Koja vrsta vitamina u voću

• Razlozi

Naš planet je raznolik na različitim vrstama voća. Na pet kontinenata raste mnogo vrlo različitih neobičnih plodova. Razlikuju se po ukusu, mirisu, boji, strukturi, veličini i popularnosti. Ovaj članak, naravno, ne uključuje sve plodove, koji se shvaćaju kao riječ "plodovi", jer bobičasto voće također pripada plodovima. Popis imena bobica i divljih jestivih bobica možete pogledati u ovim člancima. Popis imena voća i “Koje vrste voća i vrsta voća postoje?” Također se mogu naći u ovim člancima.

Naučite australski plod može u ovom članku.

Voće koje raste u Rusiji možete saznati u ovom članku.

Ovaj članak nije ograničen samo na plodove koji su ovdje zastupljeni, ali na planeti Zemlji sigurno raste rijetko voće.

Koja hrana sadrži vitamin A i gdje je najviše od svega

Ovaj vitamin je vrlo važan za ljudsko tijelo. Da biste ga redovito unosili u tijelo, morate znati gdje je vitamin A.

Vitamin A: Koje namirnice imate?

Proizvodi bogati vitaminom A mogu se naći u bilo kojoj trgovini. Ako se ova hrana redovito jede, pravilno kuhajte, neće biti nedostatka retinola.

Uvjeti u kojima se vitamin A apsorbira

Pod određenim uvjetima ovaj se vitamin bolje apsorbira:

• Istovremeni unos vitamina A i E. Oni se međusobno nadopunjuju, pojačavaju učinak. Hrana koja sadrži vitamin A i E u isto vrijeme: sok od mrkve, suhe marelice (suhe marelice, suhe marelice), rajčice, špinat, slatki krumpir, bundeve, brokula.
• Jedite svježe povrće i voće. Toplinska obrada uništava supstancu, nestaje, jer osoba ne prima potrebne vitamine.
• Zdrav način života. Loše navike dovode do toga da tijelo prestaje apsorbirati hranjive tvari. Kada pušite, pijete alkohol, retinol se ne probavlja pravilno. Uz odbacivanje loših navika, apsorpcija retinola se povećava nekoliko puta.
• Zdrava funkcija crijeva. Ako je mikroflora u crijevu zdrava, retinol se savršeno apsorbira. Međutim, u slučaju kršenja rada ovog tijela, tvari potrebne za tijelo se eliminiraju bez apsorpcije.
• Jedite hranu s mastima. Oni povećavaju protok žuči i time promiču apsorpciju retinola.

Dnevna cijena

Dnevna stopa ove tvari varira ovisno o spolu i dobi osobe:

• Djeca: 600 mcg.
• Žene: 800 mcg.
• Mužjaci: 700 mcg.
• Žene tijekom trudnoće: 1200 mcg.
• Ženke tijekom laktacije: 1300 mcg.
• Ljudi u dobi za umirovljenje: 700 mcg.

Koje povrće sadrži najviše vitamina A?

Stručnjaci identificiraju sljedeći popis povrća s visokim sadržajem vitamina A:

• Slatki krumpir, žute i narančaste sorte (961 mcg);
• Mrkve (852 mcg);
• Špinat (469 mcg);
• Peršinovo povrće (421 mkg);
• Bundeva (288 mcg);
• Pekinški kupus (223 mcg);
• Brokula (77 mcg);
• Tikvice (56 mcg);
• Luk (50 mcg);
• Rajčica (42 mcg);
• Ledena salata (25 mcg);
• Paprika slatka (23 mkg).

Povrće sadrži mnogo retinola. Mogu se koristiti i pojedinačno iu mješovitoj formi. Izvrstan izvor vitamina A su svježe salate i pire od povrća. Vrlo je važno konzumirati juhe od povrća. Pomažu u ispunjavanju ljudskog tijela esencijalnim tvarima.

Ako se salate pripremaju iz povrća, treba ih napuniti maslacem ili kiselim vrhnjem. Ni u kojem slučaju majoneza, jer neće dati beta-karoten pravilno probaviti.

Slatki krumpir, žute i narančaste sorte (961 mcg)

Mrkva (852 mcg)

Vitamin A u mrkvi

Mrkve su bogate ovom tvari. Stručnjaci savjetuju da ga svakodnevno koristite. Prije uporabe važno je upoznati se sa sadržajem vitamina u proizvodu i pravilima potrošnje. Ako se naprave određene greške, moguće je smanjiti apsorpciju proizvoda do 90%. Samo uz visoku apsorpciju supstance koristi se ljudsko tijelo.

Koliko je vitamina A u mrkvi [5]

• Masa jedne mrkve srednje veličine je 128 g i sadrži 1 g vitamina A.
• 100 g mrkve sadrži 0,8 g vitamina A.
• 1 šalica (236 ml) soka od mrkve sadrži 2,2 g vitamina A.

Vitamin A ne može se potpuno apsorbirati ako osoba nepravilno pojede mrkvu, kuha ga na pogrešan način.

