Dijetalna čokoladna torta na steviji

• Dijagnostika

Vrlo ukusan i svečani recept za dijabetički desert, na kojem će morati raditi. Ali ono što radite za dobru hranu kad ste na dijeti. Dijetalna čokoladna torta će biti božji dar za ljubitelje vrlo, vrlo.

Sadržaj kalorija u jelu je prilično visok - jedan dio će privući 350 kcal. Ali ove kalorije su vrlo zdrave i zadovoljavajuće. Nizak glikemijski indeks sastojaka osigurat će postupno povećanje razine šećera u krvi bez neugodnih skokova.

Odabrao sam steviju kao sladilo. Ali možete uzeti bilo koji sladilo bez ugljikohidrata.

Dugi niz godina proučavam problem dijabetesa. Strašno je kad toliko ljudi umre, a još više postanu invalidi zbog dijabetesa.

Požurujem informirati dobre vijesti - Endocrinological Research Center Ruske akademije medicinskih znanosti uspio je razviti lijek koji u potpunosti liječi dijabetes melitus. U ovom trenutku, učinkovitost ovog lijeka se približava 100%.

Još jedna dobra vijest: Ministarstvo zdravstva je napravio usvajanje poseban program, koji kompenzira cijeli trošak droge. U Rusiji i zemljama ZND-a dijabetičari mogu dobiti lijek besplatno.

sastojci:

• 100 grama kukuruznog brašna
• 4 jaja
• 600 grama nisko-masnog svježeg sira
• 1 sat žlice sode
• 50 grama kefira
• 100 grama zobene kaše
• 6 žlica prirodnog kakaa
• 250 grama prirodnog jogurta
• 2 žlice kokosovog ulja
• 100 ml obranog mlijeka
• Stevija na okus

Kako kuhati čokoladnu tortu:

• Priprema se može podijeliti u 3 faze - kolač je lagan i taman, krema i zaleđivanje. Počnimo s kolačima.
• Za izradu bijelog kolača: kukuruzno brašno, 2 jaja, 100 grama svježeg sira, pola sode i malo kefira. Dodajte vanilu i zamjenu za šećer. Konzistencija ne smije biti tekuća, a ne predebela.
• Za pripremu tamne torta miješati: zobena kaša, 2 jaja, 100 grama svježeg sira, 2 žlice kakaa, preostale soda, stevia i malo kefir. Brašno se može mijenjati za sjeckanu zobenu kašu. Za konzistentnost se dodaje kefir, pa prilagodite njegovu količinu. Konzistencija bi trebala biti poput tijesta za bijeli kolač.
• Pecite kolače 20 minuta na 180 stupnjeva. Zatim se ohladite i svaku duljinu izrežite na dva dijela.
• Krema se lakše priprema. Pomiješajte 400 grama svježeg sira s jogurtom, dodajte 2 žlice kakaa i stevije. Dobro izmiješajte nastalu masu i peremazhte kolače. Korzhi izmjenjuje svjetlo tamno. Podmažite i rubove. I najviša torta, također, mast, ali ne vrlo debeli sloj.
• Da biste napravili čokoladnu glazuru, istopite kokosovo ulje. Dodajte 2 žlice kakaa i mlijeka. Zagrijte, ali ne dovodite do ključanja. Dodajte sladilo. Ako je smjesa vodena, dodajte još kakaoa. Ohladite zaleđivanje, ali ne ispod 25 stupnjeva, inače će se stvrdnuti.
• Prelijte tortu sa svih strana zaleđivanjem. Stavite u hladnjak preko noći tako da je natopljen. Na vrhu kolača može biti ukrašen bobicama, orasima ili limunovom koricom.

BZHU kolač na 100 grama:

Ne zaboravite brojati kalorije i ugljikohidrate s jedinicama za kruh. Pridržavajte se pravila prehrane za dijabetes, koju vam stalno govorim. A onda neće biti komplikacija i ograničenja. Dobar apetit.

Izvedite zaključke

Ako čitate ove retke, može se zaključiti da vi ili vaši najmiliji imate dijabetes.

Proveli smo istragu, proučili hrpu materijala, i što je najvažnije, provjerili smo većinu metoda i lijekova za dijabetes. Presuda je:

Ako su svi lijekovi dani, onda samo privremeni rezultat, čim je liječenje zaustavljeno, bolest se dramatično povećala.

Jedini lijek koji je dao značajan rezultat je Dianormil.

Trenutno je to jedini lijek koji može u potpunosti izliječiti dijabetes. Dianormil je pokazao osobito jak učinak u ranim fazama razvoja dijabetesa.

