Recenzija: Dodatak prehrani Amrita "Inulin iz gomolja artičoke iz Jeruzalema" - daje zadivljujuće rezultate!

Nuspojave

Negativni učinci uzimanja Topinambura su izuzetno rijetki. Ponekad postoje manifestacije alergije na sastojke lijeka.

kontraindikacije

Nemojte koristiti lijek s prethodno poznatom alergijom na biljku ili komponente lijeka. Ne preporučuje se djeci mlađoj od 12 godina.

Recenzije

- Nikad ne bih pomislio da bi to moglo biti. Dugo je patio od žgaravice, svi su pokušali. Počela sam piti tablete s jeruzalemskom artičokom, a nakon 4 dana zaboravila sam na žgaravicu. "
“Moj endokrinolog mi je propisao te pilule. Nisam vjerovao u učinak dok nisam prešao na niže doze inzulina. "
"Nakon rođenja, bio sam tako oduševljen da nisam htio gledati u zrcalo. Sjedio sam na dijeti, ali težina je počela brzo opadati tek kad sam po savjetu prijatelja počela piti tablete topinambura.

analoga

Topinambur se može zamijeniti čistim inulinom, koji sadrži 95% ove tvari.

Usporedba s inulinom

Čisti inulin se proizvodi od gomolja juhe artičoke i ima šire indikacije.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

• Marina recepti (1246)
• Ali vruće kolače (sve o pečenju) (576)
• Gastronomske bilješke Lene Vodoley (99) t
• Okretna osoba dijeli (35)
• I ja to radim. (306)
• Antikviteti (69) t
• Ljekarna (164)
• Knjižnica (1021)
• Naša manja braća (131)
• Vijesti iz IncoCrossa (1795)
• Okusi iz Taroma (254)
• Sve što krasi naš život (837)
• Kuhanje s kati (565)
• Dijeta (110)
• Početna stranica konzerviranja (111) t
• Slikarstvo (317)
• Kuhinja na slici (9) t
• Iz bakine kuharice (20)
• Interijeri (182)
• Carving (23)
• Aroma kave (32) t
• Prekrasni pribor za jelo (72) t
• Ljepota iz Franzuzhenki (147)
• Recepti (4782)
• Palačinke, složenke (76) t
• Kuhinje naroda svijeta (849)
• Radiant iz Elena-PKFNF (67)
• Kašica od grizova. Dječja stranica (91)
• Glazba poboljšava apetit (165)
• Pića (155)
• Malo humora (149)
• Izvorni! (54)
• Birdie i njezine kulinarske radosti (376)
• KOMENTARI (55)
• Pozitivno od Galine Pestova (96)
• Korisne biljke (106) t
• Godišnji odmor (180)
• Svečani stol (374)
• Začina (27)
• Gurmanski obilasci (484)
• Elena Bazhenova recepti (154)
• Lily Bezkorovainoy recepti (62)
• Recepti s ljubavlju od ljubavi_777 (76)
• Riblji dan (135)
• Stol za vjenčanja (5)
• Silva veličanstvena (5)
• Stranica Nanusij (10)
• Wanda Page (849)
• Elena-ova stranica (LE-NU-SEA) (246)
• Stranica moderatora (1030)
• Natasha stranica (ashatan46) (531)
• Julijina stranica (Julie iz Moskve) (24)
• U samovar. Tradicija čajanka (47)
• Paviljon od porculana (56)
• Foto-umjetnost (263)
• Voće - Povrće (164)
• Irina cvijetna duga (Novichok56) (228)
• Kuhar (178)

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-statistika

Jeruzalemska artičoka - prva u popisu korisnih proizvoda

Alla_Chekholina svi su pisci autora
To je možda jedina biljka koja daje visok prinos gotovo bez ikakvih troškova. Onaj tko nema kolibu i tko je jednom podmetnuo topinambur, zna za to. To ne zahtijeva gotovo nikakvo održavanje. Savršena biljka. takav nepretenciozan pogled skriva pravo blago.
Među značajkama jeruzalemske artičoke može se primijetiti: ne zahtijeva njegu, sama raste na bilo kojem tlu; ne boji se štetočina i korova; dobro se osjeća na suncu iu hladu; ne akumulira nitrate ni u zelenoj masi ni u gomolju; ima okus poput šparoga i karfiola, kalorijskih krumpira.

Okus suncokretovog ulja i izgled jeruzalemske artičoke daju njegovo podrijetlo. On je stvarno brat suncokreta. Divili su se vrtlari, mnogi su ga uzgajali kao ukrasnu biljku. Ali poznavatelji to cijene ne za vrhove, nego za korijene. Žetva u proljeće i jesen. Gomolja jeruzalemske artičoke su slične đumbiru.

Također se naziva zemljana kruška. On je vrlo nepretenciozan i istodobno koristan. On ne uzima pesticide, nitrate ili štetne tvari iz zemlje. Ovo je nevjerojatno! I od nje možete kuhati: jesti sirovo, a to je najkorisnije za naše zdravlje, pržiti, kuhati, praviti džem, pire krumpir, kompote itd. Više od toga - sve liječi. Jedini mu je nedostatak što ga ne znaju svi, on nije toliko popularan.

