Dijetni recepti za supe za mršavljenje: pileći i povrće juha-pire od krumpira

  • Dijagnostika

Odavno je primijećeno da tekući topli obroci nužno moraju biti uključeni u bilo koju dijetu, nije bitno da li ste na dijeti ili ne. Zato glavno pitanje ovdje nije ono, je li potrebno pripremati dijetalnu juhu, a koje je potrebno odabrati kako bi oni donijeli najbolji učinak. Ispod je nekoliko recepata za takve juhe, koje ne sadrže puno kalorija i ne preopterećuju gastrointestinalni trakt, i postaju pravi asistenti u borbi protiv pretilosti.

Prednosti prehrambenih juha za tijelo u cjelini iu borbi protiv prekomjerne težine

Vrlo mali broj dijeta u izvornom obliku zadržava nutritivnu ravnotežu potrebnu tijelu. Čak i ako vrlo brzo želite ukloniti višak težine, onda je potreba za unošenjem u prehranu proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i drugih korisnih elemenata i dalje gorući problem, jer su potrebni za pravilno funkcioniranje.

Evo, juha dolazi do spašavanja, jer praktički svaki od njih sadrži relativno malu količinu kalorija, ali u isto vrijeme sadrži ne samo svježe povrće, ali i ribu ili meso, dobro, ili povrće juha, koji će pridonijeti izbjegavanju metaboličkih poremećaja. Iskusni nutricionisti vjeruju da jedenje juhe najmanje jednom dnevno doprinosi normalizaciji probavnog, izlučnog, kardiovaskularnog i endokrinog sustava. U isto vrijeme, juhe su vrlo korisne i od vrlo rane dobi, jer mogu pružiti pun razvoj cijelog organizma.

Međutim, dijetalne juhe su posebna kasta juha, koja se prvenstveno razlikuje od drugih zbog prisutnosti određenih sastojaka. Na primjer, kupus, koji je ispunjen s velikim brojem različitih minerala (magnezij, kalij, cink, fosfor i drugi). Pomaže tijelu da poveća rad želuca i ukloni višak tekućine.

Kao što možete vidjeti, sastav prehrambenih juha lako pomaže povećati metabolizam, zbog čega dolazi do gubitka težine, a budući da oni sami sadrže relativno malu količinu kalorija, rezultati vas neće zadržati.

Koja su pravila za gubitak težine na juhi?

Juha je ukusno i zdravo jelo koje sadrži malu količinu kalorija. Čini se da su lijepa figura i juha upravo napravljene jedna za drugu. Ali ovdje postoje neke nijanse koje se moraju poštivati ​​kako bi se postigao sklad.

  1. Jedite samo niskokalorične juhe - bogatu juhu, krem ​​juhu i druge guste juhe morat ćete napustiti dijetu. Njihov kalorijski sadržaj se približava dobrom komadu mesa, te stoga neće donijeti nikakvu korist za uklanjanje težine. Bolje je držati se onih juha, čiji sadržaj kalorija ne prelazi 150 Kcal;
  2. Redovito dodajte juhu u svoju prehranu - ona bi trebala biti u prehrani svaki dan. To je jedini način da primijetite vidljive promjene u struku;
  3. Odustani od kruha. Da, u Rusiji je odavno uobičajeno imati juhu sa svježim kriškom kruha, ali tu naviku i dalje treba napustiti. Kruh je vrlo visok u kalorijama i stoga jednostavno pokriva sve prednosti prehrambene juhe. Ako se ne osjećate zasićeno, zamijenite ga niskokaloričnom povrćem;
  4. Kontrolirajte količinu hrane - juha se može jesti u velikim količinama, pa pokušajte uzeti jela s točno poznatim volumenom i pažljivo jesti hranu, a ne to činiti u bijegu.

Zašto takva dijeta može naškoditi tijelu?

Unatoč tome što je gore spomenuto, prekomjerna upotreba juha može biti štetna, stoga u borbi za figuru ne biste trebali u potpunosti preći na dijetu s juhama. To je zbog nekih trenutnih problema:

  1. U ovom trenutku u mesu je vrlo često prisutne štetne tvari koje hrane životinje za povećanje tjelesne težine. Bujon pripremljen na takvom mesu vrlo brzo se apsorbira u crijevima, a jetra jednostavno nema vremena da ih obradi, pa počinju hodati po cijelom tijelu, oštećujući ga;
  2. Sve štetne tvari koje su bile u mesu koje je korišteno u pripremi, nakon sat vremena kuhanja, postupno prelaze u juhu, osobito među njima kreatin i kreatinin. Zato je bolje kuhati juhe na drugoj juhi;
  3. Vrlo tekućina koja čini juhu jako razrjeđuje želučani sok, što značajno narušava funkcioniranje probavnih organa;
  4. Toplinska obrada, tj. Kuhanje juhe, uvelike smanjuje količinu hranjivih tvari koje umiru kada voda dosegne 60 stupnjeva.

Korisno za oblike i ukusne recepte

Samo uvijek zapamtite da je potrebno koristiti samo prirodne proizvode za pripremu dijetnih juha, bilo koji poluproizvodi su potpuno isključeni. Smanjite unos soli na minimum i eksperimentirajte sa začinima, koji se također trebaju koristiti u dovoljno malim količinama.

Bundeva đumbirska kaša

Kalorije: 62 Kcal.

Bundeva je neobično korisno povrće, tako da je jelo iz njega jednostavno nevjerojatno, pogotovo ako dodate đumbir. Nakon sezone bundeve počinje u jesen, budite sigurni da je kuhati svježe, i to će vam pomoći ne samo izgubiti težinu, ali i dati dobro zdravstveno stanje, ojačati imunološki sustav, i poboljšati metabolizam. Juha od bundeve je jednostavno potrebno za one kojima nedostaje snage.

sastojci:

  • bundeve - 250 gr;
  • maslac - 35 g;
  • češnjak - 3 zuba;
  • mrkva - 1 kom;
  • krumpir - 1 kom;
  • crveni luk - ½ kom;
  • svježi đumbir - 1 cm;
  • cilantro - mali snop;
  • Korijander - 0,5 čaja;
  • Worcestershire umak - par kapi;
  • sol i papar.

Priprema:

  1. Ogulite cijelu kožu i sjeme unutar bundeve. Nakon guljenja krumpira. Ove dvije vrste povrća moraju biti grubo izrezane na kockice;
  2. Isperite cilantro i ostavite samo stabljike. Ogulite mrkvu, luk, češnjak i đumbir;
  3. Luk izrezati na velike komade, stabljike cilantro bi trebao biti u redu, i češnjak proći kroz tisak. Đumbir se može ribati ili sitno sjeckati;
  4. Sve sastojke stavite u veliki oblik, ulijte maslinovim uljem i dodajte maslac. Nakon toga sve pospite korijanderom i pospite umakom, a zatim sezonu. Sve temeljito pomiješajte tako da se začini rašire na sve sastojke;
  5. Bundeva mješavina mora biti pečena u pećnici oko pola sata (temperatura 180 stupnjeva). Nakon toga, sve povrće se prebacuje u tavu i tamo se ulije voda. Trebalo bi u potpunosti pokriti sve povrće. Zagrijte smjesu i prokuhajte još tri minute. Pomoću miješalice pretvorite smjesu u pire. Koristite preostale cilantro lišće kao ukras.

Pileća juha s rezancima za jaja

Kalorija: 77 Kcal.

Pileća juha s pravom se može nazvati jednom od najlakših asimiliranih. U isto vrijeme, izuzetno je ukusna, ali i vrlo lijepa, pogotovo ako se koristi prozirna prozirna pileća juha. Zahvaljujući mrkvi, nežnim rezancima i ukusnoj piletini, ova juha se doista može nazvati savršenom.

sastojci:

  • piletina - 2 fileta;
  • krumpir - 2 komada;
  • mrkva - 1 kom;
  • luk - 1 kom;
  • celer - 0,5 kom;
  • korijena pastrnjaka - 0,5 komada;
  • maslac - na vrhu noža;
  • rezanci od jaja - ovisno o željenoj debljini juhe, ali oko 50 grama;
  • zeleno;
  • crni papar, sol i lovorov list.

