Jaje posuda za svaki ukus: samo jednostavne i dokazane recepte

• Razlozi

Kako je lijepo ponekad jesti lonac od jaja, a pogotovo ako se kuha, kao u vrtiću. Čak i ako nema vremena za kuhanje u pećnici, možete je brzo napraviti u laganom štednjaku. Današnji materijal bit će posvećen recepturama s opisom korak po korak.

Kao u vrtiću

Ta posuda se kuha za pola sata i još brže. Ovaj recept koristi pergamentni papir, ali ako nije dostupan, namažite lim za pečenje tankim slojem margarina.

Šest kokošjih jaja ili dvanaest prepelica.

Mlijeko oko 300 mililitara.

Papir za pečenje ili margarin

1. Razbijte jaja u zdjelu, ulijte mlijeko, sol i umutite u jednu masu.
2. Uzmemo formu, pokrijemo pergamentom ili masnoćom maslacem i izlijemo smjesu. U principu, moguće je namazati pergamentni papir margarinom, to će biti tako sočnije!
3. Posudu šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 ° C pola sata.
4. Čim se na vrhu pojavi zlatna boja, uklonite je.

Čim se ohladi, možete ga izrezati na dijelove.

Lonac u multivarijantnoj varijanti

Mlijeko 250 mililitara.

Maslac 45 g

1. Pobijedite jaja, dodajte mlijeko, posolite malo i promiješajte s tučkom.
2. U maslacu se premazamo zdjelom višekutnika i ulijemo masu jaja.
3. Odaberite način "Pečenje" i namjestite vrijeme na 30 minuta.
4. Otvorite poklopac, ostavite da se hladi oko 10 minuta i uklonite.

Voćni sir i jaja s jajima

Janjetina ili krušne mrvice 2 žlice.

1. Pomiješajte svježi sir, jaja, griz, šećer i vanilin u jednu konzistenciju.
2. Podmažite oblik maslacem, pospite krupicu ili prelijte.
3. Mješavinu raširimo u obliku i površinski obložimo vrhnjem.
4. Pećnicu zagrijati na 200 ° C i peći oko 40 minuta.

Jaje posuda za doručak

Kuvana pileća srca ili komore 200 g

Luk 1 kom.

Slano rajčica 1 kom.

Meki sir 150 g.

Zeleni i začini na okus.

1. Izrežite u mala srca.
2. Crveni luk, posoljena rajčica bez kože, zelje i pržiti u suncokretovom ulju.
3. Utrljajte sir, zaspite u tučenim jajima i promiješajte.
4. Napunite srca masom jaja.
5. Kuhajte oko 11 minuta neotvoreno.

Prije posluživanja pospite ljekovitim biljem.

Jaje posuda s tikvicama peciva

Češnjak 1 kriška.

Kopar i peršin na gredi.

Tvrdi sir 100 g

1. Tikvice odrežemo na tanke slojeve, malo pržimo kako bi se tikvice dobro savijale i poprskale.
2. Za punjenje, protrljajte mrkvu, sitno nasjeckajte zelje, pritisnite češnjak i sve pomiješajte.
3. Stavite nadev na tanjure od tikvica i zavrtite ga u rolu.
4. Utrljajte sir i umiješajte s jajima, vrhnjem, povrćem, dodajte malo soli i papra na okus.
5. Dno obrasca povezujemo s pergamentom i uljem.
6. Širimo se po obliku peciva i punimo jajima.
7. Pećnicu čistimo, zagrijavamo na 190 ° C i kuhamo oko 45 minuta.

Lonac s mesom "Jahorina"

Bilo koje meso 350 g

Pileći file 200 g

Slatka paprika 1 kom.

Biljna juha 200 ml.

Sol i papar na okus.

1. Čistimo slatku papriku od sjemenki i zidova, tikvice od kore i sjemenki.
2. Kroz mlin za meso preskačemo 2 vrste mesa, slatku papriku, slanutak, tikvice, sol i papar.
3. Ulijte u vodu razrijeđeni škrob.
4. Posudu za pečenje podmažite maslacem i pospite nekim grizom.
5. Nanesite nadjev u kalup.
6. Pomiješajte jaja s tanjurom, dodajte suncokretovo ulje, posolite i sipajte mljeveno meso na vrh.
7. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 190 ° C oko 45 minuta.

Kao rezultat, jaje vrh će ustati, a zatim pasti malo - to će biti kapa.

