Mrkva Bundeva lonac

• Prevencija

Rakete su ukusne i zdrave, s iznimkom jednog trenutka - nazdravljene kore.

Za djecu do dvije do tri godine, kao i za sve one koji imaju problema s probavnim sustavom, bolje je napraviti zapečene složene jela. Ako nemate dvostruki kotao, spasit će vas vodena kupelj, koju uvijek možete organizirati - kod kuće, na zabavi i na dachi.

sastojci:

• naribana bundeve - 200 ml
• naribana mrkva - 200 ml
• mlijeko - 100 ml
• šećer - 1 tbsp. l.
• griz - 2 žlice. l.
• jaje - 1 kom.

Bundeva šargarepa - recept s fotografijom:

Ogulite komad bundeve muškatnog oraščića, isperite i narežite na finu ribicu. Također utrljajte očišćenu i opranu mrkvu. Mrkva i bundeva masa bi trebala biti oko 200 ml (samo izlivena u mjernu posudu, ne komprimirana).

Ulijte mlijeko u posudu i pustite da proključa na laganoj vatri, povremeno miješajući. Stavite bundeve i mrkvu u tavu, smanjite toplinu tako da je povrće lagano pirjano. Kada se sve mlijeko ispari (i apsorbira), izvadite tavu iz vrućine i ohladite masu povrća.

Dodajte šećer i jaje, promiješajte. Šećer može staviti manje, a ako kuhate za vrlo dijete, onda ga općenito možete izvaditi iz posude. I mrkva i bundeva su slatke, stoga, ako dijete nije naviklo na vrlo slatka jela, bit će ukusno i bez šećera.

Stavite krupicu i dobro izmiješajte tijesto kako biste izbjegli stvaranje grudica.

Uzmi mali duboki pladanj i stavi pola tijesta u njega. U malu lonac za pirjanje ulijte 1,5-2 cm vode, stavite tanjur u tijesto, pokrijte posudu čvrstim poklopcem i sve stavite na malu vatru.

Voda u tavi ne bi smjela kuhati žestoko, tako da prskanje ne padne u ploču. Također, pazite da voda ne prokuha jer se šargarepa od bundeve vrlo brzo upija s mirisom opečene posude (testirana na vlastitom iskustvu).

Nakon 20-25 minuta nakon vrele vode, lonac je spreman.
Možete je zasladiti s malo šećera u prahu.

Šargarepa od mrkve - vrlo ukusni recepti za djecu i ne samo!

Šargarepa od mrkve ima okus poput kolača, samo kalorije su mnogo manje. Desert je dobro poznat onima koji su pohađali vrtić. Odlučivši se prisjetiti se djetinjstva, možete se maziti s dijetalnim jelima, kuhanim s lakoćom kod kuće.

Kako kuhati mrkvu?

Da biste napravili ukusnu posudu od mrkve, slijedite ova pravila:

1. Glavni proizvod je mrkva, slatko korjenasto povrće, zahvaljujući kojem možete smanjiti ili potpuno eliminirati šećer iz posude.
2. Povrće se koristi sirovo, ribano ili kuhano unaprijed.

Iskusne domaćice savjetuju:

• kuhajte mrkvu u odori, a zatim ogulite, onda će biti slađe;
• dodajte malo pilećeg filea kako bi posuda bila zadovoljnija;
• za kuhanje u pećnici koristiti silikonski ili toplinski otporan oblik;
• kada koristite griz, ostavite sapi tako da ga nateče.

Lonac od mrkve s krupica - jednostavan recept

Vrlo izvorno jelo od mrkve s krupicom. Iako proizvodi sadrže zanimljive sastojke kao što su rajčice pržene u vlastitom soku, i kokosovim čipsom, jelo će se moći pripremiti čak i za početnike. Lonac je nevjerojatan po ukusu. Proso je dodano za pravilnu strukturu.

• prosa i griz - po 200 g;
• mrkva - 500 g;
• rajčice - 600 g;
• čips od kokosa - 150 g;
• slatka paprika - 1 žličica;
• šećer - 4 žličice;
• đumbir - 10 g;
• sol - 1 žličica.

1. Proso prokuhati u 500 ml vode.
2. Ogulite mrkvu, fino narežite đumbir.
3. Pomiješajte čips, rajčicu, griz i prosu. Dodajte mrkvu, đumbir, papriku, sol i šećer.
4. Podmažite oblik uljem, malo pospite krupicu. Postavite smjesu, izravnavajući površinu.
5. Tajnik od mrkve bit će spreman u pećnici za 55 minuta.

Apple Carrot Casserole

Da biste povećali količinu vitamina u posudi, možete napraviti takav desert, kao posudu od mrkve i jabuka. Ova je opcija osobito popularna kod djece. Za pripremu, bolje je odabrati svježe ubrane slatke i kisele jabuke, s gustim mesom. Oni neće dopustiti da se kolač raširi, naprotiv, oni će zadržati ispravnu strukturu i dodati joj začin.

• jabuke - 250 g;
• mrkva - 150 g;
• griz - 30 g;
• šećer - 40 g;
• jaje - 1 kom.
• 1 žumanjak;
• sok od limuna - 30 ml;
• biljno ulje - 2 žlice. l.
• sol.

1. Narežite kuhanu mrkvu i jabuke. Kombinirajte s pola krupice, limunovog soka i ulja. Pričekajte 15 minuta.
2. Pobijedite jaje sa šećerom i soli.
3. Drugi dio krupice ispunite toplom vodom.
4. U prvoj masi dodajte smjesu jaja i kašu na pari.
5. Stavite tijesto u formu, lonac od kuhane mrkve bit će spreman za 50 minuta.

Pečena smokva

Najbolja slastica za slatkiš je posuda od mrkve i sira u pećnici. Jelo se ispada ukusno i hranjivo. Banana dodana poslastici učinit će je još slađom. Sir može uzeti bilo koji postotak masti, ovisno o tome kakvu tortu želite dobiti domaćica - hranjiviji ili lakši.

• svježi sir - 350 g;
• mrkva - 300 g;
• banana - 3 kom.
• maslac - 25 g;
• sezam - 1,5 žlice. l.
• škrob - 1,5 žličice;
• voda - 150 ml;
• šećer - 90 g;
• jaja - 3 kom.

1. Šargarepa. Dodajte ulje, vodu i pijte dok tekućina ne ispari.
2. Poboljšajte skutu miješalicom sa šećerom i jajima.
3. Dodajte pirjanu mrkvu u masu i ponovno istresite.
4. Izlijte škrob i nasjeckanu bananu.
5. Stavite tijesto u formu, pospite sezamom.
6. Šargarepa od mrkve će biti spremna za 25-30 minuta.

Šargarepa od šargarepe u peći

Jelo je ukusno, ne samo po ukusu, već i po izgledu - to je posuda od mrkve i bundeve. Po teksturi, ispada da se natječaj, i povrće - mekano, zbog toplinske obrade u nekoliko faza. Kolač dobiva bogatu narančastu boju zbog karakterističnih boja glavnih proizvoda.

