Dijeta za otpornost na inzulin

Hipoglikemija

Otpornost na inzulin odnosi se na smanjenu osjetljivost stanica u tijelu na djelovanje inzulina. Čak i manji gubitak težine može povećati osjetljivost tkiva na taj hormon. Stoga, svi dijabetičari koji pate od prekomjerne težine, preporučuju dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata za mršavljenje.

Značajke napajanja

Svi bolesnici s endokrinim poremećajima trebaju kontrolirati svoju težinu. To je zbog činjenice da masno tkivo ne doživljava inzulin, stoga je, s prekomjernom težinom, poremećen metabolizam ugljikohidrata. Kada pacijenti s inzulinskom rezistencijom prate glikemijski indeks konzumirane hrane. Prehrana treba uključivati samo proizvode s niskim GI, što će olakšati obradu glukoze u tijelu.

Potrebna je promjena prehrane inzulinskom rezistencijom, jer to stanje postaje uzrok progresije dijabetesa i razvoja ateroskleroze. No ugljikohidrate ne možete u potpunosti isključiti iz izbornika. Uostalom, može potaknuti pojavu crijevne disbioze i nakupljanja ketonskih tijela.

Svakoga dana treba progutati najmanje 2 litre tekućine. Također je važno koristiti lijekove i vitamine koje propisuje endokrinolog. Ako slijedite sve preporuke, prva poboljšanja će biti vidljiva za tjedan dana. Tijekom vremena situacija se može u potpunosti normalizirati.

Opterećenje tijela

Ako se osjetljivost tkiva na hormone gušterače smanji, glukoza prestaje biti apsorbirana u potpunosti. To je ono što se događa zašto. Uneseni ugljikohidrati mogu postati izvor energije tek nakon što se vežu s inzulinom i mogu ući u stanice. Ako se glukoza ne apsorbira u tkivu u potrebnoj količini, gušterača povećava proizvodnju hormona. Njegov broj se povećava, ali na kraju još više pogoršava situaciju.

Kompenzacijski mehanizam dovodi do hiperinzulinemije, ali ne pomaže u suočavanju s rezistencijom na inzulin. Ako se razina glukoze u pacijentu poveća istodobno s navedenom patologijom, tijelo počinje raditi za habanje.

Uzroci bolesti

U ljudi, stanje inzulinske rezistencije je u pravilu povezano samo s dijabetesom. Ali ova patologija može imati i druge preduvjete. Uzroci ovog problema su:

genetska predispozicija;
poremećaj hormonskih razina;
veliku količinu jednostavnih ugljikohidrata u prehrani;
uzimanje lijekova koji negativno utječu na proces asimilacije hormona.

Ako osoba nema zdravstvenih problema, tada će mu mišići koristiti do 80% svih primljenih glukoze. To je glavni izvor energije. Vjerojatnost razvoja inzulinske rezistencije raste s:

abdominalna pretilost;
hipertrigliceridemije;
nizak HDL (dobar kolesterol);
predijabetes ili sama bolest;
hipertenzija;
mikroalbuminurija.

Kada smetnje u procesu apsorpcije inzulina u stanicama mogu dijagnosticirati i takve bolesti:

ishemijske bolesti srca;
pretilosti;
sindrom policističnih jajnika;
hipertenzija;
kronične upalne lezije;
distrofija tkiva jetre;
stres;
poremećaji rasta;
Alzheimerova bolest.

Povišena razina inzulina značajno pogoršava zdravlje.

Ispada začarani krug: s povećanim sadržajem hormona u krvotoku počinje proces pretvaranja glukoze u masti. Zbog toga se pojavljuje prekomjerna težina. A to povećava otpornost na inzulin.

Popis dopuštenih proizvoda

Normalizirati stanje tijela i poboljšati svoje blagostanje će ispasti s potpunom revizijom prehrane. Pri izradi izbornika treba se usredotočiti na nizak glikemijski indeks. Za 2 tjedna, preporučljivo je jesti samo hranu koja ima mali GI. To će smanjiti opterećenje gušterače.

Proizvodi koji su dopušteni uz dijetu s malo ugljikohidrata uključuju:

bilo koje zeleno povrće;
jaja;
plodovi mora: riba, škampi;
mliječni proizvodi: svježi sir, sir, jogurt više od 3,5% masti;
ulje;
patlidžani, tikvice, rajčice;
zelena salata, špinat, kislica;
grah šparoga;
masline;
bundeve;
Bugarski papar;
maline, brusnice, crveni ribiz, borovnice, borovnice, krkavine;

nektarine, dunje, zelene kruške;
bademi, kikiriki, lješnjaci, sjemenke bundeve, pistacije (dopušteni u malim količinama).

Možete piti čaj ili kavu bez šećera.

Nakon dva tjedna takvih ograničenja i liječenja dijetalnom terapijom, dopušteno je proširiti dijetu. U izborniku dodajte:

zelene jabuke, grapefruits, mandarine, marelice, dinja, dragun, kivi, mango, breskve, šljive, svježe smokve;
crni ribiz, jagoda, trešnja, dud;
nemasno mlijeko, kefir ne manji od 1,5%, jogurt 1,5%;
kamenice;
heljda, tvrde sorte krupice, proso, zobena kaša, divlja riža;
jetre;
grašak, bijeli grah;
cijeli kruh i raženi kruh;
čokolada sa sadržajem kakaa većim od 75%;
kukuruza;
repa, mrkva, luk, novi krumpir;
ananas, guava, liči.

Možete piti nezaslađene kompote i kakao.

Repu, mrkvu i luk treba zavariti, peći ili na pari. Ako je ovo povrće potrebno za salatu, onda se preporučuje barem opeklina.

Razumijevanje kako izgubiti težinu uz otpornost na inzulin, korisno je upoznati se s popisom dopuštenih proizvoda i jesti samo njih. Izgubiti čak 5 do 10% težine značajno će poboljšati zdravlje i povećati osjetljivost tkiva na hormon.

Dijabetičarsku prehranu treba uskladiti s endokrinologom. Nemoguće je odmah odbiti potrebnu medicinsku pomoć prilikom promjene prehrane. Doista, u nekim slučajevima, terapija dijetom nužno je liječenje lijekovima na temelju metformina.

Popis zabranjenih proizvoda

Dijabetičari i osobe s inzulinskom rezistencijom trebaju razumjeti da je nemoguće prekinuti dijetu prije poboljšanja i stabilizacije stanja. Inače, svi će napori biti uzaludni. Dok se ne postigne normalizacija krvnih parametara treba potpuno isključiti iz prehrane:

bijeli kruh, kruh pita, krekeri, pahuljice;
riža (osim divlje), krumpir, proso, ječam;
brašno, škrob;
čips, pire od praha, krekeri;
pasta;
slatkiši, lizalice, med;
trešnje, banane, konzervirane bobice i voće;
kokosovo mlijeko;
kefir sa sadržajem masti manjim od 1,5%;
kečap;
pivo, sokovi, vina, likeri, bezalkoholna pića i pića sa šećerom.