Kako jesti mrkvu da apsorbira vitamin A

Da bi ljudsko tijelo apsorbiralo maksimalnu količinu tvari, morate zapamtiti nekoliko uvjeta u kojima se vitamin A apsorbira:

• Mrkva se konzumira masti. Na taj se način puno bolje apsorbira. Bez masti, 90% tvari će se izlučiti. To znači da tijelo neće dobiti nikakvu korist. Mrkva mora biti pomiješana s maslacem, kiselim vrhnjem. Oni pomažu korisnim tvarima da se bolje apsorbiraju u crijevima.
• Bolje je koristiti svježi proizvod. Kada prženje vitamini nestaju i tijelo se ne apsorbira. Morate se trenirati da redovito jedete svježu mrkvu. Može se jesti u bilo koje doba dana, ali ujutro je apsorpcija bolja.
• Izvrsno upija ovaj vitamin u tekućem obliku. Korisno je koristiti svježi sok od mrkve.

Pečena mrkva neće imati koristi, ona postaje štetna za tijelo. Pečena mrkva može povećati količinu kolesterola u krvi, pa je ovaj tretman neprihvatljiv.

Koje voće ima vitamin A?

Plodovi su ispunjeni obiljem ove tvari. Zato ih treba redovito konzumirati. Najveći sadržaj prikazan je u sljedećim plodovima [4]:

• Marelica (96 mcg);
• Dragun (81 mcg);
• Grejp (46 mcg);
• Mandarinski (34 mcg);
• Šljiva (17 mcg);
• Nektarina (17 ug);
• Breskva (16 mcg);
• Narančasta (11 mcg);

Koliko vitamina A ima riblje ulje?

Riblje ulje je nevjerojatno korisno za ljudski organizam, sadrži Omega-3 polinezasićene masne kiseline koje sprječavaju razvoj kardiovaskularnih bolesti.

U ribljem ulju na 100 g proizvoda sadrži 30 mg vitamina A. Ovaj lijek treba koristiti s oprezom kako bi se spriječilo predoziranje vitaminom A. t

Korisni videozapis

Pogledajte korisni videozapis o proizvodima koji sadrže retinol:

Retinol se nalazi u širokom rasponu namirnica. Znajući kako ih pravilno koristiti, osoba će svakodnevno ispuniti tijelo vitaminima.

Kakve plodove

Vitamin C ili askorbinska kiselina je vrlo važan element za tijelo. Nalazi se u mnogim biljnim proizvodima i kod nekih životinja. Međutim, zbog nestabilnosti (vitamin C se lako uništava, primjerice tijekom toplinske obrade), kao i nedostatak svježeg povrća i voća u prehrani suvremenih građana, nedostatak ovog vitamina je iznimno česta pojava. Stoga je vrlo važno znati koje voće, bobičasto voće i povrće sadrže askorbinsku kiselinu - imati na umu gdje se može dobiti dodatni dio ovog korisnog vitamina, osim poznatih agruma.

Biološka uloga vitamina C

Vitamin C obavlja mnoge važne funkcije u ljudskom tijelu:

• štiti tkivo od starenja, snažan je antioksidans;
• sudjeluje u sintezi kolagena - tvari koja je građevni materijal za vezivno tkivo, hrskavicu, ligamente, koji je dio koštanog tkiva i tkiva dubokih slojeva kože (dermis);
• sudjeluje u sintezi hormona serotonina;
• poboljšava imunološki sustav stimulirajući sintezu interferona (tvari koje stanice čine imunom na viruse);
• sudjeluje u procesu čišćenja jetre;
• poboljšava tjelesnu apsorpciju željeza (što ima povoljan učinak, osobito na krv);
• posjeduje neuroprotektivno djelovanje; koristi se za sprječavanje bolesti živčanog sustava, uključujući Alzheimerovu bolest.

Askorbinska kiselina se odnosi na vitamine koje osoba prima isključivo izvana. Ljudsko tijelo ne može samostalno sintetizirati vitamin C i treba ga redovito uzimati iz hrane - najmanje 75 mg dnevno za odraslu osobu.

Usput, čovjek je jedan od rijetkih sisavaca koji primaju askorbinsku kiselinu izvana. Kod drugih životinja, kao što su mačke, sintetizira se izravno u tijelu iz glukoze. Međutim, nedostatak vitamina može se dogoditi čak iu njima - što reći o ljudima!

Izvori vitamina C

Kao izvor vitamina C gotovo svi pouzdano nazivaju limune ili naranče. Međutim, agrumi su daleko od jedinog, štoviše, najbogatijeg izvora ove tvari. Osim njih, postoji mnogo voća i bobica, u kojima je vitamin C sadržan mnogo više.

Ocjena bobičastog voća i voća prema sadržaju vitamina C je kako slijedi:

• divlja ruža - ova bobica sigurno zauzima prvo mjesto: sadrži 650 mg vitamina C na 100 g samog proizvoda. Štoviše, jabučica može dobro čuvati vitamin C čak i tijekom obrade i skladištenja: sušene bobice, izvarak ili kompot nisu manje djelotvorne od svježeg voća;
• crni ribiz - drugo mjesto, 200 mg na 100 g proizvoda;
• morski krkavac - također 200 mg na 100 g;
• Kiwi - 180 mg;
• ananas - 80 mg;
• crveni orao - 70 mg;
• grejpfrut - 61 mg;
• naranča je 60 mg;
• jagode - 60 mg;
• grejp - 45 mg.

