Rakija od turske i cvjetače u pećnici

• Analize

Pozdrav! Vjeruje se da je puretina dijetetski proizvod, samo u procesu pripreme drugih sastojaka se dodaju vrijedni proteini, što pak čini jelo kao cjelinu daleko od prehrane.

Kombinacija mesa s povrćem je najtočniji i zdraviji izbor. I danas moj prijatelj Nastya dijeli sljedeći recept s čitateljima bloga.

Turska karfiol - recept

sastojci:

• Turski file - 500g
• Cvjetača - 1 kom. (Medij)
• Jaja - 4 kom.
• Mlijeko - 200 ml
• Sir - 200 gr
• Začinite muškatni oraščić, kurkuma
• Češnjak sol, kopar, papar miješati

Priprema:

1. Odrežite pureći file na kockice, rastavite cvjetaču u cvjetove.
2. Kombinirajte proizvode, sol, dodajte začine i pomiješajte.
3. U zasebnu posudu prelijte mlijeko, dodajte jaja, sjeckani kopar i sol, promiješajte.
4. U posudu za pečenje stavite file i kupus, izlijte mješavinu mlijeka i jaja.
5. Pošaljite u pećnicu na 180 ° 45 minuta, izvadite, pospite sirom i još 10 minuta.

Prijatelji, ako vam se svidio recept za puretinu s cvjetačom, podijelite ih s prijateljima na društvenim mrežama, zahvaljujući autoru. Sve najbolje za vas!

Pečena puretina s cvjetačom

Jako lako pripremiti jelo, ali s vrlo zanimljivim okusom. Marinirani komadići puretine savršeno se kombiniraju s cvjetačom i zelenim grahom. Dijetetsko i aromatično jelo. Ako nemate strelice od češnjaka, uzmite 2 klinčića običnog češnjaka, ako nema zelenog graha, jelo se može pripremiti bez njega. Kuhajte na zdravlje!

sastojci:

• pureći file - 500 g
• sol, papar na okus
• cvjetača - 1/2 vilica
• zeleni grah - 150 g.
• maslinovo ulje - 4 žlice. l.
• soja umak - 4 žlice. l.
• Talijansko bilje Začin - za okus
• češnjak strelice - 1 kom.
• zeleni grašak - 1 šaka
• sezam

Mi liječimo jetru

Liječenje, simptomi, lijekovi

Turska s cvjetačom u pećnici

Pozdrav! Vjeruje se da je puretina dijetetski proizvod, samo u procesu pripreme drugih sastojaka se dodaju vrijedni proteini, što pak čini jelo kao cjelinu daleko od prehrane.

Kombinacija mesa s povrćem je najtočniji i zdraviji izbor. I danas moj prijatelj Nastya dijeli sljedeći recept s čitateljima bloga.

Turska karfiol - recept

sastojci:

• Turski file - 500g
• Cvjetača - 1 kom. (Medij)
• Jaja - 4 kom.
• Mlijeko - 200 ml
• Sir - 200 gr
• Začinite muškatni oraščić, kurkuma
• Češnjak sol, kopar, papar miješati

Priprema:

1. Odrežite pureći file na kockice, rastavite cvjetaču u cvjetove.
2. Kombinirajte proizvode, sol, dodajte začine i pomiješajte.
3. U zasebnu posudu prelijte mlijeko, dodajte jaja, sjeckani kopar i sol, promiješajte.
4. U posudu za pečenje stavite file i kupus, izlijte mješavinu mlijeka i jaja.
5. Pošaljite u pećnicu na 180 ° 45 minuta, izvadite, pospite sirom i još 10 minuta.

Prijatelji, ako vam se svidio recept za puretinu s cvjetačom, podijelite ih s prijateljima na društvenim mrežama, zahvaljujući autoru. Sve najbolje za vas!

Jela od cvjetače, Bird

U svojoj srži, ova piletina izgleda kao lonac - jednako sočna, s nježnim kremastim okusom. Pileći file s karfiolom i sirom lako se priprema u pećnici i može biti izvrstan ručak ili večera za cijelu obitelj!

