Tjestenina može biti dijetalna: naučite kuhati špagete tikvice

  • Proizvodi

Mnogi vjeruju da je jednostavno nemoguće iznenaditi jelo od tikvica. Pogriješili ste, jer su znanstvenici nedavno donijeli izvorne povrće - tikvice "špagete". Ime je proizašlo iz činjenice da se pulpa ploda nakon kuhanja dijeli na pojedinačna vlakna, koja su nevjerojatno slična rezancima.

Mnogi ljudi se danas bave uzgojem špageta tikvica, jer su sjemenke jeftine, a sam proces se ne razlikuje od onog što koriste za tradicionalno povrće. Neobične tikvice dobro se slažu s ostalim sastojcima, što vam omogućuje kuhanje ukusnog i vrlo zadovoljavajućeg priloga.

Kako kuhati špagete tikvice s gljivama i sirom?

Želite kuhati ukusnu i drugu dijetu, a zatim upotrijebite ovaj recept. Izvorni prilog zasigurno će iznenaditi i zahtjevne gurmane. Dodajte ovo jelo u prehranu, ako želite izgubiti težinu. Postoji mnogo zdravih jela koja koriste ovu neobičnu raznolikost povrća, razmislite o jednoj od najpopularnijih opcija. Broj sastojaka izračunava se za 6 obroka.

Za ovaj recept, trebali biste uzeti sljedeće proizvode: 1 povrće, 225 g šampinjona, pola luk, 2 rajčice, 2 češnjaka češnjaka, 1,5 žličice talijanskog bilja, 2 žlice. žlica krema i 1 žlica. žlica biljnog ulja, začina i naribanog sira.

Postupak faznog kuhanja:

  1. Za početak, odmah uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. Temeljito operite neobično povrće, izrežite ga na dvije polovice i izvadite sjeme;
  2. Uzmite lim za pečenje, pokrijte ga folijom i četkom s uljem na vrhu. Odrežite polovice tikvica. Pecite u pećnici jedan sat dok se ne omekša. Izvadite tavu i ostavite da se ohladi jedan sat. Nakon isteka vremena uklonite vlakna vilicom, koja će biti tjestenina;
  3. Oguljene gljive, izrezati na 4 dijela, nasjeckati luk na pola prstena i narezati na češnjak;
  4. U tavi zagrijte dvije vrste maslaca i pržite tamo do pola kuhanog češnjaka, luka, gljiva uz dodatak soli, papra i ljekovitog bilja;
  5. Izrežite rajčice u velike kocke i pošaljite ih u tavu. Ugasite dok tekućina ne ispari. Dodajte rezance za squash i promiješajte. Odmah nakon toga rasporedite u tanjure, pospite sirom i poslužite.

Kako kuhati špagete tikvice?

Razmotrite još jednu verziju kulinarske obrade ovog neobičnog za mnoge povrće. Da biste dobili pun obrok, koristit ćemo ostale sastojke. Napravite ukusnu prilog za laganu večeru.

Za ovaj recept trebate uzeti sljedeći set proizvoda: veliko voće, 3 rajčice, 4 češnja češnjaka, peršin, sir, maslac, sol, papar i 1 žličica balzamičnog octa.

Postupak faznog kuhanja:

  1. Operite glavno povrće ovog jela, stavite ga u posudu i napunite vodom. Stavite na srednju vatru i kuhajte 20 minuta nakon kuhanja tekućine. Nakon nekog vremena uklonite povrće i ohladite. Nakon toga izrežite na polovice i uklonite "špagete" vilicom;
  2. U vrućem ulju, pržite sjeckani češnjak, rajčicu na kockice i nasjeckanu zelje. Nakon nekoliko minuta, stavite makarone za squash, dodajte sol, papar, ocat i sve dobro promiješajte. Ostaje staviti sjeckani sir, miješati, ostaviti na nekoliko minuta i može se poslužiti.

Izvorni špageti tikvice - lonac

Ovo povrće se preporučuje za pripremu vrlo ukusne lonca, koji se može poslužiti u svakom obroku. Napravite takvo jelo za svoje goste da ih iznenadi.

Ovaj recept uključuje takve proizvode: tikvice, luk, šunku, mrkvu, biljno ulje, jaje, mlijeko, sol i papar.

Postupak faznog kuhanja:

  1. Kuhaj glavnu zvijezdu ovog jela. Sada znate da povrće može biti kuhano ili pečeno;
  2. Odrežite oljušteni luk na pola prstena i narežite mrkvu. Zagrijte ulje u tavi i pošaljite luk i mrkvu. Kuhajte 5 minuta;
  3. Izrežite šunku u malu kocku i pošaljite je na tavu, sve promiješajte i kuhajte još 5 minuta. Dodajte "špagete", posolite, popaprite, dobro promiješajte i stavite u posudu za pečenje koju treba nauljiti. Odvojeno, kombinirajte jaje s mlijekom i prelijte proizvode u obliku s mješavinom. Stavite u zagrijanu pećnicu i kuhajte dok ne dobijete lijepu koru.

Špageti Squash recept s umakom od mesa

Ogroman broj ljudi voli tjesteninu bolognese s umakom od mesa, ali ovo jelo je visoko kalorično. Postoji velika alternativa - pripremiti jelo za predloženi recept od povrća.

Za ovaj recept pripremite sljedeći popis proizvoda: tikvice, 0,5 kg mljevenog mesa, 2 velike rajčice, 2 luka, slatke paprike, zelje, biljno ulje, sol i začine.

Postupak faznog kuhanja:

  1. U prvoj fazi, glavno povrće ovog jela treba kuhati ili peći, a zatim uzeti vilice;
  2. Zagrijte ulje u tavi i pržite ga na komadiće dok sok ne ispari, a sama mljevena boja postaje svijetlosmeđa. U ovom trenutku, rezati luk, papar i rajčicu na kockice, i nasjeckati zelje;
  3. Dodajte sve na nadjev, stavite sol i začine, a zatim sve dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok ne budete spremni. Stavite tjesteninu s povrćem i prelijte sve mesnim umakom.

Kako kuhati špagete tikvice sa sirom?

Još jedna varijanta ukusnog, zdravog i zdravog jela koje se može kuhati svaki dan. Ne zaboravite da je uzgoj ovog povrća ne zahtijeva nikakve dodatne uvjete, pa budite sigurni da odaberete mjesto za to u vašoj kući na selu. Broj sastojaka u receptu namijenjen je za 6 obroka.

Za ovo jelo treba pripremiti skup proizvoda: tikvice, 2 žlice. žlice maslinovog ulja, luk, češanj češnjaka, 1,5 žlice. zdrobljene rajčice, 100 g sira, 3 žlice. žlice narezane masline i 2 žlice. žlice nasjeckanog bosiljka.

Postupak faznog kuhanja:

  1. Već znate kako kuhati ovu vrstu tikvica, pa izaberite za sebe prikladniji način i uklonite rezance;
  2. U tavi u zagrijanom ulju popržite na njoj sve dok ne dobijete mekani luk. Dodajte mu češnjak koji je prošao kroz prešu i kuhajte još 3 minute. Nakon toga pošaljite rajčice i kuhajte više od polovice tekućine do isparavanja. Kombinirajte pirjana povrća s rezancima, dodajte masline, sjeckani sir i sjeckani bosiljak.

Recept za kuhanje tikvica špageti za zimu

Zimi dijeta pati od nedostatka povrća, pa ih je potrebno ljeti. Nudimo originalni recept za kuhanje ukusnih i ukusnih zalogaja, koji se mogu jesti odvojeno, kao i poslužiti uz meso i perad.