Priprema:

  1. Dobro operite piletinu i izrežite na komade. Prenesite filete u tavu i prelijte svu vodu. Uključite vatru i počnite kuhati juhu. Svakako uklonite pjenu koja se pojavi tako da juha bude bistra. Također, u tavi nakon kuhanja, možete dodati lovor i sol, kao i dodatno povrće, tako da bujon daju jedinstven okus. To su mrkva, celer i luk. Požar treba smanjiti i kuhati oko 40 minuta;
  2. Dok juha ključa, trebate pržiti. Međutim, ako želite juhu učiniti manje kalorijskom, povrće se može baciti u juhu i sirovo. Prženje se sastoji od ribane mrkve i sitno sjeckanog luka, pržena oko 4 minute na maslacu;
  3. Na tavi se šalju mrkve i pastinak. Sve treba kuhati dok se krumpir u potpunosti ne skuha, odnosno oko četvrt sata. Nakon toga treba izvaditi cijelo povrće koje je izvorno dodano u juhu, a umjesto toga dodati rezance i pržiti. Sve pospite paprom i začinskim biljem. Nakon što juha počne kuhati odmah isključite štednjak, rezanci će sami doći do željene konzistencije u vrućoj vodi.

Juha od kupusa

Kalorija - oko 32 Kcal.

Ovo skladište vitamina, iako u svom sastavu ima tako malu količinu kalorija, ima blago kiselkast okus. Istovremeno je vrlo ukusna i lako će dati snagu tijelu.

sastojci:

  • kupus - 250 gr;
  • smrznuti zeleni grašak - 75 g;
  • krumpir - 1 kom;
  • mrkva - 1 kom;
  • kopar - par grančica;
  • maslac;
  • sol i začini.

Priprema:

  1. Dobro operite i ogulite krumpir i mrkvu. Nakon toga, treba ga izrezati na kockice, mrkva mora biti manja od krumpira. Ulijte vodu u lonac za pirjanje, a zatim je ulijte povrćem i ostavite kuhati oko 10 minuta.
  2. Tijekom tog vremena treba rezati kupus. Budite sigurni da odaberete mlade, samo onda juha će ispasti najviše ukusna. Nakon rezanja, ona također ide u tavu, a smjesa se kuha još 5 minuta.
  3. Posljednji korak je dodavanje zelenog graška i kuhanje juhe još nekoliko minuta. Na kraju se dodaju maslac, kopar i sol sa začinima.

Juha od riže s jajima za prehranu broj 5

Sadržaj kalorija: 51 Kcal.

Prehrana broj 5 ne zahtijeva poteškoće u pripremanju jela, pa je važno pratiti samo kvalitetu sastojaka. Standardno, ova dijeta se koristi za pacijente s problemima probavnog trakta, tako da ovaj recept ima vrlo mekan i osjetljiv okus.

sastojci:

  • voda - 1,5 l;
  • riža - ½ šalice;
  • krumpir - 2 komada;
  • mrkva - 1 kom;
  • jaje - 1 kom;
  • maslac - 25 g;
  • sol.

Priprema:

  1. Temeljito operite rižu i ulijte je u vruću vodu. Trebala bi kuhati oko 15 minuta na srednjoj vrućini;
  2. Tijekom tog vremena krumpir se reže na kockice, a mrkvu se protrlja na ribež. Sve to je također poslano u lonac i kuhano desetak minuta;
  3. Nakon toga, sirovo jaje treba lagano tučiti i ulijevati vrlo tanku struju u vodu, stalno miješajući. Neposredno prije završetka kuhanja juha se soli i doda ulje. Kuhajte juhu ne više od 3 minute, ali za to vrijeme treba je držati ispod zatvorenog poklopca.

Tom Yam juha

Kalorija: 49 Kcal.

Ako govorimo o egzotičnim jelima, onda je jedan od prvih koji vam pada na pamet prekrasna tajlandska juha Tom Yam. Ima malo gorak okus, ali za želudac uopće nije težak. Ovaj recept je malo prilagođen Rusiji, tako da od rijetkih sastojaka treba samo kokosovo mlijeko.

sastojci:

  • pileći file - 300 gr;
  • kokosovo mlijeko - 400 ml;
  • kraljevski škampi - 300 gr;
  • šampinjoni - 200 gr;
  • češnjak - 6 zuba;
  • svježi đumbir - 3 cm;
  • ljuta paprika - 2 mahuna;
  • sok od limuna - 2 stola. l.
  • polet od 1 limuna;
  • biljno ulje - 2 stola. l.
  • šećer - 1 stol. l.

Priprema:

  1. Prije svega pripremamo zavoj za juhu, posebnu pastu. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte češnjak i čili. Svaki od tih sastojaka treba malo pržiti, nekoliko minuta je dovoljno. Đumbir sitno sjeckani, i ukloniti koricu limuna. U miješalici nasjeckajte čili i češnjak, nakon čega ih vratite u tavu i na istom mjestu stavite polet, đumbir, limunov sok i šećer. Izmiješati i pirjati oko 5 minuta. Pretvorite smjesu u pire pomoću žbuke - to će biti pasta Tom-yum;
  2. Sada počinjemo kuhati juhu. Da biste to učinili, kuhajte pileći file, juha se priprema iz toga, nakon čega se piletina uklanja i reže. Ogulite škampe i nasjeckajte gljive;
  3. Nakon toga, 400 ml pileće juhe dodajte kokosovo mlijeko i tjesteninu. Nakon toga juha na laganoj vatri ponovno proključa i prokuha nekoliko minuta. Na samom kraju se dodaju škampi i gljive te kuhana piletina. Sve se kuha još 5 minuta, nakon čega se juha poslužuje za stolom.

Japanska juha od krastavaca

Kalorije: 60 Kcal.

Mnogi čitatelji vjerojatno vole okrošku. Ali ako ga napravite niskokaloričnim, dobivate veliku hladnu juhu od krastavaca. Možete ga kuhati iu mesnoj i pilećoj juhi, ali se ispostavlja da je izuzetno ukusna.

sastojci:

  • mesna juha - 0,5 l;
  • zeleni grašak - 200 g;
  • jaje - 4 komada;
  • krastavac - 3 kom;
  • umak od soje - 2 stola. l.
  • zelje - mala hrpa.

Priprema:

  1. Prethodno kuhani mesni juh treba prokuhati i kuhati svježi grašak u njemu 10 minuta;
  2. Nakon toga, krastavce izrežite u srednje kriške te ih dodajte u tavu, začinite solju, začinima i soja sosom i sve kuhajte na srednjoj vatri 5 minuta;
  3. U juhu pobijedite 2 jaja, stalno miješajući. Čim se protein svede na minimum, odmah ga uklonite iz topline. Preostala jaja kuhati tvrdo kuhati i izrezati. Nakon toga ih dodajte u gotovu posudu. Ukrasite ga zelenilom.

Crvena riblja juha

Sadržaj kalorija: 115 Kcal.

Ako volite ribe, onda će vam se ovo uho svidjeti. Crvena riba se smatra jednom od najukusnijih, pa će se jelo pokazati iznimno atraktivnim i svidjet će se svim ljubiteljima riblje juhe.

sastojci:

  • voda - 2,5 l;
  • crvena riba (losos, čorba, pastrva) - 1 kg;
  • krumpir - 4 kom;
  • vodka - 30 ml;
  • mrkva - 1 kom;
  • lovor - 2 komada;
  • papar grašak - 4 kom;
  • luk - 1 kom;
  • zelje - 1 hrpa;
  • sol.

