Pomelo - hibrid kakvog voća?

• Dijagnostika

Neobičan egzotični voćni grejpfrut, mnogi od nas su vidjeli u prodaji pa čak i pokušali. Ali malo tko zna je li grejpfrut hibrid drugih agruma ili nezavisne vrste, i koje su njegove koristi. Hajde da otkrijemo ove točke.

Dakle, stablo pomelo pripada zimzelenom, ima sferičnu krunu i visinu do 15 m. Njegovi plodovi su izvanredni po tome što su najveći među citrusima. Mogu doseći težinu od 10 kg i biti promjera do 30 cm.

Podrijetlo voćnog pogača

U Kini je pomelo bilo poznato prije naše ere. Kasnije se proširila na jugoistočnu Aziju - Maleziju, otoke Fidži i Tongu. U Europi, grejpfrut se pojavio tek u XIV stoljeću, gdje su ga donijeli navigatori koji su putovali širom svijeta. Usput, pomelo ima drugo ime - "sheddok". Ovo ime zaslužuje engleski kapetan koji je donio ovaj zdrav i ukusan plod s Malajskog arhipelaga na Zapadnu Indiju. Sama riječ "pomelo" dolazi od engleske riječi "pomelo" ("pumelo", "pummelo"), a ona, pak, iz nizozemske "pompelmoes".

Mnogi su zainteresirani za pitanje koji je plod mješavina ili hibrid grejpfrita s kojim se prelazi. Zapravo, sve je jednostavno: grejpfrut nije hibrid, to je potpuno neovisan oblik citrusa, isti kao limun ili naranča, samo manje popularan na našim policama. Stoga, popularno uvjerenje da je grejpfrut pomelo, u osnovi pogrešno. Samo prisutnost bijelog sloja između vlakana pulpe objedinjuje ta dva voća. Treba je očistiti kako bi se riješio gorkog okusa. Osim toga, tu je još jedno zanimljivo voće, koje je vrlo malo u svijetu - to je slatkiš, koji se sastoji od grejpfruta i bijelog grejpa.

Danas se pomelo uzgaja na Tajlandu i Tajvanu, u južnoj Kini iu Vijetnamu, u Indiji, Indoneziji i na jugu Japana. Ovi se citrusi također uvoze s otoka Tahiti i Izraela.

Blagotvorna svojstva voćnog pogača

Sastav pomelo sadrži vitamine (C, B1, B2, B5, beta karoten), elemente u tragovima (kalij, fosfor, kalcij, željezo, natrij), eterična ulja i antioksidanse.

Postoji nekoliko glavnih vrsta pomelo. Oni imaju drugačiji oblik - od sferne do kruške. Boja kože također se razlikuje: grejpfrut može biti žućkasto-ružičasta, zelenkasto-žuta ili tamno zelena. Što se tiče okusa pulpe, to je slatko ili kiselo. Plodove je lako oguliti: dovoljno je oguliti, podijeliti kriške rukama i riješiti se bijelog sloja.

Pomelo se koristi u sirovom obliku i kao dio različitih jela. Mnoga kineska i tajlandska nacionalna jela sugeriraju uporabu ovog voća. Ima pomelo i ritualno značenje - dakle, Kinezi ga prezentiraju jedni drugima na Novu godinu kao simbol prosperiteta i prosperiteta, a vijetnamci ga stavljaju na svečani novogodišnji oltar.

Osim toga, grejpfrut u obliku tinkture i prah u kori se koristi u kineskoj medicini za liječenje kašlja, bolova u trbuhu, edema, tumora, problema s tlakom i probavom. Pomelo se smatra dijetetskim proizvodom, budući da lipidi koji čine njegov sok teže razgraditi masnoće. Također grejpfrut je pogodan za korištenje od svih ljudi, čak i dijabetičara. Jedini su izuzeci oni koji su alergični na agrume. Nema drugih kontraindikacija.

Pomelo treba odabrati prema određenim pravilima:

• plod mora biti težak i koža mora biti gusta i sjajna;
• što je okus jači, svjetliji će biti okus;
• grejpfrut se može čuvati do 1 mjesec, au rezanoj formi - ne više od 3 dana u hladnjaku.

Pomelo je egzotično voće. Zanimljivosti. Dobra greška

Plod pomelo (ponekad kažu pamelo iz engleskog pomelo pummelo) je tajanstveno egzotično voće, budući da mnogi ljudi još uvijek vjeruju da je grejpfrut hibrid grejpa s narančom. Zapravo, to nije slučaj, nego se grejp može nazvati hibridom grejpfruta, jer je to naše egzotično čudo koje je daleki predak grejpa.

Pomelo - tzv. Plodovi istoimenog zimzelenog drveća koje raste u jugoistočnoj Aziji (njegova domovina), Kini, Tajlandu. Odnosi se na citruse i ima poseban miris i slatko-kiselkast okus. Ovo egzotično voće se također naziva Sheddock, nakon poznatog navigatora, koji je prvi donio plod u Indiju.

Zanimljiva činjenica, grejpfrut - jedan od najvećih agruma na Zemlji. To je teško povjerovati, ali težina pojedinih plodova može doseći 10 kg. Koža grejpfrut je vrlo gusta i glatka, a sam plod ima u pravilu sferični oblik, iako može biti isprepleten i krušast.

Još jedna, ne manje zanimljiva činjenica je da je pomelo omiljeno u Kini, jer je za Kineze ovaj plod najvrjedniji dar koji donosi sreću, uspjeh i obilje. Prvi spomen ovog korisnog citrusa može se naći iu kineskim traktatima sve do Krista, a još uvijek se pruža s užitkom za razne praznike, osobito uoči Nove godine.

Vjeruje se da grejpfrut ima slatkasti okus i uopće nije okus gorkog, za razliku od grejpfruta. To nije posve točno. Gorčina u metli je prisutna, i osjeća se prilično snažno, ali nije u mesu ploda, već u njegovoj ljusci (bijela koža koja okružuje pulpu). A ako ga potpuno uklonite, a plodovi se lako očiste, tada se stvarno osjećate samo slatko.

Stoga, kako bi se ispravno očistilo grejpfrut, nije dovoljno jednostavno odrezati i osloboditi od guste kore, poput naranče. Pod glavnom kožom bit će tanka bijela koža, tijesno prianjano meso, koje je također bolje ukloniti i podijeliti plodove na kriške. A onda ćete dobiti pravi užitak od ovog voća!

Dobar zreli plod mora imati bogatu aromu, blijedo zelenu ili žutu boju, i biti lagano elastičan, poput „gumene lopte“. Naravno, na njemu ne bi trebalo biti oštećenja - glatko i sjajno voće - to je savršena greška.