Za ovo jelo trebate pripremiti sljedeći set proizvoda: par tikvica, 1 kg rajčice, 4 slatke paprike, 1 tbsp. maslac i šećer, 2 glave češnjaka, 2 žlice. žlice soli i octa 9%, te još 2 čilija.

Postupak faznog kuhanja:

  1. Da biste napravili ukusnu užinu za zimu, potrebno je oprati squash, a zatim oguliti i oguliti. Koristeći poseban rezač povrća, izrežite ih na tanku slamu;
  2. S mlinom za meso nasjeckajte rajčice i 2 vrste papra, zatim stavite u lonac i stavite na štednjak. Pošaljite isti šećer, ulje, sol i ocat. Nakon kuhanja dodajte špagete od tikvica i kuhajte još 20 minuta. Ostaje staviti sjeckani češnjak i kuhati još 10 minuta. Prolijte smjesu za kuhanje u čistim staklenkama i uvaljajte.

Svi pregledani recepti jednostavni su, ali u isto vrijeme za svoju obitelj možete pripremiti ukusno, zdravo i zadovoljavajuće jelo.

Možete upotrijebiti druge sastojke u svojim kulinarskim fantazijama, primjerice slaninu, šunku, plodove mora itd.

Špageti od tikvica kako kuhati

Jeste li ikada vidjeli što je špageti? Ili si čuo nešto o njemu? Iskreno, za mene se ovo ime pokazalo kao novost. Samo ove godine, moj tata je podigao takvu vrstu tikvica i upozorio me da to nije obična tikvica, nego tikvice od špageta, i da bi navodno unutar njega trebao izgledati špageti. Postalo mi je vrlo zanimljivo kakvo je čudo i kako ga pripremiti. Ako ste i vi zainteresirani, pročitajte što sam dobio.

Špagete squash

Kako izgleda špageti squash? Izvana, baš kao i sve ostale tikvice.

A čak i ako ga rezati, ne možete odmah shvatiti da je to točno špageti squash.

Isprva sam pomislio da ću ga izrezati, a unutra bih vidio tako duge rezance. Ništa slično. Uobičajeni squash. Ali! Ako se kuha, onda će meso od tikvica doista nalikovati špagetima. Ovo je vrlo neobično!

Zahvaljujući ovoj jedinstvenosti, izvorne posude mogu se pripremiti od tikvica špageta.

Kako kuhati špagete tikvice? Čitajte dalje.

Kako kuhati špagete tikvice

Dakle, kao što sam napisao gore, "špageti" iz ove tikvice se dobivaju tek nakon njegove toplinske obrade. To se može učiniti na nekoliko načina.

  • Najprije možete kuhati tikvice u slanoj vodi. Da biste to učinili, mora se rezati na prstenove debljine 15 centimetara, tako da se uklone u posudu. Sjeme treba ukloniti, ali ostaviti kore. Vrijeme kuhanja - 15-20 minuta, ovisno o zrelosti i veličini tikvica.
  • Drugo, špageti tikvice se mogu peći u pećnici. Istodobno se može rezati na dvije polovice ili se može peći cijela. Vrijeme pečenja je oko 40 minuta. Ne uklanjajte koru!
  • Pa, treće, tikvice se mogu kuhati u mikrovalnoj pećnici, stavljajući ih na 10-15 minuta u maksimalnom načinu grijanja.

Ali nakon što ste kuhali špagete tikvice u toplinskoj obradi i izvadili sjemenke iz nje, sada morate odabrati svu pulpu, koja je tikvica "špageti", vilicom ili žlicom.

Sljedeći s ovim "špageti" od tikvice može učiniti drugačije. Možete ga jednostavno napuniti s kečapom, adjikom ili bilo kojim drugim umakom, te poslužiti kao prilog ili kao zasebno jelo.

Možete napraviti gulaš od povrća ili lonac.

Prvo sam skuhao špagete od tikvica s rajčicama i sirom. To sam i učinio.

Špagete za squash s rajčicama i sirom

sastojci:

  • Špagete squash
  • Rajčica 3 kom.
  • Češnjak 4-5 klinčića
  • peršin
  • sir
  • Maslinovo (biljno) ulje
  • sol
  • papar
  • Balsamico octa 1 žličica.

Kuhanje tikvica s rajčicama i sirom

Odabrao sam način pečenja u pećnici.

Narezao je špagete na pola. Uklonjeno sjeme. Blago posuto maslinovim uljem na vrhu, posoljeno i posuto.

Stavite tikvice da se peku u zagrijanoj pećnici. Pečen je oko 40 minuta.

Dok su tikvice špageta pečene u pećnici, očistio sam i sjeckao češnjak, rajčice i peršin.

Kad su tikvice bile spremne, izvadio sam ih iz pećnice i izvadio špagete s vilicom.

Na tavu je nalila biljno ulje i lagano pržila s češnjakom, rajčicama i peršinom (usput, tko voli, možete zamijeniti peršin bosiljkom).

Tada je dodala špagete tikvice. Slana, izlivena, dodana žličica balzamičnog octa, sve miješano.

Naterla naribala sir, dodala u tavu i opet sve pomiješala.

Tako sam kuhala špagete tikvice. Suprugu mi se svidio.

Moje tikvice su bile vrlo velike, pa sam na tanjiru potrošio samo polovicu tikvica. A iz druge polovice odlučio je skuhati lonac. Ovdje je moj recept za kuhanje.

Špageti tikvice

sastojci:

  • Špagete squash
  • luk
  • mrkve
  • šunka
  • Biljno ulje
  • Jaje
  • mlijeko
  • sol
  • papar

Kuhanje špageta tikvice za pečenje

Budući da sam bio spreman kuhati tikvice od špageta, drugi put neću opisati kako se to radi. Sve je to gore navedeno.

Da biste napravili lonac, trebate oguliti i nasjeckati luk, naribati mrkvu i kuhati oko 5 minuta u tavi s biljnim uljem.

Kocke pršut, dodajte u tavu, promiješajte i kuhajte još 5 minuta.

Dodajte tikvicu "špageti" u posudu, sol i papar, promiješajte.

Stavite sve u posudu za pečenje, nauljenu.

Razbijte jaje mlijekom i prelijte ga preko vrha.

Staviti u vruću pećnicu dok se ne omekša.

Također je ispalo vrlo ukusno! Supruge mi se čak i više svidjele. Možda zato što muškarci vole sve meso.

Sada znate što je špageti tikvica i kako ga kuhati.

Te informacije možete podijeliti s prijateljima u društvu. mreža.

Ali možda je netko sam spreman podijeliti svoj recept za tikvice sorti špageta? Bilo bi mi drago pročitati u komentarima.

Činilo mi se da špageti od tikvica okuse nešto poput bundeve. I odmah sam se sjetio recepta za bundeve. Kako ga kuhati, pročitajte ovdje.

Želim vam savjetovati još jedan zanimljiv recept. To je recept za kuhanje cvjetače sa sirom. Pročitajte ovdje.

Osim recepata na mojoj stranici postoje i mnogi korisni savjeti, zanimljive ideje, edukativne igre. I također stvaram glazbene čestitke (i ne samo) razglednice. Katalog mojih besplatnih razglednica možete pogledati ovdje.

Drago mi je što vas mogu ponovno vidjeti na stranicama moje web stranice "Obiteljska napomena!"