Priprema:

  1. Izrežite ribu u filete. Uklonite škrge iz glave, odrežite rep, peraje i greben - sve to će ići na pripremu juhe.
  2. Sve ostatke stavite u duboku tavu, ulijte hladnom vodom i sve kuhajte oko 20 minuta. Nakon toga, procijedite juhu, stavite sjeckani luk, mrkvu i krumpir i počnite kuhati na srednjoj vatri. Također bi trebali staviti narezane riblje filete. Kuha se oko 10 minuta, nakon čega se doda lovor, papar, sol i sve ostane još deset minuta;
  3. Kuhane uši treba posuti svježim začinskim biljem, u njega također uliti votku i sve dobro izmiješati. Prije punjenja uho treba infundirati još najmanje pola sata.

Pire od juhe od gljiva

Kalorija: 117 Kcal.

Juha od gljiva je vrlo nježna i mirisna, tako da je ovo jelo vrlo ljubljeno od mnogih gurmana. U ovom receptu, koristite sve gljive koje ste pronašli, jer je prilično svestran.

sastojci:

  • gljive - 600 gr;
  • krema - 500 ml;
  • luk - 2 komada;
  • mrkva - 2 komada;
  • peršin - 1 korijen i mala skupina zelenila;
  • biljno ulje - 2 stola. l.
  • sol i papar.

Priprema:

  1. Sve povrće dobro je oprano i usitnjeno. Na primjer, mrkva se reže na kockice, a krumpir na kockice. Korijen peršina je jednostavno izrezan na trake. Sve to stavite u lonac za pirjanje i zalijte vodom tako da ona lagano prekriva hranu. Sve je zapaljeno;
  2. Luk izrezati na male komadiće i pržiti do zlatno smeđe boje, nakon čega se dodaju gljive. Sve mora biti zapečeno do kuhanja;
  3. Kada se povrće kuha dok ne postane mekano, gotovo cijelu vodu treba isušiti, a na dnu ostaje samo nekoliko centimetara. Nakon toga u povrće se dodaju gljive, a sve uz pomoć miješalice i kreme pretvara se u krem ​​juhu. Potrebno je dodati sol i papar.

Lagana juha od povrća s rajčicama i rižom

Kalorija 53 Kcal.

Bogata i mirisna, ali ujedno vrlo lagana i lagana juha, nesumnjivo će privući pozornost. On će savršeno hraniti cijelu obitelj i istovremeno neće dodavati dodatne centimetre.

sastojci:

  • riža - 150 g;
  • voda - 2 l;
  • krumpir - 3-4 komada;
  • češnjak - 2 zuba;
  • lovor - 1 kom;
  • luk - 1 kom;
  • mrkva - 1 kom;
  • Bugarski papar - 1 kom;
  • paste od rajčice - 3 stol.l.;
  • biljno ulje - 2 stol.l.;
  • zeleno;
  • mješavina soli i papra.

Priprema:

  1. Isperite rižu u tekućoj vodi dok ne postane prozirna. Nakon toga je treba staviti u tavu i dodati vodu. Sve bi trebalo zapaliti prije vrenja;
  2. Krumpir narežite na kockice, a zatim ih prijavite riži. Nakon kuhanja smanjite toplinu i kuhajte oko 10 minuta. Za to vrijeme pržite luk, utrljajte mrkvu. Ovaj zazharku treba kuhati oko 5 minuta;
  3. Bugarski papar se reže na male komadiće, nakon čega se također šalje u tavu luk s mrkvom. Kuhajte oko 3 minute. U posudu dodajte paste od rajčice, nasjeckajte češnjak i začine, a zatim stavite juhu;
  4. Treba ga kuhati još 10 minuta i napuniti nasjeckanim povrćem.

Jednostavan recept za ukusnu juhu s hranom možete pronaći u sljedećem videozapisu:

Kao što možete vidjeti, postoji velika raznolikost dijetetskih juha, tako da je odabir recepta koji odgovara vašem ukusu vrlo jednostavan. Ono što je najvažnije, zapamtite da se takve juhe vrlo brzo pokvare i stoga ih treba kuhati samo 1 put.

Recepti dijetalne juhe

Danas postoje mnoge opcije za obroke s niskim udjelom masti. Prvo, drugo i čak treće jelo može se pripremiti na način da se očuva oblik i ojača vaše zdravlje. Što je dijeta juha za mršavljenje i, kako kažu, što jedu?

Dijetalna juha obogatit će vaše tijelo energijom i različitim elementima u tragovima, jer se obično priprema od prirodnih i zdravih proizvoda. Koristeći recepte s fotografijama, više nećete pogoditi kako kuhati ovo ili ono jelo.

Pravu juhu

Postoji popularno uvjerenje da prehrambene juhe mogu jesti samo ljudi koji žele izgubiti težinu. To nije tako! Niskokalorične opcije korisne su svima bez iznimke.

Pravo jelo treba pripremiti za jedan dan, jer tada gubi blagotvorna svojstva i gotovo negativno utječe na tijelo.

Kako pripremiti zdravo jelo

Možete napraviti laganu juhu od povrća ili graška, jelo od brokule, opciju za mršavljenje celera i mnoge druge.

Da bi niskokalorična juha bila stvarno korisna za tijelo i ne bi naštetila tijelu, moraju se poštivati ​​tri ključna pravila:

  1. Koristite samo svježe i prirodne proizvode i začine.
  2. Kuhajte kratko vrijeme (jedan dan).
  3. Juha za mršavljenje može se temeljiti na juhi.

Recepti prvih jela

Varijante recepta za dijetetske juhe sugeriraju brzo kuhanje.

Nutricionisti savjetuju da pripremite zdrav prvi tečaj kod kuće i odnesete ga na posao ili studij.

Juha od povrća

Ova opcija je pripremljena vrlo jednostavno. Uz minimalni kalorijski sadržaj, napunit će vas energijom i zdravljem za cijeli dan.

Trebat će nam 2 litre. voda:

  • 70 g mrkve;
  • 100 g krupnog krumpira i zelenog graha;
  • 200 g cvjetače i brokule;
  • 100 g svježih rajčica i tikvica;
  • 50 g bugarskog papra;
  • 70 g zelenog graška i luka;
  • zelje i celer - na zahtjev;
  • 1 češnjak češnjaka;
  • začini: papar, sol - minimalno.
  1. Izrežite cijeli kupus i ulijte ga u kipuću vodu. Slatko sjeckati mrkvu, krumpir, luk i rajčice te ih također preliti u vodu.
  2. Zatim unesite zeleni grah, celer, zelje, zeleni grašak, narezane tikvice i papriku. Zeleni će otkriti okuse svih sastojaka.
  3. Dodajte sol, crni papar, češnjak.
  4. Sve dobro promiješajte i kuhajte u prosjeku 15-20 minuta.

Juha od pirea od bundeve

Dijetalna krem ​​juha je savršeno rješenje za vaš ručak. Kuhanje ovog jela neće trajati više od sat vremena. Pravilna niskokalorična juha priprema se bez dodavanja maslaca, teških krema, krumpira i brašna.

Sastojci za pola litre vode:

  • 20 g češnjaka;
  • 1 svježa rajčica:
  • 10 g maslinovog ulja;
  • 500 g bundeve;
  • 50 g luka;
  • 2 stabljike celera;
  • začini - minimalni / izborni.
  1. Veliki komad celera, luka i češnjaka.
  2. S bundevom uklonite koru, izvadite sjeme i izrežite meso u velike kocke. Ako ga dobro usitnite, bundeva će pregrijati.
  3. Za homogenu konzistenciju juha-pirea, morate očistiti rajčicu od sjemena i oguliti. Da biste to učinili, skuhajte ga s kipućom vodom, koža će nestati. I izvadite sjeme žlicom. Oguljena rajčica narezana na kockice.
  4. Zagrijte ulje u tavi. Ulijte tu mješavinu odlomka 1. Pirjajte 5 minuta. Zatim dodajte bundeve zelenilu i, nastavite miješati, kuhajte sve zajedno još 5 minuta.
  5. Stavite rajčice i nastavite miješati. U ovoj fazi važno je da se ne miješate u pripremu jela, tako da je to najviše ukusno.
  6. Dobivenu masu napunite vodom tako da lagano skriva povrće. Sve kuhajte u prosjeku oko 15 minuta (dok se bundeva ne omekša).
  7. Ulijte juhu u duboku zdjelu, a povrće usitnite u kašu. Dodajte im tekućinu - jednako kao što želite konzistenciju krem ​​juhe.
  8. Začiniti na okus. Lagano zagrijte i ukrasite zelenim ili crnim paprom.