Osim navedenog voća i bobičastog voća, velika količina vitamina C sadržana je u bugarskoj paprici (200 mg), peršinu (150 mg), kopru (100 mg) i prokulicama (100 mg).

Očuvanje vitamina C u hrani

Međutim, nije dovoljno samo naći hranu bogatu vitaminom C - morate paziti da se hranjive tvari u njoj očuvaju.

Kao i mnogi drugi vitamini, askorbinska kiselina je prilično "krhka" tvar koja se lako uništava čimbenicima okoliša. Uništava se toplinskom obradom, kontaktom s većinom metala, kao i ljuštenim voćem i povrćem, čak i ako su uronjeni u vodu. Da biste zadržali maksimalnu količinu vitamina C, potrebno je pridržavati se nekih pravila pri kuhanju:

• voće i povrće je najbolje konzumirati svježe - što više vremena prođe od trenutka ljuštenja, manje vitamina ostaje u njima. Također je potrebno početi kuhati što je prije moguće - uništavanje askorbinske kiseline počinje u trenutku kontakta s kisikom;
• Potrebno je kuhati u posuđima od aluminija ili nehrđajućeg čelika - kada je u kontaktu s drugim metalima, uništava se askorbinska kiselina. Rezanje svježeg voća i povrća također je potrebno brzo - čak i kratki kontakt s oštricom noža može uništiti vitamin. Iz tog razloga, što je proizvod više zgnječen, u njemu ostaje manja askorbinska kiselina;
• kuhanje s vodom (kuhanje, kuhanje) znatno smanjuje sadržaj vitamina C u proizvodima. Stoga, voće i bobice su najbolje sugared, sušena ili usahla. Ako trebate kuhati povrće, bolje je da ih ne kuhate, nego da ga parite - što je manje kontakta s vodom, to bolje;
• međutim, postoji i trik za kuhanje. Da biste uštedjeli što je moguće više vitamina C (i drugih korisnih tvari), povrće treba spustiti u kipuću vodu. Tako se gubitak vitamina gotovo u potpunosti može izbjeći. No, uranjanjem u hladnu vodu i postupno zagrijavanje (kao što to čine mnoge domaćice) nije vrijedno toga - gubitak vitamina C u ovom slučaju će dosegnuti gotovo četvrtinu izvornog iznosa;
• Sol nije „prijateljska“ s askorbinskom kiselinom, stoga praktički nema vitamina C u krastavcima. Jedina iznimka je kiseli kupus. Šećer znatno manje utječe na sadržaj vitamina, tako da se voće i bobice mogu sigurno zasititi ili napraviti džem od njih;
• Vitamin C najbolje se čuva u kiselom okolišu. Stoga, ako ga želite maksimalno sačuvati u svojim prazninama, možete ih lagano zakiseliti s octenim octom;
• Većina bobičastog voća (divlja ruža, oskoruša, brusnica, crni ribiz) ima sposobnost očuvanja vitamina C u gotovo svim vrstama obrade. Od tih, možete napraviti compotes i decoctions, napraviti džem, šećer, sadržaj askorbinske kiseline u pekmez ili juha će biti samo neznatno slabiji od onog u svježim bobicama.

Prisjećajući se svih tih preporuka, možete napuniti svoj meni askorbinskom kiselinom i zaboraviti na nedostatak vitamina. Čak iu hladnom razdoblju možete održati svoje tijelo i zaštititi ga od bolesti.

Srodni članci

Jesu li datumi korisni za ljudsko tijelo?

Datumi se obično nazivaju "hrana za mršavljenje". Mnogi od popularnih materijala o prehrani i mršavljenja imaju ove egzotične voće. Priče o njihovim prednostima toliko su šarene i nevjerojatne da izgledaju kao legende.

27. rujna 2018

Što bi trebala biti pravilna prehrana za žgaravicu: savjeti i trikovi

Gorušica je neugodna pojava, poznata gotovo svima. Povremeno se može pojaviti žgaravica nakon teškog obroka ili kada pijete previše kave ili čaja.

27. rujna 2018

Koja hrana poboljšava funkciju jetre

Jetra u našem tijelu obavlja vrlo važan i odgovoran posao - odgovoran je za cijepanje i obradu svih tvari koje na neki način ulaze u tijelo.

27. rujna 2018

Recepti za domaće proteinske napitke za mršavljenje: najpopularniji i najučinkovitiji

Proteinski kokteli za mnoge su povezani isključivo s posebnom sportskom prehranom. Doista, moderne tehnologije omogućuju izolaciju čistog proteina iz proizvoda.