Uvijek s toplinom i ljubaznošću prema tebi Ksenia Druzhkova

Još iz ovog naslova savjetujem vam da pročitate:

Iznenađen puno, što se jednostavno ne događa u prirodi, ali tikvice-špageti s rajčicama i sirom su klasika, i za špagete i tikvice :)

Prvi put čujem za tako divno povrće! Htio bih pokušati napraviti lonac, ali gdje mogu naći takvu tikvicu. Je li to iduće godine dobiti sjeme i posaditi u svom vrtu?

Helen, za zanimanje možeš posaditi. Sjeme takvo da ne bi bilo problema - prodaju se. Lonac možete kuhati s običnim tikvicama

Također sam jednom čula za takve špagete od tikvica. Zaposlenik je kupio sjeme, a zatim nešto što smo zaboravili pitati što je ona narasla.

Olya, mislim da je narasla normalna squash. Ali drugo pitanje, što je i kako je kuhala s njima?

Vidio sam takve tikvice. Recepti jako puno. Hvala, Ksyusha.

Olya, ali ona nikad nije pokušala kuhati?

Nevjerojatne tikvice. Također nisam čula za to, ali bilo bi zanimljivo kuhati.

Zanimljive tikvice, čuli, ali nisu vidjeli špagete tikvice.Recepti su zanimljivi, možete pokušati kuhati s uobičajenim tikvicama.

Tu tikvicu jedem umjesto tjestenine, umak od rajčice :) Nisam znao da se uzgaja iu Rusiji.

U Rusiji, tikvice dobro rastu, a ova se ne razlikuje od drugih.

Hvala, prvi put sam čula za tako nevjerojatnu vrstu tikvica!

Zato nisam znao prije. Mislim, kao i mnogi drugi. Stoga, nakon što sam naučio, odlučio sam reći.

Vrlo neobično, volim dodati tikvice jelima, ali o tome prvi put čujem!

Pokušao sam samo uobičajene tikvice!) Što je taiga unutar i izvan!))
Nisam vidio nikakve špagete unutra)) Sada ću znati za ovu vrstu))

Azik, i kakva taiga tikvica? Zainteresirali ste me izravno

Ups, ispričavam se, ne tajgu, već čvrstu)) uobičajene čvrste tikvice))
Ovo su sve pogreške pri upisu))

Ahhh, to je sve zbog tvoje metode tipkanja.

Ksenia, da, znam !!)) ali što učiniti?)

Sve u žurbi! Ali s tvojim ritmom, razumijem te

Mi smo nekako uzgajali takvo čudo, jer smo mislili da je to razmažena tikvica kada se pretvorila u masu sličnu špagetima. I odbačen. Eh, u to vrijeme nije bilo pristupa internetu)))) Sada želim probati, kao i sve nevjerojatno)

Dakle, nesvjesno, kad smo suočeni s nečim neobičnim i nepoznatim, trudimo se ne upuštati se u to. Dobro je da je sada, zahvaljujući internetu, na svako pitanje odgovoreno.

I prvi put čujem za takvu tikvicu. Povremeno, svakako napravite lonac za svoj recept.

Pa, evo još jednog recepta za tikvice, pa čak i špagete, sjajno, svakako pokušajte.

Alevtina, ni jedan, već dva recepta!

Fotografija doista izgleda kao špageti od tikvica, htjela sam je probati na okus, ali još ga nisam upoznala.

Nisam vidio takve špagete tikvice. i recept zaslužuje pozornost.

Vrlo zanimljivo o nevjerojatnoj vrsti tikvica. Špageti izgledaju tako zanimljivo već u gotovom obliku, što odmah izaziva apetit.

Što šik dijeta sranje

Nisam znao za postojanje špageta od tikvica. Znatiželjno je probati, samo gdje možete dobiti takvu egzotiku?

Nadam se, ako imate vlastitu parcelu, onda nema problema sa sjemenkama. Ali ako nemate gdje rasti - onda je problem. Barem nisam upoznao, da je prodana nekad već prodana tikvica ove vrste. Vjerojatno zato što je većina njih nepoznata i ne znaju kako ih pripremiti.

Dakle, u proljeće ću kupiti takvo sjeme, moramo testirati

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • pletenje žena (738)
  • obuka za pletenje (230)
  • kuhanje (541)
  • kolači (103) t
  • salate od majoneze (66) t
  • slastice (56) t
  • sve meso (47)
  • posude za povrće (47) t
  • predjela (40)
  • sve od piletine (28)
  • salate bez majoneza (28)
  • kabbachi, squash (23)
  • Pet minuta jela (21)
  • krumpir (14)
  • sve ribe (14)
  • jela i jela (14) t
  • ukusna peciva (13) t
  • juhe (12) t
  • kaserola (12)
  • slatki pripravci (11) t
  • Deserti (9)
  • kupus (9)
  • bundeva (7)
  • alkohol (5)
  • sir (4)
  • mliječni proizvodi (3) t
  • Kolačići (2)
  • Svi zec (1)
  • grah (1)
  • popravak (330) t
  • dekor (257)
  • izrada namještaja (34)
  • ženski šeširi (258)
  • šivanje (231) t
  • šivanje za djecu (57) t
  • pobijediti (36)
  • šivanje videa (35) t
  • šiti vrh (31)
  • šiti haljinu (22)
  • prerada odjeće (15) t
  • kape za šivanje (7) t
  • Vikendica (185)
  • sve ukrasne biljke (39) t
  • Sve o povrću (38)
  • grmovi bobica (14) t
  • pletenje za djecu (179) t
  • pleteni dječaci (28)
  • šešir za djecu (99)
  • to je zanimljivo (81)
  • ŠALA (78)
  • pleteni dodaci (72) t
  • učiniti s djecom (65)
  • odmor (45) t
  • korisne stvari (57)
  • bižuterija (55) t
  • krzno (49)
  • prerada odjeće Jeans (37)
  • hrana (31) t
  • kolači (20) t
  • sladoled (7) t
  • sladoled (1)
  • učiniti s djecom (26)
  • ručne torbe (22) t
  • obrti (22)
  • aroma (4)
  • MK (20)
  • muškarci za pletenje (15)
  • računalo (12)
  • kosa (11)
  • MK (11)
  • zavjese (9)
  • brzo šivanje (8)
  • ZDRAVLJE (4)
  • pilići (2)
  • Vez (1)

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-Redovni čitatelji

-zajednica

-statistika

špageti squash

Jeste li probali špagete od tikvica?

Čini se ono što može iznenaditi uobičajeno za mnoge squash? No, ispostavilo se da postoji jedna sorta koja ne samo da iznenađuje, nego i liječi!

Ova vrsta tikvica naziva se "špageti" (ponekad se naziva i tjesteninom), a iz nje možete napraviti gotovo pravi špageti od povrća.

Dakle, za to trebate uzeti zrele špagete tikvice, izrezati na pola ili u nekoliko velikih komada, ukloniti sjemenke iz njih, ali ostavite oguliti - i kuhati u kipućoj vodi.

Vrijeme kuhanja može biti različito: od 8 do 20 minuta. Sve ovisi o zrelosti tikvica i o tome koliko mekano želite imati "špagete". Ali ne probaviti - inače će ispasti samo vlaknast pap.
Tikvice se također mogu rezati na pola po dužini i peći u pećnici.

Sada, uz pomoć vilica ili jednostavno rukama, biramo pulpu - vlaknastu i vrlo sličnu poznatoj tjestenini.

Okus tikvice od tikvica, a zatim ga možete soliti i okusiti omiljenim umakom, ili ga koristiti za kuhanje drugih jela. Na primjer, možete napraviti lonac od tikvica špageti, dodajući da ih sitno sjeckani luk, ribane mrkve, sol, začini i punjenje jaje, tučeno s mlijekom. Nakon toga posudu treba izravnati u nauljenom obliku i peći u pećnici do zlatno smeđe boje.

