Bodyflex

• Hipoglikemija

"Masti su štetne po zdravlje i mršavost" - do nedavno nije dovedena u pitanje ova izjava. U nastojanju da normaliziramo našu težinu, napustili smo ih u potpunosti, ali nismo uočili željeni učinak. Pokazalo se da je ljudsko tijelo mnogo složenije. Dokazano je da postoje korisne masti koje se mogu uspješno koristiti za mršavljenje. Mi ćemo razumjeti ovaj problem.

Korisne značajke

U fiziologiji nema ništa suvišno, svaka supstanca je nezamjenjiva. Slično tome, masti obavljaju mnoge važne zadatke:

• Strukturni element stanične membrane

To je isti kolesterol koji nas plaši. Ispada da bez nje stanice prestaju dijeliti i normalno funkcionirati.

• Proizvodnja spolnih hormona

Isključivanje masne hrane iz prehrane dovodi do seksualne disfunkcije.

• Vitamini A, E, D apsorpcija

To su masti topljive tvari koje ne mogu prodrijeti u crijevnu sluznicu bez lipidnih molekula. Dijeta dovodi do njihovog nedostatka - nokti, kosa, elastičnost kože. Spavanje je poremećeno, osoba postaje nervozna i razdražljiva.

Mozak dobiva najveći dio energije za svoj rad u cijepanju masti. Neuronske membrane su 30% sastavljene od omega-3, 6 masnih kiselina. Njihov nedostatak dovodi do poremećaja svih kortikalnih funkcija: pamćenja, pažnje, voljnih osobina.

Unutarnja masnoća koja okružuje organe apsorbira potrese, obavljajući zaštitnu funkciju. Potkožno tkivo je “krzneni kaput” koji nas štiti od hipotermije ili pregrijavanja.

Pogrešna dijeta s nepromišljenim ograničenjem masne hrane dovodi osobu do buketa kroničnih bolesti. Da biste to izbjegli, morate biti u stanju razlikovati zdrave masti od štetnih masti.

"Prijatelji i neprijatelji"

Osoba treba jesti 80 grama masti dnevno (za žene, stopa je nešto niža - 60-70 g). Ta količina ovisi o masi (1 g po kg mase). U hrani trebaju dominirati zdrave masti, ne deponirane "mrtve težine" u potkožnom tkivu. Podijeljeni su na biljke i životinje. No, podrijetlo nije toliko važno kao struktura organske tvari. Ovisno o duljini molekularnog lanca, postoje četiri tipa.

1. Mononezasićene

Ova palmitinska i oleinska kiselina je najpotrebniji tip, koji ne samo da se ne akumulira u tijelu, nego također potiče razgradnju viška lipida. Još jedna korisna značajka je smanjenje "lošeg" kolesterola i inhibicija njegove oksidacije (mehanizam nastanka aterosklerotskog plaka).

Proizvodi koji sadrže ispravne masti: uljanu repicu, suncokret, kikiriki, maslinovo ulje, avokado, masline, orašasti plodovi, kikiriki, bademi. Oni imaju visok sadržaj kalorija, ali također pridonose gubitku težine.

2. Polinezasićene

Grupa uključuje:

• linolna kiselina - omega-6;
• alfa linolna kiselina - omega-3;
• eikosapentoenska kiselina - EPA;
• dokosaheksaenska kiselina - DHA;
• konjugirana linolna kiselina - CLA.

Njihovo zajedničko vlasništvo je strukturno, ono je “građevni materijal” stanica. Masno tkivo se ne taloži, tako da se proizvodi s visokim sadržajem polinezasićenih kiselina ne mogu bojati:

• ribe (uglavnom morske), laneno ulje, orasi, ulje konoplje - omega-3;
• Sojino ulje, suncokretovo ulje, kukuruz, kikiriki, sezam, ulje sjemenki pamuka - omega-6.

3. Zasićena

Najkontroverznija skupina je palmitinska, stearinska, laurinska kiselina. Nalaze se u mesu, mliječnim proizvodima, čokoladi, kokosu i palminom ulju. Nekada je to bilo da se većina tih tvari odlaže u potkožno tkivo i na posljednjem mjestu se dijeli s nedostatkom energije. Danas su se pristupi malo ublažili:

• Te su tvari nužne za sintezu spolnih hormona, tako da ne mogu biti potpuno isključene iz prehrane;
• Važno je kontrolirati količinu ugljikohidrata (ako ne prelazi 4 g po kilogramu težine, zasićene masti ne dovode do povećanja težine);
• Laurinska kiselina sadržana u kokosovom ulju povećava razinu samo "dobrog" kolesterola, što je korisno za osobe s pretilošću.

Važno je upamtiti da dnevna stopa ovisi o troškovima energije osobe. Ljudi koji vode aktivan način života ili se bave aktivnim vježbama za mršavljenje, mogu pojesti oko 30 grama više (na račun zasićenih, uključujući). Sve će se podijeliti s energijom uz ograničenu potrošnju ugljikohidrata.

4. Trans masti (margarin)

Jedine tvari čija je šteta neosporna. Oni bi trebali biti isključeni iz prehrane, ne samo gubljenje težine, nego i svi koji žele ostati zdravi. Posljedica trans masti je pretilost, počevši od djetinjstva, endokrinih i kardiovaskularnih bolesti.

Zabranjeni proizvodi uključuju konditorske proizvode industrijske proizvodnje, poluproizvode, majonezu, kečap, margarin, nemasne mliječne proizvode, fast food (pomfrit, čips i dr.). Svi oni sadrže biljna ulja obogaćena vodikom, koji blokiraju enzimski sustav stanice, što na kraju dovodi do njegove smrti.

Kako izgubiti težinu na masnoj hrani?

Otkrili smo da je bez masti nemoguće održati zdravlje i ljepotu. Kada gubite težinu, važno je slijediti nekoliko pravila koja je formulirao poznati nutricionista Jan Kwasniewski, a ukusna masna hrana bit će samo korisna.

