Metabolizam i metode ubrzanja i usporenja

• Razlozi

Jedan od važnih aspekata funkcioniranja živog organizma je metabolizam. Kršenja ovog procesa pripisuju se mnogim zdravstvenim problemima.

Stoga je važno znati koja je bit metabolizma, kako nastavlja i što se može učiniti kako bi se održala u normalnom stanju.

Anabolizam i katabolizam

Vrlo mnogo funkcionalnih značajki ovisi o značajkama metabolizma. Zbog toga tijelo uspijeva provesti sve procese potrebne za vitalnu aktivnost. Također utječe na dobrobit i težinu. Stoga, trebate razumjeti što je metabolizam.

Taj se izraz naziva metabolizam. Sastoji se od kemijskih procesa kojima se konzumirana hrana pretvara u energiju, neophodnu za provedbu vitalnih funkcija - disanje, rast, regeneraciju itd.

To znači da ovaj koncept podrazumijeva probavu i asimilaciju proteina, masti i ugljikohidrata u tijelu. Komponente u koje se te tvari razdvajaju se distribuiraju u tkivima prema potrebi.

Hranjive tvari koje ulaze u ljudsko tijelo ne smiju prelaziti potrebu za njima. Ako ih ima previše, oni se ne konzumiraju u potpunosti, već se akumuliraju, zbog čega se stvara prekomjerna težina.

Da bi se održali normalni parametri, neophodno je da potrošena i utrošena energija budu približno jednake. Ako odstupate od ovog pravila, utezi se mogu smanjiti ili povećati. Oba se smatraju štetnim događajima.

Procesi razmjene sastoje se od dvije međusobno povezane pojave.

1. Anabolism. U ovom slučaju, tvari se udružuju u složene strukture. To zahtijeva energiju.
2. Katabolizam. Taj je proces obrnut od anabolizma. U njegovoj provedbi složene tvari dezintegriraju se u male komponente, u procesu u kojem se oslobađa energija.

Oba procesa su vrlo važna i ne postoje odvojeno. Oslobađanje energije tijekom katabolizma osigurava protok anabolizma kada se sintetiziraju elementi potrebni za tijelo.

To znači da postoji značajna razlika između metabolizma i katabolizma. Katabolizam je jedna od faza provedbe metabolizma. A ovo drugo je voluminozniji proces.

Vrste metabolizma

Metabolizam je proces razmjene na razini stanice. Postoji nekoliko tipova metabolizma, od kojih svaki odlikuje određena svojstva. Trebate poznavati te vrste kako biste bolje razumjeli načelo njihovog funkcioniranja.

To uključuje:

1. Protein. Karakterizira ga brza oksidacija i izražena aktivnost parasimpatičkog živčanog sustava. Osobe s ovom vrstom metaboličkih procesa imaju tendenciju izbjegavati stroge dijete zbog čestih i jakih osjećaja gladi. Vlasnici proteinskog tipa metabolizma odlikuju nervoza i temperament. Izgledaju energično, ali često osjećaju umor. Oni bi trebali češće konzumirati proteinske namirnice, ali također je nepoželjno potpuno odustati od ugljikohidrata.
2. Ugljikohidrati. U ovom slučaju, oksidacija se odvija polako, a veća je aktivnost u simpatičkom živčanom sustavu. Takvi ljudi nemaju želju za slatkišima, imaju slab apetit, ali istovremeno konzumiraju puno kave. Za njihova tijela korisna je prehrana ugljikohidratima, ali treba imati na umu da zbog toga možete dobiti na težini i izazvati razvoj zdravstvenih problema. Stoga bi trebao razviti specijalist.
3. Mješoviti. Kod ovog tipa mogu se pojaviti znakovi prve dvije vrste, ali nisu toliko intenzivni. Vlasnici ovog metabolizma svojstveni su čestom umoru i tjeskobi. Oni također imaju povećanu želju za slatkišima, ali ne pate uvijek od problema prekomjerne težine.

To su glavni tipovi metabolizma koji se nalaze kod ljudi. Treba uzeti u obzir njihove značajke kako bi se izbjegli zdravstveni problemi.

Simptomi poremećaja

Prekomjerna aktivnost ili sporost metaboličkih procesa može dovesti do određenih promjena u funkcioniranju organizma. Kroz te promjene možete saznati je li metabolizam normalan.

Ako je poremećen, zbog čega se njegova aktivnost smanjuje ili povećava, simptome kao što su:

• lomljiva kosa i nokti;
• problemi s probavnim traktom;
• uzrujan želudac;
• problemi s kožom;
• gubitak i truljenje zuba;
• dramatične promjene u težini, i gore i dolje;
• velika žeđ;
• čest osjećaj gladi;
• menstrualnih poremećaja u žena.

Ove značajke mogu ukazivati ​​ne samo na povrede u procesu razmjene, već i na druge probleme u tijelu. Stoga, ako su dostupni, posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Metabolički poremećaji videa - što se događa u tijelu?

Kako ubrzati metabolizam?

Vjeruje se da poboljšani metabolizam može smanjiti težinu, tako da ga ljudi koji žele izgubiti težinu žele ubrzati. Za to možete koristiti različite metode.

Ali morate razumjeti da prisutnost ubrzanog metabolizma ne osigurava uvijek gubitak težine, a ponekad može dovesti do razvoja raznih bolesti. Stoga, prije nego što pokušate raspršiti metabolizam, potrebno je posavjetovati se s liječnikom o prikladnosti takvih postupaka.

Metode koje omogućuju povećanje aktivnosti metaboličkih procesa uključuju:

1. Jedite hranu koja ubrzava metabolizam. Osobitosti prehrane mogu utjecati na metaboličke procese. Proizvodi koji povećavaju njihovu aktivnost uključuju:
   • riba;
   • nemasno meso;
   • jabuke;
   • mliječni proizvodi;
   • zeleni čaj;
   • agrumi;
   • proizvode od cjelovitog zrna.

Treba ih koristiti svakodnevno. Da biste poboljšali performanse, morate jesti hranu u malim porcijama, kao i piti dovoljno vode.

Upotreba posebnih pića. Uz pomoć pića možete aktivirati i metaboličke procese. Da biste to učinili, upotrijebite:

• voda (pojačava razmjenu, osobito je korisna nakon buđenja);
• zeleni čaj (ima svojstva sagorijevanja masti i čišćenja);
• mlijeko (stimulira metaboličke procese zbog kalcija koji se u njemu nalazi);
• kava (ovo piće smanjuje osjećaj gladi).

Morate znati da je ova metoda učinkovita u kombinaciji s drugima. Ali zlouporaba može biti opasna.

Upotreba vitamina. Upotreba ove metode dopuštena je samo nakon savjetovanja s liječnikom. Snabdijevanje tijela nedostajućim elementima korisno je ne samo za metabolizam, već i za cjelokupno zdravlje. Ali morate znati točno koje tvari nedostaju, jer višak vitamina također može naškoditi. Stručnjak će vam pomoći identificirati ovo. Najčešće, da biste ubrzali razmjenu, morate koristiti:

• riblje ulje, jer pomaže u uklanjanju viška kolesterola;
• folna kiselina za jačanje imunološkog sustava;
• vitamini iz skupina A, B, C i D, jer normaliziraju razinu inzulina.

Ta svojstva navedenih vitamina doprinose ubrzanju metaboličkih procesa.

Revitalizacija uz pomoć lijekova. Postoji mnogo lijekova koji mogu ubrzati metabolizam, ali ih je potrebno koristiti samo onako kako je propisao liječnik kako se ne bi naškodilo zdravlju. Imaju kontraindikacije, jer ti alati mogu izazvati nuspojave. Stoga se prvo trebate posavjetovati sa stručnjakom. Čak i nakon dobivanja dopuštenja, ne bi ih trebalo zlostavljati.