Pomelo nije tako skupo. Prosječno voće može se kupiti za 3-4 dolara

Oljušteno voće najbolje se čuva u hladnjaku samo nekoliko dana. Općenito, voće se može čuvati do mjesec dana na sobnoj temperaturi.

Bolje je jesti svježe citruse, kao i svako drugo voće. Prekrasne salate s pomelo, deserte, osobito marmelade i džem. U kombinaciji s mesom i ribom, izvrsna je kombinacija s morskim plodovima, pikantnim jelima i slasticama. Budući da je voće apsolutno nekalorično (oko 38 kalorija na 100 g), konzumira se u prehrani.

Upotreba pomelo:

Zanimljiva činjenica potvrđuje odnos grejpa i metle. Kao i greyfruit, pomelo pomaže u gubljenju težine, jer ubrzava metaboličke procese u tijelu i uzrokuje sagorijevanje dodatnih kalorija.

Sadrži veliku količinu vitamina C, za koji se zna da ima pozitivan učinak na imunološki sustav našeg tijela, pomažući mu da se nosi s bolestima. Osim toga, naše egzotično voće sadrži prilično široku paletu drugih vitamina, kao što su A B1, B2, B5, kao i minerali željeza, fosfora, natrija, kalija i kalcija, veliku količinu folne kiseline. Nesumnjivo, kao iu svim citrusima, korist pomelo u sadržaju eteričnih ulja i drugih organskih kiselina.

Pomelo pulpa nije samo ukusna, nego i korisna, jer je bogata pektinom. Zato se ovo voće koristi u pripremi marmelade. Osim što pektin poboljšava metabolizam, dobro je poznato da pektin čisti organizam od pesticida, toksičnih i radioaktivnih tvari!

Zanimljivo je da je naše egzotično voće i antidepresiv, jer sadrži tvari koje jačaju živčani sustav i pomažu u borbi protiv lošeg raspoloženja. Izvrsna imovina, zar ne?

Podrijetlo i svojstva grejpfrla

Agrumi su predstavljeni različitim oblicima i bojama. Često, da bi se uzgojila nova sorta, zajedno se križaju. Mnoge ljubitelje citrusa zanima je li grejpfrut hibrid voća.

Podrijetlo i svojstva grejpfrla

Značajke grejpfrut

Pomelo je mješavina agruma. Ovo je zimzeleno drvo koje pripada obitelji Rutova i potfamilije Citrusa. Ima sferičnu krunu. Visina stabla ponekad doseže 15 m.

Prema najčešćem stajalištu, grejpfrut je hibrid grejpa i naranče, ali se hibrid od grejpa i grejpfruta zove suite.

Agrumi su među najvećim na svijetu. Njihova težina često prelazi 10 kg. Oblik pomelo je drugačiji: okrugli, kruškoliki, eliptični. Kora ploda ima glatku površinu i veliku debljinu. Boja mu varira od zelene do žute. Meso je zaštićeno bijelim membranama, gorkim okusom. Slatka sočna jezgra su zeleni, bijeli i ružičasti cvjetovi.

Pomeranac raste samo u zemljama s klimom u kojoj su obilne kiše kombinirane s dugim vrućim suncem tijekom cijele godine. Pod tim uvjetima, stablo proizvodi usjev dva puta godišnje. Na sazrijevanje fetusa potrebno je 5 mjeseci. Tijekom tog vremena, limun dobiva maksimalnu količinu šećera i raste do impresivne veličine.

Podrijetlo voća

Mnogi misle da je grejpfrut hibrid citrusa, koji je donesen ne tako davno, jer nije tako čest kao naranča ili mandarina. Ali ovo voće bilo je poznato već 100. godine prije Krista. e. u Kini. To je u Kini, Japanu, Tajlandu, Maleziji, na otocima Fidžiju i Tongi, na Filipinima, u Izraelu, Kaliforniji, da je ovaj agrum osobito čest i uzgaja se za izvoz.

Europa je otkrila pomelo u 19. stoljeću, kada su ga Nizozemci, a zatim i engleski osvajači donijeli u svoju domovinu. Stanovnici Nizozemske dali su mu ime pomepalmus. Britanci su ga nazvali sheddockom - u čast kapetana, prvog koji je donio sjeme egzotičnog voća s otoka Barbadosa. Čak i tada se pretpostavljalo da je metla - hibrid predstavnika agruma.

Sada se također općenito vjeruje da je grejpfrut neka vrsta ili hibrid koji je nastao tijekom slučajnog oprašivanja u domovini biljke. Moguće je da se to dogodilo u drevna vremena, ali u kineskoj povijesti ovo voće je zabilježeno kao ekvivalentno, a ne stvoreno selekcijom.

Zanimljiva teorija, hibrid čiji je plod pomelo:

• Kažu da je grejpfrut hibrid grejpa i naranče. Ili pomelo je hibrid grejpa s nekim udaljenim rođakom koji je već nestao. Ove tvrdnje su u osnovi pogrešne, jer je grejp sam po sebi hibrid koji se pojavio relativno nedavno.
• Europski teoretičari su neko vrijeme smatrali da naranča potječe od selektivnog prelaska jabuke i dinje. Ovo mišljenje je apsurdno, jer je teško razlikovati različite vrste voća. Ako je to uspjelo, plod neće biti citrus.
• Postoji pretpostavka da je naranča jedan zajednički predak svih agruma. Ima zajedničke značajke s predstavnicima ove podvrste, ali i mnoge razlike. Na primjer, hibrid prešao na temelju grejpfrut i bijeli grejp, zove suite (grejpfrut, oroblanco), razlikuje se od drugih voća i ima mnoge poboljšane kvalitete.

Korisna i štetna svojstva

Voće sadrži mnoge vrijedne tvari.

Sastav naranče je bogat korisnim elementima u tragovima, vitaminima, mineralima. Cijenjen je zbog gotovo potpune odsutnosti masti. Koncentrira visoke razine vitamina C, koje blagotvorno djeluje na ljudski organizam, podupire imunološki sustav i regulira rad drugih organa. Također u sastavu su vitamini A, B1, B2, B6, PP, korisni spojevi kalija, kalcija, fosfora, cinka, bakra, magnezija, mangana, željeza i natrija.

Visok sadržaj folne kiseline, eteričnih ulja i važnih organskih kiselina potvrđuje vrijednost proizvoda za ljudsku potrošnju i proizvodne potrebe.

Upotreba voća

Ljekovita svojstva citrusa izražena su kada se koriste izravno kao sastavni dio prehrane. On, poput grejpa, može razgraditi masne stanice i ukloniti njihov višak iz tijela.

Još jedan važan učinak ima tvar u njoj - spermin, koja štiti stanice od brzog starenja i oštećenja.