1. Usklađenost s ispravnim omjerom. Na dan trebate koristiti 2,5-3 dijela masti, 1 dio proteina i samo 0,8 dijelova ugljikohidrata. Prema nutricionistu, upravo taj omjer karakterizira majčino mlijeko.
2. Nema jasnog vremena obroka. Možete jesti koliko god želite, zabrana "poslije 18:00 - ništa osim vode" je otkazana.
3. Važno je promatrati ritual jedenja: u mirnoj atmosferi, u tišini, bez televizije i novina. Hranu treba dobro žvakati i ne žuriti.
4. Odbacujemo voće, povrće, vlakna žitarica. To je upravo suprotno od tradicionalnih preporuka nutricionista. Prema Kwasniewskom, celuloza se ne probavlja i ne donosi nikakvu korist, vitamini i minerali mogu se dobiti od mesa i ribe.
5. Umjesto biljne hrane, jedemo hranu za životinje: meso, ribu, mlijeko, vrhnje, sir, jaja (do 8 komada dnevno). Broj tih proizvoda je praktički neograničen (glavna stvar koju treba zapamtiti o omjeru BJU).

Prednost takve prehrane je potpuna odsutnost gladi, emocionalni i energetski oporavak (osoba ne osjeća stres povezan s stalnom kontrolom i ograničenjima). Jačanje učinkovitosti metode vježbanja 2 sata nakon obroka.

Uzorak izbornika

Doručak: tradicionalni omlet od 3-4 jaja. Možete ga pržiti na maslacu ili maslacu. Spiramo nezaslađen čaj.

Ručak: 150 g mesa u bilo kojem obliku (možete kuhati, pržiti, peći). Sa strane - prženi krumpir (2 kom.), Kiseli krastavac.

Večera: nutricionistica poziva da odbije večeru, ali ako je tijelo dobilo manje energije tijekom dana, ne biste ga trebali gladovati. Jedite svježi sir s vrhnjem (ali bez šećera), možete ponoviti meso.

Ta količina masne hrane poželjno je odmah uvesti u prehranu, bez pripremnih faza. Kod kroničnih bolesti bolje je dobiti odobrenje liječnika.

kontraindikacije

Prehrana ima opća ograničenja povezana s kroničnim bolestima:

• kardiovaskularna patologija;
• kronični hepatitis, pankreatitis, još jedna patologija gastrointestinalnog trakta;
• onkologija;
• endokrine bolesti;
• problemi s bubrezima;
• napredna dob;
• trudnoća;
• duševne bolesti.

Dijeta je apsolutno kontraindicirana kod djece i adolescenata zbog mogućnosti metaboličkih poremećaja. Mnogi nutricionisti ne prihvaćaju ovaj sustav zbog potpunog nedostatka voća i povrća i rizika od povećanja razine kolesterola. Njihovi pacijenti bilježe monotoniju prehrane.

Proizvodi koji sadrže zdrave masti

Dijete Kwasniewskog opisali smo kao kontroverznu metodu, koja se, međutim, pokazala učinkovitom. Ne možete pribjeći takvim radikalnim mjerama, uključujući u vašoj prehrani neke namirnice koje olakšavaju gubitak kilograma.

Ulje jetre bakalara Danas se riblje ulje koristi u kapsulama kao običan lijek. Učinak gubitka težine temelji se na sposobnosti reguliranja razine inzulina i stvaranja dugotrajnog osjećaja punoće. Uzmite 30 mg (2 kapsule) tri puta dnevno tri tjedna. Zatim napravite pauzu od tri mjeseca, nakon čega se tečaj ponavlja.

Nutricionisti smatraju da je meso mladih životinja (janjetina, koza, tele) izvor mononezasićenih masnih kiselina, koje potiču proces podjele rezervi lipida.

• Biljna ulja

Tradicionalni izvor polinezasićenih masnih kiselina. Vođa je maslina - žlica sadrži 9 g. Laneno sjeme nije manje korisno, ali ima specifičan okus. Redovita konzumacija biljnih ulja blagotvorno djeluje na probavu i metabolizam, što ubrzava gubitak težine.

• Gorka čokolada

Sadržaj kakao mora biti veći od 70%. Potom iz 100 g možete dobiti 32 g masti, od kojih mnoge stimuliraju lipolizu. U kombinaciji s apetit potiskivanje, ovo je sjajan način da izgubite težinu.

Vrlo kalorijski proizvod, ali prepoznat kao "prvak" u sadržaju vrijednih lipida.

S obzirom na ove brojeve, možete sigurno uključiti malu količinu delikatese u prehrani osobe za mršavljenje.

Kada je sadržaj masti manji od 40%, proizvod se smatra dijetetskim. Postoje posni dani na sireve koji će vam pomoći da brzo izgubite nekoliko kilograma. Za razliku od margarina, oni se sastoje od zdravih masnih kiselina.

Ovo egzotično voće je odavno poznato kao učinkovit spaljivač masti. Ali 10 g pulpe sadrži 1 g masti. Važno je jesti svježe voće, koje nije podvrgnuto toplinskoj obradi. Ovo pravilo vrijedi za sve proizvode, jer se na visokim temperaturama masne kiseline pretvaraju u teško probavljive toksične tvari.

Zanimljivosti

• Prehrana bogata masnom hranom smanjuje učestalost Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.
• Moguće je razlikovati strukturu masti po izgledu: nezasićena - tekuća, zasićena - čvrsta.
• Smanjenje tvari ispod fiziološke norme dovodi do povećanja tjelesne težine. Tijelo uključuje reakciju stresa, a ugljikohidrati se talože u depoima masti. Za gubitak težine, važno je ne smanjiti ukupnu količinu hrane, nego preraspodijeliti prema korisnim frakcijama.
• Maslinovo ulje se ne smije koristiti za prženje. Potpuno gubi svoja svojstva.
• Povrće se bolje apsorbira s biljnim mastima, pa su salate začinjene maslinovim uljem mnogo zdravije.

Masti više nisu neprijatelji figure. Oni su uključeni u mnoge sustave mršavljenja i, ako se pravilno koriste, donose tjelesne prednosti i ljepotu.

Proizvodi koji sadrže zdrave masti

Već desetljećima se gubitak težine bojao jesti hranu s visokim postotkom masti. Ali i masti su različite!

Neke masti (trans masti) povećavaju količinu štetnog kolesterola i uzrokuju dijabetes. Drugi (nezasićene masti) pomažu jačanju imunološkog sustava i sprječavanju kardiovaskularnih bolesti.

Osim toga, dobre masti su dobre za mršavljenje. Budući da su uključeni u izlučivanje hormona i doprinose brzom zasićenju.

Prva korist od učinaka ispravnih masti može se vidjeti u poboljšanju boje kože i normalizaciji rada crijeva.

Uz redovitu konzumaciju, oni pomažu u smanjenju kroničnih bolova i upala, jer je većina proizvoda koji sadrže zdrave masti bogata snažnim protuupalnim sredstvom (omega-3).