• bundeve - 250 g;
• prašak za pecivo - 1,5 tsp;
• mrkva - 250 g;
• med - 3 žlice. l.
• kefir - 300 ml;
• griz - 10 čl. l.

1. Povrće narezano na kockice. Pirjajte u tavi 15 minuta.
2. Manku sipi kefir.
3. Povrće miješa mikser, miješa se s grizom, medom i praškom za pecivo.
4. Mrkva od bundeve će biti spremna za 25 minuta.

Lonac tikvice i mrkva

Ako želite dijetalni, ali srdačan obrok, trebali biste ispeći takvu opciju, poput tikvica i šargarepe u pećnici. To će biti izvrsna varijacija punog obroka ili ručka. Sastav uključuje komponente koje daju srcu i hranjivost. Pomoću raznih začina možete donijeti oštar dodir.

• mrkva i tikvice - 300 g;
• luk -1 kom.;
• jaja - 4 kom.
• brašno - 0,5 šalice;
• biljno ulje - 2 žlice. l.
• sir - 100 g;
• prašak za pecivo - 1 vrećica;
• sol i začini.

1. Razlijte jaja maslacem, dodajte brašno i promiješajte. Sipajte prašak za pecivo.
2. Očistiti povrće. Pomiješajte sastojke.
3. Očistiti sir i kombinirati sa začinima.
4. Sastojci pomiješajte i stavite u obrazac. Tajnik od mrkve bit će spreman za 25 minuta.

Šargarepa od mrkve, kao u vrtiću

Šargarepa od mrkve za djecu vrlo je popularna među majkama. Istodobno će svi članovi obitelji voljeti korisnu poslasticu. Ima izvrstan okus i pomaže u poboljšanju probave. Osobitost ove vrste deserta je nježna struktura i ugodan mliječni okus.

• mrkva - 750 g;
• šećer - 6 žlice. l.
• svježi sir - 350 g;
• mlijeko - 1,5 šalice;
• krupica i pavlaka - 4,5 st. l.
• jaja - 3 kom.
• maslac - 120 g;
• sol.

1. Doterajte mrkvu, prelijte preko mlijeka. Dodajte 2 žlice. l. šećer, maslac. Solite i kuhajte 15 minuta.
2. Crush povrća i griz u pire od krumpira, kuhati za 5 minuta.
3. Odvojite žumanjke, tuknite ih i zgnječite. Ohladite ga.
4. Mješavina sira i kiselog vrhnja.
5. Vjeverice bičaju sa šećerom.
6. Kombinacija sira skuta i mrkve, unos proteina.
7. U pećnici će se pripremiti lonac od mrkve za 25 minuta.

Lonac od mrkve i riže

Za pridošlice u kulinarskom poslu, takva opcija kao šargarepa od mrkve u pećnici, koja uključuje rižu, je savršena. Zahvaljujući toj dodatnoj komponenti, delikatesa će steći gustu strukturu. Jelo će biti izvrsna alternativa uobičajenoj slatkoj rižinoj kaši.

• mrkva - 300 g;
• riža - 1,5 šalice;
• šećer - 1 tbsp. l.
• mlijeko - 2 šalice;
• jaje - 1 kom.
• maslac - 1 tbsp. l.
• sol.

1. Rezati mrkvu i kuhati u mlijeku dok se ne omekša.
2. Od riže i vode kuhajte kašu.
3. Mrkva protrljajte i pomiješajte s rižom. Dodajte jaje, šećer, maslac, sol. Promiješati.
4. Pecite lonac 40 minuta.

Posna mrkva od korijena

U danima posta, možete se počastiti takvim nepretencioznim, ali izuzetno ukusnim jelima, poput šargarepe od mrkve bez jaja. Imat će lagani okus zahvaljujući dodavanju češnjaka i svih vrsta začina. Pravi vrhunac jela bit će kombinacija bundeve i sjemenki suncokreta, oni će djelovati kao vrlo originalna komponenta.

• mrkva - 500 g;
• sjemenke bundeve i suncokreta - 100 g;
• peršin;
• češnjak - 3 klinčića;
• začini.

1. Mrkva odrežite na kriške.
2. Sjeme, peršin, češnjak sjeckan u miješalici.
3. Dodajte mrkvu i usitnite dok ne postane glatka.
4. Testo ispeći 40 minuta.

Mrkva lonac u spor kuhalo - recept

Ovo jelo, poput šargarepe u polaganom štednjaku, nije manje osjetljivo i ukusno nego u pećnici. No, u isto vrijeme ima neupitnu prednost: kuhanje traje manje vremena. Prije pečenja posuda mora biti podmazana i posuta krušnim mrvicama. Ako nisu pri ruci, možete zamijeniti mamac.

• mrkva - 400 g;
• griz - 4 žlice. l.
• šećer - 120 g;
• jaja - 4 kom.
• grožđice - 150 g;
• maslac - 60 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• vanilija, cimet, koru naranče;
• sol.

1. Grožđe ulijte toplom vodom, ostavite da se namoči.
2. Melje mrkve sa šećerom, jajima i maslacem.
3. U smjesu unesite griz, sol, prašak za pecivo i začine, ostavite 25 minuta.
4. Dodajte grožđice i masirajte masu.
5. Stavite tijesto i kuhajte u načinu "pečenje" 45 minuta.

Mikrovalna pečena mrkva

Izuzetno jednostavno jelo od mrkve, u receptu koji uključuje kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Gnječenje na bilo koji način i prebacivanje tijesta, desert se može staviti u mikrovalnu pećnicu 5 minuta uz snagu od 900 vata. Bolje je nanijeti silikonski oblik. Prije nego što počnete ležati i rezati, posuda mora biti ohlađena.

• mrkva - 350 g;
• jaja - 2 kom.
• šećer - 2 žlice. l.
• mlijeko - 50 ml;
• griz - 4 žlice. l.
• sol.

1. Izmiješati sve sastojke osim mrkve. Ostavite dok griz ne oteče.
2. Pričvrstite sitno narezanu mrkvu.
3. Puno se peče 5 minuta.

Recept: Rakija od bundeve-mrkva - sa suhim marelicama

Kuhanje ovog lonca inspirirano je prekrasnim kulinarochka receptom od mrkve od mrkve. Hvala Oksana za sjajnu ideju;)

Budući da se bundeva prvi put pojavila u mojoj kuhinji, odlučio sam eksperimentirati. Dakle, tu je bila bundeva šargarepa sa suhim marelicama.

Počinjemo kuhati s pripremom bundeve i mrkve.
Odlepite. Neka bundeve izvade sjeme.

Tri mrkve i bundeve na finom ili srednjem rende.

Mi premjestiti sve na tavi, ulijte 3-4 žlice. žlice biljnog ulja, bez mirisa, pokrijte poklopcem i pirjajte na laganoj vatri 20 minuta, povremeno miješajući.

U međuvremenu, u dubokoj posudi, kombinirajte 4 jaja, 3-4 žlice. žlice šećera. Udariti vilicom.

Dodajte vaniliju na vrh noža, 1/4 žličice cimeta, 1 žličicu praška za pecivo. Promiješajte vilicom.

