Kako doći do nutricionista

• Razlozi

Home -> Za pacijenta -> Liječenje u ambulantnom dijagnostičkom centru

U ambulantnom dijagnostičkom centru Klinike možete proći cjeloviti klinički i dijagnostički pregled, uključujući:

U ambulanti za dijagnostiku možete dobiti savjet liječnika specijalista: nutricionista, gastroenterologa, endokrinologa, kardiologa, psihoterapeuta, psihologa, neuropatologa, ginekologa, oftalmologa, dermatologa, pedijatra, alergologa.

Sva prava pridržana © 2008-2018 FGBUN "FITS Nutrition and Biotechnology"

Prijem nutricionista

Dijetologija je danas postala jedna od najpopularnijih grana medicine. A to nije hir ili umjetno stvorena situacija. Naprotiv. Sjedeći način života urbanih stanovnika, prekomjerna prehrana i konzumacija rafiniranih proizvoda, s aditivima koji su štetni po zdravlje, dovodi ne samo do pretilosti i pretilosti, već i do ranog i sve šireg širenja bolesti krvnih žila, zglobova, organa probavnog sustava itd. Sve vrste dijeta, objavljene u knjigama i medijima, nemaju terapeutski učinak koji obećavaju. Svejedno, ima smisla skupljati se i ići na sastanak s dijetetičarom.

Racionalna, zdrava i uravnotežena prehrana treba uzeti u obzir specifičnosti organizma određene osobe, njegove navike i životni ritam.

Kada gubite težinu, bolje je ne riskirati zdravlje i kontaktirati stručnjaka u ovom području - liječnici nutricionisti.

Pogledajte i:

Stručnjak u području prehrane - nutricionist, ovaj liječnik nije samo za one koji žele izgubiti težinu. Na recepciji će nutricionist izraditi individualni plan prehrane za zdrave i ne baš zdrave osobe, uzimajući u obzir njihovo fizičko stanje i zdravlje. Ispravno organizirana hrana (prehrana) potrebna je kako bi se održala stabilna težina, a za očuvanje zdravlja, au slučaju bolesnih osoba, trebao bi se ubrzati oporavak.

Stoga su prehrane za njihovu namjenu dvije vrste: kemijski i mehanički štedljive (za bolesnike s organima prehrane) i koje reguliraju metaboličke poremećaje.

Hrana za osobu s određenom bolešću je predmet posebnog razmatranja. Mora se imati na umu da kardiolog ili gastroenterolog, nakon što je otkrio bolest u svom profilu, daje samo opće preporuke o prehrani. Liječnik nutricionista posebno razvija bolesnikovu prehranu. Istodobno, on će ne samo vješto odabrati prehranu, njezinu mnogostrukost, već će i savjetovati o pravilnoj kulinarskoj obradi hrane za određenu vrstu prehrane.

Razlozi zbog kojih biste trebali ići na dijetetičara su sljedeći:

• ako je cilj proširiti svoje zdravlje s racionalnim odnosom prema hrani,
• sklonost alergijama,
• emocionalna nestabilnost, glavobolje, pospanost, umor,
• problemi s kožom (osip, akne, masna koža, itd.),
• prekomjerna težina ili pretilost (različitih stupnjeva i vrsta)
• pretjerana mršavost
• bolesti probavnog sustava,
• dijabetes melitus
• poremećaji metabolizma,
• anoreksija,
• bulimija,
• giht i druge bolove u zglobovima,
• ateroskleroze, povišenog kolesterola u krvi, arterijske hipertenzije.

Prijem nutricionista uključuje postupak provedbe antropometrijskih mjerenja, detaljan pregled načina života i navike pacijenta, te, po potrebi, laboratorijske pretrage.

Visina, težina, širina kostiju, postotak masti, moguće zadržavanje vode u tijelu najvažniji su pokazatelji za određivanje idealne tjelesne težine za određenog pacijenta. Dijetologija je znanost koja ne prepoznaje takve parametre kao 90x60x90. To je znanost koja odgovara individualno svakoj osobi.

Ako nutricionist smatra da je to potrebno tijekom prijema, pacijenta će dodatno uputiti na konzultaciju s endokrinologom, gastroenterologom, psihologom ili drugim specijalistom.

Osobna prehrana

Osobna prehrana bolesniku razvijena je ovisno o motivima koji su ga doveli do recepcije. Prehrana može biti i terapijska i profilaktička. Bolesnicima s kroničnim bolestima bit će odabrana posebna terapijska prehrana, koja će se morati privremeno ili trajno pridržavati, ovisno o vrsti bolesti. Individualni program prehrane za nezdrave osobe nije obavezan samo tijekom razdoblja bolesti ili oporavka. Ponekad je čak i alternativa liječenju lijekovima.

Program za podešavanje težine ima za cilj zasititi tijelo esencijalnim proteinima, ugljikohidratima, vitaminima, mikroelementima, ali u uravnoteženom obliku. Najvjerojatnije će pacijent morati voditi "Dnevnik hrane", koji će pomoći u ispunjavanju preporuka nutricionista, a liječnik će izvršiti potrebne prilagodbe.

Dijeta terapija pomaže smanjiti količinu konzumiranih lijekova, povećava produktivnost liječenja bolesti, jača tijelo kao cjelinu, podiže imunitet. On potiče iscjeljivanje općenito, poboljšavajući izgled i raspoloženje.

Imate li pitanja?

Pitajte ih telefonom (495) 638-56-55, (901) 512-27-24, ili se prijavite za besplatnu prehrambenu konzultaciju nutricionista!

GBUZ br. 69 DZM

Naše usluge

Prijem nutricionista

Home Service Recepcija nutricionista

O usluzi

Tko je nutricionist?

Nutricionist - nije najčešća profesija u području medicine. Ipak, upravo taj liječnik može pomoći ne samo izliječiti mnoge bolesti, već unaprijed predvidjeti i spriječiti njihov razvoj. Zato je struka nutricionista tako neophodna i važna.

Čak su i drevni ljudi rekli: mi smo ono što jedemo. Ova je tvrdnja sasvim prikladna ako govorimo o struci nutricionista. Dakle, tko je nutricionist i što radi? Ime "nutricionist" dolazi od riječi "dijeta". Riječ "dijeta" označava pravila prehrane i pravilan odabir proizvoda, njihovu pripremu, učestalost i količinu hrane.

Dakle, nutricionist je liječnik koji zna kako pravilno jesti. Štoviše, on može odabrati pravu prehranu za pacijenta s određenom bolešću. Nutricionist će vam reći kako jesti na takav način da ne pogoršati stanje tijela tijekom bolesti, nego da razriješi svoje stanje i olakšati brz oporavak.
No, to nisu sve mogućnosti dietologije i nutricionista. Kao što znate, mnoge bolesti su rezultat pogrešnog načina života. Jedan od ključnih elemenata pogrešnog ili nezdravog načina života jest jesti pogrešnu hranu. Ono što jedemo može lako razviti brojne akutne i kronične bolesti u tijelu. Nepravilna prehrana može dovesti do pretilosti.
Pretilost utječe na organizam u cjelini i mnoge njegove sustave, na primjer, kardiovaskularni sustav. Pretilost može dovesti do stvaranja masnih naslaga u krvnim žilama, do srčanog udara i mnogih drugih problema.
Stoga nutricionist nije samo liječnik, nego i liječnik čiji će vam savjet pomoći da izbjegnete liječenje. Njegov savjet će pomoći u sprečavanju razvoja mnogih bolesti kroz pravilnu prehranu.

Što radi nutricionista?