Tikvice su vrlo dobre za zdravlje: čiste crijeva od toksina i drugih ostataka, smanjuju razinu kolesterola, poboljšavaju rad želuca. Štoviše, tikvice sadrže nekoliko kalorija.

Kako kuhati špagete Raznovrsne tikvice


Kuhanje takvih povrća špageti neće biti teško, jer uvijek možete pronaći recept koji će odgovarati vašem ukusu.

Postoji nekoliko opcija za kuhanje špageta tikvica:

  • pecite u pećnici u potpunosti ili prethodno izrežite na pola i izvadite sjeme;
  • kuhati u slanoj vodi 20 minuta (dok ne omekša);
  • Pecite u mikrovalnoj pećnici, prethodno izrežite na dvije polovice i izvadite sjeme.
  • Bez obzira na to koju opciju toplinske obrade odaberete, voće bi trebalo postati mekano, ali je poželjno da ne prekuvate tikvice, tako da se originalni špageti ne pretvore u banalnu kašu.


Nakon pečenja (ili ključanja) lagano ohladite špagete.

Ako je voće pečeno cijelo, onda je potrebno ga izrezati na pola i ukloniti sjeme.

Nakon toga, uz pomoć vilica, potrebno je izgladiti meso, a lako ga podijeliti na vlakna. Ako je meso previše gusto i ne odvaja se dobro, stavite tikvice u pećnicu još 10 minuta, ili nekoliko minuta u mikrovalnu.

Vani, meso bi trebalo nalikovati na omiljeno jelo Talijana - špageti.

Što učiniti s dobivenim biljnim špagetima ovisi o vama. Možete ih jednostavno sipati u omiljeni umak, a možete i pržiti malo češnjaka.

Dodajte sjeckani zeleni bosiljak ili peršin.

Pomaknite se s dobivenim biljnim špagetima.

Dodajte sol, papar ili druge začine po svom ukusu, kao i ribani sir.

I iznenaditi svoja domaćinstva ili goste neobičnim, ali vrlo korisnim i niskokaloričnim špagetima od tikvica.

Špageti sa pečenim tikvicama i gljivama

Pečene tikvice-špagete s rajčicama i bosiljkom


Špageti squash - 1 kom
Maslinovo ulje - 1 žlica
Češnjak - 4 klinčića
Rajčica - 2 kom
Bosiljak - nekoliko listova
Sol - po ukusu
Papar po želji
Parmezan - 1/4 šalice
Balsamico octa - 1 žličica.

Squash-špageti stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte 10-15 minuta uz jaku toplinu. Sijeci tikvice. Trebalo bi ga jednostavno rezati, bez napora. Ako nož ide teško, onda stavite tikvice još nekoliko minuta u mikrovalnu. Izvadite sjeme od tikvica.
Uz pomoć 2 vilice odaberite špagete tikvice.
U tavi pržite svježi bosiljak, češnjak i rajčice.
Dodajte špagete za squash kako biste zgnječili i lagano promiješajte. Začinite solju, paprom i balzamičnim octom.
Dodajte sir i ponovno promiješajte. Odmah poslužite.

Pečene tikvice-špagete s parmezanom na žaru


Rezani parmezan - 1/4 šalice
Špageti za squash - 1 mali
Maslac - 2 žlice
Češnjak - 2 klinčića
Sjeckan peršin (ili bosiljak) - 1/4 šalice
Sol - 1/2 žličice

Tikvice-špageti pecite u pećnici 30-40 minuta ili 5-7 minuta u mikrovalnoj pećnici.
Izrežite tikvice i odaberite žlicu sjemenki.
Zatim koristite vilicu za odabir niti povrća.
Rastopite maslac u tavi, dodajte sitno sjeckani češnjak.
Dodajte sjeckani peršin ili bosiljak.
Špageti u tavi. Dobro izmiješajte.
Pospite s naribanim parmezanom.

Squash "Špageti": što je to i kako ga kuhati

Špageti tikvice recept s biljem i gljivama

Tikvice izrezati na pola, izvadite sjeme, sipajte svaki dio s uljem, pospite solju, paprom i pecite na 200 stupnjeva pola sata dok se ne omekša. Nakon toga neka se malo ohladi.

Pečurke narežite i pržite u ulju oko 5-7 minuta, redovito miješajući. Dodajte im sjeckani bijeli luk i pržite još jednu minutu. Izvadite posudu s vrućine, u smjesu dodajte grožđice, pokrijte poklopcem.

Pripremljeno meso tikvica izvadite vilicom i dodajte gljivama. U tavi nalijte nasjeckane zelje i naribani sir. Posolite, ulijte nešto ulja, promiješajte i poslužite.

Squash od tikvica, rajčica i bosiljka

Ovo lagano jelo zahtijeva:

  • tikvice-špageti - 1 kom;
  • češnjak - 4 zuba;
  • rajčica - 2 kom.
  • bosiljak - 5-7 listova;
  • Parmezan - 70 g;
  • Balsamico octa - 1 žličica;
  • sol;
  • papar.

Tikvice odrežite po dužini i izvadite sjeme. Zagrijavajte ga u mikrovalnoj pećnici oko 10 minuta na maksimalnoj snazi, a spremno voće lako se reže nožem. Izvadite pulpu.

Na maslacu pržiti sjeckane rajčice, lišće bosiljka i češnjak. Dodajte im “špagete”, pomiješajte, posolite, popaprite, ulijte ocat i pospite naribanim sirom. Sve promiješajte i poslužite.

Jela od povrća i šunke

To će zahtijevati:

  • tikvice - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • šunka - 200-300 g;
  • mrkva - 1 kom.
  • jaje - 1 kom.
  • mlijeko - 1/2 hrpa;
  • suncokretovo ulje;
  • sol.

Kuhajte tikvice 20 minuta, posuda bi trebala biti napola puna. Ohladite, narežite na dvije polovice, uklonite sjeme i odaberite pulpu.

Luk izrezati na pola prstena, utrljati mrkve, pržiti povrće u ulju oko 5 minuta. Na njih dodajte narezanu šunku i pržite još 5 minuta.

Stavite sve u posudu za pečenje, dodajte pulpu, posolite, promiješajte i ulijte smjesu mlijeka i jaja. Pecite na 180-200 stupnjeva do zlatno smeđe boje.

Prema mišljenju tikvica, "špageti" mogu zamijeniti uobičajene tjestenine za vrijeme prehrane. Poput uobičajenih tikvica, sadrži nekoliko kalorija - manje od 100 kcal na 100 g proizvoda. Jela iz nje će dati osjećaj sitosti i neće biti deponirana u obliku dodatnih centimetara u struku, za razliku od klasičnih tjestenina.

Kako kuhati špagete tikvice: jednostavni recepti izvornog jela

Mnogi vjeruju da je primitivno nezamislivo pogoditi jelo od tikvica. Pogriješili ste zbog činjenice da su ubrzo nakon što su znanstvenici donijeli pravi povrće - tikvice "špageti". Ime se pojavilo zbog činjenice da se pulpa voća nakon ključanja razbija u pojedinačna vlakna, koja su nezamislivo slična rezancima.

Mnogi ljudi se danas bave uzgojem špageta tikvica, od činjenice da su sjemenke jeftine, a sam proces se ne razlikuje od onoga što se koristi za tradicionalno povrće. Čudne tikvice šarmantno su u skladu s drugim sastojcima, što vam omogućuje da pripremite ukusan i krupan prilog.