Korištenje ljekovitog bilja. Neke biljke također imaju mogućnost utjecati na metabolizam. To uključuje:

• ginseng;
• serije;
• pseća ruža;
• Lemongrass;
• Echinacea;
• lišće jagode.

Ljekovito bilje smatra se sigurnim jer ima prirodno podrijetlo. Jedini rizik povezan s njihovom uporabom vjerojatno je alergijska reakcija. Stoga, oni, također, ne bi trebali biti zlostavljani, a prije recepcije konzultirati se sa stručnjakom.

Raditi vježbe. Bez fizičke aktivnosti, druge metode ubrzavanja metabolizma su obično neučinkovite. Stoga, prije svega morate početi baviti se sportom, što se može dodatno poduprijeti utjecajem drugih metoda.

Preporučljivo je koristiti navedene metode za ubrzavanje metabolizma u kompleksu, tako da tijelo nije izloženo prekomjernom izlaganju nekom od sredstava, što je vrlo opasno. Ali prvo morate osigurati da postoji potreba za takvim mjerama.

Videozapis o tome kako ubrzati metabolizam:

Kako udebljati?

Neki ljudi nisu zabrinuti zbog prekomjerne težine, ali zbog nedovoljne tjelesne mase. Ovaj fenomen se također smatra problemom i može dovesti do odstupanja u tijelu. Dakle, ponekad je osoba zainteresirana za usporavanje metaboličkih procesa, budući da treba steći masu.

Sljedeće radnje mogu pomoći:

1. Promijenite raspored snage. Potrebno je rjeđe konzumirati hranu, što će prisiliti tijelo da uspori proces njegove asimilacije.
2. Potrošnja hrane koja sadrži složene ugljikohidrate. Za cijepanje je potrebno puno vremena.
3. Odbijanje korištenja kave i zelenog čaja. Ta pića obično ubrzavaju metabolizam, ako ih prestanete koristiti, uočit ćete suprotan učinak.
4. Dugi san. U snu dolazi do usporavanja svih procesa koji se odvijaju u tijelu. To vrijedi i za metabolizam.
5. Smanjen unos kalorija. U tom slučaju tijelo će biti prisiljeno akumulirati energiju.

Djelotvornost tih radnji posljedica je činjenice da su u suprotnosti s pravilima zdrave prehrane. U njihovoj primjeni moguće je povećati tjelesnu težinu, ako je potrebno. Ali ne smijemo zloupotrijebiti takva djela - upravo zato što su kršenje zdravog načina života.

U nedostatku potrebe za uporabom ili u odsutnosti medicinskog nadzora, mogu uzrokovati nepovratne promjene u metaboličkim procesima. Rezultat je patološki ubrzano dobivanje na težini, što uzrokuje mnoge zdravstvene probleme.

To znači da je korištenje ovih metoda usporavanja metabolizma potrebno samo nakon savjetovanja s liječnikom. Ako stručnjak kaže o potrebi za masovnim dobitkom, onda postoji smisao za njihovo korištenje.

Ali čak iu ovom slučaju potrebno je pridržavati se strogih preporuka kako bi se spriječile značajne promjene. Nezavisno, usporavanje ili ubrzavanje metabolizma je nepoželjno.

Videozapis o tome kako udebljati:

Većini ljudi nedostaje potrebno znanje za to, a osim toga, teško je procijeniti stanje svoga tijela i odrediti njegovu potrebu za smanjenjem ili povećanjem tjelesne težine. Čak i ako postoji takva potreba, potrebno je uzeti u obzir individualne osobitosti, stoga treba pribaviti posebne preporuke od liječnika, usmjerene na određeni slučaj.

Metabolizam: njegova uloga u gubitku težine i važnost za opće zdravlje

Ljudsko zdravlje ovisi o mnogim čimbenicima. Nije posljednja uloga metabolizma, pri čemu počinju razvijati različite patologije i kvaliteta života znatno se pogoršava. Najčešće usporava, a to dovodi do pretilosti. Mnogo rjeđe - ubrzava, a to je također puno posljedica. No, dobro funkcionira, glatko teče metabolički procesi - jamstvo dobrog zdravlja i vitak lik. Stoga je važno znati što utječe na njih i kako ih normalizirati.

Što se zove metabolizam?

U umovima mnogih, to je povezano samo s težinom. Metabolizam je usporio - čekati na skup, ubrzati - smanjiti. Međutim, ovaj koncept nije ograničen samo na to.

Metabolizam je proces kontinuiranog unosa hranjivih tvari u organizam, njihova razgradnja u komponente, djelomična apsorpcija i naknadno izlučivanje produkata razgradnje. Njegovi aktivni članovi su:

• amino kiseline;
• proteina;
• bilirubin;
• vitamini;
• glikana;
• glikoproteini;
• glikozaminoglikani;
• hormone;
• masti;
• kofaktora;
• koenzime;
• ksenobiotici;
• lipidi;
• lipoproteine;
• minerala;
• nukleotida;
• pigmenti;
• porfirini;
• purin;
• pirimidin;
• sfingolipidi;
• ugljikohidrati itd.

Konačni proizvodi koji se ispuštaju u okoliš su željezo, ugljični dioksid, mliječna kiselina, voda, soli, teški metali.

faze

Metabolizam je postupni proces u kojem se razlikuju sljedeći koraci:

Prvi. Probava - je mehanička i kemijska obrada hrane u probavnom traktu. U ovoj fazi razgradnja ugljikohidrata (pretvorenih u monosaharide), proteinskih spojeva (sintetiziranih u aminokiseline), lipida (podijeljenih u masne kiseline), nakon čega slijedi njihova apsorpcija.

Drugi. Na razini tkiva pojavljuje se srednji metabolizam, koji uključuje razgradnju hranjivih tvari do konačnih proizvoda.

Treći. Uključuje apsorpciju i otpuštanje dobivenih krajnjih proizvoda.

procesi

Ljudski metabolizam odvija se u dva procesa:

1. Asimilacija (anabolizam), kada dolazi do apsorpcije tvari i troškova energije.
2. Disimilacija (katabolizam) kada se organski spojevi razgrađuju s proizvodnjom energije.

shema

Opća shema izgleda ovako:

Hrana → GIT (digestija) → apsorpcija hranjivih tvari → transport hranjivih tvari u krv, limfu, stanice, tkivne tekućine (tvari koje razdvajaju, stvaranje novih organskih spojeva) → izlučivanje produkata razgradnje kroz kožu i bubrege.

funkcije

Koje su funkcije metabolizma?

• genetska funkcija: proteini su strukturni dio DNA;
• zaštitni: sintetiziraju imunološka tijela tijekom trovanja;
• katalitički: aktivirati sve biokemijske reakcije;
• regulatorni: održavanje biološke ravnoteže;
• strukturni: dio su stanica;
• transport: doprinosi potpunoj apsorpciji hranjivih tvari, osigurava njihovu isporuku u prave organe;
• energija: osigurati energiju.

• zaštitna funkcija: lipidi čuvaju toplinu, sprječavaju ozljede unutarnjih organa;
• regulatorna: oblik žučnih kiselina, spolni hormoni;
• strukturni: formiraju živčano tkivo;
• energija: zasititi energijom.

• zaštitna funkcija: ugljikohidrati luče viskozne tajne koje štite probavni trakt od patogenih mikroorganizama.
• strukturne: oblik stanične strukture, nukleinske kiseline, enzimi, aminokiseline;
• energija: glavni izvor energije.

