Pileći file s jabukama
- Dijagnostika
Pileći file s jabukama možete kuhati za večeru ili na svečanom stolu. Jelo je vrlo jednostavno, ali u isto vrijeme izvorno ukusno. Jabuke pilećim mesom daju sočnost, nježan okus i ugodnu ljetnu aromu. Ova dijeta recept za kuhanje piletine s jabukama je siguran da se svidjeti onima koji gledaju svoju težinu.
Informacije o receptu
Kategorija: drugi tečaj.
Priprema: pečenje u pećnici.
Vrijeme pripreme: 5 min.
Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta.
Broj posuda po kontejneru: 1.
sastojci:
- pileći file - 1 kom.
- jabuke - 2 kom.
- sol - štipanje
- crni mljeveni papar - prstohvat.
Način pripreme:
- Pripremite sve sastojke za kuhanje piletine s jabukama. Pileći file istrljajte solju i crnim paprom.
- Jabuke se reže na pola i ukloni sredina. Ogulite i narežite na kriške.
- Stavljanje jabuka u posudu za pečenje. Dodajte malo vode, oko 20 ml. Ako kuhate pileća bedra, ne morate dodavati vodu, jer će otpustiti sok, a piletina će biti pirjana u njoj.
- Na vrh stavite pileći file.
- Zagrijte pećnicu na 200-220 stupnjeva i stavite je u oblik s piletinom i jabukama.
Pecemo oko 20-30 minuta, fokusiramo se na pećnicu. File treba pržiti, ali ne spaliti.
S vremena na vrijeme zalijte pileći file puštenim sokom, a onda će biti ružičast i lijep. Kora je vrlo ukusna.
Izvadimo obrazac s piletinom iz pećnice. - Pileći file narezati na ne previše tanke kriške. Na tanjur stavite salatu, pileći file i jabuke. Služi za stolom.
Savjeti / napomena o gospodarici:
- Umjesto pilećeg filea, možete koristiti i druge dijelove piletine: bedra, noge ili krila.
- Možete dodati slatki luk, izrezati na pola prstena.
- Pileći file možete prije rezanja narezati na kriške, ali ako kuhate cijeli file, jelo je svečanije.
- Obratite pozornost na zanimljiv recept za kuhanje piletine u banci. Odnesite ga u kuharicu.
6. sij 2015. | 05:25
Volim kuhati piletinu, dodajući voće i povrće, daje mesu jedinstven okus i čini ga mnogo bogatijim. A jabuke možete pripremiti unaprijed i tek onda ih dodati piletini? Pri pripremi nekoliko jela to može biti mnogo prikladnije.
Čini mi se da ako dodajete papar, onda će jelo dobiti jedinstveni okus. Naravno da je na okus.
8. kolovoza 2015. | 19:08
Jabuke narežem na pola, oljuštim sjemenke i ispečem, a zatim napravim mrlju na bilo koju piletinu (uglavnom potkoljenice, pileće noge ili cijeli trup). Ako želim dati delikatna mesa osjetljiv okus voća, a zatim trljati voće na grubo većih ili izrezati na kriške i baciti u jelo prije kuhanja. Vrlo ukusna s dunjom.
8. kolovoza 2015. | 19:21
Zaista volim pečenu piletinu sa slatkim i kiselim jabukama. Dobiva izvrsnu aromu i okus! S bočne strane slabine obično kuham kotlete ili meso na male kockice i gulaš u umaku od vrhnja ili rajčice. Za jelo koje je autor predložio, kupujem šunku ili bedra, marinu i zajedno s jabukama organiziram posuđe za pečenje. Da bi se lobule zadržale u formi, bolje je dodati ih 20 minuta prije nego što je piletina spremna. Ne ogulim voće, samo izbacujem sjeme, ima bolji i aromatičniji okus.
Jela će dobiti lijepu boju ako dodate kurkumu ili papriku.