Dodajte 5 žlica. žlice krupice, promiješati i ostaviti da stoji, tako da je griz malo natečen.

Kada se bundeva i mrkva ugasi 20 minuta, izvadite ih iz peći, ostavite ih da se malo ohlade, a zatim dodajte u smjesu s jajima.

Izrežite suhe marelice na male komadiće veličine grožđica i dodajte ih glavnoj smjesi.

"Tijesto" je prilično tekuće. Ostavljamo ga na miru još 15-20 minuta tako da griz i dalje buja.

Posudu za pečenje podmažite maslacem i pospite grizom. Izlijte smjesu u oblik.

Poslano u prethodno zagrijanu pećnicu 180 * C 35-40 minuta.

Spremnost pečenja određena je čačkalicom.

Iz pećnice izvadimo gotov lonac, ostavimo ga da se ohladi u kalupu, a zatim ga okrenemo na posudu.

Poslužuje se s kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom.

Po mom mišljenju, ispada vrlo koristan, neobičan i ukusan doručak.

Nastavljajući "epic od bundeve", ponudit ću vam recept za bundeve - s suhim marelicama i lješnjacima. Ovo je prvo jelo, odakle sam se počela upoznavati s bunderom :)

Pokušajte, svidjet će vam se!
Bon appetit!

Tikvice od bundeve i mrkve

Sadržaj recepta:

• sastojci
  
• Kuhanje korak po korak
  
• Video recept
  

Uglavnom, sve vrste casseroles su napravljene vrlo jednostavno i ne predstavljaju nikakve poteškoće, čak i za početnike, neiskusne domaćice. Budući da ne zahtijevaju visoko znanje i vještine u kulinarskoj kreativnosti. Ovdje su svi sastojci jednostavno pomiješani, slijedeći preporuke navedene u receptima i pečene u pećnici.

Bundeva pečenje u društvu mrkve, ima ugodnu aromu i nevjerojatan okus. Ovo jelo je pogodno za one koji su prisiljeni redovito izračunavati potrošenu količinu kalorija. Međutim, naprotiv, ovdje ih uopće ne možete prebrojiti. Ovaj desert je vrlo lagan, hranjiv, niskokaloričan, jednostavan za pripremu, koji će svakako zanimati bilo koju domaćicu. Prepustite se sebi i svojoj obitelji slatkim delicijama dobrog oblika i zdravlja. Pređimo na pečenje bezopasnog i vrlo ukusnog deserta s bundevom i mrkvom.

• Kalorije na 100 g - 55 kcal.
• Servings - 4
• Vrijeme kuhanja - 15-20 minuta za kuhanje bundeve i mrkve, 10-15 minuta za tijesto za miješanje, 35-40 minuta za pečenje

sastojci:

• Bundeva - 300 g
• Mrkva - 200 g
• Narančasta - 1 kom.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 žlice.
• Sol - Pinch
• Soda za pečenje - 1 žličica. nema slajda
• Jaja - 2 kom.

Korak po korak Kuhanje bundeve i mrkve Casseroles

1. Očistite bundeve i mrkvu, operite ih pod tekućom vodom i prokuhajte, tako da povrće ima meku teksturu. Vrijeme kuhanja će trajati oko 15-20 minuta. Moguće je kuhati proizvode u jednoj posudi, jer istodobno dosežu stupanj potrebne spremnosti. Da biste skratili vrijeme kuhanja, povrće možete sitnije usitniti.

2. Kada su bundeve i mrkva spremne, iscrpite vodu i samljetite drobilicu ili miješalicu.

3. Dobivenu masu povrća stavite u posudu za miješanje tijesta.

4. Pospite proizvode s mekinjama. Mogu biti bilo koje prema Vašoj želji: zob, heljda, raž, lan, itd.

5. Umiješajte proizvode, začinite malo soli i dodajte med. Promiješajte i ponovno probajte masu, dodajte slatkiše po potrebi.

6. Operite narančasto i suho. Na finom grateru, protrljajte njegovu polet.

7. Broj oguliti, odrediti sebe. Ako vam se sviđa okus i miris citrusa, staviti više, ne osobito vole, ograničiti na 1 TSP.

8. Dodajte sode bikarbone u hranu i promiješajte.

9. Jaja lagano odvajaju i odvajaju bijele od žumanjka. Učinite to pažljivo kako niti jedna kap žumanjka ne bi ušla u zdjelu bijelaca.

10. Prosijte žumanjak s mješalicom oko 2 minute dok se tekućina ne razrijedi. Izlijte tučeni žumance u tijesto i promiješajte.

11. Grebači iz mješalice, dobro operite i osušite. Zatim, počevši s malim zavojima, počnite tući vjevericu i postupno prelazite na veliku brzinu. Pobijedite dok ne dobijete prozračnu bijelu masu i nastane stabilne vrhove. Pošaljite protein u tijesto.

12. Pažljivo ometati proteine ​​u nekoliko smjerova u jednom smjeru.

13. Posudu za pečenje namažite maslacem i pospite grizom, mekinjama ili kakao prahom.

14. Stavite tijesto u kalup i poravnajte površinu.

15. Posudu pečenu pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C 35-40 minuta. Zadržati ga u žeravici nije vrijedno toga, jer svi rabljeni proizvodi su gotovo spremni. Potrebno je da komuniciraju jedni s drugima.

16. Pripravljeni desert ohladite lagano tako da se lako može izvaditi iz spremnika. Nakon što se stavi na posudu i pospite šećerom u prahu. Poslužite toplo ili ohlađeno.

Pogledajte i video recept o tome kako pripremiti korisnu tanjurić za dojilje (program "Sve će biti u redu", 22. 09. 2014.):

Bundeva posuda u pećnici: 9 šarenih recepata

Vrlo korisna, svijetla i ukusna bundeva - na stolu! Što kuhati? Za vas smo prikupili razne recepte: sa svježim sirom, mrkvom, narančom, grožđicama, jabukama!

Recept 1: lonac od bundeve s svježim sirom u pećnici (korak po korak)

Domaća bundevica - uvijek je ukusna i vrlo korisna, jer nije ni za što dama bundeve nazvana “zlatno čudo”. Predlažem da isprobate ovaj vrlo jednostavan i ukusan recept za palačinku od bundeve s svježim sirom i grožđicama. Lonac se ispostavlja nježnim, potpuno ne-masnim, može se reći - savršenim doručkom ili večerom.

• 400 gr. bundeva
• 400 gr. svježi sir
• 3 jaja
• 3 žlice. šećer
• šaku grožđica
• prstohvat soli
• ½ tsp vanilin šećer
• cimet (izborno)
• kora limuna (izborno)

Prvo, izrežite bundeve, izvadite sjeme, odrežite koru. Za ovu posudu upotrijebite mali komad bundeve, oko 400 grama.

Kuhajte narezanu bundeve 10 minuta. Rakija od bundeve mora biti mekana, ali ne raspada.

Dok bundeve ključaju, pripremite preostale sastojke. Uzmite tri jaja, tucite s malo soli.

Dodajte šećer. Količina šećera ovisi o kiselini svježeg sira, o tome koliko je bundeva slatka, te o vašim željama. Naravno, slatkiši će trebati više šećera. Po želji dodajte vanilin šećer.