Jeruzalemska artičoka. Korisna i ljekovita svojstva
Jeruzalemska artičoka je biljka s najmanjom akumulacijom teških metala.
Ako postoji redovita jeruzalemska artičoka, onda će to u naše tijelo donijeti potpuni poredak. Spasite nas od svih toksina koji su se nakupili za to vrijeme. Djeluje poput četke, sve čisti. Samo 3 mjeseca 100 grama svježe jeruzalemske artičoke pomoći će vam da se nosite s zdravstvenim problemima. To je moguće zbog činjenice da jeruzalemska artičoka sadrži pektin. On je taj koji pomaže ukloniti sve toksine.

U gomolja ima željeza, silicija, kalija, vitamina C. U jednoj šalici pročišćene jeruzalemske artičoke sadrži 20% dnevne željezne potrebe, do 20% kalija, 17% magnezija.
Kompleks mikroelemenata sadržanih u jeruzalemskoj artičoki jača srce i krvne žile. Potpuno zamjenjuje lijekove iz ljekarne - kompleks kalij-magnezij.
Koristi se u liječenju anemije zbog visokog sadržaja željeza.
Normalizira krvni tlak.
Normalizira crijevnu mikrofloru, korisna je za disbiozu.
Štiti našu jetru.
Nutricionisti ga smatraju jedinstvenim proizvodom. I sve zahvaljujući inulinu, koji je izvrstan izvor energije i što je najvažnije, ne uzrokuje nagli porast šećera u krvi. Jeruzalemska artičoka je izvrstan alat za mršavljenje.
Koristi se za liječenje zatvora.
Topinambur sirup je najbolja alternativa običnom šećeru.
Ima protuupalni učinak, pa je savršen za probavni sustav. Tretira gastritis, kolitis i čireve, liječi tkivo. Koristi se za žgaravicu.
Choleretic agent.
Koristi se u kozmetologiji za tonus i pomlađivanje kože.

Snižava razinu šećera u krvi Inulin koji se nalazi u jeruzalemskoj artičoki je jednostavno neophodan za dijabetičare. Važno je znati da se razina šećera u krvi značajno smanjuje ako stalno jedete zemljanu krušku. Potrebno ga je uključiti u svoj jelovnik, a oni koji su osjetljivi na ovu bolest, na primjer, imaju dijabetes u obitelji. Možete jesti 2-3 gomolja tri puta dnevno, bolje - 10 minuta prije obroka, to će donijeti veliki učinak. Za liječenje dijabetesa i hipertenzije, prikladni su ne samo gomolji, već i mladi listovi biljke. Oni bi trebali biti oprani, sitno sjeckani, dodati raznim biljnim salatama s biljnim uljem.

Predlažem da pogledate videozapis o korisnim svojstvima jeruzalemske artičoke i eksperimentu koji se odvijao tijekom 3 mjeseca koristeći jeruzalemsku artičoku u prehrani. Samo 100 grama topinambura dnevno i to se događa u tijelu:

Jeruzalemska artičoka. Harm. Kontraindikacije.
Kontraindikacije nisu identificirane. Samo onima koji pate od nadutosti preporuča se postupno dodavati jeruzalemsku artičoku u svoju prehranu. I samo u tome će biti šteta od jeruzalemske artičoke za tijelo. Budi mudar s zdravstvenim problemima, ali sve je dobro u umjerenim količinama, ne smiješ previše pretjerivati.

Uzgoj topinambura.
Raste topinambur lako. Možete ga uzgajati u gotovo svakoj regiji, zasađen je baš kao i naš voljeni krumpir. Vrijeme od sadnje do žetve -3 mjeseca. Prije možete kopati za hranu. Baš kao i naš krumpir. Nevjerojatna svojstvo jeruzalemske artičoke - može se pohraniti u tlo. Može izdržati temperature do 40 stupnjeva. Stoga, mnogi ljudi iskopavaju žetvu u jesen, a dio žetve može se iskopati u proljeće.

Pokušajte ga uzgajati u svojim kolibama, a zatim ga primijeniti kao hranu.

Kako odabrati topinambur?
Ako ga kupite na tržištu ili u supermarketu, obratite pozornost na izgled. Nemojte uzimati meke, zgrčene gomolje i prošarane gomolje.

Kako pohraniti jeruzalemsku artičoku?
Najbolje je u hladnjaku u plastičnoj vrećici. Ne više od tjedan dana.
Toplina kalorija - samo 110 kcal na 100 grama.

Jeruzalemska artičoka za mršavljenje.
Ovo je izvrstan mršavljenja alat. Inulin, koji se nalazi u jeruzalemskoj artičoki, normalizira metabolizam, uključujući i masnoću, bori se s viškom kilograma. Za mršavljenje odaberite najkorisnije salate, recepte koji su navedeni u nastavku. Ne miješajte ove salate s drugim proizvodima. Obvezno uključite u svoju prehranu. I to je korisno, ukusno i divno za sklad.

Jeruzalemska artičoka za ljepotu lica i tijela
Zemljana kruška također se često koristi u kozmetologiji. Ona pomaže da biste dobili osloboditi od čak i duboke bore - sve što trebate učiniti je obratiti pozornost na sebe i napraviti masku za lice i vrat od naribanog artičoke u Jeruzalemu za 10-15 minuta. Pokušajte to učiniti redovito, tijekom mjeseca - 2-3 puta tjedno. Tako će se elastičnost vratiti vašoj koži, ona će postati glatka, ujednačena boja. Ako je koža suha, u masku možete dodati maslinovo ili laneno ulje.
Osušeni listovi jeruzalemske artičoke često se koriste za kupanje. Bujonu se savjetuje kuhati ovako: 300-500 grama dobro isušenog i drobljenog lišća i stabljika se ulije u vodu u posudi od 5 litara. Stavite ga na vatru i prokuhajte, pustite da se ulije dva sata, a onda se ovaj izvarak može upotrijebiti za kupaonicu, nakon što se filtrira kroz cjedilo. Voda postaje tamna boja, kao u moru. Dovoljno je ležati u takvoj kupelji 15 minuta.
Ne možete uzeti postupak ako imate visoki krvni tlak. Pektin, dakle, uklanja sol iz tijela, postaje svežija, osjećate se snažno.

