah

Lima grah je nešto što svakako treba pokušati! Smanjuje količinu lošeg kolesterola i poboljšava stanje ljudskog kardiovaskularnog sustava. Lima se može kuhati s drugim povrćem, poput mrkve i paprike, ili jednostavno dodati u povrće. Ako napravite vrlo male promjene u prehrani, možete isprazniti crijeva, brže se napuniti s manje hrane i opskrbiti svoje tijelo redovitom dozom vlakana koja je potrebna za smanjenje štetnog kolesterola.

12. Orah

Orasi su puni polinezasićenih masnih kiselina koje podržavaju zdravlje krvnih žila. Međutim, nutricionisti preporučuju jesti ih u umjerenim količinama, jer sadrže kalorije i možete dobiti prekomjernu težinu. Mogu se jesti sirovo, sa šećerom, solju ili pokrivenom karamelom.

13. Badem

Pregršt badema svaki dan pomoći će smanjiti rizik od razvoja bolesti srca. Oni su puni proteina, koji se bori protiv viška masnih naslaga i saturates za dugo vremena. Bademi bi trebali biti sastavni dio zdrave prehrane. Sadrži vitamin E u velikim količinama, što smanjuje rizik od razvoja plaka u arterijama.

14. Lješnjaci

Lješnjak sadrži omega-3 masne kiseline koje pomažu u kontroli otkucaja srca. Sadrži i vlakna koja sprečavaju dijabetes i pomažu jesti manje. Sadrže veliku količinu polinezasićenih i mononezasićenih masti, koje su izuzetno korisne za srce.

15. Kikiriki

Kikiriki sadrže L-arginin u velikim količinama. Poboljšava stanje arterija, povećava njihovu fleksibilnost i smanjuje rizik od stvaranja plaka. Također regulira cirkulaciju krvi.

16. Pistaci

Pistacije sadrže biljne sterole, tvari koje kontroliraju količinu kolesterola. Često se dodaju drugim namirnicama, npr. Soku od naranče, zbog velikog broja zdravstvenih koristi. Preporučuje se dnevno jesti oko 45-50 grama orašastih plodova što će smanjiti štetni kolesterol.

17. Tamna čokolada

Tamna čokolada je izvrsna prilika da u svoju prehranu uključite nešto ukusno i zdravo. Sposoban je smanjiti štetni kolesterol, sadrži antioksidante i flavonoide koji rade čuda s ljudskim srcem. Ipak, ne biste trebali zloupotrebljavati ovu slatkoću i jesti je umjereno kako ne biste dobili višak kilograma.

18. Zeleni ili crni čaj

Crni i zeleni čajevi su puni antioksidanata koji imaju pozitivan učinak. 3 šalice čaja dnevno će ojačati zdravlje kardiovaskularnog sustava i poboljšati izgled kože. Često se ta pića koriste za mršavljenje, za smanjenje tlaka i za liječenje dijabetesa. Bolje je ne dodavati šećer i vrhnje čaju, to će samo smanjiti prednosti toplih napitaka.

19. Smeđa riža

Smeđa riža smatra se jednim od najboljih predstavnika cjelovitih usjeva koji mogu sniziti LDL kolesterol. Također smanjuje apsorpciju kolesterola u krvotok. Zamijenite štetnu bijelu rižu smeđom da biste osjetili sve prednosti ovog proizvoda na sebi. Također se bori sa stresom, smanjuje rizik od razvoja dijabetesa i pomaže u gubitku težine.

20. Soja

Sojino mlijeko ili tofu također mogu pomoći u smanjenju lošeg kolesterola. Ne sadrži jedan gram kolesterola i puno omega-3 masnih kiselina, što je izvrsno za zdravlje srca i krvnih žila. Prema dr. Jamesu Beckermanu, sojino mlijeko neće biti dovoljno za smanjenje kolesterola, pa preporučuje uključivanje druge cjelovite hrane u vašu prehranu.

21. Crveni grah

Lider u smanjenju LDL kolesterola među mahunarkama je crveni grah. Mnogi nutricionisti to preporučuju. Pola šalice crvenog graha sadrži 3 grama topivih vlakana i 6 grama vlakana. Redovita konzumacija graha smanjuje količinu lipoproteina niske gustoće.