Popis proizvoda s korisnim masti za mršavljenje

Riblje ulje

Jedenje ove masti je važno ne samo za gubitak težine, nego i za cjelokupno zdravlje. Nedavno su završili studije australskih profesora, koji su pokazali da konzumacija ribljeg ulja povećava učinkovitost treninga usmjerenog na gubitak težine.

Ovakvu vrstu masti moguće je pronaći u velikim količinama u jetri atlantskog bakalara, kao iu vrstama ribe kao što su skuša i morski jezik, jesetra i losos.

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je ovaj proizvod masno i nije koristan za tijelo. Da, mast je samo mast, ali zdrave masti pomažu vam da izgubite težinu.

Oni doprinose aktivnom sagorijevanju dodatnih kalorija. Iako se, naravno, ovaj proizvod ne smije zloupotrebljavati: dovoljno je samo mali komad dnevno.

Većina grama zdrave masti može se naći u svinjskom mesu. Dakle, za 100 grama takvog mesa otpada 2 grama masti. Naravno, ne radi se o masnom svinjskom kotletu, već o rezanju mladog tele, kuhanog na pari ili u vodi.

Usput, korištenje male količine svinjskog mesa povoljno utječe na rad kardiovaskularnog sustava. Valja napomenuti da parni prasad nije samo izvor mononezasićenih masti, nego i kalija i željeza.

Nutricionisti vjeruju da je svinjsko meso zdravije od bijelog mesa peradi. Od korisnih vrsta mesa možete obratiti pozornost i na janjetinu (janjetina). Sto grama proizvoda sadrži 3,5 grama masti.

Matice

Svatko tko broji kalorije zna da su orašasti plodovi kalorija. Ali šaku dnevno možete jesti. Proizvod poboljšava rad srca i krvnih žila, potiskuje osjećaj gladi.

Svaki tip oraha u umjerenim količinama je koristan, svi sadrže korisne masne kiseline. Dakle, u 10 grama pistacije je 2 grama zdrave masti. U istoj količini zdravih masnoća orasi će biti 0,7 grama, a bademi - 3 grama, 4 grama u lješnjacima, u 100 grama bora oraščića - 1,5 grama.

Ako je cilj izgubiti težinu, bolje je izabrati pinjole, koje sadrže kiselinu, potiskujući osjećaj gladi. Zbog sadržaja bakra, lješnjaci blagotvorno djeluju na apsorpciju željeza u tijelu, pistacije smanjuju razinu lošeg kolesterola, a bademi pridonose pomlađivanju tijela.

Ulje

Svi nutricionisti se slažu da je najkorisnije ulje samo maslinovo ulje. Održava maksimum blagotvornih svojstava, odličan je antioksidans i ima veliki učinak na rad organizma u cjelini. U žlici maslinovog ulja je 9 grama zdravih masti.

Još uvijek je korisno laneno ulje. No, ima poseban ukus okus koji svi ne vole. Važno je kupiti samo hladno prešano ulje koje sadrži korisne nezasićene masne kiseline.

avokado

10 grama nežne avokadne pulpe sadrži 1 gram zdrave masti. Štoviše, sam plod je 75% sastavljen od biljnih masti. Sve su masti korisne i potrebne za ljudsko zdravlje i ljepotu.

Osim toga, kao dio pulpe voća nalazi se mnogo vitamina i minerala. Jedino je važno jesti pulpu avokada isključivo sirovom. Ako toplinu tretirate proizvod, to neće biti toliko korisno.

sjeme

Mnoge zdrave masti mogu se naći u soji ili lanenom sjemenu. No, važno je koristiti te proizvode u strogo ograničenim količinama.

Gorka čokolada

Začudo, ali prava gorka čokolada je proizvod kojem su nutricionisti više nego podmukli. Pomaže u mršavljenju i sadrži zdrave masti, ali je važno da proizvod bude 70% ili više točno kakao.

100 grama crne čokolade sadrži 32 grama zdrave masti (ako u čokoladi ima orašastih plodova, ta će količina biti veća).

Tvrdi sir

Osim što visokokvalitetni sir sadrži zdrave masti, sadrži i kalcij i vitamine. Jedina stvar koju treba imati na umu jest činjenica da uz gubitak težine možete jesti samo one sireve čiji sadržaj masti ne prelazi 40%. Na primjer, možete razmisliti o mozzareli.

I još nekoliko savjeta:

1. Bez obzira na to koliko su nezasićene masti korisne, njihova se potrošnja također treba kontrolirati. Dnevna stopa - 1 gram na 1 kg svoje težine.
2. Što je proizvod manje obrađen, to je korisnije. Dajte veću prednost sjemenkama, orašastim plodovima, povrću, zatim ribi, maslacu, siru i drugim toplinski tretiranim proizvodima.
3. Ponovno raznolikost, raznolikost i raznolikost! Svaki proizvod sadrži različiti omjer masnih kiselina i zaliha korisnih svojstava.

Donesite u vašu prehranu dobre masti iz pravih izvora i one će se u proljeće topiti kao snijeg.

19 zdrava hrana bogata mastima koja bi trebala biti u vašoj prehrani

"Masti nisu neprijatelji ako znate sve o njima"

Ako se osoba suoči s izborom proizvoda koji će jesti - bez masnoća ili bez masti - gotovo svatko će preferirati drugi. Ljudi uvijek imaju tendenciju da gube na težini. A da biste to učinili, morate jesti dijetalne proizvode. S druge strane, masnoća je uvijek bila pozicionirana kao neprijatelj prehrane, što je samo štetno, tako da nije iznenađujuće da su ljudi zbunjeni kad liječnici i nutricionisti hvale masti. U stvari, postoje zdrave masti za mršavljenja. Vjerojatno znate da je avokado jedan od njih koji je postao popularan u prehrani i prije nekoliko godina pokrenuo Instagram bum, a tek nedavno je bio miran. Tako možete uzeti u obzir maslinovo ulje, biser mediteranskog prehrambenog sustava. Osim navedenih, još uvijek ima puno zdrave hrane bogate mastima, koja bi svakako trebala biti redovito uključena u vašu prehranu. Evo što trebate znati.

Što zapravo znači zdrava mast?