To su samo glavne funkcije koje obavljaju BZHU u tijelu. Osim toga, u metabolizam sudjeluje više od 20 tvari, a svaka od njih ima određenu ulogu.

regulacija

Hormoni igraju važnu ulogu u metabolizmu - oni su njegovi regulatori. Zbog toga neuspjeh u jednom sustavu dovodi do ozbiljnih kršenja u drugom. Zbog toga se metabolizam najčešće usporava tijekom trudnoće, postporođajnog razdoblja, u vrijeme menopauze - pojavljuju se ozbiljne hormonalne promjene u ženskom tijelu.

Regulacija metabolizma proteina provodi se sljedećim hormonima:

• hormon rasta hipofiza;
• tiroidni hormoni tiroksin i trijodotironin;
• hormoni nadbubrežnih žlijezda - glukokortikoidi (hidrokortizon i kortikosteron).

Provodi se regulacija metabolizma masti:

• hormoni nadbubrežne medule - adrenalin i noradrenalin;
• hormon rasta hipofiza;
• tiroksin;
• glukokortikoidi.

Metabolizam ugljikohidrata reguliran je samo inzulinom.

Hormonska regulacija metabolizma koriste endokrinolozi za liječenje bolesti povezanih s njegovim poremećajima.

Starosne značajke

Da bi se povratio poremećeni metabolizam, vrlo je važno uzeti u obzir dobne osobitosti njegove pojave.

Kod djece

Stopa metabolizma je nekoliko puta veća nego u odraslih. A to znači da im je potrebno puno više hranjivih tvari za puni razvoj i rast. Na primjer, za izgradnju mišićnog korzeta, dijete u dobi od 7 godina treba 3 puta više proteina nego sportaši s redovitim intenzivnim treningom.

U isto vrijeme, masti se praktički ne akumuliraju, već se konzumiraju u obliku korisne energije, stoga ih treba i puno. Oni jačaju imunološki sustav obavljanjem zaštitne funkcije djetetova tijela. Za usporedbu, jedna zanimljiva činjenica: dijeta novorođenčeta je 90% masti. Takvo opterećenje probavnog trakta odrasle osobe jednostavno neće stajati

Ni u kojem slučaju nije moguće ograničiti prehranu djece ugljikohidrata koji ga štite od dijabetesa.

Kod odraslih

Nakon puberteta, metabolizam se stabilizira neko vrijeme, ali se postupno usporava. Često je to zbog hormonskih poremećaja. Žene su posebno pogođene. Da bi ga normalizirali, odrasli bi se trebali osloniti na složene ugljikohidrate i proteine, ali u isto vrijeme pratiti sadržaj masti. Kontrola težine je obavezna.

Kod starijih osoba

U nedostatku pravilne prehrane i motoričkih aktivnosti, metabolizam u starijih osoba je vrlo spor. Oni više ne mogu jesti puno proteina kako bi izbjegli poremećaje prehrane. Redoviti medicinski nadzor i umjerena tjelovježba smanjuju rizik od komplikacija.

Metabolizam je klasificiran na sljedeći način.

Ovisno o sudionicima:

• proteina;
• ugljikohidrata;
• masna (lipoliza);
• mineralna;
• vodeno-alkalne i druge vrste.

Ovisno o prekršajima:

Ovisno o procesu:

• plastika - apsorpcija hranjivih tvari, sinteza, anabolizam;
• energetska podjela spojeva, njihovo izlučivanje, katabolizam.

Vrlo je teško odrediti je li vaš metabolizam intenzivan, spor ili normalan. S ovim pitanjem bolje je obratiti se endokrinologu.

bolest

Metaboličke bolesti kodirane su kao E70-E90 (u skladu s ICD-10). Ovaj popis sadrži više od 50 patologija. Najčešći:

• albinizam - odsustvo melanina;
• amiloidoza - akumulacija u tkivima viška proteinskih naslaga;
• acidoza - povećana kiselost;
• Hartnap bolest - nesposobnost stanica da asimiliraju pojedine aminokiseline;
• galaktosemija - pogrešno pretvaranje galaktoze u glukozu;
• hiperholesterolemija - povišene razine lipida;
• cistična fibroza - mutacija gena proteina;
• leucinoza - poremećaji u proizvodnji enzima;
• mukolipidoza - neaktivnost hidrolaze;
• mukopolisaharidoza - metabolički poremećaji koji se pojavljuju u vezivnom tkivu;
• netolerancija na laktozu;
• dehidracija;
• oksalurija - nakupljanje soli oksalne kiseline;
• ohronoza - problem sinteze tirozina;
• sarkozinemija - povišene razine sarkozina;
• Gilbertov sindrom - hepatoza povezana s proizvodnjom pigmenata;
• Farberov sindrom - nakupljanje lipogranula pod kožom;
• Fenilketonurija - slaba apsorpcija određenih aminokiselina;
• cistinoza - patološki povišena razina cistina.

Uzroci ubrzanja i usporavanja

Znanstvenici još uvijek proučavaju o čemu ovisi stopa metabolizma. Znanstveno je potvrđeno nekoliko razloga, ali u nekim slučajevima vrlo je teško identificirati izazovne čimbenike.

Uzroci odgođenog metabolizma:

• intrauterina hipoksija;
• starost nakon 35 godina;
• rodne razlike: u žena je sporije;
• genetika;
• nedostatak minerala i vitamina;
• dijeta, nedostatak kalorija;
• bolesti štitnjače;
• guljenje tijela;
• menopauze;
• abnormalno funkcioniranje nadbubrežne žlijezde, hipofiza;
• nepravilne prehrambene navike: nedostatak prehrane, grickanje u pokretu, zlouporaba štetnih namirnica;
• dehidracija;
• stalni stres, dugotrajna depresija, česti nervni slomovi;
• trauma rođenja;
• porođaja;
• sjedeći način života, nedostatak tjelesne aktivnosti.

Uzroci ubrzanog metabolizma:

• alkoholizam;
• genetika;
• dug i vrlo jak stres;
• dugotrajno korištenje moćnih lijekova;
• naporan trening;
• ovisnosti o drogama;
• nasljeđe;
• nedostatak sna, nesanica;
• pretjeran fizički napor (na poslu ili u teretani);
• ekstenzivni upalni procesi;
• višak mišićne mase;
• živjeti ili raditi na niskim temperaturama;
• teške, komplicirane infekcije;
• traumatska ozljeda mozga ako je zahvaćen hipotalamus;
• endokrine patologije: akromegalija, hiperkortizolizam, hipertiroidizam, tiroiditis, hiper aldosteronizam, gušavost, tireotoksikoza, hiperprolaktinemija, Stein-Leventhal sindrom, itd.

Glavni uzrok poremećaja metabolizma, većina stručnjaka vjeruje hormonalni neuspjeh, jer hormoni su njihovi regulatori.

Simptomi poremećaja

Povećani metabolizam u ljudskom tijelu često je praćen gubitkom težine i nezdravom mršavošću. Usporio, naprotiv, u početku puninu, a zatim pretilost. No simptomi poremećaja metabolizma nisu iscrpljeni tim znakovima.

• alopecije;
• artritis;
• masna degeneracija jetre;
• mišićna distrofija;
• poremećaji stolice: i proljev i konstipacija;
• živčani poremećaji;
• osteoporoza;
• naslage soli;
• nedostatak apetita;
• zatajenje bubrega;
• prerano starenje kože;
• slab imunitet;
• smanjenje težine;
• pospanost, letargično i ravnodušno stanje;
• smanjenje intelektualnih sposobnosti.