Piletina opcija

Ova juha je izvrsna za prehranu i svakodnevne jelovnike. Jela od piletine ne sadrže gotovo nikakve masnoće, ali dovoljno proteina i hranjivih tvari. Osim toga, pileća juha ima dobar učinak na rad želuca, probavnog i kardiovaskularnog sustava.

Za ovo jelo morate kuhati juhu. Juha na njoj bogata je korisnim mikroelementima.

  • 150 g pilećeg filea (dojke);
  • 2 luka;
  • začin - na okus;
  • 2 srednje mrkve;
  • 100 g riže;
  • 20 grama maslaca.
  1. Juha. Skinite kožu s piletine i izrežite meso na kockice. Umutite pileće meso u vodu i stavite da prokuha. Budite sigurni da uklonite pjenu, tako da juha će biti transparentan. Čim prokuha, smanjimo vatru na prosječnu ocjenu.
  2. Trljamo mrkve, rezimo luk. Luk na maslacu popržite, prelijte mrkvom i pržite dok se ne pojavi lijepa zlatna kora. Mrkva će jelu dati jedinstvenu boju.
  3. Ulijte sol i nalijte rižu. Kuhajte ga do pola spremnog 5-7 minuta. Zatim dodajte pirjane mrkve i luk, nastavite kuhati još 10 minuta.
  4. Spremni juha ukloniti iz štednjaka i inzistirati oko četvrt sata. Začiniti na okus. Ukrasimo svježim zelenilom, a pileća verzija je spremna.

Juha od pirea od tikvica

Juha od squasha je ukusna, zdrava i hranjiva. Čista jela popularna su s lakoćom pripreme i ukusnim.

Recept dijeta juha pire:

  • 2 komada srednji krumpir;
  • 2 luka;
  • 3 žlice. l. biljno ulje;
  • začini i bilje - po volji;
  • 1 kom. mrkva i srednje tikvice.
  1. Izrežite luk i pržite 5-7 minuta u tavi. Mrkva se dobro protrlja. Dodajte u smjesu luka i kuhajte sve zajedno 10 minuta.
  2. Krumpir i tikvice izrezati u srednje kockice. Kombinirajte sve to s mješavinom stavka 1. Napunite sve s dva kruga kipuće vode. Zatim kuhajte 10 minuta na niskoj točki.
  3. Gotovo povrće se miješa u homogenu masu. Što je povrće temeljitije, to je ukusnija krem ​​juha. Zatim ulijte masu u posudu i sve stavite na čir. Zeleni i začini dodaju se po izboru.
  4. Ready squash opcija može biti ukrašena kruhom od krutona ili ribanog sira.

Takva juha od pirea savršeno će zamijeniti puni ručak ili večeru.

Niskokalorični sir

Da bi ova opcija bila istinski dijetalna i istovremeno korisna, potrebno je odabrati visokokvalitetni tvrdi i nisko-masni sir. Kao i svaki drugi obrok za mršavljenje, ova juha se priprema odjednom, jer tada ona postaje ne tako ukusna i korisna.

  • 5 srednje velikih gljiva;
  • 1 tbsp. l. biljno ulje;
  • 1 luk;
  • 4 cvjetovi brokule;
  • 2 svježe rajčice i mrkve;
  • začini - po volji;
  • 250 grama tvrdog sira.
  1. Očistimo gljive, stavimo ih u posudu s povrćem i kuhamo. Luk izrezati na kolutove, popržiti do zlatno smeđe boje.
  2. Slanu posudu narežite na kockice ili utrljajte na krupnije ribe. Što je proizvod sitnije, to će se otkriti njegov okus.
  3. Nastala juha od kipućih gljiva i povrća ulijeva se u lonac za pirjanje i dodaje se luk i sir. Kuhajte na niskoj razini i povremeno promiješajte.
  4. Blender mrvite mrkvu i rajčicu. Gljive i brokula napuštaju kao što su. Zajedno dodajemo rastopljeni proizvod.
  5. Posljednji dodir je ukrašavanje jela zelenilom. Juha od brokule je spremna!

Lagani crveni ručak

Riblja jelo posebno će biti korisno onima koji gube na težini, jer ovi morski darovi sadrže veliki broj mikro i makro elemenata.

  • 3 žličice. rastopljeni maslac;
  • 2 papra;
  • 1 kom. luk i krumpir;
  • 300 g crvene ribe (bilo koje);
  • 1 kom. mrkve i paprike;
  • 1 lovorov list;
  • 7 papra;
  • začin i zelje - na zahtjev.
  1. Odleđujemo i čistimo ribu. Mi ga peremo i stavljamo u vodu. Bacamo lovorov list i sve paprike u grašak. Uklonite vagu odmah nakon što voda prokuha i nastavite kuhati dok se ne omekša.
  2. Dok se riba priprema, nasjeckajte luk i utrljajte mrkvu. Zagrijte ghee u tavi, stavite luk u nju. Pržite do 5 minuta, povremeno miješajući. Zatim sipajte naribanu mrkvu i kuhajte još 5 minuta.
  3. Bugarski papar i krumpir usitnite u male komadiće. Izvadite ribu iz juhe i stavite povrće na njegovo mjesto. Kad se krumpir omekša, izlijte paprike, luk i mrkvu.
  4. Ohlađeni proizvod izrezati u srednje dijelove i čim je povrće spremno, posudu stavite na mjesto. Dodajte zelenilo i začine i učinite da prokuha.

Šumska mješavina

Lagana juha od gljiva traje najmanje vremena - samo 30 minuta. Ovaj jednostavan recept namijenjen je za 0,5 litara. voda.

  • 2 mahune zelenog luka;
  • 1 svježi krastavac;
  • 130 g šampinjona;
  • 1 češnjak češnjaka;
  • 2 žlice. l. maslinovo ulje;
  • 1 tbsp. l. umak od soje;
  • 25 g malih špageta;
  • minimum začina.
  1. Ogulite i nasjeckajte češnjak i luk, pržite u tavi. Obično se ovi proizvodi prže vrlo brzo, stoga pazite da umjesto toga ne napravite ugljen.
  2. Fino izrežite gljive i krastavac, dodajte ih u smjesu iz stavka 1. i pržite oko 5 minuta.
  3. Ulijemo vodu, stavimo rezance i pustimo da proključa.
  4. Dodajte soja sos, začine i kuhajte 3 minute. Ručak je spreman!

Natječajna pileća juha

Kao što znate, pileća juha sadrži mnoge korisne tvari i aminokiseline. Obogaćuje tijelo vitaminima, pomaže u borbi protiv bolesti.

Možete napraviti pileću juhu za gubitak težine pomoću ovog recepta:

  • 3 krumpira;
  • 1 komad luk
  • začin: 1 list lovora;
  • 2 mrkve;
  • 500 g pilećeg filea (dojke);
  • začini, začinsko bilje - na zahtjev.
  1. Pile smo izrezali u srednje komade, raširili u hladnu vodu, koju zatim kuhamo. Uklonite pjenu. Kuhajte piletinu u prosjeku, dodajte začine. Meso treba staviti na tanjur kada je spremno.
  2. Krumpir, oguljen i sitno nasjeckan, prelijte nastalom juhom. Kuhajte dok ne omekša.
  3. Sjeckamo luk i mrkvu na kockice i sve stavljamo u juhu. Što pažljivije rezate proizvode, to će ljepše izgledati.
  4. Lovorov list i začini dodaju se nekoliko minuta prije kraja kuhanja.
  5. Pileće meso opet staviti u posudu, miješati. Jelo ukrašavamo zelenilom. Nježna piletina slimming opcija spremna!