Ako ih dodate u prehranu, teško će se riješiti inzulinske rezistencije. S ovom ćete dijetom dobro izgubiti na težini, tako da će se količina masnog tkiva smanjiti, a osjetljivost stanica na hormon će se povećati.

Izbor izbornika

Nakon što ste se odlučili riješiti inzulinske rezistencije, trebate pažljivo isplanirati izbornik. Unatoč raznovrsnosti dopuštene hrane, jedenje samo njih je teško. Uostalom, većina ljudi su navikli na žitarice, krumpir, tjesteninu.

U prva 2 tjedna terapije možete jesti riblju juhu, celer, avokado, juhe od bundeve. Sir i jogurt mogu se kombinirati s voćem / bobicama s popisa bezopasnih namirnica.

Dobro je napraviti salate od povrća i zelenila. Kiseli kupus je također dopušten.

Kada se pojave poboljšanja, heljda žitarice, kuhana divlja riža, zobena kaša se širi. Dodan je cjeloviti kruh. Na jelovniku se također može mijenjati boršč, sufle od svježeg sira, juhe, prekrivene žitaricama.

Liječnici preporučuju, zajedno s nutricionistom, da kreiraju izbornik za svaki dan u tjednu, inače će pacijent brzo odbiti takvu prehranu. Doista, uz ograničen izbor jela, mnogi već treći dan počinju patiti od monotonije. I onda provale u junk food.

Simptomi patologije

Prije nego shvatite kako jesti, povećati osjetljivost tkiva na hormone gušterače, morate se pobrinuti da imate inzulinsku rezistenciju. Simptomi patologije uključuju:

pojavu pospanosti nakon jela;
povećana nadutost;
ometena pažnja;
nakupljanje masti u struku i trbuhu;
čest osjećaj gladi;
depresivni poremećaji.

Uz ove znakove proći potpuni pregled.

analize

Da biste postavili točnu dijagnozu, morate provjeriti:

postoji li protein u urinu;
razine triglicerida;
koncentracija glukoze;
omjer dobrog i lošeg kolesterola.

Otpornost tkiva moguće je potvrditi pomoću posebno izračunatih indeksa:

HOMAIR ne smije biti veći od 2,7;
CARO kriterij - manje od 0,33.

Ako su njihove vrijednosti veće, tkiva slabo apsorbiraju inzulin. U tom slučaju, sve sile trebaju biti usmjerene na smanjenje težine pacijenta. Ali imajte na umu da test treba biti pravilno pripremljen. Samo u ovom slučaju oni će biti informativni.

Prije uzimanja krvi za testiranje potrebno je:

8-12 sati ne jesti hranu;
prestati pušiti 30 minuta prije uzimanja materijala;
izbjegavajte fizičke napore, naglasite uoči analize.

Trebate obavijestiti svog liječnika o uzimanju bilo kakvih lijekova, oni mogu utjecati na rezultate testova.

Pacijenti bi trebali biti svjesni da s dijagnosticiranom inzulinskom rezistencijom ne biste trebali očajavati. To je prilično ozbiljna patologija, ali s njom se možete nositi uz pomoć odgovarajuće prehrane s niskom razinom ugljikohidrata i fizičkim naporom.

Morate jesti namirnice koje imaju nizak glikemijski indeks. Dijeta se usredotočuje na njih. Pri normalizaciji stanja pacijenta proširuje se izbornik. Uključuje proizvode s prosječnim GI. Smanjenje težine od 10% značajno poboljšava pacijentovu dobrobit i prognozu.

Pregled: Dijeta za otpornost na inzulin - brzo gubljenje težine je lakše nego ikad, ali morate slijediti pravila!

Gotovo svi ljudi skloni korpulenciji i indeksu tjelesne mase veći od 30 jedinica imaju otpornost na inzulin na glukozu. Što to znači? A to znači da se inzulin oslobađa jednom više nego što tijelo zahtijeva za korištenje (obradu i cijepanje) glukoze, ali njegov inzulin, glukoza, ne prepoznaje. Isto tako su višak glukoze u krvi i višak inzulina. Vodite ga do dijabetesa. Dobro ili loše, neću ti dosađivati. Mogu samo reći da sam, kada sam imao BMI od 31, primio upute na sastanak s endokrinologom da slijedi dijetu za otpornost na inzulin.

Isprva, priznajem iskreno, bio je šok za mene kad sam shvatio da sam tamo u dvadeset i nekoliko godina nešto uznemirio. Uostalom, uvijek se čini da je zdravlje dano nam trostruko, glavna stvar je da se ne krše nikakve norme: nemojte piti, ne pušite, ne bavite se sportom i tako dalje. Što sam učinio. Ali nakon prve trudnoće, imao sam veliki skok u tjelesnoj težini. Dodao je gotovo četrdeset kilograma. I tijelo to očito nije moglo podnijeti.

Dijete, pratio sam godinu i malo. Prehrana podrazumijeva neka pravila.

Prvo pravilo.
Dijeta gotovo u potpunosti eliminira "brze ugljikohidrate". Do točke da ništa ne može biti od brašna i šećera. Od žitarica može samo zobena kaša, heljda i i sve to Čini se da je dopušteno nešto drugo, ali jeo sam samo zobenu kašu pari s kipućom vodom i heljdom (također pari).

Od povrća je sve moguće, osim bundeve i krumpira. I da, to me je pogodilo, ne možeš smrviti.

Sve povrće treba konzumirati svježe. I samo jedna petina njih može se peći na roštilju bez dodavanja maslaca ili ugasiti u vodi bez ulja i soli.

Masnoća je potpuno eliminirana. Možete ili sir od 30 grama dnevno + 150 grama svježeg sira do 5% masti, ili biljno ulje u količini od dvije desertne žlice (30 mililitara). Promijenio sam se, inače možete protegnuti noge.

Voće. Plodovi mogu biti sve osim slatkog i škrobnog. Da vas ne bi zbunili i da ne bi zasjenili vašu svijest, popisat ću plodove koji ne mogu biti:
datume, dragun, banane, grožđe i sve što je razigrano. Iznenadio sam se što možete šljivu. Koliko želite, čak i super slatko! Bilo je to otkriće koje me je spasilo od patnje bez slatkiša. Suho voće može! Ne više od pet komada dnevno.

Od proteinske hrane može biti sve. Samo obrano.

Drugo pravilo.
Najvažnije pravilo za rezistenciju na inzulin na glukozu: BILO KOJE PROPUSTI.

Treće pravilo.
Tri obroka, između obroka, vremenski interval bi trebao biti najmanje četiri sata. To je najvažnije pravilo, mora se strogo slijediti.