Koje su masti dobre za tijelo? Obično se smatra da su one mononezasićene i polinezasićene masne kiseline. Oni pomažu smanjiti razinu kolesterola koji začepljuje arterije, što je uz druge srčane blagotvorne osobine. Studije također pokazuju da te masti utječu na normalizaciju razine inzulina i šećera u krvi, smanjujući rizik od dijabetesa tipa 2. t

"Mononezasićene masti su među najkorisnijim masnoćama od svih", kaže dr. Sc. Dana Hanns, magistarica zdravstva, istraživač i razvojni inženjer, viši nutricionista u Medicinskom centru UCLA i izvanredni profesor na Fielding Public Health. "Oni su otporni na upale, smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i puni su dobrih hranjivih tvari, a također su korisni za gubitak težine."

Polinezasićene masti također mogu biti korisne. Dvije glavne vrste su omega-3 i omega-6 masne kiseline koje naše tijelo treba za funkcioniranje mozga i rast stanica. Omega-3 je dobar za zdravlje srca i uglavnom se nalazi u ribama i algama, orašastim plodovima i žitaricama. "Ostale omega-6 polinezasićene masti mogu se naći u nekim biljnim uljima", dodaje Hanns. "Oni nisu posebno štetni, ali nisu uvijek korisni, za razliku od omega-3 i mononezasićenih masti." Omega-6 radi zajedno s omega-3 za snižavanje kolesterola, ali studije pokazuju da konzumiranje više omega-6 nego omega-3 može pridonijeti upali i debljanju, tako da je najvažnije da morate biti sigurni da konzumirate više omega-3 nego omega-6.

Što je štetne masti

Jedno jednostavno pravilo: uvijek izbjegavajte trans masti - navedene su na naljepnici kao "djelomično hidrogenirana ulja". Oni doista nose samo zlo. Većina njih je umjetna i povećava razinu lošeg kolesterola i smanjuje razinu dobrog, što pomaže u čišćenju krvnih žila. Prema American Heart Health Association, trans masti povećavaju rizik od razvoja srčanih bolesti i moždanog udara te su povezani s većim rizikom od dijabetesa tipa 2.

Djelovanje na zasićene masti nešto je teže. Starije studije prehrane kažu da je zasićena mast stvarno loša za kolesterol, ali noviji podaci govore da ima neutralan učinak. Tema je vrlo osjetljiva, a preporuke američkog Ministarstva poljoprivrede i Američkog udruženja za srce i dalje ograničavaju potrošnju zasićenih masti i njihovu sklonost mononezasićenim i polinezasićenim mastima. Mnoge od dolje navedenih korisnih namirnica sadrže zasićene masti, ali one ne čine veliki udio svih masnoća i stoga ne umanjuju pozitivne učinke zdravih masti.

Popis proizvoda koji sadrže zdrave masti

Ovdje su najbolji izvori mononezasićenih i polinezasićenih masnih kiselina. Pripremili smo materijal o zdravim mastima, popis proizvoda - posebno za vas!

1. Avokado

Jedan prosječni avokado sadrži oko 23 grama masti, ali uglavnom mononezasićene masti. Osim toga, prosječni avokado sadrži 40% dnevne potrebe vlakana bez natrija i kolesterola, te je dobar izvor luteina, antioksidansa koji pomaže u zaštiti vida. Pokušajte ga koristiti umjesto proizvoda koji sadrže više loših masnoća - koristite 1/5 srednje avokado umjesto majoneze na sendviču, maslac na tostu ili kiselo vrhnje u pečenom krumpiru. Zapamtite da su avokade visoke u kalorijama, tako da se ne smije konzumirati više od 1/4 avokada u isto vrijeme.

2. Orah

Orasi su jedan od najboljih izvora omega-3 masnih kiselina, osobito alfa-linoleinske kiseline, koja se nalazi u biljkama. Nedavna studija je pokazala da jedna šaka oraha dnevno snižava ukupnu razinu lošeg kolesterola i poboljšava funkcioniranje krvnih žila. Istraživanja su također pokazala da konzumiranje orašastih plodova smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka koji mogu uzrokovati srčani udar i poboljšati stanje arterija.

3. Ostali orašasti plodovi kao što su bademi i pistacije

Orašasti plodovi, kao što su pecans, pistacije, indijski oraščići i bademi, također sadrže mnogo zdravih masti. Bademi su najbogatiji vitaminom E, a pistacije su lutein i zeaksantin, a karotenoidi su važni za zdravlje očiju. Sve što je potrebno je dnevno pojesti oko 30 grama orašastih plodova kako bi se uočio pozitivan učinak. Neke su sorte deblje od drugih, kao što su indijski orašasti plodovi i orašasti plodovi makadamije, pa je potrebno više pozornosti posvetiti veličini posluživanja (orašasti plodovi imaju prosječno 45 grama masti na 100 grama). Nutricionisti vole pistacije, jer činjenica da ih trebate očistiti pomaže im da ih jedu sporije i da je lakše kontrolirati veličinu posluživanja. Kikiriki (mahunarke) sadrže i mononezasićene masti i omega-6 polinezasićene masti, što ukazuje da je dobro za tijelo.

4. Orašasti plodovi i sjemenska ulja

Orašasti i sjemenska ulja nalaze se kod zdravih masti. Pokušajte s bademovim, indijskim i suncokretovim uljem da dobijete pravu dozu mononezasićenih i polinezasićenih masti iz biljnog izvora. Sve što trebate su 2 žlice, koje možete raširiti na tostu ili jesti sa svježim kriškama jabuke. Birajte prirodne matice s minimalnom količinom sastojaka.

5. Masline

Masti u jednoj šalici crnih maslina su 15 grama, ali opet, uglavnom su mononezasićene. Osim toga, bez obzira na vrstu maslina koje volite, sve one sadrže mnoge druge korisne hranjive tvari, na primjer, hidroksitirozol, koji je odavno poznat kao sredstvo za sprječavanje raka. Nova istraživanja pokazuju da ona također igra ulogu u smanjenju gubitka kostiju. Ako imate alergije ili druge upalne procese, masline za vas mogu biti savršen zalogaj, jer istraživanja pokazuju da ekstrakti maslina djeluju kao antihistaminici na staničnoj razini. Međutim, uz sve ove prednosti, važno je zapamtiti da veličina posluživanja ovisi o količini maslinovog ulja. Držite se 5 velikih ili 10 malih maslina kao idealnu stopu.

6. Maslinovo ulje

Razlog zašto se maslinovo ulje pojavljuje u sve više i više kuhinja je bogatstvo mononezasićenih masti. Ali nemojte ga sipati u velikim količinama. Jedna žlica sadrži čak 14 grama masti.