Posuda s graškom s mesnim kuglicama

Grašak juha je lako pripremiti s ovim receptom.

Sastojci za 2,5 litre. voda:

  • 280 g pilećeg filea (grudi);
  • začin: 1 list lovora;
  • 1 kom. mrkva i luk;
  • 4 papra;
  • pileće jaje;
  • 1,5 šalice zdrobljenog graška;
  • 2 češnja češnjaka;
  • začini - po volji.
  1. Mi pažljivo ogulimo grašak i očistimo ga od legla. Zatim ostavite da odstoji 2 sata u vodi. Nakon toga temeljito isperite pod tekućom tekućinom u cjedilu, ne ostavljajući trunku.
  2. Grašak se nalio u tavi i kuhao. Dodajte lovor i papar čim prokuha voda. Stavimo medij za vatru, uklonimo pjenu i kuhamo 35 minuta.
  3. Mesne okruglice. Dok je grašak ključao, filet isperite vodom i osušite ubrusom. Sredimo komade i prolazimo kroz mlin za meso. Za dijetalnu juhu s mesnim okruglicama možete koristiti i nadev u trgovini, izbor je vaš.
  4. Luk izrezati na veliko. Češnjak ostavlja klinčiće. Meso, luk i češnjak pomičite se kroz mlin za meso s finom rešetkom. U nadjev dodajte začine.
  5. Razbijte jaje u nadjev i promiješajte. Kugle oblikujemo mokrim rukama. Oni bi trebali biti 13-15 komada. Nakon 40 minuta od početka kuhanja, mesne okruglice uranjaju u juhu i kuhaju 10 minuta.
  6. Lagana juha od graška gotovo je spremna. Ostaje samo dodati začine i dovesti do kuhanja. Bon appetit!

Juha od luka: lagana

Ovo jelo odlikuje jednostavnost i ugodan okus. U hladnim večerima dobro se zagrijava, a ljeti, u hladnom obliku, dobro se uklapa u jelovnik.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 3 svježe rajčice;
  • 2 bugarske zelene paprike;
  • 1 mali kupus;
  • 1 list celera;
  • 6 luk;
  • Allspice i sol - po želji.
  1. Sve povrće se pere i reže. Stavimo u vodu i damo kuhati.
  2. Kuhajte u prosjeku 10 minuta.
  3. Zatim nastavite kuhati na laganoj vatri dok ne skuhate.
  4. Na kraju stavite začine. Juha od luka je spremna!

Lagani ručak od zobene pahuljice

Zobena juha ne samo da ne utječe na vašu figuru, nego i na cijelo tijelo!

Na 1 l. voda koja nam je potrebna:

  • 1 kom. paprike i mrkva;
  • 1 žličica. osušeni bosiljak;
  • 250 g rajčice u vlastitom soku;
  • 5 tbsp. l. maslinovo ulje;
  • začini - po volji;
  • 1 komad luk
  • 4 češnja češnjaka;
  • 1 šalica zobene pahuljice.
  1. Zobena kaša pržiti do crvene boje bez ulja, što se, kao što znate, ne smatra dijetetskim proizvodom.
  2. Fino izrezati luk. Također tri mrkve. Papar izrezati na trake. Svi ga prenosimo na mekoću.
  3. Dodajte rajčicu povrću, bosiljku i začinima. Juhati 10 minuta.
  4. Kuhajte vodu. Tamo smo bacili smjesu i ponovno je proključali. Ulijte žitarice i kuhajte 7 minuta.
  5. Kuhani ručak obično se oblači krutonima, kuhanim jajima ili zelenilom.

Ne zaboravite da je prava dijetna juha napravljena samo od svježih namirnica. Zato nemojte poštedjeti snage da pronađete stvarno kvalitetne sastojke za pripremu zdravih jela.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • Gimnastičke vježbe. (310)
  • Zdrav način života. (305)
  • Comatrix (286)
  • HUMOR (266)
  • Smiles (66)
  • Zanimljive informacije. (254)
  • Lijepe slike na različite teme. (237)
  • Super snimke! (13)
  • Izreke, priče itd. (235)
  • Dječji odjeljak (206)
  • Narolnye sredstva za liječenje bolesti. (161)
  • UŽITI našeg života. (129)
  • Osobnost. Lijepi ljudi. (127)
  • Dijeta za mršavljenje. (126)
  • Lekcije crtanja. (121)
  • Filmovi, videozapisi. (117)
  • Korisni savjeti. (116)
  • Važna i potrebna pomoć. (113)
  • Igre, testovi itd. (110)
  • Razglednice, čestitke. (106)
  • Citati mudrih. (99)
  • Kozmetika. (79)
  • Matrica pasa (64)
  • Ples. (63)
  • Molitve (63)
  • Ženski portreti. (48)
  • Neobično. Čudno. Nevjerojatno. (43)
  • Muzeji svijeta (43) t
  • Antički gradovi Rusije. (42)
  • Manastir. (40)
  • Mudrost jednostavnog života. (40)
  • Putujte svijetom. (36)
  • Italija (14)
  • Vrt i vrt. (36)
  • Ženske stvari. (33)
  • Ljekovito bilje. (32)
  • Radijske izvedbe. (26)
  • Cvjećarstvo. (24)
  • Nešto je jako dobro! (23)
  • Novo u znanosti i tehnologiji. (23)
  • Ugodan dom. (18)
  • Učenje stranih jezika. (17)
  • Praksa svijesti. (17)
  • Ideje za dachu. (15)
  • Virtualni prijatelji. (15)
  • Pleykasty. (12)
  • Savjeti za izradu dnevnika na Lyre. (10)
  • Njega cvijeća. (9)
  • Narodni obrt. (8)
  • Tjelesni odgoj za zdravlje! (7)
  • Lekcije o photoshopu. (7)
  • Mudre misli. (5)
  • Ljekovito bilje. (5)
  • Nostalgija za SSSR-om. (4)
  • Putujte svijetom. (4)
  • Opuštanje. (4)
  • To je moderno! (3)
  • Zarada na internetu. (3)
  • Radost života. (2)
  • Kontroverzne misli. (2)
  • Kul idiomi. (1)
  • SPOMENICI (1)
  • Tableti, pametni telefoni, gadgeti. (0)
  • (0)
  • Slikarstvo, slika (1734)
  • Akvareli. (233)
  • Olovka. (19)
  • Pastel (15)
  • Životinje i ptice (224)
  • Čudne priče, znatiželjne fotografije (42) t
  • Slike prirode (14) t
  • Recepti (269)
  • Stolice za zimu. (40)
  • Medicina (46) t
  • Glazba (245)
  • Politika (35)
  • Šale, anegdote (8)
  • Psihologija (568)
  • Radite na sebi. (135)
  • Motivatori (3) t
  • Ostalo (85)
  • Rublje (135)
  • Savjeti za računala (194)
  • Pjesme (292)
  • Slike prekrasnih mjesta na planeti (381)
  • Fotografiranje (45)
  • Fotografske mrtve prirode (301)
  • Cvijeće, cvjetnjak (195)

-glazba

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-interesi

-Redovni čitatelji

-zajednica

-statistika

50 recepata za prehrambene juhe.

Dijetetske juhe - recepti za mršavljenje kod kuće!

Juha od lososa

Vrlo zdrava i ukusna juha za ručak ili laganu večeru. Crvena riba bogata je korisnim mikroelementima i vitaminima. Želim podijeliti tajnu kako kuhati juhu od lososa. Sve je jednostavno i brzo.

Dijetalna juha

Nudim vam mogućnost kako kuhati juhu s dijetom. To je lagana juha od raznog povrća bogatog okusa. Minimalne kalorije i maksimalne koristi za tijelo. Što vam još treba za dijetu?

Juha za dušu

Nakon blagdanske blagdana, sljedećeg dana želim nešto ukusno, ali lagano. Onda kuham ovu juhu od povrća za dušu. Jednostavno? Da! Ali u isto vrijeme, ona je hranjiva i vrlo ukusna!