Vodeni liječnik preporučio je piti najmanje tri litre dnevno. Ali ja, iskreno, nisam se uvijek pridržavao tog pravila. U onim tjednima kada sam popio više od dvije litre vode, težina je brzo nestala. Ako ste zaboravili, težina se polako vratila. Zaključio sam da je moguće smanjiti težinu u životu bez ikakvih promjena, samo piti tri litre vode dnevno)).

Primjerni izbornik za rezistenciju na inzulin na glukozu.

Doručak.
Salata od svježeg povrća, začinjena sa 5% skute i začinima. Bez soli.
Dva mekana kuhana jaja. Jedan tanak kruh.
Čaj ili kava s voćem ili orasima.

Ručak.
Juha od povrća.
Pileća prsa ili riba na pari. Ili salata od plodova mora, začinjena začinima i limunovim sokom. Bez soli.
Voćni sok ili koktel mlijeka i voćnog pirea.

Večera.
Sir ili riba s povrćem na žaru.
Ili drugu mogućnost. Sufle od ribe i jaja s mlijekom.
Za desert, pečene jabuke s svježim sirom. Ili govedinu, pečenu u foliji sa zelenim grahom i lukom.

Vrlo često kupus. bilo je moguće jesti barem kantu))). Nekako zavaravaju želudac i receptore, koji uvijek zahtijevaju hranu.

Najviše od svega, bio sam uzrujan što se s tako loše prehrane, težina ne žuri da padne. Prva, jedva primjetna promjena u smjeru gubitka težine dogodila se tek nakon tri tjedna.

Nakon tri mjeseca izgubio sam šest kilograma. To je unatoč činjenici da je postojala želja cijelo vrijeme. Mislim da je razlog to što su porcije bile ogromne. Htjela sam jesti cijelo vrijeme.

Prošlo je šest mjeseci prije nego su se pojavili očiti rezultati. Kada je nestalo prvih deset kilograma, aktivno sam se uključio u sport. Prije toga bilo je jako teško skakati, trčati i čak se saginjati.

Godinu dana izgubila je osamnaest kilograma.

Nakon ove prekretnice počela je prekidati prehranu. Težina se čuva oko tri godine. I onda polako, ali sigurno)) počeo se povećavati. Oko polovice izgubljene težine vratilo se. Vjerujem da je to zbog činjenice da sam počeo otvoreno kršiti zabrane endokrinologa.

Dijeta radi. Vrlo je teško. Ali ja stvarno volim da s ovom metodom gubitka težine, koža ne sag.

Do kontra ima gotovo stalan osjećaj gladi. Posebno prvi tjedan i pol nakon početka. I nakon mjesec i pol dana.

Otprilike šest mjeseci nakon početka prehrane, počelo je "lomljenje". Htjela sam slatko i masno, slano i začinjeno u isto vrijeme))). Došlo je do neuspjeha kada sam jeo dovoljno za sitost. Liječnik je rekao da je u glavi centar nemira koji zavara želudac. Bilo je razdoblja kada osjećaj sitosti uopće nije dolazio. Htjela sam jesti cijelo vrijeme. To je na samom početku. No, nakon što sam izdržao jedan i pol dana, počeo sam gutati malu količinu hrane. Ponekad se ni dio ne jede.

Pola godine kasnije počela je jesti pola porcije. I još više. Primijetio sam da, ako jedete u isto vrijeme, onda sitost dolazi od manje količine hrane.

Uzorak prehrane i izbornik za otpornost na inzulin

Poznato je da je inzulinska rezistencija obično usko povezana s pretilošću. Liječnici uvijek preporučuju gubitak tjelesne težine ovom bolešću. Međutim, uzročna veza između inzulinske rezistencije, pretilosti i nutritivnih faktora je složena i kontroverzna. Moguće je da se jedan od njih prvi pojavi i nastoji uzrokovati ostatak. S druge strane, može se pretpostaviti da se inzulinska rezistencija i prekomjerna tjelesna težina mogu pojaviti samostalno, kao posljedica utjecaja trećeg faktora, ali se naposljetku pojačavaju. Neke populacije mogu biti genetski predisponirane za povećanje težine i otpornost na inzulin.

Pravilna prehrana je najvažnija u inzulinskoj rezistenciji.

Prehrambene značajke za otpornost na inzulin

Čak i mali gubitak težine može smanjiti otpornost na inzulin, tako da je većina prehrambenih preporuka usmjerena na smanjenje težine, ako je prisutna.

Američki liječnik Andrew Weil preporučuje promjene u prehrani i pridržavanje sljedećih postulata u prehrani:

1) Morate pratiti potrošnju ugljikohidrata. Klasična dijeta s niskim udjelom masnoća i ugljikohidrata, koja se obično preporučuje za prevenciju ili liječenje kardiovaskularnih bolesti, može pogoršati otpornost na inzulin. Umjesto toga, treba se odlučiti u korist prehrane s umjereno niskim sadržajem ugljikohidrata, gdje zauzimaju samo 40-45% ukupne dnevne kalorije. Štoviše, potrebno je konzumirati ne ugljikohidrate, već ugljikohidrate s niskim glikemijskim indeksom (tj. Oni koji polako povećavaju razinu šećera u krvi). Prednost bi trebala biti u korist hrane s malo ugljikohidrata i visokovrijednih vlakana.

Ti proizvodi uključuju:

Povrće: kupus, mrkva, brokula, prokulica, repa, grah, špinat, krumpir od jakne, kukuruz šećerac, paprika.
Voće: avokado, jabuke, marelice, naranče, maline, borovnice, kruške.
Kruh, žitarice: pšenične mekinje, cijeli pšenični i raženi kruh, Herkulova kaša, heljda.
Mahunarke, orašasti plodovi, sjemenke: soja, leća, grah, orasi, laneno sjeme, sjemenke bundeve i sjemenke suncokreta, sirovi kikiriki.

2) Kada inzulinska rezistencija u umjerenim količinama, trebate konzumirati mononezasićene masti (30 do 35% dnevnih kalorija) iz izvora kao što su: maslinovo i laneno ulje, orašasti plodovi i avokado. Namirnice poput masnog mesa, vrhnja, maslaca, margarina i kolača trebaju biti ograničene. Ne treba slijediti dijetu koja je izuzetno niska u masnoći, ali masti bi trebale biti korisne i konzumirane u umjerenim količinama.

Loše povrće i voće neophodni su za dijetu.

3) Liječnik savjetuje jesti puno povrća bez škroba: pet ili više obroka dnevno. Odaberite razno povrće koje pokriva cijeli raspon boja. Osim toga, 2 obroka plodova s niskim glikemijskim udjelom kao što su trešnje, grapefruits, marelice i jabuke treba svakodnevno jesti.

4) Jedite više ribe! Izaberite ribu iz hladnog mora, koja sadrži veliku količinu korisnih omega-3 masnih kiselina, kao što su losos, losos ili sardine. Omega-3 kiseline pomažu poboljšati protuupalni učinak inzulina, kao i poboljšati odgovor stanica na hormon.