Dijetetičar se bavi pravom prehranom za zdrave i bolesne ljude. Za zdravu osobu, dijetetičar će vam pomoći da napravite pravu prehranu koja će opskrbiti vaše tijelo potrebnom količinom hranjivih tvari, vitamina, minerala i elemenata u tragovima.
U ovom slučaju, nutricionist će vam pomoći pronaći pravi unos kalorija. Danas ljudi jedu puno "prazne" hrane. Ova je hrana vrlo bogata ugljikohidratima, masti i proteinima, to jest, vrlo je kalorijska. Ali u isto vrijeme, takva hrana može biti siromašna vitaminima i drugim korisnim tvarima.
S ovom prehranom odrasli, pa čak i djeca, lako dobivaju prekomjernu težinu, ali istovremeno im tijelo gladuje i nedostaje mu vitalnih tvari. Takav “štrajk glađu” sprječava rast kostiju, hrskavice, mišićnog tkiva, živčanih stanica i drugih važnih dijelova i sustava tijela.

Uz nedostatak vitamina i elemenata u tragovima u prehrani, tijelo nije u stanju proizvesti neke od najvažnijih hormona. Na primjer, kod nedostatka joda, štitnjača ne može napraviti vlastiti hormon.
Stoga je zadaća nutricionista stvaranje uravnotežene prehrane, u kojoj će biti ne samo "prazne" kalorije, već i sve tvari potrebne za zdrav život. Takva se prehrana naziva zdrava. U nekim regijama u vodi ili hrani postoji izražen nedostatak nekih tvari, na primjer joda ili selena. Tada nutricionist poseban naglasak stavlja u prehranu na nadopunjavanje tih tvari ili propisuje njihov prijem u medicinske pripravke. Takva se prehrana naziva profilaktička. Naposljetku, nadopunjavanje deficita izvrsna je prevencija razvoja raznih bolesti.
Ako se osoba obrati bilo kakvoj bolesti nutricionistu, zadatak nutricionista je stvoriti terapijsku dijetu. Takva dijeta ne uključuje samo zdravu hranu, već također isključuje štetne namirnice ili metode kuhanja.
Medicinska prehrana može pomoći bolesnoj osobi da uspostavi ispravan metabolički proces u tijelu. Osim toga, postoji mnogo namirnica koje djeluju ljekovito na određenu bolest. Njihova pravilna upotreba u hrani može potaknuti najbrži oporavak tijela i oporavak.

Koje bolesti liječi nutricionista?

Kompetentnost dijetetičara uključuje dosta bolesti koje se mogu liječiti dijetom. Opet, pretvaranje u nutricionista može pomoći u sprečavanju razvoja raznih bolesti: od prehlada i bolesti probavnog trakta, do raka.
Koji pacijenti mogu biti korisni i čak je potrebno posjetiti nutricionistu? Prvo, to su ljudi s bolestima probavnog trakta. Što je sasvim logično, jer, prije svega, svaka hrana ulazi u gastrointestinalni trakt, toliko se probavlja, apsorbira u krv i tek tada se širi po cijelom tijelu.
Stoga je loša prehrana primarni uzrok gastrointestinalnih bolesti. I pravilna prehrana sama po sebi može poslužiti kao lijek za razne gastritise, kolitis, kolecistitis i tako dalje.
U ovom slučaju, dijetetičar može isključiti iz prehrane različite namirnice, na primjer, masne ili začinjene hrane. Osim toga, on može savjetovati bolje metode kuhanja. Može isključiti prženu hranu ili svježe voće i povrće iz prehrane, zamjenjujući ih kuhanom i pečenom hranom ili hranom na pari.
Drugo područje djelovanja dijetetičara je liječenje kardiovaskularnih bolesti. Nepravilna prehrana može uzrokovati nepravilnosti u srcu ili začepljenje krvnih žila. Korekcija prehrane pomoći će u poboljšanju rada srca i izbjegavanju tromboze i drugih sličnih bolesti.
Gubitak težine ili pretilost je još jedna bolest koja je u nadležnosti dijetetičara. Punjenje ili pravilna tjelovježba ne može dati željene rezultate, ako ih ne nadopunite pravilnom prehranom. Nutricionisti proučavaju kako se metabolički procesi događaju u ljudskom tijelu. To znanje može poboljšati metabolizam i ubrzati gubitak težine.
Dijetetičar također može dati savjet o anoreksiji. Nažalost, postaje sve popularnija među tinejdžericama i mladim ženama. Ovdje je samo potrebno odabrati visokokaloričnu i hranjivu prehranu koja pomaže pacijentima da dobiju na težini i obnove zdravlje.

Drugo područje djelovanja dijetetičara su virusne ili zarazne bolesti. Naravno, sama dijeta vas ne može izliječiti od gripe ili prehlade. Ali to može pomoći tijelu u borbi protiv virusa ili infekcije. Uostalom, nije nikome tajna da su neke namirnice posebno bogate vitaminima i mineralima koji jačaju ljudski imunitet. Snažan imunitet je sposoban brzo i učinkovito nositi se s većinom infekcija i virusa.
Osim toga, savjetovanje s nutricionistom jednostavno je potrebno za prevenciju ili liječenje raka. Mnoge namirnice su bogate tvarima koje neutraliziraju kancerogene tvari i sprječavaju umnožavanje stanica raka.
Medicinska prehrana može ojačati tijelo tijekom prolaza kemoterapije i pridonijeti njegovom ranom oporavku.
Dijetetičar će također pomoći ako imate problema s kožom, noktima i kosom. Moguće je da su ti kozmetički problemi uzrokovani "distorzijama" u prehrani i nedostatkom određenih vitamina i minerala. To je nutricionist koji će vam pomoći da stvorite pravu prehranu i vratite nekadašnju ljepotu.

Što testovi moraju proći kada se odnosi na nutricionista?

Svaki liječnik može od vas zatražiti kompletnu krvnu sliku. Ova jednostavna analiza pokazat će opće stanje tijela. Osim toga, bolje je napraviti biokemijski test krvi, provjeriti razinu šećera u krvi i proći analizu mokraće.
Postoji još jedna analiza koju često propisuju dijetetičari. Ova analiza je skraćeno na TSH. Određuje razinu hormona štitnjače. Uostalom, to je kršenje žlijezde može dovesti do povećane težine i pretilosti.
Bez ovih testova, dijetetičaru će biti teško isključiti neke od mogućih kroničnih bolesti ili uzroka neke pojave. To su testovi i njihovi rezultati koji će pomoći liječniku da napravi pravu profilaktičku ili terapeutsku prehranu.

Koje dijagnostičke metode koristi nutricionista?

Jedna od glavnih dijagnostičkih metoda koje dijetetičari često koriste su testovi. Vaš liječnik može vam dati upute za različite testove krvi i urina. Oni će pomoći liječniku da napravi ispravnu sliku stanja vašeg tijela.
Osim toga, nutricionist može vas uputiti na ultrazvučni pregled abdominalnih organa. Uostalom, često ljudi s gastrointestinalnim traktom dolaze kod dijetetičara. Ultrazvučni pregled pomoći će u određivanju abnormalnosti koje su se dogodile u tijelu i koja će se prehrana moći nositi s tim stanjem.