Pire od celera

Juha pire celer preporuča se uključiti u prehrani mnogih ljudi, posebno onih koji imaju problema s probavnim traktom. Naravno, onda bi iz njega trebalo ukloniti začine. Juha od pire ljubavi i djeca.

Haddock Ear

Toliko je riba za koje nikad nisam čuo. Mislim da ako imam izbor staviti nekoliko sličnih vrsta, neću ih razlikovati ni od prvog puta. Definitivno nisam posebna u ribljim jelima.

Juha od bakalara

Riblje juhe u mojoj obitelji vole ne manje od mesa. I nisu ograničeni na juhu. Na primjer, u skandinavskim zemljama postoji mnogo vrijednih recepata koje vrijedi ponoviti u njihovoj kuhinji.

Kalorijska juha

Želite li se iznenaditi pozitivnim promjenama u vašoj figuri, a da pritom ne trošite mnogo truda, probajte hranjivu juhu s kalorijama koje gori uz pravu ravnotežu elemenata u tragovima.

Dijetalna juha s pilećim knedlama

Moja majka i baka kuhale su mi samo bogate juhe s mesom kao dijete. I neću reći da sam ih volio, ali morao sam jesti. Sada već imam izbor i predlažem lakši izbor.

Dijetalna juha od bundeve

Niskokalorični obrok može biti zadovoljavajući. O takvim receptima sam pisao više od jednom. Mora biti vruće i imati mnogo komponenti, a onda osjećaj sitosti dolazi brže. Moja verzija je upravo to.

Juha od povrća

Volio bih preporučiti ljubiteljima zdravih povrća i niskokaloričnih jela kuhati ovu apsolutno jednostavnu, ali vrlo ukusnu juhu. Izvrstan izbor za ručak za djecu i odrasle.

Juha od izgaranja masti

Sjedeći na dijeti, morate unaprijed napraviti pravi izbornik, tako da glad nije uhvaćena nespremna. Izbornik mora biti uravnotežen. Pogledajte kako napraviti juhu s gorućom masnoćom.

Kopriva i juha od jaja

Ljubitelji lagane juhe s povrćem, nemojte proći! Želim vam ponuditi da promijenite svoj jelovnik s vrlo kul proljetnim receptom. Ja definitivno preporučujem pokušajte ga opet kod kuće.

Klasična juha od povrća

Za klasičnu juhu od povrća potrebna vam je velika količina svježeg povrća i zelenila. Može se kuhati u vodi i mesnoj juhi. Ovo je savršen ručak za dijetu, za dječju hranu.

Juha od špinata

Schi - tradicionalno jelo ruske kuhinje. Ali klasični recepti mogu se ponekad pretvoriti u novo zanimljivo jelo. Jedna od tih opcija, želim vam ponuditi poruku.

Brokula dijetna juha

Oni koji vole ne samo ukusna, već i niskokalorična jela, želim ispričati jednostavan i brz recept za juhu. Izvrsno je pogodan za prehranu djece i odraslih pa preporučujem da se prisjetite.

Elizabetansko uho

Ukha je ukusna riblja juha ruske kuhinje, lagana i ujedno vrlo bogata jela. Riječ je o jednostavnom receptu za kuhanje elizabetanske riblje juhe, a bit će mu dobrodošli muškarci, žene i mala djeca.

Hladna juha od cikle

Dugo sam prestao povezivati ​​juhe samo s bogatim mesnim mesnim jelima s povrćem. Recepti koje prije nekoliko godina nisam ni pokušao ući u našu obiteljsku kuhinju.

Juha od špinata

Juhe od povrća - dobar izbor za ručak ili večeru. To je posebno važno za vegetarijance ili za one koji drže post. Volim jesti takva jela. Pogledajte kako napraviti juhu od špinata.

Bujica od ostriga

Želim vam reći kako kuhati bujon gljive kamenice s bogatim okusom i aromom gljiva. Ova juha se može koristiti kao osnova za razne juhe ili umake. Kuhanje je brzo i jednostavno.

Dijetalna juha od leće

Ako želite pripremiti prvo jelo koje će pomoći u zasićenju tijela korisnim tvarima, obratite pozornost na ovaj recept, iz kojeg ćete naučiti kako kuhati juhu od leće.

Juha od bundeve s celerima

Danas ću vam reći kako kuhati juhu od bundeve i pirea od celera. Ovo nije samo ukusna opcija prvog jela, nego i neizmjerno zdrava! Lijepa juha u svakom smislu! Preporučujem svima!

Juha od repe

Ako možete sigurno sebe nazvati ljubavnik jela od povrća u različitim varijacijama, onda vas želim pozvati da obratite pozornost na ovaj jednostavan recept za juhu od repe.

Dijetalna juha s mesnim okruglicama

Vrlo ukusna i vrlo lagana juha s piletinom. Savršen je za ručak za one koji se brinu o svom zdravlju i figuri. Priprema jednostavno i brzo, a ispada da je ukusna i hranjiva.

Juha s plodovima mora s povrćem

Iako ime ove ribe zvuči zastrašujuće, u stvari, jedini je sasvim bezopasna riba, vrlo podsjeća na smuđa. Isprobajte moj jednostavan recept za juhu od morske ribe s povrćem.

Dijetalna juha bez prženja

Iz ovog recepta naučit ćete kako kuhati juhu bez pečenja. Ova opcija je manje kalorijska od klasične, odnosno savršena je za one koji gledaju svoj lik.

Pileća juha s kremom od brokule

Lagana, mirisna i gotovo dijetna brokula-pileća juha kod kuće treba kuhati barem jednom godišnje. Mlada brokula je vrlo korisna, a juha iz nje će biti izvrsna!

Dijetetski vegetarijanski borsch

Vegetarijanski boršč je ukusna, hranjiva i istodobno lagana jela. Ova juha ima sve najkorisnije povrće, pa ga ljudi mogu sigurno pojesti na dijeti i pravilnoj prehrani.

Brza juha od heljde

Podijelit ću s vama jednostavan recept za vitku juhu s heljdom. Oni koji slijede dijetu, postom zbog vjerskih uvjerenja, a samo obožavaju prve tečajeve, svakako pokušajte! Ukusna!

Juha od kupusa s kupusom

Ukusna i lagana vegetarijanska juha od kupusa s kupusom, nadopunjena sušenim rajčicama u ovoj varijanti, nevjerojatno je aromatična i vrlo ukusna. Svakako vam preporučam da ponovno isprobate recept.

Mršava juha s rižom

Za ručak kod kuće preporučujem izradu mirisne, ukusne i vrlo ukusne suhe juhe s rižom. Čak i pridošlica u kuhinji može podnijeti ovaj recept, to je vrlo jednostavno.

Juha od rajčice

Želim vam reći kako kuhati juhu s paste od rajčice kod kuće. Rezultat će biti ukusno, hranjivo i svijetlo jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Brzo se pripremam, savjetujem!

Indijska juha od rajčice

Prije vas - jednostavan recept za indijsku juhu od rajčica. Nadam se da ćete uživati ​​u ovom jelu, a rado ćete uživati ​​u novom izvornom jelu za ručak. Lako se priprema, preporučujem!

Začinjena juha od rajčice

Reći ću vam kako se kuha pikantna juha od rajčica kod kuće. Ovo je vrlo jednostavno prvo jelo koje bi vam se svidjelo - obično nije pripremljeno, ali okus je nevjerojatan!

Leća korizma

Ne samo ukusna suha juha, već i zdrava. Leća je izvrstan proteinski proizvod koji često morate uključiti u prehranu. Pogledajte kako kuhati juhu od leće.

Juha od pirea od cvjetače i brokule

Juha od pirea od brokule i cvjetače je samo skladište vitamina i mikroelemenata. Istodobno, ova juha će energiju ispuniti energijom za dugi radni dan i brinuti se za vaš oblik tijela.