Losos i pastrva su pokazali otpornost na inzulin.

5) Jedite često i malim porcijama. Takva dijeta će vam pomoći zadržati stabilnu razinu šećera u krvi tijekom cijelog dana, kao i izbjeći inzulin.

Uzorak izbornika za otpornost na inzulin

Sadržaj kalorija u donjem izborniku ovisi o veličini porcija, od 1500 do 1800 kcal dnevno.

Doručak: 1 šalica zobene kaše, 0,5 šalice bobica, 100 gr. sirovi sir niske masnoće.

Snack: naranča, grejp ili 2-3 mandarine.

Ručak: 100-120 gr. bijelo pileće meso (možete peći piletinu bez kože) ili hladnu morsku ribu (losos, pastrva, ružičasti losos, šur), salata od povrća, začinjena s 1-2 čajne žličice maslinovog ili lanenog ulja, zelenila (zelena salata, špinat, itd.), tanjur graha ili leće (može se zamijeniti s heljdinom kašom).

Snack: Apple

Večera: 150 grama pirjane ili lososa, tanjur povrća, začinjen 1 žličicom maslinovog ulja, zelenila, pola šalice smeđe riže.

Snack: 30 gr. bademi ili orasi.

Također treba imati na umu da svaki dan morate popiti 2-3 litre vode.

Piletina je izvrstan izvor proteina, ali treba biti vitak.

Vitamini i mineralni dodaci za otpornost na inzulin

Koenzim Q10 (CoQ10). Snažan antioksidans, CoQ10 potiče zdravlje srca sprečavanjem oksidacije "lošeg" kolesterola. Doziranje: 90-120 mg dnevno, bolje se apsorbira s masnom hranom.
Alfa lipoična kiselina. Ovaj antioksidans poboljšava odgovor stanica na inzulin i može pomoći stabilizirati razinu šećera u krvi. Doziranje: od 100 do 400 mg na dan.
Magnezij. Veće razine inzulina i šećera u krvi često se promatraju kod osoba s niskom razinom magnezija u krvnoj plazmi. Dokazano je da dodaci magnezija povećavaju otpornost na inzulin u ispitivanjima na životinjama. Doziranje: 100-400 mg na dan. Uzmite citratni ili magnezijev kelat ili magijski glicinat. Ne uzimajte magnezijev oksid.
Chrome. Ovaj mineral pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi, može poboljšati profil lipida u serumu, a također pomaže tijelu da bolje iskoristi glukozu i sagori masnoće. Najbolji oblik za upotrebu je GTF krom), doza: 1000 mcg dnevno.

Insulinska rezistencija / zdravstveni centri Andrew Weil's

Svakodnevni izbornik za otpornost na inzulin

Kod rezistencije na inzulin mali gubitak težine može dovesti do povećanja osjetljivosti stanica na inzulin.

Ako se to dogodi, dijabetičarima koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu savjetujemo da idu na dijetu s niskom razinom ugljikohidrata kako bi smršavili.

Što je inzulinska rezistencija

Inzulinska rezistencija odnosi se na situaciju koju karakterizira smanjenje osjetljivosti stanica na djelovanje inzulina i slab biološki odgovor na njega.

Brojni čimbenici utječu na osjetljivost tkiva:

hormonalne promjene, kao što je trudnoća;
dob;
nedostatak vježbe;
poremećaji metabolizma;
genetska predispozicija;
ovisnost o alkoholu;
težine.

Periferna inzulinska rezistencija doprinosi povećanoj proizvodnji inzulina. Hiperinzulinemija se razvija kako bi se održala normalna koncentracija glukoze u krvi. Visoki inzulin ne dopušta razgradnju masti, osoba postaje pretila.

Sve osobe koje boluju od endokrinih bolesti trebaju pratiti svoju težinu.

Inzulinska rezistencija izaziva sljedeće komplikacije:

šećer u krvi stalno raste;
razvijanje dijabetesa;
utječe na jetru i gušteraču.

Liječenje bolesti uključuje sljedeće zadatke:

gubitak težine;
odbacivanje ovisnosti;
povećanje fizičke aktivnosti;
Prijem metformina.

Nakon što su prošli odgovarajuće testove (za kolesterol i šećer u krvi), potvrđena je dijagnoza inzulinske rezistencije. Nakon toga, morate odmah ići na posebnu prehranu. U pravilu je potrebno da se pacijenti pridržavaju prehrambene prehrane tijekom cijelog života.

Osnove prehrane

Prehrana s inzulinskom rezistencijom osigurava gubitak težine i normalizaciju metabolizma ugljikohidrata. Hrana mora biti uravnotežena i nisko kalorična, stoga se smanjuje konzumacija životinjskih masti i lako probavljivih ugljikohidrata, isključuju se jednostavni ugljikohidrati. Nedostatak ugljikohidratne hrane, a ne dijeta s niskim udjelom masti, brže će smanjiti težinu.

Temelj pravilne prehrane trebaju biti krupno vlakno povrća, nemasni mliječni proizvodi, perad, riba. Nije loše pokazao mediteransku prehranu koja sadrži veliku količinu povrća i voća.

Zašto ljekarna još uvijek nema jedinstveni alat za dijabetes.

To bi trebalo pravilno distribuirati kalorija među glavnim obrocima: ručak - 30%, doručak i večera - 25%, grickalice - 10%. Kalorija se mora smanjiti.

Tijekom prehrane s rezistencijom na inzulin potrebno je konzumirati dovoljnu količinu vode, ograničiti unos soli. Hrana kuhana, pečena ili pirjana. Jedite često u malim porcijama. Grickalice u pokretu i jesti noću su eliminirani, što osigurava učinkovit gubitak težine.

Strogo je zabranjeno gladovati.

ravnotežu;
normalizira metabolizam ugljikohidrata i lipida;
težina je smanjena;
smanjuje otpornost na inzulin.

Nedostaci uključuju velika ograničenja tolerancije u slatkišima i nezdravoj hrani (čips, fast food).

GI proizvodi i njihov izračun

Dijeta za otpornost na inzulin sadrži isključivo hranu s niskim glikemijskim indeksom. Taj se pojam odnosi na to kako se ugljikohidrati brzo dijele nakon što se konzumiraju (digitalno značenje). Što je indeks niži, to bolje. Ponekad možete dodati proizvode s prosjecima.

Indeks je podijeljen na sljedeće vrste:

niska (do 50 IU);
medij (51-70 U);
visoka (više od 71 jedinice).

Hrana s visokim glikemijskim indeksom su: bijeli kruh, slatkiši, krumpir (prženi i pire), med, jogurt, slatko voće i pića, žitarice (ječam, krupica, proso), kuhana mrkva, lubenica, bundeve, tikvice, pivo.

Čitatelji naših stranica nude popust!