Jaje posuda za svaki dan

Mljeveno meso 350 g

Kiseli kupus 200 g

Kuhana riža 220 g.

Maslac 50 g

1. Mljeveno meso pržiti oko sedam minuta u suncokretovom ulju.
2. Odrežite manji kiseli kupus, pošaljite mesu i kuhajte 10 minuta.
3. Posudu za pečenje podmažite maslacem i na dno stavite neku rižu.
4. Razvaljajte jaja vilicom, po želji dodajte začine, ulijte mlijeko i tresite vilicom.
5. Napunite 1/4 mješavine jaja s rižom i na vrhu nanesite nadjev s kupusom, ulijte još malo smjese.
6. Prelijte ostacima riže i prelijte preostalu smjesu.
7. Posla se u pećnicu zagrijanu na 200 ° C oko jedan sat.

Jaje lonac - kako kuhati ukusno kod kuće s korak-po-korak receptima s fotografijama

Takvo jednostavno jelo, poput jaja, može se kuhati na potpuno različite načine, ako receptu dodate malo mašte i dodate ukusne sastojke. To je bolje nego ikada za dnevni doručak ili užinu, ali ponekad čak može postati ručak ili večera. Kako diversificirati svoju prehranu najobičnija pečena jaja?

Kako napraviti jaje lonac

Ovo jelo je poznato svima od djetinjstva, i gotovo sva djeca ga vole. U isto vrijeme ova hrana je hranjiva, sadrži puno bjelančevina i razlikuje se od omleta jer se priprema isključivo u pećnici. Danas, s pojavom gotovo svakog multicookera, najbolje je koristiti ovaj uređaj. Temelj, kao što se možete sjetiti iz naziva, su jaja koja se ne smiju zaboraviti oprati prije kuhanja. Da bi se postigla pompe, hostese ih ručno zamahnu šlagom ili miješalicom, što nije potrebno.

Osim činjenice da bi se lonac trebao ispoljiti kao prozračan, on također mora ostati gust, da bude hranjiv. To se postiže dodavanjem dodatnih sastojaka: brašna ili griz. Posuda je pripremljena za koru, ali ne tamna, dok je unutarnji dio vlažan. Dodatni sastojak je sve što želite: meso, tjestenina, povrće, svježi sir, kobasica, krumpir.

Recept za pečenje jaja

Svaki recept započinje pripremom baze - mješavinom jaja, koja će se zatim sipati u posudu za pečenje. Prednost ovog jela je da kao dodatni sastojak može biti hrana koja se nije jela od jučerašnje večere ili ručka. Dodajte začine ili začine okusu, stvarajući nove varijacije na jednostavnoj i razumljivoj temi.

S tjesteninom

• Vrijeme: 40 minuta.
• Usluga: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 150 kcal / 100 g.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Ova metoda kuhanja jaja lonac u korist iskusnih domaćica i neženja, čak i dijete će se nositi sa zadatkom. Ako nakon večere dobijete dio tjestenine, učinite ih osnovom za budući ručak ili večeru. U ljudima se takvo jelo naziva Lapshivik i ima mnogo varijacija kuhanja. Za tjesteninu možete dodati meso, povrće, začine ili začine, sir, svježi sir, ali temelj je jedno: mješavina jaja.

sastojci:

• kuhani makaroni - 300 g;
• jaja - 3 kom.
• mlijeko - 1 tbsp.
• sol, papar - na trbuh;
• ulje za podmazivanje oblika (sudoper., suncokret.);
• zeleni - za podnošenje;
• sir (ne oštar) - 100 g

Način pripreme:

1. Jaja su važna za pobjedu dobro, za ovu i prikladne vilice, i za umutiti, i mikser (blender). U procesu dodajte sol, papar.
2. Sipajte mlijeko i dovzbit.
3. Stavite tjesteninu u podmazani oblik, ravnomjerno rasporedite.
4. Prelijte svu pripremljenu smjesu i kuhajte u pećnici pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.
5. Očistiti sir, narezati zelenilo kuhinjskim škarama i poslužiti za posluživanje.

S sirom

• Vrijeme: 40 minuta.
• Usluga: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 100 kcal / 100 g.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: lako.