Dodajte sir. Ako je sir tvrd, onda ga treba mljevenjem miješati (moguće je zajedno s jajetom).

Kada se bundeva kuha, pažljivo isušite vodu, stavite bundeve u smjesu s jajima.

Miješajte, stavite pregršt grožđica. Po želji možete staviti i malo cimeta i limunove korice.

Rezultirajuća masa je postavljena u odvojivom obliku, prethodno podmazana maslacem.

Kašičicom napunite žličicu žlicom tako da tijekom pečenja ne izgori.

Obrazac stavljamo u prethodno zagrijanu pećnicu. Bundeva pečenje se peče 30-40 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva. Treba imati na umu da su pećnice različite, stoga pazite na pečenje i prilagodite temperaturu i vrijeme u vremenu.

Provjerite spremnost kao i obično. U centru probijamo drvenu čačkalicu za zube ili metalni klin. Ako je igla suha, to znači da je naš ukusan lonac s bundevom već pečen, onda je vrijeme da ga izvadimo iz pećnice.

Recept 2: lonac od bundeve i jabuke (sa slikom)

Ako ste imali veliku ljetnu žetvu bundeve, a vi više ne znate što od nje kuhati, onda postoji sjajan način da je iskoristite - to je lonac. Bundeva posuda dobro je poslužena za doručak s aromatičnom kavom ili čajem, kao i za večeru nakon napornog radnog dana.

bundeve 500 grama jabuka 150 grama jaja 2 komada maslaca 150 grama krupice 0,5 šalice šećera 1 žlica soli vanilina na okus prstohvat soda ili prašak za pecivo.

Na početku kuhanja izvadite maslac iz hladnjaka tako da se topi i postane mekan. Nakon toga, očistite bundeve, operite, izrežite na komade bilo koje veličine.

Stavite očišćenu bundevu u tavu.

U posudu ulijte vodu tako da pokriva bundeve, pokrijte poklopcem, stavite vatru. Kada prokuha, smanjite toplinu na nisku temperaturu i kuhajte 15-20 minuta.

Pokušajte s vilicom za bundeve. Ako je bundeva mekana, onda kuhajte. Ocijedite vodu.

Dodajte sol u kuhanu bundeve i strop s tolkushkoy.

Ostavite smrvljenu tikvu da se ohladi.

Dok bundeva ključaju, uzmite jabuke, operite ih, ogulite i isjeckajte ih na krupnijem.

Bičite jaja, šećer i prstohvat soli miješalicom ili miješalicom.

U veliku zdjelu stavite hladnu bundeve, naribane jabuke, rastopljeni maslac, krupicu, vanilin i sve temeljito promiješajte.

Dodajte pretučena jaja sa šećerom u zdjelu i lagano umiješajte u tijesto.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Dok se pećnica zagrijava, uzmite pergament za pečenje, očistite ga maslacem i pokrijte limom za pečenje.

Rezultirajuće tijesto pošaljite u kalup i stavite u dobro zagrijanu pećnicu za pečenje 30 minuta.

Kada se lonac počne smeđkati, vrijeme je da izađemo iz pećnice. Pospite šećerom u prahu i poslužite. Na zahtjev, svaki komad može biti ukrašen jagodama, malinama ili bilo kojim drugim voćem po vašem izboru.

Recept 3, korak po korak: lonac od bundeve s krupicom u pećnici

Bundeva pečenje s griz kuhati je ugriz. Najbolje je pripremiti lonac u podijeljenom obliku i položiti ga na papir za pečenje tako da lonac ne gori.

• bundeve - 600-800 gr.,
• griz,
• kokošja jaja - 3 kom.,
• šećer - 100 gr.,
• sol - 1 žličica,
• biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za kuhanje bundeve s pečenjem najprije morate pripremiti bundeve.

Da biste to učinili, ogulite bundeve.

Zatim narežite veliki rende.

Stavite naribanu bundeve u zdjelu i posolite.

Zatim dodajte šećer u zdjelu i razbijte tri jaja.

Svi proizvodi se miješaju.

Zatim ulijte griz u posudu i promiješajte sve.

Potrebno je dodati griz toliko toliko da nastala masa nije jako gusta i ne rijetka.

Na kraju ulijte biljno ulje i ponovno promiješajte.

Zatim trebate pokriti obrazac papirom za pečenje.

Zatim prenesenu masu prenesite na pripremljeni oblik. Stavite oblik u pećnicu i pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

Spremnik od bundeve s krupicom u pećnici je spreman. Bon appetit!

Recept 4: Pečeni riž i bundeve

Zlatna, mirisna lonac od bundeve s okusom mirisnog cimeta svidjet će vam cijelu obitelj. Najbolji doručak i možete zamisliti. Hranjiva, hranjiva i istodobno zdrava i lagana jela daju snagu i snagu za cijeli dan.

Ova lonac je vrlo ukusna i topla i hladna, osobito s kiselim vrhnjem, bobicama ili medom. Priprema se lako i brzo, savršeno se pohranjuje u hladnjak, bez gubitka okusa nekoliko dana.

• riža dugog zrna - 200 g;
• bundeve - 0,5 kg;
• mlijeko - 1 tbsp.
• jaja - 2 kom.
• maslac - 100 g;
• grožđice - 50 g;
• cimet - 0,5 žličice;
• vanilin šećer - 1 žličica;
• šećera po ukusu.

Očistite bundeve, izrežite na kockice i pospite 2-3 žlice šećera. Bundeva za rižu lonac je bolje uzeti muškatni orah - ovaj kruškolik predstavnik obitelji bundeve je najukusniji i slatki. Ova bundeve ima vrlo sočan i mirisno meso svijetlo narančaste boje. Butternut squash sadrži mnoge vitamine i minerale, čak i djeca koja to vole.

Dodajte nekoliko žlica vode bundevi sa šećerom i stavite je na vatru. Bundeva treba pirjati oko 7-10 minuta i lako se zgnječi žlicom. Ne treba ga pretvarati u pire, zanimljivije i ukusnije kada se u loncu nalaze mali komadi bundeve.

Kuhajte rižu do polovine.

Razblažite jaja umutom s dodatkom šećera.

U veliku zdjelu stavite rižu, bundeve, sipajte tučena jaja i mlijeko, dodajte grožđice. Ako su grožđice previše suhe, prethodno ih potopite u kipućoj vodi nekoliko minuta. Sve začinite s mljevenim cimetom i vanilnim šećerom.

Svi sastojci su dobro izmiješani i pokušajte, ako vaša masa nije slatka, možete dodati šećer po svom ukusu. Sipajte sve u podmazani oblik. Stavite nekoliko komada maslaca na vrh.

Posudu pecite 30 minuta u pećnici na 200 stupnjeva. Na posudi bi se trebala pojaviti tanka hrskava zlatna kora.

Narežite još vrući, mirisni lonac od bundeve, riže, ulijte kiselo vrhnje i uživajte u njegovom nježnom nevjerojatnom okusu.