Pitali smo Ministarstvo zdravstva:

A za čitatelje naših stranica sada postoji mogućnost
Dianormil besplatno!

Upozorenje! Bilo je čestih prodaja lažnog lijeka Dianormil.
Postavljanjem narudžbe na gore navedenim vezama jamči se kvalitetan proizvod od službenog proizvođača. Osim toga, naručivanje na službenim stranicama, dobivate jamstvo povrata (uključujući troškove prijevoza), ako lijek nema terapijski učinak.

Stevia recepti

Pozdrav dragi ljubitelji stevije! Ovdje se u našoj kuhinji uzbuđuje naša dugo očekivana stevija sladila. Pijemo čaj, kavu i druga pića s njim, ali iz nekog razloga to prekida raspon upotrebe? A zašto? Uostalom, tisuće ljudi, od domaćica do specijalista u području prehrane i kuhanja, za vas su razvili prekrasne recepte sa stevijom za pripremu raznih deserta, pečenja, sladoleda, žitarica, složenaca i još mnogo toga. Zato ih upotrijebimo, ograničavajući na taj način potrošnju šećera, umjesto prirodnog sladila. Uostalom, to je način na koji možemo postići savršeno tijelo i postati zdraviji!

Vašoj pozornosti nudimo najbolje recepte sa stevijom!

Recept za muffins sa stevia od Elena Malysheva

Stevioside je najbolji prirodni zaslađivač koji brzo dobiva na popularnosti u Rusiji. Zašto? Tajna je jednostavna! Prvo, steviozid ima jedinstveni slatki okus. Drugo, ne sadrži kalorije!

U programu "Live zdravi" od 09/12/2018 g Elena Malysheva zajedno

Niska kalorijska pita od višanja s stevijom

Što je sa super nisko-kaloričnom pitom od višanja s stevijom?

Sadržaj kalorija u ovom jelu iznosi samo 136 kalorija na 100 grama! Takvom slatkoćom možete se maziti bez straha od figure! Na pripremi takvog kolača potrebno je samo pola sata. Pa, pokušajmo?

Kolačići s božićnim dijetama "Stevia"

Recept za božićne kolačiće sa stevijom.

Apsolutno svatko kod kuće može ga kuhati. Vrlo ukusni kolačići koji će se svidjeti svim ljubiteljima slatkiša. Istovremeno, zahvaljujući prirodnom sladilu, on će imati nizak kalorijski sadržaj.

Sladoled sa stevijom bobica

Sljedeći recept će vas iznenaditi svojom iznimnom lakoćom i vrlo malim sadržajem kalorija.

Adresa: 143026, Moskva, autocesta Mozhayskoye, vl. 165, zgrada 1, ured 8, 15, 27

Stevia recepti

Dijetalni kolač od vafla

Pozivam vas da probate sočnu i nježnu tortu! Možete jesti sve odjednom! Ono što često radim kada želim ukusno i puno!

Skutka za zdjelu "Zebra"

Želim vas pripremiti na ukusnu, zdravu i brzu pripremu (zahvaljujući čarobnoj paprikašu Zepter). Lonac je pripremljen ne u pećnici, nego na ploči za kuhanje. Što se dogodilo - idi i vidi.

Desert "Suptilni užitak"

Situacija u kojoj svi dobijate, kada želite i slatko i hladno, kada ste sigurni da nema E-nisa i drugih aditiva - desert za one koji slijede pravu prehranu ili se trude! Vrlo ukusno. Desert ispada na 3 porcije, na dva je puno)))

Zobena torta

Opet, gubim na težini i opet se izmišljam :) Umoran od zobene kaše za doručak? Ovdje je izvrsna alternativa!

Desert s niskim udjelom ugljikohidrata

Sada mnogi gledaju količinu ugljikohidrata u prehrani, to je prekrasan recept za takve ljude.

Skuta torta s želeom od jabuka "Radost dijabetičara"

Danas je rođendan moje bake. Budući da je dijabetičar, ne može redovito peći. Zato sam pekao za njen kolač od sira, s želeom od jabuka i jagodama.

Kolači od sira s džemom od jagode

Vrlo ukusna zdrava skuta PP-bagela s gruzom Baltkk 9% i džemom od jagode. Idealno za doručak i kao desert za čaj.

Ruža od soje s punjenjem sira

Nježna rolnica s punjenjem svježeg sira i bobica za šalicu mirisnog čaja.