voće

Voće je jestivo voće grma ili stabla. Ovo je važna komponenta ljudske hrane, životinja.
Do XVII stoljeća, ime "voće" nije postojalo, plodovi su se nazivali povrće, ovoshtami. Godine 1705. pojavio se naziv "fructus", koji se i danas koristi.
Prema sadržaju i okusu kiseline, sve plodove dijelimo na sljedeće vrste:
- kiselina, uklanjanje mokraćne kiseline, smanjenje razine kolesterola, razgradnja zasićenih masti;
- polu-kiselina, opskrbljuje tijelo mineralima, proteinima;
- slatko, sadrži rekordnu količinu vitamina A, B, C, E;
- neutralni - izvori makronutrijenata, proteini.
Korisna svojstva voća:
- ojačati imunološki sustav, spriječiti bolest;
- opskrba tijela vitaminima, vlaknima, mineralima (antioksidansima);
- poboljšati probavu;
- normalizirati rad srca;
- napunjen energijom i živahnošću;
- spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i kamenja mjehura;
- uklanjanje toksina;
- ubrzati metabolizam, boriti se s prekomjernom težinom;
- poticati mentalne sposobnosti osobe;
- očistiti kožu.
Popis najvrednijih plodova: jabuke, dragun, avokado, banana, borovnica, grejp, smokve, kivi, ananas, grožđe, limun, kupina.
Svakog dana rotirajte voće i budite sigurni da će vam se zdravlje sa zanimanjem zahvaliti!

kao limun

Agrumi u mnogim ljudima su povezani ne samo s ukusnim plodovima, već i korisnim. Od rane dobi, ljudima se govori da takvi egzotični pomagači obavljaju odličan posao podržavajući imunitet i djeluju kao najbolji prijatelji onih koji su skloni kataralnim bolestima. Unatoč činjenici da ih mnogi ljudi imaju.

cupuaçu

Kupuasu je dobro poznato, korisno egzotično voće, koje je po svojim karakteristikama donekle slično plodu kakaoa. Često se može naći na obalama rijeke Amazon, a često se može naći iu džunglama zemalja kao što su Peru, Brazil, Bolivija i Kolumbija. Kupuasovye drveće izgleda prilično neobično, visok.

Crna sapot

Crna sapot (Diospyrosnigra) je tropsko voće koje raste u istočnom Meksiku i Srednjoj Americi i tip je dragun. Proizvod je poznat po raznim drugim uobičajenim nazivima, kao što su crni dragun, čokoladno voće i voće čokoladnog pudinga. Crna sapot - mirisni plodovi s tankim i.

gorka narandža

Pomeranac je zimzeleno nisko drvo s tankim, dugim i trnovitim granama. Listovi su sjajni, na vrhu zeleni, a na dnu svijetlo zeleni. Ako pažljivo pogledate lišće, možete vidjeti male rupice s eteričnim uljima. Na stablu su veliki mirisni cvjetovi, s četiri do osam latica. Plod.

McClure

Maclura biljka s jabučnom ili narančastom dudom iz Amerike. Danas se ovo drvo može naći u središnjoj, južnoj i istočnoj Europi. Neobični plodovi maklure dobili su romantično ime - Adamovu jabuku - i među tradicionalnim iscjeliteljima cijenjeni su kao lijek za sve bolesti. Lijekovi za iscjeljivanje.

Pepino (dinja)

Pepino, dinja kruška, dinja, kruška dinje - sva ta imena južnoamerički grm nije slučajan. Pepino plodovi su vrlo slični po obliku kruške, a okus je vrlo sličan slatkoj dinji. Zreli plod kruške dinje utažuje žeđ i vrlo je osvježavajući. Pepino se može jesti kao zasebno voće i može se dodati.

klementine

Vjerojatno su mnogi od nas kupovali i okusili sočne citruse, čak i ne znajući da su to klementine. To je zato što su vrlo slični svojim najbližim rođacima - mandarinama. No, unatoč tome, botaničari su ih rasporedili u zasebnu vrstu agruma, što znači da razlike između oba ploda postoje.

Netko je u drevnim vremenima vidio da grmlje trnja ne gori u vatri. "Magija!" Rekli su naši preci. No, nakon mnogo stoljeća, istraživači su im prigovorili: „Ne! Eterična ulja! Ispalo je da se pod utjecajem visoke temperature na stabljikama biljke pojavljuju eterična ulja, koja stvaraju "magičnu" zaštitu od.

breskva

Latinski naziv breskve je Pr - Prunus persica, što se prevodi kao "perzijska jabuka" (u nekim izvorima - "perzijska šljiva"). Mislite li da je to ime nelogično? Ali ako znate da su ovi sočni plodovi došli u zapadni svijet zahvaljujući Aleksandru Velikom iz Perzije, onda sve postaje vrlo jasno. Usput, od tada.

draga

Tako slatko ime krije se iza svijetlozelenog voća, svježe arome citrusa i jedinstvenog okusa sočnog slatkog grejpa. Je li nevjerojatno? Uopće ne. Uostalom, ovo voće je posebno stvoreno da poboljša okus ovog neprocjenjivog citrusa. Oroblanko, melje, slatkiše - ima mnogo.

rambutan

Rambutan je egzotično voće, veličine oraha, okruženo malim procesima koji na prvi pogled nalikuju malim pipcima. Rambutan je vrlo osjetljiv u okusu, zbog čega se proširio diljem svijeta, a svaki putnik smatra svojom dužnošću da ga definitivno isproba.

limun

Citron (Citrus Medical) je grm (ili drvo) iz obitelji ruta koji raste u tropskoj ili suptropskoj klimi u Aziji i Sredozemlju. Njegova domovina je Zapadna Indija. Vjeruje se da je citron došao u mediteranske zemlje nakon kampanje Aleksandra Velikog. Ovo voće se spominje.