• nekontrolirani tremor ruku i nogu;
• hiperaktivnost;
• pretilost ili, obrnuto, gubitak težine;
• povišeni kolesterol;
• kvar srca;
• skokovi pritiska - arterijski, okularni i intrakranijski;
• tahikardija;
• pogoršanje šećerne bolesti.

• alopecije;
• ateroskleroza;
• visoki kolesterol;
• hipertenzija;
• hormonalni poremećaji;
• nedostatak vitamina i minerala;
• kamenje;
• pretilost ili gubitak težine;
• problemi s bubrezima;
• smanjeni imunitet;
• česte upale.

• alergije;
• alopecije;
• brojne akne na licu i leđima;
• oslabljena stolica;
• nedostatak seksualne privlačnosti;
• loš san;
• smanjeni vid;
• učestale zarazne bolesti u pozadini smanjenog imuniteta.

Specifični simptomi kod žena:

• neplodnost;
• hormonalni poremećaji;
• suzavost, razdražljivost, pretjerana emocionalnost;
• policistični jajnici;
• menstrualni problemi;
• dlake na licu;
• endokrina patologija.

Specifični simptomi kod muškaraca:

• degeneracija mišića;
• bolesti povezane s prostatom;
• impotencije;
• nedostatak seksualne želje;
• povećane mliječne žlijezde i stražnjicu.

Ovi simptomi se mogu posumnjati na loš metabolizam. Čim se pojave, preporučljivo je odmah potražiti liječničku pomoć, a ne pokušati sami popraviti situaciju kako se ne bi pogoršalo.

Dijagnoza patologije

Sljedeće dijagnostičke mjere mogu biti potrebne za dijagnosticiranje metaboličkih patologija:

• proučavanje povijesti bolesti;
• mjerenje antropometrijskih podataka: visina, težina;
• na temelju dobivenih podataka izračunava se BMI, određuje se volumen visceralne masti;
• ukupna procjena fizičkog razvoja;
• multilateralni krvni test (biokemija) za hormon i kolesterol;
• mokrenje,
• dopler sonografija;
• pozitronska emisijska tomografija;
• Ultrazvuk unutarnjih organa (imenuje ga liječnik, na temelju općeg stanja pacijenta);
• ako je potrebno - EKG.

Ovi laboratorijski testovi će napraviti točnu dijagnozu i odrediti terapijski tijek.

Metode oporavka

Započnite ili, naprotiv, usporite metabolizam na različite načine.

lijekova

Nemoguće je sami piti lijekove, jer možete postići suprotan rezultat. Prvo morate razumjeti što treba učiniti s vašim metabolizmom - ubrzati, ubrzati ili malo ispraviti. To može učiniti samo endokrinolog zajedno s drugim uskim stručnjacima. I samo on može propisati ispravan tretman.

Da biste ubrzali:

• L-tiroksinom;
• Glucophage;
• lecitin;
• anabolici: metandienon, retabolil, riboksin, metiluracil, kalijev orotat.

Za usporavanje:

• kvasac (u obliku dodataka prehrani);
• proteinski dodaci (poput sportske prehrane);
• lijekovi za dobivanje na težini: Apilak, Duphaston, Benzodiazepini, Elkar, Anadrol, Andriol;
• pripravci željeza (Hemofer, Tardiferon, Ferroglukonat, Ferogradumet, Heferol, Aktiferrin, Fenuls);
• antimetaboliti: azatioprin, Alexan, Vaydaza, Gemita, gemcitabin, decitabin, Zeksat, kladribin, Klofarabin, Lanvis, metotreksat, Movektro, nelarabine, tegafur, tiogvanin, Treksan, Fivoflu, Fopurin, Ftorafur, citarabin, Tsitogem, Evetreks.

Za normalizaciju - ekstrakti biljaka - biostimulanti (nazivaju se i "sedam zlatnih biljaka"):

• aralija visoka;
• divlji papar;
• zamaniha high;
• zlatni korijen;
• korijen života je ginseng;
• Lemongrass Chinese;
• maralni korijen.

Odvojeni vitamini (C, B1, B2, B9, B12, A, E), minerali (jod, kalcij, krom, cink, željezo) i multivitaminski kompleksi također se propisuju za obnovu metabolizma:

Alfa Vita (Japan):

• Mono Oxi pomaže u obnavljanju tijela nakon operacije i bolesti;
• Min je dizajniran za gubitak težine, koji dijeta;
• Minerali se preporučuju sportašima;
• O2 - inovativni japanski razvoj, djeluje na molekularnoj razini;
• Zeolit ​​se može koristiti s redovitim danima posta, jer kompleks savršeno čisti probavni trakt, jetru i bubrege.

• krom, askorbinska kiselina;
• kitosana;
• jod, magnezij, tiamin, kobalamin, piridoksin;
• jod, krom, askorbinska kiselina.

Ostali brandirani vitaminski kompleksi:

• Zym-kompleks. Astrum (SAD);
• B-50 Kompleks 100 tableta. Život prirode (Rusija);
• Selen-DS. Dr. Skalny (Rusija);
• Turboslim. Alfa lipoična kiselina s L-carnitiom. Evalar (Rusija).

Detaljnije preporuke o uzimanju tableta koje ubrzavaju metabolizam mogu se naći na ovom linku.

Za liječenje bolesti uzrokovanih poremećajima metabolizma propisani su specifični lijekovi.

Ako su problemi povezani s hormonalnim poremećajima, oni se eliminiraju hormonskim lijekovima. Primjerice, u menopauzi, dobra pomoć:

• Angelique;
• Atarax;
• divina;
• CLIMAR;
• klimonorma;
• Kliogest;
• LOGEST;
• Magnefar;
• Marvelon;
• Supradin;
• Triziston;
• estrogena (Divigel, Estrofem, Ovestin).

Kada se hormonalni neuspjeh nakon poroda, kada se metabolizam žene ne može vratiti u normalu, može propisati:

• anti-lipidni čaj;
• deksametazon;
• cordyceps;
• Cyclodynon;
• Esstrinol;
• Eutiroks.

Prihvaćanje hormonskih lijekova u postporođajnom razdoblju treba provoditi pod stalnim liječničkim nadzorom. Ako majka doji, trajanje liječenja ne bi trebalo biti dulje od 10 dana, jer snažni lijekovi mogu negativno utjecati na zdravlje djeteta kroz majčino mlijeko.

Postupci liječenja

• Aromaterapija;
• bazen;
• vruće kade;
• ispiranja;
• masaža;
• oblozi;
• posebna terapija vježbanja;
• fitoterapija.

Bihevioralna terapija

Jedite pravo po načinu rada. Poduzmite mjere za jačanje imunološkog sustava: trebate temperirati, provesti više vremena na svježem zraku, ventilirati sobu.

Povećajte tjelesnu aktivnost: radite vježbe, hodajte pješice, organizirajte svakodnevno trčanje, idite na bazen, teretanu ili ples, vozite bicikl - postoji mnogo načina. Sportske aktivnosti trebaju biti dosljedne i sustavne. To je, morate početi mali i vrlo jednostavan, postupno komplicira odabrani program obuke. Iscrpljujte se svakodnevnim dizalicama do ničega: 3 puta tjedno će biti dovoljno.

Ne brinite ni o čemu, nemojte se okretati - morate ojačati ne samo imunološki sustav, već i živčani sustav. Odustati od loših navika, postupno smanjujući dnevni unos nikotina, alkohola. Ako postoji ovisnost o drogama, potrebno je proći postupak liječenja.

Pratite higijenu tijela, koja isključuje infektivne lezije. I često dovode do raznih poremećaja u metabolizmu.