Kokosova palenta sa suhim voćem

Palenta je jelo koje su mnogi ljudi čuli, ali je svatko pokušao, vjerojatno, ali ne znaju svi o tome. Palenta se zove slomljena zrna kukuruza, kao i jelo talijanske kuhinje, u stvari, palenta - je kukuruzna kaša napravljena od drobljenog zrna. Palenta je svestrana jela, ukusna je u hladnom i toplom, može biti slatka ili slana, tvrda ili meka, zrnasta ili nježna i kremasta. Želim vam ponuditi slatku verziju ovog jela, uz trag kokosa i sušenog voća. Vrlo je ukusno.

Narančasti biskvit

Ekonomičan recept, prilično niske kalorijske, jednostavan za pripremu i odličan rezultat. Možete ispeći u obliku kolača ili kolača.

Brašno Dijeta uštipci

Dijeta ukusna, zdrava palačinke! Obožavam ih i htio sam podijeliti s vama! Izvrstan i bogat doručak, puno proteina i složenih ugljikohidrata, što je vrlo važno za dobar početak novog dana! :))

Palačinke od heljde

Dijetetski, bez glutena.

Cheesecakes sa suhim marelicama

Cheesecakes od svježeg sira Baltkom sa suhim marelicama.

Tikvice od bundeve u pudingu

Vrlo korisni kolači od sira: bez šećera, bez soli, bez maslaca. Da, i kuhani u jedinstvenom parobrodu Zepter. Savršeno za dijete, a također i za djecu.

Dijetalni bademi od citrusa

Ja sam slatki zub! Ali sam izabrao pravu hranu. Želim vas upoznati s nježnim, laganim, ali ne manje ukusnim kolačima bez brašna, šećera i maslaca. Koristim steviju (steviozid) da zasladim svoj prehrambeni život.

Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.

Biskvit sa stevijom

Unatoč činjenici da je slatko mirno, ali nakon prvog testa stevije, privučena je avantura i potraga za novim okusima.

Dva testirana novaka
- Kapi od vanilije - sada namirnice Stevia, Francuski tekući zaslađivač od vanilije

Opis proizvođača

Smjernice za primjenu

Sadrži 12% alkohola.

Ono što zapravo imamo je mala plastična boca s čepom. Ova varijanta stevije je tekuća. Preporučuje se 1-4 kapi, ali 4 kapi su previše za šalicu od 250 ml, bolje je početi s 1 kapom, a možda ćete morati dodati još 1, ali ne točno 4 (prema vašem ukusu).

Vrlo često možete pronaći recenzije o steviji (za apsolutno bilo koju opciju) koja je gorka, ali to je zato što je doza prekoračena. Ako ispustite 4 kapi na mali volumen, onda to nije tako gorko, ali na nepcu se pojavljuje neugodan retrookus. Isti efekt "neugodnog okusa" je čak i ako ga stavite u tijesto i ispečete s velikom količinom, ali ako malo kapljete, onda ova varijanta stevije ima sve šanse da postane favorit svih ljubitelja vanilije. Ova steevaya nije samo tzv. "Francuska vanilija" - ima nježnu i mekanu aromu vanilije, koja se, kada se doda čaju, kavi ili kakaou, otvara svakim gutljajem. U pečenju sam volio miješati sa šećerom, tj. Kad kuham, koristim polovicu preporučene doze šećera i 4 kapi ove stevije i savršeno se ispostavlja - a jaja se dobiju na pravilan volumen, a pečenje je bujno i s okusom vanilije.

Proizvođač iz izračuna 4 kapi za određenu količinu od 500 doza za korištenje - to je vrlo ekonomično pogotovo jer ste vjerojatno neće ispustiti 4 kapi.

Certified Organic Stevia ekstrakt u prahu (list).

Ono što zapravo imamo je mala plastična boca s poklopcem i mikro-drškom na dugoj ručici. Ova varijanta stevije je praškasti prah. To je vjerojatno najisplativija verzija stevije na stranici koja se temelji na omjeru cijena / količina aplikacija.

Budući da sam zbog jake alergije u djetinjstvu bio jako ograničen u svojoj slatkoći, odrastao sam i još uvijek imam smiren stav za smirenje samo ponekad postoje određeni impulsi da jedem nešto slatko upravo ovdje i sada, ali stvarno volim praviti domaće kolače (najčešće kolačiće) i po mom mišljenju ova verzija stevije savršeno radi u pečenju. Ova stevija se lako može zamijeniti svim preporučenim količinama šećera, što je posebno važno onima koje privlači PP-hrana, a kod kuće se pripremaju PP-kolači - potrebno je dodati suhe sastojke.

Evo nekoliko test opcija za PP-kolače iz instagram mog prijatelja sweetyzaika
Torta od kukuruznog kokosa (16 cm)
- 50 grama rižinog brašna
- 50 grama kukuruznog škroba
- 10 g kokosovog čipsa
- 2 jaja (bijelo je tučeno odvojeno i dodano u posljednjem trenutku)
- 100 ml kefira
- 7 g praška za pecivo
- sah zamjena

Torta od spužve s orasima (oblik 16 cm)
- 50 g cjelovitog brašna
- 20 grama rižinog brašna
- 20 grama zobenih mekinja
- 10g praška za pecivo
- 2 jaja (bijelo je tučeno odvojeno i dodano u posljednjem trenutku)
- 90 ml mlijeka
- 60 grama smrznutih brusnica
- 10 grama oraha
- zamjena za sah (4 mjerne žlice stevije)

Torta od čokolade (oblik 16 cm)

I ovu varijantu Stevie cijenili su moji gosti, koji piju čaj / kavu, svi su pohvalili i apsolutno svi su rekli da je preporučena doza od 1 žlice na čašu od 250-300 ml sasvim dovoljna za najslađi zub.

O pitanju sigurnosti Stevije za tijelo u Wikipediji piše
- "Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) je 2006. godine provela sveobuhvatnu procjenu nedavnih eksperimentalnih istraživanja steviozida i steviola provedenih na životinjama i ljudima, te je zaključila sljedeće:" Steviosidi i rebaudiosidi A nisu genotoksični u laboratoriju i na živom organizmu, genotoksičnosti steviola i nekih njegovih oksidativni derivati, izraženi in vitro, koji se ne nalaze u prirodnim uvjetima
- "Steviozid je pokazao određeni farmakološki učinak u bolesnika s hipertenzijom i kod osoba s dijabetesom tipa 2"

Moji postovi u zajednici mogu se pročitati na vezi

Recept Gingerbread Torta od spužve sa Stevijom. Kalorija, kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Sastojci Torta od kolača od ogrozda sa stevijom

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Tanjur s ogrozdom i stevijom".

Energetska vrijednost Torta od spužve od ogrozda sa stevijom čini 268 kcal.

Primarni izvor: kreirao korisnik. Više detalja.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator recepta

Kalorijska analiza proizvoda

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

KORISNE KARAKTERISTIKE BISKVITIRANE PIE S ROOSTERIMA SA STEVIJOM

Što je korisno Torta od biskvita s ogrozd sa stevijom

• Vitamin A je odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravu kožu i oči, održavajući imunitet.
• Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pridonosi povećanju osjetljivosti boje vizualnim analizatorom i adaptacijom tamne boje. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je povredom stanja kože, sluznice, povredom svjetla i vida sumraka.
• Kolin je dio lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metil skupina, djeluje kao lipotropni faktor.
• Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi brojnih hormona, hemoglobina, potiče apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju nadbubrežne kore. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznica.
• Vitamin B12 ima važnu ulogu u metabolizmu i transformaciji aminokiselina. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezani vitamini, uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije i trombocitopenije.
• Vitamin D održava homeostazu kalcija i fosfora, provodi procese mineralizacije koštanog tkiva. Nedostatak vitamina D dovodi do smanjenja metabolizma kalcija i fosfora u kostima, povećane demineralizacije kostiju, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
• Vitamin H sudjeluje u sintezi masti, glikogena, metabolizma aminokiselina. Neadekvatan unos ovog vitamina može dovesti do narušavanja normalnog stanja kože.
• Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Neodgovarajući unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
• Fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, potreban je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak uzrokuje anoreksiju, anemiju, rahitis.
• Željezo je dio proteina, različitih u funkciji, uključujući enzime. Sudjeluje u transportu elektrona, kisika, osigurava pojavu redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Neadekvatna potrošnja dovodi do hipokromne anemije, atonije mioglobina u skeletnim mišićima, povećanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
• Kobalt je dio vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizam folne kiseline.
• Mangan sudjeluje u stvaranju kostiju i vezivnog tkiva, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; potrebne za sintezu kolesterola i nukleotida. Neodgovarajući unos prati zastoj rasta, poremećaji u reproduktivnom sustavu, povećana osjetljivost kostiju, poremećaji metabolizma ugljikohidrata i lipida.
• Bakar je dio enzima s redoks aktivnostima i uključen je u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima osiguravanja tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se manifestira smanjenom formacijom kardiovaskularnog sustava i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
• Molibden je kofaktor mnogih enzima koji osiguravaju metabolizam aminokiselina koje sadržavaju sumpor, purina i pirimidina.
• Selen je bitan element antioksidacijskog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja tiroidnih hormona. Nedostatak uzrokuje Kashin-Beck-ovu bolest (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshan-ovu bolest (endemska miokardiopatija), nasljednu trombustiju.

i dalje se skrivati

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".

Uči se peći kolač sa stevijom

Stevia je jedinstveni prirodni zaslađivač. Idealan je za one koji ne koriste tradicionalni šećer iz više razloga. Neki pokušavaju izgubiti na težini, drugi su kontraindicirani, a drugi ga jednostavno ne vole. Međutim, pečenje s stevijom je druga stvar. Ovaj prirodni zaslađivač ima vrlo ugodan okus i neće vam dopustiti da dobijete nekoliko kilograma viška. Osim toga, steviju mogu konzumirati i ljudi koji boluju od dijabetesa.

Da biste napravili tortu sa stevijom, trebate sljedeće sastojke:
• Stevija (u tekućem obliku).
• Kukuruzni griz.
• Jaja.
• sir.
• Sir (niske masnoće).

Sir se mora protrljati kroz sito i pomiješati sa sirom. Zatim morate razdvojiti bijele i žumanjke. Potonji se lagano pomiješaju sa svježim sirom, a prvi se privremeno šalju u hladnjak. Nakon što se sve pretvori u zračnu masu, možete joj dodati tekuću steviju. Usput, možete pronaći originalne recepte za pečenje stevije na specijaliziranom online resursu.

Prilikom miješanja dodajte kukuruznu krupicu (možete je zamijeniti grizom ili pšeničnim brašnom). Zatim trebate izvući bjelančevine iz hladnjaka i pobijediti ih miješalicom, a zatim glavnu smjesu dodati ovoj pjeni. Nakon toga možete gotov tijesto sipati u formu. Torta sa stevijom peče se najmanje sat vremena na temperaturi od 1800 ° C. Vrlo je važno da se tretira svjež u obliku. Poslužite kolač do stola je moguće samo kada je potpuno ohlađen. Tretira se može ukrasiti svježim bobicama i šećerom u prahu (nije pogodan za one koji imaju dijabetes).

keksi

sastojci:

• 3 šalice pšeničnog brašna
• 1 šalicu brašna
• 1 3/4 unca ulja
• 2 jaja
• 1/2 stevia koncentrat u prahu
• 1 pakiranje kvasca
• 1/2 šalice tople vode
• 1/2 čajne žličice vanilije

upute:

Otopite kvasac i steviju u toploj vodi. Pobijedite maslac i jaja u zasebnu zdjelu, zatim dodajte brašno, otopinu kvasca i vanilu. Ostavite stajati 40 minuta. Tijesto razvaljajte i izrežite na male kolače. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Vafli, keks, kulebyaka, licitari s božanskim klicama stevije

Vafli, keks, kulebyaka, licitari s božanskim klicama stevije

Vaferi "Osvijetljena Dodola"

5 jaja, 3 žličice. steviozid, 1/2 šalice rastopljenog maslaca, 1/2 šalice kiselog vrhnja (ili 1/4 šalice mlijeka), 1 šalica brašna.

Za maslac-krema: 4 jaja, 4 žličice. steviozid, 3 žlice. l. brašno, 1/2 l mlijeka, 200-250 g omekšanog maslaca, vanilin ili cimet na okus.

Za pečenje vafla potreban je električni vafl. Odvojite bijele od žumanjka i stavite ih u frižider. Žumanjke mljeti steviozidom do bijelog, dodajte rastopljeni (ne vrući) maslac, kiselo vrhnje; Izmiješati, dodati brašno i dobro promiješati dok ne postane glatko. U ovu masu unesite ohlađene proteine, tuču u gustu pjenu i lagano miješajte od vrha prema dnu.

Zagrijte pekač za vafl, otvorite i ulijte žličicu tijesta u sredinu donje polovice kalupa, zatim zatvorite i lagano pecite 1-2 minute, ovisno o željenoj boji vafla i naponu.

Pečeni vrući vafli odmah se uvijaju u cijev.

Ohlađeni vafli mogu se po želji napuniti bilo kojom kremom (nauljeno mlijeko ili proteinska ili krema od ulja).

Keks "Osvijetljena zmija Gorynych"

5 jaja, 1 tbsp. l. steviozid, 1/2 šalice sita (bijela).

Za kremu: 100 g maslaca, 1 žličica. steviozid, 1 žumanjak.

Zagrijte lim za pečenje ili veliku tavu, podmažite i pospite krušnim mrvicama.

Odvojite bijele od žumanjka i stavite ih u frižider. Žumanjke mljeti sa steviozidom, dodajte mljevene krekere, promiješajte, ulijte proteine ​​koje su ohlađene i lagano miješajte od vrha do dna brzo, ali nježno. Odmah odlijte tijesto na pripremljeni vrući lim za pečenje ili tavu i stavite u vruću pećnicu na 10 minuta. Po želji, kolač može biti lagano osušen, natopljen u pećnici još 5 minuta. Vrući biskvit odmah izrezati na nekoliko jednakih dijelova. Ohlađene keksne kolače namažite vrhnjem i stavite jedan na drugi.

Krema za kuhanje. Omekšani maslac pažljivo se protrlja ili šiba do bijelog, zatim se postepeno dodaje steviozid i, bez prestanka udaranja, uvede žumanjak.

U gotovoj kremi može sipati 1 tbsp. l. konjak ili rum i miješati.

Keks "Osvijetljen Alyosha Popovich"

Za punjenje: 200 g rabarbare, 70 g maslaca ili margarina, 11/2 tsp. steviozid.

Za testiranje: 5–6 jaja, 3 žličice. steviozid, 1 šalica brašna.

Podmažite formu za biskvit i pokrijte pergamentnim papirom. Pripremljena rabarbara izrezati na male komadiće, pomiješati s rastopljenim maslacem, posuti steviozidom.

Odvojite bijele od žumanjka i stavite ih u frižider. Žumanjke pobijedite steviozidom kako biste dobili pahuljastu masu, ulijte brašno malim porcijama uz stalno miješanje, zatim ubrizgajte ohlađene bjelančevine tučene u gustu pjenu, lagano miješajući tako da se tijesto ne slegne. Kuhano tijesto stavite u obrazac odmah preko rabarbare i stavite u zagrijanu pećnicu. Peći na umjerenoj temperaturi do kuhanja. Rabarbara se može zamijeniti bobicama (jagode, lingonije, crveni ribiz).

Na 1 kg brašna: 13/4 šalice mlijeka, 50 g kvasca, 100-125 g maslaca, 4–5 žumanjka, 2 žličice. stevizioda, 1 žličica. sol.

Za punjenje: 500 g mesa (pulpa), 2 žlice. l. maslac, 2 kuhana jaja, 1 luk.

Kulebyaka se razlikuje od kolača po obliku: treba biti uži i viši, a kolač je obično širok i ravan. Osim toga, pitu se ponekad priprema s dva ili tri različita punjenja, stavljajući ih u slojeve, na primjer, sloj kuhane riže, zatim sloj mljevenog mesa i, konačno, sloj strmih jaja, izrezanih na kriške. Da bi donji sloj tijesta iznutra u gotovom pitu bio mokar, na tijesto se stavlja manje vlažan nadjev, kao što su riža, mrvica, a na vrhu - vlažniji i sočan mesni ili riblji nadjev.

Tijesto mora biti strmo i bogato. Roll ga u rezervoar duž duljina pleh ili list (1 cm debljine i 20 cm širine), staviti na ručnik lagano posuto brašnom, stavite nadjev u sredini tijesta u cijeloj dužini s uskim trakom, podignite rubove tijesta, spojite ih i stisnite; zatim, podižući ručnik za rubove, lagano gurnite tijesto na posudu, namašćeno maslacem. Pita može biti ukrašena tankim trakama tijesta, stavljajući ih na malu udaljenost jedna od druge. Da bi se tijesto zadržalo na piti, potrebno je podmažiti krajeve i sredinu s dna jajetom, a zatim staviti kolač na toplo mjesto, pustiti ga malo, a zatim ga razmazati jajem, napraviti paru na dva ili tri mjesta. pecite i stavite u vruću pećnicu. Pečen kulebyaka 35-45 minuta. Ako se tijekom pečenja crveni samo jedan kraj kolača, onda ga treba okrenuti s drugim krajem, a ako počne gorjeti odozgo, pokriti ga vlažnim papirom. Da biste saznali je li pita spremna, morate probušiti tijesto od komadića, a ako je suho, pita je spremna. Izvadite pitu iz lim za pečenje, pokrijte ručnikom tako da se ohladi, zadržava meku koru. Poslužite uz meso ili pileću juhu.

Kulebyaka "Duhovno sunce"

Pšenično brašno - 2 šalice, 1 žličica. steviozid, margarin - 200 g, 1 jaje, kvasac - 20 g, sol - 1/2 žličice, voda ili mlijeko - 1 šalica.

Ulijte toplo mlijeko ili vodu u lonac i rastopite kvasac. Dodajte sol, steviozid, jaje, prosijano brašno i mijesite tijesto. To bi trebala biti glatka dosljednost i strma.

Ako brašno apsorbira više od količine vode propisane receptom, dodajte još mlijeka ili vode. Na kraju tijesta dodajte zagrijani maslac ili margarin, ponovno gnječite, pokrijte i stavite na toplo mjesto da fermentirate.

Dok tijesto sazrijeva, morate pripremiti nadjev od mesa. Meso bez kostiju - 350 g, 1-2 luka, pšenično brašno - 1 žličica, masnoća - 2 žlice. l., sol, zelje, papar po ukusu. Meso, mljeveno meso i pržiti (ali ni u kojem slučaju bez sušenja) isprati na namašćenom limu za pečenje. Onda opet proći kroz meso za mljevenje. Fino sjeckani luk i brašno pržite u tavi s masnoćom, dodajte juhu, sol, mljeveni papar, sjeckani peršin i sve pomiješajte.

Za 2–21 / 2 sata nakon gnječenja treba napraviti tijesto, ukloniti nagomilani ugljični dioksid, a fermentaciju nastaviti s novom silom. Traje oko 40-50 minuta, nakon čega je potrebno još jednom razbiti i staviti tijesto na pobrašnjeni stol ili dasku za rezanje. Izvaljajte sloj debljine 6–8 mm, izrežite ga na trake širine 13–14 cm duž duljine tave. Stavite nadev uzduž trake u sredinu, zatim povežite oba ruba trake iznad punjenja i stavite kolač na ladicu za pečenje glatkom stranom prema gore (dolje, s tuckom - dolje), premazajte površinu s jajetom. Iz istog tijesta, možete izrezati figure (lišće, cvijeće), koje leže na vrhu pita i razmazati jaje. Pitu pecite u pećnici na 200-220 ° C tijekom 20-25 minuta.

Medena torta "Raj"

2 šalice brašna: 2 žličice. steviozid, 150 g meda, 1 jaje, 1/2 žličice. soda, 50 g badema ili orašastih plodova, cimet i klinčići u prahu.

U zdjelu obrišite jaje i stevioside bijelo-vruće, zatim dodajte med, cimet i klinčiće u prah, soda, sve miješati, sipati u brašno i mijesiti tijesto za 5-10 minuta. Da bi tijesto postalo tamno, potrebno je dodati komadić šećera (1-2 komada šećera da se spali u maloj tavi, razrijedite 11 / 2–2 žlice vode, prokuhajte) s medom. Stavite tijesto na lim za pečenje, namažite maslacem i pospite brašnom, poravnajte, pospite nasjeckanim bademima i orašastim plodovima i stavite u hladnu pećnicu 15-20 minuta. Gotove medenjake ohladite, usitnite i stavite na posudu. Gingerbread se može rezati u sredini, premazati pekmezom i pokriti vrhom zaleđivanja. Nakon toga nasjeckati kao kolačiće.

Domaći Caduk rumenilo

120 g meda, 3 žličice. steviozid, 50 g maslaca ili margarina, 50 g vode, 2 jaja, 1 žličica. mljeveni cimet, 3 slomljena pupoljka klinčića, prstohvat naribanog muškatnog oraščića, zdrobljen u mortu od korijandera i kardamona, 21 / 2-3 šalice brašna, 1/2 žličice. soda.

U tavu stavite med, steviozid, maslac ili margarin; Prelijte vodom i zagrijavajte smjesu, miješajući do oko 75 ° C. Dodajte polovicu prosijanog brašna, začina i drvenu žlicu kako bi se temeljito izmiješali dok ne dobijete glatku, hladnu i dodajte jedno jaje, dobro promiješajte, dodajte sok, razrijedite 1 tbsp. l. vodu, sipati ostatak brašna i mijesiti kako bi se dobilo meko, elastično, ne previše strmo tijesto. Gotovo tijesto razvaljajte u pravokutni sloj debljine 1 do 11 cm i prenesite ga pomoću valjka na namazani lim za pečenje. Gingerbread podmažite tučenim jajima (žumanjkom), probušite ga vilicom na nekoliko mjesta. Pecite u umjereno zagrijanoj pećnici na 190–200 ° C 30-40 minuta. Nakon pečenja, kolač izrežite na kvadrate, pravokutnike bilo koje veličine.

Fit Parad sirup niskokalorični uz Stevia Cherry-Cimet - pregled

Cherry nesporazum i Black Forest torta recept za gubljenje težine, kako bi se zasladiti gorčinu razočaranja! (+ PHOTO)

I dalje kušam nisko-kalorične sirupe iz Fit Parad.

Dugoočekivani "Cherry - Cimet" je sljedeći u nizu. Sve što je povezano s trešnjom je jako zaljubljeno!

Ovaj sirup je opet u plastičnoj konzervi. Boja je trešnja, prozirna, bez sedimenta. Konzistencija je tekuća. Cijena 250 rubalja u online trgovini.

Tradicionalno citiram kompoziciju, bilo da je loše ili dobro odlučiti za sebe))).

Sastojci: pripremljena voda, zaslađivač - eritritol, sok od višnje, ekstrakt cimeta, zaslađivač - steviozid, limunska kiselina, "Cherry" aroma, konzervans - kalijev sorbat, boja - tamnocrvena

Nutritivna vrijednost od 100 ml proizvoda: ugljikohidrati - 0,8 g, proteini - 0 g, masti - 0 g.
Energetska vrijednost kcal / 100 ml proizvoda: 3,2 kcal / 13,4 kJ

Stvarno sam htjela probati ovaj ukus i u odsutnosti ga smatrala najukusnijom od svih.

Zapravo, on nije bio tako lijep! Prvo, okus zamjene za šećer se jako osjeća, a ta gorčina meni je odvratna. Drugo, to je slatko slatko. I najviše neugodno, nakon što se počne osjećati bolesno. Ne mnogo, ali neugodno.

Da, naravno, trešnja i cimet se također osjećaju, kao cjelina, kao da su slatki i mirisni. No, gore spomenuti protiv zatvoreni sirup pristup omiljenim svježeg sira, žitarice i kefir koktele.

Ali s njim ponekad možete napraviti izvrsnu pp-tortu, gotovo kao pravi "Black Forest".

Ukratko: 5 žlica mekinja, 100 ml sirutke / kefira / mlijeka, 1 jaje, 1 žlica kakaa, 1 žlica. žlica niskokalorični sirup, 0,5 žličice. prašak za pecivo. Sve miješati i mikrovalnu 5 minuta na maksimalnu snagu.

Usput, umjesto kakaoa, dodajem Fit Parad Hot Chocolate s vanilijom, već je slatko, tako da nije potrebna zamjena za šećer.

Biskvit sam izrezati na 4 dijela, ispada visok komad. Za impregnaciju sirup pomiješajte s vodom. Za začin, možete dodati nekoliko kapi rakije.

Za vrhnje 100-150 gr. svježi sir, ako je suh, zatim razrijedite s jogurtom ili kefirom, ili vodom, pomiješajte sa sirupom ili drugim sladilom za slatkoću. Za prikupljanje, promazyvaya sirupa i vrhnja.

Evo tako velikog i korisnog kolača a dobiva se la Schwarzwald.

Uopće mi se nije sviđao sirup "trešnja - cimet", štoviše, čak sam ga se i bojao zbog mučnine, očito ne tako sigurne za zdravlje. Ako odaberete Fit Parad nisko-kalorične sirupe, tada se najviše svidio okus "Nar - Goji Berry".

Torta od kokosovog spužve sa stevijom

Potrebni proizvodi:

Torta od spužve:

- vanilin šećer - 2-3 pakiranja;

- voda - 5-6 žlica;

- brašno od heljde - 200-250 grama;

- tijesto za pecivo - 2-3 žlice.

- sir - 400 grama;

- jogurt - 300 grama;

- želatina - 10-15 grama;

- brusnica ili brusnica;

Tajne kuhanja

Počnite kuhati jelo s odvajanjem žumanjka od bjelančevina. Žumanjke treba staviti u miješalicu i tučiti stevijom, dodati vanilin šećer i vodu i nastaviti postupak dok se svi proizvodi ne pretvore u homogenu masu. Vjeverice su pretukle želatinozno stanje. Dodajte žumanjke brašnu i prašku za pecivo, uklonite tijesto i dodajte mu tučeno bjelančevine. Peći lim za pečenje s papirom za pečenje, stavite tijesto u njega. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva, pecite do 20-30 minuta. Izrežite kolač od biskvita u dva kruha i namažite želeom od brusnice.

Dok kolači apsorbiraju žele, morate imati vremena da otopite želatinu u hladnoj vodi, pustite da se nabubri, a zatim je stavite u vodenu kupku. Skut i jogurt su tučeni i pomiješani s ohlađenom želatinom.
Uzmite jedan od slojeva za kolače, stavite strane oko njega iz posude za pečenje, ulijte kremu, ostavite da se ohladi, zatim stavite drugu kolač i ponovno zalijte kremu. Nakon što se krema očvrsne, pospite kokosovim čipsom i stavite u hladnjak oko 2 sata, a keks je spreman, uživajte u obroku!