Nutricionistički savjet

Medicinski savjeti nutricionisti mogu biti različiti za različite kategorije bolesnika. No postoje i opće korisne preporuke i pravila zdrave prehrane koja će odgovarati gotovo svima.
Jedan od ovih savjeta odnosi se na učestalost jedenja. Ponekad se ljudi prejedaju iz jednog jednostavnog razloga: nepravilne prehrane. Osoba ne može jesti cijeli dan, ali onda jesti do sitosti navečer. Prekomjerni osjećaj gladi potiče apsorpciju viška hrane. Tijelo ga slabo probavlja, što može dovesti do poremećaja u probavnom traktu, do neučinkovite probave: nadutosti, nadutosti, frustracije ili zatvora.
Osim toga, dugi prekidi između obroka uzrokuju da se tijelo boji gladi i popuni se za buduću uporabu. Tijelo počinje skladištiti hranjive tvari i taložiti ih u masnim tkivima, što neizbježno dovodi do pretilosti. Stoga je dobar savjet nutricionista frakcijska prehrana.
Bolje je jesti nekoliko puta dnevno, ali u malim porcijama, nego jesti u jednoj ili dvije doze i mnogo puta.
Još jedan princip zdrave prehrane nije suho. Želudac zahtijeva razne namirnice: čvrste, tekuće i vruće. Tako možete izbjeći razvoj gastritisa i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta, a još jedan odličan savjet nutricionista je započeti dan zdravim doručkom. Neki ljudi propuste ovaj prvi i vrlo važan obrok. Smatraju da ne jesti doručak je dobar način da izgubite težinu. Ali to uopće nije slučaj. Ako dan započnete s obrokom, „započinjete“ metabolizam i povećavate njegovu učinkovitost, a organizacija se priprema za probavu i asimilaciju hrane ujutro. On se ne "boji" potrošiti kalorije, kao što je slučaj kada osoba ne jede doručak i ujutro drži tijelo na gladovanju. Ako preskočite doručak, tijelo se ne žuri trošiti kalorije dobivene za ručak i večeru, te ih stavlja u pričuvu. Dakle, zdrav i umjeren doručak je brz način za izgubiti težinu i izgubiti težinu.
Pravilna prehrana može značajno poboljšati učinkovitost tjelesne aktivnosti i sporta. To će pomoći da brzo izgubiti težinu, bez nanošenja štete zdravlju. Ili, naprotiv, to će pomoći da se dobije na težini, ali ne i masnoće, nego mišićne mase, stvarajući lijepo i zdravo tijelo.

Izgubite težinu na proračunski trošak

Državna duma Ruske Federacije ne ostavlja pokušaje da započne veliku borbu protiv pretilosti. Predloženo je da se problem rješava u okviru osnovnog programa obveznog zdravstvenog osiguranja (MHI), uključujući usluge dijetetičara. Po prvi put takav prijedlog je napravljen još 2013. godine, a danas se odbor za zdravstvo obnovljenog donjeg doma parlamenta priprema ozbiljnije pristupiti ovom pitanju.

legalno

Kao što je Sergei Furgal, član povjerenstva, rekao „MV-u“, u OMS-u formiranje nutricionističke prehrane, gdje će takva pomoć, za razliku od privatnih klinika, biti dostupna većini stanovništva, u principu je dobra ideja. “U pravilu, ljudi dolaze kod nutricionista, recimo, u privatnu kliniku s nekom vrstom bolesti. Uključivanje ovih stručnjaka u sustav obveznog zdravstvenog osiguranja ojačat će prevenciju, jer vrlo često u ranim fazama bolesti kao što su dijabetes ili ateroskleroza, možete ispraviti situaciju pravilnom prehranom ”, objasnio je.

Međutim, načini za provedbu ovog prijedloga još nisu jasni, rekao je Sergej Furgal. “Bit će to vrlo ozbiljnih materijalnih ulaganja. No, ne radi se o novcu, morate pripremiti veliki broj stručnjaka. Stoga bi u prvoj fazi bilo moguće prenijeti ovo pitanje u okviru MLA na endokrinologe ili gastroenterologe. Ali, kao što moje iskustvo pokazuje, kao i obično, sve će biti okrivljeno okružnim liječnicima, kojima je dano 12 minuta da vide jednog pacijenta, i ako u tom razdoblju počnu biti pametni i pisati dijete, oni će jednostavno biti kažnjeni. Stoga je bolje pripremiti specijalizirane stručnjake unaprijed ”, smatra on.

Terapeuti ne samo da će imati dovoljno vremena, već i znanja za pružanje kvalificirane pomoći pacijentima s prekomjernom težinom

Voditelj Odjela za metaboličke bolesti Instituta za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti, profesor, Odjel za dijetetiku i prehranu, Ruska medicinska akademija poslijediplomskog obrazovanja (RMAPO), dr. Med., Bivši glavni nutricionist odjela Moskve zdravlja Andrei Sharafetdinov je uvjeren da terapeuti neće imati dovoljno vremena, ali i znanja za pružanje kvalificirane pomoći pacijentima s prekomjernom težinom. „Medicinska prehrana sastavni je dio terapijskog procesa i jedna je od glavnih terapijskih mjera. I to može poslužiti kao osnova za uključivanje usluga nutricionista u sustav DZZ-a ”, rekao je.

Statistika za...

Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije 2015. godine, 24% Rusa je pretilo, 58% ih ima prekomjernu težinu. Kao što je rekao liječnik, endokrinolog klinike Medsi, nutricionista Vadim Krylov, naša je zemlja porasla za tri godine sa 19. na 4. mjesto po broju osoba koje pate od prekomjerne težine i pretilosti, što znači usluge dijetetičara kao dio OMS-a. će biti u potražnji. Prema njegovim riječima, ljudi još uvijek rado ići vidjeti ove stručnjake u privatnim klinikama i spremni su platiti puno novca. Dakle, nutricionista konzultacije košta od 1,5 do 3 tisuće rubalja, a razvoj pojedinačne prehrane ovisno o bolesti može učiniti sa svim analizama od 10 do 70-80 tisuća.

“Dijetetika je ogroman sloj rada, a ne samo gubitak težine kako bi se spriječile brojne bolesti. To je, primjerice, i terapijska prehrana za tuberkulozu, te priprema za operacije s hernijama te na zglobovima i postoperativnom oporavku, što pridonosi pravilnoj prehrani. Liječenje mnogih kardioloških bolesti povezanih s visokim kolesterolom, aterosklerozom, također bez nutricionista, više se ne provodi u privatnim klinikama ili u svjetskoj praksi. Važno je izabrati prehranu za pacijenta, na primjer, nakon operacije koronarne arterije, budući da se stentovi vrlo brzo začepljuju i morate ponoviti operaciju srca. Svugdje u bolnicama, ako uzimate dobre multidisciplinarne klinike u Sjedinjenim Američkim Državama i Europi, obavezno se savjetujte s nutricionistom koji daje preporuke i za vrijeme trajanja liječenja i za sljedeće razdoblje “, naglasio je.

Prema Vadim Krylov, u ruskim privatnim klinikama, prehrana je stavljena na dobru razinu. “Ali tamo gdje je toliko stručnjaka za državni zdravstveni sustav nije jasno. Sada se, nažalost, obuka za ovu specijalnost plaća i izvan proizvodnje. Stoga bih počela uvoditi nutricioniste u CHI sustav iz bolnica, a onda možete ići na klinike ”, dodao je.

Prema Komisiji za nutricionističko stručno vijeće u području zdravstva Ministarstva zdravlja Ruske Federacije, nešto više od 550 dijetetičara radi u zdravstvenom sustavu. Ako se ova usluga uključi u DZZ, bit će potrebno pripremiti gotovo 5 tisuća stručnjaka s visokom medicinskom edukacijom i najmanje 4 tisuće medicinskih sestara za dijetologiju za javne bolnice i klinike.