Vrlo ukusna posuda dobiva se uz dodatak sira, a dodaje se ne samo s vrha prilikom posluživanja, već se na samom početku pomiješa s jajetom. Tijekom pečenja topi se i daje vrlo ukusnu, viskoznu masu. Bilo koja vrsta sira savršeno će odgovarati: mozzarella će se proširiti i protegnuti, običan Rus će jelu dati slan okus.

sastojci:

• jaja - 4 kom.
• mlijeko - 1 tbsp.
• sorta omiljenog sira - 200 g;
• sol, papar - malo, uzimajući u obzir odabrani sir.

Način pripreme:

1. Postavite 180 stupnjeva i konvekcijom, ako je u pećnici ova funkcija.
2. Sir utrljajte ili izrežite na male kockice.
3. Jaja razbiti u zdjelu s mlijekom, sol i papar. Udarajte snažno.
4. Postupno pomiješajte ribani sir. Ulijte sve u okrugli ili drugi oblik, četkom u ulju.
5. Pecite dok ne omekša (30-40 minuta) u pećnici na 180 stupnjeva.
6. Kada poslužujete, ukrasite jelo svježim začinskim biljem po želji.

S mlijekom

• Vrijeme: 35 minuta.
• Usluga: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 80 kcal / 100 g
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: međunarodna.
• Teškoća: lako.

Ovo jaje i mlijeko lonac je poznat svima iz djetinjstva, jer je često služio u vrtiću. Priprema se vrlo jednostavno, a ispostavlja se ukusno i hranjivo. Njezina je tajna da je mješavini jaja potrebno dodati brašno - onda je jelo umjereno pahuljasto i gusto. Može se kuhati i u pećnici i u loncu za kuhanje u načinu rada "Pečenje".

sastojci:

• jaja - 4 kom.
• mlijeko - 1 tbsp.
• brašna - 2 žlice. l.
• sol, papar - po želji.

Način pripreme:

1. Jaja brzo pobijediti, nema potrebe trikove, stane na vilicu i lukavost ruke. Dodajte u tijeku mlijeka, soli i malo papra.
2. Postupno unosite brašno, lomite grudice, postizajte ujednačenost.
3. Podmažite oblik bilo kojeg ulja.
4. Ulijte smjesu u nju, stavite u pećnicu (180 stupnjeva) pola sata.

krumpir

• Vrijeme: 60 minuta.
• Usluga: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 180 kcal / 100 g.
• Svrha: za večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Ova vrsta lonca ispada hranjiva i može postati punopravna večera. Zahtijeva većinu uobičajenih proizvoda, ali nije sramota poslužiti ga na stolu za goste. Kremasti umak od češnjaka nadopunit će jelo. Krumpir se može uzeti kuhani, prženi ili sirovi. U potonjem slučaju, jelo će se pripremati duže, otprilike 40-50 minuta.

sastojci:

• krumpir - 0,5 kg;
• jaja - 3 kom.
• mlijeko - 1 tbsp.
• luk - 1 kom.
• sol, papar - po želji.

Način pripreme:

1. Sjeckani krumpir izrezati na tanke ploče.
2. Luk izrezati na kolutove.
3. Jaja umiješajte u zdjelu s mlijekom, solju i paprom.
4. Oblikujte oblik (lim za pečenje) biljnim uljem, stavite krumpir naizmjence s prstenom od luka, sipajte pripremljenu smjesu.
5. Stavite u pećnicu (180 stupnjeva) 50 minuta.
6. Poslužite s umakom od vrhnja.

S mljevenim mesom

• Vrijeme: 60 minuta.
• Usluga: 5 osoba.
• Kalorijska vrijednost: 210 kcal / 100 g.
• Svrha: za večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: srednja.

Ako želite jesti obilan obrok, onda će vam se svidjeti recept za palačinke s mljevenim mesom. Iako izgleda komplicirano po izgledu, vrlo se brzo i lako priprema. Svi sastojci se jednostavno pomiješaju i peku. Možete eksperimentirati i dodati različito povrće: tikvice, rajčice, kupus, brokulu, krumpir. Mince može odabrati bilo koje - od mesa ili piletine po vašem ukusu.

sastojci:

• mljeveno meso - 300 g;
• Rajčica - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• suncokretovo ili kremasto ulje - za prženje;
• jaje - 2 komada;
• krema - 150 ml;
• sol, papar - po želji.