Recept 5: Tikvica od bundeve s narančom (fotografije korak po korak)

Ako vam se zapravo ne sviđa zdrava bundeve, onda je ovaj recept za bundeve za vas. Zbog uporabe naranče, okus bundeve u nježnoj posudi apsolutno se ne osjeća.

• Bundeva - 350 g
• Narančasta - 1 kom.
• Maslac (sobna temperatura) - 150 g + ulje za podmazivanje pergamenta
• Jaja - 2 kom.
• Griz - 200 g
• Šećer - 100 g
• Sol - Pinch
• Soda - 0,5 žličice.
• Ocat - za gaziranje sode
• Ledeni šećer - za ukras

Da biste napravili bundeve, odaberite bundeve sa slatkom pulpom, svijetlo narančaste.

Ako ste kupili cijelu bundeve, zatim je izrežite na pola, očistite sjemenke, izrežite potreban dio za lonac, a ostatak bundeve zamotajte s filmom i stavite u hladnjak. Ali znajte da se narezana bundeva ne skladišti dugo vremena, samo oko tjedan dana.

Očistite bundeve i sjemenke, operite ih i izrežite na komade srednje veličine.

Stavite bundeve u lonac, pokrijte vodom i kuhajte dok se ne skuha do kraja, 15-20 minuta.

Ocijedite svu vodu u kojoj je bundeva prokuhana i zametnite pulpu od bundeve u stanje pirea.

Stavite pire od bundeve u posudu za mijesenje tijesta. Orange opere i osuši.

Narančastu koricu narežite na finu ribu i dodajte pireu od bundeve. (Ako ste ljubitelj naranče i volite njihovu aromu i okus u jelu, u tijesto možete iscijediti sok od naranče.)

Izvadite maslac iz hladnjaka prije nego počne kuhati tako da se zagrije na sobnu temperaturu.

Omekšani maslac izrežite u nekoliko komada kako bi se tijesto lakše mijesilo, a pireu od bundeve dodajte s okusom.

Prelijte griz i sol.

Jaja razbiti u zdjelu za premlaćivanje s mikser, dodati šećer (za ubrzanje kuhanja, možete koristiti šećer u prahu).

Jaje sa šećerom pobijedite miješalicom velikom brzinom dok se težina ne udvoji.

Zatim dodajte pretučena jaja svim ostalim proizvodima. Dodajte sodu, gašenu octom.

Žlica lagano pomiješati sve sastojke.

Posudu za pečenje pokrijte pergamentom namazanim maslacem, ulijte tijesto od bundeve. (Koristio sam kalup promjera 23 cm.)

Pećnicu prethodno zagrijati na 200 stupnjeva unaprijed. Stavite buduću lonac od bundeve u pećnicu 25-30 minuta. (Upozorenje! Nikada ne šaljite tijesto u pećnicu koja nije potpuno zagrijana, jer u protivnom pečenje se ne može podići.)
Izvadite bundeve iz pećnice i ostavite da se ohladi, a da je ne izvadite iz tave. (Ako iz kalupa dobijete vrući lonac, može se slomiti.) Zatim stavite posudu na posudu.

Ukrasite lonac od bundeve s šećerom u prahu i poslužite. Lonac možete ukrasiti kriškama naranče, drugim voćem, čipsom od čokolade ili kokosovim čipsom. Bon appetit!

Recept 6: kako kuhati bundeve u pećnici

• 700 g bundeve;
• oko ½ šalice krupice;
• 2 velika kokošja jaja;
• 100 g šećera;
• 1/3 tsp sol;
• 4 žlice. l. biljno ulje;
• 3 žlice. l. grožđice.

Provest ćemo 45 minuta na cijelom procesu. Od ove količine proizvoda dobiva se 5 porcija. To jest, svatko može brzo i ukusno postaviti stol za obiteljsko pijenje čaja ili čak okupljanje s bliskim prijateljima! Za pripremu deserta s bundevom i grizom najprije se morate izravno nositi s bundevom. Temeljito je operite u toploj vodi, ogulite kožu, uklonite sjeme i vlaknasti dio pulpe. Izrežite na komotne komade i tri na veliki rende.

Sada vozimo jaja, šećer i sol. Sve te mase temeljito promiješajte. Usput, jaja sa šećerom mogu se tučiti odvojeno i tek tada ih možete kombinirati s bundevom - tako da će naša lonac biti prozračniji.

Dodajte oko 5 žlica krupice u smjesu od bundeve i jaja i promiješajte. O toj ljepoti zaboravljamo 5-10 minuta tako da se griz postane malo vlažan i otečen.

Ulijte u biljno ulje. Općenito, za pečenje je bolje uzeti ulje koje nema naglašen okus, inače postoji vrlo velika vjerojatnost da će to imati loš učinak na rezultat. Iako, ako je okus i miris ulja vrlo ugodan i dobro se slaže s desertima, onda možete probati. Primjerice, zanimljive note bundeve s krupicom daju sezamu.

A sada morate zaliti preostale krupice i dobro izmijesati sve. Mi pažljivo pratimo količinu krupice - ona bi trebala biti toliko toliko da smjesa nije bila previše tekuća niti predebela. Brutalna sila je posebno nepoželjna - gotova posuda u ovom slučaju bit će vrlo gusta.

Posudu za pečenje podmažite biljnim uljem i pospite grožđicama. Pre-grožđice su bolje skuhati s kipućom vodom i, naravno, dobro isprati tekućom vodom.

Ulijte tijesto u formu - sada je spremno za slanje u prethodno zagrijanu pećnicu. Optimalna temperatura pečenja je 180 stupnjeva.

Naša bundevica s krupicom u pećnici je nešto više od pola sata, ali ništa manje! Izlazimo iz pećnice kada se na vrhu formira ukusna zlatna kora. Test s čačkalicom također će biti dobar.

Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno i brzo! Ostaje samo da se dobro ohladi i bundeva s peciva je potpuno spreman! Bilo koji džem ili kondenzirano mlijeko, pa čak i obična vrhnja, dodana u malim količinama, samo će upotpuniti i poboljšati nevjerojatan okus jela.

Recept 7: lonac od kravljeg sira s bananom u pećnici

Lonac je prozračna, nježna, mirisna s ugodnim okusom, a također i vrlo hranjiva. Možete jesti i mali komadić.

• sirova bundeve - 300 g;
• svježi sir - 150 g;
• šećer - treća čaša;
• jaje - 1 kom. (ili samo protein);
• griz - 1.5 Čl. žlice;
• banana - 1 kom.
• fina sol - 1 prstohvat;
• vrhnje - 1 tbsp. žlica;
• kardamom - 2 prsta;
• kiselo vrhnje - služiti.

Bundeva treba očistiti i izrezati na male komadiće.

Nakon što ih sjeckate u miješalicu, stavite u prikladnu posudu za miješanje.

Banana se također može zgnječiti miješalicom, ili jednostavno samo zgnječiti vilicom. Ako odaberete drugu opciju, komadići voća će se naći u loncu.

Pomiješajte pire od banane i bundeve.

Vikend sir promiješati tolkushkoy, ili samljeti u meso za mljevenje.