Jeruzalemska artičoka. Recepti.

Najbolja i najzdravija stvar za vaše zdravlje je napraviti jednostavnu topinambur salatu. Ona je u svježem obliku najkorisnijih.

Salata od girasola.

Očistite gomolj i narežite ga na grubo ribež. Možete jesti odvojeno, ali najbolje je dodati u salatu od rajčica i krastavca. Začinite začinima i lanenim uljem, o dobrobitima kojih sam više puta pisao na blogu. Koristite bilo koje zelenilo - peršin, kopar, cilantro.

Salata od jeruzalemske artičoke s jabukom.

1-2 oguljenog artičoka gomolja, naribajte na velikom ribežu, dodajte jabuku (možete je i naribati na ribež, možete je izrezati - kako vam više odgovara). Začinite sokom od limuna (oko 1-2 tsp.). Pospite zelenilom ili nasjeckanim zelenim lukom. Dodajte ulje lanenog ulja, začinite. Nije loše u ovoj salati i sirovoj naribanoj mrkvi.

Topinambur salata s kiselim kupusom i jabukom.

Na temelju prethodnog recepta. I dodajte kiseli kupus. Uređena zelenilom na vrhu.

Salata od girasola, mrkve i daikona.

Osnova također uzeti 1 recept, dodati mrkvu i daikon, nariban na grubo ribež. Začinite začinima, začinskim biljem, napunite uljem.

Topinambur sok.

Temeljito operite gomolje, iscedite sok pomoću sokovnika. Ako ga nemate, možete ga naribati i stisnuti kroz gazu. Koža od topinambura se ne preporučuje za čišćenje. Procijedite. Uzmi ovaj sok svježe pripremljen. Čuvati u hladnjaku ne više od 12 sati.

Uzmite ovaj sok za pola čaše prije obroka 2 tjedna. Izvrstan lijek za želudac, za žgaravicu, za glavobolje. Olakšava zatvor i crijevne kolike.

Jeruzalemska artičoka s dijabetesom.
Prednost jeruzalemske artičoke u dijabetesu je u tome što snižava razinu šećera u krvi.
Možete kuhati juhu iz jeruzalemske artičoke. Dobro za dijabetičare.

Kupus od brokule - 100 grama, cvjetača - 100 grama, 1 mrkva, 1 luk, 1 paprika, 100 gr. celer. Sol, začini, zelje.

Stavite kuhanu mrkvu, luk, brokulu i cvjetaču, celer, jeruzalemsku artičoku - sjeckani ili isjeckani, paprika u kipućoj vodi. Kuhajte 10 minuta. Sezona sa soli. Vrh ukrasite zelenilom. Ovoj juhi možete dodati okus i okus gljiva.

Topinambur kava.

Iz jeruzalemske artičoke možete napraviti dijetalnu kavu, a gomolji se uliju kipućom vodom 3 minute. Voda se zatim odvodi. Sušen girasol, pržite ga u tavi. Zatim samljeti na mlincu za kavu. Pivo, kao i obično.

To su možda najzdraviji recepti iz jeruzalemske artičoke. Također možete kuhati, pržiti, praviti džem, praviti kvas, ali to nije dobro za naše zdravlje. O ostalim receptima njihove jeruzalemske artičoke možete pročitati na web stranici Povarenok Topinambur - recepti

I u zaključku, neke dodatne informacije o korisnim svojstvima jeruzalemske artičoke iz TV emisije "Live is Great":

BAA doo "V-MIN +" "TOPINAMBUR" sušeno voće - referenca

Lo Za ljubitelje jeruzalemske artičoke i prirodnih vitaminskih dodataka prehrani. Izvor inulina

Dobro došli!

Volim okus thoinambura od djetinjstva. Sirovi plodovi nisu se sastajali dugo vremena, pa kad sam ga vidio u ljekarni u obliku tableta, odlučio sam ga probati.

Mali obrazovni program o prednostima jeruzalemske artičoke:

Biokemijska analiza jeruzalemske artičoke pokazala je da skromni gomolji nalik na panjeve kupusa sadrže rekordan broj aktivnih tvari i spojeva.

Svježi gomolji izvor su askorbinske kiseline, vitamina B1, B2, B6, A i PP. Jeruzalemska artičoka s pravom se smatra vodećim među korjenastim usjevima i gomoljima u smislu sadržaja elementa koji je vrlo važan za ljude - željezo. Redovita konzumacija gomolja pomaže u zadovoljavanju potreba za kalijem, kalcijem, fosforom i natrijem, magnezijem i silicijem. Svi ti mikro i makro elementi sadržani su u dovoljno velikim količinama, što određuje aktivni učinak proizvoda na ljudsku dobrobit.

Proizvođač: Rusija

Oblik ispuštanja: 80 prešanih dijelova na 0,5 g

Cijena: + - 100 rubalja

Gdje kupiti: online ljekarna "Apoteka iz zaliha"

Jeruzalemska artičoka "B-MIN" proizvodi se u obliku komprimiranih dijelova tableta. Tablete su smećkaste, srednje mekane, heterogene u teksturi s biljnom aromom. Ukusi su identični s plodovima jeruzalemske artičoke.