Jednostavan i uzbudljiv recept za prženje piletine ili druge mljevene junetine sa slaninom, lukom, začinima i cvjetačom. Jelo se može poslužiti kao meso, uz prilog ili samodostatno.

Srdačni, sočni i vrlo zdravi kotleti od cvjetače i piletine mogu se kuhati po ovom receptu i nahraniti obitelj. Ti kupusi kao djeca.

Piletinu možete kuhati s malom orzo (orzo) tjesteninom, cvjetačom i konzerviranim rajčicama. Za začinjavanje jela možete ga posuti naribanim parmezanom.

Piletina s cvjetačom, pirjana u pavlaci, do blagog stanja.

Pečeni pileći file kuha se s cvjetačom u pećnici i poslužuje se s zanimljivim umakom od maslina.

Ukusna i jednostavna ljetna jela - piletina i ražnjići na roštilju.

Pileća bedra kuhaju se s karijevim umakom od cvjetače s kokosovim mlijekom.

Pileća bedra peku se u pećnici s umakom od naranče. Poslužuju se pečena piletina bedra s nasjeckanom cvjetačom.

Za ovaj brzi recept, za nekoliko minuta se pravi raznobojna, ukusna jela - tjestenina s piletinom, povrćem i sirom.

Pileće meso u ovom receptu prženo je do laganog korijena, a zatim pečeno s cvjetačom, pečenim rajčicama i vrhnjem s gotovim pesto umakom.

Ako imate malo vremena i morate nešto brzo skuhati, onda je ovaj recept za pileći file s cvjetačom i rižom za vas! Kuhanje takve večere je vrlo lako, i što je najvažnije, cijela obitelj će biti zadovoljna.

Unatoč jednostavnosti pripreme, takva pečena piletina s povrćem ispada vrlo ukusna. Ovo jelo je pogodno i za ljubitelje zdrave hrane i one koji se boje viška kalorija. Povrće koristi bilo koju, kakvu.

Volio sam jednostavnost kuhanja i okus piletine s hrskavom koricom.

Preporučujem da se kuhaju piletine za ovaj recept - s mirisnim uljem s češnjakom, začinskim biljem i koricom limuna, kao is pečenim povrćem. Nikada nismo jeli takvu sočnu piletinu pečenu u pećnici! Čak se i najsušniji dio piletine - dojke - pokazao super-pokvarenim.

Ukusno i niskokalorično jelo. Basmati riža - vrlo mirisna i zdrava, brzo kuhana! Umjesto dimljenog puretina, možete koristiti piletinu.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Cvjetača Turska

Turska s cvjetačom - ukusno i bogato jelo. Pripremljen je vrlo jednostavno i izgledat će lijepo čak i na svečanom stolu. Na pladnju se puretina s karfiolom može ukrasiti kuhanim šampinjonima, a poslužiti uz kuhanu rižu i zeleni grašak kao ukras. Od alkohola do takvog puretina poslužite suho bijelo vino.

• Glavni sastojak: Turska

Popis sastojaka

• pureći file - 600-900 g
• cvjetača - 1 kom
• krema - 200 ml
• biljno ulje - 50 ml
• tvrdi sir - 100 g
• crni papar - po želji
• sol - na okus
• svježe povrće za dekoraciju
• zelenilo - za ukras
• zeleni grašak - za ukras

Način kuhanja

Operite prsa od puretine, osušite i odbijte kuhinjskim čekićem. Očistiti solju i paprom. Cvjetača se pere i rastavlja u cvatove. Umutite 5 minuta u kipuću slanu vodu i izvadite pomoću skimera. Rešetka od tvrdog sira.

Pripremljene grudi stavite u nauljeni oblik i pospite komadićem naribanog sira. Vrh cvjetače cvatu i sipati sve vrhnje. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 30-45 minuta. Pospite preostali sir i pecite oko 10 minuta.

Gotovu puretinu izrežite s cvjetačom na porcije i stavite na pladanj. Ukrasite nasjeckanim zelenilom, kriškama svježeg povrća i zelenim graškom.