Na tijelu kao cjelini, kemijske komponente fetusa djeluju na sljedeći način:

• ojačati srčani mišić i zidove krvnih žila, stimulirajući njihov pravilan rad;
• snižava krvni tlak i sprječava pojavu ateroskleroze;
• povećati zaštitu imunološkog sustava od patoloških mikroorganizama, infekcija, parazita, gljivica;
• spriječiti nastanak i razvoj stanica raka;
• olakšavaju napade astme i ne štete dijabetesu;
• Oni su univerzalni lijek za poboljšanje stanja kože, kose, noktiju i postupaka pomlađivanja kod kuće.

Kontraindikacije za uporabu

Kao i svaki citrus, pomelo je jak alergen. Osoba koja je osjetljiva na ovu vrstu alergijske reakcije, trebala bi paziti da ovaj proizvod uvede u svoju prehranu kao hranu ili kozmetički proizvod. Na najmanji negativni reakcija treba konzultirati stručnjaka.

Trudnice i majke koje doje, jedući naranču također mogu donijeti neočekivane neugodne posljedice. Plod ima mnogo korisnih tvari, ali ostaje alergen, djetetu dolazi do krvi ili mlijeka. Tijelo djeteta ponekad nije spremno uočiti nove sastojke i stoga reagira pojavom negativne reakcije na proizvod. Iz istog razloga, ograničiti uvođenje fetusa u prehrani djece mlađe od 5 godina.

Oni također uzimaju u obzir snažan utjecaj kemijskih elemenata u sastavu na neke sustave ljudske aktivnosti. Osobama s jetrom, problemima s bubrezima, poremećajima acidobazne ravnoteže, čira, gastritisa ne preporučuje se korištenje gomile u velikim količinama.

Opasno je za bolesnike s niskim krvnim tlakom da koriste čak i malu količinu voća za hranu.

Kakvo voće čini hibridno pomelo

Povijest podrijetla pomelo potječe s istoka. U drevnoj Kini ovo voće smatralo se simbolom bogatstva i stabilnosti. U Indiju je donesen krajem 18. stoljeća, au Europi se o tom agrumu saznaje tek početkom 19. stoljeća. Iako se Pomelo koristi od antike, ali od onoga što je plod hibrid pomelo, a oni se i dalje svađaju.

Opis egzotičnog voća

Danas se pomelo izvozi u zemljama Azijsko-pacifičke regije i Izraela, au Rusiji se prodaje u bilo kojem supermarketu. Ovaj citrus je odavno prestao biti smatran egzotičnim i naširoko se koristi u kulinarskim i medicinskim svrhama.

Voće s egzotičnim imenima "grejpfrut", "pamela" ili "pompelmus" odavno se pojavilo na policama trgovina. Gledajući ovaj citrus, teško je odrediti s čime se križalo, tako da bi grejpfrut dobio gigantske dimenzije i strukturu sličnu grejpfrutu. Njegovi plodovi dosežu težinu do 10 kg. i promjera 30 cm.

Često se postavlja pitanje, od ukrštanja kojega voća pomelo dobiva takav oblik i veličinu. Odgovor na pitanje koji je hibrid voćnog pogača jednostavan. Ovaj agrumi nikada nisu bili hibrid nečega, ali plod grejpfruta je rod koji je poznat svima. I kao rezultat odabira bijelog grejpa i pompelma, pojavio se hibrid nazvan pomelit, ili oroblanco.

Pompelmus pripada rodu citrusa. Ovo zimzeleno stablo je do 15 metara visoko s velikim listovima i bijelim cvjetovima čiji promjer doseže 7 cm.

Korisna svojstva pompelmusa

Pomelo je 89% vode i smatra se dijetnim. Kao i svi agrumi, pompelmus aktivira razgradnju proteina i spaljivanje masnog tkiva. Nutricionisti preporučuju ovo voće ljudima koji se muče s viškom kilograma. Kombinirajući osnovnu prehranu s grejpfrutom pomoći ćete se riješiti viška kilograma. Hranjiva vrijednost pompelmusa - 38kkal.

Sastav ovog egzotičnog citrusa tvore sljedeće komponente:

• proteina;
• ugljikohidrata;
• masti;
• dijetalna vlakna;
• spermin;
• vitamine B1, B2, B6, C, PP;
• korisni kemijski i mineralni elementi.

Zbog jedinstvenog sastava pompelmusa blagotvorno djeluje na ljudsko stanje:

• Povećava imunitet.
• Probava se poboljšava.
• Kardiovaskularni sustav je ojačan (kalij i magnezij doprinose tome).
• Normalizirani krvni tlak smanjuje šećer u krvi.
• Starenje stanica usporava, potpomognuto sperminom.

Pomelo sok se koristi u kozmetičke svrhe za hranjenje kože lica tijekom jesensko-zimskog razdoblja.

Tijekom trudnoće, zlouporaba grejpfrut može izazvati žgaravicu. Dodavanje pompelmusa u prehranu trudnice pomoći će: poboljšati učinkovitost; utažite žeđ čak i malom količinom tekućine, što će pomoći da se izbjegne oticanje; ojačati zube i kosti, što je vrlo važno u razdoblju rođenja djeteta; izbjegavajte zatvor, poboljšavajte probavu; jačaju krvne žile i povećavaju njihovu elastičnost.

Za probavu se preporučuje konzumiranje više od tri kriške voća u isto vrijeme. Tijekom razdoblja hranjenja djeteta na sve vrste agruma treba postupati s oprezom. Povišene razine vitamina C mogu utjecati na kvalitetu mlijeka i izazvati alergijske reakcije kod bebe.

Kao i svako voće koje se koristi u medicinskim pripravcima. pomelo ima neke kontraindikacije. Brojna ograničenja u primjeni jednaka su za sve agrume. Nedostatak individualne netolerancije na vitamin C nije jamstvo da će pomelo imati koristi. Ograničite konzumiranje citrusa treba biti, podložni ste sljedećim bolestima: peptički ulkus, povećana kiselost želuca, gastritis, skokovi krvnog tlaka, alergije. Za one koji pate od bilo kojeg oblika hepatitisa ili urolitijaze, pomelo je kontraindicirano.

Što tražiti pri kupnji

Odabir Pompelmus, obratite pozornost na omjer veličine ploda na njegovu težinu. Ako na impresivnoj veličini voće teži manje od 500 grama, bit će suho. Odabir iz iste veličine voća, kupiti one koji vagati više. Koža pompelmusa mora biti sjajna, jednolične boje. Svijetli miris citrusa svjedoči o bogatstvu voća.

Preporučuje se da se zreli pompelmus ne čuva na sobnoj temperaturi dulje od mjesec dana. Ako je poremećen integritet kore, stavite plod u hladnjak i upotrijebite ga unutar 5 dana.