Mangostin

Stanovnici naše zemlje prvi su čuli za mangostin u popularnom filmu “Gost iz budućnosti”, kada je Alice sa svojom prijateljicom Julijom podijelila recept za uobičajeni “brambulet”. Istina, u svom receptu mangostin je trebalo pržiti. Ispada da mangosteen nije izum Cyrusa Bulycheva, već potpuno postojeće voće, ali ne i njegovo.

durian

- Po prvi put jesti durian znači dobiti potpuno neotkriven osjećaj. I zbog toga, zaista, vrijedi ići na Istok! ”Mine Reed. Ovo egzotično voće vrlo je popularno ne samo među Malezijcima i Tajlandom, gdje raste, nego i među mnogim putnicima koji su ih posjetili.

longan

Longan je zimzeleno stablo obitelji sapindo, uzgojeno u Vijetnamu, Indoneziji, Kini, Tajlandu, Tajvanu za jestivo voće. Ime egzotičnog voća potječe od "longana", što znači "zmajevih očiju". Longan plod - izvor minerala, askorbinska kiselina, polisaharidi.

Chompu

Egzotično voće je odavno prestalo biti povezano sa stvarnim egzotikom. Umjesto usamljenih nautičara, oceani prelaze velike trgovačke brodove. Oni isporučuju prekomorske delicije na police trgovina u blizini svakog prvog Hruščova. Ali i sada postoje rijetke vrste voća, za koje nema.

carambola

Egzotično voće dugo je ispunjavalo domaće tržište i smjestilo se u kristalne vaze u sredini tablice svakog prvog Hruščova. U ovoj vazi, trokraka petokraka zvijezda, karambola, sigurno će krasiti. U bivšim zemljama ZND-a uživa posebnu čast. Svatko od nas je popio nekoliko litara slatkog.

guava

Egzotično voće je prestalo biti nešto nedostupno i savršeno. Svaka prva ustanova prepuna je goji bobica, rambutana ili guave u jelovniku. Plodovi su napravljeni od popularnih smoothies, abstruse jela, ili se prodaju cijele sirove. Ljudi su se uspjeli pridružiti kulinarskim praksama udaljenih zemalja i tiho uveli ranije.

papaja

Egzotično voće zaradilo je reputaciju kao najučinkovitiji plamenik za masti i proteine. Cijepanje zbog visokih razina papaina. Čini se da je enzim spreman podijeliti betonske zidove. Papain se koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje bolesti probavnog trakta, mišićno-koštanog sustava, vanjskog i unutarnjeg.

nektarina

Nektarina je podvrsta obične breskve, čija je karakteristika glatka koža poput šljive. Domovinsko voće - Kina. Prevedeno s grčkog "nektarina" znači "piti bogove". Vjeruje se da uz redovitu uporabu plod produljuje život. Glavni dobavljači kulture: Cipar, Grčka, Tunis.

NANGKA

Biljka s prekrasnim imenom jackfruit također se naziva Indijskom kruhom. I to je točno, jer je to uistinu bliski rođak kruhova. Jackfruit je dobio ponosni naziv nacionalnog voća Bangladeša. Njegovi plodovi su vrlo veliki, do 90 cm duljine i do 34 kg težine. Dakle, oni su s pravom.

grejp

Grejp je tropsko voće iz obitelji Rut. Plodovi grejpa koji rastu na drveću izgledaju poput grožđa, što je i razlog za formiranje imena koje sadrži kombinaciju dvije strane riječi engleskog podrijetla, grožđa (“grožđe”) i voća (“voće”). U tridesetim godinama.

Chaenomeles

Chaenomeles. Ako netko prvi put čuje ovo ime, onda je odmah nemoguće pogoditi što je u pitanju. I pod takvim egzotičnim imenom skriva jednako egzotično, ali vrlo lijepu biljku - japansku, ili cvjetnu, dunju. Istina, s botaničkog stajališta, “japanski” je samo jedna od varijanti ovoga.

Pitahaya

Pitahaya ili zmajevo oko je rođak slatke pitaje, plod biljke kaktusne obitelji, roda Hylocereus. Vizualno, kultura nalikuje običnom stablu, palmi. Međutim, u stvarnosti to je kovrčav epifitični lianoobrazni kaktus. Domovinski biljke - Srednja i Južna Amerika, Meksiko. Trenutno je to pitahaya.

Sapodilla

Sapodilla (shea, ahra, chiku, lamut) je voćno stablo obitelji Saporov. Domovina ploda je Južni Meksiko, uzgaja se u Indiji, Indoneziji, Maleziji, Pakistanu, Filipinima, Šri Lanki i Vijetnamu. Zreli plod sapodile sliči krumpiru: oni imaju i ovalni oblik, pokriveni su na vrhu.

šljiva

Renklod, mađarski, Mirabel... Dugo možete navesti omiljene sorte mnogih imena. Kažu da ih ima najmanje šest tisuća. Možete ih nazvati sve jednostavne riječi - šljive. Ponekad ovo voće nepravedno blijedi na pozadini čudnog egzotika. I uzalud, jer je vrlo korisna i ukusna. Općenito.

tropska jabuka

Sama savršenost. Tako je Mark Twain u jednom trenutku opisao plodove cherimoya, kulture koja je danas poznata kao stablo sladoleda ili krem ​​jabuka. Usput, u povijesti tih mirisnih plodova s ​​delikatnom pulpom poznati su i kao "izgubljeni plodovi Inka" ili "biser Anda". I slike cherimoya na pretpovijesnoj keramici.