Tko ne zna okus jeruzalemske artičoke, pomalo je sličan okusu suncokretovih sjemenki.

sastojci:

Sastav je prilično lakonski i bez negativnih aditiva u obliku boja ili konzervansa.

sušena jeruzalemska artičoka, laktoza

primjena:

Za vrijeme doručka sam uzeo artičoku u Jeruzalem uz obrok od 3 tablete dnevno. Dodaci su vrlo ugodni za okus, prilično lako žvakati.

Nisu otkrivene nuspojave, nakon svega lijek je prirodan. Nisu zabilježene značajne pozitivne reakcije tijela na recepciju jeruzalemske artičoke. Međutim, općenito, zdravstveno stanje je bilo dobro, puno energije, izgleda u redu.

Topinabur sadrži mnogo makroelemenata i mikroelemenata, pa ga namjeravam uzimati tijekom cijele godine. Da bi održali zdravlje i zasićenost tijela potrebnim supstancama, mislim da je ovo prikladan natalni pripravak.

Tko treba uzeti topinambur iz medicinskih razloga, preporučam Topinambur B-MIN, dodatak prehrani, u ovom slučaju lijek sadrži suho voće ovog povrća, a ne škrob ili druge spojeve. Okus je izražen. Preporučujem!

Jeruzalemska artičoka

Dijabetes i njegovo liječenje

Stranica 4 od 5 1, 2, 3, 4, 5

Re: jeruzalemska artičoka s dijabetesom

Re: jeruzalemska artičoka s dijabetesom

Da. ali ispada previše istina?

Tako molekule inulina i celuloze neprobavljene s klorovodičnom kiselinom u želucu mogu sorbirati značajnu količinu glukoze u hrani i spriječiti njegovu apsorpciju u krv, što pomaže u smanjenju razine šećera u krvi nakon obroka. Toksični proizvodi oštećenog metabolizma, kao što su aceton i druga ketonska tijela, također su vezani i eliminirani iz tijela, uzrokujući štetnu kiselost za pacijenta. U krvi, fragmenti kratke fruktoze inulina i organskih polioksikiselina (jabučnog, fumarnog, malonskog, limunskog, jantarnog i dr.) Također obavljaju antioksidativne i antitoksične funkcije, smanjujući ozbiljnost stanja.

Pilule jeruzalemske artičoke, koje su recenzije?

U zelenoj ljekarni prodaju topinambur tablete. Tko je pokušao liječiti zatvor i obnoviti crijevnu mikrofloru?

Moj sin se također rodio netolerantan prema mlijeku i kravi. Nastavio je povraćati (oprostite zbog detalja) i istodobno ostati gladan, plus uvijek je imao osip. Na kraju su nam propisali formulu sojinog mlijeka i probiotike. Odrastao je na njima. Jednom sam bio na mamcu kad je imao 8 mjeseci. Dala mu je prvi pire krumpir pola žlice. Takav proljev otkriven je da su odvedeni na zaraznu bolest i vratili se u život pod kapanjem. U budućnosti je postojala jaka alergija na jagode i agrume. Cijela ova noćna mora završila je kad sam odrastao i počeo sam davati prašak topinambura. Ali još je bio trenutak pred njim kad su ujutro počeli grčevi i povraćanje bistre sluzi. Liječeni su od strane gastroenterologa, mezim i metronidazol izbačeni su kao antibakterijska komponenta liječenja. Dijagnoza je bila enterokolitis i sužavanje bilijarnog trakta. Iako su svi testovi bili normalni. Mislim da sami liječnici nisu znali što mu se dogodilo, da je imao alergiju, o čemu sam više puta govorio, jer je prošao pored ušiju. Pokušao sam isključiti sve što može uzrokovati alergije i, ako je moguće, diverzificirati jelovnik. Dakle, pomogao je jeruzalemska artičoka. Čim je on (6-7 godina) počeo aktivno - redovito, piti, očistio je bilijarne puteve, alergija je nestala. Moji zaključci - kada se jetra ne uspije nositi s toksinima i sve što se “začepljuje”, alergeni prolaze kroz tijelo krvlju. Ako je jetra čista, onda ona dobro pročišćava krv. Naravno, fiziologija utječe i na to da se žile i kanali ne sužavaju, tijelo se samo nosi. Tko ima problem, oni trebaju pomoć bilja, ili posebnih sredstava. Jeruzalemska artičoka u tome uvelike pomaže. Kupili smo i jeruzalemske artičoke u tabletama. Vodim ih da ojačaju imunološki sustav i očiste želudac. Činjenica da je u tabletama samo se pritisne zgnječen topinambur.

Predmet: Jabuke artičoke tablete

Opcije teme

Jeruzalemske artičoke u tabletama

Dobar dan svima! S obzirom na to da moji jadni pokušaji sušenja topinambura ovog ljeta bez sušilice, o čemu sam razmišljao o kupnji, nisu uspjeli, a onaj koji kupujem (JR-farm) rijetko se događa u prodavaonicama, odlučio sam pretražiti internet gdje drugdje može kupiti. Naletio na takvu stvar - Topinambur suho "TopiNat" 40 g (80 tab.) Zemlja porijekla: Rusija Rok trajanja: 3 godine

Sastojci: 100% jeruzalemska artičoka (mljevena kruška)

Sadržaj na 100 g proizvoda:

Polisaharidi (inulin) - do 72%
Pektinske tvari - do 10%
Celuloza - do 7%
Proteini - do 7%
Fat - do 0,5%
Voda - 8-14%
Vitamini B1, B2, B6, PP, C
Minerali: silicij - do 8%, željezo - 12 mg, magnezij - 30 mg, kalcij - 40 mg, bakar - 0,4 mg, mangan - 4 mg, kalij - 200 mg, cink - 15 mg, fosfor - 500 mg Nikal - 0,3 mg.
16 vrsta aminokiselina.