Prosječni glikemijski indeks je: govedina, riba, durum tjestenina, heljda i zobena kaša, neko voće (banane, ananas, breskve, dragun), kuhani krumpir, dinje, sokovi od grožđa i naranče.

Hrana s niskim glikemijskim indeksom: jaja, kruh, svježi sir, orašasti plodovi, nezaslađeno voće, tamna čokolada, nezaslađeni sokovi, povrće.

Da bi se smršavila s inzulinskom rezistencijom, savjetuje se organizirati posne dane ne više od 1 puta tjedno.

Dopušteni proizvodi

Prije nego što počnete na dijetu, morate znati što hranu možete jesti i koji ne mogu.

Dopušteni proizvodi uključuju sljedeće:

Povrće treba činiti veliki dio prehrane, svakodnevno se konzumira do 600 g sirovine. Zeleno povrće sadrži lutein i indole s antioksidativnim svojstvima. Gotove salate se posipaju sokom od limuna, koriste se biljna ulja, laneno sjeme i sjeme sezama. Uz salate, povrće, paprikaš i pecite. Mora se imati na umu da se krumpir jede u malim količinama ili potpuno isključen iz prehrane.
Mahunarke su izvor proteina, vlakana, minerala i omega-3 masnih kiselina. Ponekad se kombiniraju s povrćem.
Meso i riba s niskim udjelom masti, kuhana perad, pirjana, pečena. Riba je bogata elementima u tragovima, doprinosi boljoj probavi proteina, pa je poželjna.
Raž i kruh od cjelovitog zrna, kruh se preporučuje jesti prije ručka ne više od 2 kriške.
Žitarice moraju biti ograničene u uporabi: 1-2 puta tjedno jedu dio heljde ili zobene kašice.
Nezaslađene bobice i voće jedu se svježe, kuhane pjene i pića. Najbolje ih je konzumirati prije ručka, uključivo, jer se sav šećer bolje apsorbira tijekom tjelesne aktivnosti, što se obično događa ujutro.
U već pripremljena jela dodaju se biljna ulja. Oni koriste ne više od 2 žlice. l. po danu.
Juhe se kuhaju u vodi, povrću ili drugom suhom mesu. Druga juha se vrši na sljedeći način: kada meso proključa, voda se ispušta, izlijeva nova. Krumpir se može koristiti u minimalnim dozama (po mogućnosti ne dodavati).
Mlijeko, nemasni mliječni proizvodi i svježi sir, sir, 30% masti. Kiselo vrhnje 15% sadržaja masti nalazi se u gotovom jelu.
Jaja se jedu tiho ili kao omlet. Omlet na pari ili suhu tavu, dodajte povrće i gljive.
Med za otpornost na inzulin dopušteno je koristiti ne više od 1 žličice. po danu.
Orašasti plodovi (s izuzetkom prženog i slanog) konzumiraju 30-40 g dnevno. Sadrže elemente u tragovima, vlakna
Sokovi od povrća i voća, biljni čajevi, kava, piće, dodavanje mlijeka. Šećer je zabranjen, a limun i đumbir se stavljaju u zeleni čaj.

U jela se dopušta dodavanje ljekovitog bilja i začina.

Zabranjeni proizvodi

Konzumiranje hrane s visokim glikemijskim indeksom neće postići željene rezultate.

Zabranjeni proizvodi uključuju:

bijeli kruh;
slastice, kolači;
čips;
slatki mliječni proizvodi;
slatka pića;
proso, biser ječam, griz;
pivo;
kuhana mrkva i repa;
posude koje sadrže škrob;
lubenica,
bundeve;
masna mesa i juha od njih;
bijela riža;
dimljeni proizvodi;
konzervirana hrana;
začinjena i ukiseljena jela.

Unos soli mora biti ograničen.

Izbornik za tjedan dana

S obzirom na principe prehrane za otpornost na inzulin, sastavlja se izbornik za tjedan dana.

Dijeta za otpornost na inzulin

Opis trenutačni od 04.06.2018

Djelotvornost: terapijski učinak u mjesecu
Uvjeti: stalno
Trošak proizvoda: 1500-1600 rubalja. tjedno

Opća pravila

Inzulinska rezistencija (IR) je stanje u kojem se smanjuje osjetljivost tkiva na djelovanje inzulina i nedovoljan biološki odgovor na njega. Opasnost od ovog stanja je da je povezana s visokim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2. t

Periferna rezistencija na inzulin dovodi do oslobađanja inzulina u velikim količinama - kompenzacijska hiperinzulinemija se razvija kako bi se održala normalna razina šećera u krvi. Povećani inzulin inhibira razgradnju masti, a to dovodi do progresije pretilosti. Povećana tjelesna masa još više privlači otpornost na inzulin na tkiva, a još više izaziva povećanu proizvodnju. Postoji začarani krug.

U početku, β-stanice gušterače proizvode dovoljno inzulina da kompenziraju ove poremećaje, a razina šećera ostaje normalna. S iscrpljenjem rezervi razvija se stanje relativnog nedostatka inzulina - šećer u krvi se zadržava i dijabetes se manifestira. Druga opasnost povezana s ovom bolešću je oštećenje jetre i gušterače s razvojem masne degeneracije (steatoza jetre i steatoza pankreasa).

Kada inzulinska rezistencija narušava receptorske mehanizme prijenosa inzulinskog signala zbog narušenog vezanja receptora na inzulin. Ti mehanizmi su različiti u različitim tkivima. Smanjenje broja receptora inzulina nalazi se na stanicama masnog tkiva iu mišićnim stanicama. Kao rezultat toga, metabolizam masnih kiselina u mišićnom tkivu je poremećen, što dovodi do povećanja količine triglicerida u krvi. Povećanje njihove razine povećava stanje inzulinske rezistencije. Također, pod uvjetima IL-a, dolazi do povećanja sinteze lipoproteina vrlo niske gustoće i niske gustoće.

Na osjetljivost tkiva na inzulin utječu mnogi čimbenici, na primjer, trudnoća, starost, tjelesna neaktivnost, pubertet, pa čak i noćni san - sve su to fiziološka stanja. Međutim, češće ga uzrokuju patološka stanja: pretilost, prekomjerni unos alkohola i metabolički poremećaji. Postoji baza dokaza: pretilost služi kao okidač za razvoj IR i dijabetesa tipa 2, koji, dok napreduju, doprinose međusobnom opterećenju jedni druge. U tom smislu, postoji potreba za ranim otkrivanjem ovog stanja. Da bi se odredio HOMA indeks - što je veći, to je niža osjetljivost i veća otpornost na inzulin.