22. Jagode

Bobice sadrže vitamin E, koji zaustavlja oksidaciju kolesterola i stvaranje plakova unutar krvnih žila. I to nije sve, bobice su u stanju boriti se protiv raka i poboljšati stanje kostiju. Ljudi koji svakodnevno jedu bobice nemaju problema s probavom, za razliku od onih koji ne jedu bobice. Oni koji ne vole bobice, mogu jesti guavu, kivi, mango ili breskve. Samo ne zaboravite slijediti kalorije u voću.

23. Patlidžan

Jeste li znali da brinjali ili patlidžani mogu voditi brigu o zdravlju srca? Oni sadrže velike količine topljivih vlakana i vrlo malo kalorija. Oni sadrže mnogo hranjivih tvari, kao i neko drugo povrće, kao što je npr. Bamija.

24. Ojačani proizvodi

Obogaćena hrana također je dobra za srce. Jogurt, sok od naranče i brusnica su živi primjeri. Oni smanjuju razinu kolesterola za 6-15%. Nije li to sjajno? Ne zaboravite pažljivo pročitati oznake proizvoda koje kupujete, jer su osim zdravih sastojaka često skriveni i štetni.

25. Slatki krumpir

Preporučuje se da se slatki krumpir pojede umjesto uobičajenog krumpira zbog velikog broja pogodnosti sadržanih u njemu. Unatoč imenu, slatki krumpir ima nizak glikemijski indeks, odnosno ne uzrokuje porast šećera u krvi. Također sadrži vitamin A, vlakna i likopen.

Najučinkovitiji proizvodi za smanjenje štetnog kolesterola

Višak LDL kolesterola dovodi do začepljenja arterija, što na kraju uzrokuje srčane udare, moždane udare i razne bolesti arterija, kao što je npr. Arterioskleroza. Evo nekoliko namirnica koje će pomoći u smanjenju štetnog kolesterola.

1. Zobena kaša, mekinje i hrana bogata vlaknima

Zobena kaša sadrži topljiva vlakna, poznata po svojoj sposobnosti smanjivanja lošeg kolesterola. Na dan, samo 5-10 grama hrane s topivim vlaknima preporučuje se za snižavanje kolesterola. 1.5 šalice zobene kaše dnevno mogu pokriti potrebu ovog tijela za topljivim vlaknima.

2. Ribe i omega-3 masne kiseline

Kao što znate, jedenje ribe s omega-3 masnim kiselinama može pomoći u rješavanju problema visokog kolesterola. Sljedeće vrste ribe sadrže najveću količinu omega-3 masnih kiselina:

Ostali izvori omega-3 masnih kiselina su kanola i sjemenke lana.

3. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je bogato antioksidansima koji smanjuju štetni kolesterol.

Prirodno maslinovo ulje sadrži više hranjivih tvari i antioksidanata. Zapamtite da što je ulje lakše, to je više obrade prošlo.

4. Stenolni ili sterolski obogaćeni proizvodi

Na policama trgovina prepune su proizvodi obogaćeni stanolom i sterolom (biljne kemikalije). Ove tvari inhibiraju apsorpciju kolesterola.

Voćni sokovi, jogurti i neki drugi proizvodi sadrže sterole u sastavu koji mogu smanjiti razinu kolesterola u tijelu za 10%.

Neki korisni savjeti

Ako je HDL preniska, možete poduzeti još nekoliko koraka kako biste smanjili vjerojatnost srčanih bolesti i srčanog udara.

1. Vježbajte svaki dan.

Trening je sjajan način da tjelo radi! Ona gori veliku količinu kalorija i drži osobu u formi. Učinite aerobne vježbe svaki dan tijekom 30-60 minuta kako biste povećali HDL kolesterol i poboljšali svoje zdravlje.

2. Prestanite pušiti

Kako biste podigli razinu dobrog kolesterola u tijelu, trebate smanjiti broj dimljenih cigareta dnevno. Stoga, prestati pušiti i promjene neće potrajati dugo.