Gospodarstvo protiv

Izvanredni profesor menadžmenta i ekonomije zdravstva u Nacionalnom istraživačkom sveučilištu Visoka ekonomska škola Sergej Boyarsky smatra da uključivanje usluga nutricionista u MHI nema puno smisla. “Postoji mnogo informacija o prehrani u medijima (općenito i specijalizirano) i na internetu. U inozemstvu savjet o prehrambenoj terapiji često daju ljudi, čak i bez medicinske edukacije. Odnosno, u većini slučajeva, sudjelovanje u medicini nije potrebno, a tu funkciju mogu preuzeti stručnjaci zdravstvenih centara, gdje daju savjete o zdravom načinu života. Ako osoba ima problema s pretilošću, gastroenterolog koji već postoji u sustavu djeteta može mu pomoći.

Kad uključite nutricionističke usluge u CHI sustav, možete očekivati ​​napomene, jer će gastroenterolog moći preuzeti funkciju ovog specijaliste, a klinika će izdati dodatni račun osiguravajućem društvu.

Informacije o tome koji će resursi odvratiti ideju od pristupačne prehrane od izravne medicinske njege, financirane iz proračuna MLA, trenutno ne. Kao što je objašnjeno od strane "MV" Predsjednik Međuregionalnog Saveza medicinskih osiguravatelja Dmitry Kuznetsov, sve ovisi o potencijalnom opterećenju nutricionista. "Koliko ja mogu zamisliti, ovo nije najtraženiji stručnjak u populaciji, a sumnjam da bi ih trebalo biti onoliko koliko i okružni terapeuti ili kirurzi, osim ako je, naravno, u zemlji najavljen nacionalni projekt" Smršavite zajedno "Da, nutricionist je koristan, kada postoji bolest ili je povezana s medicinskom prehranom u bolnicama, ali tamo su ti stručnjaci uvijek bili. Ne mislim da bismo ih trebali smjestiti u klinike, gdje će doći ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom, jer ako je razlog za to u pogrešnoj prehrani, onda je to problem za samog pacijenta, a nije jasno zašto bi država trebala biti odgovorna za to pod trenutnim uvjetima. Ako je to endokrinološki razlog, onda to nije dijetetičar, nego endokrinolog “, rekao je.

"Dodatno uranjanje u OMS program uvijek postavlja pitanja, a svako uranjanje - bilo da je to nešto globalno na razini visokotehnološke medicinske skrbi ili uključivanje dodatnih stručnjaka", nastavio je Dmitry Kuznetsov. - I to bi trebalo biti učinjeno uz istovremenu reviziju onih usluga koje su već u sustavu, jer, po mom mišljenju, niz postojećih metoda liječenja i ispitivanja treba ispraviti dugo vremena. Vjerojatno, da je netko kombiniran s drugim, to bi bilo nekako logično. A samo dodatni teret za uzajamnu pravnu pomoć zahtijeva jasno opravdanje.

Štoviše, prema Sergey Boyarsky, kada uključuje usluge nutricionista u CHI sustav, možemo očekivati ​​dodatne bilješke, jer će gastroenterolog moći preuzeti funkcije ovog stručnjaka, a klinika će izdati dodatni račun osiguravajućem društvu.

Antonina Starodubova: "Možete doći do nutricionista pod politikom OMS-a"

Svaki treći Rus ima problema s prekomjernom težinom. Što možete učiniti u vezi s tim? Koju hranu treba smanjiti u prehrani, a što, naprotiv, dodati?

O ovome i mnogim drugim stvarima razgovaramo s glavnim slobodnim nutricionistom Odjela za zdravstvo u Moskvi, zamjenikom ravnatelja Saveznog istraživačkog centra za prehranu, biotehnologiju i sigurnost hrane, doktora medicinskih znanosti Antonine Starodubova.

Bič obilja

Tatyana Guryanova, AiF Health: Antonina Vladimirovna, sada imamo, kao što znate, vrijeme obilja. U trgovinama možete kupiti sve što vaše srce želi. Što možete, kao vodeći nutricionist, reći o našoj prehrani?

Antonina Starodubova: Doba obilja donijela je mnoge promjene u našoj prehrani. S jedne strane, naša prehrana se proširila, pojavili su se novi proizvodi. S druge strane - danas dominiraju namirnice s niskom hranjivom vrijednošću. Neuravnotežena prehrana, prejedanje, prekomjerna masnoća životinjskog podrijetla (masno meso, kobasice, kobasice, mast) i šećer (konditorski proizvodi, bezalkoholna pića) u prehrani povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti, pretilosti i dijabetesa, nekih vrsta raka.

Osim toga, jedemo previše soli. Prosječni Rus potroši do 14 grama soli dnevno, dok je dnevna stopa ove začine, kako je preporučila SZO, samo 5 grama.

- Možda je krivac tradicionalna sklonost ruskog naroda za kiseli krastavci? Pa, kakva gozba bez krastavaca i kupusa?

- Naravno, nacionalne navike - značajan čimbenik u formiranju instalacija u prehrani. Ali malo ljudi misli da je mnogo soli sadržano u namirnicama koje se ne smatraju slanim. To su prije svega kruh i proizvodi za dugotrajno skladištenje: konzervirana hrana, sir, kobasice i kobasice. Stoga ne preporučujemo soljenje hrane u procesu njezine pripreme.

- A gdje bolje jedu: u gradu ili na selu?

- Dobro pitanje. Na prvi pogled može se činiti da ruralni ljudi jedu zdravije, ali nažalost to nije slučaj. Danas mi, stručnjaci, s gorčinom primjećujemo da seljani, baš kao i građani, ne prihvaćaju norme za zdrave proizvode. I prije svega povrće i voće, koje trebaju konzumirati najmanje 400 g dnevno, to jest, u svakom obroku trebate pojesti malo povrća ili voća.

Za što težiti?

- Usput, o zdravoj prehrani. Što bi to trebalo biti?

- Trebao bi biti raznolik, uravnotežen (u omjeru proteina, masti i ugljikohidrata u omjeru 1: 1: 4) i ne pretjeran u kalorijama (ovisno o dobi, spolu i razini tjelesne aktivnosti). Potrebno je ograničiti potrošnju zasićenih masti životinjskog podrijetla, lako probavljive šećere (šećer, med, slatkiše) i sol. No, potrošnja nezasićenih masti, koje se nalaze u ribljim i biljnim uljima, kao i dijetalna vlakna (povrće i voće) treba povećati.

- Mislite li da je slijediti ove preporuke u našem užurbanom životu stvaran?

- Potpuno! I morate početi s obitelji. Uostalom, najzdravija hrana je domaća: osoba zna koliko soli i šećera stavi u hranu koju je kuhao i može je kontrolirati. Vrlo je važno uspostaviti i održavati tradiciju obiteljskih obroka, kao što su večere s djecom, a osobito s adolescentima, koji su najosjetljiviji na nezdrave prehrane. To je dokazano u brojnim međunarodnim istraživanjima na ovu temu: ako tinejdžer jede večeru kod kuće, on također konzumira zdraviju hranu izvan svog doma. I naravno, puni domaći doručak je vrlo važan. Za ljude svih dobi.

- Govorite o domaćoj hrani, ali na kraju krajeva, djeca i adolescenti većinu dana provode u obrazovnim ustanovama, gdje hrana izaziva mnogo pritužbi...

- Da, ovo pitanje je pod nadzorom javnosti i stalno se raspravlja na različitim razinama. Dječja prehrana treba uzeti u obzir sve potrebe rastućeg organizma, biti ne samo ukusna i sigurna, već i korisna. Ali što bi dijete radije ručalo u školi? To je pitanje! Ovdje i obiteljske navike.