Slijedite jasan režim dana, u kojem postoji mjesto i posao, i odmorite se. Spavajte najmanje 7 sati, idite u krevet najkasnije do 23.00. Oni koji trebaju usporiti metabolizam, možete ograničiti spavanje 6 sati.

hrana

Opće preporuke

Prehrana treba biti djelomična - oko 5 puta dnevno, osim čaše kefira za noć. Razmak između obroka ne smije biti duži od 3 sata. Štoviše, režim se mora strogo pridržavati. U trenucima više sile dopušteno je odstupanje od pola sata (+/-), ali to bi trebao biti rijetka iznimka.

Dijelovi trebaju biti mali. Ugušena glad - i to je dovoljno. Ako je metabolizam reguliran izravno za gubitak težine, ne možete jesti više od 200 g odjednom. Jedina iznimka može biti ručak. Ako je razlog drugačiji, stručnjaci preporučuju da se za 1 put koristi oko 300 g za žene i 450 g za muškarce.

Za doručak, potrebno je konzumirati do 25% ukupnog dnevnog unosa kalorija, za ručak - 35%, za večeru - 20%. Ostatak se dijeli između grickalica. Jutarnji obroci trebaju uključivati ​​što je više moguće složenih ugljikohidrata, a tijekom dana omjer BJU treba biti uravnotežen, a navečer se prednost daje proteinskoj hrani.

Morate doručkovati, večerati najkasnije 3-4 sata prije spavanja.

Ovaj pokazatelj je individualan i izračunava se pomoću posebnih formula. U prosjeku, idealan omjer je 3: 2: 5 za muškarce i 2: 2: 4 za žene. Ovi parametri ovise o stupnju motoričke aktivnosti i početnoj težini. Ako ispravno napravite proračun i koristite ga, to puno pomaže u vraćanju poremećenog metabolizma, a potom ga održava normalnim. Ako je potrebno ubrzati, povećava se sadržaj proteina u prehrani; usporiti - mast.

Proteini su ravnomjerno raspoređeni u obrocima, ali večera se mora sastojati uglavnom od njih. Masti je bolje apsorbirati za ručak. Najkorisniji su nezasićeni omega-3, -6 i -9. Složeni ugljikohidrati pomoći će vam ujutro, ali u večernjim satima će biti neprikladni.

Potrebno je sami izračunati omjer BJU i dnevni unos kalorija i držati se dobivenih rezultata.

Za normalizaciju metabolizma, potrebno je napustiti niskokalorične dijete. Za mršavljenje ne možete spustiti šipku ispod 1200 kcal dnevno. Za održavanje normalne težine potrebno ga je podići na 1500 kcal. Za muškarce, ovi brojevi će biti 1500 i 1800, respektivno.

Jednom tjedno možete organizirati takozvane "ljuljačke" kalorija. Ako je normalno da je norma 1200, nedjeljom (ili subotom) povećati na 1500. Ako je norma 1500, odnosno, smanjiti na 1200. To upozorava tijelo protiv navikavanja na istu prehranu, što pozitivno utječe na brzinu metaboličkih procesa.

Izračunajte kalorijski sadržaj hrane pomoći će našem stolu.

Ako režim pijenja nije pravilno organiziran, bez obzira na to što osoba radi za obnovu metabolizma, to će biti beskorisno. Voda je glavni katalizator tog procesa, ona ga pokreće, ubrzava i normalizira. Stoga se morate pobrinuti da je to dovoljno u prehrani.

Jedno od zlatnih pravila kaže da je potrebno započeti jutro čašom čiste vode bez plina (s limunom ili medom). Pijete je odmah nakon buđenja i probudite se nakon noći. Tijekom dana treba započeti započeti rad: piti 200 ml između obroka. Dnevni volumen izračunava se po formuli: za svaki kilogram težine - 30 ml. U prosjeku se ispostavlja od jedne i pol do tri litre. Netko popije 4 čaše prije ručka i 4 poslije.

Glavno je ne pretjerivati. Primjerice, nakon 18:00 sati više se ne preporučuje piti vodu kako se sljedećeg jutra ne bi probudili s edemom. Željeli piti nakon večere - bolje je da se organizira šalicu umirujućeg biljnog čaja ili kefira.

Ako želite metabolizam uskladiti, morate se žrtvovati u smislu prehrane. Na primjer, napustiti pržene namirnice kao izvor kolesterola i nezdravih masnoća koje će šljaku tijelo i usporiti metabolizam. Pjenušava voda i brza hrana šalju se na popis zabranjenih namirnica. Slatkiši, dimljena mesa, slatki kolači nisu isključeni, ali su ograničeni u količini. Isprva se čini vrlo teško odustati od slatkiša i svoje omiljene torte, međutim, ako izdržite 3 tjedna, formirat će se ispravne prehrambene navike, a tijelo će prestati zahtijevati zabranjeno od vas.

Popis preporučenih proizvoda

Prehrana za normalizaciju metabolizma je poput prehrane, ali ovdje sve nije tako strogo i kategorično. Na primjer, popis u nastavku nije dopušten, već samo preporučeni proizvodi, koji su poznati kao pojačivači metabolizma. Samo ga možete prilagoditi svojim željama i ukusima.

Proizvodi za poboljšanje metabolizma

Obogatite dijetu trebate sljedeće proizvode:

1. Ananas i grejp - prvaci u overclockingu, papaja, tvrde kruške, kivi, lubenice, šipci, limuni, dinje, zeleno grožđe, breskve, avokado, banane, naranče, šljive, zelene jabuke, mango.
2. Anisle hip, cloves, hren, rogat korijen, ginseng, senf, Cejlon smeđa dab, kardamom, curry, vanilija, osušeni bosiljak, kurkuma, mljeveni papar i grašak.
3. Smeđa riža, zob, heljda.
4. Gorka čokolada.
5. Kefir (potreban za svakodnevnu uporabu), jogurt, prirodni jogurt, sirutka, ryazhenka. Ako želite izgubiti težinu, njihov sadržaj masti bi trebao biti minimalan. Ako se takav zadatak ne isplati, nemojte ga ograničavati.
6. Zelena salata, kumin kao zelenilo, perje zelenog luka, kopar, peršin, bosiljak.
7. Med.
8. Plodovi mora.
9. Nerafinirana biljna ulja, posebice masline.
10. Juha od povrća.
11. Orašasti plodovi.
12. Šipak, maline, trešnje, viburnum, ogrozd, jagode i jagode, brusnice, aronija, ribiz, brusnice, jasen, krastavac, kupine, acai, borovnice, goji.
13. Riba.
14. Grah, paprika, kupus, grah, češnjak, rajčica, blitva, luk, repa, slanutak, mrkva, grašak.
15. Crna kava, pića s đumbirom, limun i cimet, Sassi voda, sokovi od bobica, zeleni čaj, svježe iscijeđeni sokovi, Cahors, crno suho vino.
16. Jabučni ocat
17. Jaja.

Detaljniji popis proizvoda za ubrzavanje metabolizma nalazi se u zasebnom članku.

Prehrambene karakteristike s ubrzanim metabolizmom

Ako trebate usporiti metabolizam, nekoliko drugih principa organizacije prehrane:

1. Tri obroka dnevno.
2. Veličina dijelova nije ograničena.
3. U prehrani treba biti što je više moguće masnoće i jednostavne ugljikohidrate. I potonje treba koristiti za večeru. No, vlakna i proteini se ne smiju odnijeti.
4. Od proizvoda koji su vam potrebni preferirajte pečenje, masno meso i ribu, slatkiše, tjesteninu, biljna ulja, orašaste plodove.