Dakle, možda netko kupuje? Mogu li dati takvu stvar? Kalcij dajem u tabletama, poseban Vitakraft. Karkade prešani u pločice - moguće je redovito nositi iz Njemačke, također povlači ravno iz ruku. Tko misli o tim tabletama?

Jeruzalemska artičoka: korist i šteta, medicinska, kozmetička i kulinarska svojstva

Jeruzalemska artičoka

Jeruzalemska artičoka je višegodišnja gomoljasta zeljasta vrsta. To je iscjeljujuća i hranjiva korijenska kultura koju ljudi nesvjesno percipiraju kao banalnu korov. Rijetko se nalazi u jelovniku običnih građana, iako bi zemljana kruška mogla zamijeniti običan krumpir. U isto vrijeme ima niz ljekovitih svojstava: pomaže kod bolesti srca, dijabetesa, probavnih poremećaja. Preporučuje se kod bolesti zglobova, tuberkuloze i mršavljenja. Također, proizvod je vrijedan s kozmetičkog stajališta i jača mušku moć.

Za liječenje teških i ponekad beznadnih bolesti ljudi se sve više okreću biljnoj medicini. I to je razumljivo. Uostalom, vjeruje se da je priroda vodila brigu o ljudskom zdravlju, dajući mu cijeli niz ljekovitog bilja. Zaista velikodušan dar je jeruzalemska artičoka - jednostavna, nepretenciozna biljka koja sadrži skladište hranjivih tvari. Kako bi se utvrdilo kako pravilno primijeniti zemljanu krušku i pod kakvim patologijama, potrebno je proučiti korisna svojstva i kontraindikacije jeruzalemske artičoke.

Botanička svojstva

Višegodišnja biljka, nazvana jeruzalemska artičoka, odnosi se na gomoljaste usjeve. Prema legendi, došao je u Pariz otprilike u XVII stoljeću, zajedno s Indijancima iz Brazila - tupinambusi. Vjeruje se da je kultura dobila ime po plemenu. Ground kruška (jeruzalemske artičoke) je kako slijedi.

• Stabljika. Tanke ravne stabljike mogu narasti do visine od tri metra. Razgranatost puca dlakavih s kratkim, ukočenim dlačicama.
• Korijen. Gomolji duguljastog oblika pričvršćene su na podzemne puževe. Boje svjetla mogu varirati od svijetlo žute do tamno smeđe. Ponekad gomolji imaju crvenkastu boju. Žetva gomolja preporučuje se nakon prvog mraza.
• Ostavlja. Jednostavni, grubi listovi, u obliku jajeta, u donjem dijelu stabljike koja se nalazi nasuprot. Gornje se odlikuju lancetastim ili duguljasto-ovalnim oblikom. Naizmjenično se pričvršćuju na stabljiku.
• Cvijeće. Cvatovi su vrlo slični suncokretu, ali za razliku od drugih, imaju manji oblik. Cvjetne košare promjera su od 2 do 10 cm, a sredina cvijeta je tamno žuta. Rubni listovi košare su zlatni. Cvjetnice promatrane u razdoblju od kolovoza do listopada.
• Plod. Biljka jegulje artičoke voće imaju oblik malog sjemena. Oni dozrijevaju sredinom rujna.

Gdje i kako rasti

Sjeverna Amerika smatra se rodnim mjestom kulture. Tamo i danas postoji divlji topinambur, koji zauzima ogromna područja. U Europi i Rusiji uzgaja se zemljana kruška. No, češće nego ne u industriji, i na osobne parcele. Službena medicina nije mogla u potpunosti dokazati prednosti jeruzalemske artičoke. No, među narodnim iscjeliteljima ova biljka je u posebnoj časti.

Kultura je nepretenciozna prema uvjetima tla, može normalno rasti iu sjeni iu suncu. Zemljana kruška je nezahtjevna za vlagu, dobro se opire štetočinama i praktički ne podliježe bolestima. Biljka može rasti čak i bez brige. Gomolji lako podnose zimski mraz, jer su u tlu. Tako se biljka može razviti preko 40 godina.

Berba i skladištenje gomolja: 4 opcije

Rizomi zemljane kruške ne mogu se dugo čuvati. U podrumu se čuvaju najviše mjesec dana. Tada gomolji postaju tromi, počinju trunuti. Međutim, iscjelitelji i travari ne preporučuju spremanje proizvoda čak i mjesec dana. Kako se skladištenje korisnih svojstava jeruzalemske artičoke gubi. Povećava se količina šećera u krtolama, što zamjenjuje hranjive tvari. Gomolje možete spremiti na novi usjev na sljedeća četiri načina.