Razni programi koji se provode u mnogim školama osmišljeni su kako bi pomogli u stvaranju ispravnih preferencija u prehrani djece. Kao pozitivan primjer mogu navesti društveni program „Budi zdrav!“ Usmjeren na razvijanje vještina pravilne prehrane i povećanja tjelesne aktivnosti. U okviru ovog projekta, studenti više od 50 škola u Lenjingradskoj, Vladimirskoj, Novgorodskoj i Novosibirskoj regiji već 10 godina ovladaju osnovama uravnotežene prehrane i zajedno s nastavnicima pripremaju jednostavna i zdrava jela, samostalno uzgajaju voće i povrće u školskom vrtu. Želio bih da ovo divno iskustvo podignu druge regije.

Sve je u našim rukama

- Reci mi, kako nutricionist može pomoći osobi?

- Može pomoći kod velikog broja bolesti, dati savjete o liječenju i prevenciji. Procjenjuje se da se do 80% slučajeva dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i pretilosti, te do 40% onkoloških bolesti može spriječiti zdravim načinom života, uz odgovarajuću tjelesnu aktivnost i prehranu.

- Je li bilo nekih novih pristupa u prehrani?

- Osnovna načela prehrane se ne mijenjaju - diktiraju ih ljudska priroda. No, današnji život s pojavom rafiniranih proizvoda i nedostatkom tjelesne aktivnosti postavlja nove izazove za nutricioniste. Najnovija znanstvena dostignuća, suvremene tehničke mogućnosti omogućuju preciznije dijagnosticiranje poremećaja hranjenja i uzimanje u obzir individualnih osobitosti pri pomaganju pacijentima. To uključuje našu kliniku za prehrambenu prehranu, koja, usput rečeno, radi u okviru OMS programa.

Ispravno odabrani omjer značajno poboljšava rezultate liječenja. I naravno, vlastiti doprinos osobe vrlo je važan u borbi za zdravlje.

Kada ići nutricionistu

To morate učiniti ako imate:

1. došlo je do naglog povećanja tjelesne težine - više od 5 kg u dva mjeseca i više od 10 kg godišnje;
2. prekomjerna težina ili pretilost: indeks tjelesne mase veći od 25 (tjelesna težina u kilogramima podijeljena s visinom u metrima na kvadrat);
3. povećao se nivo šećera u krvi, krvni tlak je počeo redovito rasti;
4. Postoji kronična bolest gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog sustava ili šećerne bolesti tipa 2.

Koliko košta gubitak težine u prehrambenoj klinici?

U stvari, ukupni trošak gubitka težine u klinici sastoji se od nekoliko komponenti: njegovog položaja i stupnja opremljenosti, slave i stupnja glavnog liječnika i liječnika čije usluge mogu biti potrebne (psihoterapeut, endokrinolog).

Cijena slike

Očito je da će u povoljno smještenoj privatnoj klinici u središtu grada troškovi usluga mršavljenja biti viši nego u istom centru, ali na rubu grada.

Općenito, ovdje je sve više ili manje transparentno: što je klinička okolina spektakularnija i ugodnija, to će više morati platiti. Ako vjerujete da utjeha nije bitna, onda ste u zabludi. Zamislite da, tijekom cijele recepcije, klijent težine 120 kg sjedi na ne baš udobnoj stolici, umjesto da se opusti u udobnoj kožnoj stolici i osjeti razliku.

Na troškove usluga klinike može utjecati i njegova "promocija", odnosno slava "lica" klinike - njegovog glavnog liječnika, kao i stupnjevi stručnjaka koji vode klijenta - usluge običnog dijetetičara su jeftinije od usluga profesora ili c.med.s.

Možete malo uštedjeti ako se dogovorite s liječnikom u vladinoj ustanovi, gdje prima pacijente po dogovoru na recepciji. U nekim javnim klinikama moguće je zakazati termin besplatno - po uputama liječnika iz okružne klinike. Međutim, takva konzultacija će vjerojatno biti uvodna - klijent će biti dijagnosticiran i zakazat će sastanak.

Izrada osobnog izbornika, kao u privatnim medicinskim centrima koji prakticiraju besplatan primarni prijem, posebna je usluga.

Teorija i praksa

Sada pogledajmo što klijent može učiniti ako se prijavi za primarni sastanak s nutricionistom na klinici (bilo privatno ili javno) za smanjenje težine kako bi odabrao personalizirani program mršavljenja.

Trenutno postoji standard za pružanje medicinskih usluga u profilu "dijetetika", odobren od strane Ministarstva zdravlja.

Prema njegovim riječima, u ambulantnim uvjetima liječnik koji sebe naziva nutricionistom je dužan dijagnosticirati povrede pacijentovog nutritivnog statusa (to uključuje procjenu stvarne prehrane, proučavanje antropometrijskih pokazatelja, procjenu prehrambenog ponašanja, razine kolesterola i glukoze, te rizik od prehrambenih bolesti), propisati dijeta, odgovorite na pitanja pacijenata o prehrani.

On također može preporučiti dodatke prehrani i funkcionalne proizvode - ovaj standard ne zabranjuje. Druga stvar je da država na taj način dopušta liječnicima da reklamiraju jedan ili drugi dodatak prehrani.

U stvarnom životu, vodstvo svake klinike, usredotočeno na pružanje usluga mršavljenja, provodi ovaj standard na svoj način. Moguće su različite mogućnosti: diferencijacija usluga prema stupnju korisnih informacija koje se pružaju klijentima i opcije uključene u uslugu. Na primjer, početne konzultacije nutricionista (čak i plaćene!) Ne mogu uključivati ​​kompilaciju izbornika - morat ćete dodatno platiti za ovu uslugu.

U nekim klinikama morat ćete platiti za pripremu plana liječenja. U tom slučaju, liječnik ga može detaljno opisati ili ograničiti raspored s učestalošću posjeta bolesnika.

Još jedan tipičan primjer. Liječnik jedne klinike može pacijentu propisati standardni meni, preporučen od strane nutricionističkih istraživačkih instituta za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, dok će drugi pažljivo analizirati njegovo zdravlje, ukusne preferencije, uzeti u obzir značajke njegovog radnog rasporeda i, ovisno o tome, učiniti ga dijetom.

Ponovno prihvat je obično jeftiniji. Može uključivati ​​samo konzultacije ili konzultacije i ponovno vaganje - sve to također ovisi o politici klinike.

Što još?

Novac potrošen na nutricionističke usluge je samo dio troškova gubitka težine. Osim toga, klijentu se često treba savjetovati s psihoterapeutom (ako je problem prejedanja i prekomjerne težine psihološke prirode - što je 80 od 100 slučajeva) ili endokrinologa - u slučaju endokrinih bolesti povezanih s prekomjernom težinom.

Klinika za upravljanje razumije ovo, zato se nedavno usluge mršavljenja integriraju u programe mršavljenja. Trošak programa ovisi o njegovom trajanju, broju stručnjaka, njihovoj popularnosti, kao io drugim dolaznim opcijama.

Na primjer, pacijent se konzultira u klinici čiji su vlasnici kupili skupu opremu za kozmetički ili fizioterapeutski kabinet za karoseriju. Tada liječnik može preporučiti dodatne usluge klijentu - masaža, limfna drenaža.

Istina, sve ovisi o osobnim kvalitetama stručnjaka, kao io stupnju njegove materijalne koristi od svakog novog posjetitelja tjelesne težine za korekciju fizioterapije.

Ekonomska klasa

Na smanjenje težine može se spremiti ako.