Način pripreme:

1. Luk sitno nasjeckajte.
2. Mljevena sol, dodajte mljeveni papar, ispružite ruke.
3. Ulijte ulje u tavi s crvenom vrećom, pržite luk 5 minuta.
4. Nadev stavite i kuhajte 15 minuta, miješajući drvenom lopaticom.
5. Izrežite rajčice u srednje komade, dodajte mljeveno meso. Ugasi još 5 minuta.
6. Jaja razbiti u zdjelu i miješati s vrhnjem.
7. Stavite pripremljenu mljevenu posudu u staklenu ili keramičku posudu za pečenje, prelijte mješavinom jaja.
8. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.

Sir

• Vrijeme: 40 minuta.
• Usluga: 3 osobe.
• Kalorijska vrijednost: 90 kcal / 100 g.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Ova varijanta lonca će se svidjeti onima koji gledaju svoju figuru i vole nisko-kaloričnu hranu umjesto pržene i masne. Sir može uzeti apsolutno bilo koji na svoj ukus. Brašno se dodaje kako bi se dobila gustoća strukture, ali ako želite dijetalni proizvod, možete to učiniti bez nje. Takva jednostavna posuda od jaja u pećnici bit će prekrasan doručak za cijelu obitelj.

Jaja, posude

Pripremite izvrstan jelovnik za jelo od jaja, jednostavan i lagan ako koristite ovaj recept. Ispada ukusna tjestenina sa začinima i svježim začinskim biljem.

Vrlo jednostavno, ukusno i izvorno jelo od krumpira i jaja. Može se kuhati za cijelu obitelj u običnoj tavi ili poslužiti u porcijama. Ali ovo jednostavno jelo ima svoju priču.

Klasična španjolska tortilja od krumpira i jaja - hrana je jednostavna i zadovoljavajuća.

Mirisni mirisni sir u talijanskom jeziku.

Palačinka za kruh - odličan doručak od krušnih pečenih kruhova s ​​jajima i mozzarellom.

Neobičan način kuhanja omleta s krumpirom, kobasicom i sirom - u obliku muffina. Takav ukusni doručak s jajima izgleda vrlo lijepo i ukusno.

Ako vam je dosadno svakodnevnom hranom, kuhajte jaja za doručak u firentincima. Jaja s špinatom, gljivama i pinjolima su napravljena po ovom receptu.

Natječajni lonac s špinatom pod kapom za mlijeko. Brzo, ukusno. I nenametljiv, kao i obično, kajgane ili kajgana, kao špinat i mlijeko, daju sočne sosu.

Tradicionalno, u grčkoj kuhinji, kao iu nekim drugim zemljama, musaka s patlidžanima je mesno jelo. Prema ovom receptu, bugarska musaka s patlidžanima i rajčicama priprema se bez mesa, ali s rižom.

Neobična, ali vrlo nježna i ukusna jela od lignja. Bjelančevine s dodatkom isjeckane brokule i kuhane lignje, pečene u pećnici.

Talijanski omlet "frittata" uvijek dobro izgleda na stolu.

Ako kuhani krumpir ostane u frižideru navečer, pripremite ovo svijetlo jelo za doručak. Krumpir pečen u jajetu ispod hrskave kore sira - vrlo je ukusan! I sa bosiljkom, općenito, dobiva se praktički talijanska fritata))

Talijanski omlet kuha se s raznim nadjevima, u ovom receptu predlažem kuhanje fritte s krumpirom i mrkvom.

Ovaj začinski lonac je vrsta omleta punjenog paprom, pečenog u pećnici.

Omlet u pećnici, s tikvicama, rajčicama i sirom - vrlo ukusno ljetno jelo! Srdačan, sočan i koristan!

Strata je američko jelo vrlo slično omletu u pećnici ili posudi od jaja i drugih sastojaka. Kuham slojeve s krutonima, špinatom i fetom.

Ovo je vrlo zanimljivo i ukusno jelo, koje se temelji na bagelima i dimljenom lososu.

Osnova španjolske tortilje je tradicionalno jaja. Tikvice, sir, krumpir i kukuruz nadopunjuju ovaj omlet.

Nudimo tradicionalnu recepturu talijanske kuhinje. Frittata je omlet s raznim aditivima koji se peku u pećnici. Frittu smo kuhali s dimljenim kobasicama, porilom i dvije vrste sira.

Recepti jela od krumpira i mesa tradicionalni su za obiteljski jelovnik - uvijek je zadovoljavajući i ukusan. Ovdje će vam recepti s mesom i krumpirom omogućiti da nahranite obitelj ukusno, čvrsto i brzo.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Jaje posuda

Niste sigurni što kuhati za doručak? Kako vam se sviđa ideja ponavljanja jednostavnog recepta za pečenje jaja? Nevjerojatno prozračna, vrlo ukusna i poznata iz lonca od djetinjstva u samo pola sata na vašem stolu.