1. U podrumu. Da bi se produžio rok trajanja proizvoda, preporuča se da se skupljena jeruzalemska artičoka sipa preko lagano vlažnog pijeska ili zemlje u drvenu posudu ili sanduk. U takvim uvjetima gomolji se spremaju do šest mjeseci.
2. U zemlju. Jeruzalemska artičoka može izdržati temperature do -40 ° C. Stoga je u potpunosti sposobna prezimiti u tlu. I u zemlji on zadržava sve svoje korisne tvari u cijelosti. S obzirom na ove značajke, gomolji preporučuju kopanje po potrebi. Čak i jeruzalemska artičoka na proljeće sadrži čitav niz vitamina i minerala koji su uočeni u jesen.
3. Suhi korijen. Gomolji su pažljivo pregledani radi kvarenja. Za sušenje, samo zdravi, bez mrlja i propadanja, odabiru se sirovine. Pere se, lagano struže. Gomolji se režu u male krugove i šire se u hladu za sušenje. Prirodni proces sušenja trajat će oko pet dana. Spreman topinambur staviti u celofan ili staklene posude i pohraniti u hladnjak. Proizvod zadržava korisna svojstva tijekom mjesec dana.
4. U obliku praha. Osušene kriške kruške mogu se zgnječiti. Topinambur prah čuva sve korisne sastojke i jednostavan je za uporabu. No preporuča se zadržati samo mjesec dana.

Dozvoljeno je sušiti topinambur u pećnici. Gomolja su u početku blanširana u vodi s malo soli i sode bikarbone. Prokuvajte kruške deset minuta. Zatim naslonite u cjedilo i pružite priliku da se osuši. Gomolji su izrezani na krug i sušeni u peći tri sata na 50-60 ° C. S vremena na vrijeme, sirovine se preokrenu kako bi se osiguralo ujednačeno sušenje.

Jeruzalemska artičoka: korisna svojstva i kontraindikacije

Da bi se razumjelo u čemu je korist i šteta od jeruzalemske artičoke, potrebno je uputiti na njegovu kemijsku strukturu. Doista, zahvaljujući svom bogatom sastavu, jeruzalemska artičoka pruža tretman za različite patologije.

Tablica - Kemijski sastav jeruzalemske artičoke i glavna korisna svojstva

Koje se bolesti koriste u zemlji kruške

Analizirajući sastav biljke i njezina korisna svojstva, lako se može razumjeti što Jeruzalemska artičoka liječi. Narodni iscjelitelji savjetuju uporabu korisnih gomolja za liječenje sljedećih patologija:

• kardiovaskularne bolesti;
• poremećaji probavnog sustava;
• endokrine bolesti kao što su pretilost, dijabetes;
• patologija jetre, bubrega;
• bolesti zglobova;
• poremećaji reprodukcije;
• bolesti gušterače i žuči;
• bolesti kože;
• bolesti cirkulacijskog sustava;
• patologija dišnog sustava.

Kada proizvod može oštetiti

Korisni gomolji praktički nemaju ograničenja za primanje. No, liječnici preporučuju da se proizvod ne zlorabi. Najbolje je koristiti jeruzalemsku artičoku kao jednu od komponenti pravilne uravnotežene prehrane.

Liječnici upozoravaju na sljedeće kontraindikacije za korištenje jeruzalemske artičoke:

• nadutosti;
• individualna netolerancija;
• bolest žučnih kamenaca;
• crijevna opstrukcija;
• pogoršanje pankreatitisa, ulcerativne lezije.

Jeruzalemska artičoka u prehrambenim dodacima

Nije uvijek moguće uzgojiti zdrave gomolje artičoke iz Jeruzalema. A na prodaju je kruška rijetka. U takvim slučajevima, ljudi uzimaju tablete topinambura. Najraširenija takva tri dijetalna dodatka.

Liječenje i ukusni recepti: 6 opcija

Kako jesti topinambur kako bi se tijelu osigurale prednosti? Zemljana kruška može biti kuhana, pečena. Kulinarski stručnjaci nude gomolje u sirovom i fermentiranom obliku. Proizvod je dio jela u pari i prženom stanju. I u svakoj od njihovih uloga, gomolji džempera od džungle daju tijelu blagodati. U alternativnoj medicini primjenjuju se sljedeći recepti.

U svom sirovom obliku

Značajke. U svom sirovom obliku, zemljana kruška se koristi za liječenje hipertenzije, kroničnog hepatitisa, dijabetesa i tuberkuloze. Proizvod pomaže kod bolova u zglobovima u slučaju artritisa, gihta, artroze. Sirova jeruzalemska artičoka koristi se za liječenje probavnih poremećaja, gastritisa i zatvora. Potrebna je u liječenju ishemije, kolecistitisa, tromboflebitisa.

1. Svježe gomolje preporučuje se konzumirati sirovo, 150-200 g dnevno. Proizvod se može dodati u salate.
2. Uzmite tropsku artičoku tri puta dnevno.

Komprimira se s jeruzalemskom artičokom

Značajke. Infuzija lišća i cvjetova jeruzalemske artičoke u obliku obloga pomaže smanjiti nelagodu i bol u zglobovima. Smanjuje ozbiljnost simptoma artritisa. Koristi se za radikulitis, išijas, lumbago.

1. Jednu žlicu cvijeća i lišća ulijemo čašom kipuće vode.
2. Inzistirati znači tri sata.
3. Dvaput dnevno komprimiraju se bolni zglobovi, kralježnica ili mišići.

Višenamjenski čaj

Značajke. Pijte gomolje korena jeruzalema koje preporučuju travari za liječenje bolesti bubrega (pijelonefritis), patologije mokraćnog sustava (cistitis, uretritis). Čaj poboljšava funkcioniranje cirkulacijskog sustava. Učinkovit je u liječenju anemije, leukemije. Piće se preporučuje za gubitak težine i povećanje potencije.