Pileća juha od mesnih okruglica

Danas ću vam reći kako napraviti juhu od piletine. Ova juha se može pripremiti ne samo u laganom štednjaku, već i na štednjaku u tavi. Juha je lagana i ukusna, idealna za dječju hranu.

Soljanka od tikvica

Dijelim originalan i ukusan recept za izradu tikvica solyanka! Ovo je prvo jelo koje će vam se svidjeti: iako je maglovito po izgledu, ali vrlo mirisno i bogato okusom. Preporučujem!

Vegetarijanska juha od kupusa

Ovaj recept je koristan ne samo za vegetarijance, već i za ljude na postu, dijeti, kao i za hranjenje djece od godine do godine. Vrlo ukusno i jednostavno prvo jelo!

Dijetalna juha od bundeve

Bundeva je vrlo zdrav i ukusan proizvod. Dobra je ne samo u obliku kaše, već iu juhi. Preporučujem vam jednostavan recept za izradu ukusne juhe od bundeve.

Dijetalna juha

Ako ste na dijeti, ovaj recept je savršen za vas. Dijetetski recept za kuhanje povrća je vrlo jednostavan: juha se brzo kuha iz jednostavnog "povrća". Preporučujem!

Dijetalna juha od pilećih prsa

Lagana i hranjiva juha za sve koji vole zdravu i dijetnu hranu. Izgledamo i pamtimo recept za prehranu juhe od pilećih prsa!

Bujon pileće grudi

Dijelim klasičan recept za juhu od pilećih prsa! Izvrstan izbor za brzi obrok ili dijetetski ručak. Varijanta domaće hladne medicine za ljubitelje navijanja!

Kukuruzna juha

Sunčana korisna juha za dijete i dijetnu hranu. Recept može poslužiti kao osnova za kuhanje više kalorijske kukuruzne juhe, ako joj dodate prženu slaninu ili dimljeno meso.

Juha od zelenog graha

Lagana dijetalna juha od zelenog graha i rajčica. Za dijetalnu tablicu broj 5 možete preskočiti proces prženja luka i rajčice, dodati juhu svježe povrće i prokuhati.

Lean green borscht

Omiljena ljetna (i ne samo!) Juha. Ukusna je i topla i hladna, s kiselim vrhnjem i majonezom. Vrlo brzo se priprema. Zeleni su dobrodošli, ali glavni sastojak je kiseljak.

Dijetalna juha od karfiola

Želim vam reći kako napraviti juhu od karfiola. Jelo se ispostavlja prilično laganim, ali istodobno zadovoljavajućim. Tako ćete izgubiti težinu i ne osjećati glad! Pokušajte, ukusno!

Graška juha s češnjakom brzo

Na pripremu takve juhe će potrajati neko vrijeme. To će odgovarati onima koji se pridržavaju prehrane, vegetarijanaca i svakoga tko voli mahunarke. Vrlo je hranjiv i bogat proteinima.

Riblja juha s tikvicama

Za one koji prate lik i preferiraju lagana niskokalorična jela, uživat ćete u jednostavnom receptu za riblju juhu s tikvicama. Vrlo nježno, ukusno i korisno.

Vegetarijanska juha od bundeve

Ova vegetarijanska juha od bundeve niste baš pokušali. Uostalom, on je s makom! Nikad nisam mislio da je tako ukusno! A izgled je izvan hvale! Pokušajte original!

Graška juha za bebu 1 godinu

Želim dijeliti brz i jednostavan recept za juhu od graška za dijete od 1 godine. Ako vaša beba već jede meso, možete ga kuhati u mesnoj juhi. Ako ne, ne zastrašujuće, juha je ukusna i bez mesa!

Dijetalna juha - 14 recepata za kuhanje

Vruće prvo jelo treba uključiti u prehranu bilo koje osobe. Ako odlučite izgubiti težinu ili imate problema s probavnim sustavom, dijetalna juha je vaše spasenje. Svakodnevno možete kuhati zdrave gulaše novim receptom, a kako bi Vam olakšali izbor, odabrali smo najuspješnije i ukusnije opcije.

Jela od povrća bez mesa

Zdrava gulaš kuha se s raznim povrćem, ali najpopularnija opcija je špinat i celer.

sastojci:

  • maslinovo ulje;
  • limun - 0,5 kom.
  • špinat - 190 g;
  • rajčica —2 kom.
  • zeleni luk - 35 g;
  • stabljika celera - 2 kom.

Priprema:

  1. Sjeckati celer. Usitnite zeleni luk. Posudu podmažite uljem. Možete umočiti silikonsku četku i podmazati je, ali što je najvažnije, nemojte previše sipati.
  2. Stavite sjeckane proizvode. Fry.
  3. Kuhajte vodu. Nasjeckajte špinat i stavite ga u tekućinu. Dodajte fry.
  4. Ulijte kipuću vodu preko rajčica - ovaj postupak će vam pomoći da lako uklonite kožu. Ogulite rajčice i meljete pomoću velikog ribeža. Pošalji juhu.
  5. Sve kuhati i kuhati četvrt sata.
  6. Ulijte sok koji ste dobili od limuna.

Pileća juha

Za gubitak težine ne preporučuju se jela s masnim mesom, ali se i dalje mogu koristiti životinjski proteini. U tu svrhu prikladna piletina. Ako kuhate juhu peradi, koristeći samo juhu koja je ostala nakon kuhanja, dobivate lagano, ali hranjivo jelo. Dijetalna pileća juha može se jesti nekoliko puta dnevno.

sastojci:

  • file - 170 g piletine;
  • mrkva - 1 kom.
  • mljeveni papar;
  • luk - 1 kom.
  • grah - 210 g čilija;
  • rezanci od heljde - 50 g

Priprema:

  1. Izrežite luk na dva dijela.
  2. Kuhajte vodu, stavite pola luka i prokuhajte. Traje osam minuta.
  3. Stavite isprani filet ovdje i uzmite luk.
  4. Kuhajte jedan sat. Također se uklanja i komad mesa.
  5. Smrvite mrkvu pomoću grubog ribeža. Bacite juhu s grahom.
  6. Slomite rezance i pošaljite na povrće. Pržite s paprom i kuhajte četvrt sata.

Niskokalorijska juha od povrća za gubitak težine

Dijetalna hrana pomaže da se zadovolji glad, potiče gubitak težine i čisti crijeva.

sastojci:

  • mrkva - 3 kom.
  • kupus - 420 g bijelog;
  • rajčica - 3 kom.
  • voda - 2 litre (može piletina juha);
  • zeleni grah - 320 g smrznutog;
  • slatka paprika - 1 kom.

Priprema:

  1. Kupus nashinkovat. Usitniti mrkvu (potrebne su male kocke).
  2. Prokuhajte vodu, stavite povrće i kuhajte četvrt sata.
  3. Rajčica ih mijesiti ili sitno sjeckati. Kuhajte pet minuta.
  4. Insistirajte bez vatre pola sata.

Kuhanje laganog jela od tikvica

Tikvice hranjive i lako probavljive povrće. Na temelju toga dobiva se ukusna, dijetalna juha.

Da bi juha postigla uspjeh, osobito nežno, upotrijebite mlade plodove. Njihovo meso je ukusnije i nema potrebe za rezanjem sjemena.

sastojci:

  • krumpir - 1 kom.
  • voda - 2100 ml;
  • stabljike celera - 4 kom.
  • začini;
  • squash - 1 voće;
  • mrkva - 1 kom.

Priprema:

  1. Nasjeckajte krumpir. Usitniti celer. Narežite mrkvu. Tikvice izrezati na kockice.
  2. Kuhajte vodu, bacajte povrće i kuhajte dok ne omekša. Ohladite ga.
  3. Smrvite sadržaj posude. To će pomoći mikseru.
  4. Pospite začine, promiješajte, ponovno prokuhajte i odmah poslužite.

Od brokule

Takav prvi se dobiva svjetlo, ukusno, s prekrasnom zelenkastom nijansom i nježnom kremastom konzistencijom.

sastojci:

  • lovor - 1 list;
  • Govedina - 110 g;
  • topljeni sir - 55 g;
  • mljeveni bijeli papar;
  • luk - 1 kom.
  • Brokula - 550 g.