Korisna svojstva feijoa voća

Jeste li ikada čuli za feijou? Ako ne, onda je vrijeme da se upoznate s ovim egzotičnim voćem, jer ne samo da je nevjerojatno ukusno i mirisno, nego i iznimno korisno. Što je feijoa? Feijoa - predstavnik obitelji mirte, koja također uključuje guavu i eukaliptus. Domovina ove biljke je cool.

Limesi su malo svijetlo zeleno egzotično voće koje zaslužuje biti u središtu pozornosti. Mnogi vjeruju da je uporaba ovih plodova ograničena samo na pripremu koktela ili marinada za ribe. Zapravo, ako je više ljudi znalo za korisna svojstva ovih.

bergamota

Ova biljka duguje sadašnju slavu ne samo... čaj. Ali ne uobičajeno, već ono koje je u svijetu poznato kao Earl Grey - upravo piće s aromom citrusa. A sve zato što plodovi ovog stabla sami nisu toliko popularni zbog svog specifičnog okusa. Opće značajke Bergamota (znanstveni naziv Citrus.

10 najkorisnijih plodova + zanimljivosti o njima 1

Koji je najkorisniji plod? Posebno za čitatelje SIZOZH identificirali smo najkorisnije plodove. Također smo identificirali voće koje je korisno za žene, uključujući trudnice ili gubitak težine.

I prikupili smo zanimljive činjenice o ovom voću. Želite li vidjeti plave banane? Onda ste došli na adresu

Najzdraviji plodovi

Prijatelji, ispod možete se upoznati s najkorisnijim plodovima. Koje voće je najkorisnije? Odgovor na ovo pitanje nije tako jednostavan. Treba napomenuti da je raspodjela mjesta u našoj ocjeni relativna. Uostalom, osoba svibanj potreba nešto specifično (na primjer, u dobivanje osloboditi od bolesti ili u neku vrstu vitamina), i, sukladno tome, voće koje ne zauzima prvo mjesto u ukupnom komunalnih ocjena, ali, na primjer, deseti, Stoga je najbolje pažljivo pročitati što svako voće pomaže tijelu, koje bolesti tretira.

Dakle, kako su plodovi korisni? Prvo i najvažnije, prednosti voća je da je to prava živa hrana. Računajući u tim darovima prirode vitamini i vlakna, mikro i makronutrijenti, znanstvenici često zaboravljaju na najvažnije - enzime.

Enzimi (enzimi) - to je ono što je u svakom voću, a ne podvrgnuto toplinskoj obradi (toplinska obrada uništava enzime). Enzimi sudjeluju u gotovo svim funkcijama tijela, čuvajući naše zdravlje. Ako uzmemo tijelo kao bateriju, onda su enzimi naše punjenje, punjenje svake stanice u tijelu.

Pa, o blagotvornim svojstvima plodova jer sadrže vitamine, vlakna, pektine, organske kiseline, mikro i makro-čuju svaki. Stoga nećemo ponavljati. Dakle, pogledajmo najkorisnije plodove.

Yablo lo ko

"Tko god poje jabuku dnevno, ne događa se liječniku" - takva je izreka i svakako je vrijedno slušanja.

Jabuke povećati imunitet, ispunite tijelo s brzim energije, poboljšati probavu. Upotreba jabuka leži u činjenici da njihova redovita uporaba pridonosi dugovječnosti i pomlađivanju tijela. Jabuke smanjuju rizik od srčanog udara i sprječavaju razvoj dijabetesa, Alzheimerove bolesti. I još niži kolesterol u krvi: studije su pokazale da su u ovom jabuke puno bolje od drugih voća. Također, ovo voće je bogato vlaknima i potiče brzo zasićenje. Međutim, jabuke su niske u kalorija, tako da se koriste u mnogim dijeta za mršavljenja.

Upozorenje! Nemojte oguliti koru jabuke: sadrži mnogo korisnih tvari.

banana

Jeste li znali da je banana trava? Ispada da banane ne rastu na palmama. Banana je trava koja doseže visinu od 15 metara. Doista, svijet prirode je divan!

Pa, plodovi banana nazivaju se bobicama. Ove plodine su zelene, žute, narančaste, ružičaste, crvene pa čak i plave. Tu su i crne i prugaste banane. Najveća banana je Kluay (ili Rhino), duljine 35 centimetara. A najmanje banane su od 2,5 do 5 centimetara u dužinu (ali se smatraju najslađima).

Banana se odavno naziva plodom vitalnosti i pozitivnosti. Ako trebate brzo obnoviti energiju ili se razveseliti, onda jedite banane.

Prvo, ovo voće je vrlo zadovoljavajuće, jer sadrži dovoljno kalorija (70-100 kcal na 100 grama). Zanimljiva činjenica: u nedovoljno posluženoj banani (koja će postati žuta, ali još uvijek zelenkasta), više kalorija (oko 110 kcal na 100 grama) je više kalorija. Čak i sportaši jedu banane kako bi dobili mišićnu masu.