Kako kuhati špagete tikvice s gljivama i sirom?

Želite napraviti drugi ukusan i dijetetski, zatim upotrijebite ovaj recept. Pravi prilog zasigurno će zadiviti i zahtjevne gurmane. Dodajte ovo jelo u prehranu, ako želite izgubiti težinu. Postoji mnogo pogodnih jela uz korištenje ove neobične sorte povrća, razmislite o jednoj od najpoznatijih opcija. Broj sastojaka izračunava se za 6 obroka.

Za ovaj recept, trebali biste uzeti sljedeće proizvode: 1 povrće, 225 g šampinjona, pola luk, 2 rajčice, 2 češnjaka češnjaka, 1,5 žličice talijanskog bilja, 2 žlice. žlica krema i 1 žlica. žlica biljnog ulja, začina i naribanog sira.

Postupak faznog kuhanja:

  • Za početak, odmah uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. Temeljito oprati čudnu biljku, izrezati je na dvije polovice i izvaditi sjeme;
  • Uzmite lim za pečenje, pokrijte ga folijom i četkom s uljem na vrhu. Odrežite polovice tikvica. Pecite u pećnici jedan sat dok se ne omekša. Izvadite tavu i ostavite da se ohladi jedan sat. Nakon isteka vremena uklonite vlakna vilicom, koja će biti tjestenina;
  • Oguljene gljive, izrezati na 4 dijela, nasjeckati luk na pola prstena i narezati na češnjak;
  • U tavi zagrijte dvije vrste maslaca i pržite tamo do pola kuhanog češnjaka, luka, gljiva uz dodatak soli, papra i ljekovitog bilja;
  • Izrežite rajčice u velike kocke i pošaljite ih u tavu. Ugasite dok tekućina ne ispari. Dodajte rezance za squash i promiješajte. Nakon toga slobodno rasporedite u tanjure, pospite sirom i poslužite.

    Kako kuhati špagete tikvice?

    Razmotrite još jednu verziju kulinarske obrade ovog čudnog za mnogo povrća. Da bismo dobili potpuno ponderirano jelo, koristit ćemo ostale sastojke. Napravite ukusnu prilog za laganu večeru.

    Za ovaj recept trebate uzeti ovaj skup proizvoda: veliki plod, 3 rajčice, 4 češnja češnjaka, peršin, sir, maslac, sol, papar i 1 čajna žličica balzamičnog octa.

    Postupak faznog kuhanja:

  • Operite glavno povrće ovog jela, stavite ga u posudu i napunite vodom. Stavite na srednje topline i kuhajte tekućinu kasnije kuhati 20 minuta. Nakon nekog vremena uklonite povrće i ohladite. Nakon toga izrežite na polovice i izvadite špagete vilicom;
  • U vrućem ulju, pržite sjeckani češnjak, rajčicu na kockice i nasjeckanu zelje. Nakon nekoliko minuta, stavite makarone za squash, dodajte sol, papar, ocat i sve dobro promiješajte. Ostaje staviti sjeckani sir, miješati, ostaviti nekoliko minuta i pustiti da servira.

    Izvorni špageti tikvice - lonac

    Od ovog povrća preporuča se napraviti vrlo ukusnu posudu, koja se može poslužiti za svaki obrok. Napravite takvo jelo za svoje goste kako biste ih zadivili u cijelosti.

    Ovaj recept uključuje takve proizvode: tikvice, luk, šunku, mrkvu, biljno ulje, jaje, mlijeko, sol i papar.

    Postupak faznog kuhanja:

  • Kuhaj glavnu zvijezdu ovog jela. Sada znate da je povrće dopušteno kuhati ili peći;
  • Odrežite oljušteni luk na pola prstena i narežite mrkvu. Zagrijte ulje u tavi i pošaljite luk i mrkvu. Kuhajte 5 minuta;
  • Izrežite šunku u malu kocku i pošaljite je na tavu, sve promiješajte i kuhajte još 5 minuta. Dodajte špagete, sol, papar, dobro promiješajte i stavite u posudu za pečenje, koju morate unaprijed nauljiti. Odvojeno kombinirajte jaje s mlijekom i izlijte dobivenu smjesu u oblik. Stavite u zagrijanu pećnicu i kuhajte dok ne dobijete lijepu koru.

    Špageti Squash recept s umakom od mesa

    Ogroman broj ljudi voli tjesteninu bolognese s umakom od mesa, ali ovo jelo je visoko kalorično. Postoji šarmantna alternativa - pripremiti jelo prema predloženom receptu od povrća.

    Za ovaj recept pripremite sljedeći popis proizvoda: tikvice, 0,5 kg mljevenog mesa, 2 velike rajčice, 2 luka, slatke paprike, zelje, biljno ulje, sol i začine.

    Postupak faznog kuhanja:

  • U prvoj fazi, glavno povrće ovog jela treba biti kuhano ili pečeno, a nakon toga dobiti rezance s vilicom;
  • Zagrijte ulje u tavi i pržite ga na komadiće dok sok ne ispari. U ovom trenutku, rezati luk, papar i rajčicu na kockice, i nasjeckati zelje;
  • Dodajte sve na nadjev, stavite sol i začine, a nakon toga sve dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok ne budete spremni. Stavite tjesteninu s povrćem i prelijte sve mesnim umakom.

    Kako kuhati špagete tikvice sa sirom?

    Još jedna verzija ukusnog, dijetetskog i prikladnog jela koje je dopušteno kuhati barem svaki dan. Zapamtite da uzgoj ovog povrća ne zahtijeva nikakve dodatne uvjete, stoga svakako odaberite mjesto za to u vašoj seoskoj kući. Broj sastojaka u receptu namijenjen je za 6 obroka.

    Za ovo jelo treba pripremiti takav skup proizvoda: tikvice, 2 žlice. žlice maslinovog ulja, luk, češanj češnjaka, 1,5 žlice. zdrobljene rajčice, 100 g sira, 3 žlice. žlice narezane masline i 2 žlice. žlice nasjeckanog bosiljka.

    Postupak faznog kuhanja:

  • Već znate kako kuhati ovu vrstu tikvica, a zatim za sebe odabrati prikladniju metodu i ukloniti rezance;
  • U tavi u zagrijanom ulju popržite na njoj sve dok ne dobijete mekani luk. Dodajte mu češnjak koji je prošao kroz prešu i kuhajte još 3 minute. Nakon toga pošaljite rajčice i pirjajte dok isparavanje ne bude više od polovice tekućine. Kombinirajte pirjana povrća s rezancima, dodajte masline, sjeckani sir i sjeckani bosiljak.

    Recept za kuhanje tikvica špageti za zimu

    Zimi prehrana pati od nedostatka povrća, pa je stoga potrebno ljeti biti u žetvi. Nudimo pravi recept za pripremanje ukusnog i ukusnog užina, koji je dopušteno jesti odvojeno, kao i poslužiti uz meso i perad.

    Za ovo jelo treba pripremiti takav skup proizvoda: par tikvica, 1 kg rajčice, 4 slatke paprike, 1 tbsp. maslac i šećer, 2 glave češnjaka, 2 žlice. žlice soli i octa 9%, te još 2 čilija.

    Postupak faznog kuhanja:

  • Da biste napravili ukusnu zakusku za zimu, potrebno je oprati tikvice, a nakon toga i kore i sjemenke. Nanesite poseban rezač povrća, izrežite ih tankom slamom;
  • S mlinom za meso nasjeckajte rajčice i 2 vrste papra, a zatim stavite u lonac i stavite na štednjak. Pošaljite isti šećer, ulje, sol i ocat. Dodajte špagete od tikvica kako biste kuhali kasnije i kuhajte još 20 minuta. Ostaje staviti sjeckani češnjak i kuhati još 10 minuta. Prolijte smjesu za kuhanje u čistim staklenkama i uvaljajte.