Pileći file s jabukama
Nudimo raznolikost dnevne prehrane i kuhanje neusporedivih jela od piletine s dodatkom jabuka te vam kako napraviti tako ukusan obrok u tavi, u pećnici i na laganom štednjaku.
Pileći file s jabukama u tavi - recept
- pileći file - 450 g;
- Luk (veliki) - 1 kom.
- mirisne jabuke - 2 kom.
- listovi zelenog bosiljka - 4 -5 kom;
- mješavina paprike i soli prema okusu;
- suncokretovo ulje - 40 ml.
Pileći file operite u dosta hladne čiste vode, a zatim ga osušite ručnikom. Meljemo s vrlo malim komadima, koje spržimo u teflonskoj tavi u rafiniranom ulju. Zatim dodajte narezani luk i nastavite kuhati dok povrće nije prozirno. Sada smo uvesti male kriške jabuka, pospite svu mješavinu paprike, finu sol, i dodajte sitno sjeckani bosiljak. Nakon miješanja sadržaja posude, prekrijte ga prikladnim poklopcem i, smanjujući toplinu na minimum, kuhajte naše ukusno jelo oko 15 minuta.
Pileći file pečen s jabukama i sirom u pećnici
- pileći file - 800 g;
- začin za piletinu - 2 žličice;
- jabuke - 3 kom.
- Ruski sir - 220 g;
- jaja - 3 kom.
- bogata krema - 180 ml;
- Suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlicu.
Svaki komad pilećeg filea se reže u uzdužne komade. Na taj način presavijte meso u duboku zdjelu, pospite ga pilećim začinima i sve pažljivo pomiješajte rukom. Čvrsto stisnuti jedni druge stavljamo sve komade piletine na široku, nauljenu ploču za pečenje, a zatim nanesemo tanke i ravnomjerno narezane kriške gustih jabuka. Pokrijte cijelu površinu jela, nariban "ruski" sir. U posudi miješalice, tucite masnu kremu zajedno s jajima i ravnomjerno nalijte sve na lim za pečenje s piletinom i jabukama. Šaljemo ga u peć, već zagrijanu do 195 stupnjeva, a za 45 minuta pripremamo naše neusporedivo jelo.
Pileći file s jabukama u laganom štednjaku
- svježi pileći file - 600 g;
- luk - 1 kom.
- češnjak - 2 klinčića;
- jabuke - 2 kom.
- kuhinjska sol - 2/3 tsp;
- voda za piće - 250 ml.
Filet se ispere na komade, koje stavimo u visoku zdjelu. Ogulite luk, isjeckajte ga lagano tankim pola prstena i pošaljite ih nakon piletine. Ovdje također dodamo kriške zrelih jabuka, sitno sjeckani češnjak, posipamo sve sastojke kuhinjskom soli i temeljito promiješamo. Cjelokupni sadržaj zdjele prebacujemo u duboku posudu višekutne posude, u posudu dodamo vodu za piće i kuhamo u režimu „Kaljenje“ 55 minuta.
Pileći file s jabukama i lukom u tavi
Ako vam se sviđa ovaj pileći file s takvim mandarinama i ananasom, najvjerojatnije će vam se svidjeti ovaj recept za pileći file pržen u tavi s jabukama i lukom. Samo pažljivo, neće svi muževi moći cijeniti takve ukuse, kao što su mi pisali u jednom od komentara - muž je rekao piletini s ananasima da su mesne okruglice ukusnije :)
Bolje je uzeti jabuke koje nisu jako slatke da bi bile malo kisele. Ali ja sam bila samo slatka i još mi je dobro prošla na moj ukus. Da, jabuke su pržene s lukom, neobična kombinacija, ali ne brinite, na kraju će biti super!
Uzeo sam mnogo jabuka, gotovo kao i filete. Možete smanjiti njihov broj, ovisno o tome kako želite.