Jaje (ili samo bjelančevine) kako bi se ubacili u tanjur, dodali kiselo vrhnje, malo soli i dobro promiješali umutkom.

Zatim dodajte svježi sir, promiješajte sve dok ne dobijete glatkoću, dodajte šećer, dobro promiješajte.

Spojite pire od bundeve i skute.

Dodajte krupicu, ostavite tijesto četvrt sata. Tijekom tog vremena, sapiće će nabreknuti, a preostale će se komponente upiti u okusu i mirisu.

Posudu za pečenje treba nauljiti, staviti tijesto, lagano poravnati.

Stavite lonac u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, pecite pola sata.

Spremnik od sira s bundevom i bananom spreman je, ali nemojte ga žuriti. Neka se ohladi u obliku. Nakon toga možete ga podmazati kiselim vrhnjem ili medom, izrezati na porcije. Dobar apetit.

Recept 8, jednostavan: bundeve u pećnici s piletinom

• Tjestenina 80g
• Bundeva 400 g
• Povrće 1 žlica
• Pileći file 1 kom
• Umak od rajčice 1 žlica
• Tvrdi sir 35 g
• Sol na okus
• Mljeven crni papar na okus

Kuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša. Ocijedite vodu.

Bundeva oguliti i izrezati na kockice. Kuhati 5 minuta u kipućoj vodi.

Dodajte razno smrznuto povrće. Zagrijte i kuhajte još 1 minutu. Ocijedite vodu.

Gotov pileći file izrežite na komade, stavite u veliku zdjelu. Dodajte tjesteninu, povrće, umak od rajčice. Sol i papar na okus, miješati.

Stavite u posudu za pečenje i pospite ribanim sirom.

Pecite u pećnici, zagrijanu na 180 gr. 10-15 minuta dok se sir ne otopi. Bon appetit!

Recept 9: Dijetalna bundeve i šargarepa (fotografija)

• Bundeva - 300 g
• Mrkva - 200 g
• Narančasta - 1 kom.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 žlice.
• Sol - Pinch
• Soda za pečenje - 1 žličica. nema slajda
• Jaja - 2 kom.

Ogulite bundeve i mrkvu, operite ih pod tekućom vodom i prokuhajte, tako da povrće ima meku teksturu. Vrijeme kuhanja će trajati oko 15-20 minuta. Moguće je kuhati proizvode u jednoj posudi, jer istodobno dosežu stupanj potrebne spremnosti. Da biste skratili vrijeme kuhanja, povrće možete sitnije usitniti.

Kada bundeve s mrkvom postignu spremnost, izlijte vodu i mljevenje gnjecka ili mijesalice.

Rezultirajuću masu povrća stavite u posudu za miješanje tijesta.

Pospite preko proizvoda s mekinjama. Mogu biti bilo koje prema Vašoj želji: zob, heljda, raž, lan, itd.

Promiješajte hranu, začinite malo soli i dodajte med. Promiješajte i ponovno probajte masu, dodajte slatkiše po potrebi.

Operite narančasto i suho. Na finom grateru, protrljajte njegovu polet.

Odredite količinu oguliti sami. Ako vam se sviđa okus i miris citrusa, staviti više, ne osobito vole, ograničiti na 1 TSP.

Dodajte sode bikarbone u hranu i promiješajte.

Jaja nježno odvajaju i odvajaju bijele od žumanjka. Učinite to pažljivo kako niti jedna kap žumanjka ne bi ušla u zdjelu bijelaca.

Žumanjak istresati mješalicom oko 2 minute dok se tekućina ne razrijedi. Izlijte tučeni žumance u tijesto i promiješajte.

Operite rub miješalice i dobro osušite. Zatim, počevši s malim zavojima, počnite tući vjevericu i postupno prelazite na veliku brzinu. Pobijedite dok ne dobijete prozračnu bijelu masu i nastane stabilne vrhove. Pošaljite protein u tijesto.

Nježno pomičite vjeverice u nekoliko smjerova u jednom smjeru.

Posudu za pečenje namažite uljem i pospite grizom, mekinjama ili kakao prahom.

Stavite tijesto u kalup i poravnajte površinu.

Posudu pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C 35-40 minuta. Zadržati ga u žeravici nije vrijedno toga, jer svi rabljeni proizvodi su gotovo spremni. Potrebno je da komuniciraju jedni s drugima.

Gotovo desert malo ohladite tako da ga lako izvadite iz spremnika. Nakon što se stavi na posudu i pospite šećerom u prahu. Poslužite toplo ili ohlađeno.

Šargarepa s bundevom

sastojci

• 2 velike mrkve
• 1 kriška prosječne bundeve
• 2 žlice. maslac
• 3-4 žlice griz
• 1 jaje
• sol

Korak po korak recept

Narežite mrkvu

Bundeve izrezati na kockice

Pospite mrkvu i bundeve u malo vode zajedno s maslacem.

U vrućoj masi kapajte krupicu od griza, uz stalno miješanje

Lagano ohladite kako biste dodali jaje i sol.

Stavite u posudu za pečenje i pecite oko 30 minuta na 200 stupnjeva

Šargarepa od mrkve - 7 recepata

Ukusna i zdrava šnicla od mrkve trebala bi biti u prehrani svakoga tko želi dobro jesti i imati izvrsno zdravlje. Osim glavne komponente jela - mrkve, ona može sadržavati i drugo povrće, začine, žitarice, koje će jelo učiniti još bogatijim i zdravijim. Brzo pripremite kolač od mrkve, jednostavnim sastojcima, pogodnim za hranu za djecu i odrasle.

Klasična posuda od mrkve u pećnici

Pećnica je klasična mogućnost kuhanja. Peče se 30 minuta iz budžetskih proizvoda, a ispada lagano, bogato vitaminima i drugim korisnim tvarima. Možete jesti sve, uključujući i ljude koji paze na težinu ili žele izgubiti nekoliko kilograma.

Priprema hrane od:

• mrkva - 4 kom.
• jaja - 2 kom.
• hidratirana soda - 0,5 žličice;
• griz - 3 žlice.
• šećer - 2 žlice. bez slajdova;
• biljna mast (za podmazivanje oblika).

Kuhana mrkva se utrlja na veliki ribež. Odvojeno, žumanjke se miješaju u spremniku s proteinima, šećerom i grizom. Nakon što se mrkva i mješavina drugih proizvoda kombiniraju, umiješe i polažu u obliku koji je prethodno podmazan masnoćom. Morate ispeći proizvode u pećnici na 200 stupnjeva oko pola sata.

Recept je kao u vrtiću

Šargarepa od mrkve kao u vrtiću se lako priprema kod kuće. Ovo jelo je niske kalorijske, zdrave i prehrambene. Poslužuje se u toplom ili smrznutom obliku, uz razne umake, bobice i suho voće.

Za pripremu obroka treba zalihe:

• mrkva - 600 g;
• šećer - 100 g;
• brašno - 1,5 žlice;
• prašak za pecivo - prstohvat;
• maslac - 120 g;
• jaja - par komada;
• Cimet - po želji.