1. Gomolji su prethodno zgnječeni.
2. Jednu žlicu praha ulijemo čašom prokuhane vode.
3. Inzistirajte oko pet minuta. Filtrirajte.
4. Popijte piće tri puta dnevno za čašu. Piti čaj iz jeruzalemske artičoke preporučuje se između obroka.

Sok od gomolja

Značajke. Da biste smanjili kiselost, eliminirali zatvor, normalizirali šećer i uklonili kolesterol, možete koristiti svježi sok od jeruzalemske artičoke. Alat pomaže povećanju muške potencije, uklanja infekcije. Sok se preporuča kopati u nos za prevenciju sinusitisa i borbu protiv rinitisa.

1. Svježe gomolj je zgnječen.
2. Kaša umotana u gazu i stisnutu sok.
3. Preporuča se koristiti tri žlice tri puta dnevno.

Decoction od gomolja

Značajke. Od gomolja jeruzalemske artičoke pripremiti iscjeljujuću juhu, koja ima pozitivan učinak na jetru, gušteraču. Preporučuje se za liječenje pankreatitisa, kolecistitisa. Pregledi pacijenata i rezultati njihovog liječenja ukazuju na to da piće pomaže kod hipertenzije, omogućuje učinkovito borbu protiv anemije.

1. Pet gomolja jeruzalemske artičoke, srednje veličine, izrezane na trake.
2. Sirovine se lijevaju s dvije litre hladne vode.
3. Na niskoj toplini sredstvo se dovodi do vrenja. Kuhajte 15 minuta.
4. Filtrirajte piće.
5. Kuhana juha je dizajnirana za jedan dan. Pije se ohlađeno u tri doze.

Kruška u salati

Značajke. Kuhari su razvili razne recepte za zdrav proizvod. Posebno su popularne salate od jeruzalemske artičoke. Oni su učinkovita prevencija prehlade, ojačati imunološki sustav, normalizirati krvni tlak, vratiti probavni trakt.

1. Guljene gomolje utrljaju se na krupnije rende. Jabuke narezane na male komadiće.
2. Jabuke (jedan dio) i kiseli kupus (dva dijela) dodaju se u jeruzalemsku artičoku (dva dijela).
3. U salatu dodajte sjeckani kopar, peršin, zeleni luk. Pospite prstohvat soli.
4. Odjevena u biljno ulje. Preporučljivo je koristiti masline.

Cijene korisna svojstva zemljanih krušaka i nutricionista. Oni uključuju proizvod u prehrani za borbu protiv pretilosti. Jeruzalemska artičoka, zasićena vlaknima, ulazi u želudac, "ispunjava" je. Zbog ove imovine, glad je umanjena, dijelovi su smanjeni. No, da biste koristili zemljanu krušku kao mono-dijetu, liječnici ne savjetuju.

Recenzije: "Bolje od Viagre"

Ova višegodišnja biljka rasla je uz ogradu na dachi. Naslijedio ju je bivša ljubavnica njezine bake. Ova baka je imala dijabetes, nekad je radila kao medicinska sestra. Na parceli je bilo puno ljekovitog bilja - kadulja, origano i melisa... Zanimalo me je jeruzalemska artičoka. I ispostavilo se da nije uzalud. Jeruzalemska artičoka je doista čarobni liječnik. Pod kojim bolestima ne pomaže: s kardiovaskularnim bolestima, s gastritisom s visokom kiselošću, s dijabetesom (ne ovisnom o inzulinu) i pretilosti, smanjuje kolesterol, poboljšava imunitet. Dugo možete popisati njegova korisna svojstva. Počela sam poštivati ​​ovu biljku. Dobra salata iz korijena jeruzalemske artičoke: mrkvu i jeruzalemsku artičoku treba ribati. Volim na veliko da škripanje. Dodajte češnjak - luchek, napunite suncokretovim uljem ili majonezom i spremite vitamine i elemente u tragovima do stola.

Svetlana Zarova, http: //flap.rf/Životinje i biljke / Topinambur

Za muškarce, bolje od bilo koje Viagre. Jeruzalemska artičoke se nazivaju lakšim, za mene je to zemljana kruška. Ali koliko koristi u tome. Posebno za muškarce. Poznata starica rekla je mojoj mami, koja je starija od 75 godina. Tako sam odlučio da imam i ovu krušku u svom zapletu. Kao dijete, sjećam se kako su djevojke trčale po kući i iskopavale gomolje jeruzalemske artičoke i samo su ga rasprsnule. I sada koristim ovu krušku uglavnom za maske za lice, štedi puno kada nadražena koža ili bubuljice. Nakon tjedan dana uporabe, lice ne prepoznaje, postaje čisto, pjege nestaju. Ona također pomaže da izgubite težinu. Mama jede jeruzalemsku artičoku kao hranu, jer štiti tijelo od srčanog udara i pomaže da se nosi s hipertenzijom i pomaže u jačanju općeg stanja, liječnik ju je savjetovao.

Irina Korolkevich, http: //flap.rf/Životinje i biljke / Topinambur

Također volim napraviti kvas iz jeruzalemske artičoke, rezati gomolje na kriške, napuniti ga hladnom prokuhanom vodom i postaviti ga na dva ili tri dana za fermentaciju. Ako želite ubrzati proces, možete dodati malo kvasca. Ako počnete piti takav napitak, nakon nekoliko dana, ili čak i ranije, osjetit ćete da je želudac lakše raditi, bez zatvora, mučnine, boli. Ovaj napitak je također koristan za čireve, jer pridonosi zacjeljivanju čireva, čak će i glavobolje biti manje uz redovito pijenje ovog ljekovitog napitka.