• Pronađite privatnog dijetetičara. Neki stručnjaci uzimaju kod kuće ili u državnoj klinici, po dogovoru. Oni prate cijene u privatnim klinikama i, u pravilu, plaćaju manje za upis. Njihovi kontakti mogu se naći na internetu.
• Pronađite liječnika s više liječnika. Do prvog obrazovanja, dijetetičar može biti psihoterapeut ili endokrinolog (u pravilu su takvi stručnjaci češći). Takav liječnik može se baviti privatnom praksom ili odlaziti na kliniku. U ovom slučaju, postoji mogućnost da se uštedi na uslugama drugog stručnjaka, čak i ako savjetovanje s „višestrukim rukovateljima“ u klinici košta više.
• Obratite se domu zdravlja. Savjetovanje sa specijalistom u zdravstvenom centru je besplatno, ali je, u pravilu, ograničeno na opće preporuke o zdravoj prehrani. Međutim, posjet će ga uštedjeti na dijagnostici (na primjer, o bio-impedanmetriji). Svaki građanin Rusije može kontaktirati zdravstvene centre. Morate imati samo dva dokumenta - putovnicu (rodni list) i obvezno zdravstveno osiguranje.

Cijena izdavanja

Trošak usluga mršavljenja u glavnim medicinskim centrima.

• Konzultacijski terapeut - 600 str.
• izrada plana liječenja na temelju istraživanja - 1000 r.
• izrada sveobuhvatnog plana liječenja na temelju rezultata ispitivanja - 2000 str.
• odabir individualnog programa prehrane na temelju rezultata istraživanja - 3000 r.
• Ponovljena konzultacija terapeuta - 500 str.

Cijena “LITE” paketa “Minus 10 kg - od 2800 rubalja mjesečno” - 38000 str.

Cijena ide (prema cjeniku na stranici):

• dijagnostika (dijagnostika hardvera sastava tijela; konzultacija liječnika opće prakse s identifikacijom kontraindikacija; psihodijagnoza);
• Konzultacije nutricionista s izradom individualnog plana prehrane bez ograničenja i posta;
• psihofiziološka obuka (4 dana - 16 sati) - značajno smanjenje potrebe za stalnom konzumacijom hrane, primanje hipermotivacije;
• detaljna medicinska praksa liječnika specijalista: dermatocetologa, osteopatskog manijakoterapeuta, specijalista za korekciju figura; stručnjak za tjelesnu aktivnost; reflexologist;
• kontrolni sastanak s grupnim psihoterapeutom u mjesecu - sažimanje rezultata prvog mjeseca, rješavanje stvarnih problema;
• naknadni sastanci s dijetetičarskim terapeutom za ispravljanje prehrambenih navika i prehrane - 10 konzultacija;
• Internetska podrška stručnjaka: terapeuta, nutricionista.
• 3 mjeseca besplatnog praćenja nakon završetka programa.

• prijem nutricionista-endokrinologa - 1300 r.;
• Savjetovanje nutricionista-endokrinologa - 2500 r.;
• bioimpedancemetrija (procjena sastava tijela) - 1650 r.;
• razvoj individualne prehrane - 2200 r.

U salonu nutricionistu

Mnogo godina sa zavišću čitamo o osobnim nutricionistima zvijezda koji su im pomogli pronaći savršenu figuru. Da, naravno, Institut za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti oduvijek je postojao u Moskvi, ali tamo su, u pravilu, upućivani samo u vrlo teškim "medicinskim" slučajevima (s teškom debljinom i metaboličkim poremećajima). Svi ostali mogu samo nepromišljeno isprobavati sve dijete koje su čuli od prijatelja, ili ih naći u časopisima i na internetu.

Sada apsolutno svaka žena (usput, naravno, čovjek previše!) Ima priliku dobiti profesionalni savjet. Naravno, još nisu svi kozmetički saloni stekli vlastite nutricioniste, a profesionalna razina stručnjaka ponekad ostavlja sve do željenog. Međutim, odlazak na njih još je mnogo razumljiviji od testiranja vašeg tijela sa svim vrstama brutalnih dijeta, od kojih velika većina nikada nije prošla klinički pregled.

No, vrijedi znati da je izbor nutricionista saloni prikladan nekoliko različitih načina.

Nutricionista "opći profil"

On će procijeniti stanje vašeg tijela i dati vam neke preporuke. Ako dođete u dobar salon profesionalnom nutricionistu, onda ćete na kraju takvog posjeta, koji će trajati oko sat i pol, dobiti sveobuhvatne informacije o vašem tijelu. Liječnik će izmjeriti omjer u vašem mišićnom, koštanom i masnom tkivu intendanometrom, te izračunati postotak vode u vama. Taj se postotak određuje zasebno na rukama, nogama i trbuhu, nakon čega liječnik odlučuje da li vam je potreban dodatan pregled ili možete nastaviti s izradom programa tjelesnih vježbi i individualne prehrane. Dijetetičar također može propisati određene procedure poput masaže, terapije debelog crijeva, refleksa i aromaterapije. Naravno, to vas ne obvezuje da ih prolazite! Usput, ako sumnjate na endokrine poremećaje, nutricionist će vam dati upute za potrebne testove.

Evo što vam idealno ide na izlaz iz salona:

•% sadržaja masti, vode, muskuloskeletne mase u tijelu
• vaše ustavne značajke
• Indeks biomasa
• Nutritivni status
• Stupanj šljake tijela
• Imunološki status
• Stanje psiho-emocionalnog stresa
• Preporuke za fiziološki ispravan gubitak težine i zadržavanje postignutih rezultata.
• Izračunajte potrebnu količinu hranjivih tvari na temelju osobnih potreba i fizičke aktivnosti.
• Popis preporučenih procedura u salonu.

Nutricionista "uski profil"

Ograničenost njegova profila nije posljedica nedovoljnog znanja ili površnije procjene vašeg tijela. Stvar je u tome da, ako u prvom slučaju nutricionist nije vezan za bilo kakve specifične prehrambene sustave, tada će njegove preporuke biti apsolutno sigurne.

Najčešće se nutricionisti u salonima specijaliziraju za dijete na temelju individualne netolerancije u hrani (najpoznatiji primjer u Rusiji je program „Hemokoda“). U tom slučaju, nakon standardnih tjelesnih mjerenja, preporuča se da se testira individualna netolerancija pojedinih proizvoda. Učinkovitost ovog pristupa mršavljenju temelji se na činjenici da svaka osoba na svoj način formira supstance (imunoglobuline) koje pomažu u asimilaciji različitih vrsta hrane. Za neke ljude, određene namirnice se ne probavljaju ili čak odbacuju. Zbog toga se stvara prekomjerna tjelesna težina ili manjak.
Podaci o prisutnosti različitih imunoglobulina dobiveni su testom krvi.

Nakon što ste odredili koju hranu vaše tijelo dobro apsorbira, dijetetičar će vam pripremiti osobni program prehrane s popisom dopuštenih i zabranjenih namirnica.

Naravno, kao što je to slučaj sa salonom koji ste dobili, prethodna konzultacija s dietetičarom vas ne obvezuje na krvni test (ovo zadovoljstvo nije jeftino!). Možete se ograničiti na jedan posjet i dobiti ideju o svom tijelu.

Drugi tip nutricionista popularnih u moskovskim salonima jesu stručnjaci koji promoviraju takozvane "proteinske dijete". U skladu s tim, morat ćete neko vrijeme jesti ne uz uobičajenu hranu, već uz posebne "proteinske napitke" i dodatke prehrani.

Naime, na prvoj konzultaciji također će vam biti ispričano sve o stanju vašeg tijela i njegovim problemima, a zatim će preporučiti individualno odabrani skup pripravaka u obliku praška. Od njih ćete morati pripremiti vlastite koktele i zamijeniti ih svim ili dijelom obroka. Prema propagandistima takvog sustava hrane, on omogućuje izračunavanje potrebnog gubitka težine, brzine procesa i vremena za postizanje idealne tjelesne težine matematičkom točnošću s preciznošću od nekoliko dana.