Ovaj recept ispao je u žurbi za mene, pileći file se kuha vrlo brzo, jabuke također treba pirjati, ali ne za dugo, tako da se ne pretvore u kašu. Općenito, ja čvrsto savjetujem, osobito ljubitelje slatkog mesa.
Sastojci za prženi pileći file s jabukama i lukom
Kuhati takav pileći file s jabukama i lukom u tavi potrebnoj:
pileći file - 400 grama
jabuke - 3-4 komada
luk - 1 glava
začini - sol, papar, origano, sušeni peršin, začinsko bilje za piletinu
umak od soje - 2 žlice.
Recept za pileći file s jabukama i lukom u tavi - korak po korak fotografije
Pileći file isjeckati ne vrlo male komadiće, soljeni, papar, posuti sa začinima, posuti soja sosom, promiješati i ostaviti na sat u hladnjaku. Ako nema vremena za čekanje, možete odmah kuhati.
Luk izrezati na 4 dijela, a zatim na tanke trake, jabuke izrezati na veće kriške s obzirom da se ne pretvore u nered.
Skuhala je i luk i jabuke u tavi u vrelom biljnom ulju, pokrivena poklopcem, kuhala 2 minute pod poklopcem, zatim otvorila i pržila još 3 minute, a jabuke ne bi trebale biti u potpunosti pripremljene, čak će se i pileći file kuhati neko vrijeme.
Jabuke stavite na pileći file - on se kuha vrlo brzo - doslovno 5 minuta. Poklopac možete pokriti nekoliko minuta tako da brže odvodi. Lagano promiješajte 1-2 puta kako biste spriječili raspadanje jabuka.
Čim je pileći file bijeli i iznutra i izvana, to znači da je spreman, možete ga izvaditi iz peći.
Takav pileći file s jabukama je ukusan i topao i hladan, kao prilog sam pripremio heljdu, ali mislim da bi riža za mene bila najbolja.
Juicy pileći file s jabukama kuhanim u pećnici
Mnogi smatraju da je suho meso od pilećih prsa teško pripremiti ukusno jelo, ali uzalud. Da biste dobili sočan komad mesa, nije potrebno dodavati slaninu ili puno druge masti u file. Sok se može postići mariniranjem i dodavanjem voća. Nudimo kuhati pileći file s jabukama u pećnici. Prema našem receptu, jelo će biti ukusno, sočno i mirisno!
recept
Kalorijska jela - 720 kcal, na 100 g - 158 kcal
Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta
Pripreme: 4
- 300 g pilećeg filea;
- jabuka (po mogućnosti slatko i kiselo);
- sol na okus;
- umak od soje - 2 žlice. l.
- senf nije previše vruć (2 žlice);
- 50 ml kisele vrhnja;
- kurkuma - ½ tsp;
- mljeveni crni papar -; tsp;
- mješavina paprike i čilija - ½ tsp;
- biljno ulje (20 ml).
Priprema mesa
Operite komadić filea, osušite ga papirnatim ručnikom. Stavite pileća prsa u zdjelu, pospite začine. Dodajte senf i kiselo vrhnje. Ulijte u soja umak. Izmiješati cijelu masu.
Filet mora biti potpuno prekriven marinadom. Prije nego što je pileća prsa u pećnici s jabukama, treba je marinirati. Meso ostavite 1,5 sat u marinadi u hladnjaku.
priprema
Dok je meso ukiseljeno, pripremite jabuku - izrežite je na pola, ostružite jezgru i prerežite polovice s tankim pločama. Ako je jabuka slatka, kriške možete posuti limunskom kiselinom otopljenom u vodi ili limunovom soku.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Nakon sat i pol nakon početka mariniranja, filet stavljamo u posudu za pečenje. Izrađujemo rezove na mesu i stavljamo kriške u jabuke. U ovoj fazi, dojke mogu biti lagano dozolit, sipati s biljnim uljem.
Filet stavite s jabukama u električnu pećnicu s gornjim i donjim grijanjem. Gornji grijač nakon 20 minuta pečenja je isključen, u suprotnom će kriške jabuke izgorjeti. Držite dojku u pećnici još 10 minuta i izvadite jelo.
Filet poslužite uz povrće, senf ili umak od mandarine.
Pogledajte video, kako možete drugačije kuhati ukusna pileća prsa s jabukama:
Pileći file s jabukama
Energetska vrijednost po porciji
- Kalorija 369 kcal
- Proteini 58,6 grama
- Masnoća 3,8 grama
- Ugljikohidrati 19,6 grama
- * Sadržaj kalorija izračunava se za sirovu hranu.
- 1 dio
- 2 porcije
- 3 porcije
- 4 porcije
- 5 obroka
- 6 obroka
- 7 obroka
- 8 obroka
- 9 obroka
- 10 obroka
- 11 porcija
- 12 porcija
sastojci
- Pileći file 500 g
- Kisele jabuke 400 g
Upute za kuhanje
Rezultat bi trebao biti sočan pileći file s umakom od jabuka. Po želji možete dodati jedan luk, izrezati na pola prstena i položiti sloj između piletine i jabuka. Luk je bolje uzeti bijelo / crveno. Pileći file je bolje uzeti iz bokova ili nogu, ali grudi su sočne, samo u tom slučaju ih treba rezati na slojeve debljine 2-3 cm. Možda će netko biti prikladniji, općenito, na početku isjeći file na komadiće, ali sam isjekao već pripremljeno jelo.
Pileći file s jabukama
Pileći file s jabukama
Pileći file s jabukama - ukusno jelo koje kombinira okus kiselih jabuka sa sočnim pilećim fileom. Za ovo jelo, poželjno je koristiti jabuke čvrstih sorti, kao što je Antonovka. Priuštite sebi i voljenima mirisnu i neobičnu večeru. Osim toga, pileći file s jabukama se brzo i lako priprema.
sastojci
Faze kuhanja
Luk sitno nasjeckajte.
Pileći file i predljuštene jabuke izrezati na kriške jednake veličine.
Posudu namažite biljnim uljem, stavite luk i filete.
Pržite na laganoj vatri oko 5-7 minuta do zlatne. Ne zaboravite promiješati. Kad se file zapeče, dodajte jabuke i pržite još 3 minute.
U međuvremenu, pripremamo mliječni preljev za pileći file. Češnjak i rajčicu naribajte, dodajte mlijeko, začine i sol, dobro promiješajte.
Zagrijte pećnicu na 200 gr. Pileći file stavite s jabukama i lukom u posudu za pečenje.
Vrh sipati smjesu mlijeka. Pecite 10 minuta.
Jabuka, Pileći file, Piletina s jabukama
Pileća prsa s jabukama su vrlo ukusna i nježna. Ovo je recept za dijetu, ali unatoč tome voli ga i muškarac i žena.
Okus jabuka i sira izvrsno nadopunjuje okus piletine. Ispada sjajno! Prije praznika, puno problema, vrijeme je kratko, i želim zadržati raspoloženje "na razini". Ovdje je jednostavan recept za lijepo, ukusno jelo za večeru - pileći file s jabukom i sirom. Također se može izdvojiti kao originalni recept za jednostavno vruće jelo za Novu godinu 2019. Srdačan pozdrav!
Piletina s jabukama i cimetom - izvrsno jelo!
Takvu salatu možete pripremiti brzo i jednostavno s proizvodima kao što su pileći file, riža, jabuka, kiselo vrhnje, grožđice i curry u prahu.
Jedna od mojih omiljenih pilećih salata, koja se kuha jednostavno i brzo. Svi sastojci salate dostupni su i vrlo dobro kombinirani, salata se dobiva i hrani te je svježa. Dobro vrijedi blagdanski stol.
Preporučujem kuhati pileći file na roštilju i poslužiti s prženim jabukama.
Za ovu neobičnu salatu, morate pripremiti narančasti preljev koji dobro odgovara svim sastojcima.
Kako napraviti običnu salatu malo drugačijom? Pretpostavimo da možete napraviti salatu od repe, jabuka i piletine u obliku božićne igračke.
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se
Pileći file s jabukama
Za vaše recepte nudim zanimljiv pileći file s jabukama. Pileća prsa pečena u pećnici, u kombinaciji s aromom i okusom jabuka, neće ostaviti ravnodušnim vaše najmilije, obećavam!
SASTOJCI
- Pileći file 3 komada
- Sol na okus
- Curry Za okus
- Jabuka 3 komada
- Sir, tvrdo 200 grama
- Pileće jaje 2 komada
- Krema 150 grama
1. korak
1. Prije kuhanja ukusnog pilećeg filea s jabukama, pripremite potrebne proizvode. Pileći file isperite i osušite. Izrežite ga duž komada tako da završite s dva velika komada. Nanesite dva presjeka u obliku križa na svaki od dijelova. Utrljajte svaki komad solju i curryjem za piletinu. Pileći file stavite u pripremljenu posudu za pečenje. Izrežite jabuke na čiste kriške (ne zaboravljajući da se riješite kore i sjemena). Dobro razmažite kriške oko filea.
Korak 2
2. Na grubo riberom narežite tvrdi sir. Nanesite naribani sir na komadiće piletine.
Korak 3
3. Nježno umutite jaja miješalicom. Dodajte kremu. Dobro izmiješajte. Nanesite ovu smjesu ravnomjerno preko naribanog sira.
4. korak
4. Dobro zagrijte pećnicu (stupnjevi do 200). Posudu stavite u pećnicu 40 - 50 minuta. Na kraju ćete dobiti mekano jelo od piletine u souffléu od sira. Sada znate kako kuhati pileći file s jabukama. Bon appetit!
Pileći file s jabukama
Pileće meso obožava cijelu obitelj! Često kuham recepte na moru, ali nemam vremena za korak po korak fotografirati (ponekad uopće zaboravim. Tako mi je žao za recept!
Sastojci za "Pileći file s jabukama":
- Pileći file - 3 kom
- Jabuka - 2 kom
- Luk - 1 kom
- Sok od jabuke - 1 stog.
- Senf (žitarice) - 2 žličice.
- Maslac - 3 žlice. l.
- sol
- Crvena ljuta paprika (po izboru) - 1/2 žličice.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Pripreme: 3
Recept "Pileći file s jabukama":
1. Pileći file začinite solju i začinima.
2. Otopite maslac. Popecite file na 2-3 minute na svakoj strani.
3. Jabuke rezati na kriške. Luk izrezati na pola prstena, nasjeckati češnjak.
4. Stavite gotov file na tanjur. U istom ulju, gdje se file prži, pržiti jabuke i luk, češnjak. Nokautirati.
5. Dodajte sok od jabuke i senf u tavu. Kuhajte umak na 2/3, dok ne postane gust.
6. Vratite grudi, jabuke i luk na tavu. Kuhanje za potpuno kuhanje (vrijeme kuhanja ovisi o veličini filea, oko 10 minuta za grudi s dlanom).
Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!
Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!
Podijelite recept s prijateljima:
Slični recepti
Sočni pileći kotleti
- 5
- 78
- 2616
chakhokhbili
- 112
- 1216
- 42.825
Milanski ptičji gulaš
- 40
- 56
- 3395
Kruške od slanine
- 122
- 182
- 3966
Pileće grudi s jabukama
- 12
- 33
- 1123
Pileći kotlet u tijestu
- 50
- 275
- 21.159
Juha juhe moje voljene bake
- 20
- 90
- 1857
Toskansko pile
- 34
- 127
- 10.928
Piletina "Teriyaki"
- 12
- 69
- 1241
Pokušajte kuhati zajedno
Salata "Podillya"
- 118
- 833
- 82.599
Sir "knedle" - 1
- 51
- 157
- 10213
Mokra torta "Napoleon"
- 61
- 626
- 90.522
Komentari i recenzije
18. kolovoza 2016. anilah #
19. kolovoza 2016. chafonova # (autor recepta)
18. kolovoza 2016. lelikloves #
18. kolovoza 2016. Gopher Marinka #
18. kolovoza 2016. Wera13 #
18. kolovoza 2016. Žene Žene # (moderator)
18. kolovoza 2016. chafonova # (autor recepta)
18. kolovoza 2016. Žene Žene # (moderator)
18. kolovoza 2016. chapushil #
18. kolovoza 2016. chafonova # (autor recepta)
18. kolovoza 2016. chapushil #
18. kolovoza 2016. pchelka3343 #
18. kolovoza 2016. chafonova # (autor recepta)
18. kolovoza 2016. pchelka3343 #
Ostavite komentar ili recenziju recepta
Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.
Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:
Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.
Prijava bez registracije
Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.
Nježan pileći file pečen s jabukama
Kuhanje pilećih prsa ima mnogo mogućnosti, ali dopustite mi da vidim da je pečeni pileći file s jabukama najukusniji i najjednostavniji recept za popularan proizvod.
Jelo se ispostavilo vrlo sočno, s ugodnim i neobičnim umakom, koji vam omogućuje da ga uspješno kombinirati s prilozima koji zahtijevaju umake - heljdu ili tjesteninu, na primjer. Mislim da je vrlo moguće kuhati teletinu na isti način.
Budući da je vlasnik pilećih prsa mogao jesti ne baš čistu i ekološki prihvatljivu hranu, pileće meso uvijek tretiram vodikovim peroksidom (za više detalja vidi članak „Jednostavna i ukusna večera“).
Rijetko kuham špagete, ali nisam mogao odoljeti: pečeni pileći file s jabukama savršeno se uklapa u njega - ispostavilo se da je ukusno, sočno i ne masno jelo.
Kako kuhati pileći file
- 1 filet dojke (oko 600 g),
- jabuke - 3 kom.,
- luk - 1 kom.,
- mlijeko - 1/3 šalice,
- 2 češnja češnjaka,
- Rajčica - 1 kom. (zimi se može zamijeniti s 0,5 šalice umaka od rajčice),
- sol, mljeveni crni papar, paprika, kurkuma.
1. Luk, zatim pileći file i jabuke fino izrežite na komade približno iste veličine.
2. Na malom komadu maslaca ili masnoće, pržite luk u tavi na maloj vatri oko 5 minuta, zatim im dodajte jabuke i pržite ih sve zajedno, povremeno miješajući još 3 minute. Ove namirnice su više pirjane nego pržene, jer se pušta sok od jabuka i fileta.
3. Sad stavite posudu u posudu za pečenje.
4. Pripremite punjenje: dodajte sjeckani češnjak, sol (oko 1 žličica) i začine u mlijeko. Tri rajčice, ako su dostupne. Napravio sam umak od rajčice iz paste od rajčice (vidi “Umak za brzu rajčicu”) i dodao ga u mlijeko. Dobro promiješajte smjesu i ulijte je u oblik.
5. Stavite oblik u pećnicu i pecite na 200 ° C oko 15-20 minuta.
Ispada vrlo ukusna, sočna i mekana pečena piletina s jabukama u izvornom umaku.
Ovo jelo je jednostavno pripremljeno od pristupačnih dijetetskih proizvoda, a kao rezultat toga - izvorna i ukusna večera i zahvaljujući voljenima!
Više od jednom uživam u kombinaciji piletine, voća i povrća.
Ostali recepti od piletine:
Dobar apetit i blagoslov! Napišite svoje komentare - povratne informacije su vrlo važne!