    Svi pregledani recepti su primitivni, ali istovremeno možete pripremiti ukusnu, prikladnu i zadovoljavajuću hranu za vašu obitelj.

    U svojim kulinarskim fantazijama možete upotrijebiti i druge sastojke, primjerice slaninu, šunku, plodove mora itd.

    Špageti tikvice - što je to i kako kuhati

    Čini se ono što može iznenaditi uobičajeno za mnoge squash? No, ispostavilo se da postoji jedna sorta koja ne samo da iznenađuje, nego i liječi!

    Dakle, za to trebate uzeti zrele špagete tikvice, izrezati na pola ili u nekoliko velikih komada, ukloniti sjemenke iz njih, ali ostavite oguliti - i kuhati u kipućoj vodi.

    Vrijeme kuhanja može biti različito: od 8 do 20 minuta. Sve ovisi o zrelosti tikvica i o tome koliko mekano želite imati "špagete". Ali ne probaviti - inače će ispasti samo vlaknast pap.

    Tikvice se također mogu rezati na pola po dužini i peći u pećnici.

    Sada, uz pomoć vilica ili jednostavno rukama, biramo pulpu - vlaknastu i vrlo sličnu poznatoj tjestenini.

    Okus tikvice od tikvica, a zatim ga možete soliti i okusiti omiljenim umakom, ili ga koristiti za kuhanje drugih jela.

    Na primjer, možete napraviti lonac od tikvica špageti, dodajući da ih sitno sjeckani luk, ribane mrkve, sol, začini i punjenje jaje, tučeno s mlijekom. Nakon toga posudu treba izravnati u nauljenom obliku i peći u pećnici do zlatno smeđe boje.

    Tikvice su vrlo dobre za zdravlje: čiste crijeva od toksina i drugih ostataka, smanjuju razinu kolesterola, poboljšavaju rad želuca. Štoviše, tikvice sadrže nekoliko kalorija.

    Kako kuhati špagete tikvice: jednostavni recepti izvornog jela

    Posted by: admin u vrtu 02.06.2018 0 1,289 pregleda

    Tjestenina može biti dijetalna: naučite kuhati špagete tikvice

    Mnogi vjeruju da je jednostavno nemoguće iznenaditi jelo od tikvica. Pogriješili ste, jer su znanstvenici nedavno donijeli izvorne povrće - tikvice "špagete". Ime je proizašlo iz činjenice da se pulpa ploda nakon kuhanja dijeli na pojedinačna vlakna, koja su nevjerojatno slična rezancima.

    Mnogi ljudi se danas bave uzgojem špageta tikvica, jer su sjemenke jeftine, a sam proces se ne razlikuje od onog što koriste za tradicionalno povrće. Neobične tikvice dobro se slažu s ostalim sastojcima, što vam omogućuje kuhanje ukusnog i vrlo zadovoljavajućeg priloga.

    Želite kuhati ukusnu i drugu dijetu, a zatim upotrijebite ovaj recept. Izvorni prilog zasigurno će iznenaditi i zahtjevne gurmane. Dodajte ovo jelo u prehranu, ako želite izgubiti težinu. Postoji mnogo zdravih jela koja koriste ovu neobičnu raznolikost povrća, razmislite o jednoj od najpopularnijih opcija. Broj sastojaka izračunava se za 6 obroka.

    Za ovaj recept, trebali biste uzeti sljedeće proizvode: 1 povrće, 225 g šampinjona, pola luk, 2 rajčice, 2 češnjaka češnjaka, 1,5 žličice talijanskog bilja, 2 žlice. žlica krema i 1 žlica. žlica biljnog ulja, začina i naribanog sira.

    Postupak faznog kuhanja:

    1. Za početak, odmah uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. Temeljito operite neobično povrće, izrežite ga na dvije polovice i izvadite sjeme;
    2. Uzmite lim za pečenje, pokrijte ga folijom i četkom s uljem na vrhu. Odrežite polovice tikvica. Pecite u pećnici jedan sat dok se ne omekša. Izvadite tavu i ostavite da se ohladi jedan sat. Nakon isteka vremena uklonite vlakna vilicom, koja će biti tjestenina;
    3. Oguljene gljive, izrezati na 4 dijela, nasjeckati luk na pola prstena i narezati na češnjak;
    4. U tavi zagrijte dvije vrste maslaca i pržite tamo do pola kuhanog češnjaka, luka, gljiva uz dodatak soli, papra i ljekovitog bilja;
    5. Izrežite rajčice u velike kocke i pošaljite ih u tavu. Ugasite dok tekućina ne ispari. Dodajte rezance za squash i promiješajte. Odmah nakon toga rasporedite u tanjure, pospite sirom i poslužite.

    Razmotrite još jednu verziju kulinarske obrade ovog neobičnog za mnoge povrće. Da biste dobili pun obrok, koristit ćemo ostale sastojke. Napravite ukusnu prilog za laganu večeru.

    Za ovaj recept trebate uzeti sljedeći set proizvoda: veliko voće, 3 rajčice, 4 češnja češnjaka, peršin, sir, maslac, sol, papar i 1 žličica balzamičnog octa.

    Postupak faznog kuhanja:

    1. Operite glavno povrće ovog jela, stavite ga u posudu i napunite vodom. Stavite na srednju vatru i kuhajte 20 minuta nakon kuhanja tekućine. Nakon nekog vremena uklonite povrće i ohladite. Nakon toga izrežite na polovice i uklonite "špagete" vilicom;
    2. U vrućem ulju, pržite sjeckani češnjak, rajčicu na kockice i nasjeckanu zelje. Nakon nekoliko minuta, stavite makarone za squash, dodajte sol, papar, ocat i sve dobro promiješajte. Ostaje staviti sjeckani sir, miješati, ostaviti na nekoliko minuta i može se poslužiti.

    Izvorni špageti tikvice - lonac

    Ovo povrće se preporučuje za pripremu vrlo ukusne lonca, koji se može poslužiti u svakom obroku. Napravite takvo jelo za svoje goste da ih iznenadi.

    Ovaj recept uključuje takve proizvode: tikvice, luk, šunku, mrkvu, biljno ulje, jaje, mlijeko, sol i papar.

    Postupak faznog kuhanja:

    1. Kuhaj glavnu zvijezdu ovog jela. Sada znate da povrće može biti kuhano ili pečeno;
    2. Odrežite oljušteni luk na pola prstena i narežite mrkvu. Zagrijte ulje u tavi i pošaljite luk i mrkvu. Kuhajte 5 minuta;
    3. Izrežite šunku u malu kocku i pošaljite je na tavu, sve promiješajte i kuhajte još 5 minuta. Dodajte "špagete", posolite, popaprite, dobro promiješajte i stavite u posudu za pečenje koju treba nauljiti. Odvojeno, kombinirajte jaje s mlijekom i prelijte proizvode u obliku s mješavinom. Stavite u zagrijanu pećnicu i kuhajte dok ne dobijete lijepu koru.

    Špageti Squash recept s umakom od mesa

    Ogroman broj ljudi voli tjesteninu bolognese s umakom od mesa, ali ovo jelo je visoko kalorično. Postoji velika alternativa - pripremiti jelo za predloženi recept od povrća.