Osnova liječenja je:

Smanjena tjelesna težina i temeljna promjena u načinu prehrane. Potrebno je postupno, ali stalno smanjenje težine. Čak i mali gubitak težine značajno smanjuje IR. Pacijentima se preporučuje redovita aerobna tjelovježba srednjeg intenziteta (plivanje, šetnja, hodanje, skijanje, vožnja biciklom). Oni bi trebali biti svakodnevni i trajati najmanje 45 minuta. Zamijenite ih u tjelesnom odgoju. Fizička aktivnost aktivira receptore inzulina i potiče unos glukoze.
Uklanjanje loših navika (pušenje, alkohol).
Poboljšajte tjelesnu aktivnost i zdrav način života.
Uzimanje metformina (lijeka skupine bigvanida).

Budući da je pretilost usko povezana s ovim stanjem, dijeta za rezistenciju na inzulin trebala bi biti usmjerena na smanjenje težine i ispravljanje poremećaja metabolizma lipida / ugljikohidrata.

Preporučuje se fiziološki uravnotežen (tj. Koji sadrži proteine, masti i ugljikohidrate), ali je dijeta s niskim unosom kalorija. To se postiže smanjenjem potrošnje životinjskih masti (njihov udio ne smije prelaziti 25-30% dijeta, u kvantitativnom smislu iznosi 30-40 g dnevno) i jednostavnih ugljikohidrata koji se brzo apsorbiraju.

Dokazano je da jedenje siromašnih ugljikohidratima (ili hranom s niskim glikemijskim indeksom) uzrokuje veći gubitak težine od prehrane s niskim udjelom masti. Spori probavljivi ugljikohidrati (povrće, voće, krupni kruh, žitarice, žitarice od cjelovitih žitarica) također su ograničeni i ne bi smjeli biti više od 55% u prehrani, a proteini u prehrani održavaju se na 15%.

Temelj prehrane treba biti krupno vlakno povrće, bogato prehrambenim vlaknima (važno je koristiti najmanje 20 grama vlakana na dan), nemasne mliječne proizvode, perad, ribu i meso. Hrana mora sadržavati višestruko nezasićene masti (ribe, orašaste plodove) i hranu s niskim glikemijskim indeksom. Niski GI imaju zeleno lisnato povrće i nezaslađeno voće, mahunarke, grah, gljive, cjelovite žitarice, cjelovite žitarice.

Pacijenti mogu odabrati mediteransku prehranu koja uključuje mononezasićene masne kiseline, puno povrća i voća. Dokazano je da smanjuje otpornost na inzulin. Preporučljivo je obogatiti prehranu hranom bogatom kolinom i antioksidansima, vitaminom A, E, C.

Općenito, prehrana bi trebala biti manjkava kalorija (u prosjeku 600 kcal dnevno od normalnog). To će se postići gubitkom težine na 0,5-1 kg tjedno. Smanjenje težine i smanjenje visceralne masti popraćeno je poboljšanjem inzulinske osjetljivosti tkiva. Međutim, smanjenje težine bi trebalo biti postupno. Post i nagli gubitak težine nepovoljno utječu na stanje jetre.

Sumirajući sve gore navedeno, možemo identificirati osnovne principe prehrane pacijenata:

Ravnoteža glavnih komponenti.
Ispravna raspodjela kalorija tijekom dana (doručak i večera ne više od 25%, ručak - 30%, dodatni obroci po 10%).
Smanjenje unosa kalorija.
Smanjenje sadržaja složenih ugljikohidrata (tjestenine, žitarice, integralni kruh, krumpir) i potpuno isključivanje jednostavnih (slatkiši, šećer, slatki napitci, kolači, kolači, kolači).
Ograničavanje potrošnje životinjskih masti i uključivanje nezasićenih masnih kiselina konzumiranjem biljnih ulja, orašastih plodova i plave ribe u razumnim količinama. S tim u vezi, nužno je isključiti konzumaciju raznih kobasica, jela od prehrane, jela brze hrane, u kojima je nemoguće izračunati sadržaj masti, jer sadrže "skrivene" masti.
Uvođenje nemasnih mliječnih proizvoda, voća i povrća s niskim unosom kalorija. Povrće-voće treba konzumirati do pet puta dnevno.
Dovoljan unos vode.
Ograničite sol (jedna čajna žličica dnevno u svim jelima). Hrana bi trebala biti pripremljena bez soli, a zatim dosalivatsya.
Hrana se kuha u kuhanom, pečenom ili pirjanom obliku.
Česti obroci (svakih 3-4 sata) u malim porcijama.
Jede naviku jesti noću i grickati "u pokretu" sa sendvičima, čipsom, slanim oraščićima, krekerima i kolačićima.

Prehrana se može izvesti po načelu "prehrambena piramida": bez ograničenja, koriste se mršavo meso, riba i svježe povrće koje daje osjećaj punine i potrebu za slatkim gašenjem bobicama i voćem.

Potrebno je isključiti hranu s visokim glikemijskim indeksom: bijeli kruh, slatko pecivo, šećer, pire krumpir, prženi krumpir (pečeni, ali vrlo rijetki), čips, jogurt, slatki plodovi, med, kolači, vafli, krafne, kukuruzne pahuljice i kokice, pića s dodanim šećerom, biser ječam, proso, griz i druge zdrobljene žitarice, bomboni, pivo, kuhana mrkva i repa zbog visokog sadržaja škroba, sva jela od škroba, lubenice, bundeve, tikvice, rižinih rezanaca, piva, pecivo,

Srednji GI ima: govedinu, ribu, smeđu rižu, muesli, tjesteninu od duruma, brusnice, grašak, bananu, cijelu heljdu i zobenu kašu, ananas, smokve, breskve, sok od naranče, mango, dragun, nektarine, sok od manga, lubenica, nektarina, sok od grožđa, dinje, grožđice, kuhani krumpir.

Niski GI - jaja u bilo kojem obliku, raženi kruh, proklijani ili krupni kruh, mliječni proizvodi, svježi sir, pistacije, orahe, kikiriki, šuma, bor, bademi, lješnjaci, ukusni plodovi (mandarine, naranče, grejpfrut, dunje, jabuke, malina, jagoda, trešnja, ribiz, šipak, breskve, limun, ogrozd, pasijus, trešnja, grejpfrut, kruške, suhe marelice, šljive, kupine, jagode, borovnice, tamna čokolada, sok bez šećera, rajčice, krastavci, gljive, grah, zeleno povrće, zeleni grašak, avokado, brokula, leća, sirova mrkva i repa, češnjak k, repa, celer, sok od rajčice, paprika, rabarbara, rotkvica, kopar, masline, špinat, peršin, bosiljak, prokulica, kiseli kupus, cvjetača, zeleni grah, đumbir, paprika, luk i zeleni luk.

Da bi se smanjila težina, preporučuje se da se posti jednom tjedno (kefir, meso-povrće, svježi sir ili riblje povrće).