Kvass se može zamijeniti svježe iscijeđenim sokom i popiti trećinu čaše. To je korisna gomolja za mnoge bolesti, samo počnete jesti, piti i još uvijek možete graditi na zahvaćenoj koži, čim vidite i cijenite što vrijedan korijen često nestaje u našim vrtovima! Imao sam takav slučaj, kad smo moja supruga i ja dobili opekotine od dvostrukog kotla, onda smo razmazali mjesta na opekotine uljem i umočili ih u krastavac (također dobar način). Ali rane su se počele dobro stezati, kad smo podešavali naribanu jeruzalemsku artičoku, pa smo hodali, a zatim smo, nakon nekog vremena, ponovno namjestili svježe.

Jeruzalemska artičoka rasla je u blizini naše kuće u selu od samoga djetinjstva i tretirali smo je kao korov, ali ne tako davno saznala sam o blagotvornim svojstvima jeruzalemske artičoke i njegovoj nezamjenjivoj pomoći u mršavljenju. Upravo sam zamijenio obični krumpir s jeruzalemskom artičokom. Sada kuham juhu ne s krumpirom, nego s jeruzalemskom artičokom. Također i mnoga druga jela. Vrlo često ga utrljajte u sirovu salatu. Što daje za mršavljenje? Vrlo je jednostavno. Jeruzalemska artičoka brzo zasićuje i manje je gladna. Na primjer, nakon uobičajenog krumpira, mogu jesti za pola sata, dok se iz jeruzalemske artičoke u 4 sata pojavljuju samo prvi znaci gladi. Sve je to jednostavno objašnjeno. Jeruzalemska artičoka ima mnogo vlakana koja daju zasićenje tijelu, a istodobno, jeruzalemska artičoka ima vrlo nisku razinu glikemije, za razliku od krumpira. To znači da kad ga pojedem, inzulin se proizvodi u tijelu ravnomjerno i bez žurbe, dok krumpir proizvodi brzo oslobađanje inzulina i povećanje šećera u krvi, što dovodi do divlje gladi i želje da se stalno jede. Stoga, jeruzalemske artičoke i preporučiti jesti dijabetičare. Topinambur pire s salatom od celera s kupusom izvrsna je dijeta za mršavljenje.

Jeruzalemska artičoka /

Jeruzalemska artičoka je višegodišnja zeljasta biljka visine od 40 cm do dva metra s uspravnim granama, stabljikama dlakavim i kratkim dlakama i podzemnim izdancima koji razvijaju gomolje.

Listovi nazubljeni nazubljeni petiolate: donji - jajoliki ili srce-jajoliki, nasuprot; gornji - izduženi jajolik ili lancetni, naizmjenični.

Cvjetovi su sakupljeni u cvatovima košare promjera 2-10 cm, medijan cvjetovi cvjetova su žuti, biseksualni; rubni neplodni lažni cvjetovi su zlatnožuti, od deset do petnaest. Cvjetanje u europskom dijelu Rusije u kolovozu - listopadu

Više štete nego koristi. Mislim da jesam

Ovaj biljni korijen je u jednom trenutku izluđivao mnoge vrtlare. Kakva mu je korist bila pripisana, kako je dragulj prenošen jedni na druge pomoću čvora. A dijabetičari su jeli i jeli svježe, kuhane, parene gomolje s nadom da će poboljšati svoje zdravlje. Jerusalem artičoka sadrži inulin, koji je sličan u svom djelovanju u tijelu inzulina. Ali ovdje vidite pogrešno razumijevanje procesa. Ako se zdrava osoba inzulin (hormon) proizvodi strogo po potrebi i prenosi šećer iz krvi u stanice kao gorivo, onda je inulin samo polisaharid. Ako pacijent ima nedostatak inzulina, inulin neće ni na koji način ući u stanice i ostat će u krvi, u obliku šećera. Svi opisi njegovog čudesnog utjecaja na Internet - samo oglašavanje. Bez obzira koliko sam tražio znanstvene članke ili istraživanja o topinamburu, ili drugim prirodnim izvorima inulina (zamjena za šećer, nema više!), Nisam pronašao. Dakle, mislim da je samo zlo od PR ovog povrća. Zdrava prehrana je dobra, zašto ne? Lakija probavljivost, izvor ugljikohidrata. Ali dijabetes je samo jedan udarac od tih ugljikohidrata. IMHO. Razumni razbor, čekajući.
Ipak, oni rastu, rastu, jedu, kupuju dodatke iz jeruzalemske artičoke.
Zamislite da osoba ne uspije u transportu šećera iz krvi u stanice tijela. I lupao je i na vrhu jela jeruzalemska artičoka (razmislite da se napijete žlicama meda) i što? Osoba se osjeća loše, ali od onoga što ne zna.
Samo po sebi, jeruzalemska artičoka je normalno takvo povrće. Lako možete doslovno kopati usred zime. Savršeno pohranjeni na temperaturama ispod nule, a još bolje se čini korisnim. Jeli je svježa, kuhana, pržena. Dakle, slatki krumpir bolje je.
I da, rasle su. Lijepa, zamjenjuje suncokret na dekor))