Mrkva je ljuštena, kuhana dok se ne skuha i smrvljena pomoću imerzijskog miješalice. Izlaz bi trebao biti oko 400 ml pire krumpira.

Zatim se mrkva u dubokoj posudi umiješa sa šećerom, brašnom, praškom za pecivo, maslacem, cimetom i jajima. Nakon gnječenja, gredica se premješta u posudu za pečenje i šalje u pećnicu 45 minuta na 180 stupnjeva. Spremnost proizvoda provjerava se čačkalicom - ako je na izlazu suha, kolač je spreman.

Pečena smokva

Kombinacija delikatna svježi sir i sočne svijetle mrkve - savršen u okus, strukturu i blagotvorna svojstva. Ovo jelo je savršeno kao doručak za čaj ili kavu. Djeca mogu poslužiti kolač s milkshakeom ili kakaoom.

Priprema hrane od:

• svježi sir - 0,4 kg;
• mrkva - 2 kom.
• 2-3 kokošja jaja;
• šećer - 0,5 šalice;
• kiselo vrhnje - 3,5 žlice.
• jestiva soda - 0,5 tsp;
• griz - 4,5 žlice.
• maca - 1 žličica;
• grožđice ili suhe šljive - po želji.

U dubokoj zdjeli dobro promiješajte, a zatim istresite svježi sir, bijele s žumanjkom i šećer. Tu je također uvedena soda, gašena s kiselim vrhnjem.

Mrkva se čisti i protrlja na finom rende. Zajedno s makom, krupicom i grožđicama, u tijesto se stavljaju mrkve. Sve se temeljito umiješa i polaže u posudu za pečenje (možete koristiti silikon u obliku srca ili životinja). Pecite bi trebao biti na temperaturi od 190 stupnjeva za 40-50 minuta. Gotov kolač može biti ukrašen vrhnjem sira, šećerom u prahu, bobicama.

Sir i mrkva od šargarepe mogu se kuhati po drugom receptu, uz dodatak sezonskih bobica. Peku će učiniti sočnijom, osjetljivijom i ugodnijom za okus. U tom slučaju, bobice se unose u tijesto na samom kraju, nakon što se jaja pretuku u pjenu i kombiniraju s drugim proizvodima. Zimi je dobro dodati brusnice u šargarepu mrkve, što će pomoći u jačanju imunološkog sustava i ubrzavanju oporavka ARVI. Kod dodavanja kiselog bobičastog voća potrebno je povećati količinu šećera.

Ukusna poslastica s jabukama

Mnoga djeca od rane dobi vole ribanu jabuku s mrkvom i šećerom. A ako im dodate sir, pa čak i ispeći? Vjerojatno je tako nešto mislila osoba koja je izmislila ovaj divan recept, u ​​kojem su jednostavni proizvodi bili spojeni u jednu cjelinu, a rezultat je bio izvrsno pečenje.

Mrkva lonac u pećnici: recept s bundeve, svježi sir, griz i voće

Mrkve su vrlo popularno povrće koje se široko koristi u kulinarske svrhe. Iz nje se pripremaju prva jela, salate, deserti i kolači. Posebno je ukusna i zdrava pečena mrkva u pećnici. Ovo jelo se može pripremiti i po klasičnom receptu i uz dodatak pomoćnih proizvoda.

Koristite mrkvu

Povrće se sastoji od cijelog kompleksa hranjivih tvari koje tijelo zahtijeva za potpuni razvoj. Mrkve su osobito bogate vitaminom A, koji blagotvorno djeluje na ljudski vid. A vitamini skupine B potiču povećanje hemoglobina.

U korijenu se nalazi kalij u dovoljnim količinama. Ovaj makro ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav. Selen pomaže u jačanju imunološkog sustava i očuvanju mladosti. Fluor ima blagotvoran učinak na štitnjaču.

Osim toga, korijenski usjev sadrži sljedeće tvari:

• Vlakna.
• Škrob.
• Ash.
• Monosaharidi.
• Organske kiseline.

Valja napomenuti da se kuhana ili pečena mrkva bolje apsorbira u tijelu, poboljšava crijeva i povećava apetit. Zbog niske kalorijske vrijednosti povrća koristi se za smanjenje težine. Koristi narančastog povrća možete pronaći ovdje.

Recept za pečenje mrkve

Ukusno jelo od mrkve lako se priprema kod kuće. Pogledajmo jednostavan recept za mrkvu. To je super za doručak ili večeru. Ispada vrlo hranjivo i delikatno jelo za cijelu obitelj.

• Pšenično brašno - 60 g.
• Mrkva - 0,5 kg.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Jestiva soda - 1/4 žličice.
• Kiselo vrhnje - 45 ml.
• Šećer od granulata - 45 g.
• Maslac - 25 g.

1. Korijensko povrće isperite vodom i prokuhajte dok se ne omekša.
2. Pobijedite jaja i pomiješajte sa šećerom.
3. Dodajte bikarbonu i prosijano brašno.
4. Ohladite mrkvu s nožem. Zgnjecite na fini rende i pošaljite u tijesto.
5. Ulje podmažite dnom i zidovima obrasca, napunite ga mrkvom.
6. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva. Stavite gredicu i pecite oko 35-45 minuta do zlatno smeđe boje.

Recept za pečenje s mrkvom i skutom

Pogledajmo sada kako se pripravlja šargarepa od mrkve u pećnici prema klasičnom receptu. Ovaj lagani desert pogodan je ne samo za djecu, već i za one koji žele izgubiti te viškove. Ovo jelo možete poslužiti s voćnim džemovima ili kondenziranim mlijekom.

• Sirovi sir - 200 g
• Mrkva - 0,5 kg.
• Griz - 70 g
• Šećer - 1 tbsp.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Kravlje mlijeko - 250 ml.
• Kiselo vrhnje - 50 ml.
• Maslac - 70 g
• Sol je prstohvat.

1. Ogulite povrće, dobro isperite vodom. Sjeckajte korjenasto povrće procesorom za hranu.
2. Stavite naribanu masu u posudu i dodajte mlijeko. Unesite pola čaše šećera, soli i maslaca. Ispod poklopca pirjati 20 minuta na laganoj vatri. Zatim masu usitnite miješalicom.
3. Napunite krupicu i kuhajte još 10 minuta.
4. Žumance umutiti odvojeno. Dodajte ih u pire i ohladite.
5. Skutnite sirovinu kroz fino sito, zatim umutite s kiselim vrhnjem. Dodajte glavnoj konzistenciji.
6. Unesite bjelančevine sa šećerom i soli, polako miješajte dok ne postanu glatke.
7. Pripremljenu masu prenesite u posudu za pečenje. Pecite oko 30 minuta na 190 stupnjeva.

Šargarepa od šargarepe je spremna. Može se poslužiti s kiselim vrhnjem, kremom ili slatkim umakom. Za praktičnost, posudica se reže na dijelove male veličine.

Opcije za pečenje mrkve i skute

Možete uzeti klasičan recept za kuhanje složenaca kao osnovu i dodati mu dodatne proizvode. To može biti razno suho voće, jabuke, kruške, kao i mak, bundeve, brusnice, jagode i trešnje.