    Za ovaj recept pripremite sljedeći popis proizvoda: tikvice, 0,5 kg mljevenog mesa, 2 velike rajčice, 2 luka, slatke paprike, zelje, biljno ulje, sol i začine.

    Postupak faznog kuhanja:

    1. U prvoj fazi, glavno povrće ovog jela treba kuhati ili peći, a zatim uzeti vilice;
    2. Zagrijte ulje u tavi i pržite ga na komadiće dok sok ne ispari, a sama mljevena boja postaje svijetlosmeđa. U ovom trenutku, rezati luk, papar i rajčicu na kockice, i nasjeckati zelje;
    3. Dodajte sve na nadjev, stavite sol i začine, a zatim sve dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok ne budete spremni. Stavite tjesteninu s povrćem i prelijte sve mesnim umakom.

    Još jedna varijanta ukusnog, zdravog i zdravog jela koje se može kuhati svaki dan. Ne zaboravite da je uzgoj ovog povrća ne zahtijeva nikakve dodatne uvjete, pa budite sigurni da odaberete mjesto za to u vašoj kući na selu. Broj sastojaka u receptu namijenjen je za 6 obroka.

    Za ovo jelo treba pripremiti skup proizvoda: tikvice, 2 žlice. žlice maslinovog ulja, luk, češanj češnjaka, 1,5 žlice. zdrobljene rajčice, 100 g sira, 3 žlice. žlice narezane masline i 2 žlice. žlice nasjeckanog bosiljka.

    Postupak faznog kuhanja:

    1. Već znate kako kuhati ovu vrstu tikvica, pa izaberite za sebe prikladniji način i uklonite rezance;
    2. U tavi u zagrijanom ulju popržite na njoj sve dok ne dobijete mekani luk. Dodajte mu češnjak koji je prošao kroz prešu i kuhajte još 3 minute. Nakon toga pošaljite rajčice i kuhajte više od polovice tekućine do isparavanja. Kombinirajte pirjana povrća s rezancima, dodajte masline, sjeckani sir i sjeckani bosiljak.

    Zimi dijeta pati od nedostatka povrća, pa ih je potrebno ljeti. Nudimo originalni recept za kuhanje ukusnih i ukusnih zalogaja, koji se mogu jesti odvojeno, kao i poslužiti uz meso i perad.

    Za ovo jelo trebate pripremiti sljedeći set proizvoda: par tikvica, 1 kg rajčice, 4 slatke paprike, 1 tbsp. maslac i šećer, 2 glave češnjaka, 2 žlice. žlice soli i octa 9%, te još 2 čilija.

    Postupak faznog kuhanja:

    1. Da biste napravili ukusnu užinu za zimu, potrebno je oprati squash, a zatim oguliti i oguliti. Koristeći poseban rezač povrća, izrežite ih na tanku slamu;
    2. S mlinom za meso nasjeckajte rajčice i 2 vrste papra, zatim stavite u lonac i stavite na štednjak. Pošaljite isti šećer, ulje, sol i ocat. Nakon kuhanja dodajte špagete od tikvica i kuhajte još 20 minuta. Ostaje staviti sjeckani češnjak i kuhati još 10 minuta. Prolijte smjesu za kuhanje u čistim staklenkama i uvaljajte.

    Svi pregledani recepti jednostavni su, ali u isto vrijeme za svoju obitelj možete pripremiti ukusno, zdravo i zadovoljavajuće jelo.

    Možete upotrijebiti druge sastojke u svojim kulinarskim fantazijama, primjerice slaninu, šunku, plodove mora itd.

    Kako kuhati špagete tikvice

    Kraj ljeta, sezona tikvica u punom jeku. Na mojoj dači uzgajam nekoliko vrsta tikvica. Sa zadovoljstvom jedemo sva ljetna jela od tikvica. I, naravno, ukusne pripreme za zimu. Kuham adjiku u squashu, salatu od tikvica, krastavce i papriku, salatu od tikvica. Čak i najukusniji džem od tikvica. Jeste li pokušali? Preporučujem! Najprije nas ostavi zimi.

    I danas - kako kuhati špagete tikvice. Ovo je vrsta tikvice koja ne zna. Of Meso takvih tikvica izgleda kao tanke špagete. Vrlo neobična vrsta tikvica.

    Reći ću vam 3 različita načina izrade špageta tikvica.

    Kako izgleda špageti squash? Da, u praksi, on se ne razlikuje od uobičajenog, samo blago zaobljenog oblika.

    Kako kuhati špagete tikvice

    1 način - kuhajte

    U odgovarajuću veličinu tikvica zdjela zalijte vodom i pustite da proključa. Squash nježno stavite u kipuću vodu. I kuhajte dok ne bude spremno oko 30-40 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini i raznolikosti tikvica. Postoje sorte čija je kore vrlo tvrda i gusta, poput bundeve. Ja provjeriti spremnost s nožem, to bi trebalo lako probiti tikvice.

    Izlazi iz vode. Izrežite na pola i pustite da se malo ohladi. Žetva sjemena.

    Sada izvadite gotovu pulpu s vilicom. Evo ga i izgleda kao špageti.

    Sve ukusno ukusno prilog je spremno. Ostaje sol na okus, dodajte biljno ulje ili kremu i pospite svojim omiljenim začinima.

    2 načina - pecite u pećnici

    I ovdje je sve vrlo jednostavno. Zagrijavam pećnicu na 200 stupnjeva. Squash vrste tikvica izrezati na pola, izvadite sjeme. Unutra sam mast s biljnim uljem i proširila se na lim za pečenje. Pecite oko 30 minuta. Opet tiho.

    3 načina - u mikrovalnoj pećnici

    Najbrži i najlakši način kuhanja špageta tikvica je u mikrovalnoj pećnici. Istina, ne volim ovu metodu u svjetlu razgovora o ne-korisnosti kuhanja u mikrovalnoj pećnici. Ali, ako to radite rijetko, onda, mislim, od toga neće biti mnogo štete.

    Dakle, prvo, cijela mala tikvica mora nužno biti ubodena na nekoliko mjesta nožem. Stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte na punoj snazi ​​8-10 minuta. Istina, morate uzeti u obzir značajke i snagu vaše mikrovalne pećnice. Prvi put stavite na 5 minuta, a zatim provjerite spremnost. Ready tikvice treba biti vrlo mekana i lako probiti s nožem ili vilicom.

    Kuhajte špagete tikvice i uživajte u ovom neobičnom povrću!

    Špageti squash: tjestenina ili povrće?

    Čini se, što može iznenaditi obične tikvice? Svi plodovi su manje-više isti, malo tamniji - malo lakši, okrugliji - duži... i to je to! Međutim, postoji i neko povrće koje se samo izvana "pretvara" da je prava tikvica, a iznutra podsjeća svakoga na poznatu tjesteninu.

    Čovječanstvo jede tikvice gotovo 5 tisuća godina. Meksiko se smatra rodnim mjestom kulture. U Europu je došao tek u 15. stoljeću, ali je migrirao u ZND tek u 19. stoljeću. Od tada uzgajivači rade na poboljšanju kvalitete plodova, dobivaju se potpuno okrugle i vrlo duge sorte, bijele i gotovo crne.

    Još jedno čudo bila je skupina špageta od tikvica nekoliko sorti. Imaju jednu zanimljivu nijansu: meso zrelog povrća nakon toplinske obrade raspada se na vlakna, zbog čega i dobiju svoje ime. Naravno, okus joj je najviše squash, tako da se ne oslanjaju na recenzije poput "ukusna - ne ukusna", biljne kulture i izvući svoje vlastite zaključke! Usput, nezreli plodovi takve osobine su lišeni, oni se koriste kao obične sorte.