Prašci u svom sastavu apsolutno su uravnoteženi u sastavu vitamina i mikroelemenata, a dijetalna vlakna daju osjećaj sitosti i osiguravaju poboljšanu probavu i intestinalni motilitet. Osim toga, tvrdi se da takav individualni program može uzeti u obzir ne samo težinu, nego i dob, spol, osobitosti životnog stila i prehrane osobe, kao i prisutnost popratnih bolesti i terapiju lijekovima.

Usput, takav sustav napajanja posebno je popularan kod sportaša. Ali ako je za njih to potpuno opravdano, malo je vjerojatno da će se običnoj osobi svidjeti. Čak iu ime brzog i sigurnog gubitka težine!

Kako odabrati salon i nutricionista?

Najbolja opcija je poslušati savjete i prijatelje i otići u već dokazani salon. Ako ga niste pronašli, provjerite informacije o mogućim opcijama na internetu, pozovite salone i odaberite onu koja vam se čini optimalnom. Ima smisla fokusirati se na izbor:

• Koliko je davno nutricionist radio u ovom salonu (jasno je da što duže to bolje).
• Koja je razina stručnjaka (u dobrom salonu, administrator će vam dati sveobuhvatne informacije).
• Je li nutricionist „liječnik opće prakse“ (što je poželjno) ili je specijaliziran za određeni prehrambeni sustav?
• Koliko su njegove usluge (snažna razlika u odnosu na prosječne cijene u Moskvi trebala bi vas upozoriti).
• Koje dodatne troškove možete tražiti od vas (na primjer, ponekad mjerenja tijela računala nisu uključena u troškove konzultacija).

Koliko to košta?

Sve ovisi o politici i razini salona, ​​kao io specifičnostima rada nutricionista. U nekim elitnim kozmetičkim salonima, jednokratna konzultacija nutricionista je besplatna (naravno, za stalne kupce). U nekim salonima za to ne morate platiti samo ako završite cijeli tijek oblikovanja tijela (iako u ovom slučaju češće dobivate popust od 30-50% na usluge nutricionista).

Ali većina njih nije tako altruistična i uključuje tu uslugu u svoju glavnu cijenu i ne nudi je kao "slobodno opterećenje". Prosječna cijena savjetovanja s nutricionistom u moskovskim salonima je oko 1.500 rubalja.
Međutim, postoji još jedna shema u kojoj je prva konzultacija besplatna (iako netko i to košta istih 1500 rubalja!), A onda klijent plaća za dijagnozu i sastavljanje pojedinačnog izbornika. Najčešće se ova shema koristi ako nutricionista sastavi program prehrane koji se temelji na testu krvi. U ovom slučaju, test krvi za identifikaciju alergena košta prosječno 8.200 rubalja, a naknadne konzultacije s preporukama koštat će još oko 500 rubalja.

Osim toga, u nekim velikim salonima i oštrice, možete dobiti dodatne savjete od endokrinologa, kao i krvni test za hormone (sve će to koštati još 700-1000 rubalja).

Smršavite za 10 dana

U nekim salonima postoje takozvani “ekspresni programi” za mršavljenje. Obično je njihovo trajanje oko 10 dana. Ako trebate ići na odmor u 2 tjedna, a odraz u ogledalu ostavlja puno da se željeni, ima smisla tražiti upravo takav salon. U ovom slučaju, nakon konzultacija s nutricionistom, dobit ćete program “ekspresne dijete” i vrlo intenzivan plan rada za svoje tijelo. U isto vrijeme, morat ćete se pojavljivati ​​u salonu svaki drugi dan. Ali rezultat je vrijedan toga!

Tijekom ovih 10 dana isprobat ćete na sebi razne vrste masaža, obloge za tijelo, hidromasažne postupke i kupku s posebnim vježbama disanja i biljnim čajem, i još mnogo toga. Istina, ova "ekspresna tehnika" ima neka ograničenja. Primjerice, kontraindiciran je kod nekih kardiovaskularnih problema, pogoršanja somatskih, virusnih i zaraznih bolesti, epilepsije, trudnoće i dojenja.

Nutricionisti u St. Petersburgu

Kako odabrati odgovarajućeg nutricioniste za mene?

Samozapis-spb.ru predstavlja profile 19 dijetetičara. Na temelju povratnih informacija od stvarnih pacijenata možete odabrati pravog stručnjaka.

Također smo prikupili podatke o radnom iskustvu dijetetičara i njihovih znanstvenih stupnjeva.

Kako zakazati sastanak s nutricionistom?

Odaberite liječnika i popunite online prijavnicu ili nazovite +7 (812) 241-17-16

Nutricionista (je li potrebno ići k njemu i što će mu dati?)

Razmišljao sam o tome - već sam izabrao dijetu za sebe i držim se toga.
Jedem do 1300 kalorija dnevno, pokušavam bez masnoće, ne jedem slatkiše, pijem puno vode, ujutro uzimam krevet od lanenog ulja, a navečer pijem kefir, kojem dodam vlakna. Usput, što mislite o ovoj dijeti? Je li moguće izgubiti težinu?

Dakle, možda ima smisla ići kod nutricionista? Ili će u praksi reći sve što već znate i to će biti samo gubitak vremena i novca? Ili će moći predložiti nešto što odgovara vašem tijelu?
Općenito, što mislite? Možda imate iskustva? Recite nam nešto o tome!

nutricionista

Dijetetičar je liječnik specijalist koji se bavi odabirom posebne prehrane za različite patologije i daje preporuke za zdrav način života.

Nadležnost liječnika

Dijetetičar je liječnik koji mora završiti posebne tečajeve. Važno je napomenuti da danas neke privatne organizacije nude diplomu nutricionista koji ne zahtijeva medicinsku edukaciju. Ali s takvom diplomom osoba neće moći dobiti bolnicu ili otvoriti vlastiti ured.

Kompetentnost nutricionista uključuje:

• Priprema obroka hrane za pacijente koji imaju patologije različitih organa i sustava. Osim toga, nutricionist daje savjete o prehrani i zdravim ljudima. Svrha takvih dijeta je spriječiti bolesti i osigurati tijelu sve potrebne hranjive tvari.
• Određivanje unosa kalorija za osobe koje pate od prekomjerne težine. Važno je napomenuti da je ova usluga danas vrlo popularna. To je zbog činjenice da zbog nepravilne prehrane, ljudi različitih dobnih kategorija pate od pretilosti.
• Savjetovanje ljudi o zdravom načinu života.

Dijetetičar je specijalitet koji zahtijeva individualni pristup svakoj osobi. Mora uzeti u obzir prisutnost bolesti, starosnih i spolnih obilježja. Osim toga, izbornik pacijenata ovisit će o specijalitetu i regiji prebivališta. Važno je reći da regionalno pitanje zauzima važno mjesto u imenovanju prehrane, jer u različitim dijelovima zemlje ljudi mogu patiti od nedostatka određenih mikro i makro elemenata.

Jedan od glavnih pravaca u radu ovog stručnjaka je kuriranje ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom. Pretilost se smatra strašnom bolešću koja uzrokuje nepopravljivu štetu tijelu. Najviše su pogođeni kardiovaskularni i mišićno-koštani sustavi. Nadalje, prekomjerna tjelesna težina može utjecati na ljudske hormone, što u konačnici dovodi do abnormalnosti endokrinih žlijezda.

Uz sastavljanje dnevnog obroka, nutricionist može propisati lijekove koji sadrže vitamine, elemente u tragovima i druge tvari potrebne tijelu.

Važno je napomenuti da postoji poseban smjer ovog liječnika koji se bavi pretilošću kod bolesti endokrinog sustava. Zove se endokrinolog-dijetetičar.