Korak po korak vodič za usporavanje metabolizma može se naći u članku ranije.

dijeta

Da bi se povratio poremećeni metabolizam, postoji posebna terapijska prehrana - osma tablica prema Pevsneru. Preporučuje se kod ozbiljnih patologija: pretilosti, dijabetesa, bulimije, kompulzivnog prejedanja. Prije vježbanja, trebate se posavjetovati s endokrinologom i nutricionistom. Ponekad se promatra čak i uz laganu prekomjernu težinu i nezdrave prehrambene navike. Trajanje - oko mjesec dana. Rezultati - normalizacija metabolizma, smanjenje šećera i kolesterola, početak lipolize i gubitak težine.

Detaljan jelovnik za svaki dan, popis dopuštenih i zabranjenih namirnica i drugih prehrambenih navika na Pevznerovoj prehrani br.

Za razbijanje metabolizma postoji posebna prehrana koju je razvio američki stručnjak za hranu Haley Pomeroy. Postala je poznata nakon što je izgubila na težini i vratila se u normalne Robert Downey (junior) i Jennifer Lopez. Prisutnost 3 faze razlikuje je od drugih metoda, od kojih svaka uzima u obzir biorhythms ljudskog tijela, koji ima vrlo blagotvoran učinak na metabolizam. Uz pomoć ove zvijezde dijeta možete izgubiti težinu i poboljšati svoje zdravlje.

Tri faze: prva (ponedjeljak-utorak) - umirujuća, druga (srijeda-četvrtak) - pripremna, treća (petak-subota-nedjelja) - lipolitička.

Haley Pomroy također daje preporuke o tome kako izvesti različite vježbe u različitim fazama, što je čini dobrim od ostalih.

Izbornik, obojen u fazama, i druge značajke ovog sustava mogu se pronaći prema referenci.

Metabolička dijeta, koja također uključuje nekoliko faza, ali i duljih, pomoći će poboljšati metabolizam i izgubiti težinu. Njena složenost je da je potrebno izračunati točke potrošenih proizvoda.

Faze: prvo (2 tjedna) - aktivno sagorijevanje masti, drugo (oko 2 mjeseca) - stabilno sagorijevanje masti, treće (beskrajno) - normalizacija težine.

U članku se može proučiti tablica raspodjele bodova po proizvodima i detaljan izbornik za svaki dan.

Narodni lijekovi

Ljekovito bilje također ima svojstva za normalizaciju metabolizma i ubrzavanje, ako je potrebno. Neki od njih su čak priznati kao službena medicina. Sirovine se ili kupuju u ljekarni u obliku naknada i fitopaketa, ili se ručno sklapaju (ali to morate ispravno). Na koje bilje trebate obratiti pozornost u ovom slučaju:

• aloe;
• divlji ružmarin;
• pupoljci breze;
• vječni;
• alpinista;
• angelica;
• zvjezdasti kotač;
• Gospina trava;
• koprive;
• krkavine;
• vapna;
• čičak;
• majka i maćeha;
• odlicno;
• Marigolds;
• origano;
• pelin;
• motherwort;
• kamilice;
• struja;
• PLANIKE;
• Stolisnik;
• timijan;
• pseća ruža

Morate ih pravilno pripremiti za stabilizaciju metaboličkih procesa. Za infuziju uzmite 30 g suhih ili svježe usitnjenih sirovina i ulijte kipuću vodu (200 ml). Drži se ispod poklopca ili u termosici oko sat vremena. Za bujon dovoljno 15 g lišća i cvijeća na istom volumenu vode. Ona languishes na laganoj vatri za 15 minuta. Oba pića su filtrirana. Nakon svakog obroka popijte 100-200 ml.

U receptu je dopušteno koristiti nekoliko sastojaka odjednom (npr. Lišće, kukovi i korijen korijena ribizle). Ali u ovom slučaju, trebate točan recept kako biste saznali omjer komponenti. Ne mogu se proizvoljno kombinirati, jer se neke biljke ne mogu kombinirati jedna s drugom i, ako su nepropisno pripremljene, mogu biti štetne po zdravlje.

Korištenje narodnih lijekova mora biti usklađeno s liječnikom. Prirodni lijekovi, kao i lijekovi, imaju svoje vlastite popise kontraindikacija koje se moraju slijediti. Osim toga, ne mogu se uvijek kombinirati s uzimanjem drugih lijekova.

Rezultati normalizacije

Čim se metabolizam normalizira, to će utjecati na vaše zdravlje i blagostanje:

• normalizacija probave, funkcije jetre i bubrega, tlak;
• općenito poboljšanje blagostanja;
• povećana koncentracija, učinak;
• gubitak težine ili, naprotiv, povećanje težine;
• smanjenje rizika od pogoršanja kroničnih bolesti;
• hormonska stabilizacija;
• kod žena normalizacija menstrualnog ciklusa;
• poboljšanje izgleda: koža postaje glatka, kosa - gusta, počinje rasti, nokti - jaki, bez snopova;
• eliminacija kroničnog umora, snage, energije, dobrog raspoloženja, odsutnosti depresivnih misli.

komplikacije

Pogrešan metabolizam može potaknuti razvoj bolesti:

• anemija;
• ateroskleroza;
• neplodnost;
• bolne kontrakcije mišića;
• steatoza;
• hiper ili hipoglikemija;
• glikogen za pohranu bolesti;
• distrofija;
• giht;
• problemi s težinom;
• mentalni poremećaji;
• rahitis;
• dijabetes.

I to nije cijeli popis tužnih predviđanja za one koji će se lansirati i neće kontrolirati procese razmjene.

prevencija

Da se nikada ne suočimo s problemom usporenog ili ubrzanog metabolizma, dovoljno je voditi zdrav i aktivan način života. Uključuje:

1. Aktivni odmor.
2. Povoljna psihološka atmosfera.
3. Visoka motorna aktivnost.
4. Spa tretman i odmor.
5. Ograničite alkohol (ne više od 1 čaše suhog crnog vina dnevno).
6. Ograničavanje štetnih proizvoda.
7. Prestanak pušenja.
8. Liječnički pregled najmanje 1 put godišnje.
9. Dane istovara 2-4 puta mjesečno.
10. Raznolik izbornik.
11. Izračunavanje pojedinačnog omjera BZHU, uz pomoć njega za pripremu prehrane.
12. Redovita kontrola težine.
13. Dnevni način rada je po satu.
14. Pravovremeni pristup liječnicima ako imate zdravstvenih problema.
15. Jačanje imuniteta.
16. Upotreba multivitamina 2 puta godišnje.

Teško je precijeniti ulogu metabolizma u tijelu. Ako se nastavi bez kvarova, to znači da je zdravlje dobro, a raspoloženje je izvrsno, a osoba izgleda nevjerojatno. No čim se usporavaju (ili ubrzavaju) biokemijske reakcije, one se odmah manifestiraju u obliku svih vrsta bolesti, hormonskih udara i pogoršanja vanjskih podataka. Zato je važno držati metabolizam pod kontrolom, au slučaju najmanjih odstupanja odlazite na prijem kod endokrinologa.

Metabolizam [metabolizam]

Metabolizam je ulazak u tijelo hranjivih tvari i tekućina iz okoline, probava, njihova apsorpcija i oslobađanje proizvoda.