Dijeta za otpornost na inzulin

25. travnja 2018. Dijeta 1.696 pregleda

Djelotvornost: terapijski učinak u mjesecu
Uvjeti: stalno
Trošak proizvoda: 1500-1600 rubalja. tjedno

SADRŽAJ

Opća pravila
Dopušteni proizvodi
Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi
Dijetni jelovnik za otpornost na inzulin (dijeta)
Za i protiv
Povratne informacije i rezultati
Cijena prehrane

Opća pravila

Inzulinska rezistencija (IR) je stanje u kojem se smanjuje osjetljivost tkiva na djelovanje inzulina i nedovoljan biološki odgovor na njega. Opasnost od ovog stanja je da je povezana s visokim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2. t

Periferna rezistencija na inzulin dovodi do oslobađanja inzulina u velikim količinama - kompenzacijska hiperinzulinemija se razvija kako bi se održala normalna razina šećera u krvi. Povećani inzulin inhibira razgradnju masti, a to dovodi do progresije pretilosti. Povećana tjelesna masa još više privlači otpornost na inzulin na tkiva, a još više izaziva povećanu proizvodnju. Postoji začarani krug.

U početku, β-stanice gušterače proizvode dovoljno inzulina da kompenziraju ove poremećaje, a razina šećera ostaje normalna. S iscrpljenjem rezervi razvija se stanje relativnog nedostatka inzulina - šećer u krvi se zadržava i dijabetes se manifestira. Druga opasnost povezana s ovom bolešću je oštećenje jetre i gušterače s razvojem masne degeneracije (steatoza jetre i steatoza pankreasa).

Kada inzulinska rezistencija narušava receptorske mehanizme prijenosa inzulinskog signala zbog narušenog vezanja receptora na inzulin. Ti mehanizmi su različiti u različitim tkivima. Smanjenje broja receptora inzulina nalazi se na stanicama masnog tkiva iu mišićnim stanicama. Kao rezultat toga, metabolizam masnih kiselina u mišićnom tkivu je poremećen, što dovodi do povećanja količine triglicerida u krvi. Povećanje njihove razine povećava stanje inzulinske rezistencije. Također, pod uvjetima IL-a, dolazi do povećanja sinteze lipoproteina vrlo niske gustoće i niske gustoće.

Na osjetljivost tkiva na inzulin utječu mnogi čimbenici, na primjer, trudnoća, starost, tjelesna neaktivnost, pubertet, pa čak i noćni san - sve su to fiziološka stanja. Međutim, češće ga uzrokuju patološka stanja: pretilost, prekomjerni unos alkohola i metabolički poremećaji. Postoji baza dokaza: pretilost služi kao okidač za razvoj IR i dijabetesa tipa 2, koji, dok napreduju, doprinose međusobnom opterećenju jedni druge. U tom smislu, postoji potreba za ranim otkrivanjem ovog stanja. Da bi se odredio HOMA indeks - što je veći, to je niža osjetljivost i veća otpornost na inzulin.

Osnova liječenja je:

Smanjena tjelesna težina i temeljna promjena u načinu prehrane. Potrebno je postupno, ali stalno smanjenje težine. Čak i mali gubitak težine značajno smanjuje IR. Pacijentima se preporučuje redovita aerobna tjelovježba srednjeg intenziteta (plivanje, šetnja, hodanje, skijanje, vožnja biciklom). Oni bi trebali biti svakodnevni i trajati najmanje 45 minuta. Zamijenite ih u tjelesnom odgoju. Fizička aktivnost aktivira receptore inzulina i potiče unos glukoze.
Uklanjanje loših navika (pušenje, alkohol).
Poboljšajte tjelesnu aktivnost i zdrav način života.
Uzimanje metformina (lijeka skupine bigvanida).

Budući da je pretilost usko povezana s ovim stanjem, dijeta za rezistenciju na inzulin trebala bi biti usmjerena na smanjenje težine i ispravljanje poremećaja metabolizma lipida / ugljikohidrata.

Preporučuje se fiziološki uravnotežen (tj. Koji sadrži proteine, masti i ugljikohidrate), ali je dijeta s niskim unosom kalorija. To se postiže smanjenjem potrošnje životinjskih masti (njihov udio ne smije prelaziti 25-30% dijeta, u kvantitativnom smislu iznosi 30-40 g dnevno) i jednostavnih ugljikohidrata koji se brzo apsorbiraju.

Dokazano je da jedenje siromašnih ugljikohidratima (ili hranom s niskim glikemijskim indeksom) uzrokuje veći gubitak težine od prehrane s niskim udjelom masti. Spori probavljivi ugljikohidrati (povrće, voće, krupni kruh, žitarice, žitarice od cjelovitih žitarica) također su ograničeni i ne bi smjeli biti više od 55% u prehrani, a proteini u prehrani održavaju se na 15%.

Temelj prehrane treba biti krupno vlakno povrće, bogato prehrambenim vlaknima (važno je koristiti najmanje 20 grama vlakana na dan), nemasne mliječne proizvode, perad, ribu i meso. Hrana mora sadržavati višestruko nezasićene masti (ribe, orašaste plodove) i hranu s niskim glikemijskim indeksom. Niski GI imaju zeleno lisnato povrće i nezaslađeno voće, mahunarke, grah, gljive, cjelovite žitarice, cjelovite žitarice.

Pacijenti mogu odabrati mediteransku prehranu koja uključuje mononezasićene masne kiseline, puno povrća i voća. Dokazano je da smanjuje otpornost na inzulin. Preporučljivo je obogatiti prehranu hranom bogatom kolinom i antioksidansima, vitaminom A, E, C.

Općenito, prehrana bi trebala biti manjkava kalorija (u prosjeku 600 kcal dnevno od normalnog). To će se postići gubitkom težine na 0,5-1 kg tjedno. Smanjenje težine i smanjenje visceralne masti popraćeno je poboljšanjem inzulinske osjetljivosti tkiva. Međutim, smanjenje težine bi trebalo biti postupno. Post i nagli gubitak težine nepovoljno utječu na stanje jetre.

Sumirajući sve gore navedeno, možemo identificirati osnovne principe prehrane pacijenata:

Ravnoteža glavnih komponenti.
Ispravna raspodjela kalorija tijekom dana (doručak i večera ne više od 25%, ručak - 30%, dodatni obroci po 10%).
Smanjenje unosa kalorija.
Smanjenje sadržaja složenih ugljikohidrata (tjestenine, žitarice, integralni kruh, krumpir) i potpuno isključivanje jednostavnih (slatkiši, šećer, slatki napitci, kolači, kolači, kolači).
Ograničavanje potrošnje životinjskih masti i uključivanje nezasićenih masnih kiselina konzumiranjem biljnih ulja, orašastih plodova i plave ribe u razumnim količinama. S tim u vezi, nužno je isključiti konzumaciju raznih kobasica, jela od prehrane, jela brze hrane, u kojima je nemoguće izračunati sadržaj masti, jer sadrže "skrivene" masti.
Uvođenje nemasnih mliječnih proizvoda, voća i povrća s niskim unosom kalorija. Povrće-voće treba konzumirati do pet puta dnevno.
Dovoljan unos vode.
Ograničite sol (jedna čajna žličica dnevno u svim jelima). Hrana bi trebala biti pripremljena bez soli, a zatim dosalivatsya.
Hrana se kuha u kuhanom, pečenom ili pirjanom obliku.
Česti obroci (svakih 3-4 sata) u malim porcijama.
Jede naviku jesti noću i grickati "u pokretu" sa sendvičima, čipsom, slanim oraščićima, krekerima i kolačićima.