Prije jela pompelmus treba ljuštiti i ukloniti iz vanjskih filmova lobula. Ako pulpu voća ne rastavite od ljuske, ona će biti gorka. Pompelmus se može jesti u čistom obliku, napraviti sok od njega i koristiti kao sastojak za voćne salate.

Pomelo recept

Uzet će: 1 veliki plod pompelma, 2 breskve, 2 kivija, 2 jabuke, 100 g crnog grožđa, 250 g tvrdog sira, čašu nemasnog jogurta, 1 limun, žlicu meda, grč na okus.

Priprema: Na kore ploda napravite uredan rez tako da ga podijelite na dvije polovice. Izvadite kriške, oljuštite filmove i kamenje, izrežite na velike kocke. Nakon vađenja pulpe, trebate imati dvije hemisfere iz kožice ploda, koje će vam poslužiti kao tanjuri za gotovu salatu.

Jabuke ogulite, narežite na tanke komadiće, kivi i breskve. Operite grožđe, odvojite bobice od grančica, osušite, izrežite na 2 dijela i uklonite kamenje. Sjeckani sir na srednjem rende.

Za preljev, iscijedite sok od jednog limuna pomiješanog s medom, jogurtom i cimetom. Stavite sve sastojke u pompelmus “tanjure”, prelijte preljevom i stavite u hladnjak na 10-15 minuta da se ohlade. Prije posluživanja salatu možete ukrasiti šlagom.

Pomelo voće: informacije, korisna svojstva i moguće štete

Nedavno su se u ruskim trgovinama pojavili vrlo zanimljivi plodovi pomelo. Mnogi su voljeli voće zbog njenog osjetljivog okusa, kao i njegove ugodne arome. Ali malo ljudi zna što je zapravo ovo voće, odakle dolazi i je li korisno za tijelo. Da biste odgovorili na ova i druga pitanja, morate pročitati detaljne informacije.

Zanimljivi podaci

Pomelo pripada plodovima obitelji citrusa. Vjeruje se da je prvi put u Kini počeo rasti u sedamnaestom stoljeću. Kasnije je došao u Aziju, Indoneziju, a zatim počeo rasti u Europi. No, kinesko podrijetlo je netočno, jer postoje sporovi oko toga i neki znanstvenici su skloni drugim mogućnostima.

Pomelo u Kini se smatra znakom blagostanja i blagostanja. Zato se često daruje prijateljima i rođacima. Možda su zbog toga Kinezi odavno zadržali taj plod od stranaca.

U Rusiji, voće ima nekoliko imena. Obično se naziva pomelo, ali možete čuti i "pamela", "sheddok" ili "pompelmus".

Hibridni ili ne

Tvrdio je da je grejp grejpfrut, koji ima veliku veličinu. Ali u stvari, ovo voće je zasebna vrsta citrusnih biljaka. Pamela nije hibrid i stoga je potpuno neovisan plod, koji je u relativno kratkom vremenu stekao značajnu popularnost.

Stablo na kojem raste plod je zimzeleno. Njegova visina može biti do 15 metara, a daje žetvu tijekom cijele godine. Sam plod ima dosta gustu kožu koja može biti obojena žutom, ružičastom i svijetlozelenom. Plod može težiti od jednog kilograma do deset.

vrsta:

1. Crveno voće. Ova sorta ima ugodnu gorčinu, kao i crveno meso. Oblik voća je ovalnog oblika, nalik na mali grejp. Kora ima zelenu boju. Crveno punjenje je vrlo ugodno za okus.
2. Pink. Unutrašnjost ploda je vrlo sočna i ugodnog slatkog okusa.
3. Bijela. Ova vrsta voća je prilično velika. Oblik je vrlo sličan uobičajenim kruškama. Meso je vrlo slatko i bijelo.

To su glavne vrste grejpfrutova. Sve ove sorte lako se mogu naći u većim trgovinama u velikim gradovima.

Kalorija Pompelmus

Često ljudi obraćaju veliku pažnju na kalorijski sadržaj proizvoda, jer mnogi jednostavno ne žele dobiti dodatnu težinu. Važno je napomenuti da grejpfrut ima prilično nizak sadržaj kalorija - ima samo 30 kilokalorija na 100 g pulpe. Ako voće koristite s koricom, taj broj će se neznatno povećati i iznositi će 35 kilokalorija.

kalorije:

1. Jedna šalica pulpe bit će približno 70 kalorija.
2. Ako se ovaj citrusni proizvod doda u salatu, onda će oko 29 kalorija biti uključeno u jednu porciju.
3. Ako dnevno konzumirate 160 grama voća, tada možete dobiti 50 kilokalorija.

U Kini se pompelmus često koristi kao dodatak raznim desertima, tako da ne samo da daju hrani ugodan okus, nego i smanjuju kalorijski sadržaj jela.

U raznim kolačima ili kolačima, ovo voće se također vrlo često koristi, ali ne koristi se meso, već sušena kora, koja se dodaje proizvodu i služi kao ugodna aroma.

Britanci su također počeli koristiti pomelo kao sastojak ukusne hrane. Iz nje se pravi marmelada i kandirano voće.

Sastav voća

Plod je prilično dobro zaštićen koricom, koja može biti i do 4 cm debljine, a koža vrlo lijepo miriše, jer sadrži eterična ulja i bioflavonoide. Kada se koža ukloni iz voća, možete vidjeti bijelu poroznu ljusku, koja uključuje oko 10 karanfilića pulpe.

Voće se sastoji od:

To je glavni sastav proizvoda, ali također sadrži makro i elemente u tragovima, kao što su fosfor, magnezij, cink, bakar, kalij, kalcij i željezo.

Pompelmus u svom sastavu sadrži prilično značajnu količinu vitamina: B12, B6, B2, B1, B2 9, kao i askorbinsku kiselinu.

Čak iu proizvodu postoji pektin, glikozid, lipaza i limonin. Čak i unatoč činjenici da je energetska vrijednost prilično niska, ovaj proizvod se smatra jedinstvenim u svojoj izvedbi. Unutar pompelmusa nalazi se dovoljna količina šećera, ali vrijedi napomenuti da čak mogu jesti i dijabetičare.

Sve to govori o velikoj korisnosti fetusa.

Korist fetusa

Biljka je korisna onima koji imaju problema s kardiovaskularnim bolestima. Ako redovito koristite ovaj proizvod, možete ojačati zidove srčanog mišića, kao i smanjiti rizik od infarkta miokarda. U grejpfrutu postoji veliki broj vitamina koji će pozitivno utjecati na elastičnost krvnih žila.

Uz pomoć voća, možete normalizirati krvni tlak, povećati imunitet u značajnoj mjeri, a također obogatiti svoje tijelo s korisnim vitaminima koji će pomoći da se nosi s raznim virusnim infekcijama.

Kalcij, koji je dio pompelmusa, ojačat će kosti, kao i normalizirati ljudski živčani sustav. Dakle, možete dobiti osloboditi od depresije, kao i kroničnog umora. Zbog svog bogatog sastava, aktivnost mozga se poboljšava zbog unosa fosfora.

Kada koristite proizvod, možete dobiti osloboditi od kolesterola plakete, kao i staviti u red cirkulacije krvi.

Proizvod je vrlo koristan za uključivanje u prehranu onih ljudi koji imaju različite vrste raka, jer u plodu postoje limonoidi koji inhibiraju podjelu stanica raka. Znanstvenici iz Amerike proveli su niz studija i zaključili da ako se stalno jede meso pomelo, taj će učinak biti mnogo izraženiji nego s primjenom odgovarajućih lijekova.

Oni ljudi koji prate svoje tijelo i održavaju ga u dobro uređenom stanju, potrebno je koristiti ovo voće, jer s njim možete ubrzati metabolizam, a to će imati blagotvoran učinak na mršavljenje.

Zahvaljujući pompelmusu, možete brzo razgraditi masti i proteine ​​u tijelu. Ako je osoba podvrgnuta čestim i teškim fizičkim naporima, onda uz pomoć metle možete dobiti potrebnu energiju, koja će tijelu opskrbljivati ​​snagom za cijeli dan.

Vrlo je korisno jesti voće ako postoji oteklina, astma ili jak kašalj.

Pogodnosti za žene

Znanstvenici su dokazali da je pompelmus od velike koristi za žene. Kora sadrži bioflavonoide, koji će ispravno utjecati na hormone i time normalizirati estrogene u tijelu.

Ako ne postoji individualna netolerancija na biljke citrusa, onda se ovo voće često može konzumirati čak i kod trudnica kako bi se smanjila toksikoza. I uz pomoć grejpfela, možete se riješiti panike prije rođenja.

U prvim tjednima trudnoće vrlo je važno da tijelo prima folnu kiselinu koja se nalazi u plodu. Uz to, posteljica će biti pravilno oblikovana, kao i tkivo fetusa.

Kada dođu posljednji mjeseci trudnoće, žena će imati jak osjećaj žeđi. Ako koristite sok od pompelmusa, onda se lako možete nositi s tim problemom, dok će se količina potrošene tekućine smanjiti. Tako se jednostavno možete riješiti oteklina na tijelu.

Sve to ukazuje na to da grejpfrut tijekom trudnoće, ne samo da može biti uključen u prehranu, već i nužan.

Također je moguće koristiti pamelu tijekom dojenja. Međutim, postoji jedan uvjet - to treba učiniti samo tri mjeseca nakon rođenja djeteta. Ne biste trebali riskirati i početi koristiti ranije, inače dijete može biti alergično na egzotični proizvod.

Nije tajna da žena u bilo kojoj dobi ima tendenciju biti lijepa i privlačna. Ako se pojave problemi s stolicom, odmah će se pojaviti na koži, pa je stoga vrlo važno koristiti pulpu voća koja će očistiti crijeva od raznih toksina. Koža će izgledati mnogo glatko i baršunasto.

Minerali, kao i vitamini, koji se nalaze u pompelmusu, ojačat će kosu, korijenje i nokte, što će ih učiniti zdravima i lijepima.

Djelovanje na muškarce

Ovaj plod također je vrlo koristan za predstavnike jačeg spola. Ako često jedete pomepalmus, to će uvelike povećati seksualnu aktivnost, jer je fetus dobar afrodizijak.

Znanstvenici su proveli istraživanje, zbog čega su otkrili da pomelo ima pozitivan učinak na proces spermatogeneze. U azijskim zemljama muškarci često dobivaju takve plodove kao simbol dugovječnosti i muške moći.

Uz pomoć vitamina C, koji se nalazi u sastavu fetusa, moguće je povećati dotok krvi u zdjelične organe, što će pozitivno utjecati na intimnu funkciju.

Osim toga, treba napomenuti da pulpa ovog voća može smanjiti simptome trovanja, i stoga se može vrlo učinkovito iskoristiti za uklanjanje mamurluka nakon zabave.

Šteta za tijelo

Čak i najkorisniji proizvod ima niz određenih kontraindikacija. Metla nije iznimka od ovog pravila. Usprkos golemim prednostima, ovaj proizvod također može uzrokovati štetu. Kontraindikacije za njegovu primjenu su sljedeće:

1. Pompelmus se ne može koristiti od ljudi koji imaju alergijsku reakciju na bilo koji agrumski proizvod.
2. Ako se želučani ulkus i duodenalni ulkus pogoršaju, treba izbjegavati uporabu proizvoda do potpunog oporavka.
3. Ako postoje bolesti kao što su nefritis, kolitis, urolitijaza, hepatitis ili gastritis, onda također ne smijete jesti pomelo.

Prisutnost kontraindikacija sugerira da se voće mora pažljivo tretirati. Preporučljivo je posavjetovati se s liječnikom prije upotrebe kako biste dali dopuštenje ili zabranu uporabe proizvoda.

Kako jesti

Najbolje je jesti voće u malim komadima, pogotovo ako ste tek nedavno počeli isprobavati ovu biljku. Umjesto da jedete cijeli voće odjednom, preporučljivo je da to učinite u 4 ili čak bolje od 5 doza.

Možete ga koristiti kao samostalno jelo, kao i dodati razne salate, ukrasiti kolače ili kolače.

Možete sami provoditi pokuse ili pronaći kulinarske ideje na internetu. Domaćice često prave domaći voćni miks s voćnim voćem i izlazi ugodan koktel koji možete popiti noću.

Pravila odabira

Potrebno je biti u mogućnosti odabrati pravo voće, jer će samo zrelo voće kombinirati sve njegove korisne osobine. U posljednje vrijeme lako je pronaći mjesta na kojima prodaju pompelmus, jer transport prilično dobro donosi, što znači da se isporučuje u velikim količinama.

Da bi se ispravno odredila kvaliteta proizvoda, neophodno je uzeti ga u ruke i napraviti vizualni pregled. O težini, to bi trebao biti vrlo težak. Ako je pomelo svjetlo, to znači da je još uvijek nezrelo.

Kora bi trebala biti sjajna i potpuno glatka. Kada se pritisne, može se pritisnuti, ali samo neznatno.

Znakovi da je proizvod bolje ne kupiti:

1. Koža ima neujednačenu boju. Postoje mrlje boje burgundca. To znači da se proizvod uzgaja pomoću kemikalija.
2. Ako se, kad se pritisne, ostane snažan zub, onda je pulpa najvjerojatnije pokvarena.
3. Prejaka koža znači da plod još nije zreo.
4. Ako su tamne mrlje vidljive na pompelmusu, proizvod počinje trunuti.
5. Neugodan miris znači kvarenje proizvoda.