Kada se obratiti nutricionistu

Prehrambena prehrana je nezamjenjiva komponenta u liječenju velikog broja bolesti s različitom lokalizacijom. Nutriciolog liječi bolesti takvih organa i sustava:

1. Probavni trakt. Usklađenost s prehranom pokazana je apsolutno u svim bolestima probavnog trakta. Pomažu zaustavljanju progresije patologije, kao i izbjegavanju razvoja komplikacija. Važno je napomenuti da je prehrana potrebna u akutnim i kroničnim oblicima. Većina bolesti gastrointestinalnog trakta ne može se potpuno izliječiti, tako da se pacijenti moraju pridržavati prehrane tijekom cijelog života.
2. Jetra i žučni mjehur. Kolecistitis, hepatitis i druge lezije jetre i žučnog trakta uključuju isključivanje određene hrane koja može uzrokovati pogoršanje osobe. Ako se osoba ne pridržava preporuka nutricionista, to može uzrokovati nastanak komplikacija koje zahtijevaju hitnu kiruršku intervenciju.

Osim navedenih bolesti, dijete je potrebno za sve bolesti. Svrha ove dijete je aktivirati zaštitna sredstva tijela, što može značajno ubrzati proces ozdravljenja. To ima najvažniju ulogu u infektivnim i virusnim procesima.

Pregled nutricionista

Najčešće, pacijenti dolaze do nutricionista s gotovim testovima, osim kada se zdrava osoba okrene da dobije preporuke za pravilnu prehranu. Važne analize za nutricioniste su:

1. Opći test krvi.
2. Analiza mokraće.
3. Krv za šećer.
4. Biokemija krvi.
5. Krv za hormone štitnjače.

Važno je napomenuti da je određivanje razine hormona štitnjače nezamjenjivo u dijagnostici, budući da povrede u radu mogu biti izravni uzrok problema s težinom koji ne ovise o prehrani.

Ako pacijent treba pripremiti dijetu u vezi s prisutnošću patologije, nutricionist procjenjuje mišljenje relevantnog stručnjaka. Ovaj zaključak mora uzeti u obzir oblik, prirodu i zanemarivanje bolesti.

Od instrumentalnih dijagnostičkih metoda, nutritiolog koristi:

• Ultrazvuk abdominalnih organa.
• Tomografija.
• Gastroskopija ili druga endoskopska ispitivanja gastrointestinalnog trakta.

Instrumentalne dijagnostičke metode provode odgovarajući stručnjaci. Sam nutricionist ne obavlja takve preglede.

Prijem kod liječnika

Prijem nutricionista prolazi po analogiji sa svim terapeutskim specijalitetima. Počinje s anamnestičkim prikupljanjem podataka. U ovoj fazi istraživanja nutricionist pokušava identificirati pacijentove probleme i njihov uzrok.

Liječnik uzima u obzir takve značajke:

1. Prisutnost kroničnih bolesti.
2. Dnevna prehrana (ako postoje poremećaji prehrane, nutricionist ih pokušava ispraviti).

Prijem se može obaviti kako u uredu državne poliklinike tako iu privatnoj klinici, ali se njegova bit ne razlikuje.

Nakon identifikacije bolesnikovih problema, liječnik nastavlja razvijati individualnu prehranu, koja je indicirana za određenu bolest. U nekim slučajevima može biti zakazana konzultacija s endokrinologom, gastroenterologom ili terapeutom.

Ako slijedite prehrambene preporuke za pacijenta, važno je povremeno savjetovanje s nutricionistom. To je potrebno za procjenu stanja bolesnika i rano otkrivanje poremećaja u tijelu. Kada se pojave neželjene manifestacije, liječnik mora ponovno razmotriti prehranu. Osim toga, korekcija prehrane je potrebna u nedostatku učinka. Ponekad dijeta nutricionista može prouzročiti nepopravljivu štetu tijelu. To se događa u slučajevima kada liječnik ne uzima u obzir prisutnost bolesti, već samo pokušava pomoći smanjiti težinu.

Izbornik nutricionista treba odrediti na temelju financijske sposobnosti osobe, jer svatko ne može priuštiti skupe proizvode.

Dječji nutricionist provodi prijem i pregled samo u prisutnosti roditelja. Važno je napomenuti da u dobi od 6 godina ne dijagnosticira se pretilost, ali ipak treba provesti korekciju težine. Najčešće, dijete nutricionista se naziva tinejdžer. U ranijoj dobi, roditelji ne daju odgovarajuću težinu prisutnosti prekomjerne težine.

Do danas je više od 20% djece pretilo. To je zbog nepravilne prehrane i fizičke neaktivnosti, što je uzrokovano inovativnim računalnim tehnologijama. Pretilost, koja se razvija u djetinjstvu, teži progresiji, a do 30. godine dovodi do pojave nekoliko kroničnih bolesti.

operacije

Nutricionist ne provodi kirurške zahvate, ali može izdati preporuke za njihovu provedbu. Glavna vrsta kirurškog liječenja, koju usmjerava nutricionist, je liposukcija.

U rijetkim slučajevima, nakon pregleda, bolesti se mogu prepoznati u nutricionistu koji zahtijevaju isključivo kirurško liječenje. Najčešće su to maligni tumori, degenerativni ulkusi želuca i dvanaesnika, ili benigni procesi u štitnoj žlijezdi.

Preporuke nutricionista

Savjeti za nutricioniste uključuju sljedeće točke:

• Uravnoteženi i redoviti obroci. Za zdravlje tijela važno je ne samo prisustvo svih potrebnih tvari u prehrani, već i obroke u isto vrijeme. Prehrana treba sadržavati bjelančevine životinjskog i biljnog podrijetla, jer sadrže esencijalne aminokiseline, koje su građevni materijal za tijelo. Osim toga, potrebno je izračunati količinu masti i ugljikohidrata koji će osigurati potreban unos kalorija.
• Jesti voće i povrće. Ove namirnice su prirodni izvori vitamina. Važno je napomenuti da su vitamini u povrću i voću u stanju koje je bliže ljudskom tijelu. U njihovoj odsutnosti trebate koristiti vitaminske komplekse.

• Odbacivanje loših navika. Pušenje i alkohol mogu uzrokovati bolesti ili probleme s težinom. Da biste smanjili rizik za zdravlje, morate napustiti ove štetne navike. To će smanjiti vjerojatnost razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava i probavnog trakta. Osim toga, alkohol i duhanski dim su kancerogeni. To je izazovni čimbenik u pojavljivanju malignih tumora.
• Aktivni stil života. Jedan od važnih načina sprječavanja pojave prekomjerne težine smatra se aktivnim načinom života. Prisutnost fizičke aktivnosti ne dopušta odlaganje masnog tkiva. Za to je dovoljno hodati ili plivati ​​u bazenu.
• Isključivanje štetne hrane. Neka hrana, poput majoneze, masne, pržene hrane, može dovesti do prekomjerne težine. Osim toga, oni mogu dovesti do razvoja kroničnih bolesti probavnog trakta, žučnog mjehura ili gušterače.

Široka primjena kliničke prehrane u medicini čini specijalnost nutricionista vrlo relevantnom. Prijem ovog specijalista može se dogoditi u svim medicinskim ustanovama javnog ili privatnog tipa. Savjeti nutricionista prikazani su velikom broju ljudi, ali ne obraćaju mu se svi za pomoć. Usklađenost s preporukama takvog liječnika ne samo da će pomoći ubrzati proces oporavka, već i pružiti priliku da se spriječi veliki broj užasnih bolesti.

Sljedeći videozapis daje nutricionističke savjete onima koji žele izgubiti težinu: