Triptofan - svojstva, norma, korist i štetnost triptofana

  • Proizvodi

Triptofan (L-triptofan ili L-triptofan) je esencijalna aminokiselina jer je tijelo ne proizvodi, a tu tvar možemo dobiti samo s hranom. To je hormon "dobrog raspoloženja", jer iz njega proizvodi serotonin. Zapravo, triptofan je kemijska osnova radosti za ljude. Također, triptofan se smatra pomoćnikom u sintezi niacina i melatonina.

Uz pomoć pokusa na laboratorijskim životinjama pokazalo se da nizak sadržaj ove aminokiseline u krvi eksperimentalnih utječe na smanjenje života gotovo jedan i pol puta. Preporučuje se osobama s poremećajima prehrane, kao što su anoreksija, bulimija i pretilost, ovisnici o nikotinu ili alkoholu, osobe koje pate od depresije, koje pate od opsesivno-kompulzivnih poremećaja, i svima koji žele održati svoje zdravlje u dobrom stanju.

Dnevna potrošnja triptofana

Stopa triptofana za ljude u različitim izvorima varira od 1 do 2-2,5 grama dnevno. Važno je napomenuti da ova aminokiselina ima tendenciju da se nakuplja u tijelu, a ako se jednog dana nešto "izgubi" norma, onda će se sigurno nadopuniti sljedećeg dana.

Učinci nedostatka triptofana u tijelu

Znakovi nedostatka ove aminokiseline su glavobolja, depresija, blizu depresivnog stanja, nervoza, prekomjerni umor, žudnja za slatkišima, alkoholom i duhanom, nesanicom, naglašenom pažnjom i naglim povećanjem tjelesne težine.

Posljedice viška triptofana u tijelu

Višak triptofana u ljudskom tijelu može dovesti do tumora mjehura. Ali nemojte se bojati takve neugodne perspektive - višak ove proteinske komponente je iznimno rijetka i određuje je stručnjak.

Korisna svojstva triptofana

Ljudi koji redovito konzumiraju potrebnu količinu ove aminokiseline reguliraju razinu serotonina u krvi, što pridonosi lakšem protoku glavobolja tijekom migrene ili čak njihovoj odsutnosti. Žene koje nisu lišene triptofana lakše su preživjele PMS. Općenito se smanjuje broj udaraca, poboljšava se pamćenje, rad i učinkovitost osobe. Ima ravnomjeran ton kože, izgleda ljepši, mlađi, svježiji i sretniji.

Triptofan je odgovoran za sintezu melatonina, koji omogućuje osobi da se naspava i osjeća osvježeno tijekom dana. Kao što možete vidjeti, zanemarivanje ove aminokiseline u prehrani nije vrijedno toga.

Kontraindikacije i oštećenje triptofana.

Ova aminokiselina je vrlo važna za ljudsko tijelo, a slučajevi njezina nedostatka krvi prevladavaju nad slučajevima viška. Kontraindikacije za uporabu triptofana ili njegovo ograničenje može biti samo individualna netolerancija na osobu ili određene bolesti koje otkrije liječnik.

Triptofan bogata hrana

Velika količina triptofana nalazi se u chia sjemenkama (možete pronaći i naziv španjolski kadulja), sir, soja, bor, orah i bundeve, sezam, gljive i zobenu kašu. Banane, mliječni proizvodi (svježi sir, jogurti) i mlijeko, plodovi mora, smokve i meso bogati su triptofanom.

Normom triptofana možete nadopuniti uz pomoć posebnih preparata. Glavna stvar je da ga ispravno odaberete među velikim brojem farmakoloških proizvoda.

L triptofan

L-triptofan je bioaktivni dodatak koji se može kupiti bez recepta. Kako se razlikuje od drugih dodataka prehrani?
Neke tvari koje su vrlo važne za normalan ljudski život nisu proizvedene u njegovom tijelu. Jedini izvor prihoda - u prehrani ili s raznim aditivima. Te tvari uključuju L-triptofan, koji je esencijalna aminokiselina. Bez ove supstance nemoguće je normalno mijenjanje ljudskih bioritmova, budući da ona, pak, utječe na sintezu hormona, čije odsustvo uzrokuje drastične promjene raspoloženja, depresiju i poremećaje bioloških ritmova. Ovi hormoni su melatonin i serotonin.

L-triptofan je bioaktivni dodatak koji se može kupiti bez recepta.

Akcija i primjena

Upotreba L-triptofana je u tome što vam ova esencijalna aminokiselina omogućuje da popunite tijelo deficitom hormona koji utječu na psiho-emocionalnu sferu osobe. Nedostatak melatonina i serotonina dovodi do činjenice da se mogu pojaviti depresivna stanja s različitim simptomima, uključujući:

  • razdražljivost;
  • promjene raspoloženja;
  • nerazumna tjeskoba i stres;
  • nesanica i drugi.

Slični se simptomi uočavaju kod većine žena tijekom predmenstrualnog sindroma, kada je hormonalna ravnoteža tijela privremeno poremećena.

Prednost L-triptofana je u tome što vam ova esencijalna aminokiselina dopušta da nadoknadite nedostatak hormona u tijelu

Treba spomenuti i tzv. Sezonske depresije, koje su osobito karakteristične za prijelazna razdoblja - proljeće i jesen, kada je tijelo hormonalno preuređeno.

Ovaj dodatak prehrani preporučuje se i zimi, kada zbog značajnog deficita sunčevog ultraljubičastog zračenja osoba može doživjeti sezonski afektivni poremećaj.

Pod tim uvjetima preporučuje se i L-triptofan: utvrđeno je da uzimanje ove esencijalne aminokiseline doprinosi stvaranju pozitivnog stajališta, normalizira odnose s drugima, što pozitivno utječe na vaš osobni život i karijeru.

Esencijalna aminokiselina L-triptofan uspješno se koristi za uklanjanje alkohola i nikotina, smanjujući želju za pušenjem i konzumacijom alkohola, smanjujući fiziološku i psihološku ovisnost o tim tvarima. Uzimanje L-triptofana pomaže u ublažavanju alkohola i "lomljenja" nikotina u liječenju tih ovisnosti.

Nezaobilazna aminokiselina L-triptofan uspješno se koristi za ublažavanje alkohola i nikotina.

Zbog svog djelovanja, L-triptofan se preporučuje uzeti kada:

  • poremećaji spavanja;
  • depresija;
  • stanja tjeskobe;
  • predmenstrualni sindrom;
  • liječenje ovisnosti o alkoholu i nikotinu;
  • česte promjene raspoloženja;
  • napadi migrene;
  • bulimija i anoreksija.

Tijekom razdoblja PMS-a možete uzeti L-triptofan

Preporučena doza

U prosjeku se preporuča uzimanje 1-2 kapsule esencijalne aminokiseline L-triptofana 2-3 puta dnevno na prazan želudac. Poželjno je barem pola sata prije jela, po mogućnosti u satu. Izravno kapsule se ispiru vodom, moguće je sokovima ili limunadama.

Nikada nemojte piti mlijeko! Protein sadržan u njemu sprečava apsorpciju lijeka.

Što je manji vremenski interval između uzimanja L triptofana i jela, manje proteina mora biti sadržano u hrani, inače će uporaba ovog dodatka biti neučinkovita. A hrana bogata ugljikohidratima, naprotiv, poboljšava apsorpciju aminokiselina.

Za poremećaje spavanja, poželjno je da posljednje kapsule aminokiselina uzete neposredno prije spavanja. Iako šteta velikih doza nije potvrđena istraživanjima, neće biti mnogo koristi u uzimanju više ovog lijeka.

Za poremećaje spavanja, poželjno je da se posljednje kapsule aminokiselina uzmu neposredno prije spavanja.

Žene s predmenstrualnim sindromom trebaju uzeti 6 kapsula L-triptofana dnevno - to će pomoći uskladiti hormone i poboljšati raspoloženje.

Korisno ili štetno?

Većina aditiva koje koristi čovječanstvo, neki uzimaju bajonete, pronalazeći mnoge nedostatke i vjerujući da su više štete nego koristi; drugi percipiraju supstancu koju uzimaju kao svojevrsni lijek za sve što može izliječiti i vidjeti svakoga, videći u njima samo određene koristi i uskraćujući svaku štetu.

Ovaj odnos modela nije prošao i L-triptofan. Ali ovdje treba imati na umu da to nije ni lijek, to je bioaktivni dodatak. Da, ima blagotvoran učinak i koristi - ali nemoguće je pripisati čudesna ljekovita svojstva dodatku. Ima neke kontraindikacije, ali one su uglavnom standardne.

L-triptofan, Jarrow formule, 60 tableta

U nekim slučajevima, uporaba kontraindicirana

L-triptofan, kao i svi dodaci prehrani, može se početi primjenjivati ​​samo nakon savjetovanja s liječnikom. U pravilu, ova aminokiselina se propisuje osobama koje se liječe određenim antidepresivima.

Neželjene posljedice mogu se pojaviti nakon što L-triptofan koriste bolesnici s insuficijencijom jetre i drugim jetrenim bolestima. Može doći do poteškoća s disanjem (kratkog daha) nakon primjene L triptofana u bolesnika s astmatičnom komponentom.

Tradicionalno, dijetetski nadomjesci nisu propisani za trudnice tijekom dojenja, jer ulaze u fetus kroz posteljicu i u probavni sustav djeteta zajedno s majčinim mlijekom. Učinak dodataka prehrani na djecu u prvim godinama života malo je proučavan, ali se vjeruje da je bolje izbjegavati njihovu upotrebu, budući da hipotetski mogu uzrokovati štetu.

Iako se u prirodi ova aminokiselina nalazi u mesu (najviše u svinjetini), svježi sir, smeđa riža, soja i kikiriki, sastav L-triptofana, osim same aminokiseline, uključuje samo organske sastojke biljnog podrijetla: stearinsku kiselinu i celulozu (od kapsula). Ne izazivaju nuspojave.

Tijekom laktacije, L-triptofan ne može piti

Aditiv ne sadrži šećer i kvasac. Također ne sadrži soju, mlijeko, gluten i konzervanse. Alergijske reakcije nakon uzimanja L-triptofana nisu označene.

Koristite za kontrolu tjelesne težine

Budući da se ovaj dodatak često preporučuje za poremećaje hranjenja kao što je bulimija (bolna želja da se stalno konzumira hrana, drugim riječima, proždrljivost) i anoreksija (neprirodan gubitak apetita), mnoge žene to doživljavaju kao idealan način za održavanje normalne težine. Ali ovdje je slučaj kada se čudesni učinak pripisuje aditivu.

Izvori bulimije i anoreksije - psiho-emocionalni, pretilost i kaheksija (ekstremna iscrpljenost) - to su samo posljedice, a uzimanje L-triptofana neće vam pomoći u dobivanju ili smanjenju težine. Ali to utječe na uzrok tih poremećaja.

Poznato je da su smetnje apetita karakteristične za depresivna stanja: mnoge žene "hvataju" svoje probleme, to je njihova reakcija na stanja tjeskobe. Užitak koji dobivamo od ukusne hrane može stvarno poboljšati raspoloženje na neko vrijeme, pa pacijenti jedu puno i često.

Anoreksija je dijametralno suprotna: apetit nestaje iz tjeskobe. Ali sve češće se ova živčana bolest primjećuje u djevojčica koje vjeruju da imaju prekomjernu težinu, a post postaje opsesivna ideja za njih.

Uzimanje L triptofana stabilizira raspoloženje, uklanja tjeskobu i pomaže da se težina vrati u normalu.

No, glavna stvar je da žene koje uzimaju ovaj lijek uče gledati sebe sa smirenim očima, ukazati na stvarne nedostatke i vidjeti vlastite zasluge. Jednostavno rečeno, žene počinju opažati svoje tijelo pozitivno i prestaju žuriti do krajnosti, koje se zatim razvijaju u psihozu.

Uzimanje L triptofana stabilizira raspoloženje

Primjena od strane djece

L-triptofan može se preporučiti za uporabu kod djece s hiperaktivnim sindromom i poremećajem deficita pažnje. Doza za djecu je 1 kapsula 2-3 puta dnevno. Potrebno je izračunati unos dodatka tako da dijete prije nastave u školi uzme kapsulu L-triptofana pola sata prije obroka.

Aminokiselina se proizvodi u kapsulama, podijeljenim na obroke, po 2 kapsule. Dodatak za prodaju u kontejnerima koji sadrže 30 obroka.

Dodatak čuvajte na suhom i tamnom mjestu izvan dohvata djece, na temperaturi ne višoj od 25 stupnjeva. Datum isteka treba navesti na pakiranju. Nakon tog razdoblja, lijek se ne može koristiti.

triptofan

Triptofan je esencijalna aminokiselina, neophodna za stvaranje proteina.

Predstavljeni su u proteinskoj hrani životinjskog i biljnog podrijetla. Jedini način za obnavljanje rezervi u ljudskom tijelu - prava hrana.

Vrijednost za čovjeka

Ova tvar ima nevjerojatno širok raspon pozitivnih učinaka na tijelo. Triptofan se koristi za borbu protiv nesanice i poremećaja ritma spavanja, a koristi se za depresiju i anksioznost.

Također je primijećeno da prisutnost potrebne količine aminokiseline ublažava simptome predmenstrualnog sindroma, olakšava proces prestanka pušenja, a ljudi koji se profesionalno bave sportom pomažu u poboljšanju rezultata.

I unatoč činjenici da osoba nije u stanju samostalno sintetizirati triptofan, ova tvar je izuzetno potrebna za normalnu životnu aktivnost. Na primjer, proizvodnja vitamina B3 (niacin) bez triptofana bi se potpuno zaustavila. Također bi bilo problematično da tijelo proizvodi serotonin - takozvani "hormon sreće", što je od posebne važnosti za rad mozga i živčanog sustava. Osim toga, naše raspoloženje, kvaliteta spavanja, razina praga boli i čak pravilna pokretljivost crijeva i imunitet različitih upala ovise o koncentraciji serotonina.

Osim toga, triptofan je veliki asistent u borbi protiv hiperaktivnosti u djece, stresa, prekomjerne težine i prekomjernog apetita. Utvrđeno je da većina osoba koje pate od migrene ima abnormalno nisku razinu triptofana.

Između ostalih funkcija tvari:

  • aktivacija hormona rasta;
  • blagotvorno djeluje na srce, neutralizirajući učinke stresa;
  • djelomična zaštita tijela od štetnog djelovanja nikotina;
  • sprječavanje rekurentne bulimije.

Zanimljiva istraživanja

  1. grumpily

Znanstvenici su imali zanimljivo iskustvo uz sudjelovanje ljudi koji su se predstavili kao "mrzovoljni". Sudionicima eksperimenta davano je 100 mg triptofana tri puta dnevno, a vrlo brzo su uspjeli zabilježiti pozitivne rezultate. Ljudi su postali popustljiviji, njihovo ponašanje zamijenjeno je ugodnijim za druge, eksperimentalni je smanjio želju za svađom. Ali 500 mg tvari koja se uzima jednom, spašava adolescente od povećane fizičke agresivnosti.

Poremećaj spavanja je uzrok razdražljivosti i ćudljivosti mnogih ljudi. 1970-ih se smatralo da triptofan, uzet u dozi od 1-5 grama, pomaže u poboljšanju kvalitete spavanja. No tada je utvrđeno da je 250 mg aminokiseline dovoljno za ulazak u fazu dubokog sna. Daljnje studije su pokazale da 1 g tvari pomaže u učinkovitom suzbijanju nesanice, značajno skraćuje vrijeme za spavanje, smanjujući budnost u večernjim satima. Učinkovitost triptofana također je dokazana u borbi protiv opstruktivne apneje u snu.

Već je poznato da su loše raspoloženje, depresija i gadost najčešće posljedica nedostatka serotonina, što znači triptofan. Ali postoji još jedna znatiželjna činjenica. Ispada da nedostatak aminokiselina može utjecati na izraze lica, uzrokujući više zloban izraz.

razumljivost

Nakon apsorpcije triptofana iz hrane, tijelo ga prerađuje u 5-hidroksitrofanski oblik, nakon čega ga pretvara u hormon serotonin, koji je odgovoran za razmjenu impulsa između živčanih stanica. Ali potpuni metabolizam tvari moguć je samo ako postoje odgovarajuće doze vitamina B6, B9 i C.

Dnevna potreba

Dnevna norma triptofana određena je na temelju dobi i stanja ljudskog zdravlja. I po ovom pitanju, mišljenja stručnjaka su podijeljena. Neki tvrde da je potreba za zdravim odraslim organizmom u aminokiselini oko 1 g. Druge preporučene dnevne doze određuju formula: 4 mg triptofana po kilogramu težine. Dakle, osoba od 70 kilograma trebala bi dnevno primati približno 280 mg tvari. Ali oba su jednoglasna u mišljenju da bi se korisne zalihe tvari trebale izvući iz prirodne hrane, a ne iz farmakoloških pripravaka. Usput, postoje dokazi da potrošnja ugljikohidrata i proteina u isto vrijeme povećava količinu apsorbiranog triptofana.

Osobe s raznim mentalnim poremećajima, migrenama, poremećajima spavanja, slabim pragom boli, srčanim bolestima, sindromom kroničnog umora, anoreksijom, bulimijom i ovisnicima o alkoholu trebaju biti iznimno pozorne na korištenje potrebnih dnevnih normi triptofana (pa čak i malo više).

Povišene doze aminokiselina mogu biti opasne za ljude s Price, Tad ili Hartnup sindromima, kao i za poremećaje koji doprinose nakupljanju triptofana.

Što obećava nedostatak aminokiselina

Prvo, i najvažnije, nedostatak triptofana podrazumijeva nedostatak serotonina i vitamina B3, čija proizvodnja izravno ovisi o ovoj aminokiselini. Odavde - nervoza, poremećaji spavanja, PMS. Drugo, neadekvatan unos triptofana zbog nedostatka magnezija uzrokuje grčeve koronarnih arterija. Dermatitis, probavni problemi, proljev i mentalni poremećaji mogu također signalizirati nedostatak aminokiselina. Osim toga, nedostatak tvari može uzrokovati kardiološke bolesti, pa čak i uzrokovati nezdravu ovisnost o alkoholu i umoru.

Opasnosti od predoziranja

Unatoč mnogim pozitivnim učincima prirodnog triptofana na ljudsko tijelo, postoji nekoliko upozorenja o uzimanju tvari u obliku bioloških dodataka ili tableta. Predoziranje može uzrokovati žgaravicu, bol u želucu, podrigivanje, nadutost, povraćanje, proljev, gubitak apetita i oticanje mjehura. Ostale moguće nuspojave uključuju glavobolje, pospanost, vrtoglavicu, slabost mišića i suha usta.

Maksimalna dopuštena sigurna doza triptofana, koja ne uzrokuje nuspojave, iznosi 4,5 grama. Kada se koristi u više od tih standarda u kombinaciji s antidepresivima može dovesti do takozvanog "serotoninskog sindroma" (delirij, konvulzije, visoka tjelesna temperatura, ponekad - stanje kome). Također, treba paziti s triptofanom za osobe s bolestima bubrega ili jetre.

Laboratorijski testovi krvi mogu odrediti stvarnu količinu triptofana u tijelu, posebno za pokazatelj sadržaja 3-hidroksiantranilne kiseline.

Izvori hrane

Triptofan je tradicionalna komponenta većine proteinskih proizvoda.

Aminokiselinske rezerve su u čokoladi, zobi, datumima, mlijeku, jogurtu, svježem siru, crvenom mesu, jajima, ribi, peradi, sezamu, slanutku, sjemenkama suncokreta i bundeve, bananama, kikiriki, kukuruzu. Također možete napuniti količinu aminokiselina iz šparoga, vrhova repe, blitve, kupusa, brokule, cvjetače, celera, krastavaca, gljiva, kreše, začinskog povrća, rotkvica, đumbira, bundeve, mrkve, morske trave.

No, vjerojatno najpopularniji proizvod, čije se ime tradicionalno povezuje s triptofanom, jest puretina. Istraživači su podijeljeni u dvije skupine: neki tvrde da je meso ove ptice iznimno bogato triptofanom, drugi ga odbacuju. No, nedavno se čini da je polemika došla do kraja: stranke su se složile da triptofan ima u turskom mesu jednako kao iu većini drugih ptica.

Prednosti i važnost aromatičnog alfa-amino kiselina triptofana za ljudsko tijelo

Za uspješno i normalno funkcioniranje, ljudsko tijelo zahtijeva mnogo korisnih tvari, vitamina, minerala, mikro- i makroelemenata, koje nažalost ne mogu uvijek proizvesti same od sebe. To zahtijeva dodatnu uporabu hrane ili lijekova koji sadrže potrebnu količinu hranjivih tvari za normalan proces ljudskog života u danoj dobi.

Značajke i utjecaj

Triptofan je aromatična alfa-aminokiselina koja je potrebna osobi da proizvodi serotonin - hormon sreće, koji može regulirati raspoloženje, normalan proces spavanja, nedostatak apetita. Također je aktivni sudionik u sintezi niacina, nikotinske kiseline ili vitamina B3, koji je potreban za dobru probavu, pozitivan učinak na razgradnju hrane na bjelančevine, ugljikohidrate i masti, proces njihove probave i oslobađanje energije. Proces proizvodnje proteina također nije potpun bez triptofana. Međutim, vrijedi napomenuti da tijelo nije u mogućnosti samostalno ga proizvoditi, već zahtijeva dopunu izvana.

Kada jede hranu bogatu ovom aromatičnom alfa-kiselinom, ona se pretvara u supstancu 5-hidroksitrofan, a zatim u hormon serotonin, koji osigurava razmjenu impulsa između živčanih stanica. Njegova probavljivost je moguća s dovoljnom količinom vitamina C, B9 i B6 u tijelu.

Ključne značajke i prednosti

Triptofan je odgovoran za procese kao što su:

  • normalno funkcioniranje živčanog sustava;
  • sposobnost opuštanja, odmora;
  • dobar i pun san;
  • normalizacija apetita;
  • pozitivno raspoloženje.

Također može pozitivno utjecati na takve bolesti i njihovu prevenciju, kao što su:

  • nesanica;
  • predmenstrualni sindrom;
  • pretilost ili, obrnuto, značajan gubitak tjelesne težine;
  • migrena;
  • senilna demencija;
  • neuroza, depresija;
  • razdražljivost i impulzivnost.

Izvori triptofana

Popis proizvoda koji sadrže značajnu količinu aromatskih amino kiselina:

  1. Kavijar crvena i crna.
  2. Sjeme i orašasti plodovi, osobito kikiriki, bademi, indijski orašasti plodovi, pinjoli i sjemenke suncokreta.
  3. Sir (nizozemski i prerađeni) i mliječni proizvodi (jogurt, svježi sir).
  4. Meso kunića sadrži dvostruko veću količinu triptofana od teletine i govedine, gdje je sadržaj još uvijek na pristojnoj razini, nakon čega slijede janjetina i svinjetina.
  5. Turska i piletina.
  6. Plodovi mora, a to su lignje, jastozi, kamenice i ribe, kao što je šur. Slijedi: losos, bakalar, polak, šaran, morski jezik, smuđ, brancin, skuša.
  7. Soja, žitarice i mahunarke. Grašak, grah, heljda, zobena kaša, ječam, ječam itd.
  8. Jaja kuhana u bilo kojem obliku.