SASTOJCI

• Jaje 10 komada
• Mlijeko 450 mililitara
• Maslac 1 čajna žličica
• Sol 1 Pinch
• Papar 1 Pinch
  po volji

1. korak

1. Ovaj klasični recept za jaja je namijenjen za 4-5 porcija, ali po želji broj sastojaka može se smanjiti. Važno je samo pridržavati se točnih omjera mlijeka.

Korak 2

2. Stavite jaja u zdjelu s malo soli i počnite udarati. Zatim postupno uliti tanku struju mlijeka.

Korak 3

3. Nanesite maslac malim oblikom. Također možete koristiti obrasce za kolače, pripremajući male porcije.

4. korak

4. Pažljivo ulijte masu jajeta u oblik.

Korak 5

5. Ovaj jednostavan recept za lonac s jajima može se nadopuniti s naribanim sirom, zelenim graškom ili narezanim kockom na pršut. Pošaljite obrazac u prethodno zagrijanu pećnicu oko 25 minuta.

Korak 6

6. Odmah nakon pećnice, posuda za jaje kod kuće će se malo smiriti, ali to neće utjecati na lakoću teksture. Služi bolje vruće.

Jaje posuda

sastojci:

• 10 jaja
• 100 g sira
• 100 g svježeg sira
• 100 g prsa (šunka, kobasica)
• 100 grama maslina
• sol, papar
• maslac za podmazivanje

Danas sam s jednostavnim i vrlo ukusnim jelom od jaja. Jaje lonac ispada prilično gusta i čvrsta, točno nasuprot omlet, ali postoji takav nedostižan šarm u lonac, i vlastiti karakterističan karakterističan okus. Proporcije daju najviše što je jednostavno, kao što se može vidjeti na popisu sastojaka. I usput, nemojte se brkati od svježeg sira u kompoziciji, to je u velikoj mjeri tema, ne daje okus skute, ali dodaje strukturalnost. Masline se također vrlo lijepo igraju u loncu, ali ako ih apsolutno ne volite, onda naravno ne dodajte. Iako, možda je to slučaj kada volite masline - ovdje su jako dobre)) Zadovoljan sam rezultatom, ispalo je vrlo, vrlo ukusno!

Priprema:

Sir i slaninu narežite na male kockice, masline na kolutove.

Na svježim sirom skuvajmo sirove slanine (koristio sam mekanu paštetu od 9%).

Protresite jaja umočenom rukom tako da su žumanjci i bijelo rublje u kombinaciji. Sol, papar.

Dodajte sve aditive, promiješajte.

Stavite u podmazani oblik (imam oblik 21 14 cm).

Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, pecite oko 20-35 minuta, ili dok potpuno ne skuhate i svjetlo zlatne.

Poslužite vruće ili toplo. Dodao sam salatu od zelenila i trešnje.
Jaje posuda je vrlo hranjivo i ukusno jelo, koje je idealno za doručak i ručak!

Kako kuhati jaje lonac

Recept za pečenje jaja

Ovo jelo okusi kao tradicionalni omlet, ali ispada više bujne i doslovno se topi u ustima.

1. Razbijte jaja, dodajte sol i sipajte mlijeko u malim porcijama.
2. Maslacem oblikujte pravokutni oblik dimenzija 8x10 cm, u njega ulijte smjesu jaja.
3. Predobliku pošaljite u peć koja je prethodno zagrijana na 180 ° C tijekom 20 minuta.

Po želji možete staviti u tijesto prženi luk, komade kuhane kobasice ili naribani sir.

Kako napraviti jaje lonac

Ovoga puta nudimo pripremu predivnog i srdačnog jela za doručak u porculanskim jelima za pečenje.

• kokošja jaja - 5 komada;
• savelot - 50 g;
• tvrdi sir - 50 g;
• meki sir - 50 g;
• zeleni luk - 15 g;
• kopar - 15 g;
• biljno ulje - 10 g;
• sol i začini - po želji.

Osim toga, trebat će vam 3 silikonska ili keramička kalupa promjera 15 cm.

1. Nasjeckajte zelje, izrežite sir na kockice, a kobasice na trake.
2. Pobijedite 2 sirova jaja, umiješajte ih s pripremljenim proizvodima. Prolijte smjesu u nauljene kalupe.
3. Ukrasite svako serviranje sirovim jajima i naribanim sirom. Pokušajte staviti žumance u sredinu i stavite sir na rubove.
4. Pecite 15 minuta u pećnici na 180 ° C.

Prije posluživanja, lonac može biti ukrašen grančicama svježeg zelenila. Jelo poslužite uz salatu od svježeg povrća.

Jaje posuda u tavi

Ako se nakon ručka ili večere u hladnjaku nalaze tjestenina i mala kobasica, onda možete napraviti ukusan doručak za cijelu obitelj.

• špagete - 300 g;
• kobasice od mlijeka - 3 kom.
• 3 kokošja jaja;
• suncokretovo ulje - 90 g;
• mlijeko - 50 ml;
• luk - 1 kom.
• sol i crni papar na okus.

1. Razlomite jaja u duboku zdjelu i ulijte mlijeko. Dodajte sol i papar, pobijedite proizvode.
2. Luk izrezati na kockice, a kobasice kružiti. Pržite ih u biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Stavite kuhane špagete u tavu i pomiješajte sastojke.
3. Izlijte smjesu s jajima, a zatim zatvorite posudu s poklopcem. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

Prije posluživanja pospite ribanim sirom i sjeckanim povrćem.

Jaje posuda dobro ide uz umak od vrhnja i češnjaka ili svježe rajčice s bosiljkom.

Jaje posuda

Ako ste zagovornik zdrave prehrane i brige o zdravlju cijele obitelji, tada će vam razne vrste složenaca postati pravi spasitelj. Uz malu potrošnju vremena i truda, dobivate jelo s maksimalnom količinom korisnih tvari pohranjenih u njemu i nedostatkom masti koja se apsorbira tijekom prženja. Najpopularnija vrsta lonca je jaje. Taj nježni okus i mliječna aroma svima su poznati još od djetinjstva, a jaja je bila obavezna u jelovniku vrtića, škola i zdravstvenih kampova. Veličanstveni, rumen, gust omlet dobro čuva oblik i ostaje iznenađujuće nježan i ukusan čak iu hladnom izgledu.

Malo tajne raskošnih jaja

Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu, čak se i dijete može nositi s njom, ali kako bi lonac izašao stvarno gust, pahuljast, ali u isto vrijeme i dalje nježan, slijedite nekoliko pravila:

• Snažno poštivanje proporcija jamči sjaj jela Na jednom dijelu jaja uvijek koristite tri dijela mlijeka.
• Kalup za pečenje mora biti od lijevanog željeza ili stakla. Takva jela se dugo zagrijavaju, a proizvodi u njoj peku ravnomjerno, bez paljenja od dna.
• Jela bi trebala biti odabrana s malim promjerom, ali s visokim zidovima. Omletu će trebati mjesto za penjanje.
• Dok će se pečenje kuhati, ne otvarajte vrata pećnice barem prvih dvadeset minuta. Gotova posuda za jaja ne smije se odmah izvaditi iz pećnice, već pustiti da se malo ohladi s zatvorenim vratima. Oštar hladan zrak uzrokovat će da se omlet smiri, izgubi svoju lakoću i prozračnost.
• Jaja ne moraju pobijediti, samo ih promiješati vilicom ili umutiti. Koristeći mikser ili mikser, prekomjerno ih oksigenirate, a to će negativno utjecati na jelo.
• Prilikom kuhanja držite se strogog slijeda - najprije promiješajte jaja, a zatim nastavite miješati, dodajte tanku mlaz mlijeka i tek tada posolite.
• Maslac je potreban samo za podmazivanje oblika, nije ga potrebno dodati posudi.

Klasični recept za pečenje jaja

Najjednostavniji recept, koji uključuje samo tri sastojka - jaja, mlijeko i sol, svidjet će se svima, bez iznimke. Čak i mala djeca koja su hiroviti pri pogledu na jaja rado će jesti takvu posudu.

Za njegovu pripremu trebamo:

• Šest velikih domaćih jaja.
• Jednu i pol šalicu masnog domaćeg mlijeka.
• Trideset grama maslaca podmazati oblik (više nije potrebna, u suprotnom lonac neće raditi).
• Soli.
• Krumpir za obrazac (nije potrebno, ali s njima ukusnije).

Faze kuhanja:

• Odvojite bijele od žumanjka. Žumanjke pomiješajte s mlijekom i solju, a bjelanjke bičite u pjenu.
• Postupno, polako, pomiješajte bijele s žumanjcima.
• Podmažite oblik i zgnječite mrvice kruha.
• Ulijte smjesu jaja u oblik i stavite u dobro zagrijanu pećnicu.
• Ne otvarajte vrata otprilike pola sata dok spremnik jaja ne bude spreman.
• Posudu malo ohladite u pećnici.

Jaje posuda

Jaje posuda je idealna kao dnevni doručak ili snack za djecu. Sastojci, vrijeme i trud na ovom jelu zauzimaju minimum, a rezultat je uvijek odličan. Između ostalog, jaja se savršeno kombiniraju sa širokim rasponom različitih dodataka, te se stoga svaki put mogu pretvoriti u novo jelo.

Jaje posuda, kao u vrtiću

Događa se da ne samo djeca, već i odrasle osobe čeznu za hranom za kantinu. Jedno od najpopularnijih jela koje izaziva vruće treperenje nostalgije je bujna omlet. Analogno ga je pripremiti kod kuće, dovoljno je da dobijemo kalup za pečenje i najmanje sastojaka.

• jaje - 1 kom.
• mlijeko - 45 ml;
• ulje - 5 g;
• brašna - 1 žličica.

Navikli smo misliti da je za postizanje pompe jaja potrebno tučiti što je duže moguće i intenzivnije, ali u stvarnosti sve je drugačije. Da biste dobili bujni, ali gusti omlet, morate pobijediti sastojke zajedno s najvećom pažnjom, samo miješajući sve sastojke zajedno. Dodajte prstohvat soli u jaja i dodajte brašno. Vilicom, lagano promiješajte sve i ulijte mlijeko. Nanesite komad maslaca malim oblicima, ulijte u njega omlet (debljina sloja ne smije biti manja od 3 cm) i pecite 8-9 minuta na 180 stupnjeva.

Jaje i lonac od skute

• jaja - 2 kom.
• griz - 15 g;
• svježi sir - 240 g;
• kiselo vrhnje - 115 ml.

Prije nego pripremite posudu s jajima, pretvorite bjelanjke u pjenu, lagano ih posolite. Pobijedite preostale žumanjke sa svježim sirom i kiselim vrhnjem, dodajte malo soli. Manku napunite treću šalicu tople vode i ostavite da se vlaga potpuno upije. Pomiješajte nabrekle zrna s mješavinom svježeg sira i pažljivo unesite proteine. Prenesite dobivenu masu u mali, nauljeni oblik. Pecite na 190 stupnjeva pola sata.

Jaje posuda s povrćem i mlijekom u pećnici

• luk - 80 g;
• mrkva - 65 g;
• šparoge - 430 g;
• grašak - 135 g;
• brokule - 410 g;
• cherry rajčice - 8 kom.
• jaja - 12 komada;
• mlijeko - 115 ml.

U kap ulja, spremite luk s šparogama i mrkvom. Kada povrće stigne do pola kuhane, dodajte grašak. Brokula rastavlja u cvatove i blanšira ne više od minute. Sve povrće pomiješajte s polovicama rajčice od višnje i rasporedite u obliku. Jaja prelijte mlijekom i prstohvat soli, ulijte povrće u posuđe. Pecite pola sata na 180.

Također možete kuhati jaja složena u spor kuhalo odabirom "pečenje" opciju za 40 minuta.

Kako kuhati jaja lonac "Kao u vrtiću"?

Lonac "kao u vrtiću" jednostavno je pripremljen. Važno je da postoji odgovarajuća posuda za pečenje. Oblik je potreban s visokim stranama. Veličina oblika mora biti odabrana tako da mješavina jaja zauzima oko trećine oblika.

Ako će mješavina jaja zauzeti manji dio, tada će se lonac pokazati ravnim. Ako se najviše uzme mješavina jaja, onda će lonac izaći iz kalupa. Za pečenje je bilo bujno, "kao u vrtiću", odaberite željeni oblik.

Prije kuhanja pripremite duboku posudu. Jaja su razbijena u zdjelu. Prelijte mlijeko preko jaja i dobro promiješajte. Nema potrebe za korištenjem miksera. Za to dovoljno corolla. Masa jaja mora biti homogena.

Dodajte sol i papar i ponovno promiješajte. Oblik je podmazan. Uključite pećnicu unaprijed na 180 stupnjeva. Masa jaja se ulijeva u kalup i šalje u pećnicu. Vrijeme pečenja omleta može biti različito. To ovisi o visini obrasca.

Gotova posuda ima lijepu prženu koru. Evo kako napraviti posudu od jaja. Lonac nije uklonjen iz pećnice dok se ne ohladi. Kada temperatura padne, lonac može loše poravnati. Ova posuda je prikladna za kuhanje u malim oblicima i posluživanje u porcijama.

Na vrući lonac raširite komad maslaca. Na vrhu pudinga možete posuti ribanim sirom. Možete dodati sjeckane zelje. Treba imati na umu da će se lonac definitivno riješiti.

Da bi omlet imao željenu visinu, odaberite oblik manjih dimenzija i viših rubova. Komadi pečene slanine, kruhovi kruhovi koji su podmazani maslacem, mogu se poslužiti u loncu. Domaće kolačiće s maslacem ili džemom biti će izvrstan dodatak loncu.

3 najbolja recepta za pripremu jaja za doručak

Jaje posuda s povrćem je dobra alternativa kajgana i kajgana.

Lonac od tikvica, rajčica i svježeg sira

Recept za ukusno pečenje jaja, svježi sir, sir i povrće. Vegetarijanci ga mogu kuhati.

• jaja - 6-8 kom.
• svježi sir ili skuta - 245 g
• naribani parmezan - 130 g
• Tabasco umak –1/4 tsp.
• sol - 1 žličica.
• mljeveni papar - 1/4 tsp.
• ribane ili narezane tikvice - 400 g
• kremirane rajčice - 400 g
• sjeckani bosiljak - 20 listova
• ustajali kockasti kruh - 4 kriške
• maslinovo ulje

Pobijedite jaja u velikoj zdjeli. Dodajte svježi sir i istresite dok ne postane glatko. Pomiješajte s naribanim parmezanom, Tabasco umakom, solju i paprom.

Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Pripremite povrće i kruh. Narežite rajčice i ispraznite višak soka. Dodajte rajčicu, bosiljak i tikvice i mješavini jaja. Navlažite kockice kruha malom količinom vode, istisnite i dodajte ostatak sastojaka.

Podmažite dno i zidove oblika 23 × 33 cm maslinovim uljem. Ulijte mješavinu jaja i povrća. Pecite 30 minuta, zatim povisite temperaturu na 220 ° C i porumeni 5-10 minuta.

Izvadite iz pećnice i ostavite stajati 10 minuta prije rezanja.

Brokula i rajčica

Pohrana od jaja i sira s povrćem savršena je za doručak ili laganu večeru.

• brokula - 1 glava
• cherry rajčice - 250 g
• tvrdi sir - 100 g
• vrhnje ili kiselo vrhnje - 200 g
• sol - na okus
• mljeveni papar - po želji
• zelenilo - za ukras

1. Operite brokulu, rastavite je u florets. Kuhajte 5 minuta u kipućoj slanoj vodi. Bacite u cjedilo i prelijte ledenom vodom.

2. Izrežite rajčice od višanja na pola.

3. Rešite sir. Fork, tukli jaja zajedno s vrhnjem, dodajte začine na okus. Ulijte pola sira, promiješajte.

4. Prenesite povrće u posudu za pečenje. Ulijte smjesu jaja, pospite ostatke sira.

5. Pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30-40 minuta. Lagano se ohladi. Poslužite s povrćem.

Jaje, špinat i lonac od gljiva

Porcija kaserola s povrćem i jajima bit će odličan početak dana. Ovo je ukusno, zdravo i jednostavno jelo.

• veliki šampinjoni - 4 kom.
• rajčica, prerezana na pola - 8 kom.
• sitno sjeckani češanj češnjaka - 1 kom.
• maslinovo ulje - 2 žlice.
• smrznuti špinat - 200 g
• jaja - 4 kom.
• začini - na okus

1. Zagrijte pećnicu na 200 C. Stavite gljive i rajčice u četiri oblika otporna na toplinu.

2. Dodajte češnjak, pospite uljem i začinite. Pecite 10 minuta.

3. Stavite špinat u veliko cjedilo, ulijte kipuću vodu u kotlić. Pustite tekućinu da se izlije i rasporedite špinat između oblika.

4. Napravite udubljenje i odvezite jaje u svaki oblik. Začinite.

5. Vratite se u pećnicu i pecite 8-10 minuta.

6. Poslužite jelo vruće.

Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite s prijateljima na Facebooku: