Stevia recepti

• Proizvodi

Pozdrav dragi ljubitelji stevije! Ovdje se u našoj kuhinji uzbuđuje naša dugo očekivana stevija sladila. Pijemo čaj, kavu i druga pića s njim, ali iz nekog razloga to prekida raspon upotrebe? A zašto? Uostalom, tisuće ljudi, od domaćica do specijalista u području prehrane i kuhanja, za vas su razvili prekrasne recepte sa stevijom za pripremu raznih deserta, pečenja, sladoleda, žitarica, složenaca i još mnogo toga. Zato ih upotrijebimo, ograničavajući na taj način potrošnju šećera, umjesto prirodnog sladila. Uostalom, to je način na koji možemo postići savršeno tijelo i postati zdraviji!

Vašoj pozornosti nudimo najbolje recepte sa stevijom!

Recept za muffins sa stevia od Elena Malysheva

Stevioside je najbolji prirodni zaslađivač koji brzo dobiva na popularnosti u Rusiji. Zašto? Tajna je jednostavna! Prvo, steviozid ima jedinstveni slatki okus. Drugo, ne sadrži kalorije!

U programu "Live zdravi" od 09/12/2018 g Elena Malysheva zajedno

Niska kalorijska pita od višanja s stevijom

Što je sa super nisko-kaloričnom pitom od višanja s stevijom?

Sadržaj kalorija u ovom jelu iznosi samo 136 kalorija na 100 grama! Takvom slatkoćom možete se maziti bez straha od figure! Na pripremi takvog kolača potrebno je samo pola sata. Pa, pokušajmo?

Kolačići s božićnim dijetama "Stevia"

Recept za božićne kolačiće sa stevijom.

Apsolutno svatko kod kuće može ga kuhati. Vrlo ukusni kolačići koji će se svidjeti svim ljubiteljima slatkiša. Istovremeno, zahvaljujući prirodnom sladilu, on će imati nizak kalorijski sadržaj.

Sladoled sa stevijom bobica

Sljedeći recept će vas iznenaditi svojom iznimnom lakoćom i vrlo malim sadržajem kalorija.

Adresa: 143026, Moskva, autocesta Mozhayskoye, vl. 165, zgrada 1, ured 8, 15, 27

Pečenje recepta za steviju

Heljda Kolač od borovnice: Sastav: brašno od heljde - 130 g; pšenično brašno (možete upotrijebiti premaz ili cijeli zrno) - 130 g;

Djevojke, koje su ovdje jako patile bez kruha i kolača? Kupite knjigu "350 recepata Dukanove prehrane" i bit ćete sretni! Fotografije sreće i omiljenih recepata pod rezom.)))

1. Sirovi kolač od jagoda-vanilije Sastojci za cijelu tortu: Vanilin sloj 250 g ricotte s niskim udjelom masti (138 kcal, 11 bjelančevina, 7,9 masti, 5 g ugljikohidrata). 6 tsp. eritritol ili bilo koji drugi prirodni zaslađivač

Napunite post za sebe.

Re 5 recepata od svježeg sira, u kojima možete uživati ​​zauvijek 1. Limun kolač od sira: samo 98 kcal! sastojci:

Okrećem se od šećera do stevije! Pokušao sam je piti prije! Ali to nije uspjelo! Pronašao sam zanimljivu temu, melje se i doda umjesto šećera u posuđe, na primjer, u pečenje! Razumijem brze ugljikohidrate i spore! =))) kašalj moronski! Zbog njega mi nedostaje trening. Sada ću skupljati recepte sa stevijom!

30 zdravih grickalica koje će vam pružiti energiju. 1. Jabuke. Sadrže mnogo vitamina i minerala, također su bogat izvor flavonoida i polifenola, koji su snažni antioksidansi. Pokušajte ih jesti svako jutro i dodati u smoothies.

5 recepata iz svježeg sira koje samo trebate probati Spasite se! 1. Svježi sir sa bananom: fitnes desert na 100 grama - 114.18 kcal / F / L - 10.71 / 1.72 / 14.39 Sastojci: zobena kaša 5 žlice. l. slanina s malo masnoće 300 g dvije male banane 200 g jaja 1 kom. Stevija po ukusu Za recept zahvaljujući skupini Dijetetski recepti Priprema: 1. Tijesto: pahuljice samljeti u brašno. Kombinirajte svježi sir, steviju, brašno i jaje. Mijesiti tijesto. Lagano se drži za ruke. Podijelimo na 2 dijela, ispod 2 banane. 2. Razvaljajte tijesto.

Svi su već shvaćali, da, da sam otišao u kulinarski razvrat?)) Imam mnogo recepata koji su mi se dugo sviđali, kace su se spašavale i pamtile, ali nekako ih nisu dosegle. Ovaj je jedan od njih. Zakačen mali dio (2 palačinke) i činjenica da je naslov označio da su za gubitak težine. Vrlo sam pohlepan za takvim riječima! ))) Dakle, recept:

Sadržaj kalorija na gotovom jelu 100 grama - 115 kcal SASTOJCI: - nisko-masni svježi sir - 400 grama - jogurt (2,5% masti) - 200 grama - protein dva jaja - brašno (pšenica ili kukuruz) - 60 grama - banana (2-3 komada) ) - 250 grama - kruške - 200 grama - suho voće (na primjer, kandirani ananas) - 50 grama - prašak za pecivo - 5 grama - med - 10 grama (po želji možete dodati šećer ili steviju umjesto meda).

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3065079 Uskoro će naši kreveti biti ispunjeni grmljem naslonjenim na dno od hrpe bobičastog voća, a mi, šuškajući se s loncima za pečenje, pecivnim kalupima i staklenim posudama, spakirat ćemo i iscijediti bobice ))) Stoga, predlažem vam prekrasan recept za domaći sladoled) Usput, ako zamijenite šećer zamjenom ili stevijom, ispostavilo se da je vrlo niska kalorijska)

Opcija Snažan dugotrajni BKBG (bez glutena, bez kazeina) Hrana koja sadrži gluten: NE: - pšenica, ječam, ječam, biser ječam, raž, zob, pira; - pekarski proizvodi, slatki kolači, sami peći kolače i pite; - čokolade (i pločice i slatkiši - pokušajte sami napraviti kakao tartuf), slatkiše (dajem marmeladu i farmaceutske bombone, ako nema karamele iste marke); - žitarice za doručak i muesli; - pizze, pite i sve na bazi sira i maslaca; - sve što se prodaje.

Ako nemate multicooker, ova posuda će se pretvoriti u pećnicu! (40-50 minuta, 180 stupnjeva) *** Ispalo je savršeno, unatoč činjenici da se prije kuhanja ispostavilo da ni mamci (za tradicionalni lonac) ni šećer nisu prisutni kod kuće. Muž se suši. i nitko drugi ne jede šećer, tek danas sam shvatio da ga pola godine nisu kupili. Prokopao je kutije i pronašao cijelu staklenku još neotvorene tekuće zamjene šećera. Kupio je suprugu prije sušenja, u slučaju da je pauza slatka :) Chimitosis, ali za razliku od prirodnih.

Zobeni smoothie sa suhim voćem (100 g - 154 kcal) Ingredientskuraga - ½ šalice tamnog mraka - ½ šalice zobenih pahuljica - 3 žlice meda - 1 žlica kefira - 2 šalice Kako kuhati Marelice i grožđice, isperite, ulijte 1 šalicu tople vode. Kao suhe marelice i grožđice postaju mekani, mljeti ih s drugim sastojcima u miješalici dok ne postane glatka. Poslužite ohlađeno. Losos s umakom od špinata i jogurta (320 kalorija, proteini 32 g / ugljikohidrati 3 g / masti 20 g / vlakno 3 g) Odrezak.

Glavni post maratona ovdje je http://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/3061677 Hvala Babayka za vas od nas sve za takve prekrasne postove! I od mene osobno za Hortona i za biografije u tako kul inačici). Prihvaćam za jedan dan uzde vlade. A sada neke statistike: Broj podnositelja zahtjeva je prepolovljen. Ali oni koji su ostali nisu odustali od svojih položaja. 3 tjedna imamo maraton, vrijeme je da se izgubimo, histerija, pa ne. svi su se odmarali do naslova. Mislim da nikada nije bilo toliko "22". Također, ne gledajući.

Ishrana bez glutena, bez kazeina Ispostavilo se da možete dijeliti grickalice i na ovoj dijeti http://rusamdiet.org/ ova stranica sadrži fantastične recepte za pečenje bez glutena, a najzanimljiviji je DIETNI NUTELLA Nije tajna da Nutell voli svatko ili gotovo svatko. Osim toga, vrlo je pogodan u mnogim primjenama, od jutarnje prepečenosti do kolača. Međutim, ako pažljivo shvatite njegov sastav, onda osoba sa znanjem o apetitu može definitivno nestati, barem za polovicu. Evo domaće inačice Nutella Navegan mlijeka bez glutena c.

Ne znam koju kategoriju napisati, nisam pronašao odjeljak za Wash. Pročitao sam u jesen u Marina-Mandarini o tom sustavu hrane blizu PP-a, naravno da sam pogledao. A onda sam vidjela knjigu prijatelja i tražila da je pročitam, to je bilo prije mjesec dana.

Ako nemate multicooker, ova posuda će se pretvoriti u pećnicu! (40-50 minuta, 180 stupnjeva) *** Ispalo je savršeno, unatoč činjenici da se prije kuhanja ispostavilo da ni mamci (za tradicionalni lonac) ni šećer nisu prisutni kod kuće. Muž se suši. i nitko drugi ne jede šećer, tek danas sam shvatio da ga pola godine nisu kupili. Prokopao je kutije i pronašao cijelu staklenku još neotvorene tekuće zamjene šećera. Kupio je suprugu prije sušenja, u slučaju da je pauza slatka :) Chimitosis, ali za razliku od prirodnih.

Rasporedite za svakoga tko je na gluten-free dijeta 2 recepte. Osim odsustva glutena, ovi recepti također ne sadrže štetni termofilni kvasac, šećer, mlijeko. Tako je korisno s mnogim restriktivnim dijetama. Prvi je uglavnom bez pečenja, sirove hrane. Drugi je sličan tradicionalnom receptu, ali umjesto šećernog kvasca, umjesto šećerne stevije. Recept 1

Dakle, imamo s vama samo TRI izvješća o vaganju, uključujući kontrolu. Sutra ujutro pišemo težinu, držimo šake za vas, a danas u receptima ukusne juhe, kolač, morozenko i jela za vrlo brzu ruku.

Odlučio sam skupljati recepte u postu kako ne bih tražio kasnije, što mi se činilo ukusnim)) Definitivno ću ih pripremiti))

1. Soufflé sira s voćem oko 142,65 kcal na 100 g

Iako postoji 20% popusta na začine iz Frontier Natural Products, Bulk će pokazati da sam naručio ranije:

Zamolili su me da napišem post o tome što kuham za svog sina, itd. Reći ću odmah - samo neću kuhati ništa za mog sina :-) Sve što sin jede jede sve i moj muž i ja. Zato uvijek kuham po cijeloj obitelji. Jedino upozorenje - budući da je moj sin alergičan na mliječne i kokošja jaja, ovi sastojci u našim jelima nisu. Muž može praviti kajganu ili sendvič sa sirom ili piti kavu s kremom - s nama.

Cribs sve moje postove na dijeti: №1 prva faza (2 dana: ponedjeljak i utorak) №2 druga faza (3. i 4. dan) №3 treća faza (dan 5,6,7) * korisni proizvodi za brzo metabolizam

Djevojke, prevodim drugi članak s web-mjesta prirodne plodnosti: Jeste li znali da postoje posebne hranjive tvari koje fetus treba prije nego što možete otkriti trudnoću? A nedostatak ovih hranjivih tvari može dovesti do ozbiljnih urođenih mana? Jeste li znali da hrana koju danas jedete utječe na zdravlje vaših jaja i sperme za 90 dana?

Uskoro će naši kreveti biti ispunjeni grmljem naslonjenim na dno hrpe bobica, a mi, šuštanje lonaca, pekarskih kalupa i staklenih staklenki, spakirat ćemo, iscijediti i apsorbirati ovu bobicu)))) Stoga vam predlažem prekrasan domaći recept za sladoled. zamijeniti zamjenom ili stevijom, ispostavilo se da je vrlo nisko-kalorična). Kiseo, zapanjujuća aroma bobica crne ribizle savršeno naglašava nježni okus jogurta i nadopunjuje ovaj osvježavajući desert laganom notom nane.

Mnogi me ljudi pitaju jesam li slatkiše. Naravno, jedem! Ali samo u osnovi "ispraviti" slatko) Kako bi koristan snack koji ne vodi vas do oštrih skokova u šećeru i kao rezultat na nakupljanje masti u struku, morate znati nekoliko tajni: 1. Brašno mora biti grubo tlo. Šećer kao polagano brašno (polako razdvojen), ne javlja se kao odgovor na inzulinske šiljke na takve proizvode, a tijelo nam kaže "hvala" za energiju koju može uzeti iz ovih ugljikohidrata dugo vremena. 2. Masti koje se koriste u pečenju.

Na zahtjev dragih sudionika napravite rani izvještaj o težini. Kao i u raznim okolnostima raznih vrsta s Vama podijelim izbor slastica DOBRO VRLO UKUSNO! Samo zapamtite da je to ISKLJUČENJE, iz posebnih razloga i razloga, ali NE DODATAK NA SVAKI DAN NA NAŠ ODMOR!

Pozdrav svima! Kako ste djevojke? Ponovno odlazim prije izvješća u ponedjeljak. Budite mobilni i. maziti se slatkiš

Uskoro će naši kreveti biti ispunjeni grmljem naslonjenim na dno hrpe bobica, a mi, šuštanje lonaca, pekarskih kalupa i staklenih staklenki, spakirat ćemo, iscijediti i apsorbirati ovu bobicu)))) Stoga vam predlažem prekrasan domaći recept za sladoled. zamijeniti zamjenom ili stevijom, ispostavilo se da je vrlo nisko-kalorična). Kiseo, zapanjujuća aroma bobica crne ribizle savršeno naglašava nježni okus jogurta i nadopunjuje ovaj osvježavajući desert laganom notom nane. Šećer: 1 tbsp. Voda: 1 žličica, crni ribiz: 4 žlice. Prirodni jogurt (debeli).

Stevia recepti

Dijetalni kolač od vafla

Pozivam vas da probate sočnu i nježnu tortu! Možete jesti sve odjednom! Ono što često radim kada želim ukusno i puno!

Skutka za zdjelu "Zebra"

Želim vas pripremiti na ukusnu, zdravu i brzu pripremu (zahvaljujući čarobnoj paprikašu Zepter). Lonac je pripremljen ne u pećnici, nego na ploči za kuhanje. Što se dogodilo - idi i vidi.

Desert "Suptilni užitak"

Situacija u kojoj svi dobijate, kada želite i slatko i hladno, kada ste sigurni da nema E-nisa i drugih aditiva - desert za one koji slijede pravu prehranu ili se trude! Vrlo ukusno. Desert ispada na 3 porcije, na dva je puno)))

Zobena torta

Opet, gubim na težini i opet se izmišljam :) Umoran od zobene kaše za doručak? Ovdje je izvrsna alternativa!

Desert s niskim udjelom ugljikohidrata

Sada mnogi gledaju količinu ugljikohidrata u prehrani, to je prekrasan recept za takve ljude.

Skuta torta s želeom od jabuka "Radost dijabetičara"

Danas je rođendan moje bake. Budući da je dijabetičar, ne može redovito peći. Zato sam pekao za njen kolač od sira, s želeom od jabuka i jagodama.

Kolači od sira s džemom od jagode

Vrlo ukusna zdrava skuta PP-bagela s gruzom Baltkk 9% i džemom od jagode. Idealno za doručak i kao desert za čaj.

Ruža od soje s punjenjem sira

Nježna rolnica s punjenjem svježeg sira i bobica za šalicu mirisnog čaja.

Kokosova palenta sa suhim voćem

Palenta je jelo koje su mnogi ljudi čuli, ali je svatko pokušao, vjerojatno, ali ne znaju svi o tome. Palenta se zove slomljena zrna kukuruza, kao i jelo talijanske kuhinje, u stvari, palenta - je kukuruzna kaša napravljena od drobljenog zrna. Palenta je svestrana jela, ukusna je u hladnom i toplom, može biti slatka ili slana, tvrda ili meka, zrnasta ili nježna i kremasta. Želim vam ponuditi slatku verziju ovog jela, uz trag kokosa i sušenog voća. Vrlo je ukusno.

Narančasti biskvit

Ekonomičan recept, prilično niske kalorijske, jednostavan za pripremu i odličan rezultat. Možete ispeći u obliku kolača ili kolača.

Brašno Dijeta uštipci

Dijeta ukusna, zdrava palačinke! Obožavam ih i htio sam podijeliti s vama! Izvrstan i bogat doručak, puno proteina i složenih ugljikohidrata, što je vrlo važno za dobar početak novog dana! :))

Palačinke od heljde

Dijetetski, bez glutena.

Cheesecakes sa suhim marelicama

Cheesecakes od svježeg sira Baltkom sa suhim marelicama.

Tikvice od bundeve u pudingu

Vrlo korisni kolači od sira: bez šećera, bez soli, bez maslaca. Da, i kuhani u jedinstvenom parobrodu Zepter. Savršeno za dijete, a također i za djecu.

Dijetalni bademi od citrusa

Ja sam slatki zub! Ali sam izabrao pravu hranu. Želim vas upoznati s nježnim, laganim, ali ne manje ukusnim kolačima bez brašna, šećera i maslaca. Koristim steviju (steviozid) da zasladim svoj prehrambeni život.

Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.

Dijetalna čokoladna torta na steviji

Vrlo ukusan i svečani recept za dijabetički desert, na kojem će morati raditi. Ali ono što radite za dobru hranu kad ste na dijeti. Dijetalna čokoladna torta će biti božji dar za ljubitelje vrlo, vrlo.

Sadržaj kalorija u jelu je prilično visok - jedan dio će privući 350 kcal. Ali ove kalorije su vrlo zdrave i zadovoljavajuće. Nizak glikemijski indeks sastojaka osigurat će postupno povećanje razine šećera u krvi bez neugodnih skokova.

Odabrao sam steviju kao sladilo. Ali možete uzeti bilo koji sladilo bez ugljikohidrata.

Dugi niz godina proučavam problem dijabetesa. Strašno je kad toliko ljudi umre, a još više postanu invalidi zbog dijabetesa.

Požurujem informirati dobre vijesti - Endocrinological Research Center Ruske akademije medicinskih znanosti uspio je razviti lijek koji u potpunosti liječi dijabetes melitus. U ovom trenutku, učinkovitost ovog lijeka se približava 100%.

Još jedna dobra vijest: Ministarstvo zdravstva je napravio usvajanje poseban program, koji kompenzira cijeli trošak droge. U Rusiji i zemljama ZND-a dijabetičari mogu dobiti lijek besplatno.

sastojci:

• 100 grama kukuruznog brašna
• 4 jaja
• 600 grama nisko-masnog svježeg sira
• 1 sat žlice sode
• 50 grama kefira
• 100 grama zobene kaše
• 6 žlica prirodnog kakaa
• 250 grama prirodnog jogurta
• 2 žlice kokosovog ulja
• 100 ml obranog mlijeka
• Stevija na okus

Kako kuhati čokoladnu tortu:

• Priprema se može podijeliti u 3 faze - kolač je lagan i taman, krema i zaleđivanje. Počnimo s kolačima.
• Za izradu bijelog kolača: kukuruzno brašno, 2 jaja, 100 grama svježeg sira, pola sode i malo kefira. Dodajte vanilu i zamjenu za šećer. Konzistencija ne smije biti tekuća, a ne predebela.
• Za pripremu tamne torta miješati: zobena kaša, 2 jaja, 100 grama svježeg sira, 2 žlice kakaa, preostale soda, stevia i malo kefir. Brašno se može mijenjati za sjeckanu zobenu kašu. Za konzistentnost se dodaje kefir, pa prilagodite njegovu količinu. Konzistencija bi trebala biti poput tijesta za bijeli kolač.
• Pecite kolače 20 minuta na 180 stupnjeva. Zatim se ohladite i svaku duljinu izrežite na dva dijela.
• Krema se lakše priprema. Pomiješajte 400 grama svježeg sira s jogurtom, dodajte 2 žlice kakaa i stevije. Dobro izmiješajte nastalu masu i peremazhte kolače. Korzhi izmjenjuje svjetlo tamno. Podmažite i rubove. I najviša torta, također, mast, ali ne vrlo debeli sloj.
• Da biste napravili čokoladnu glazuru, istopite kokosovo ulje. Dodajte 2 žlice kakaa i mlijeka. Zagrijte, ali ne dovodite do ključanja. Dodajte sladilo. Ako je smjesa vodena, dodajte još kakaoa. Ohladite zaleđivanje, ali ne ispod 25 stupnjeva, inače će se stvrdnuti.
• Prelijte tortu sa svih strana zaleđivanjem. Stavite u hladnjak preko noći tako da je natopljen. Na vrhu kolača može biti ukrašen bobicama, orasima ili limunovom koricom.

BZHU kolač na 100 grama:

Ne zaboravite brojati kalorije i ugljikohidrate s jedinicama za kruh. Pridržavajte se pravila prehrane za dijabetes, koju vam stalno govorim. A onda neće biti komplikacija i ograničenja. Dobar apetit.

Izvedite zaključke

Ako čitate ove retke, može se zaključiti da vi ili vaši najmiliji imate dijabetes.

Proveli smo istragu, proučili hrpu materijala, i što je najvažnije, provjerili smo većinu metoda i lijekova za dijabetes. Presuda je:

Ako su svi lijekovi dani, onda samo privremeni rezultat, čim je liječenje zaustavljeno, bolest se dramatično povećala.

Jedini lijek koji je dao značajan rezultat je Dianormil.

Trenutno je to jedini lijek koji može u potpunosti izliječiti dijabetes. Dianormil je pokazao osobito jak učinak u ranim fazama razvoja dijabetesa.

Pitali smo Ministarstvo zdravstva:

A za čitatelje naših stranica sada postoji mogućnost
Dianormil besplatno!

Upozorenje! Bilo je čestih prodaja lažnog lijeka Dianormil.
Postavljanjem narudžbe na gore navedenim vezama jamči se kvalitetan proizvod od službenog proizvođača. Osim toga, naručivanje na službenim stranicama, dobivate jamstvo povrata (uključujući troškove prijevoza), ako lijek nema terapijski učinak.

Recepti sa stevijom: džem, čokolada, kolači

MINISTARSTVO ZDRAVLJA RUSKE FEDERACIJE: “Bacite metar i test trake. Nema više metformina, Diabetona, Siofor, Glucophagea i Januvie! Tretirajte ga s tim. "

Stevija kao zaslađivač koristi se u mnogim receptima za zaslađivanje jela, bez ikakve štete po zdravlje, što je osobito korisno za osobe s različitim poremećajima metabolizma.

Posebno se često koristi u recepturama raznih pića - čajeva, kave, limunade, koktela i kompota, kao iu raznim kolačima, od kruha i keksa do kolača, kao i za pravljenje džema. U Kini se zamjenjuje šećerom u proizvodnji pića kao što je Coca-Cola. Kulinarski proizvodi zaslađeni na ovaj način ne uzrokuju povećanje apetita ili žgaravice, kao što se to događa nakon upotrebe šećera.

Sadržaj kalorija u steviji je nizak, ne više od 8 kcal na 100 g suhe trave, međutim, ako pečete bilo koji biskvit ili kolač na brašnu najvišeg stupnja, konačni kalorijski sadržaj posude se ne mijenja mnogo, ali pića su mnogo lakša. Koristeći steviju, treba imati na umu da je mnogo puta slađa od šećera, a pola čajne žličice može biti sasvim dovoljno da se dobije slatka kava ili čaj.

Osim gore navedenog, možete pronaći i mnoge marinadske recepte sa stevijom, u kojima savršeno zamjenjuje šećer, bez kvarenja osnovnog okusa, ali ga malo nadopunjuje sa svojim.

Bolje je koristiti recepte sa stevijom u kojoj se ova biljka koristi u obliku suhog lišća ili praha, a ne tinkture, jer potonji često imaju različite koncentracije i pravilno izračunavaju količinu gotovo nemoguće.

Stevia džem

Jam i džemovi stalni su atributi našeg djetinjstva, povezani s ugodnim sjećanjima minuta hvatanja velike žlice ukusne voćne mase i slanja u usta. Osim toga, svi znamo da je takva slatkoća, stvorena osobno od ploda uzgojenog na njegovoj dačkoj parceli, vrlo korisna za djecu i odrasle, ali to nije posve točno. Ovi prirodni pripravci sadrže veliku količinu brzih ugljikohidrata u obliku šećera, koji brzo povećavaju, a zatim smanjuju glukozu u krvi. Ne pojavljuje se zasićenost tih proizvoda, a česta konzumacija takvih količina ugljikohidrata može dovesti do karijesa, alergija, problema s metabolizmom, dijabetesa.

Ali to nije razlog da napustite omiljenu slatkoću i uskratite djeci takvo zadovoljstvo, već jednostavno možete zamijeniti šećer steviozidom, odnosno napraviti džem s stevijom. Ova biljka je savršena za praznine, jer osim vrlo slatkog okusa, ima nizak kalorijski sadržaj i ima izvrsna antibakterijska svojstva.

Tako, zamjenjujući šećer stevijom, dobivate isti okus u okusu, koji nije inferioran u odnosu na štetniji analog, ali istovremeno blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje općenito, a posebno na njegov metabolizam.

Čokolada sa stevijom

Teško je naći takvo dijete koje ne bi voljelo slatkiše. Zašto je beba! Među odraslima, gorljivi protivnici slatkog također su iznimno rijetki. I kako možete govoriti o slatkišima bez spominjanja čokolade? A ako se zdravoj djeci stalno govori da se ne može jesti puno čokolade, s vremena na vrijeme dobivaju po 1-2 pločice, a kod djece s dijabetesom stvari su mnogo gore. Za njih, ovaj konditorski proizvod nije nešto što nije poželjno, već je jednostavno kontraindicirano.

Ljekarne ponovno žele unovčiti dijabetičare. Postoji razumna moderna europska droga, ali o tome šute. Jeste.

Svatko tko je ikada otišao na dijetu je svjestan da čim nešto nije moguće, odmah ga želite jako puno, a ako je za neke to samo nekoliko dodatnih kalorija, onda za dijabetičara, korištenje slatkog u jednoj pločici može dovesti do ozbiljnih problema.

Ali to ne znači da bolesno dijete mora patiti, gledajući svoje vršnjake, može ga se maziti čokoladom i stevijom, koja:

• Niska kalorija;
• Ne povećava glukozu u krvi;
• Normalizira metabolizam;
• Ne izaziva alergijske reakcije.

Ovo slatko može se pripremiti sami, a možete kupiti gotove u trgovini, domaću i inozemnu proizvodnju.

Takav proizvod samo će imati koristi: kakao će stimulirati živčane i kardiovaskularne aktivnosti, stevija - metabolizam. A da bi se postigla veća korisnost za dijabetičare, u recept se može dodati malo cimeta. Unatoč svim prednostima ove delikatese, ne biste ih trebali zlostavljati i pojesti više od 1 pločice dnevno.

Recepti za pečenje stevije

Aktivna upotreba ove biljke u kuhanju povezana je s činjenicom da ovaj svestrani i bezopasni zaslađivač savršeno podnosi visoke temperature, bez gubitka korisnih svojstava, te se stoga može koristiti u proizvodnji pekarskih proizvoda, kolača, kolača i još mnogo toga, što je potvrđeno u tijekom industrijskog istraživanja provedenog u Japanu.

Stoga se može sigurno koristiti za izradu licitara, keksa, kolača, pita i keksa, ali treba znati nekoliko nijansi takvog pečenja.

Za pečenje s stevijom najbolje je odrezak, što nije teško pripremiti. Da biste to učinili, morate uzeti prokuhanu vodu i samljeveni list u prah u omjeru: 1 dio praha na 6 dijelova vode. Bujon se ostavi stajati četvrt sata, zatim filtrira i ohladi na 25 ° C - sada se može koristiti juha. S takvom koncentracijom postići će se optimalna kombinacija boje i slatkoće gotovog proizvoda, s većom koncentracijom praha - 1: 5, tijesto će postati zeleno, izgubiti svoju krhkost i može se pojaviti gorak okus. Takve negativne učinke uzrokuje zelena boja praha, visoka koncentracija tanina i licurazida, što uzrokuje gorčinu. Stoga je kod izrade peciva od stevije vrlo važno ne pretjerivati ​​koncentraciju i uzeti tijesto za pecivo.

Patila sam od dijabetesa 31 godinu. Sada zdravo. No, ove kapsule su nedostupne običnim ljudima, ljekarne ih ne žele prodati, to im nije isplativo.

Povratne informacije i komentari

Još nema recenzija i komentara! Molimo izrazite svoje mišljenje ili navedite nešto i dodajte!

BITI UKUSNO!

Popularne publikacije

Nedavni komentari

• Rosa Vandysheva 3. prosinca, 19:32 Izgleda da je jelo vrlo lijepo. Hvala vam! Ružasti grah s kobasicama i povrćem
• Armen Prosinac 3, 15:44 Hvala! Mora biti ukusno. Ali kada pišete - grah je suh, upozorite da ga i dalje treba kuhati. A onda. Ružasti grah s kobasicama i povrćem
• Lana 3. prosinca, 15:39 Divne svinje. Snack "Glamour Pigs"

Stevia aplikacija, recepti

Stevia se koristi kao zamjena za šećer. U jednoj čajnoj žličici industrijskog praha oko 100 grama šećera.

Neki sretnici ga uzgajaju na prozorskoj dasci. Osuše lišće i naprave infuziju svježeg lišća. Infuzija se radi na sljedeći način: 20 grama lišća se ulije 200 ml kipuće vode, prokuha, prokuha 5 minuta.

Infuzija se dodaje u čaj, žele, kompote, kefir. Puder - u svim jelima gdje se obično stavlja šećer. Za pripremu sirupa, infuzija se mora ispariti u vodenoj kupelji.

Kada kuhate sa stevijom, zapamtite da se ne karamelizira i ne smeđe poput šećera. Stoga, kolač od njega neće raditi.

Puff cookies

2 žlice. l. infuzija stevije

pola čaše vode

100-150 gr. ulja

sol na vrh noža

jaje za podmazivanje

Umijesite tijesto, razvaljajte ga, stavite na namašćeni lim za pečenje i pecite dok se ne omekša.

marinade

Dodajte marinadama: 2-3 šalice suhog lista u krastavcima, 3-4 grama suhog lista u rajčicama, jabuke i 1-2 grama suhog lista paprike.

1 čajna žličica suhog lišća se skuva uz čašu prokuhane vode.

Svježa juha od rajčice i biljke

10-12 srednje velikih rajčica

2 žlice. l. ocat1-2 žlice. maslinovo ulje

1-2 žličice umak od soje

Rajčica bez kože. Izrežite, ulijte 1 l vode i kuhajte 2-4 minute. Utrljajte kroz sito. Dodajte preostale sastojke za miješanje. Poslužite hladno ili vruće s rižom ili orasima.

Pirjani kupus

bijeli kupus - 2 kg

biljno ulje - 50 pire od pirea - 90

luk - 70 gr40gr

Ekstrakt stevije 1 ml

biljno ulje 50 gr

Kupus sjeckati, staviti u lonac za pirjanje, dodati vodu (2-3 cm), pirjati dok pola kuhana. Zatim stavite narezane i začinjene luk, mrkvu, rajčicu i gulaš dok ne završite. 5 minuta prije pripreme dodajte brašno passerovka. ekstrakt stevije, sol i lovor.

Ukusna kupus je spremna. Bon appetit!

Volite našu web-lokaciju? Pridružite se ili se pretplatite (obavijesti o novim temama bit će poslane na mail) na našem kanalu u MirTesenu!

Pečenje s stevijom

Da li itko peče s stevijom? Molim vas podijelite recepte))) Stvarno volim domaće kolače, pokušavao sam dodati kolačićima od zobene kaše, nije mi uspjelo.

Dmitry Tynyanko je napisao / la 14 Aug, 2015: 18

Apple Stevia Pie

Maslac-250 g
3 kokošje jaje
Pšenično brašno - 3 čaše
Jabuke srednje veličine - 5 kom.
Stevia, 30g-1,5 Art. l.
Priprema:
Prvo morate pripremiti infuziju stevije, to možete učiniti unaprijed. Da biste to učinili, sipati stevia ostavlja u gazu vrećicu, preliti kipuću vodu u omjeru od 1 l na 100 g trave. Kuhajte 1 sat na laganoj vatri.
Prvo morate pripremiti infuziju stevije, to možete učiniti unaprijed. Da biste to učinili, sipati stevia ostavlja u gazu vrećicu, preliti kipuću vodu u omjeru od 1 l na 100 g trave. Kuhajte 1 sat na laganoj vatri.
Rastopite maslac. Pomiješajte brašno, jaja, rastopljeni maslac i 1,5 žlice. l. tinktura stevije.
Rastopite maslac. Pomiješajte brašno, jaja, rastopljeni maslac i 1,5 žlice. l. tinktura stevije.
Mijesiti tijesto.
Mijesiti tijesto.
Tijesto podijelite na 2 dijela, uvaljajte. Stavite tijesto u obrazac.
Tijesto podijelite na 2 dijela, uvaljajte. Stavite tijesto u obrazac.
Ogulite jabuke, izrežite ih u male plastike. Stavite u oblik, pospite infuzijom stevije.
Ogulite jabuke, izrežite ih u male plastike. Stavite u oblik, pospite infuzijom stevije.
Pokrijte s izvaljivanjem drugog dijela testa. Pecite na 180 stupnjeva 30-40 minuta.
Torta je spremna. Ugodna čajanka!
Pokrijte s izvaljivanjem drugog dijela testa. Pecite na 180 stupnjeva 30-40 minuta. Torta je spremna. Ugodna čajanka!

Dmitry Tynyanko je napisao / la 14 Aug, 2015: 221

Smrznuti desert od jagoda

1/2 šalice tople vode, 1/4 žličice. ekstrakt stevije, 1 šalica velikog drobljenog leda, 2 litarska posuda oprana i izrezana na 4 dijela jagoda, 1 tbsp. svježi sok od limuna, neke svježe usitnjene jagode za dekoraciju.
Izmiješati s ekstraktom stevije za miješanje u vrućoj vodi. Dodajte led i ponovno promiješajte dok se ne otopi. Postupno dodajte jagode dok se ne sjeckate. Dodajte sok od limuna. Smjesu stavimo u oblik i stavimo u zamrzivač 1,5 sat. Promiješati svakih 20 minuta. Desert mora biti kašast. Prilikom posluživanja
ukrasite jagodama.

Dmitry Tynyanko je napisao 14. kolovoza, 2015: 315

Svježa juha od rajčice i biljke

10-12 malih svježih rajčica, 1/2 šalice svježe sjeckanog bilja, 1/4 tsp. ekstrakt stevije, 1-2 st.l. maslinovo ulje, 2 žlice. l. ocat, 1-2 st.l. umak od soje.
Da biste napravili pire od rajčice, dodajte preostale sastojke i ponovno promiješajte. Juha se može poslužiti vruće s bijelom ili smeđom rižom, ukrašena grančicama svježeg bilja. Možete poslužiti i hladno, posuto nasjeckanim orasima.

Dmitry Tynyanko je napisao 14 Aug, 2015: 117

Torta za dijabetičare

Da biste napravili ukusnu tortu za dijabetičare, trebat će vam:
1 kg svježeg sira;
5 jaja;
200 g maslaca;
200 g kiselog vrhnja;
ekstrakt stevije (oko 20 kapi za cijelu masu, ali se može dodati na okus);
vanilija, grožđice, kandirano voće i korica limuna.
Uzimamo svježi sir i meljemo ga kroz fino sito, dok ne dobijemo homogenu masu bez grudica. Nakon toga se gotovi svježi sir umiješa s kiselim vrhnjem, maslacem (mekanim, ali ne rastopljenim) i jajima. Zatim se cijela smjesa stavi na malu vatru i neprestano se miješa. Nakon kuhanja posuda se uklanja i hladi hladnom vodom. Istovremeno se masa sira stalno miješa. Ovdje su dodani ekstrakt stevije, vanilija, grožđice, kandirano voće i korica limuna. Za dekoraciju možete koristiti slastičarski prah.
Nakon što je sve spremno, masa se postavlja u obliku i traje oko 12-14 sati.

Stevia - bezopasna slatka

Nedavno sam otkrio steviju i još uvijek skakam s oduševljenjem.
Ova trava vam omogućuje da budete od štetnog šećera i istodobno zasladite svoj život bez narušavanja zdravlja. Osim toga, stevija se može uzgajati i sam - barem u zemlji, barem na prozorskoj dasci (procijeniti ekonomski učinak).
Stevija je osobito dobra u piću, jer ne povećava žeđ, za razliku od tradicionalnih kompota, limunada i čajeva sa šećerom. Vrlo korisno u pečenju - nakon takvih kolačića, ne pojavljuje se žgaravica ili povećan apetit, kao što je slučaj nakon apsorpcije šećerne slatkoće. Primijetio sam da čak i djelomična zamjena šećera stevijom percipira tijelo sa zahvalnošću.
Još jedno od mojih zapažanja je zato što Postavio sam post o steviji još u srpnju, a sada je kraj listopada vani, mogu reći s punom odgovornošću - čak i nesustavno korištenje stevije dugo vremena postupno smanjuje žudnju za slatkišima.
Stevija ne sadrži gotovo nikakve kalorije - 8 kcal na 100 g suhe trave. To, međutim, nema jak učinak na ukupni kalorijski sadržaj pečenja, ako je pripremljen od kvalitetnog brašna, kako je izračunala Maria Doriana, ali će uvelike olakšati piće.

Ovdje je kutija koju sam kupio u najbližoj ljekarni.

Trava je vrlo slatka, nepotpuna žličica čaja ili kave daje šik, slatki okus. Jedina stvar koja me nervira je travnati okus stevije, koji se posebno osjeća u pečenju i gotovo neprimjetan u piću. (Stoga, ne savjetujem da odmah kupite veliki paket korova, a što ako vam se ne sviđa?)
Prema mojim zapažanjima, upravo taj okus je vrlo dobro maskiran dodavanjem meda, limunove korice i mente u kolače i pića. Stevia ide dobro s partnerom - nije ni čudo što su zemljaci. U marinadi i jelima od povrća stevija ne samo da ne pokvari okus, već i, u mom osjećaju, savršeno nadopunjuje.

Ako volite uzgajati biljke u zemlji ili prozorske klupčice, onda pokušajte dobiti vrećicu sjemena stevije, barem kako biste iznenadili svoje prijatelje i domaćinstvo rijetkim u našem području s medenom travom. Prije početka rada u vrtu, svakako pročitajte savjete Marine Medelect, koja već tri godine uzgaja steviju (.)

Općenito, imam prijedlog - tko je zainteresiran, potražimo i kreiramo recepte pomoću stevije, po mogućnosti u obliku suhog lista, jer različiti ekstrakti imaju različite koncentracije, a suhi list je više ili manje svestran i lakši za mjerenje, što je vrlo važno za recept.

Recepti pronađeni na mreži:
(Nisam ih još imao vremena testirati, stoga preuzimam svu odgovornost za posljedice)
Juha od svježih rajčica i začinskog bilja.
10-12 malih svježih rajčica, 1/2 šalice svježe sjeckanog bilja, 1/4 tsp. ekstrakt Stevije, 1-2 st.l. maslinovo ulje, 2 žlice. l. ocat, 1-2 st.l. umak od soje.
Da biste napravili pire od rajčice, dodajte preostale sastojke i ponovno promiješajte. Juha se može poslužiti vruće s bijelom ili smeđom rižom, ukrašena grančicama svježeg bilja. Možete poslužiti i hladno, posuto nasjeckanim orasima.

Kolačići "Magične kugle".
2 šalice zobene kaše, 1 velika sitno sjeckana jabuka, 1/4 šalice grožđica, 1 šalica maslaca od kikirikija (bilo koji), cijeli orašasti plodovi, 1/2 pakiranja maslaca ili margarina, 1/2 šalice čokoladnog čipsa, 2 cijela jaja, 1 šalica pitke vode, 2 žličice. prah ili 1/2 žličice Ekstrakt stevije.
Pomiješajte zobenu kašu, jaja, vodu i maslac. Dodajte ostatak sastojaka (osim cijelih oraha) i sve dobro promiješajte. Oblikujte kuglice i stavite na podmazani lim za pečenje. Na vrh svake kuglice stavite cijeli orah ili pola oraha. Peći na temperaturi od 1800C 10-12 minuta.

Smrznuti desert od jagoda
1/2 šalice tople vode, 1/4 žličice. Ekstrakt stevije, 1 šalica velikog drobljenog leda, 2 litarska posuda oprana i narezana na 4 komada jagoda, 1 tbsp. svježi sok od limuna, neke svježe usitnjene jagode za dekoraciju.
Pomiješajte s miješalicom Stevia ekstrakt u vrućoj vodi. Dodajte led i ponovno promiješajte dok se ne otopi. Postupno dodajte jagode dok se ne sjeckate. Dodajte sok od limuna. Smjesu stavimo u oblik i stavimo u zamrzivač 1,5 sat. Promiješati svakih 20 minuta. Desert mora biti kašast. Kada poslužujete, ukrasite jagode.

Majoneza bez jaja
1 šalica badem ili sojino mlijeko, 1 tbsp. luk u prahu, 1 žlica. sol, 1 / 4-1 / 3 žličice ekstrakt stevije, sok od 1 limuna, 2 šalice biljnog ulja.
Mlijeko stavite u procesor hrane, dodajte luk u prahu, sol, steviju i limunov sok. Tući 30 minuta, polako dodajući tanku struju biljnog ulja. Promiješajte kombajn dok ne postane gust.

Zobena brašna od jabuka
1 šalica pšeničnog brašna, 1 šalica zobene pahuljice, 1/2 žličice. sol, 3 žličice prašak za pecivo, 2 žličice Cimet, 1,5 žlice. Stevija, 1 jaje, 3/4 šalice mlijeka, 1/4 šalice biljnog ulja, 1 zdrobljena jabuka, 3/4 šalice grožđice.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C. Pomiješajte prvih sedam sastojaka temeljito. U zasebnu zdjelu pomiješajte preostale sastojke. Postupno pomiješajte suhu i tekuću smjesu. Pecite pecivo 15-20 minuta u podmazanim oblicima.

Tropski zeleni koktel
2 šalice soka od ananasa, 1 banana, 1 kivi bez kože, 0,5-1 tsp. zeleni prah stevija.
Pomiješajte sve sastojke u miješalici i uživajte u okusu.
http://flower.onego.ru/annual/stevia.html

Korisni linkovi
Članak nutricioniste Alekseja Kovalkova o tome zašto je šećer loš i zašto ne možete zamijeniti rafinirani šećer smeđim šećerom i medom, preporučujem da istovremeno pogledate blog A.Kovalkova.
Članak o steviji - puno korisnih informacija, od liječenja bolesti do recepata jela i bibliografije.
Malo povijesti primjene i istraživanja stevije.
Video o zamjenama šećera.
Kratki video o ekstraktu stevije.
Priča o iskustvu uzgoja i primjene stevije.
Poveznica na wikipediju.
Link na članak Kandidata kemijskih znanosti A. S. Sadovsky, objavljen u časopisu Chemistry and Life, br. 4, 2005. "Mitovi o" slatkoj travi "stevije."
Knjiga Aleksandra Korodetskog Stevije - korak u besmrtnosti (nisam pročitao, ali ostavi link da ne izgubim)
Još jedan borac za prava stevije - Nadezhda Semenova, Ph.D., punopravni član Ruske akademije prirodnih znanosti, naišao sam na nekoliko članaka koji spominju ovu damu, ovdje je jedna i druga. Nisam uspio pronaći publikaciju spomenutu u člancima - nažalost, Nadezhda Alekseevna nije zainteresirana za svoje najbolje ispade i želi prosvijetliti ljude samo pretplatom.
Forum ima zanimljive informacije o Lucy.

Prateći link je tema na mjestu kuhara Ru posvećena receptima sa stevijom za dijabetičare.

Ako imate što dodati - nemojte se ustručavati, pišite komentare, ja ću dodati na glavni post.

Slatkiši koji ne štete. Stevija u tijestu

Slatki kolači, raznovrsni žele, džemovi i konzervi - sve je to povezano s dječjom radošću slatkog stola, svijetlim okusom i izvanrednim užitkom. Pa, kada je u ranoj dobi, tijelo je dobro asimilirano bilo kakvom hranom i sve se jede "za zdravlje". Međutim, s godinama, razumijemo da velika količina šećera nije samo zabavna, nego i ozbiljna opasnost za tijelo. Problemi s prekomjernim konzumiranjem slatkog su u rasponu od banalnih karijesa i prekomjerne težine do ozbiljnih kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa.

Stevija u tijestu - slatko pecivo, razni želei, džemovi i konzervi - sve je povezano s dječjom radošću slatkog stola, svijetlim okusom i izvanrednim užitkom. Pa, kada je u ranoj dobi, tijelo je dobro asimilirano bilo kakvom hranom i sve se jede "za zdravlje". Međutim, s godinama, razumijemo da velika količina šećera nije samo zabavna, nego i ozbiljna opasnost za tijelo. Problemi s prekomjernim konzumiranjem slatkog su u rasponu od banalnih karijesa i prekomjerne težine do ozbiljnih kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa.

Svjesni dio čovječanstva već dugo traži prirodnu zamjenu za šećer kako bi se izbjegao velik broj zdravstvenih problema. Steviozid zaslađivača, dobiven iz lišća neuobičajene biljke stevije, trenutno je idealna zamjena za takozvanu "bijelu smrt". Postoje mnogi recepti za kuhanje ukusne prirodne hrane pomoću ekstrakta stevije.

Ekstrakt sirupa - stevije u pecivima i konditorskim proizvodima

Kolačići, vafli, kolači, stevija i šećeri donose veliku radost odraslima i djeci, proširujući njihovu dobrobit i mladenačke organizme. Stevioside je idealan za pečenje, jer za razliku od velike većine raspoloživih nadomjestaka šećera, ne mijenja svojstva pri zagrijavanju, ne gubi slatkoću i ne dobiva gorak okus.

Tijesto s rastopljenim lišćem stevije dobiva zanimljiv žuto-zeleni hlad. Ako vam to nije potrebno, onda možete koristiti pročišćeni prirodni zaslađivač, koji nema boju. Stevija je mnogo slađa od vašeg uobičajenog šećera, tako da ga možete potrošiti mnogo ekonomičnije.

Čuva, džemovi, konzervirana hrana

Hrana koja sadrži velike količine šećera ima visok glikemijski indeks, što je vrlo štetno za osobe s oštećenjem metabolizma i dijabetesom. Osim toga, oni ne donose osjećaje zasićenja, što uzrokuje da osoba koristi još više nepotrebnih kalorija.

Stevia rješava problem štetnosti džemova i raznih konzervansa. Uz to, voćni slatkiši će biti uistinu prirodni i neće uzrokovati zubobolju. Stevija poboljšava metabolizam, pomaže očistiti tijelo od štetnih tvari.

Posebnu pozornost treba posvetiti prirodnim konzervansima i antiseptičkim svojstvima ekstrakta stevije. Konzervacija stevijom može dugo trajati i bez sterilizacije, a da ne spominjemo upotrebu umjetnih konzervansa. Lišće stevije može se dodati ne samo konzerviranom voću, već i zimskom zasijavanju rajčica, krastavaca ili tikvica. Savršeno će ih spasiti i učiniti ih još ukusnijima.

Sada su razvijene izvrsne formulacije za proizvodnju stevije raznih jogurta, kefira, sladoleda, kondenziranog mlijeka itd. pomoću stevije biljke. Osim korisnosti i prirodnosti takvih proizvoda, treba imati na umu da stevija ima prirodne kvalitete produženja izvrsnog stanja proizvoda. Stevija za mliječne i mliječne proizvode je vrlo važan parametar njihovog trajanja. Stevia će produljiti vijek trajanja mliječnih proizvoda bez upotrebe bilo kakvih kemijskih komponenti. To je pošteno prema potrošačima i jednostavno je korisno, jer ekstrakt stevije je vrlo ekonomična sirovina. Kupite steviju po vrlo povoljnoj cijeni.

Još jedna osobina koja čini steviozid vrlo dobrim nadomjestkom za šećer je njegova otpornost na različite kiselinsko-bazne vrijednosti. Stevija je idealna za fermentirane mliječne proizvode.

Stevija se danas preporučuje u svijetu ne samo u prehrani dijabetičara i osoba s pretilošću, već i kod svih koji se pridržavaju naprednih zdravstvenih tehnologija.

Vegetarijanski keksi sa stevijom. Bez šećera recept s fotografijom.

Početna »Piggy najbolji recepti» Vegetarijanski keksi sa stevijom. Bez šećera recept s fotografijom.

Danas ćemo pripremiti ukusne vegetarijanske kolačiće, prikladne su za ljude posta, kao i za vegane, jer u njemu nema mliječnih proizvoda, osim toga u njemu nema šećera. U ovom receptu koristim steviju, ovo je jedan od najboljih prirodnih zaslađivača za danas, ali mnogi ne znaju kako možete koristiti steviju u svojoj prehrani, pa ću to pokazati svojim receptom.

Vegetarijanski kolačići

Da bismo napravili takav kolačić, trebamo:

Zobena kaša - 170 gr;

Stevia-čaj - nekoliko vrećica;

Bundeva kašica - 70 grama, možete zamijeniti banana ili drugo voćno kaše.

Prvo moramo insistirati na steviji kako bismo napravili slatki biljni čaj. Da biste to učinili, uzmemo nekoliko vrećica stevije i prelijemo toplom vodom (blizu kipuće vode, ali ne i kipuće vode!), Pazite da pustite da se skuha najmanje 10 minuta, tako da će stevija čaj biti slađi. Trebamo 200 ml ovog čaja. Ulijemo ga u prikladan kontejner u kojem ćemo u budućnosti gnječiti kolačiće.

Nakon toga dodamo zobenu kašu, možete koristiti gotovu brašnu iz trgovine, ili ga možete sami napraviti od zobene kaše - kao što sam to učinio s mlinom za kavu.

U biljni čaj od stevije dodajte brašno i sve dobro promiješajte.

Tamo također dodamo pire od bundeve. Kako sam ga skuhala? - Koristio sam smrznutu bundeve, pa sam je najprije otopio, isušio višak vode nakon odmrzavanja, a zatim sam je lagano ispekao u miješalici tako da je imala ujednačeniju konzistenciju.

Sve temeljito promiješajte, a zatim u tijesto dodajte čiste, prethodno oprane grožđice.

Tijesto je spremno, idite u kalup! U ruke uzmemo mali komadić tijesta, najprije iz njega izvučemo nešto poput lopte, a zatim uz pomoć noža sa njom formiramo strane, tako da dobijemo trokut, lagano ga zgnječimo za ravnost, debljina kolačića je nešto manja od 1 cm.

Širimo se na lim za pečenje silikonskim otiračem i šaljemo ga u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 40 minuta.

Nakon što dobijemo kolačiće, pustite da se ohladi! Gotovi kolačići ispadaju ukusni, hrskavi i zadovoljavajući. Dobro je piti takve kolačiće zajedno s šalicom vrućeg, domaćeg kakaoa bez šećera, gdje se također koristi stevija.

Također možete napraviti prekrasne zobene kolače bez šećera od zobene kaše.