Dnevna potreba i stopa

Količina triptofana potrebna tijelu ovisi o dobi i zdravstvenom stanju. Smatra se da je prosječni dnevni unos ove aminokiseline 1 g za odraslu osobu. Međutim, postoje znanstvenici koji izračunavaju dnevnu potrebu malo drugačije. Za izračun, potrebno je pomnožiti težinu osobe s 4 mg po kg, što će u konačnici biti 280 mg tvari po 70 kg

Glavna stvar u kojoj se slažu stavovi tih i drugih znanstvenika i liječnika je da je upotreba prirodnih proizvoda najkorisniji i najsigurniji način za nadopunu tjelesnih zaliha potrebnom količinom ove aminokiseline.

O višku i nedostatku

Triptofan, kao nezamjenjiva aminokiselina, koju ljudsko tijelo ne može sam proizvesti, od velikog je značaja za zdravlje i normalno blagostanje. I višak i nedostatak ove tvari mogu negativno utjecati na raspoloženje i opće zdravlje.

višak

Kako bi se utvrdila količina triptofana u tijelu, uzima se test krvi za određivanje razine 3-hidroksiantranilne kiseline. Ako je rezultat studije mnogo puta veći od navedene brzine, to može biti znak razvoja tumora mjehura.

Postizanje viška aminokiselina u zdravom tijelu kada jedete pravu hranu izuzetno je teško. Čak i terapijska doza od 5 puta dnevne norme neće imati štetan učinak.

  • žgaravica;
  • bol u trbuhu;
  • belching;
  • nadutosti;
  • povraćanje;
  • proljev;
  • gubitak apetita;
  • glavobolje, vrtoglavice;
  • pospanost;
  • bol u mišićima, itd.

Nedostatak

Nedostatak aminokiseline u tijelu može dovesti do takvih posljedica kao što su:

  • gubitak težine ili dobitak;
  • kožne bolesti, dermatitis;
  • proljev;
  • depresija;
  • razdražljivost;
  • impulzivnost;
  • nedostatak ili nedostatak koncentracije;
  • preosjetljivost na bol;
  • sindrom kroničnog umora;
  • u djetinjstvu - kršenje procesa rasta.

Interakcija s drugim tvarima

Za metabolizam triptofana potrebno je osigurati povoljne uvjete, odnosno prisutnost vitamina C, B6 i B9, folne kiseline i magnezija. Integrirani pristup zdravoj prehrani i pravilna obrada proizvoda tijekom njihove pripreme osigurat će maksimalnu probavljivost hranjivih tvari.

Uloga u sportskoj i sportskoj prehrani

Triptofan može kontrolirati apetit osobe, što je iznimno važno za ljude koji žele vježbati, dovesti svoje tijelo u dobro fizičko stanje i držati se zdrave prehrane. Normalizira apetit i doprinosi nastanku osjećaja zasićenja i zadovoljstva, sreće, a kao rezultat toga u pravilu dolazi do smanjenja tjelesne težine, smanjenja želje da se nešto pojede. Stimulira nastavak zdravog načina života i pridržavanje pravilne prehrane.

Sa stajališta sportaša, treba također dodati prednosti ove aminokiseline kako bi se smanjila bol. Triptofan može stimulirati hormon rasta, koji je potreban ne samo za djecu tijekom njihovog odrastanja, već i za sportaše za izgradnju mišićne mase i, istodobno, za smanjenje tjelesne masti.

O kontraindikacijama i mjerama opreza

Osobe koje imaju problema s radom bubrega i jetre, trebaju posebnu pozornost posvetiti nekontroliranoj upotrebi triptofana. Ova mjera opreza prvenstveno vrijedi za one koji uzimaju ovu aminokiselinu u obliku lijekova ili dodataka prehrani, jer konzumiranje hrane može značajno premašiti njegov volumen u tijelu. Preobilje može izazvati razvoj kardiovaskularnih bolesti.

Treba imati na umu da uporaba sedativa uz uporabu triptofana u značajnim količinama može uzrokovati ozbiljnu pospanost.

Zdrava i uravnotežena prehrana uz uporabu proizvoda bogatih triptofanom može utjecati na stanje i funkcioniranje živčanog sustava, normalizirati apetit i fizičku formu te izazvati plime „hormona sreće“.

Dnevni unos triptofana za ljude

Triptofan (L-triptofan ili L-triptofan) je esencijalna aminokiselina jer je tijelo ne proizvodi, a tu tvar možemo dobiti samo s hranom. To je hormon "dobrog raspoloženja", jer iz njega proizvodi serotonin. Zapravo, triptofan je kemijska osnova radosti za ljude. Također, triptofan se smatra pomoćnikom u sintezi niacina i melatonina.

Uz pomoć pokusa na laboratorijskim životinjama pokazalo se da nizak sadržaj ove aminokiseline u krvi eksperimentalnih utječe na smanjenje života gotovo jedan i pol puta. Preporučuje se osobama s poremećajima prehrane, kao što su anoreksija, bulimija i pretilost, ovisnici o nikotinu ili alkoholu, osobe koje pate od depresije, koje pate od opsesivno-kompulzivnih poremećaja, i svima koji žele održati svoje zdravlje u dobrom stanju.

Dnevna potrošnja triptofana

Stopa triptofana za ljude u različitim izvorima varira od 1 do 2-2,5 grama dnevno. Važno je napomenuti da ova aminokiselina ima tendenciju da se nakuplja u tijelu, a ako se jednog dana nešto "izgubi" norma, onda će se sigurno nadopuniti sljedećeg dana.

Učinci nedostatka triptofana u tijelu

Znakovi nedostatka ove aminokiseline su glavobolja, depresija, blizu depresivnog stanja, nervoza, prekomjerni umor, žudnja za slatkišima, alkoholom i duhanom, nesanicom, naglašenom pažnjom i naglim povećanjem tjelesne težine.

Posljedice viška triptofana u tijelu

Višak triptofana u ljudskom tijelu može dovesti do tumora mjehura. Ali nemojte se bojati takve neugodne perspektive - višak ove proteinske komponente je iznimno rijetka i određena je stručnjacima.

Korisna svojstva triptofana

Ljudi koji redovito konzumiraju potrebnu količinu ove aminokiseline reguliraju razinu serotonina u krvi, što pridonosi lakšem protoku glavobolja tijekom migrene ili čak njihovoj odsutnosti. Žene koje nisu lišene triptofana lakše su preživjele PMS. Općenito se smanjuje broj udaraca, poboljšava se pamćenje, rad i učinkovitost osobe. Ima ravnomjeran ton kože, izgleda ljepši, mlađi, svježiji i sretniji.

Triptofan je odgovoran za sintezu melatonina, koji omogućuje osobi da se naspava i osjeća osvježeno tijekom dana. Kao što možete vidjeti, zanemarivanje ove aminokiseline u prehrani nije vrijedno toga.

Kontraindikacije i oštećenje triptofana.

Ova aminokiselina je vrlo važna za ljudsko tijelo, a slučajevi njezina nedostatka krvi prevladavaju nad slučajevima viška. Kontraindikacije za uporabu triptofana ili njegovo ograničenje može biti samo individualna netolerancija na osobu ili određene bolesti koje otkrije liječnik.

Triptofan bogata hrana

Velika količina triptofana nalazi se u chia sjemenkama (možete naći i naziv "španjolski kadulja"), sir, soja, bor, orah i bundeve, sezam, gljive i zobenu kašu. Banane, mliječni proizvodi (svježi sir, jogurti) i mlijeko, plodovi mora, smokve i meso bogati su triptofanom.

Normom triptofana možete nadopuniti uz pomoć posebnih preparata. Glavna stvar je da ga ispravno odaberete među velikim brojem farmakoloških proizvoda.

Potpuni popis proizvoda koji sadrže sat sa triptofanom

Dnevna potreba: 1000 - 2500 mg.

Triptofan je esencijalna aminokiselina, neophodna za stvaranje proteina.

Predstavljeni su u proteinskoj hrani životinjskog i biljnog podrijetla. Jedini način za obnavljanje rezervi u ljudskom tijelu - prava hrana.

Vrijednost za čovjeka

Ova tvar ima nevjerojatno širok raspon pozitivnih učinaka na tijelo. Triptofan se koristi za borbu protiv nesanice i poremećaja ritma spavanja, a koristi se za depresiju i anksioznost. Također je primijećeno da prisutnost potrebne količine aminokiseline ublažava simptome predmenstrualnog sindroma, olakšava proces prestanka pušenja, a ljudi koji se profesionalno bave sportom pomažu u poboljšanju rezultata.

I unatoč činjenici da osoba nije u stanju samostalno sintetizirati triptofan, ova tvar je izuzetno potrebna za normalnu životnu aktivnost. Na primjer, proizvodnja vitamina B3 (niacin) bez triptofana bi se potpuno zaustavila. Također bi bilo problematično da tijelo proizvodi serotonin - takozvani "hormon sreće", što je od posebne važnosti za rad mozga i živčanog sustava. Osim toga, naše raspoloženje, kvaliteta spavanja, razina praga boli i čak pravilna pokretljivost crijeva i imunitet različitih upala ovise o koncentraciji serotonina.

Osim toga, triptofan je veliki asistent u borbi protiv hiperaktivnosti u djece, stresa, prekomjerne težine i prekomjernog apetita. Utvrđeno je da većina osoba koje pate od migrene ima abnormalno nisku razinu triptofana.

Između ostalih funkcija tvari:

  • aktivacija hormona rasta;
  • blagotvorno djeluje na srce, neutralizirajući učinke stresa;
  • djelomična zaštita tijela od štetnog djelovanja nikotina;
  • sprječavanje rekurentne bulimije.

Znanstvenici su imali zanimljivo iskustvo uz sudjelovanje ljudi koji su se predstavili kao "mrzovoljni". Sudionicima eksperimenta davano je 100 mg triptofana tri puta dnevno, a vrlo brzo su uspjeli zabilježiti pozitivne rezultate. Ljudi su postali popustljiviji, njihovo ponašanje zamijenjeno je ugodnijim za druge, eksperimentalni je smanjio želju za svađom. Ali 500 mg tvari koja se uzima jednom, spašava adolescente od povećane fizičke agresivnosti.

Poremećaj spavanja je uzrok razdražljivosti i ćudljivosti mnogih ljudi. 1970-ih se smatralo da triptofan, uzet u dozi od 1-5 grama, pomaže u poboljšanju kvalitete spavanja. No tada je utvrđeno da je 250 mg aminokiseline dovoljno za ulazak u fazu dubokog sna. Daljnje studije su pokazale da 1 g tvari pomaže u učinkovitom suzbijanju nesanice, značajno skraćuje vrijeme za spavanje, smanjujući budnost u večernjim satima. Učinkovitost triptofana također je dokazana u borbi protiv opstruktivne apneje u snu.

Već je poznato da su loše raspoloženje, depresija i gadost najčešće posljedica nedostatka serotonina, što znači triptofan. Ali postoji još jedna znatiželjna činjenica. Ispada da nedostatak aminokiselina može utjecati na izraze lica, uzrokujući više zloban izraz.

Nakon apsorpcije triptofana iz hrane, tijelo ga prerađuje u 5-hidroksitrofanski oblik, nakon čega ga pretvara u hormon serotonin, koji je odgovoran za razmjenu impulsa između živčanih stanica. Ali potpuni metabolizam tvari moguć je samo ako postoje odgovarajuće doze vitamina B6, B9 i C.

Dnevna norma triptofana određena je na temelju dobi i stanja ljudskog zdravlja. I po ovom pitanju, mišljenja stručnjaka su podijeljena. Neki tvrde da je potreba za zdravim odraslim organizmom u aminokiselini oko 1 g. Druge preporučene dnevne doze određuju formula: 4 mg triptofana po kilogramu težine. Dakle, osoba od 70 kilograma trebala bi dnevno primati približno 280 mg tvari. Ali oba su jednoglasna u mišljenju da bi se korisne zalihe tvari trebale izvući iz prirodne hrane, a ne iz farmakoloških pripravaka. Usput, postoje dokazi da potrošnja ugljikohidrata i proteina u isto vrijeme povećava količinu apsorbiranog triptofana.

Osobe s raznim mentalnim poremećajima, migrenama, poremećajima spavanja, slabim pragom boli, srčanim bolestima, sindromom kroničnog umora, anoreksijom, bulimijom i ovisnicima o alkoholu trebaju biti iznimno pozorne na korištenje potrebnih dnevnih normi triptofana (pa čak i malo više).

Povišene doze aminokiselina mogu biti opasne za ljude s Price, Tad ili Hartnup sindromima, kao i za poremećaje koji doprinose nakupljanju triptofana.

Što obećava nedostatak aminokiselina

Prvo, i najvažnije, nedostatak triptofana podrazumijeva nedostatak serotonina i vitamina B3, čija proizvodnja izravno ovisi o ovoj aminokiselini. Odavde - nervoza, poremećaji spavanja, PMS. Drugo, neadekvatan unos triptofana zbog nedostatka magnezija uzrokuje grčeve koronarnih arterija. Dermatitis, probavni problemi, proljev i mentalni poremećaji mogu također signalizirati nedostatak aminokiselina. Osim toga, nedostatak tvari može uzrokovati kardiološke bolesti, pa čak i uzrokovati nezdravu ovisnost o alkoholu i umoru.

Unatoč mnogim pozitivnim učincima prirodnog triptofana na ljudsko tijelo, postoji nekoliko upozorenja o uzimanju tvari u obliku bioloških dodataka ili tableta. Predoziranje može uzrokovati žgaravicu, bol u želucu, podrigivanje, nadutost, povraćanje, proljev, gubitak apetita i oticanje mjehura. Ostale moguće nuspojave uključuju glavobolje, pospanost, vrtoglavicu, slabost mišića i suha usta.

Maksimalna dopuštena sigurna doza triptofana, koja ne uzrokuje nuspojave, iznosi 4,5 grama. Kada se koristi u više od tih standarda u kombinaciji s antidepresivima može dovesti do takozvanog "serotoninskog sindroma" (delirij, konvulzije, visoka tjelesna temperatura, ponekad - stanje kome). Također, treba paziti s triptofanom za osobe s bolestima bubrega ili jetre.

Laboratorijski testovi krvi mogu odrediti stvarnu količinu triptofana u tijelu, posebno za pokazatelj sadržaja 3-hidroksiantranilne kiseline.

Triptofan je tradicionalna komponenta većine proteinskih proizvoda.

Aminokiselinske rezerve su u čokoladi, zobi, datumima, mlijeku, jogurtu, svježem siru, crvenom mesu, jajima, ribi, peradi, sezamu, slanutku, sjemenkama suncokreta i bundeve, bananama, kikiriki, kukuruzu. Također možete napuniti količinu aminokiselina iz šparoga, vrhova repe, blitve, kupusa, brokule, cvjetače, celera, krastavaca, gljiva, kreše, začinskog povrća, rotkvica, đumbira, bundeve, mrkve, morske trave.

No, vjerojatno najpopularniji proizvod, čije se ime tradicionalno povezuje s triptofanom, jest puretina. Istraživači su podijeljeni u dvije skupine: neki tvrde da je meso ove ptice iznimno bogato triptofanom, drugi ga odbacuju. No, nedavno se čini da je polemika došla do kraja: stranke su se složile da triptofan ima u turskom mesu jednako kao iu većini drugih ptica.

A ako analizirate svaku kategoriju ovih proizvoda, među sjemenkama i orašastim plodovima najviše koncentracije tvari mogu se pohvaliti sezam, suncokret, pistacija, indijski orah, bademi i lješnjaci. Među sojinim proizvodima, bolje je preferirati tofu, a favoriti u kategoriji sira važni su za izradu parmezana, cheddara i mocarele. Iako to ne znači da treba zanemariti sorte kao što su Edam, Gouda ili Swiss - one također sadrže triptofan.

Zec je najzasićeniji u aminokiselinskom mesu (u 100 grama proizvoda ima više od 130% preporučene dnevne količine). Nešto manje tvari, ali i dosta, je u svinjetini, kozama i teletini. Pileća perad, puretina i kokoši (krila i noge) vode u mesu ptica.

Odabir ribe, bolje je da se odlučite za luk, losos, pastrva ili skuša. Ali plodovi mora mogu uzeti sve. Langusti, hobotnice, škampi, jastozi, rakovi, kamenice i školjke, čak iu malim porcijama, zadovoljit će dnevnu potrebu za triptofanom.

Najkorisnije žitarice: pšenične klice, heljda, zobena kaša i pšenične posije. Najbolje mahunarke: različite vrste graha i leće.

Ako se odlučite kuhati nešto od kokošjih jaja, želeći povećati razinu serotonina, morate znati: meko kuhana jaja, kajgana i kajganu sadrže nešto više triptofana u odnosu na tvrdo kuhana jaja.

Interakcija s drugim lijekovima

Važno je uzimati triptofan s oprezom zajedno s antidepresivima, koji također povećavaju razinu serotonina. Višak ovog hormona može uzrokovati zdravstvene probleme, uključujući razvoj srčanih bolesti.

Prijem triptofana u pozadini sedativnih lijekova može uzrokovati pretjeranu pospanost.

Za dostatno formiranje aminokiselina, tijelo ne bi trebalo biti deficitarno vitaminom B6, askorbinskim i folnim kiselinama, kao i magnezijem.

Vjerojatno se većina nas morala nositi s razdražljivošću i lošim raspoloženjem, koje na prvi pogled nisu imale nikakva logična objašnjenja. Ali u stvari, sve je mnogo jednostavnije - u prehrani nema dovoljno proizvoda bogatih triptofanom. Sada to znate, kao i gdje potražiti izvore vaše sreće. Uostalom, ponekad je sreća u zdravoj hrani. Pa zašto ne kuhati neke od gore navedenih proizvoda upravo sada? I neka sreća bude s vama!

U našem članku, pobliže ćemo pogledati što je esencijalna aminokiselina triptofan. Reći ćemo vam kako prevladati depresiju, koristiti prirodne vitamine i jesti ispravno. Svi znaju da je zdrav san iznimno važan za zdravlje, ali većina ljudi nije ni čula za jedinstvenu supstancu, zahvaljujući kojoj dobro spavamo. Također, kada je manjkava, performanse se smanjuju i raspoloženje se pogoršava.

Aminokiselina u svom optimalnom prirodnom obliku i dozama sadržana je u pčelinjim proizvodima kao što su pelud, matična mliječ i dronov leglo, koji su dio mnogih prirodnih vitaminsko-mineralnih kompleksa Parapharm: Leveton P, Elton P, Leveton Forte "," Elton Forte "," Apitonus P "," Osteomed "," Osteo-Vit "," Osteomed Forte "," Eromax "," Memo-Vit "i" Cardioton ". Upravo zato svakoj prirodnoj supstanci posvećujemo veliku pozornost, govoreći o njenoj važnosti i koristima za zdrav organizam.

Koja vrsta tvari triptofan:
kemijska svojstva amino kiselina

Ako želite razumjeti kakvu tvar triptofan, morate uzeti u obzir skupinu esencijalnih aminokiselina - spojeva koji se ne mogu proizvoditi u tijelu i dolaze iz hrane. Za normalan razvoj i rast osoba treba primati ove tvari u dnevnoj normi. Ova skupina uključuje samo triptofan.

Osim toga, zauzima važno mjesto među proteinogenim aminokiselinama potrebnim za stvaranje proteina. Utvrđeno je da se ova tvar nalazi u svim živim organizmima. Uključeno je u sastav mnogih proteina, ali najviše triptofana u fibrinogenu, kao i krvnih globulina.

U prirodi, ovaj spoj postoji u dva izomerna oblika: L i D, kao i racemat. Imajte na umu da je prva korisna za osobu. U svom čistom obliku, L-triptofan je bijeli ili žućkasti prah koji ima gorak okus. Temperatura je 283 stupnja Celzijusa. Ova aminokiselina je visoko topljiva u vodi, lošija u etanolu. Važno kemijsko svojstvo triptofana, u interakciji s brojnim tvarima, daje reakcije u boji. Imajte na umu da je to nestabilna aminokiselina koja se lako oksidira. Brzo se uništava kiselom hidrolizom proteina.

Ono što je pogrešno nezamjenjivo
aminokiselina triptofan?

Mnogi ne znaju da je triptofan 1901. mogao izolirati kemičare kao što su F. Hopkins i S. Kohl iz kazeina. No zanimanje za ovu supstancu pobudilo se među znanstvenicima tek šezdesetih godina prošlog stoljeća. Nakon mnogih pokusa pokazalo se da esencijalna aminokiselina triptofan blagotvorno djeluje na živčani sustav. U to su ga vrijeme nazivali jednim od najboljih antidepresiva. Biokemičari su sugerirali da je agresivnost Indijanaca Južne Amerike - Maya i Azteka bila posljedica prevalencije kukuruza u njihovoj prehrani, u kojem je malo triptofana.

Vrlo brzo nakon takvih publikacija triptofan i preparati koji su ga sadržavali postali su iznimno popularni u zapadnim zemljama. Mogu se kupiti bez recepta u bilo kojoj ljekarni. Takve prednosti nezamjenjivih aminokiselina kao što su učinkovitost i niski troškovi stalno povećavaju prodaju triptofana. No, sredinom 80-ih, ugled ove tvari dobio ozbiljan udarac. Konkretno, 1989. godine u Sjedinjenim Američkim Državama izbio je "triptofanski skandal", čiji su odjeci još uvijek čuti. Tada je više od tisuću Amerikanaca oboljelo od ozbiljnog poremećaja - sindroma eozinofilije-mijalgije. Bolesnici su patili od jakih bolova u mišićima i zglobovima, groznice, kratkog daha i slabosti.

Kao rezultat toga, 38 pacijenata je umrlo od ove bolesti. Godine 1991. vlada je uvela potpunu zabranu prodaje triptofana. Kasnije, kao rezultat istrage, pokazalo se da su samo proizvodi japanske tvrtke Showa Denko doveli do tako katastrofalnih rezultata. Štoviše, krivica za bolest nije sama droga, nego kršenje njezine tehnologije. Početkom 2000-ih na prodaju se pojavio triptofan, ali mrlja na njezinu ugledu nije oprana. Mnogi nutricionisti u Sjedinjenim Državama još uvijek vjeruju da je uzimanje ove tvari u velikim količinama opasno za zdravlje.

Jedinstvena svojstva.
Vrijednost aminokiselina za tijelo

Kao što smo rekli gore, triptofan je esencijalna aminokiselina koju tijelo ne može proizvesti. Redovito uzimanje hrane je posebno važno kada uzmete u obzir vrijednost aminokiselina za tijelo. Ova tvar igra veliku ulogu u funkcioniranju endokrinog i živčanog sustava. Osobito je to potrebno za tako važan fiziološki proces kao što je san.

Osim toga, važno je za opuštanje i odmor, što znači da ćemo uz njegovu pomoć uvijek dobro izgledati. Triptofan se može nazvati prirodnim antidepresivom, zahvaljujući njemu osjećamo se mirno i skladno. Zašto? Jednostavno je: odgovoran je za proizvodnju u mozgu mnogih važnih tvari za tijelo. Prvo, to je niacin (vitamin B3). Drugo, serotonin, najvažniji neurotransmiter, koji se naziva "hormon sreće". To je glavni borac protiv depresije u našem tijelu, koji stvara osjećaj emocionalnog blagostanja.

Važno je da je triptofan neophodan za stvaranje melatonina. Melatonin potiče brzo spavanje i trajanje spavanja. Usput, serotonin se proizvodi tijekom dana, a melatonin - noću. Također, ova aminokiselina je neophodna za proizvodnju: kinurenina, kinolinske kiseline, koja je neophodna za normalan rast i razvoj.

Istaknite druge važne funkcije tvari u tijelu:

  • uključeni u sintezu proteina;
  • pomaže u kontroli apetita;
  • jača imunološki sustav;
  • sudjeluje u razvoju hormona rasta;
  • normalizira krvni tlak;
  • povećava prag boli;
  • djelotvoran u djece s hiperaktivnim sindromom;
  • pomaže kod sindroma kroničnog umora.

Osim toga, možemo reći da uzimanje lijekova triptofana poboljšava stanje bolesnika s kardiovaskularnim bolestima. Tvar je također pogodna za kompleksno liječenje alkoholizma, jer smanjuje toksične učinke etanola i opušta tijelo tijekom sindroma povlačenja. Za žene je ova tvar posebno korisna jer olakšava PMS. Učinkovit u liječenju pretilosti, jer pomaže smanjiti osjećaj gladi.

Dnevna cijena

Tijelo mora primiti ovu amino kiselinu u traženim količinama, inače će djelovati kao ograničavajuća tvar. To znači da njegov nedostatak može biti faktor koji sprečava razvoj organizma. Štoviše, tijelo će uzeti potreban spoj iz unutarnjih rezervi mišićnih stanica. Posebno je važno spriječiti takav razvoj događaja u adolescenata čije tijelo nije u potpunosti formirano. Prema većini znanstvenika, dnevna stopa triptofana - 0, 25 g. Naravno, uz intenzivnu obuku, ova brojka će se povećati.

Vjeruje se da je bolje ne koristiti u jednom trenutku više od 3-4 grama aminokiselina. Također je potrebno uzeti u obzir genetsku komponentu problema. Potrebno je malo više te tvari za normalan metabolizam proteina, malo manje za drugu. Da biste utvrdili koliko trebate triptofan, možete koristiti sljedeću formulu: 3,5 mg pomnoženo s tjelesnom težinom.

Koji proizvodi sadrže
esencijalna aminokiselina triptofan

Kao što smo ranije rekli, glavni izvor ove tvari je protein. U isto vrijeme, esencijalna aminokiselina triptofan nalazi se u biljnoj i životinjskoj hrani. Na radost vegetarijanaca kažemo da su mnogi "humani" proizvodi iznimno bogati ovim spojem. U nastavku je popis zdravih jela, brojka pored naziva označava sadržaj tvari u miligramima na 100 grama proizvoda.

Hrana za životinje:

  • piletina - 350;
  • puretina - 480;
  • teletina - 250;
  • govedina - 220;
  • svinjetina –190;
  • jaja - 200;
  • crveni kavijar - 960;
  • losos - 220;
  • Nizozemski sir - 790;
  • svježi sir - 210;

Biljna hrana:

  • zobena kaša - 160;
  • soja - 600;
  • heljda - 180;
  • grašak - 260;
  • suncokretovo sjeme - 300;
  • pinjolima - 420;
  • bademi - 630;
  • kikiriki -750;

Znanstvenici su otkrili da je najveći udio aminokiselina u rijetkoj životinji morski lav (2589 mg). Sva perad je dovoljno bogata ovim proizvodom.

Nedostatak triptofana u tijelu

Imajte na umu da je nedostatak triptofana u tijelu jednostavno prepoznati. Nazovite neke glavne karakteristične simptome:

  • umor;
  • uporna glavobolja;
  • smanjena učinkovitost;
  • nestabilan i površan san;
  • poremećaji kardiovaskularnog sustava;
  • razdražljivost;
  • niska koncentracija;
  • usporavanje rasta kod djece;
  • sklonost prejedanju.
  • grčevi koronarnih arterija.

Primijećeno je da je nedostatak vitamina B3 povezan s nedostatkom triptofana u tijelu. Također, neki znanstvenici vjeruju da ljudi koji su skloni agresiji imaju malo ove važne supstance u krvi i kao rezultat toga, razvija se deficit "hormona sreće", serotonina.

Višak triptofana u tijelu.
Predoziranje aminokiselinom

Mora se reći da je višak triptofana u tijelu vrlo rijedak fenomen, ali postoji nekoliko bolesti koje prate nakupljanje ove aminokiseline. U tom smislu treba spomenuti obiteljsku hipertrofitofeniju, koja nastaje zbog poremećaja metabolizma. Posljedice su mu tužne: bol u zglobovima, oštećenje vida, kašnjenje u razvoju. Također vrijedi spomenuti Tada sindrom, koji najčešće dovodi do patuljastosti. Ovaj se poremećaj razvija ako se triptofan ne pretvori u kinurenin.

Triptofan treba uzimati s oprezom kod ljudi koji pate od dijabetesa, katarakte, aklorhidrije. Potrebno je navesti simptome predoziranja aminokiselinama: povraćanje, vrtoglavicu, proljev, nadutost. U rijetkim slučajevima dolazi do serotonskog sindroma, praćenog agitacijom, anksioznošću, suzenjem.

Što je triptofan zajedno

Dokazano je da se ova aminokiselina apsorbira samo s vitaminima B, magnezijem i cinkom. U nizu pokusa utvrđeno je da se triptofan kombinira s ugljikohidratnom hranom. Dakle, on ulazi u mozak mnogo brže, gdje počinje proizvoditi serotonin. Stoga je učinkovito koristiti ovu tvar s zobenom kašom ili voćem. Možete piti vodu ili sok, nije preporučljivo kombinirati s mlijekom i drugim proteinskim proizvodima. Imajte na umu da triptofan pojačava djelovanje neuroleptika, anksiolitika, alkohola.

Upotreba aminokiseline u
industrija i medicina

Tako da imate potpuno razumijevanje o tome što tvar triptofan, morate razgovarati o uporabi aminokiselina u industriji. Uspješno se koristi u farmaceutskoj industriji za proizvodnju prehrambenih aditiva i lijekova. Glavni ciljevi tih lijekova: borba protiv depresije i normalizacije sna. Dokazano je da ova jedinstvena tvar može pomoći i kod teških depresija i kronične nesanice. U takvim slučajevima, doza lijekova triptofana je visoka i dostiže 3 g.

Osim toga, ova aminokiselina se koristi u proizvodnji stočne hrane. Dodatak dobiven iz njega potreban je za poljoprivredu - pomaže u dobivanju puno goveda, poboljšava apsorpciju hrane.

Triptofan u sportu

Moramo priznati da se triptofan u sportu koristi mnogo rjeđe nego, recimo, BCAA ili L-arginin. Ali to ne znači da sportaši ne trebaju tu tvar. Naprotiv, upravo ta aminokiselina je neophodna za proizvodnju hormona rasta, koji potiče rast mišićne mase, ubrzavajući sintezu proteina. Možda je najveća vrijednost triptofana za bodibildere, jer pomaže u kontroli apetita tijekom "sušenja".