Sve supstance koje ulaze u tijelo životinje u njoj prolaze značajne transformacije. Neke od njih rastu na jednostavne, uglavnom anorganske proizvode, oslobađajući energiju koju tijelo troši i za mišićni rad, i za sekretorne i živčane procese (disimilaciju). Njihovi proizvodi raspada se izlučuju iz tijela. Ostale tvari prolaze kroz manje duboko cijepanje i od njih se sintetiziraju tvari slične sastavnim dijelovima tijela (asimilacija - asimilacija). Novostvorene tvari ili se pretvaraju u aktivne elemente stanica i tkiva ili se talože u stokovima, postajući potencijalni izvor energije. Anorganske tvari sudjeluju u općem metabolizmu tijela, prolaze kroz složene transformacije zajedno s organskim, sudjeluju u svim vitalnim manifestacijama.

U svim živim stanicama i tkivima tijela, u stanju mirovanja i tijekom aktivnosti, odvijaju se dva suprotna procesa: uništavanje tvari i njezina sinteza.

Metabolički procesi

Metabolizam se sastoji od dva tijesno povezana procesa: asimilacije i disimilacije. Ova dva procesa nisu samo istovremena, nego i međusobno ovisna. Jedno bez drugoga je nemoguće, jer se u tijelu ne može raditi bez raspada tvari koje je tijelo prethodno asimiliralo. S druge strane, za procese sinteze u tijelu potrebna je energija oslobođena tijekom razgradnje tvari.

Ta dva procesa tvore metabolizam u tijelu. Metabolizam se odvija kontinuirano i kontinuirano. Sve stanice, sva tijela u tijelu, ne isključujući tako guste i naizgled nepromjenjive, kao kosti i formacije rogova, u stalnom su procesu propadanja i obnove. To se odnosi na organske i anorganske tvari.

Asimilacija (anabolizam)

Asimilacija ili anabolizam je prijelaz sastavnih dijelova hranjivih tvari koji su ušli u ljudsko tijelo iz vanjskog okruženja u stanice, tj. Pretvaranje jednostavnijih tvari u kemijski složene. Kao rezultat asimilacije, stanice se množe. Što je organizam mlađi, procesi asimilacije aktivniji su u njemu, osiguravajući njegov rast i razvoj.

Disimilacija (katabolizam)

Disimilacija ili katabolizam je raspadanje (raspadanje) istrošenih staničnih sastojaka, uključujući razgradnju tvari u sastavu proteinskih spojeva.

Srednja razmjena

Intermedijarni (posredni) metabolizam je raznovrsna i složena transformacija organskih i anorganskih spojeva u stanicama tijela.

Proučavanje intermedijarne razmjene otkriva bit života i pruža mogućnost upravljanja njime. Proučavanje metabolizma provodi se uglavnom biokemijskim metodama. Nedavno je metoda za radioaktivne, označene atome postala široko korištena u te svrhe, dopuštajući praćenje sudbine elementa u tijelu. Dovoljno je da životinja unese bilo koju životinjsku bjelančevinu, mast, ugljikohidrat ili molekulu soli koja sadrži radioaktivni element u nekoliko minuta kako bi se uvjerila da se širi po cijelom tijelu. Pokazalo se, na primjer, da se kod miševa oko 10 dana nastavlja polovica tjelesne masti.

U istraživanju intermedijarnog metabolizma istražuju se transformacije u kojima se supstance apsorbiraju u krv iz crijeva, odnosno procesi razgradnje i sinteze, sve do formiranja konačnih proizvoda koji se izlučuju iz tijela, u organima, tkivima, stanicama.

Pitanje načina i mehanizama stvaranja specifičnih tvari za svakog pojedinca, za svaki organ, pa čak i za svako tkivo tvari, kao što su proteini, vrlo je teško i nedovoljno jasno. Još je nepoznato kakva je njihova specifičnost i kako se specifični proteini stvaraju iz prehrambenih tvari. Postoje dokazi da su i druge organske tvari - ugljikohidrati, masti, pa čak i anorganski ostaci - također svojstvene i individualnim i organskim specifičnostima.

Kako bi se olakšalo proučavanje metabolizma može se podijeliti na razmjenu ugljikohidrata, masti, proteina, vode i soli.

Međutim, treba imati na umu da je ova metoda prezentacije u određenoj mjeri uvjetovana, budući da je razmjena svih tih tvari neraskidivo povezana i predstavlja jedan proces.

Izmjena proteina

Proteini, ili proteini, igraju važnu ulogu u zdravlju, normalnom rastu i razvoju ljudskog tijela. Oni izvode dvije različite fiziološke funkcije: plastiku i energiju.

Proteinske funkcije

Plastična funkcija proteina je da su dio svih stanica i tkiva. Energetska funkcija proteina je da se pod oksidacijom u prisustvu kisika razgrađuju i oslobađaju energiju. Kada se razdvoji 1 g proteina, oslobađa se 4,1 kcal energije.

Struktura proteina

Proteini se sastoje od aminokiselina. Prema sastavu aminokiselina, oni se dijele na pune i inferiorne.

Cijele vjeverice

Visokokvalitetni proteini nalaze se u proizvodima životinjskog podrijetla (u mesu, jajima, ribi, kavijaru, mlijeku i mliječnim proizvodima). Za normalan rast i razvoj tijela u svakodnevnoj prehrani djece i adolescenata, morate imati dovoljan broj punih proteina.

Neispravni proteini

Neispravni proteini nalaze se u proizvodima biljnog podrijetla (kruh, krumpir, kukuruz, grašak, mache, grah, riža itd.).

Razmjena masti

Masti, poput proteina, u ljudskom tijelu imaju plastičnu i energetsku vrijednost. 1 g masti, oksidirano u tijelu u prisutnosti kisika, oslobađa 9,3 kcal energije. Postoje dvije vrste masti: životinjska i biljna.

Razmjena ugljikohidrata

Za ljudsko tijelo ugljikohidrati imaju uglavnom energetsku vrijednost. Konkretno, pri obavljanju fizičkog rada, ugljikohidrati su prvi koji se podvrgavaju cijepanju i opskrbi stanica, tkiva i posebno mišića s potrebnom energijom za njihovu aktivnost. Tijekom oksidacije 1 g ugljikohidrata u prisutnosti kisika oslobađa se 4,1 kcal energije. Ugljikohidrati se nalaze u velikim količinama u proizvodima biljnog podrijetla (kruh, krumpir, voće, dinje) i slatkiše.

Izmjena vode

Količina vode u tijelu

Voda je dio svih stanica i tkiva ljudskog tijela. Ovisno o fiziološkim svojstvima svakog tkiva, voda u njoj je sadržana u različitoj količini. 50 - 60% tijela odrasle osobe je voda, sadržaj vode kod mladih je veći. Dnevna potreba organizma odraslih za vodom iznosi 2-3 litre.

Učinak vode na tijelo

Voda ima važnu ulogu u metabolizmu. Ako osoba uopće ne jede, ali konzumira vodu u normalnoj količini, tada može živjeti 40-45 dana (dok mu se tjelesna težina ne smanji za 40%). Ali ako, naprotiv, hrana će biti normalna, a voda neće biti konzumirana, onda osoba može umrijeti u roku od jednog tjedna (dok se težina ne smanji za 20-22%).

Voda ulazi u tijelo kao dio hrane iu obliku pića. Apsorbira se iz želuca i crijeva u krv, sudjeluje u metaboličkim procesima u stanicama i tkivima, većina se izlučuje kroz disanje, znojenje i urin.

U vrućem ljetnom razdoblju dolazi do velikih gubitaka vode od strane tijela tijekom znojenja i disanja. Stoga se potreba tijela za vodom povećava. Kada su žedna i suha usta, bez potrebe za obilnom potrošnjom vode, često ih treba isprati, zakiseljenu vodu (vodu s limunom, mineralnu vodu) bolje utažiti i istodobno srce ne doživljava dodatni stres.