7. Laneno sjeme

Jedna šalica mljevenog lana sadrži nevjerojatnih 48 grama masti, ali to je sve korisno nezasićene masnoće. Trebate samo 1-2 žlice. Laneno sjeme je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina, tako da za vegetarijance (ili one koji ne jedu ribu), on postaje ključ za zadovoljavanje potrebe za zdravim mastima. Osim toga, laneno sjeme sadrži do 800 puta više lignana od ostalih biljnih proizvoda. Ove hranjive tvari sadrže i biljni estrogen i antioksidanse, a studije pokazuju da mogu pomoći u sprečavanju određenih vrsta raka. Posljednje, ali ne i najmanje važno, laneno sjeme sadrži i netopiva i topiva vlakna, tako da vam može pomoći da zadržite osjećaj sitosti duže, kao i da smanjite kolesterol i promičete zdravlje srca. Pospite sjemenke lana s jogurtom ili zobenom kašom, dodajte žlicu u smoothie. Ili pokušajte dodati kada pečenje na pita kora.

8. Losos

Masna riba, kao što je losos (kao i srdele, skuša i pastrva), puni su omega-3 masnih kiselina i poznati su kao pomoć u poboljšanju zdravlja srca. To je jedan od najboljih načina da dobijete pravu količinu masti. Američko udruženje za zdravlje srca preporučuje da jedete najmanje dvije porcije ribe tjedno kako biste dobili maksimalnu korist.

9. Tuna

Tuna sadrži i veliku količinu zdravih masti i omega-3. Govorimo o prikladnim konzerviranim namirnicama i tuni u vašem omiljenom suši. Odresci, hamburgeri, tune salate - opcije su beskonačno mnogo, pa izaberite nešto za sebe je lako. Kao i količina lososa, potrebno je ograničiti potrošnju tune na 340 grama (ukupan broj dva puta tjedno) kako bi se izbjegla prekomjerna izloženost, kao što je živa, koja se nalazi u morskim plodovima u malim količinama.

10. Tamna čokolada

Da, tako je. Samo 30 grama tamne čokolade (jedna porcija) dobit će oko 9 grama masti. Oko polovice tog iznosa - zasićene masti, a drugi dio je bogat zdravim mastima i mnogim drugim esencijalnim hranjivim tvarima - vitaminima A, B i E, kalcijem, željezom, kalijem, magnezijem i flavonoidima (biljni antioksidansi). A jeste li znali da se jedna porcija tamne čokolade može pohvaliti i sadržajem od 3 grama vlakana? Može se reći da je čokolada praktički povrće. Da biste dobili najvišu razinu flavonoida iz čokolade, kupite pločice s najmanje 70% sadržaja zrna kakaa.

11. Tofu

Ovaj proizvod ne sadrži mnogo masti. Viša ili niža hrana može se pohvaliti visokom razinom, ali tofu je ipak dobar izvor mononezasićenih i polinezasićenih masti. Mala, 80-gramska usluga tofua sadrži između 5 i 6 grama zdrave masti i oko 1 grama zasićenih masnoća, ali je prirodna od soje. Tofu se smatra zdravom hranom iz određenog razloga - to je čvrsti biljni protein s niskim sadržajem natrija i osigurava gotovo četvrtinu dnevne potrebe za kalcijem.

12. Mladi soja

Bogata i polinezasićenim i mononezasićenim mastima, soja je također izvrstan izvor biljnih proteina i vlakana. Uživajte u kuhanim ili soljenim, u obliku ukusnih grickalica ili humusovog pirea.

13. Sjemenke suncokreta

Dodajte ih u salatu ili jedite malu šaku da biste dobili veliku dozu zdravih masti, proteina i vlakana.

14. Chia sjemenke

Ova mala, ali moćna sjemena bogata su omega-3, vlaknima, proteinima, esencijalnim mineralima i antioksidansima. Njihova popularnost kao superfooda je zaslužena - na koktele možete dodati žlicu kako biste brzo povećali količinu masti, vlakana i bjelančevina ili ih preko noći umočite na brz doručak. Možete ih koristiti i za kuhanje slastica.

15. Jaja

Jaja su jeftin i jednostavan izvor proteina. Ljudi često misle da je konzumacija bjelanjaka zdravija opcija od cijelih jaja, jer sadrže manje masti, ali iako je istina da žumanjak sadrži malo masti, također je bogat esencijalnim hranjivim tvarima. Jedno cijelo jaje sadrži 5 grama masti, ali samo 1,5 grama zasićenog. Jaja su također dobar izvor kolina (jedan žumanjak sadrži oko 300 mikrograma), vitamin B koji pomaže mozgu, živčanom sustavu i kardiovaskularnom sustavu. Što se tiče kolesterola, nedavno istraživanje prehrane pokazalo je da konzumiranje jaja ne povećava razinu kolesterola u krvi. Zapravo, studija povezuje umjereni unos jaja s poboljšanim zdravljem srca.

Sljedeće namirnice sadrže više zasićenih masti i treba ih pažljivije koristiti. Ali oni također mogu biti dio zdrave, zdrave prehrane.

16. Govedina i svinjetina

Vjeruje se da su namirnice s visokim udjelom masti, kao što je odrezak, štetne. Zapravo, manje je masti nego što mislite, pogotovo ako odaberete siromašno meso, koje sadrži 5 grama masti i manje od 2 grama zasićenih masnoća na 100 grama (u prosjeku). Štoviše, lean govedina je izvrstan izvor proteina, željeza i cinka, svih važnih hranjivih tvari za aktivne žene. Jedna porcija od 100 grama nemasne govedine sadrži nevjerojatnih 25 grama proteina potrebnih za izgradnju mišića, i tri puta više željeza (što je važno za prijenos kisika iz krvi u mozak i mišiće) od 1 šalice špinata, a rezultirajuća trećina dnevnog cinka podržava imunološki sustav. Lean svinjetina može biti dobar izvor masti kada se konzumira u moderiranje. Obrađena svinjetina, kao što je slanina, često sadrži natrij i druge konzervanse, kao što su nitrati (koji utječu na povećanje srčanih bolesti i rizik od razvoja raka), pa biste trebali jesti drugo bijelo meso.