Uzimanje čistog triptofana teško da ima smisla za većinu sportaša. Prirodni kompleksi vitamina će im pružiti mnogo više koristi. U tom smislu vrijedi istaknuti dodatak hrani „Leveton Forte“, koji sadrži takve sastojke kao što su dronov leglo, pčelinji polen i leuzejski korijen. To je dronovska legla koja sadrži aminokiseline potrebne sportašu, uključujući triptofan. Sve komponente ovog vitaminskog kompleksa uspješno se nadopunjuju, povećavajući izdržljivost i povećavajući učinkovitost.

Opterećenje srca u sportu: koristi i štete. Mogu li vježbanje ugroziti zdravlje?

Srčana opterećenja su često štetna. Uz nepismen pristup treningu bolest je vrlo lako zaraditi. Da biste izbjegli zdravstvene probleme, važno je znati koji je intenzitet najbolji za vas. Koja su opterećenja u sportu? Uobičajeno je razlikovati tri vrste opterećenja: statički, dinamički i eksplozivni. Sa statičkim mišićima napeti, a rad u zglobu se ne izvodi. Jedan...

Pročitajte više 5 vježbi od visokog pritiska, koje liječnici šute

Medicina visokog tlaka još uvijek liječi antihipertenzivne lijekove. Možda liječnici jednostavno ne vide nikakvu drugu metodu liječenja, ili se boje učiniti zlo tako što će propisati nešto drugo. Lakše je progutati tabletu i neko vrijeme zaboraviti na pritisak. Ipak, ova tehnika samo olakšava tijek bolesti, ali je ne liječi. Ali ako je osoba spremna dugo i naporno...

Pročitajte više Koja hrana sadrži vitamin D? Tajne solarnog izbornika

Koje namirnice sadrže vitamin D i koliko ih se mora pojesti kako bi se izbjegao nedostatak ovog esencijalnog hranjiva? U našoj zemlji, gdje se hipovitaminoza vitamina D može nazvati stvarnom fiziološkom katastrofom za ogromnu većinu populacije (za više detalja, vidi ovdje), ova su pitanja posebno važna. Budući da se vitamin D zove solarni zbog alternative...

Pročitajte više Proračun proteina, masti i ugljikohidrata

Izračunavanje proteina, masti i ugljikohidrata pomaže osobi da živi pun život i smanjuje vjerojatnost razvoja raznih bolesti. Pravilna prehrana temelji se na 3 glavna principa - sadržaju kalorija, omjeru proteina, masti i ugljikohidrata, kao i na izboru zdrave hrane za ljudsku potrošnju. Važno je napraviti ispravan izračun proteinske norme masti i ugljikohidrata. Prevelika ili nedovoljna količina iako...

Triptofan - jedna je od sorti aminokiselina, koja je vrlo potrebna ljudskom tijelu.

Njegov nedostatak u organizmu jako utječe na zdravlje, san je slomljen, raspoloženje nestaje, u svakodnevnom životu osjeća se određena opuštenost i inertnost.

Triptofan je osnovni element za proizvodnju serotonina - hormona radosti i sreće, koji doprinosi dobrom raspoloženju u svakoj osobi. Korisni triptofan za djecu s hiperaktivnošću također kontrolira tjelesnu težinu, normalizirajući sintezu hormona rasta.

Prednosti aminokiselina triptofana za ljudsko tijelo su znatne. Pomaže regulirati apetit, normalizirati san, poboljšati raspoloženje. Dnevna potreba ljudskog tijela u ovom elementu nije tako velika - 1 gram.

Uz sve to, poželjno je dobiti triptofan iz prirodnih produkata, a ne u obliku lijekova ili različitih vrsta aditiva. Mnogi proizvodi sadrže triptofan.

Najčešće ova aminokiselina u svom arsenalu sadrži proizvode biljnog podrijetla: sir, sir, mlijeko, jogurt, soju, banane, zobenu kašu, gljive, datulje, orahe, kikiriki, sezam, pinjole, crveno meso, riba, sjemenke, grašak, jaja crvena i smeđa riža.

Potreba za ovom aminokiselinom je da ona često sudjeluje u strukturi proteina, koji je toliko potreban našem tijelu. Kao rezultat toga, on utječe na živčani i vaskularni sustav ljudskog tijela, kao i na srce.

Nedovoljna količina triptofana može dovesti do displazije, gubitka (prekomjerne akumulacije) težine, razdražljivosti, depresije, tjeskobe, kratkog temperamenta, nesposobnosti koncentracije, nesanice, slabog apetita i pamćenja.

Uz nedostatak triptofana, uočeni su sljedeći simptomi:

• tjeskoba;
• stanje depresije;
• lagana razdražljivost;
• česte glavobolje;
• tjeskoba;
• nemogućnost koncentracije;
• povećan osjećaj napetosti;
• posebna osjetljivost na sve vrste boli;
• brzo dobivanje na težini (ili obrnuto);
• problemi sa spavanjem;
• sporiji rast djece;
• pretjerani entuzijazam za „loše“ proizvode - alkohol, cigarete, vrlo masna hrana, ogromne količine slatkiša.

Treba biti izuzetno oprezan s uporabom proizvoda koji sadrže triptofan. Činjenica je da njezin višak u tijelu ima vrlo loše posljedice. Iako je to izuzetno teško, još uvijek je moguće pretjerati s koncentracijom triptofana. Pogotovo kada ga uzimate u obliku lijekova, umjesto da ga uzimate iz prirodnih proizvoda.

Mnoge studije su pokazale da višak triptofana dovodi do bolova u mišićima i zglobovima, groznice, opće slabosti cijelog tijela, oticanja nogu i ruku. U nekim slučajevima bilježi se čak i razvoj tumora u mjehuru.

Svakodnevna uporaba u prehrani prehrambenih proizvoda bogatih triptofanom ima dobar učinak ne samo na zdravlje, već i na cjelokupno ljudsko tijelo - njegovo stanje, izgled.

Zaboravit ćete na kronične bolesti koje su povezane sa srcem i krvnim žilama, smanjiti rizik od moždanog udara, dobro spavati, a sezonski osjećaj umora će nestati.

Triptofan također pomaže u ublažavanju PMS-a. Ali ne samo to je dobro za žene. Ova aminokiselina blagotvorno djeluje na vanjsku ljepotu - zdrav ten, sjaj kose, jake nokte, energiju i energiju cijelog organizma.

S obzirom na to koliko koristan, potreban i dobar triptofan čini za zdravlje i opće stanje neke osobe, potrebno je znati u kojem je to proizvodu najviše. To će vam omogućiti da ih uključite u prehranu, kako bi se maksimalno zasitili ovom aminokiselinom.

Crveni i crni kavijar, nizozemski sir, kikiriki, bademi najbogatiji su triptofanom.

U sljedećim proizvodima udio triptofana je oko 50% dnevne potrebe:

meso zeca i puretine
halva,
lignje,
sjemenke suncokreta,
pistacije,
piletina,
haringa,
teletina
grašak
grah.

Manje od 50% dnevne potrebe:

govedina,
bakalar,
janjetina,
svježi sir,
kokošja jaja
čokolada,
svinjetina,
smuđ
heljda,
gljive,
suhe marelice,
skuša,
bisernog ječma

Oko 10% dnevne norme i manje:

suhe šljive,
zelje,
repe,
grožđice,
mrkva,
luk,
mlijeko,
rajčica,
naranče,
breskve
trešnja,
maline,
med
dragun,
brusnica,
kruške,
jabuke,
ananas.

To ne znači da trebate samo prejesti kavijar, kikiriki i bademe. Čak i oni proizvodi u kojima je postotak vrlo mali su vrlo korisni i potrebni su u svakodnevnoj prehrani.

Na primjer, mlijeko koje se pije za noć će dati priliku da se odmorite i dobro spavate. Zobena kaša za doručak ili jogurt, razni sirevi - ključ za divan, pun energije.

Zato jedite razne namirnice - sve su dobre za zdravlje!