Let's uzeti bliži pogled na recept u pećnici od svježeg sira mrkva casserole s dodatkom maka. Možete ući u tijesto, kao brašno različitih sorti, i griz. Drugu mogućnost najčešće koriste domaćice za kuhanje složenaca.

• Jaja - 4 kom.
• Sirovi sir - 600 g
• Grožđice - 3 žlice.
• Mak - 2 žlice.
• Šećer u granulama - 120 g
• Kiselo vrhnje - 4 žlice.
• Griz - 120
• Mrkva - 2 kom.
• Margarin - 1 tbsp.
• Jestiva soda - patiti.

1. Skuta sa šećerom dobro trljajte žlicom.
2. Mikser, tucite sirova jaja i dodajte u smjesu.
3. U žlici pavlake razrijedite sok i prelijte u sir. Ostavite 7 minuta.
4. Odrežite kožu mrkvom i narežite na finu ribu. Dodajte u masu i promiješajte dok ne postane glatka.
5. Na kraju unesite mak, oprane grožđice i griz.
6. Uzmite željezni oblik i podmažite ga margarinom. Praškasta krupica tako da se tijesto ne lijepi na dno. Stavite smjesu i prekrijte vrhnjem vrhnja. Pecite oko 35 minuta na 190 stupnjeva.

Recept za jabuke i višnje

• Trešnja bez jama - 50 g.
• Apple - 70
• Mrkva - 100 g
• Jaja - 2 kom.
• Pavlaka - 20 ml.
• Šećer od granulata - 25 g.
• Skuta - 200 g

1. Kuhati oguljenu mrkvu do polovine.
2. Prođite cijelu skupinu kroz sito.
3. Utrljajte oguljenu jabuku i fino kuhanu mrkvu. Stavite meso na skute, promiješajte.
4. Sirovo jaje razbijte u masu, dodajte trešnju, šećer i fermentirani mliječni proizvod.
5. Stavite u silikonski kalup i pošaljite u pećnicu pola sata. Malo ohladite, izrežite i poslužite jelo za stol.

Torta od sira i mrkva s šljivama

• Zobeno brašno - 60 g
• Šećer - 50 g
• Jaje - 1 kom.
• Mliječni sir - 220 g.
• Esencija limuna - 1 žličica
• Mrkva - 320 g.
• Muškatni oraščić - 1/4 tsp.
• Jabuka - 100 g.
• Suhe šljive - 50 g.

1. Skinite kožu s mrkve, pokrijte korijen vodom i kuhajte 20 minuta.
2. Kuhajte suhe šljive 5 minuta. Ocijedite tekućinu i izrežite šljive na male komadiće.
3. U sir, dodajte esenciju limuna i granulirani šećer, zgnječite masu žlicom dok ne postane glatka.
4. Pobijediti bijelo rublje, kombinirati ih s žumanjcima i brašnom.
5. Na krupnijem ribežu, nasjeckati oguljenu jabuku i posuti muškatnim oraščićem.
6. Pomiješajte polutrkanu mrkvu s jabukama.
7. Odvojeno, kombinirati šljive, mrkve i sir, dodati proteine.
8. Prvo, stavite sloj povrća i voća u obliku, a zatim rasporedite masu skute. Približno 45 minuta priprema takvu šargarepu u pećnici.

Šargarepa od sira od mrkve s bundevom

• Tvrdi sir - 250 g
• Narandžina kora - 10 g.
• Bundeva - 100 g
• Suhe marelice - 70 g
• Mrkva - 2 kom.
• Mlijeko - 3 žlice.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Griz - 70 g
• Šećer u prahu - 3 žlice.

1. Pečena bundeve u pećnici do mekoće, može se umotati u foliju.
2. Prelijte griz s mlijekom da nabubri.
3. Razbijte jaja u zasebnu posudu. Razmažite šećer za glazuru i razbijte dok ne postane glatka.
4. U smjesu od jaja, uđite u svježi sir i sjeckanu mrkvu.
5. Dodajte bundeve s krupicom, dobro promiješajte.
6. Na kraju uđite u narančastu koricu i isjeckane suhe marelice.
7. Nastala masa ispunjava keramičke kalupe. Kuhajte u pećnici oko 35-40 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Lonac od mrkve i svježeg sira u laganom štednjaku

• Skuta - 250 g
• Griz - 50 g
• Jaja - 2 kom.
• Maslac - 35 g.
• Kravlje mlijeko - 120 ml.
• Mrkva - 400 g
• Smeđi šećer - 2,5 žlice.
• Krumpir - 1,5 st.

1. Ogulite povrće i usitnite u velike slamke.
2. Ulijte u lagani štednjak, stavite maslac i prelijte mlijekom. Postavite opciju Pečenje na 15 minuta.
3. Zatim unesite griz i ostavite 5-7 minuta ispod poklopca.
4. Sa šećerom, umutite bjelanjke u gustu pjenu.
5. Žumanjku dodajte svježi sir, dobro promiješajte.
6. U mrkvu, zatim proteine ​​dodajte masu skute, a zatim promiješajte dok ne postane glatka.
7. Namočite posudu s uljem i pospite krušnim mrvicama. Stavite tijesto i izjednačite lopaticom. Na 1 sat uključite program "Pečenje".

Šargarepa od mrkve s krupicom

Redovnu posudu od mrkve možete kuhati s grizom i brašnom. Zrnca se bubre za vrijeme pečenja, dobiva se mekana i nježna poslastica. Za pripremu ovog jela, morate kuhati mrkvu unaprijed.

• Pileća jaja - 3 kom.
• Griz - 4 žlice.
• Soda za pečenje - t.l.
• Mrkva - 0,5 kg.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Kiselo vrhnje - služiti.

1. Pomoću srednjeg gratera nasjeckajte kuhanu mrkvu.
2. Isti dobro pretuci šećerom u prahu.
3. Pospite soda, griz i miješajte žlicom dok ne postane glatka.
4. Izlijte dobivenu masu u mrkvu, promiješajte.
5. Stavite u obliku, prethodno podmazani. Kuhajte u pećnici 35 minuta do zlatno smeđe boje. Poslasticu poslužite s kiselim vrhnjem.

zaključak

Mrkva lonac je jednostavan recept koji se lako priprema kod kuće. I za izvrsne rezultate, promatrajte sljedeće nijanse:

1. Podmažite površinu posude žumanjcima ili kiselim vrhnjem. Ovi sastojci daju ukusnu crvenu koru.
2. Odvojite bijele od žumanjka i ubrizgajte ih odvojeno.
3. Grožđice se bolje raspoređuju prema tijestu, ako ga najprije uvaljate u brašno ili škrob.
4. Skuta se preporučuje za mljevenje kroz sito.
5. Gotovi desert možete posuti kokosom, naribanom čokoladom ili mljevenim bademima.

Šargarepa od mrkve u pećnici je zdrava i zadovoljavajuća posuda za cijelu obitelj. Često kućanstva ne žele jesti sir i mrkvu u svom čistom obliku. Dakle, možete kuhati prekrasan desert, koji u kombinaciji sa slatkim umacima neće nikoga ostaviti ravnodušnim.