Recepti za Tursku i kupus

Turski file je nevjerojatno koristan i pristupačan proizvod. U modernoj kuhinji broj recepata s mesom ove ptice raste iz godine u godinu i zapanjujuća je originalnošću i jednostavnošću. Jedna od nevjerojatnih i srdačnih jela je pečena puretina s cvjetačom u pećnici. Meso iz Turske također se može zakuhati s kiselim kupusom, kuhati u tavi, kuhati i koristiti kao podloga za mesne okruglice i francuske otvorene pite (quiche).

Korist i šteta

Turska se smatra glavnom peradi. Meso je vrlo popularno u SAD-u, a široko se koristi u dijetetici. Ptica je bogata jedinstvenim kompleksom vitalnih tvari za ljudsko tijelo: željezo, fosfor, magnezij, kalcij, proteini i vitamini skupine B i PP. Proizvod je hipoalergenski - uključen je u prehranu djece od 6-8 mjeseci. Kontraindikacije za pureće meso je malo, ali jesu - ne preporučuje se jesti velike količine hrane kao hrana za osobe koje pate od bubrežne insuficijencije i hipertenzije.

Slabina ptice je najkorisnija i ima laganu nijansu u usporedbi s drugim dijelovima trupa. U većini slučajeva, liječnici ga uključuju u prehranu ljudi koji pate od anemije, kardiovaskularnih bolesti ili pacijenata nakon operacije.

Kako se ne bi pogriješili s izborom mesa?

Recepti s mršavim mesom peradi vrlo su raznoliki i lako se pripremaju. Ali prije nego počnete kuhati ovo ili ono jelo, ozbiljno shvatite izbor proizvoda:

• trup mora biti dobro hranjen i mesnat, a svi njegovi dijelovi moraju biti čisti, bez tamnih mrlja;
• meso treba biti lagano, koža treba biti žućkaste boje;
• voda ne smije curiti iz mesa;
• nema neugodnog mirisa;
• proizvod treba kupiti ohlađen.

Recepti za turski file

Turski file pečen s cvjetačom u pećnici. Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• file - 500-600 g;
• zeleni grah i cvjetača (polovica vilice);
• umak od soje - 3-4 žlice;
• grašak i sezam;
• sol, papar, začini - na okus;
• maslinovo ulje.

Moje meso i izrezati na komade različitih duljina. Stavite u voluminoznu zdjelu i prelijte uljem i soja umakom. Pospite grašak, sol i papar. Marina sat vremena.

Kupus dijelimo na cvjetove i kuhamo u vodi do polugotova zajedno s grahom (treba malo soli). Meso stavite na podmazani lim za pečenje, kupus i grah na vrhu. Pospite susam i stavite u pećnicu. Pecite 45-50 minuta.

Poslužuje se vruće uz ukras (pire krumpir, riža) ili kao zasebnu posudu.

Još jedno izvorno jelo koje ima sočan okus i jedinstvenu aromu je pečeno pureće meso s brokolijem. Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeći sastojci:

• file - 400-500 g;
• jedan luk i zeleni grašak (možete koristiti zamrznutu);
• maslinovo ulje;
• Brokula - 250-300 g;
• krema (10%).

Moje meso i fino izrezati, pržiti u tavi do zlatno smeđe. Luk izrezujemo fino i u velikom kotlu pecemo u maslinovom ulju. Dodajte grašak i cvjetove brokule luku, a zatim kuhajte na srednjoj vatri oko 15 minuta. U mješavinu povrća dodajte meso, sol, papar i prelijte kremom. Sve miješamo, zatvorimo poklopac i pirjamo 20 minuta.

Za veliku obitelj, izvrsno jelo će biti gulaš od puretina s kiselim kupusom. Ovo jelo je vrlo hranjivo i korisno. Potrebni su sljedeći sastojci:

• pureće meso;
• krumpir - 5-6 komada;
• kiseli kupus - 500 g;
• luk, mrkva;
• paste od rajčice - 2-3 žlice;
• biljno ulje;
• sol, papar, začini - po želji.