Prehrana se može izvesti po načelu "prehrambena piramida": bez ograničenja, koriste se mršavo meso, riba i svježe povrće koje daje osjećaj punine i potrebu za slatkim gašenjem bobicama i voćem.

Potrebno je isključiti hranu s visokim glikemijskim indeksom: bijeli kruh, slatko pecivo, šećer, pire krumpir, prženi krumpir (pečeni, ali vrlo rijetki), čips, jogurt, slatki plodovi, med, kolači, vafli, krafne, kukuruzne pahuljice i kokice, pića s dodanim šećerom, biser ječam, proso, griz i druge zdrobljene žitarice, bomboni, pivo, kuhana mrkva i repa zbog visokog sadržaja škroba, sva jela od škroba, lubenice, bundeve, tikvice, rižinih rezanaca, piva, pecivo,

Srednji GI ima: govedinu, ribu, smeđu rižu, muesli, tjesteninu od duruma, brusnice, grašak, bananu, cijelu heljdu i zobenu kašu, ananas, smokve, breskve, sok od naranče, mango, dragun, nektarine, sok od manga, lubenica, nektarina, sok od grožđa, dinje, grožđice, kuhani krumpir.

Niski GI - jaja u bilo kojem obliku, raženi kruh, proklijani ili krupni kruh, mliječni proizvodi, svježi sir, pistacije, orahe, kikiriki, šuma, bor, bademi, lješnjaci, ukusni plodovi (mandarine, naranče, grejpfrut, dunje, jabuke, malina, jagoda, trešnja, ribiz, šipak, breskve, limun, ogrozd, pasijus, trešnja, grejpfrut, kruške, suhe marelice, šljive, kupine, jagode, borovnice, tamna čokolada, sok bez šećera, rajčice, krastavci, gljive, grah, zeleno povrće, zeleni grašak, avokado, brokula, leća, sirova mrkva i repa, češnjak k, repa, celer, sok od rajčice, paprika, rabarbara, rotkvica, kopar, masline, špinat, peršin, bosiljak, prokulica, kiseli kupus, cvjetača, zeleni grah, đumbir, paprika, luk i zeleni luk.

Da bi se smanjila težina, preporučuje se da se posti jednom tjedno (kefir, meso-povrće, svježi sir ili riblje povrće).

Dijeta s inzulinskom rezistencijom za mršavljenje

Budući da čak i mali gubitak težine utječe na smanjenje inzulinske rezistencije, sve dijete su usmjerene upravo na smanjenje prekomjerne težine, ako postoji.

Pravilna prehrana s inzulinskom rezistencijom za mršavljenje usmjerena je na smanjenje razine ugljikohidrata u prehrani, zbog čega se ravnoteža metabolizma počinje oporavljati, a težina se smanjuje. Prilikom odabira hrane vodite se glikemijskim indeksom i odaberite one u kojima je nizak.

Glikemijski indeks je pokazatelj učinka probavljivog proizvoda na razinu šećera u krvi.

U svakom slučaju, svaki dan osoba treba jesti određenu količinu ugljikohidrata, bez njih ne može biti normalne životne aktivnosti, jer potpuna odsutnost ugljikohidrata u prehrani dovodi do različitih poremećaja u tijelu, na primjer, disbioza. Nizak glikemijski indeks konzumirane hrane pomoći će pojednostaviti proces prerade ugljikohidrata.

Klasični izbornik s niskim udjelom ugljika

Jedan od osnovnih principa prehrane za inzulinsku rezistenciju za mršavljenje je isključivanje šećera i škroba iz prehrane, kao i proizvoda od bijelog brašna, i zapamtite da se te tvari nalaze u mnogim voćama i povrću, a ne samo u gotovim proizvodima.

Navedeni proizvodi su rafinirani ugljikohidrati, a dijeta bi trebala biti inherentno niskim ugljikohidratima. Još jedna važna komponenta prehrane - visok sadržaj vlakana u namirnicama.

Namirnice koje sadrže visoke razine vlakana, kao i one s niskim glikemijskim indeksom, uključuju:

Voće i bobičasto voće: jabuke, nektarine, limun, maline, kruške, brusnice, bazge, avokado, papaje, borovnice, trešnje, marelice.

Povrće: sve vrste kupusa, mrkva, repa, rajčica, sve zeleno povrće, rotkvice.

Žitarice i žitarice: zobene pahuljice i krupice od heljde, raženi kruh, pšenične mekinje, cjelovite žitarice.

Dijeta s inzulinskom rezistencijom za mršavljenje

Orašasti plodovi i sjemenke: sjemenke suncokreta i bundeve, lan, kikiriki, indijski orašasti plodovi, bademi, lješnjaci i brazilski orašasti plodovi.

Ostali proizvodi: grah, gljive, riba i škampi, sirevi i jogurti bez dodatka boja, maslina, leće, češnjaka.

Piće: kava bez šećera, voda, čaj.

Također treba imati na umu da dijeta za inzulinsku rezistenciju za gubitak težine ne isključuje upotrebu masti, ali masti moraju biti odabrane monosatrirane i njihova uporaba bi trebala biti izuzetno oprezna.

Stručnjaci preporučuju promatrati sljedeće prehrane - tu su često, ali u malim obrocima, koji pomaže u održavanju razine šećera u krvi na stabilnoj razini, ne dopuštajući iznenadne skokove.

Ali koje proizvode treba odbaciti:

pekarski proizvodi od bijelog brašna,

sva brza hrana, gotovi proizvodi, poluproizvodi,

gazirana pića visokog šećera

konzervirano voće i bobice,

slastice,

alkohol s visokim sadržajem šećera,

gotovi umaci, kečap, majoneza.

Kada je inzulinska rezistencija važna za promatranje prehrane, pijte najmanje 2-3 litre vode dnevno, kao i kombinirajte dijetu s dodatkom vitamina i minerala koji se najbolje apsorbiraju s hranom, na primjer, koenzim Q10, krom i magnezij.

Propisivanje lijekova je liječnik koji može pravilno kombinirati vitamine s dijetom koju slijedite. To je u složenoj prehrani i vitaminima najbolje rade, ne zamjenjujte ih jedni drugima.

Jedite barem 2-3 porcije voća svaki dan, češće jedite ribu bogatu masnim kiselinama, gledajte sadržaj ugljikohidrata, a zatim u samo nekoliko tjedana primijetit ćete određeno poboljšanje blagostanja.

Budite zdrave i lijepe, drage žene!

Pročitajte Više O Dijabetesu