17. Punomasno mlijeko

Kao što smo rekli, upotreba punopravnih mliječnih proizvoda u usporedbi s niskim udjelom masti ili niskim udjelom masti ima prednosti u kontroli težine. Oni čak pomažu u smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2. t Jedna šalica (220 grama) punomasnog mlijeka sadrži 8 grama masti, od čega je 5 grama zasićenih masti u odnosu na obrano mlijeko, koje ne sadrži niti jednu od njih. Ostali zagovornici sadržaja masti u mliječnim proizvodima ukazuju na to da je masnoća potrebna za apsorpciju vitamina A i D iz mlijeka, jer su to vitamini topljivi u mastima.

18. Cijeli jogurt

Kada kupite jogurt, odaberite onaj koji sadrži aktivne usjeve kako biste dobili dobrobiti za zdravlje crijeva. Uzmite klasičnu verziju bez punila - voćne arome nevjerojatno su ogromne količine dodatnog šećera. Jogurtu dodajte zdrave orašaste plodove i svježe voće.

19. Parmezan

Završava pregled zdravih masti i popis sireva. Često se nezasluženo prigovara zbog visokog sadržaja masti, osobito tvrdih, masnih sorti kao što je parmezan. Iako je istina da sirevi imaju više zasićenih masti od biljnih proizvoda, oni (osobito parmezan, koji sadrži samo 27 grama masti i 18 grama zasićenih na 100 grama), osiguravaju masu drugih hranjivih tvari. Sir u smislu dobave kalcija u tijelu, posebno koštanog tkiva, osigurava gotovo trećinu dnevnih potreba. I da, nema manje proteina u siru nego u bilo kojoj drugoj hrani, čak iu usporedbi s mesom i jajima!

Tako znate što hrana sadrži zdrave masti. Imate li kakvih misli o ovome? Podijelite u komentarima!

Zdrave masti za mršavljenje: popis 13 proizvoda

Kada pogledate zajamčenu hranjivu vrijednost proizvoda, nemojte se ustručavati pogledati naslov "masti".

Zdrave masti za gubitak težine

Ova kategorija može uključivati ​​čak četiri vrste masti: zasićene, polinezasićene, mononezasićene i trans masti. Osim onoga što je napisano na paketu, danas je potrebno imati ideju o tome koje su masti dobre za tijelo i koje uopće ne treba konzumirati.

Većina ljudi pretpostavlja da ako proizvod sadrži velike količine masti, postaje nezdrava. Nažalost, ova pretpostavka nije uvijek istinita. Naravno, ovaj svibanj izgledaju kao vic, ali ovaj članak će vam pomoći shvatiti što su masti.

U ovom postu naći ćete popis proizvoda koji sadrže zdrave masti. To su 13 namirnica s visokim udjelom masti koje treba dodati vašoj prehrani.

Da biste razumjeli bit nutritivne vrijednosti masti, najprije morate razumjeti razlike između masti.

Uobičajeni tipovi masti

Ugljikohidrati se ponekad nazivaju makronutrijentima ili hranjivim tvarima, u kojima tijelo treba velike količine kako bi ispravno funkcioniralo.

Masti se također klasificiraju kao makronutrijenti, a tijelo ih također treba konzumirati. Međutim, kao i ugljikohidrati, nisu sve masti jednako hranjive. Zapravo, neke masti, kao što su trans masti, mogu biti vrlo nezdrave.

Inače, zasićene masti i trans masti su dvije poznate klase masti, dok mononezasićene i polinezasićene masti najviše plaše ljude. Sve ovisi o tome koliko ste dobro informirani.

Pogledajmo 4 vrste masti koje se najčešće nalaze u hrani.

Zasićene masti

Zasićene masti su organske tvari, sve ugljikove veze u kojima su pojedinačne. Zasićene masti mogu se naći u životinjskim i biljnim mastima, uljima, crvenom mesu, jajima i orašastim plodovima.

Možda ste čuli različite informacije o zasićenim mastima. Neke studije kažu da nema dokaza da nezasićene masti povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Dok druge studije, kao što su one iz American Heart Association, tvrde da zasićene masti povećavaju razinu kolesterola i trebaju biti ograničene: ne više od 10% dnevne doze.

Zapravo, u tim studijama koje su zaključile da je dokaz da zasićene masti povećavaju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti neodrživ, također je primijećeno da zamjena zasićenih masti polinezasićenim može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Zapravo, Američki odbor za prehranu nedavno je preradio podatke o kolesterolu i zasićenim mastima, što je rezultiralo Smjernicama za prehranu iz 2015., koje nisu odražavale ograničenja na unos kolesterola u prehrani. Također je predloženo da se revidiraju ograničenja potrošnje zasićenih masti, jer nema čvrstih dokaza o povezanosti tih masti sa srcem ili drugim bolestima. Potpuno izvješće možete pročitati na stranici health.gov.

Morate priznati da je ovo prilično šokantna vijest, jer nam je uvijek rečeno da jedemo manje masne hrane i kolesterola. No, najvjerojatnije ćemo vidjeti promjene u svim smjernicama o prehrani u nadolazećoj godini.

Htio bih skrenuti pozornost na to, tako da se ne bojite masti, jer Većina zdrave hrane na našem popisu sadrži zasićene masti. Mnoge prirodne zasićene masti ne štete. No, s druge strane, postoje i štetne zasićene masti u ostacima smrznute masti (na primjer, nakon prženja slanine) iu drugim štetnim proizvodima.

Čini se da je sasvim normalno konzumirati hranu i štetne proizvode. Naravno, ovi proizvodi ne sadrže samo zasićene masti. Ali glavna stvar koju moramo naučiti je razlikovati hranu s dobrim sadržajem zasićenih masti od loših.

Trans masti

Kad govorimo o rastopljenoj masnoći, trans masti se mogu naći u nezdravoj hrani, kao što su pržena, pržena hrana, čips, smrznuta pizza i razne ne-mliječne kreme itd.

Trans-mast je ulje ludog znanstvenika. Prema Mayo Clinic, vodik se dodaje biljnom ulju za stvaranje trans masti, što ga čini čvrstim na sobnoj temperaturi. To je također ono što se događa s umjetno sintetiziranim zasićenim mastima.

Rezultat su djelomično hidrirana ulja. Možda ste prije čuli taj izraz, jer Ova ulja se često koriste iz sljedećih razloga:

1. Ne treba ih mijenjati toliko često kao druga ulja (Razmislite o prženju na mjestima brze hrane, kao što je Mac Donalds - ne mijenjaju često ulje)
2. Imaju duži rok trajanja
3. Oni su jeftiniji od prirodnih ulja.
4. Daju nam ugodan okus.