    Značajke špageti i glavne vrste

    Špagete za squash dolaze u nekoliko varijanti. Razlikuju se po:

    1. Bogati vitaminski sastav. Jesti voće regulira stvaranje krvi i količinu štetnog kolesterola, ima diuretski učinak, a tikvice su korisne u šećernoj bolesti.
    2. Neobična pojava: sve su sorte pomalo nalik na izduženu bundeve, a kada su zrele, obojene su u različitim nijansama žute boje.
    3. Nezahtjevna briga.
    4. Duga pošast.
    5. Tvrda koža i zbog toga - dugotrajno skladištenje.

    Najukusnije vrste špageta od tikvica:

    • Raviolo - sorta srednje sezone. Voće-cilindri u tehničkoj fazi su bijeli, žuti kada su potpuno zreli. Meso je kremasto narančasto.
    • Dio F1 je hibrid koji sazrije za 85 dana. Plodovi su ovalni, žuto-narančasti, težine 800 g. Pulpa je vlaknasta, zasićeno-žuta.

    Osnovna pravila za uzgoj špageta tikvica

    Kultura ne zahtijeva posebne „tamburine“ oko sebe. Uzgaja se, u pravilu, iz sjemena, iako ako postoji želja, mogu se proklijati do sadnica.

    Prije sadnje, potopiti sjeme za 3-4 dana, tako da se izlegu. Da biste to učinili, postavite sadni materijal na pamučnu podlogu ili gazu i svakodnevno ih vlažite, ali ne dopustite da sjemenke plutaju u vodi.

    U otvorenom tlu sije se sije se kada se tlo zagrije do + 15 ° C, obično se ta temperatura dostigne do kraja svibnja. Da biste dobili raniju žetvu, možete posijati sjeme u stakleniku.

    Izbor mjesta

    Prostor za ljubav tikvice. Posadite ih na otvorene sunčane krevete, ali sa zaštitom od propuha (na primjer, možete posaditi "zid" kukuruza). Kopajte zemlju unaprijed i popustite, dodajte humus ili kompost brzinom od 6-8 kg / m². Bolje je da tlo ima laganu teksturu - prilično je problematično uzgajati tikvice u glini i na začepljenom tlu, poželjno je posvijetliti tlo pijeskom.

    Sjetva sjemena za špagete

    Usitnjena suha sjemena utonula su u dobro zalijevanu zemlju od 2-6 cm, au lakšim - dubljim, u teškim - manjim. Zbog dugih trepavica, svaki će grm trebati barem 0,7 do 1 m do susjedne biljke. Da bi se spriječilo širenje kulture po cijelom vrtu, zaustavite rast izboja štipanjem preko 4-5 listova.

    Uzgoj špageta tikvica

    Zalijevanje redovito, svakih 7-10 dana, ali bez waterlogging, inače jajnik će pasti. Tijekom zrenja ploda smanjite količinu vlage na pola, tako da povrće neće biti vodeno.

    Nahranite tikvice najmanje 2 puta po sezoni. Napravite prvo hranjenje kada se pojavi mladi rast. Da biste to učinili, prikladne organske tvari, koje prije uporabe trebaju fermentirati 4-6 dana:

    • otopina divizma u omjeru 1:10;
    • ili otopina kuryak u omjeru 1:20.

    Možete koristiti mineralna gnojiva:

    • nitrofosfat 30 g;
    • urea 30 g

    Oba lijeka se razrjeđuju u 10 litara vode. Ulijte po 1 litru ispod svakog grma.

    Drugo hranjenje je potrebno do početka seta voća. Odgovaraju istim organskim ili mineralnim gnojivima različitog sastava:

    • kalijev nitrat i amonijev sulfat, 20 g svaki;
    • superfosfat 40 g

    Sve tvari se otope u 10 litara vode i uliju 3-4 litre pod svaku kulturu.

    Za vrijeme toplog perioda grmlje posipajte 2-3 puta. Prvi put nakon pojave 4-5 listova, zatim mjesec dana kasnije i još mjesec dana kasnije.

    Ako želite dobiti pulpu od špageta, prikupiti samo potpuno zrele tikvice žute.

    Špageti Squash: Recepti za kuhanje

    Špagete s gljivama i naribanim sirom

    • tikvice 1 kom;
    • gljive (šampinjoni) 225 g;
    • luk luka - 0,5 komada;
    • rajčice 2 kom;
    • češnjak s 2 češnjaka;
    • Talijansko bilje 1,5 tsp;
    • maslac 2 žlice. l.
    • biljno ulje 1 žlica. l.
    • tvrdi sir 200 g

    Priprema:

    Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Operite tikvice, izrežite po dužini na 2 dijela i izvadite sjeme. Foliju za pečenje pokrijte folijom, isperite uljem i na nju stavite tikvice, posječite. Nakon 1 sata, izvadite voće i pustite da se ohladi. Odvojite vlakna od vilica - oni će igrati ulogu tjestenine u jelu.

    Gljive čiste, izrezane na četvrtine. Narežite luk, sitno nasjeckajte češnjak ili narežite češnjak. U posudu stavite maslac (obje vrste), pripremljeno povrće pržite začinima i solju do polovine kuhane.

    Urežite rajčice na kockice i stavite ih u tavu s povrćem, pirjajte dok vlaga ne ispari. Dodajte tikvice, promiješajte.

    Nanesite vruće jelo na tanjur, pospite sirom.

    tepsija

    • špageti tikvice 1 kom;
    • mrkva - 1 kom;
    • luk s repom - 1 kom;
    • pršut 300-400 g;
    • jaje 1 kom;
    • mlijeko 100 ml;
    • sol, papar na okus;
    • ulje rast. 1 tbsp. l.

    Priprema:

    Operite tikvice i stavite cjelinu u tavu, zalijte vodom i kuhajte 20-30 minuta. Zatim izvadite voće i ohladite ga. Izrežite na pola, uklonite sjeme i odvojite meso vilicom.

    Luk izrezati u polu-kanu, a rubine na trbuh trljati. Stavite luk i mrkvu u ulje dobro zagrijano u tavi, pržite 5 minuta.

    Šunka narežite na kockice i dodajte luk s mrkvom, kuhajte još 5 minuta. Dodajte tikvice, sol, papar i dobro promiješajte. Masu stavite u namašćenu posudu za pečenje.

    Mlijeko umiješajte s jajetom i soli, prelijte mješavinom mesa i povrća. Stavite u zagrijanu pećnicu, pecite dok se ne pojavi zlatno smeđa boja.

    Špageti sa slanim sirom

    • tikvice 1 kom;
    • luk s repom - 1 kom;
    • češnjak 1 kriška;
    • rajčice 3 komada;
    • bijeli sir 120 g;
    • masline 100 g;
    • maslinovo ulje 2 žlice. l.
    • slomiti bosiljak 2 žlice. l.

    Priprema:

    Kuhajte ili pecite špagete tikvice kao što je gore opisano i uklonite rezance.

    Ulijte maslac na tavu i pržite sitno sjeckani luk dok se ne omekša, dodajte sjeckani češnjak i pržite još 3 minute.

    Izrežite rajčice na kockice i presavijte u tavu s lukom i češnjakom, pržite dok većina soka ne ispari.

    Masline narežite na kockice, sir stavite na kockice, sve pomiješajte s bosiljkom, tiganjem i tikvicama.

    Sada znate kako uzgajati i kuhati špagete tikvice, dobro sletjeti za vas i ukusna jela!