Drugo, banana sadrži triptofan - protein koji tijelo prerađuje u serotonin (hormon radosti i sreće). Ako redovito jedete banane, onda će depresija biti prisiljena raskinuti s vama.

Što su još korisne banane? Ovo voće pomaže kod gastritisa i peptičkog ulkusa, čak iu razdoblju pogoršanja. Uklanja žgaravicu. Jesti banane redovito smanjuje krvni tlak i sprječava kardiovaskularne bolesti (uključujući hipertenziju). Također, prema bivšim pušačima, banane pomažu u prevladavanju učinka nedostatka nikotina, pa će s njima biti lakše prestati pušiti.

narančasta

Američka država Kalifornija ima prilično čudno zakonodavstvo koje zabranjuje uporabu naranče kada se kupa u kupaonici. To se smatra kršenjem javnog reda.

Pa, u redu, ostavimo Amerikance na miru i shvatimo što je korisno za ovaj narančasti plod. Naranča čisti krv, tonizira i energizira tijelo. Ima učinak pomlađivanja. Naranča je korisna za žene jer sadrži folnu kiselinu, a to je glavni ženski vitamin. Uključivanje u prehranu naranče pridonosi normalnom tijeku trudnoće. Naranča je također korisna za muškarce jer povećava potentnost i doprinosi prijenosu zdravih gena u potomstvo. Ovo voće učinkovito jača naš imunitet, štiti od virusnih i upalnih bolesti. Čak i za mršavljenje, ovo voće je neophodno, jer ima svojstvo diuretika i pomaže ubrzati metabolizam, aktivira metaboličke procese u tijelu.

Vinska kula

Postoji više od 10 tisuća sorti grožđa. To je mnogo više od bilo koje druge kulture. Zanimljiva činjenica: u drevna vremena sakupljačima grožđa nije bilo dopušteno raditi bez potpisane oporuke. Činjenica je da je grožđe obično bilo posađeno uz drveće tako da se na njima skupilo. Vremenom su stabla umrla i posluživala su samo osušenu podlogu za grmlje. Dakle, penjanje grožđa bilo je prilično opasno, ali to nikoga nije zaustavilo.

Grožđe mnogi vole grožđe zbog svojih svojstava protiv starenja. Redovitim uzimanjem grožđa možete zaboraviti zaboraviti na probleme sa srcem, visoki krvni tlak i nesanicu. Grožđe čisti krv i pomaže pri suočavanju s bronhitisom. U međuvremenu, treba napomenuti da tartberry sadrži čak dvadeset antioksidansa koji odbijaju napade slobodnih radikala. Drugim riječima, grožđe sprečava rak. Pijenje soka ovog bobica poboljšava imunitet i tonizira tijelo. Međutim, koža grožđa je najkorisnija za ljudsko zdravlje.

kruška

Kinezi smatraju da je kruška simbol besmrtnosti. Još jedna zanimljiva činjenica: prije nego što je Kolumbo donio duhan u Europu, Europljani su pušili kruške. Dakle, apsurdna navika udisanja otrovnog dima (i bilo kojeg dima je otrovna, jer sadrži produkte izgaranja) postoji već neko vrijeme, iako nije bila uobičajena na takvoj skali kao što je sada.

Kruška poboljšava funkcioniranje srca i gastrointestinalnog trakta. Pomaže u održavanju željene razine šećera u krvi, potiče dobru probavu. Kruške su vrlo korisne za žene, uključujući i tijekom trudnoće, jer sadrže mnogo folne kiseline. Također, mnoge vrste krušaka bogate su jodom.

Upozorenje! Kruške se ne preporuča jesti na prazan želudac. Najbolje je jesti kruške sat vremena nakon obroka.

marelica

Prve marelice nalaze se u Kini. Prije otprilike četiri tisuće godina ovi su plodovi pronađeni na obroncima kineskih planina. Marelice su vrlo zdravo voce. Čak i na Mjesecu, astronauti Apolla jeli suhe marelice, jer sadrže do 40% šećera i velike količine energije.

Sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Marelica je korisna za vid, kao i za ocuvanje mladosti kože - i sve to zahvaljujuci beta-karotenu koji se u njemu nalazi. Marelice pomažu u poboljšanju funkcioniranja srca i mozga, kao i cijelog kardiovaskularnog, živčanog i probavnog sustava. Usput, ovo voće je vrlo korisno za žene, jer ima kombinaciju onih vitamina i tvari koje doprinose brzom rastu noktiju i kose. Redovita konzumacija marelica sprječava rak i pomaže u suočavanju s anemijom. A u hladnoj sezoni, marelica može se zamijeniti suhim marelicama, koja također ima sve gore opisane osobine.

limun

Kisok okus ovog voća svima nama je poznat. Nekoć su je koristili zlikovci koji su željeli spriječiti koncert limene glazbe. Da bi to učinili, u gledalištu u prvom redu posadili su djecu koja su paradirala sa žvakanim limunom. Glazbenici nisu mogli suzbiti povećanu salivaciju i stoga nisu mogli svirati svoje cijevi, koncert se nije održao.

Još jedna zanimljiva priča: slavni navigator J. Cook nagrađen je Zlatnom medaljom Kraljevskog društva ne zbog svojih geografskih otkrića, nego zato što je pomislio da zaštiti mornare od skorbuta s limunom. Zbog toga su se u 17. stoljeću britanski mornari često nazivali "limunskom travom".