Djelomično hidrogenirana ulja treba uvijek izbjegavati. Ali ne moraju sve trans masti biti isključene iz vaše prehrane. Da, ono što se nalazi u zamrznutoj pizzi i pomfritu treba izbjegavati, ali dio proizvoda koji je opisan u donjem popisu mora biti prisutan na vašem jelovniku.

Mononezasićena mast

Dakle, došli smo do sljedeće potrebne supstance, koja bi uvijek trebala biti prisutna u vašoj prehrani. Mononezasićene, kao i polinezasićene masti treba pripisati kategoriji "dobrih masti".

Za početak, mononezasićene masti sadrže jednu dvostruku vezu ugljika. Ta veza znači da sinteza zahtijeva manje ugljika, u usporedbi sa zasićenim mastima, a veze su uglavnom vodik.

Za razliku od zasićenih masti, mononezasićene masti su tekuće na sobnoj temperaturi. Zapamtite ovo, zamislite maslinovo ulje - sadrži velike količine mononezasićenih masti i mnogo manje zasićenih masti. Zbog toga se maslinovo ulje ne može otvrdnuti ako se prolije. Međutim, kokosovo ulje, koje sadrži više zasićenih masti, stvrdnjava na sobnoj temperaturi. Tako je najlakši način da se sjetite razlike između ulja koje sadrže velike količine zasićenih i mononezasićenih masti.

Polinezasićene masti

Polinezasićene masti imaju dva ili više dvostruko ugljikohidratnih syazey.

Polinezasićene masti nalaze se u nekim uljima, na primjer u suncokretu, šafranku, kukuruznom ulju. Ovi proizvodi su također vrijedni odbijanja. No, ta se ulja mogu naći iu zdravim proizvodima kao što su losos, orasi i laneno sjeme.

Važno je napomenuti da se polinezasićene masti smatraju esencijalnim, što znači da su neophodne za naše tijelo. Najmanje polovica njih nalazi se na našem popisu.

Postoje dvije vrste polinezasićenih masti - omega-3 i omega-6 masne kiseline. Oni su nezamjenjivi i to znači da ih moramo primiti s hranom.

Sada imate ideju o sva četiri glavna tipa masti, možemo raspraviti u kojim proizvodima ih možemo dobiti.

Zdrave masti: popis namirnica na koje treba obratiti pozornost

Idealno je da uz hranu dobivate i mononezasićene i polinezasićene masti, fokusirajući se uglavnom na omega-3. Do sada su se ove dvije vrste masti smatrale korisnima i prikladnima za dnevnu potrošnju. Neki proizvodi na našem popisu sadrže zasićene masti, ali bolje je držati se tih proizvoda nego obrađenih.

Preporučamo dodavanje hrane visoke masnoće u svoju prehranu. No, u prehranu je potrebno unositi hranu s visokim udjelom masti postupno, počevši dva ili tri puta tjedno. Također, ako povećate unos masti, smanjite unos ugljikohidrata.

Ali sada nećemo puno ulaziti u takve detalje. Samo imajte na umu: ne biste trebali jesti pitu ako ste pojeli puno masne hrane.

Mliječni proizvodi

1. jogurt

Jogurt će poboljšati probavu probioticima ili živim kulturama i, prema istraživanjima američke Nacionalne medicinske knjižnice, također će pomoći u mršavljenju.

Zahvaljujući hranjivim tvarima, jogurt energizira i daje dozu kalcija i proteina.

Budite pažljivi pri kupnji jogurta: obratite pozornost na naljepnice kako biste izbjegli preopterećenje proizvoda šećerom. Jogurt je bolje razrijediti pomoću onoga što volite, primjerice, meda, svježe borovnice i cimeta.

Sir je također izvrstan izvor bjelančevina, kalcija i minerala, a može biti i najkorisniji za kontrolu apetita.

Alan Aragon, nutricionist i trener za kontrolu tjelesne težine, jednom je rekao: „Kombinacija proteina i masti u običnih masnih sireva je vrlo bogata... Kao rezultat toga, snack masnih sireva ne dopušta apetit satima; Otkrio sam da je to smanjilo količinu hrane koju su moji klijenti konzumirali u kasnijim jelima.

Budući da je ovo još uvijek suviše masna hrana, obratite pozornost na veličinu obroka i po potrebi ih prilagodite.

ulja

1. Maslinovo ulje

Iako su se sljedeća dva proizvoda na popisu raspravljala gore, vrijedno ih je spomenuti. Maslinovo ulje može sadržavati više zasićenih masti od ostalih ulja, ali njegove prehrambene prednosti daleko nadmašuju ovaj nedostatak.

Što ovaj proizvod čini korisnim?

Kao rezultat istraživanja, utvrđeno je da sastav maslinovog ulja sadrži mnogo antioksidanata. Maslinovo ulje zapravo može spriječiti razvoj stanica raka, pa čak i uzrokovati njihovu smrt. Također ima snažna protuupalna svojstva, zahvaljujući polifenolu koji se naziva oleacansal. Oleacansal izravno cilja na upalu i bol, poput popularnih NSAR, ali bez nuspojava.

1. Kokosovo ulje

Što je s kokosovim uljem?

Kokosovo ulje može poboljšati kolesterol i dati dobar poticaj energije.

Prema SFGate: "Kokosovo ulje sadrži trigliceride srednjeg lanca koje tijelo koristi izravno za energiju."

Tko ne voli eksploziju energije?

Orašasti plodovi i sjemenke

1. Matice

Orašasti plodovi također daju mnogo energije pa je uvijek dobro imati ih pri ruci. No, glavni problem orašastih plodova je u tome što mogu sadržavati izvanrednu količinu masti, tako da je kontrola porcija obvezna. Ograničite se na šaku, jer su ti dečki previše lako i neprimjetno pojedeni!

Pogledajmo ovaj popis masti za 100 grama orašastih plodova:

• Badem: 49 g masti, 78% kalorija dolazi iz masti
• Brazilski orašasti plodovi: 66 g masti, 89% kalorija potječe od masti
• Indijski: 44 g masti, 67% kalorija dolazi iz masti
• Lješnjaci: 61 g masti, 86% kalorija dolazi iz masti
• Makadamija: 76 g masti, 93% kalorija dolazi iz masti
• Pecan: 72 g masti, 93% kalorija dolazi iz masti
• Pine orah: 68 g masti, 87% kalorija dolazi iz masti
• Pistacije: 44 g masti, 72% kalorija dolazi iz masti
• Orah: 65 g masti, 87% kalorija dolazi iz masti

Ovaj popis ne smije vas spriječiti da jedete orašaste plodove, naprotiv, mora dokazati da je u nekim količinama uporaba oraha obvezna.

Sjemenke se mogu smatrati orašastim plodovima: korisne su i potrebne, ali samo u malim količinama.

Neki od najboljih sjemenki:

1. Chia sjeme
2. Sjeme lana (zemlja)
3. Sjemenke bundeve (pržene, bez soli)
4. Sjemenke suncokreta (pržene, bez soli)

Unatoč visokom udjelu masti, chia sjeme je vrlo korisno. Da budem iskren, laneno sjeme je također potrebno, plus oni sadrže nešto manje masti nego chia sjemenke. Laneno sjeme - izvor vlakana, antioksidanata i esencijalnih omega-3 masnih kiselina.

Koristeći povremeno sjemenke bundeve, dobit ćete antioksidante i oko 50% preporučenog unosa magnezija. Mercola navodi da je magnezij vitalan za održavanje tkiva kostiju i zuba, srčane aktivnosti, da je uključen u opuštanje krvnih žila i osigurava dobru probavu.

Što se tiče sjemenki suncokreta, oni su također bogati antioksidansima, kao i vlaknima i aminokiselinama. To je sigurno reći da ove sjemenke bi trebao biti obvezni dio vaše prehrane.

1. Nut pasta

Svojstva su slična orahu. Nut pasta je jedan od onih proizvoda koje ne treba izbjegavati. Međutim, trebate pravu vrstu lješnjaka, kao da odabiremo orašaste plodove. Ne znam za tebe, ali najviše volim maslac od badema i kikirikija.

Izrežite stabljiku celera, dodajte bademovo ulje, pospite malo sjemena konoplje ili chia sjemenke, umjesto slatkih grožđica.

povrće

1. avokado

Ako se radi o vrlo masnoj hrani, onda je kontrola vaš najbolji prijatelj.

Kao što se može vidjeti u zajamčenoj prehrambenoj vrijednosti, prosječan udio avokada trebao bi biti oko 1/3 prosječnog avokada. Ako jedete cijeli avokado, dobivate 250 kalorija i 22,5 g masti. Naravno, u redu je ako jedete cijeli avokado, jer sadrži 71% mononezasićene masti - jednu od najboljih vrsta masti.

Naći ćete oko 20 vitamina i minerala u avokadu, vlaknima, proteinima, omega-3, 4 g ukupnih ugljikohidrata i oko 1,2 g dostupnih ugljikohidrata, tako da je avokado siromašan ugljikohidratima. Sve ove prednosti čine avokado nezamjenjivim proizvodom s visokim udjelom masti.

Iako se vjeruje da masline sadrže puno masnoće, sadrže mnogo mononezasićenih masti, pa su masline izvrstan dodatak svakoj prehrani.

Kao što je ranije spomenuto, veća količina mononezasićenih masti može se pripisati ravnoteži razine šećera u krvi, snižavanju kolesterola u krvi i smanjenju rizika od srčanih bolesti i moždanog udara.

Proizvodi životinjskog podrijetla

1. jaja

Jaja su bogata kolesterolom, ali su i razine masti povećane.

Većina masti je u žumanjku. Stoga, većina ljudi na dijeti sa smanjenom masnoćom jede samo proteine. Jedini problem je što su sve masti koje se nalaze u žumanjcima nezamjenjive.

U jednom velikom jajetu nađeno je 1,6 g zasićenih masti, 0,7 g polinezasićenih masti i 2 g mononezasićene masti. Osim zdravih masti, dobit ćete i vitamine i minerale, čime ćete poboljšati vaš metabolizam.

Konzumiranje crvenog mesa može dovesti do povećanja razine željeza, čime se smanjuje elastičnost krvnih žila i povećava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 i Alzheimerove bolesti.

Međutim, konzumiranje mesa s vremena na vrijeme, na primjer, dva ili tri puta tjedno, dobro je za vaše tijelo.

LiveStrong ističe potrebu za kupnjom pravih komada mesa. Neki komadi mogu imati više zasićenih masti i kolesterola, dok drugi, kao što je riba, sadrže više dobrih masti u pravim količinama. Možete izabrati meso bizona, to je mršavije i zdravije.

Umjesto kupnje skupih dodataka ribljeg ulja, trebate jesti masnu ribu, primjerice losos, sardine, pastrvu ili skušu.

Ove vrste ribe sadrže velike količine proteina i esencijalnih omega-3 masnih kiselina.

Prema Harvard School of Public Health: „Analiza 20 studija koje sadrže stotine tisuća sudionika otkrila je da jedenje jedne ili dvije unce masne ribe tjedno - losos, haringa, skuša, papalina ili sardina - smanjuje rizik od srčanih bolesti za 36%. ”.

Ostali proizvodi koji sadrže zdrave masti dok gube na težini

1. Tamna čokolada

Da, čokolada je koristan proizvod, naravno, ako odaberete pravu vrstu čokolade. Odabirom čokolade s minimalnim sadržajem 70% kakaa, možete izdvojiti izvrsne korisne tvari.

Klinika Cleveland otkrila je da su masti koje se nalaze u kakao maslacu koji se koristi u izradi čokolade, na primjer, oleinska kiselina, koja je mononezasićena masnoća, slična onoj u avokadu ili maslinovom ulju.

Osim masti, čokolada ima sadržaj flavonoida, skupinu antioksidanata.

Kada jedete čokoladu, vaše će tijelo uživati ​​u sljedećim prednostima:

• Smanjenje viška kolesterola
• Povećan dotok krvi u srce i arterije
• Nizak krvni tlak
• Smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka
• Raspoloženje se poboljšava

Komad crne čokolade je potrebna količina čokolade dnevno.

30 grama čokolade sadrži oko 155 kalorija, a 38% njih je dobiveno iz masti. 150 grama tamne čokolade sadrži 900 kalorija i 228% dnevnog unosa masti.

Stoga je kontrola količine toliko potrebna kada je u pitanju čokolada.

Nadajmo se da vam je ovaj popis namirnica pomogao da vjerujete da ne biste trebali izbjegavati masnu hranu. Prirodne masti su korisne i potrebne za potpuno funkcioniranje vašeg tijela. Ali ako tijelo dobiva hranu s visokim udjelom masnoće iz restorana s brzom hranom ili praktičnom hranom, to je druga priča.

Koje proizvode s popisa volite više? Ili možda imate svoj vlastiti popis?