Priprema:

  1. Prokuhajte vodu, stavite meso u nju i prokuhajte. Trebat će pola sata. Kada se pjena formira, neophodno je ukloniti je.
  2. Pospite papar, bacite lavrushku.
  3. Komadići luk mogu biti pola prstenova i kuhati pola sata.
  4. Izvadite komad mesa, nasjeckajte i pošaljite natrag u juhu.
  5. Rastavite brokulu u cvjetovima, stavite u juhu i kuhajte. Kupus bi trebao biti mekan.
  6. Uzmi mikser, sve pomiješaj.
  7. Stavite sir i dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi.

Riblja juha od ribe

Odabir ribe za kuhanje, zaustaviti svoj izbor na niske masnoće sorti - tijekom prehrane ne možete koristiti puno masti.

sastojci:

  • ružičasti losos - 220 g;
  • zelje - 30 g;
  • iverka - 200 g;
  • sol - 4 g;
  • luk - 50 g;
  • papar - 2 g;
  • rajčica - 35 g;
  • mlijeko - 160 ml obranog;
  • mrkva - 60 g

Priprema:

  1. Skinite kožu s rajčice. Da bi vam bilo lakše, ulijte ga kipućom vodom. Usitni. Bit će bolje ako se dobije slama.
  2. Mrkva mljeti manje, sjeckati luk. Stavite mrkvu mrkve i luk u tavu i pirjajte sedam minuta.
  3. Pričvrstite rajčicu i zatim pet minuta.
  4. Premjestite sve do lonca, ulijte ga vodom i zagrijte. Tekućina bi trebala prokuhati. Nakon toga kuhati sedam minuta.
  5. Izrežite file na komade. Trebao bi biti srednje veličine. Pošalji juhu. Flounder će biti potreban u obliku velikih komada. Dodajte juhu.
  6. Sve prelijte mlijekom, promiješajte i prokuhajte. Trebat će pet minuta.
  7. Uništiti zelenilo i posuti juhom. Solite, dodajte papar, promiješajte i isključite.
  8. Flounder izvaditi iz juhe, dobiti kosti i staviti riblje komade natrag u juhu. Poslužite uz krekere.

Cvjetača Juha od povrća

Kupus ima ugodan slatkast okus, pa će djeca rado jesti juhu od ovog povrća. Ukusno je koristiti ga s cijelim komadima povrća ili, na kraju kuhanja, pomiješati s miješalicom i dobiti kremastu masu koja izgleda kao slatki desert.

sastojci:

  • peršin - 45 g;
  • kupus - 420 boja;
  • oraščić;
  • češnjak - 1 klinčić;
  • mljeveni papar;
  • mrkva - 1 kom.

Priprema:

  1. Zagrijte posudu. Trebao bi biti suh - nemojte koristiti ulje.
  2. Češnjak se sjeckani i pomiješa s muškatnim oraščićem. Ovaj začin je dovoljan za korištenje na vrhu noža.
  3. Sve je poslano u tavu i pržilo.
  4. Kuhanje lonac koristiti pola litre, više nije potrebna. Pokrijte vodom, prokuhajte, dodajte cvatove i kuhajte šest minuta.
  5. Narežite mrkvu pomoću srednjeg gratera i pošaljite u vodu.
  6. Dodajte češnjak i kuhajte četvrt sata. Poklopac mora biti zatvoren.
  7. Isečite peršin i stavite u juhu. Pospite paprikom i promiješajte. Možete služiti.

Ako volite pire od krumpira, uključite miješalicu, sve promiješajte i ponovno prokuhajte. Ako se ispostavilo da je juha previše tekuća, možete je prokuvati četvrt sata bez zatvaranja poklopca na maksimalnu snagu štednjaka.

S krumpirom i kupusom

Kupus se često koristi za dijetalna jela. A to nije uzalud. Uostalom, ima visoke okusne kvalitete, brzo se kuha, i između ostalog, također je korisna.

sastojci:

  • konzervirani grašak - 35 g;
  • luk - 1 kom.
  • voda - 2600 ml;
  • peršin - 20 g;
  • krumpir - 3 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • paprika - 1 kom.
  • sol - 1 žličica;
  • kupus - 145 g bijelog;
  • Suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlicu.

Priprema:

  1. Kuhajte vodu.
  2. Nasjeckajte krumpir u velikim komadima, zatim mrkvu. Sve poslati u tekućinu.
  3. Narežite luk (potrebno je pola prstenova). Uzdužno usitnite papar.
  4. Pošalji papar i luk u vodu, prokuhaj i prokuhaj četvrt sata.
  5. Kupus nashinkovat. Ispraznite slanicu iz posude. Stavite grašak s kupusom u juhu i kuhajte pola sata.
  6. Suze zelenila, stavite u juhu i posolite.

Krem juha od povrća

Dijetalna krem ​​juha izlazi blag, krem. To će privući ne samo djecu, nego i odrasle.

sastojci:

  • krumpir - 2 kom.
  • mrkva - 2 kom.
  • paprika;
  • češnjak - 2 klinčića;
  • kupus od brokule - 1 kom.
  • sol;
  • špinat - 45 g;
  • začini.

Priprema:

  1. Kuhajte vodu i sol.
  2. Povrće izrezati na velike komade i poslati u ključalu tekućinu. Prokuhaj.
  3. Uzmi mikser i pobijedite sve. Ako je masa suviše tanka, dodajte malo brašna (možete škrob) i ponovno tukli.
  4. Dodajte začine, a zatim sol. Promiješati.

Ova verzija prvog jela je ukusno poslužena s kiselim vrhnjem.

U spori kuhalo

Ukusna variva u "pametnom loncu" nije lošija nego na štednjaku.

sastojci:

  • lovor - 1 list;
  • voda - 1400 ml;
  • krumpir - 2 kom.
  • leća - 1 šalica;
  • mrkva - 1 kom.
  • luk - 1 kom.

Priprema:

  1. Usitni luk. Pereteret mrkva, koristiti veliki ribež. Stavite sve u zdjelu, ulijte pola vode i postavite način "gašenja". Potrebno je četvrt sata.
  2. Nasjeckajte krumpir (trebate kocke). Operite leću i pošaljite sve u zdjelu. Prelijte ostatak vode i bacite lavrushku
  3. Prijeđite na način rada juha. Vrijeme je sat vremena.

Nakon završetka programa, juhu držite ispod zatvorenog poklopca četvrt sata.

Talijanska juha od povrća Minestrone

Talijani imaju ovo jelo - posjetnicu. Ova juha se priprema od velikog broja povrća i ispada da je uvijek šarena i lijepa.

sastojci:

  • šparoge - 4 stabljike;
  • brokule - 110 g;
  • juha od povrća - 1900 ml;
  • leća - 4 žlice. kuhane žlice;
  • peršin - 4 grane;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
  • krumpir - 2 kom.
  • crveni grah - 4 žlice. kuhane žlice;
  • paprika;
  • mrkva - 1 kom.
  • sol;
  • špinat - 45 g svježeg;
  • celer - 2 stabljike;
  • Tikvice - 1 kom.

Priprema:

  1. Oljuštite povrće i izrežite na komade, treba biti srednje veličine. Stavite u tavu, dodajte ulje i pržite.
  2. Kuhajte juhu i pržite. Sve zajedno skuvajte osam minuta.
  3. Bacite grah i dodajte leću.
  4. Rastavite brokulu i stavite cvatove u juhu.
  5. Izrežite šparoge. Grind tikvice. Sjeći špinat. Dodajte sve u juhu i kuhajte četvrt sata. Pospite sol i papar.
  6. Stavite treći dio čorbe u miješalicu i samljeti. Šalicu dobivenu u juhu pošaljite i kuhajte još tri minute. Pospite s peršinom.

S graškom

Ova verzija prvog jela ispada da je nježna, ukusna, škrobna, hranjiva i nisko kalorična.