Turska (u izvornom fazanu) pečena s cvjetačom

Trebat će nam:
pureći file (može se zamijeniti pilećim fileom) - 0,5 kg
vilice cvjetače -
jedna paprika crvena ili žuta
hrpa kopra
250 g kiselog vrhnja
250g krema
100 g sira
50 g maslaca
Sol, papar

1. Karfiol podijeliti u pupoljke i kuhati u slanoj vodi.
2. Odrežite filete na male komadiće, dodajte malo soli, papra i pržite na maslacu dok ne omekša.
3. papar izrezati na pola, ukloniti kosti, i izrezati preko tankih traka.
4. Usitnite kopar.
5. Pomiješajte vrhnje i kiselo vrhnje, sol i papar.
6. Stavite ptičje meso, cvjetaču, papar, kopar u obliku otpornom na toplinu, promiješajte sve, prelijte umakom.
7. Utrljajte sir na krupnijem rende, obilno pospite povrćem s fazanom.
8. Pošaljite sve na prethodno zagrijanu pećnicu od 180 g i pričekajte da se sir dobro otopi.
Nemojte čekati da sir formira koru, posebno ukusnu kad se sir jednostavno otopi i obgrli sve sastojke.

Turska i lonac od cvjetače

Turska i lonac od cvjetače

Lonac od puretine i karfiola savršen je za obilan doručak ili ručak. Ovaj lonac diversificira početni meni i zasigurno će zadovoljiti vaše rođake. Posebno je ugodno kuhati lonac u porcije.

sastojci

Faze kuhanja

Karfiol, podijeljen u florets, uronjen u kipuću vodu i kuhati na laganoj vatri 3-4 minute. Zatim staviti u sito za staklo višak vode.

Namazati maslac maslacem. Stavite cvjetaču u kalupe, naizmjenično s kriškama kuhane puretine. Posudu sa solju i paprom.

Vrh s kriškama rajčice i soli.

Pobijediti jaja mlijekom (ili kremom).

Sadržaj plijesni ulijte s dobivenom mješavinom mliječno-jaja, pospite vrhom naribanog sira.

Stavite pečenu puretinu i cvjetaču u prethodno zagrijanu pećnicu i kuhajte 25 minuta na 180 stupnjeva. Odmah poslužite na stolu. Vrlo ukusno!

Cvjetača Turska

Cvjetača Turska

Jučer, 700 g purećeg filea narezano na veliku kocku, dabbed 2 žlice. stolni senf i stavite u frižider kako biste marinirali. Danas je prosječna glava cvjetače rastavljena u cvijeće, raspoređena u obliku, razdijeljena je komadić purana među njima, posolio sve, izlio 0,5 litara 10% kreme, pokrio formu poklopcem i pečen u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40 minuta Izvadio je poklopac, posuo parmezanom i vratio u pećnicu još 5 minuta. Jednostavno, ukusno, sočno, nježno)

Recept Turska s cvjetačom u pećnici. Kalorija, kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Sastojci Turska s cvjetačom u pećnici

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Turska s cvjetačom u pećnici".

Energetska vrijednost Turska s cvjetačom u pećnici čini 73,7 kcal.

Primarni izvor: kreirao korisnik. Više detalja.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator recepta

Kalorijska analiza proizvoda

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

KORISNE KARAKTERISTIKE TURSKE S OBOJENIM KABELOM U PEĆI

Kako korisna Turska s cvjetačom u pećnici

• Vitamin C je uključen u redoks reakcije, funkcioniranje imunološkog sustava, potiče apsorpciju željeza. Nedostatak uzrokuje labavost i krvarenje desni, krvarenje iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
• Kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiseline i elektrolita, uključen je u procese provođenja živčanih impulsa, regulacije tlaka.
• Fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, potreban je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak uzrokuje anoreksiju, anemiju, rahitis.
• Selen je bitan element antioksidacijskog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja tiroidnih hormona. Nedostatak uzrokuje Kashin-Beck-ovu bolest (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshan-ovu bolest (endemska miokardiopatija), nasljednu trombustiju.

i dalje se skrivati

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".