3. Održavajte zdrav način života

Održavanje zdrave tjelesne težine i zdravog načina života može pomoći u povećanju HDL kolesterola. Pretilost je uvijek povezana s povišenim razinama štetnog kolesterola i rizikom od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava, kao i poremećaja u metaboličkim procesima.

4. Pokušajte uzeti posebne lijekove.

Lijekovi također mogu povećati HDL kolesterol. Niacin je jedan od njih. Vrlo je učinkovit i jeftin. Ovaj lijek je snažan, stoga se posavjetujte sa svojim liječnikom prije korištenja.

5. Nemojte jesti brzu hranu, brzu hranu i gotovu hranu.

Ove namirnice sadrže velike količine trans masti, što je glavni uzrok visokih razina štetnog kolesterola.

6. Jedite manje slatko

Slatko podiže razinu šećera u krvi, kao i štetni kolesterol. Jedite bolje namirnice koje imaju prirodne šećere, odnosno bobice, voće, tamnu čokoladu.

Uzroci niskog kolesterola

Postoje ljudi koji vode aktivan životni stil, ali njihova razina HDL-a ostaje niska ili nepromijenjena. Zašto? U nastavku je popis mogućih uzroka koji mogu utjecati na PAP-ove.

1. Genetika

Genetika određuje gotovo sve u ljudskom tijelu, pa je nemojte odbiti. Ako osoba ima genetsku predispoziciju za nedovoljnu razinu dobrog kolesterola, onda se rizik od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava značajno povećava. Najneugodnija stvar u ovoj situaciji je da se taj proces ne može kontrolirati. Zato je iznimno važno pravilno jesti one ljude koji imaju tendenciju povećati razinu štetnog kolesterola.

2. Nedostatak obuke

Koliko vam je često liječnik savjetovao da trenirate? Obuka je važan dio života svake osobe. Nije važno u kakvom je obliku osoba, jer trebate trenirati svaki dan. Obuka ima mnogo zdravstvenih koristi. Oni povećavaju HDL kolesterol. Samo 3 treninga tjedno od 45 minuta mogu poboljšati razinu lipida u krvi.

3. Nedovoljna količina omega-3 masnih kiselina u tijelu

Uravnotežena prehrana je vrlo važna. Sastoji se ne samo od isključenja slatke i pržene hrane, već i od redovite konzumacije potrebne količine vitamina, proteina i omega-3 masnih kiselina. Omega-3 masti su jednostavno potrebne za normalno funkcioniranje tijela. Dva su tipa - dokoheksanska i elkosapentanska kiselina. Ako ove masne kiseline nisu dovoljne u prehrani, najvjerojatnije će se smanjiti HDL kolesterol.

4. Nedovoljna količina biljne hrane u prehrani

Konačni razlog niske razine dobrog kolesterola je nedostatak biljne hrane u dnevnom jelovniku. Postoje plodovi koji mogu riješiti ovaj problem. Obično su obojene u crveno ili ljubičasto. Ovi plodovi su bogati resveratrolom, koji je snažan antioksidans koji poboljšava regeneraciju stanica. On je u crvenom grožđu, trešnjama, jabukama i bobicama.

Što je HDL kolesterol?

Kolesterol se sintetizira u jetri, a mi ga dobivamo iz hrane. Koristi se u tijelu za niz vrlo važnih funkcija, kao što su proizvodnja hormona i vitamina. Poboljšava strukturu koštanih stanica. Višak kolesterola nakuplja se u obliku plakova na zidovima arterija i ometa normalnu cirkulaciju krvi. Tijekom vremena to dovodi do ozbiljnih bolesti kardiovaskularnog sustava. U takvoj situaciji može se spasiti dobar kolesterol. Uklanja višak lošeg kolesterola iz tijela, čiste arterije od kolesterola. Prenosi LDL kolesterol natrag u jetru, gdje se obrađuje i prirodno uklanja iz tijela.

Jesu li ti savjeti pomogli? Možda imate druge metode za povećanje HDL kolesterola? Podijelite svoja mišljenja, iskustva i ostavite komentare.