Limun je voće broj 1 za jačanje imuniteta i borbu protiv prehlade. Također je odličan masnoće plamenik, istovremeno smanjujući apetit. Limun sadrži veliku količinu vitamina, ali prije svega je pohvaljen zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline ili vitamina C (do 150 mg na 100 grama). Redovito konzumiranje limuna pomaže eliminirati slobodne radikale iz tijela i spriječiti starenje.

Upozorenje! Limun je kontraindiciran kod peptičkog ulkusa i povećane kiselosti želučanog soka.

dragun

Ova slatka narančasta bobica s neobičnim okusom. Dragun pripada stablima roda Diospyros (Diospyros), što u prijevodu sa starogrčkoga jezika znači "plod bogova". Kina se smatra rodnim mjestom dragun.

Dragun savršeno zadovoljava glad bez oštećenja slike (tako da se može uključiti u jelovnik za one koji žele izgubiti na težini). Pomaže organizirati rad probavnog sustava i urinarno-izlučnog sustava. Dragun ima bogati kemijski sastav, nadmašujući jabuke u količini vitamina. Osim velike količine vitamina, sadrži mnoge aminokiseline i antioksidante, koji imaju zapanjujući učinak na cijelo ljudsko tijelo. Dragun dobro čisti tijelo, uklanja sve šljake i toksine. Dragun je također koristan za oči i kožu zbog visokog sadržaja beta-Korotina.

Po sik

To je ukusan, sočan i mirisni plod, koji sadrži mnoge komunalije. Stablo breskve se često naziva stablom života. Suprotno uvriježenom mišljenju, nije Perzija, ali Kina je rodno mjesto breskvi.

Breskva se smatra vrlo vrijednim proizvodom u ljudskoj prehrani. Ovo voće je posebno korisno za žene, jer pomaže očuvanju prirodnih ljepota. Breskva čini kožu glatkom i elastičnom, pa se zbog toga često koristi u kozmetologiji. A ovo voće je prirodni afrodizijak. Unatoč slatkoći, breskva sadrži malo kalorija (samo 30-35 kcal na 100 grama), pa ih mogu jesti oni koji izgube težinu. Jesti ovaj plod je dobar za probavni sustav, mišiće, kosti i srce. Također, ovo voće ima pozitivan učinak na stanje kose, što ih čini jakim i pahuljastim. U Mađarskoj se breskve nazivaju "plodovima mira", jer pomažu u uklanjanju lošeg raspoloženja i tjeskobe.

kivi

Domovina kivija se smatra Kinom. Zovu ga "majmunska breskva" zbog ispucale kože koja pokriva ovo voće. Ime "kivi" mu je dano tek pedesetih godina prošlog stoljeća, kada su Novi Zelandi počeli izvoziti ovo voće iz Kine u SAD. Tako ga se moglo nazvati zbog sličnosti oblika ploda s tijelom novozelandske ptice kivija, koja je, usput rečeno, simbol ove zemlje.

Novozelanđani također nisu htjeli plaćati velike carine na izvoz voća, nekad poznatog kao “kineski ogrozd”, pa je promjena “marke” bila jednostavna za poslovanje.

Kivi je prava vitaminska bomba. Kiwi sadrži askorbinsku kiselinu (vitamin C) više od agruma poput naranče i limuna. Zbog niskog kalorijskog sadržaja preporučuje se korištenje kivija za mršavljenje, jer, prvo, dobro čisti tijelo od toksina, drugo, jača imunološki sustav. Kivi učinkovito sagorijeva masnoće i razrjeđuje krv, ublažava krvne žile od krvnih ugrušaka i kolesterola. Pomaže kod bolesti kardiovaskularnog sustava, normalizira probavni sustav (ublažava zatvor i žgaravicu).

Zanimljiva činjenica: koža kivija je jestiva, pa se plodovi ne mogu očistiti, već temeljito oprati i pojesti u cjelini. Ali ovo je, naravno, amater.

nar

Kralj svih plodova - na istoku se zove krunski granat okrunjen krunom. A ovo voće se naziva šipak s razlogom: kada prezrelo voće eksplodira, rasipanje zrna u svim smjerovima nalikuje djelovanju prave borbene granate.

Nar je jedan od najvrednijih plodova, koristi se za poboljšanje imuniteta, prevenciju i liječenje raznih bolesti. Redovita uporaba nara uklanja toksine i zračenje iz tijela, usporava razvoj stanica raka. Također, šipak je koristan za prehlade: pomaže smanjiti temperaturu i ublažava kašalj. Nar je također koristan za bolesti srca, osobito s visokim krvnim tlakom. Redovita konzumacija ovog voća sprječava aterosklerozu, anemiju i dijabetes. Nar uključuje aktivni probavni sustav. Također, ovo voće je vrlo korisno za trudnice zbog visokog sadržaja željeza, a to, kao što je već spomenuto, sprječava anemiju.

Svaki je plod dobar na svoj način i sastavni je dio zdrave prehrane. A kakvo voće smatrate korisnim? Upišite odgovore u komentare. Ostanite s nama, jedite voće i budite zdravi!