Važno je znati da metlu treba čuvati isključivo na sobnoj temperaturi nekoliko mjeseci. Ali samo ako je koža još na mjestu. Nakon čišćenja proizvoda može se čuvati u hladnjaku samo 3 dana.

Pomelo je vrlo koristan proizvod koji se može konzumirati vrlo često. Ako trgovina ima tako egzotično, onda je poželjno da ga probati na okus.

Pomelo - kakvo voće, neovisno ili hibridno?

Što je grejpfrut? Voće potječe iz drevne Kine. Još u 100. godini prije Krista. e. postao simbol blagostanja i blagostanja, što je danas.

Indija je uzela grejpfrut krajem osamnaestog stoljeća, a egzotično voće stiglo je u Europu tek u devetnaestom stoljeću. Danas, izvoz grejpa pripada Tahitiju, Japanu, Izraelu, Tajvanu, Tajlandu, Indoneziji i Kaliforniji.

U Kini ova vrsta agruma ima mistično značenje. Obitelji među sobom daju je Novoj godini, a zajednice je koriste u raznim vjerskim obredima.

U našoj zemlji sve je mnogo jednostavnije. Juicy pulpa od grejpfrut se koristi u kuhanju, u medicinske svrhe i jednostavno kao zasebna poslastica. Agrumi pomažu smanjiti temperaturu, izliječiti prehladu i poboljšati imunitet.

Pomelo - je li to hibrid?

Često se ljudi pitaju: "što je hibrid grejpfrut?"

Unatoč rasprostranjenom uvjerenju da je grejp je roditelj pomelo, sve je apsolutno suprotno. Pomelo je praotac dobro poznatog grejpa. Oni također imaju zajedničko "dijete" - suite (grejpfrut ili oroblanko), rezultat odabira grejpfruta bijelog grejpfruta.

Europljani ovaj plod nazivaju "sheddok", po imenu mornara koji je u svoju zemlju isporučio ogroman agrum. Na policama naše zemlje ovaj se citrus nalazi pod nazivom pomelo, pompelmus, a najčešće pamela. Ovisno o sorti, plod obitelji koljena ima gustu, meku kožu različitih nijansi - od svijetlo zelene do svijetlo narančaste. Meso je obično žuto ili bijelo, u nekim sortama zeleno ili crveno.

Zreli pomelo ima sočan slatki okus, koji podsjeća na mješavinu grožđa i naranče, ali bez izraženog okusa citrusa.

Struktura i sadržaj kalorija u proizvodu

Što se tiče sadržaja kalorija i sastava egzotičnog pompelmusa ima zavidne karakteristike.

Voće se može nazvati dijetom, jer ne sadrži samo gotovo nikakve kalorije, nego se također savršeno bori s razgradnjom proteina i masnih naslaga. Ljudi koji se bore s prekomjernom težinom, nutricionisti hrabro savjetuju da uđete u prehranu ovih plodova. Kombinirajući korištenje citrusa s drugim proizvodima osnovne prehrane, osoba bez mnogo napora može se riješiti dodatnih kilograma. Također pomelo pomaže brzo dobiti dovoljno hrane i dobili osloboditi od osjećaja gladi za dugo vremena.

Korisne činjenice o pamela voću:

• Kalorična vrijednost 100 g voća je 38 kcal
• Oljušteno voćno voće težine oko 600 g (231 kcal)
• 1 kriška je 190 g (ili 72 kcal)
• 100 g grejpfrutove sadrži 0,76 g proteina, 8,62 g ugljikohidrata i 0,04 g masti, pepela i dijetalnih vlakana, vitamina B 1, B 2, B 6, C, PP, kalija, fosfora, kalcija, magnezija, željeza, natrija, mangan, cink i bakar.
• 89% citrusa sastoji se od vode

Ljekovita svojstva krompira

Blagotvorna svojstva egzotičnog pompelmusa ne prestaju. Ispada da pamela sadrži spermin, koji može usporiti starenje stanica i produžiti život.

Što je sposobno za pomelo:

• Povećajte imunitet (zbog čega liječnici preporučuju voće u razdobljima aktivacije virusnih infekcija)
• Zahvaljujući enzimu koji jača razgradnju proteina blagotvorno djeluje na probavni sustav
• Zahvaljujući kaliju koji se nalazi u proizvodu, on jača kardiovaskularni sustav
• Bioflavonoidna tvar sprječava razvoj stanica raka u mliječnoj žlijezdi (ženama i djevojčicama preporuča se jesti kore ploda, jer sadrži ljekovitu tvar)
• Normalizira pritisak
• Poboljšava stanje tijela u astmi
• Smanjuje šećer u krvi zbog niskog glikemijskog indeksa
• Pektin poboljšava aterosklerozu

Voćni sok je izvrsna kozmetika u zimskoj hladnoći, jer koži daje sve potrebne elemente u tragovima za ovo doba godine. Trljajući lice sokom od voća tijekom cijele zime, do proljeća koža će se osvježiti i pomladiti. Ako je koža suha, potrebno je pomiješati sok s vodom u omjerima 1: 1, a ako je koža masna, preporučljivo je koristiti svježi sok bez razrjeđivanja.

Savjet za jaku polovicu: ako polako žvakate sočno meso metle, mamurnost se događa za nekoliko minuta.

Pomelo tijekom trudnoće i dojenja

Povremeno se možete prepustiti citrusima tijekom razdoblja rađanja, ali ne smijete ga zlostavljati, jer pomelo povećava razinu kiselosti u želucu i to dovodi do žgaravice.

Prednosti trudne trudnice:

• Povećava performanse i daje snagu
• Ugasi žeđ bez konzumiranja velikih količina tekućine.
• Ojačava zube i kosti zbog prisutnosti kalcija
• Dobro za prevenciju konstipacije.
• To čini krvne žile elastičnim i jača ih.
• Poboljšava raspoloženje
• Za crijeva se preporuča jesti ne više od tri lišća u jednom koraku, zajedno s unutarnjom folijom.
• Tijekom dojenja, bolje je jesti voće, promatrajući reakciju djeteta, jer su alergijske reakcije moguće u krhkom tijelu zbog sadržaja vitamina C. Ako nema posljedica, možete sigurno jesti voće.

Tko ne smije koristiti pomelo:

Svi agrumi imaju iste kontraindikacije. Prvo, treba spomenuti individualnu netoleranciju na vitamin C ili predoziranje zbog prejedanja. Osobito treba konzumirati količinu konzumiranog voća trudnicama, jer o njoj ovisi i dobrobit ne samo trudnice, nego i njezine bebe.

Čir, poremećena kiselinsko-bazna ravnoteža, nefritis i gastritis također mogu uzrokovati nemogućnost konzumiranja dovoljno voća.

Napustiti voće ima ljude koji imaju bilo koji oblik hepatitisa ili brojne urolitijaze. Zbog visoke aktivnosti enzima koji čine pomelo, jetra se pročišćava kada se konzumira. No, iz istog razloga, treba biti oprezan u korištenju agruma, jer se dodatno opterećenje stvara na oboljelom organu.

Treba li djeci dati egzotično voće? Naravno, da. No, uvesti pomelo u prehranu, kao i bilo koji drugi agrumi, trebate u najmanju ruku, uz kukuruz, kupus i grah. Unatoč činjenici da je voće bogato vitaminima, sočnim i hranjivim, dječje tijelo još nije spremno i nije prilagođeno za primanje takve hrane, pa djeci ne treba dati metlu prije godine.

Osobe koje pate od visokog krvnog tlaka trebaju se ograničiti na pompelmus, jer snižava krvni tlak.

Tko treba ograničiti korištenje voća:

• Osobe s akutnim kroničnim bolestima gastrointestinalnog trakta (kako bi se izbjeglo pogoršanje bolesti)
• S ulkusom, hepatitisom, kolitisom ili nefritisom
• S nestabilnim tlakom
• Alergični ljudi

Kako odabrati zrelo voće?

Glavna stvar na koju treba obratiti pažnju pri odabiru grejpfela je omjer veličine ploda i mase. Ako mali agrum teži više od pola kilograma, voće će biti sočno. I obrnuto, ako voće velikog izgleda malo po svojoj veličini, unutar njega će biti suho. Zatim obratite pozornost na miris voća. Što je miris citrusa vidljiviji, to će njegov okus biti bogatiji. Glatka krema će vam pokazati svježinu proizvoda. Rok trajanja zrelog tropskog voća u stanu nije više od mjesec dana. Ako je cjelovitost pilinga već slomljena, plod treba staviti u hladnjak. U tom slučaju, može se konzumirati najviše 5 dana.

Je li moguće izgubiti težinu s pomelo?

Zbog sadržaja biljnih vlakana, proizvod hrani tijelo esencijalnim mineralima i vitaminima. Ovaj proces ima pozitivan učinak na spaljivanje masnih naslaga, koje uspješno koriste nutricionisti i žene diljem svijeta.

Ako voće koristite kao doručak dva mjeseca, možete vidjeti stvarne rezultate gubitka težine i poboljšati ton kože.

Kako očistiti grejpfrut?

• uspravan

Približna debljina kore iznosi 1,5 cm, a poznavanje ove činjenice pomoći će da se plodovi dobro očiste. Gornji i donji dio ploda treba rezati i rezati u smjeru kriške.

Rez se vrši od vrha do dna spiralom, na isti način voće i uvijek se čisti u smjeru vrha (tako da je koža bolje odijeljena).

Nakon ljuštenja, plod se dijeli na segmente. Tanak bijeli sloj se ljušti nožem ili ručno. Pažljivo priteći film nožem i držeći točku uzduž klina, film se može lako ukloniti.

Pamela plod (pomelo) - svojstva, korist i šteta

Nastavljamo s nizom članaka o prednostima i opasnostima hrane. Današnja tema je prekrasna egzotična pamela ili pomelo. To je najveći citrus u promjeru i jedan od najbogatijih hranjivim tvarima.

Za razliku od guave i pitahaya, plod metle nije tako nježan i vrlo se lako transportira, skladišti dugo i nepretenciozno. Iz tih razloga imamo mogućnost kupiti ga u gotovo svakom supermarketu i po razumnoj cijeni. To je nesporni plus pamelinog voća, jer na odmoru uspijevate pobjeći jedan, maksimalno 2 puta godišnje - to nije dovoljno da jedete mnogo super-ukusnog egzotičnog voća.

Pamela voće - opće informacije

Pomelo je vrsta agruma. Zovu ga drugačije - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrusna maksima. Pomelo raste uglavnom iz jugoistočne Azije, kao iu nekim američkim državama i Izraelu.

Postoje 3 vrste pomelo:

1. Crvena. Voće s crvenim mesom, okus kiselog, s gorčinom. Njegov oblik je ovalnog oblika, veličine malog grejpa samo zelena. Upravo je ova vrsta grejpfrve prekrižena s narančom i dobila je grejp.

2. Ružičasta. Meso je ružičaste boje, ima mnogo sjemenki, ima ukus slatko i sočno. Smatra se dobrim anthelmintskim sredstvom.

3. Bijela. Ovo grejpfrut je veće veličine, dostižući težinu od 1-2 kilograma. Njegov oblik je kruškolik, a meso je bijelo i slatko.

Primjena. Slatka pomelo rezultira vrlo ukusnim kandiranim voćem i marmeladom. U Tajlandu, pamela je napravljena od džema i sačuvana na različite načine. Naravno, najbolje je jesti svježi grejpfrut, jer ima više koristi od njega nakon obrade.

Pomelo - korisna svojstva

Poput drugih vrsta agruma, pomelo je prvenstveno bogato vitaminom C, ali ima jasnu prednost - mala količina limunske kiseline kontraindicirana je za one koji imaju problema sa zdravljem želuca i probavnog sustava.

Osim vitamina C, pomelo je bogato vitaminima B, beta-karotenom i mineralima: kalcijem, željezom, magnezijem, fosforom, kalijem, bakrom. Osim toga, dobar je izvor folne kiseline, koja je korisna za trudnice, jer je vrlo važna i neophodna supstanca, osobito u prvim mjesecima fetalnog razvoja.

100 grama pulpe pulpe daje dnevnu količinu vitamina C.

Kalorija. To je vrlo niskokalorični proizvod - sadrži oko 50 kalorija na 100 grama.

Što je još korisno pamela voće:

• Ima protuupalna svojstva, na Tajlandu vjeruju da redovita konzumacija grejpfrita osigurava prevenciju upalnih procesa u mokraćnoj cijevi, posebno je dokazala svoju učinkovitost u infekciji bakterijom Escherichia Coli;

• Poboljšava funkciju bubrega;

• Jača imunološki sustav, povećava otpornost organizma i njegovu sposobnost regeneracije stanica;

• Jača zube i smanjuje krvarenje desni;

• Sadrži dovoljnu količinu željeza, što doprinosi proizvodnji hemoglobina, te je stoga dobra prevencija anemije. Bez sumnje plus pomelo je da sadrži veliku količinu vitamina C, koji poboljšava apsorpciju željeza.

Dobivamo mnoge minerale iz hrane, ali se vrlo, vrlo mala količina apsorbira, jer su hiroviti i trebaju posebne uvjete. Kalcij je, na primjer, jedan od najvažnijih, ali i najteže probavljiv. Samo oko 20 posto dopire do "odredišta", da tako kažemo, a s godinama se ta brojka samo smanjuje. Evo ga. Zbog toga su vrlo važni takvi proizvodi koji osiguravaju sve uvjete za elemente u tragovima.

• Regulira krvni tlak;

• Sprječava nastanak osteoporoze;

• Poboljšava funkcioniranje probavnog sustava jer sadrži mnogo korisnih vlakana koja također čiste i oslobađaju se od toksina.

• Idealan je proizvod za smanjenje težine, mnoge pogodnosti i vrlo malo kalorija.

• Flavonoidi, eterična ulja i antioksidanti sadržani u grejpfrutu čine ga pravim borcem protiv stvaranja stanica raka. I snažan imunitet je važan u ovoj borbi.

• Vrlo korisno u liječenju ateroskleroze. Istraživanja su pokazala značajno poboljšanje dobrobiti pacijenata nakon samo nekoliko mjeseci redovite konzumacije voća pomelo.

• Poboljšava rad srca i kardiovaskularnog sustava.

• Povećava učinkovitost i koncentraciju.

Općenito, korisno i prilično dostupno voće za nas, zašto ne kupiti češće i zadovoljiti sebe i svoje najmilije?

Kako jesti pomelo, kako odabrati i pohraniti

Oni jedu pomelo na različite načine, ali najlakše je samo ga oljuštiti, usput rečeno, mnogo je lakše oljuštiti ga narančom ili grejpom, a onda kriške razdvojiti. Film je uklonjen iz njih. Ostaje ukusna pulpa spremna za jelo.

Odaberite treba li pamela čija je kora elastična, bez udubljenja i smeđih mrlja. Pomelo ne bi smjelo biti previše mekano, to je znak da se u njemu počeo pogoršavati. Najbolje voće je ono koje je manje veličine, ali teže, što znači da je kora tanja i meso je sočnije.

Uniseeled pomelo je pohranjena u hladnjak za oko 2-3 tjedna. Ako ste već očistili voće, morat ćete ga pojesti više od 2-3 dana.

Pogledajte zanimljiv videozapis o tome kako odabrati pomelo:

Kontraindikacije i štetne pamele

Neki agrumi, postoji takva značajka, krše apsorpciju raznih lijekova. To se posebno odnosi na grejp i pomelo. Dakle, nije preporučljivo koristiti ove plodove tijekom liječenja raznih infekcija i bolesti, a uz prisutnost kroničnih bolesti, bolje je konzultirati liječnika prije uvođenja bilo kojeg novog proizvoda u vašu prehranu.

Samo u odnosu na određene lijekove apsorpcija se smanjuje, au odnosu na druge, situacija je potpuno suprotna. Pemel povećava njihov učinak, što je također loše.

Učinak pamele na tijelo traje tri dana, stoga imajte na umu ovu činjenicu i nemojte jesti pamelu i grejpfrut tijekom liječenja.

Bonus. Recepti s grejpfrutom

• Tajlandska salata s pomelo "Yum Som O"

Jedna od najpopularnijih, tradicionalnih tajlandskih salata. Obično se radi s škampima i grejpfrutom.

Sastojci: 200 grama mahuna grejpfrut, 1 češanj češnjaka, 1 mali luk, malo svježeg lišća metvice, 100 grama oguljenih škampa, sol.

Začinite: 2 žlice soka od limete, 2 žlice ribljeg umaka i malo šećera po želji.

Priprema. Ogulite grejpfrut, podijelite meso rukama na male čestice, pržite luk i češnjak u tavi i učinite isto s škampima. Salatu stavimo u tanjur: prvo pomelo, zatim luk i češnjak, škampe, pospite sjeckanom nanom i napunite sokom od limete i umakom od ribe.

• Vijetnamska salata s pomelo

Sastojci: 1 srednji grejpfrut, 1 krastavac, 1 mali luk, 1 mrkva, 50 grama pečenog kikirikija, malo svježe metvice.

Začinite: 2 žlice ribljeg umaka, 1 žlicu soka od limete, 1 žlicu vode, 1 žličicu šećera, 1 sjeckani češanj češnjaka.

Priprema. Celulozu meso od grejpfruta treba podijeliti u male čestice, usitniti mrkvu i krastavac u trake, pomiješati sve sastojke i dodati oblog. Salata je spremna.

Pamela voće (grejpfrut) je korisno, pristupačno i također malo kalorijsko čudo koje zaslužuje mnogo više pažnje. Ako odaberete pravo voće, onda ćete biti iznenađeni slatkoćom i sočnošću ovog voća.

Pomelo - hibrid kakvog voća?

Postoji verzija da je grejpfrut hibrid naranče i grejpa. Zbog svog europskog imena, pomplemusa, neki vjeruju da je to križ između jabuke i dinje. U stvarnosti je sve potpuno drugačije. Pomelo je vrlo veliki agrum, bogatog slatko-kiselog okusa, koji od davnina raste u Kini iu jugoistočnoj Aziji. Pomelo je predak grejpa, koji je počeo rasti kasnije.

Pomelo se može koristiti u sirovim ili prerađenim namirnicama. Ovo voće je prisutno u mnogim kineskim jelima.

Pomelo - sastav i korisna svojstva

Sastav pomelo sadrži veliki broj vitamina i minerala i praktički ne sadrži masti. Među vitaminima, prije svega, pozornost privlači vitamin C, poznat po snažnom imunostimulirajućem djelovanju. Osim toga, grejpfrut sadrži beta-karoten koji poboljšava vid i vitamine B koji pridonose poboljšanju mentalnih aktivnosti.

Posebno treba istaknuti sljedeća svojstva ovog divnog ploda:

• Jačanje imuniteta
• Prevencija krvnih ugrušaka u krvnim žilama
• Normalizacija srčane aktivnosti i tlaka
• Povećajte koncentraciju i radnu sposobnost
• Jačanje kostiju

Zbog tih svojstava, na temelju pomelo napraviti veliki broj lijekova. Osim toga, voće savršeno utažuje glad i žeđ, a zbog niskog sadržaja masti aktivno se koristi u raznim vrstama prehrane.

Pomelo iz Kine u rinfuzi iz tvrtke "Qingwei"

Tijekom proteklih stoljeća, tehnologija uzgoja pomelo u Kini je usavršena, tako da se metla iz Kine dugo čuva i tolerira transport. Tvrtka "Qingway" opskrbljuje VELIKU grejpfrut, raste na vlastitim farmama u Kini, u skladu sa svim zahtjevima. Također, tvrtka "Qingway" isporučuje grejpfrut u željenom gradu u Rusiji.