Razmjena mineralnih soli

Mineralne soli su dio svih stanica i tkiva ljudskog tijela. Postoje makro i mikroelementi.

makronutrijenti

Makroelementi uključuju natrij, klor, kalcij, fosfor, kalij, željezo. Oni se nalaze u velikim količinama u krvnim stanicama, osobito u kostima.

Elementi u tragovima

Elementi u tragovima uključuju mangan, kobalt, bakar, aluminij, fluor, jod, cink. Nalaze se u krvi, stanicama i kostima, ali u manjim količinama. Mineralne soli igraju važnu ulogu u metabolizmu, osobito u procesima stanične ekscitacije.

Disanje tkiva

Tkivno disanje je posljednja faza razgradnje organske tvari u stanicama tijela, u kojoj sudjeluje kisik i nastaje ugljični dioksid.

Da bi se objasnilo zbog čega se tijekom respiracije tkiva tvari oksidiraju normalno otporne na molekularni kisik, a predložena je ideja o aktiviranju kisika. Vjeruje se da kisik tvori peroksid, iz kojeg se odvaja aktivni kisik. Također se aktivira vodik, koji prelazi iz jedne tvari u drugu, zbog čega se jedna od supstanci ispostavlja da je bogatiji kisikom, odnosno oksidira, a drugi im postaje siromašniji, odnosno obnavlja.

Od velike važnosti u respiraciji tkiva su stanični pigmenti koji sadrže željezo i nalaze se na površini stanica i tvari koje se mogu oksidirati. Željezo je jedan od najjačih katalizatora, kao što se može vidjeti na primjeru hemoglobina. Osim toga, postoje i drugi katalizatori koji potiču transport kisika ili vodika. Od njih su poznati enzimi katalaze i tripeptid-glutation, koji sadrže sumpor, koji veže vodik, razdvajajući ga od oksidirajućih tvari.

Razmjena energije

Kao posljedica kemijskih, mehaničkih, toplinskih promjena organskih tvari koje se nalaze u hrani, njihova potencijalna energija pretvara se u toplinsku, mehaničku i električnu energiju. Tkiva i organi obavljaju posao, stanice se množe, obnavljaju se izlizani dijelovi, mladi organizam raste i razvija se zbog ove formirane energije. Stalnost ljudske tjelesne temperature također osigurava ova energija.

thermotaxis

Stopa metabolizma

U različitim organima tijela metabolizam se odvija različitim intenzitetom. To se može djelomično procijeniti po količini krvi koja teče kroz njih, budući da im se hranjivim tvarima i kisikom isporučuje krv.

Na 100 g tkanine

Prolazi u minuti u krvi (u ml)

Metabolička regulacija

Nervozna regulacija

U viših životinja, metabolički procesi su regulirani živčanim sustavom, što utječe na tijek svih kemijskih procesa. Sve promjene u tijeku metabolizma percipiraju živčani sustav, koji refleksom stimulira stvaranje i oslobađanje enzimskih sustava koji razgrađuju i sintetiziraju tvari.

Humoralna regulacija

Metabolizam također ovisi o humoralnoj regulaciji, koja je određena stanjem endokrinih žlijezda. Organi unutarnjeg izlučivanja, osobito hipofiza, nadbubrežne žlijezde, štitnjače i spolne žlijezde - u velikoj mjeri određuju tijek metabolizma. Neki od njih utječu na intenzitet procesa disimilacije, dok drugi utječu na metabolizam pojedinih tvari masti, minerala, ugljikohidrata itd.

Uloga jetre u metabolizmu

Čimbenici koji utječu na metabolizam

godine

Metabolizam je također različit kod životinja različite dobi. U mladih životinja prevladavaju procesi sinteze, koji su neophodni za njihov rast, a njihova sinteza premašuje propadanje za 4-12 puta. Kod odraslih životinja procesi asimilacije i disimilacije obično su uravnoteženi.

laktacija

Na razmjenu utječu proizvodi koje proizvode životinje. Tako se metabolizam krava u laktaciji reorganizira u smjeru sinteze specifičnih tvari kazeina mlijeka, mliječnog šećera. Materijal sa stranice http://wiki-med.com

hrana

Kod različitih vrsta životinja metabolizam je različit, osobito ako jedu različite namirnice. Priroda i opseg metaboličkih procesa utječe na prirodu prehrane. Od posebnog je značaja broj i sastav proteina, vitaminski i mineralni sastav hrane. Jednostrano hranjenje nekim tvarima pokazalo je da, jedući samo bjelančevine, životinje mogu živjeti i tijekom mišićnog rada. To je zbog činjenice da su proteini i građevni materijal i izvor energije u tijelu.

gladovanje

Kada postite, tijelo koristi svoje raspoložive rezerve, prvi glikogen jetre, a zatim i mast iz skladišta masti. Razgradnja proteina u tijelu se smanjuje, a količina dušika u sekretu se smanjuje. To se može naći od prvog dana posta i ukazuje na to da je smanjenje razgradnje proteina refleksne prirode, budući da još uvijek ima mnogo hranjivih tvari u crijevu dan ili dva. Uz daljnje gladovanje, metabolizam dušika je postavljen na nisku razinu. Tek nakon što se iscrpljena opskrba ugljikohidratima i mastima u tijelu počinje intenzivniji slom proteina i dramatično se povećava oslobađanje dušika. Sada su proteini glavni izvor energije za tijelo. Uvijek je govornik neposredne smrti. Dišni koeficijent na početku izgladnjivanja je 0,9 - tijelo gori uglavnom ugljikohidrati, zatim pada na 0,7 - koriste se masti, na kraju posta jednako je 0,8 - tijelo gori proteine ​​u svom tijelu.

Apsolutno izgladnjivanje (kada se uzima voda) može trajati do 50 dana, kod pasa preko 100 dana, kod konja do 30 dana.

Trajanje posta može se povećati preliminarnom obukom, jer se ispostavilo da nakon kratkog perioda gladovanja tijelo odgađa rezerve u više nego što je to uobičajeno, a to olakšava sekundarno gladovanje.

Obdukcija na životinjama koje su umrle od gladi pokazuje da se različiti organi smanjuju u različitim stupnjevima. Najviše od svega gubi potkožno tkivo, zatim mišiće, kožu i probavni kanal, a još manje gubi na težini u žlijezdi, bubregu; srce i mozak ne gube više od 2-3% svoje težine.

Tjelovježba

Metabolizam tijekom vježbanja popraćen je povećanjem disimilacijskog procesa zbog velike potrebe tijela za energijom.

Čak i uz potpuni odmor, životinja troši energiju na rad unutarnjih organa, čija aktivnost nikada ne prestaje: srce, respiratorni mišići, bubrezi, žlijezde itd. Životinje troše mnogo energije na prijem, žvakanje hrane i njezinu probavu. Konj na njega troši do 20% energije koja se uzima u hrani. No, potrošnja energije tijekom mišićnog rada je posebno povećana, i što je više, to je veći posao. Dakle, konj, kada se vozi po ravnoj cesti brzinom od 5-6 km na sat, troši 150 smjesa topline po kilometru i brzinom od 10-12 km na sat - 225 kal.

Izvor energije tijekom mišićnog rada su uglavnom ugljikohidrati. Za težak i dugotrajan rad, kada se konzumira ugljikohidrat, tijelo koristi masti, pa čak i proteine, pretvarajući ih u ugljikohidrate.

Okoliš

Na metabolizam snažno utječe okolina - temperatura, vlažnost zraka, tlak, svjetlo. Kada je temperatura okoline niska, oslobađanje topline se povećava, a to uzrokuje refleksno povećanje njegove proizvodnje i time povećanje procesa razgradnje u tijelu.